時短のフォトまとめ (2ページ目)

前にテレビで見たレシピを思い出しながらの晩御飯創りです。 4種類の味の違うサラダ・チキン丼を一度に作ります。 味付けはドレッシングのみです。今回で2回目の挑戦です。 1回目の時は、煮えたぎる湯の中にビニールに入れた鶏肉を 放り込んだけど安定せず浮き上がり中身の汁が飛び出てしまい、 鍋の中が大惨事となりました。また、鶏肉の中心部分は生でした。 今回は、食材を安定させるために考え出した「菜箸挟み込み工法」を 試してみます。また、鶏肉を切り開き、前回よりも薄くしました。 うまくいきます様に。次の写真(お皿の縁が赤くて丸い)に続く。 https://striy48sattopanel.jimdo.com　　 コンロ専用パネル

2020.04.28 今日の旦那弁当は、厚切り豚丼🐽 豚ロースの厚切りを味噌で下味冷凍していたものです。 蜂蜜を入れて下味冷凍しておくとお肉が しっとり柔らかくなりますよ〜！！ 豚肉を焼いたフライパンには、お肉の旨味が詰まった 味噌だれが残っているので最近は、大豆ミートで 肉味噌を作ってます。 翌日以降のお弁当のおにぎりの具にしたり 卵焼きに入れたり、お豆腐にのせたりと レパートリーが広がります🤔✨ フライパンの汚れも減って洗うのが 少し楽になるのでおすすめです笑

ドラッグストアに行った際に見つけた 「ジェルタイプのワセリン」 過去にものすごく手が荒れた事があり、その時にお世話になったのがワセリンだったのですが、ワセリンって中々馴染まないんですよね😅 気になったのでテスターを使ってみたから「お、なんだかいい感じ？」 以来気になっていたので買ってみました♪ 全身に使えるので、洗顔後の顔にも塗っています。 顔に塗るとほっぺが吸い付く〜♡ 手もしっとり♡ 今までささくれだって、タイツに引っ掛かっていた私の指ですが、今では全然引っかからなくなりました＼(◎o◎)／！ しかもビニール袋もめくれる率上がりました(笑) 大好きなディスペンサータイプなので、いつでもさっと塗れるのもいい！ ジェルなのにちゃんと保湿してくれる！ ジェルなのでスッと馴染む！ 中々オススメです♪ ※2枚目、CanDoのフォトジェニックシートを使って撮ってみたら、なんだか広告みたいになりました(笑)

カタログギフトを頂いたので～ その中から ハンドブレンダーを選び届いたので❣️ 今朝の朝食に～ スムージーを作りいただきました😋🙏💖 バナナとミックスベリーを 冷凍しておいたので🙆‍♀️💖

たまごサンド作りたくて 包丁とまな板を使うの面倒で トライ❣️ ゆで卵🥚をスライサーで、スリスリと できるかな❓

休日の娘の朝食…？ 昼食…？😅 ⸜❤︎⸝‍ピザ🍕 ⸜❤︎⸝‍ハッシュドポテト ⸜❤︎⸝‍カニクリームコロッケ 用意しておいてあげました‼️ 冷凍ピザだけど、 自分も食べたけど電子レンジでOK👍🧐 トレイがレンジ用に適して ぺちゃっとならずに仕上がって 美味しかった😋 久々に食べたけど 最近のは進化してるのね〜🤭💞

料理はとにかく時短&手間いらず😁 なんせ包丁が苦手なワタシ。 切るの好きじゃないから、野菜系はほぼ業務スーパーの冷凍野菜🤣 かなり助かってます🥰

今日の娘の朝食〜(^∪^/🍚) ︎⸜❤︎⸝‍ご飯 ︎⸜❤︎⸝‍カツ煮 ︎⸜❤︎⸝‍玉子焼き ︎⸜❤︎⸝‍サラダ ︎⸜❤︎⸝‍キウイ🥝 昨夜の残りのカツ煮を 朝食にして〜ちょっとラクしちゃった´ω`*

大変美味しく頂きました‼️😀

築30年のマンションに住んでます。 とっても小さな玄関で、どこを見ても傘の置き場がありませんでした。 最初は、下駄箱の天板に傘の柄を直に引っ掛けていたのですが、 ツルツル滑ってすぐに落ちていました。いろいろ考えた結果、 ホームセンターの電材コーナーで、接着テープ付の白いモールを 1本(150円ぐらい)買ってきて、下駄箱の天板の一番手前ギリギリに モールを適当な長さに切って接着し、傘の柄がモールに引っ掛かる 様にしました。もうこれで傘は落ちません。 また、下駄箱天板掃除の時に、溜まったホコリを取り出し易い様に、 左の端っこは、壁から10㎝くらい隙間を開けています。 これが、我が家の傘収納術です。 https://striy48sattopanel.jimdo.com.　　コンロ専用パネル

-----お弁当メニュー---------- 卵焼き えのきと人参の肉巻き ナポリタン(oisixお弁当コース) ほうれん草のバター炒め(oisixお弁当コース) 朝は、ジムで運動してから出勤しているので お弁当のメインは時短のため前日に仕込みます👌

今週の作り置き めにゅー(右側上段から) ⭐ミートソース ⭐チーズパン ⭐いぶりがっこ花焼売 ⭐ピーマンの肉詰め ⭐揚げ茄子の香味漬け ⭐キヌアサラダ ⭐麻婆茄子 ⭐トマト ⭐鶏ごぼう ⭐ガパオ炒め ⭐ほうれん草のバターソテー ⭐塩揉み人参 ⭐刻みネギ ⭐チョコチップマフィン ⭐トマトのナムル ⭐マッシュルームとしめじのハーブ焼き ⭐味付け卵 ⭐唐揚げ(下味冷凍) ※ ※ 今週はしっかりめの作り置き✨ 娘っ子大活躍で茹で玉子の殻剥き･ 花焼売の成形･ピーマンの肉詰めと 楽しそうに頑張ってくれました😊 ✏️いぶりがっこの花焼売 先日いぶりがっこ入り餃子を作って めちゃくちゃ美味しかったので 焼売もチャレンジ✨ 餡にいぶりがっこの薫りがうつって いぶりがっこを噛むとまた味が変化して たまらんのです🎵 作り方はいたって簡単！ いつも通り餡を作りそこにいぶりがっこの 粗みじんを入れるだけ‼️ いぶりがっこの塩分と燻製のいい薫りが あるので何も付けずにそのままパクっと 食べちゃってください😋 ✏️揚げ茄子の香味漬け 以前にも紹介した心の師匠栗原はるみさんの レシピ✨ じゅわっと揚げた茄子をにんにく･生姜 ネギの微塵と豆板醤･酢･お醤油･みりん 砂糖の甘酸っぱいつけ汁の中にドボン🎵 香味野菜のしゃきしゃき爽やかな歯触りが 気持ちいい♥️ おそらく旦那さんの好物ベスト5には 入るかと😍 ※ ※ この時期お野菜が鮮やかでおいしくて 最高ですな♥️ ではでは今週もがんばろーー♪ ※ ※ #作り置き#つくりおき#つくおき#お弁当#わっぱ弁当#lunch#節約#フーディーテーブル#おうちごはん#おうちごはんlover#クッキングラム#おうちカフェ#作り置きおかず#onthetable#冷凍ストック#foodie#ミートソース#焼売#お昼ごはん#夜ごはん#晩ごはん#japanesefood#手作りお菓子#常備菜#cooking#簡単レシピ#手作りおやつ#カップケーキ#料理#ランチ

ダイソーのシリコーン小鍋で雑穀米を炊いてみました😊 レシピはクックパッドのレシピを参考に少し時間を調整して作ってみました。 1号炊きですが、レンジですぐできるのでちょっとご飯が足りない時とかにいいかもです♪

晩御飯つくるの めんどくさいって 今日は思っちゃった。 だから豚キムチ丼！ お肉切って 冷凍保存のスライス玉ねぎや いんげんも入れて 砂糖やゴマやチューブにんにく、 お醤油やごま油とかも 適当に入れて キムチ入れて焼いたー。 卵もあったから入れたー。 10分くらいでできた！ そんな晩御飯😅 だけど、 夏に向けてのスタミナご飯！

油汚れに欠かせない洗剤です さっ書類作成頑張ります😊

消臭専隊０ゼロ　トイレ用消臭スプレー（ペット用） おしっこ（アンモニア）の臭いはもちろん、取れにくいうんち（メチルメルカプタン）の総合的な臭いを劇的に消臭することを目的に開発された抗菌剤です。 優れた除菌・抗菌効果で猫砂などの雑菌の繁殖を抑制し、トイレを常に清潔に保ちます。

ぉ安いまぐろのぉ刺身に～焼肉のたれをまぜまぜ♪なんちゃってユッケ＾＾

手抜きご飯🍽 韓国フード🇰🇷 ラッポッキ&チーズタッカルビ 辛かった〜😂 でも食べるの止まらないくらい 美味しかった😋

洗濯乾燥機を買いました。 仕事に行く前に予約セットして、帰宅したら洗いと乾燥が終わっています😀 嬉しい時短♪

OISIX、初めて頼んでみました！ 珍しい食材が入ってて 美味しそうなものばかり。 レシピ通りに作ったら とても時短になりました！

今日は久しぶりにお天気です(*˙˘˙*) 天気が良いと、気分が違いますね(,,>᎑<,,) 以前、ニトリへみじん切りチョッパーを買いに行ったら、在庫がなくて購入できず… ま、包丁でできるし良いか(^^;なんて思っていたのですが💦 今日、コーナンへ買い物に行ったら同じ商品があるではないですか(º ﾛ º๑)即購入しちゃいました(^^; 早速、にんじんを切ってみました🥕 いやぁ、早い‼️ そして、楽しい😃🎶 冷凍庫でストックしておこうと思います◡̈*✧ これからは、玉ねぎで目が痛くなることもなさそうですヾ(´︶`*)ﾉ♬ 気になる方、是非お試しください🎵

はんぺんチーズボール＊ 癖になる美味しさで、ついつい手が伸びて食べすぎます😂 家族にも好評♩ 安いはんぺん、チーズ、魚肉ソーセージを使って作ります😚 作り方も簡単❣️ 丸いコロンとした形で見た目も可愛く普段の食卓にもパーティーメニューとしてもオススですよ✨ 丸める時は手に軽く水をつけてください😇ベタベタしなくなります！

毎日飲む薬💊の収納です。 置きっぱなしの薬は部屋が散らかって見える💦 袋から出すのも手間がかかる💦 そんな悩みを解決する方法を考えてみました。 アイデア記事にアップしてます。 よかったらご覧になってくださいね💕

ガパオライス弁当で おはようございます🙇 我が家の大定番ガパオライス ちゃちゃっと出来て使い回しもきく 優秀な子✨ いつもは目玉焼きをのせるんだけど 今日は味付け卵♪ どっちも好きーー♥️ ではでは今日もふぁいとー！ ※ ※ #お弁当#旦那弁当#息子弁当#愛妻弁当#高校生弁当#男子弁当#わっぱ弁当#クッキングラム#bento#お弁当記録#お弁当作り楽しもう部#オベンタグラム#お昼が楽しみになるお弁当#とりあえず野菜食#のっけ弁#作り置き#つくりおき#おうちごはんlover#フーディーテーブル#wp_deli_japan#かりんほんぽ#豊かな食卓#おうちカフェ#lunch#お昼ごはん#ランチ#lunchbox#ランチボックス#ガパオライス#cooking

花王から出ている食洗機用の キュキュット！ ジェルタイプのようなので 使いやすいかなと思い 購入してみました！ 使うのが楽しみ♫

テレビの100均特集を見て、ダイソーの商品で使ってみたいと思った品々を今日さっそく買いに行って使ってみました😊 レンジでスチーム調理は、時短、後片付けが楽でなかなか良かったです！ スチーム調理バックで、肉じゃがとサバ味噌煮作りました。人参を切らしていたのですが😂どうしても肉じゃがが作りたくて‪𐤔𐤔‬ 温めてから数時間放置して、ちゃんと味が染み込んでました😋 調味料は普段入れる調味料を入れました。 シリコーン小鍋は、ネットで作り方を見ながらご飯を炊いてみましたが、普通にご飯ができました😃感動✨ 蒸し料理などこれも色々使えそうです！ という事で今日の夕飯は全てレンジでできました🤣 野菜保存袋は、鮮度が長持ちするみたいで、どんな感じになるか楽しみです♪ ‬

今日の娘のお昼ごはん🍴 ⸜❤︎⸝‍焼きうどん ⸜❤︎⸝‍チキンにんにく味噌味 ⸜❤︎⸝‍フルーツ チキンは レンジで作る簡単な素を使用〜👍😆

セリアのグッズを使ってアレンジ♡ 目玉焼きネコ食パンにしました！ とっても可愛くできて朝から幸せな気分に♩ 詳しい作り方はインスタグラムまたはブログに掲載しています★ セリアの厚焼きパンケーキモールド（ねこ型）を使用しています（2枚目の写真）

こんにちは！ 今回は「お月見パスタ」🍝 パスタを茹でて、バターを和えます。 三つ葉と海苔をたっぷり散らして 真ん中に卵の黄身だけをそっと乗せて完成！ めちゃくちゃ簡単💮 めちゃくちゃ美味しい💯 食べる時には黄身を崩してお醤油をざっとかけて全てを混ぜ合わせる感じで召し上がれ〜💟 黄身とバターと醤油が絡まって、三つ葉と海苔の香りがふわ〜..... 絶品です( ˃̶͈ ᴗ ˂̶͈ )♡ ごちそうさまでした！

「鶏もも肉」の火入れ、温度時間比較実験🔎 ・ 大人気〝低温調理の疑問を検証する〟比較実験シリーズ🧪 ・ 鶏もも肉が「何℃でどのような仕上がり」になるのか❓ 徹底検証‼️ ・ ・⁠ 🍽【鶏もも肉の火入れ 温度時間比較実験】⁠ https://boniq.jp/recipe/?p=16819 👉プロフィール欄のリンクからレシピサイトへ飛べます。⁠ 👉「鶏もも　比較実験」で検索もOK🔍 ・⁠ ・ ✅実験背景 「鶏もも肉」、それは最も身近な食材の一つであるが、低温調理において筆者自身がまだ仲良くなり切れていない食材の一つでもある。例えば「鶏むね肉」であれば設定60～63℃あたりで間違いないものが出来ると確信があるが、鶏もも、特に”鶏もものステーキ”となるとまだこの温度がベスト❗️と言い切れないのである。 ・ 例えば60℃で調理した場合、柔らかくてジューシーなのは間違いないが、“ぐにゃっとした食感”があり、本当に火が入っているのか❓とやや不安になりさえする。（もちろん、きちんと肉の厚さに対する設定時間を守れば、加熱殺菌はされている。） もっと設定温度を高くすると、肉のタンパク質収縮が起きて“ぐにゃっとした食感”は減り歯切れが良くなるが、ジューシーさは失われるだろう。 ・ そこで、設定温度によって鶏もも肉の状態がどのように変化するのか？目安となる加熱チャートがあれば、今後さまざまな料理に合わせて理想の状態に仕上げやすくなる。 ・ ・ ✅比較実験パターン（BONIQ設定） A）60℃　1時間30分 B）63℃　1時間 C）65℃　55分 D）70℃　51分 E）75℃　51分 F）80℃　51分 G）85℃　51分 H）90℃　51分 ・⁠ ・⁠ ✅材料 ・国産若どり 鶏もも肉（一番厚みのある箇所で2cm）　各1/2枚（約140g） ・塩　　各1.2g（肉の重量の0.9％） ・ ・ ✅比較実験 1）鶏ももの筋と余分な脂を切り落とし、1枚を半分にカットする。 2）鶏ももをフリーザーバッグに入れ、それぞれの設定温度・時間でBONIQで低温調理をする。 3）終了タイマーが鳴ったら引き上げ、バッグに塩を投入して肉に塩を含ませ、バッグごと氷水で冷却する。 4）実食の際は全て60℃の湯せんに浸けて温め、同じ温度での肉の状態を見る。 ・ ・⁠ ✅比較実験結果 総合して個人的な見解では、 「C）65℃　55分」に軍配❗️ ・ ・ まずドリップの量と色。 温度が上がるに比例してドリップが多くなった。これは温度が高くなればなるほど肉のタンパク質の収縮が起こるからとみられる。 また、色は温度が高いものほど透明度が高くなった。 ・ ・ 次に見た目。 A）60℃、B）63℃は断面がピンクがかっており、 C）65℃、D）70℃は均一で美しい白に仕上がり、 E）75℃～H）90℃は一部がグレーがかって、身がやや縮んでいるのが見た目でもわかる。 ・ ・ そして、実食。 A）60℃、B）63℃の差は少なく、どちらも柔らかくぐにゃっとした感じ。 ・ C）65℃は身がやや引き締まっているが、歯切れが良く柔らかく、ジューシーさも失われていない。 ・ D）70℃はさらに身が引き締まり、歯切れが良くとても柔らかいが、やや繊維質を感じ始める。ただ、ジューシーさは十分ある。 ・ E）75℃はややジューシーさが失われているが、パサつくほどではない。歯切れ良く、まだ十分に柔らかい。 以降、温度が高くなるにつれさらにジューシーさが失われていくが、パサつくほどではない。歯切れが良く、まだ十分柔らかい。 ・ ・ ✅比較実験の感想 今回の実験で、そのまま鶏もも肉をダイレクトに味わう“ステーキ”や“蒸し鶏”のような料理は、65℃が適しているのではないかと思いますが、90℃付近でも十分柔らかく美味しいのは驚きでした。 ・ これでまた鶏ももを使った料理の可能性が広がったのではないかと思います。 仕上がりは個人の好みによるところも大きいと思いますので、実験結果を参考にぜひご自身の最適温度を見つけてみてください。 ・ ・ 実験の様子や実験結果詳細は、レシピサイトご確認ください⬇️😃 ・ ・ 🍽【鶏もも肉の火入れ 温度時間比較実験】⁠ https://boniq.jp/recipe/?p=16819 👉プロフィール欄のリンクからレシピサイトへ飛べます。⁠ 👉「鶏もも　比較実験」で検索もOK🔍