STAUB

ペットと人が楽しく暮らすインテリア〜💕 プチプラ商品を楽しむインテリア〜💕 ペットと暮らしているので、 おうちで洗濯出来るラグや クッションを使っています。 汚れても直ぐに洗えて 清潔を保つ事が出来ます。 ユキチは、5月で17歳になるシニア犬ですが、 お天気の良い日は、 広めのウッドデッキで、 犬たちと一緒に日向ぼっこしてます。 ここで犬たちが使うマットやクッションもプチプラ、 または、一度使って少し劣化しちゃった物です。 和モダンインテリアと相性が良い オルテガ柄のニトリのこたつ布団や しまむらのマルチマットもお手頃なお値段ですがお気に入りです。

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吹き抜けで天井が高い我が家を 暖めてくれるが、 ペレットストーブです。 大寒波到来中ですが、ペレットストーブのお陰でぬくぬく温かいです。 両面テープで手軽に貼れるかるかるブリックは、インテリア的にも優秀〜 ペレットストーブの台もタイルでDIYしました。 今日は、ストーブの上でポトフを作りました。 コトコト煮込んだ美味しいスープを頂いて、心も身体も温かい。 おうち籠りも楽しく💖

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The Roastで入れるタンザニア🇹🇿キゴマ•ライムリーフとパニーニ  こんにちは🌞 昨日は日中、家のトイレ工事🚧が入り、トイレに行けない変な緊張感で、終わってしまったので、午後postする予定だったコレが今日まで伸びちゃいました💦 ううん、でも、トイレが🚽綺麗になって大満足♬ 我が家はPanasonic推しなので、もちろんトイレもPanasonic製にしましたよ。 食べもの話前に、失礼しました🙇‍♀️🙇🙇‍♂️  さてpicは、美味しいコーヒーを入れたので、白パンを焼いて、パニーニを作りました♬ ビストロで白パンを焼こうと思うと火加減が難しい😅 規定温度より下げても焦げるんですよね💦 ということで、色々試行錯誤して、行き着いたレシピです💁‍♀️💁💁‍♂️  ◉我が家のパニーニ専用白パン‼️  【材料】8個分 ●強力粉…270g ●スキムミルク…7g ●砂糖…10g ●塩…4g ●無塩バター…10g ●水…175g ドライイースト…4g  【作り方】 ①●をホームベーカリーの容器に入れ、ドライイーストをセットして一次発酵までさせる。 ②8分割してベンチタイム15分。 ③手のひら大まで伸ばして、2方向から折り込み、さらに半分に折り込みとじる。15cmくらいまで伸ばして、麺棒で平たく伸ばす。 ④二次発酵、2倍くらいまで。オーブンを150度に予熱しておく。 ⑤15分焼く。 ※途中8分から天板の方向を変えると焦げが少ないです。  ベーコン🥓チーズ🧀のパニーニと、チキンサンドのパニーニを作り、美味しく頂きました✨  さて本題‼︎ タンザニア🇹🇿と言うとキリマンジャロが有名。 このコーヒー豆は、JOURNEY BOOK 📖 によるると、タンザニア🇹🇿西部のキゴマ地区の豆で、生産量は少ないものの、東アフリカのコーヒー品評会で一位🥇になるほど注目されている様です🤗 キリマンジャロと言うと酸味の強いコーヒーとの印象ですが、グラッシー(草のよう)な風味を楽しめる‼️とありました✨ うふふ、コーヒーの産地は色々ありますが、これは結構個性なコーヒーの一つなんでしょうね！ また一つ勉強になりました♬

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今年は早くも寒さがやって来ましたね。我が家も早々に鍋を始めました！ まずは大好きなキムチ鍋〜💕

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ホイップクリームのセンスの無さ(◞‸◟)꜆꜄꜆꜄꜆ 難しいね（笑） プリンはやはり、これくらいデカいのを 食べたい∵ゞ(≧ε≦๑)ぶっ ストウブの蓋付きは色々使えて便利です(´ ˘ `๑)♡

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転勤族のため 長年賃貸生活をしてます。 そのためキッチンで収納できない キッチン用品 ストウブの鍋は、デザイン別に ディスプレイ可能なものは ダイニングにてディスプレイ収納してます。 そこで季節により鍋の模様替えを します。 夏はカボチャからトマトへ 変更しました。

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モノトーンインテリアの日々ですが 賃貸生活のため収納が少なく ディスプレイ収納をしてます。 収納家具はIKEAを使ってます。 定期的にディスプレイの ストウブのココットを季節で入れ替えます。

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今日はマンゴーがあったので マンゴーアイスと梨のコンポートの デザートを作りました。 梨はピンクの桃のコンポートシロップで 作って色付けしてます。

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バゲットの残りにウィンナー をはさみ、チーズを乗っけてトースト バリバリ豪快に音を立てて朝ごはん。 ピカールの野菜スープも残りわずか、葉物の値段そろそろ落ち着くかなぁ..

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今日は手抜き料理(*´罒`*)ﾆﾋﾋ♡ いつもですが𓀞𓀟𓀠𓀡𓀢𓀣𓀤𓀥 そぼろ丼です♥ 今日はストウブで揃えました♡ ぜーんぶホワイト♡ あ、Seriaの味噌汁お椀が登場(^-^) 友達が買ってきてくれたので╰(*´︶`*)╯♡ おNewです。大好きなクロス柄➕➕➕ 見えないか( ﾟ∀ ﾟ)꜆꜄꜆꜄꜆ 旦那ちゃんが赤だし味噌汁がいいって、言うから赤だしにすると、白だし〜(ToT) ワガママ言ってんじゃねぇ💢 だから、ウチは両方用意してます♥ しかし今日は赤だしだ！我慢しろ(ーー゛) たまにお口が悪くてすみません(*ฅ́˘ฅ̀*)♡

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ストウブセラミック♡ 小さいから、あまり使ってませんが(大食いの為)w パン粉って、いつも余るから、そんな時は、スープ作って、完食します(^-^) ふわふわで美味しいよ♡ 簡単、時短♡ 2人分 玉ねぎ 1/2個 水6~700ml コンソメ 2個 塩、胡椒 パセリ 少々 バター 大さじ2 ①卵 2個 ②ピザ用チーズ 好み ③パン粉 (;^_^A 袋半分かな？ 適当ですみません꜆꜄ バターで玉ねぎ炒めてコンソメいれて、①②③をかき混ぜたのを最後に入れたら、ふわふわスープの出来上がりです♡ 私は粗挽き胡椒めちゃくちゃ入れますw 私のは、もう、昔のだから、もっと美味しい作り方あるかも(⑉> ᴗ <⑉) パン粉、余ったら、是非とも♡

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今日のお昼ごはん オレンジ🧡ビーツに パプリカ、きのこで作った ビシソワーズを作りました。 器にストウブの鋳物製プレートを 使ってます。

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晩ごはんは ⭐️手羽先の鶏塩鍋⭐️ 昨日作った鶏塩鍋を気に入った旦那から 今日も食べたいとリクエストされました〜🥰 手羽先トロトロ〜💕 美味しくできました🥰 、、手羽先見えないけど、笑 お昼ごはんが遅かったので 夜はこれだけ(残ってます) ＊娘は他にもいろいろ食べてます👌

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staubコーナーの引き出しも全出し掃除🧼 お気に入りのstaub達もピカピカに洗いました✨ 毎日キッチンに立つのでピカピカになると気分も上がります😊💕

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晩ごはんは ⭐️鶏塩鍋⭐️でした🥰 旦那、連日の暑さでバテ気味だったので あっさり塩味の鍋にしました〜 具は鶏団子(おからパウダー入り)、鶏もも肉、 白菜🥬、えのき、油揚げ、生姜少し。 〆は明日のお昼にうどんにします🥰

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野菜高騰の対策で買ったピカールのミックス野菜のポタージュ。 色々入っている野菜の中でもポロネギの味が強めだったので、カルディの味噌パウダーで味付けをしてみたら大当たり！ 今朝は豆乳と合わせて味噌風味に。 レンジで仕上げられるのも忙しい朝にぴったり。

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