レシピ おつまみのフォトまとめ

バルサミコソースでローストビーフをいただきました。 カッティングボードにのせるといい感じがでますね。

かぶと青パパイヤのシンプル炒め♪　オリーブオイルと塩、コショウ、最後に醤油をちょっとだけかけて香りづけです。これだけでお酒がどんどんいける～！

マグロのぶつ切りをガーリック醤油で炒めた、簡単おつまみです♪

おつまみは鯵のなめろうが1番好きです♡

豚の角煮です。ビールのおともにどうぞ♪

鮭の白子を丁寧に下処理しての一品！

煮豚です。 ビールがススム～♪

始めての燻製♪ TV📺のレシピを参考に『ほうじ茶』で燻製してみた♪ 加減がわからず⁉️ チーズが溶けましたwww

燻製❷ 勢いづいて、桜チップを購入🌸

燻製パーティ🍴 思いの他、簡単で友達ウケしましたぁ (∘¯̆ᘢ¯̆)و”ꉂ

ヒラあじのお刺身 叩きならセロリを入れても おつな味🤗

ぎんなん (ↀᴥↀ)ฅ🐾 WAKAちゃん、ごちそうさま🍴 秋の味覚いただきました♪ シルプルに焼いてみたよぉ(ˊo̴̶̷̤ ̫ o̴̶̷̤ˋ)

今日のおつまみ♪ キュウリの和え物、長芋キムチ納豆、アボガドクリームチーズ

散歩コースにある農園の枝豆 小さいですが 年配のおじいちゃんが作った作物なので 有り難く 木箱に100円入れてお買い物して来ました🐾 パパのリクエスト ✨焼き枝豆✨ クックパットで検索して 今晩のおつまみに加えました‼︎ 洗って 塩振って フライパンに並べて強火で5分 ひっくり返し2分完成です‼︎ 甘みが出て美味しかったですよヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

平日は呑まない主人ですが、今日はちょっとイイことがあったからと🍻🍺 急遽、ポップコーンを作りました バター醤油味とカレー味に…ご機嫌で何より

秋めいて(*´꒳`*) ずいぶん肌寒くなりましたねぇ ＊おつまみ＊ 鮎やなに行った時に三男が捕まえたマス🐟 解凍して焼きました♡ 今日も1時間ほど歩き(仕事) 帰宅後の測定48.7kg(*ﾟ▽ﾟ*)

主人がお正月用に購入したお酒🍶 最近の日本酒のラベルってオシャレ～ 漬物は京都錦市場の桝俉さんの 黒豆醤油大根。 唐辛子がピリッときいて 濃いめの醤油味がおつまみに ぴったり!! 桝俉さんの漬物はいいお値段は しますが、どれも美味～😍

サーモンが 安かったので サーモン3種 刺身、炙り、マリネ 明太子ネギ入り卵焼き ホタテとマッシュルームのアヒージョ オニオンスライス インゲンのかき揚げ チーズ春巻き サーモンの炙りはバーナーが ないので フライパンで表面を 炙り？焼きました

豆腐の揚げたん 母親から教わった名前の無いおかずです^ ^ これが美味しくて、ついつい食べ過ぎてしまいます。 材料 木綿豆腐(水切り) 砂糖 塩 味の素 片栗粉 卵 焼き海苔

今晩のおつまみやご飯❣️ 豚足💓💓💓🐷🐷🐷 めちゃくちゃ美味しく出来たぁー久しぶりに食べたし〜〜❣️ ハムにカイワレ ナポリタン、ピーマン忘れて、食べてる途中の写真に💦💦💦

手羽中の甘辛煮 じっくり油で揚げると皮がパリッパリで美味しくなる♪

ミミガー買ったのでおつまみつくった^_^

畑で育った落花生を干しているところです。 大きいものだと5cm近くのものもあるような、ビッグサイズの品種！ 主な用途は秋冬のおつまみと、節分です。

小松菜のお浸しにザーサイの明太子和え 鶏モモの塩焼き 柚子コショウ添え

買い物でとっても気になり買ってもらいました。チーズの海苔の絶妙なバランスが美味しい。おつまみも美味しかった🥰

簡単メニューが大好きです。 ネギと椎茸をサラダ油で炒めて醤油をジュッとかけるだけだけどすごく美味しい。おつまみにも、お弁当にも。 コストコの塩さばも焼くだけ！脂が乗ってて最高です。 共働きには簡単メニューが救世主になってくれます。

生ハムときゅうりのユッケ。あじつけはごま油の豆板醤ほんの少し。おつまみに良いです！！たまごがまろやかにしてくれる。

無限アボカドキャベツのつくり方。簡単にできてとっても美味しい！おかずにもおつまみにもなって我が家のヘビロテメニューです。

もう何年も夫婦で仲良くさせていただいているメンバーで、週末に集まったときに持参したおつまみセット！ おつまみ。 ▷だし巻き卵 ▷ネギのぬた風甘味噌和え ▷赤カブの甘酢漬け ▷れんこんと人参の金平 でした！ だし巻き卵はいつものお弁当おかずの卵焼きから一手間加えてふわふわ仕上げ。 お出汁には、別で作った肉豆腐の茹で汁を白だしで調整して使いました。 ラディッシュと比べると漬けておいても赤い色素が抜けにくく、可愛いピンク色にしあがりました♡ ラディッシュでも美味しく作れます♪ お酢大さじ3にキビ糖大さじ1を混ぜて。カブは薄切りして小さじ3分の2程度の塩で塩もみして脱水した後漬けました。 れんこんと人参の金平にはこんにゃくと油揚げを。こんにゃくは塩をすり込んでから洗い流し最初に炒めることで、独特の臭みが抜け、塩をすり込んで脱水した分味が染み込みやすくなり美味しく仕上がります。

薄切り大根にお塩をしてギュッと水気を絞って梅と和えて鰹節たっぷりとお醤油ちょっとかけて食べます。パリッと食感が美味しくて簡単な足跡漬け。

ひとつ前に載せたクラッカーの、層になった断面。 サクサクで、おやつにも、おつまみにもぴったりです。

今日のおつまみ👍️😁 簡単🙌簡単🙌だって‼️レンジで1分半ですもの～🤭🤭🤭いっただきまーす‼️って💦まだ早いかf(^_^;

自家製焼豚仕込み中。

昨日食べたおつまみの一品 水切りして塩をふって一晩置いた冷奴。 まるでチーズの様なねっちり感！ オリーブオイルと黒胡椒を少し振っていただきました。 ヘルシーだし、またリピートしようと思います。

今日の晩酌セット❗️娘が、買って来てくれました。 冷凍フルーツを氷替わりに入れたら美味しいよって❣️ カズチーも初めて食べた❣️美味しかった❣️ とっても幸せな晩酌🍻

♥食パンピンチョス♥ ・半熟卵マヨ ・アボカドディップチーズ ・生ハムとオリーブのトリュフオイル ・ベーコンレタス

先日テレビで見たぬかチューブ🎶 ウズラの玉子が美味しいって言ってたから試してみたら、いい塩加減でおつまみに最高でしたぁ💕

今日娘と2人で買い物に行って帰ってきたら、何やらいい匂いが… キッチンに行くと息子が電気圧力鍋で、牛スジ煮込みを作ってくれてました❤️ これはにはビックリ⁉️ 自分で買い物して作ってくれたの😍 記念すべき400投稿目はこれしかないよねぇ✨ 2枚目は娘と食べたリンガーハットの牡蠣チャンポン💕 これも美味しかったぁ〜🥰

友達から聞いたレシピ 千切りニンジンとカラムーチョのマヨネーズ合え、おつまみにいい❗️ ビールが進みます。

おつまみ。 冷凍ストックしてあった 鶏皮を解凍して そのまま フライパンで 炒める。 脂出てきたら、ペーパータオルで 取って… 三温糖、しょうがを入れて … 脂を取ってを 何回も根気よく くりかえして カリカリになったら 料理酒を入れて 水分飛ばして出来上がり。 茶色ばっかですが… 美味しい色って 茶色？って 思った… ただただ、レパートリーが 少ないだけ…か…（笑）