料理 時短のフォトまとめ (2ページ目)
![ハナマルキ 無添加減塩 追いこうじみそ | ハナマルキ(みそ)を使ったクチコミ「『ハナマルキ 追いこうじみそ』のモニター…」](https://p.limia.jp/resize/sm1/image/48792/gallery/24593/8be59a5aaa6bd322fb4a77b09d447201.jpg)
![garage__houseの画像](https://p.limia.jp/resize/ss1/image/48792/profile/11418b993e3d5462cc4e58a95c7ae3bf.jpg)
garage__house
『ハナマルキ 追いこうじみそ』のモニター当選しました◎
無添加
減塩
こうじ2倍
嬉しいフレーズが並んでいる
シンプルなパッケージで
とても好感が持てました。
早速同封されていたレシピの
レンチンで作れる簡単肉みそを作ってみました。
こうじ感が感じられるふわふわしたお味噌。
どこをすくってもつぶつぶしたこうじが沢山!!
さすがこうじ2倍と言ってるだけあるな!!
と思いました。
こうじの優しい甘さのある
美味しい味噌だと思いました。
素敵なモニター商品,有難うございます♪
![あさ/朝ごはんレシピ/ご飯/朝ごはん/ワーママライフ/ママ/... 2021年6月16日(水)
#レシピ …](https://p.limia.jp/resize/sm1/image/9279353/gallery/59244/d9652d2a007f0718d89bea4ceec3e2b9.jpg)
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エミリー
2021年6月16日(水)
#レシピ あり
おはようございます♡
久しぶりのパスタ投稿です。
一昨日、出会ったレシピ♡
まさに私の為のレシピだわー
と勝手に思い込んで作る事決定(笑)
子供たちも、これから明太子ならこれがいい!
と大絶賛でした。
(材料)
パスタ 100g
オリーブオイル
バター
明太子 一腹+α
トッピング
(作り方)
①オリーブオイルとバターを火にかける。
②料理酒を加える。(大さじ2位)
③明太子を加える。
④茹でたパスタを加える。(茹で汁も少し加えます。)
⑤盛り付けてトッピングしたら出来上がり♡
とっても美味しいです。
おすすめ。
![料理/手軽にできる/時短/時短レシピ/ごはん/ワーママ/... 2021年4月3日
「 #レシピ あり」…](https://p.limia.jp/resize/sm1/image/9279353/gallery/59244/477680810c720185c469382bdc0785cd.jpg)
![エミリーの画像](https://p.limia.jp/resize/ss1/image/9279353/profile/53b101bbb1f19d4e210d2963e8dec8e1.jpg)
エミリー
2021年4月3日
「 #レシピ あり」
おはようございます♡
今日の子ども達の朝パスタ
⿸和風ツナマヨパスタ
ジップロックに材料を入れたら、
チンして混ぜて盛り付けるだけ♡
楽ちんすぎて、しかも美味しい。
(材料)
☆パスタ 100g
☆ツナ缶 70g
☆しめじ 好み量
☆水 220ml
☆めんつゆ 大さじ1
☆マヨネーズ 大さじ1
☆チューブにんにく 少々
☆オリーブ油 小さじ1
★ネギ、もみのりなど(トッピング)
(作り方)
①ジップロックに☆を全部入れる。
パスタは長さを半分に折る。
②ラップなし、600Wで茹で時間+2分チン!する。
③よく混ぜ合わせ、器に盛り付けネギ、もみのりなどトッピングして出来上がり♡
茹で時間7分のパスタを使ったので、
今回は9分チン!しました。
見た目も味も👍
![低温調理/低温調理器/キッチン/キッチン家電/boniq/ボニーク/... ✍️低温調理後の保存について
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本日は…](https://p.limia.jp/resize/sm1/image/9566878/gallery/60021/062ffb5c582902bbd3736f153e57fc74.jpg)
![低温調理器「BONIQ」の画像](https://p.limia.jp/resize/ss1/image/9566878/profile/72e4d51a624ac5f7d3e5a9702b9a2db5.jpg)
低温調理器「BONIQ」
✍️低温調理後の保存について
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本日はよくご質問をいただく、「低温調理後の保存(保存方法や保存期間の目安)」について改めてご紹介します🙌
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お届け時に同梱している低温調理ガイドブックにも記載しておりますが、また、BONIQ 公式低温調理レシピサイトでもページを設け、常時SNSなどでもご案内しておりますが、
ぜひ今一度ご確認いただき、ご参考いただけたら幸いです🙏😊
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📌低温調理後の保存時期間目安
・冷蔵:3日間
・冷凍:1ヶ月間
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基本的にどの食材も、低温調理をした食材の保存期間は上記や目安になります。
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なお、あくまで目安になりますので、できる限りお早めにお召し上がりください。
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※例えば牡蠣は、冷蔵保存の場合1~2日間を推奨しています。牡蠣のような食材の場合は、調理後すぐに食べきる、もしくは冷凍保存が良いでしょう。
・
※低温調理した食材は90分以内にお召し上がりください。90分以上食べない場合は下記の方法で冷蔵/冷凍保存してください。
(低温調理した食材をそのまま1時間以上放置する、ということのないようにしてください。)
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📌保存のしかた
1)BONIQ後バッグごと氷水に浸けて急冷し、芯まで冷えたら冷蔵庫/冷凍庫へ。
2)BONIQ後取り出して(フライパンやグリルなどで)焼き色をつけ、あら熱が取れたら冷蔵庫/冷凍庫へ。
※あら熱を取るのに1時間以上かかる場合は、氷水に浸けて急冷し、芯まで冷えたら冷蔵庫/冷凍庫へ。
・
基本的には上記のいずれかになります。
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最後に表面の焼き色づけを行う場合は、食べる直前に焼き色をつけた方が香りも立って香ばしく、よりおいしく食べられるため、1)を推奨しておりますが、
「絶対」ということではありませんのでご都合やお好みに合わせて適宜お選びください。
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📌冷蔵/冷凍保存後の再加熱のしかた
1)流水で解凍、もしくは冷蔵庫で解凍する。
2)再度BONIQで「一次加熱温度ー(マイナス)5℃で10~15分」再加熱する。
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再加熱して食べる、もしくは再加熱して焼き色づけを行う場合は、上記順になります。
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サラダチキンやローストビーフなど冷たいままの状態で食べられるものは冷蔵庫から取り出してそのまま食べられます。(冷蔵保存していた場合)
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なお、「冷凍していた食材を解凍するのは面倒❗️」ということで、
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「冷凍からの解凍&BONIQでの調理(加熱)を同時にできないか❓」を実験しました🧪
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その中で、
「低温調理済の鶏むね肉や牛ヒレ肉では、“冷蔵庫解凍”と“冷凍のままBONIQ温め”に大きな違いが出なかった」
という結果になりました。
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つまり、調理済の冷凍肉は解凍せずにそのままBONIQで温めることができるということです❗️
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これは大変便利ですね💪✨
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この「冷凍食材そのまま低温調理」比較実験各種へは下記ページから飛べますので、
ぜひご覧ください💡
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✅BONIQ公式 低温調理レシピサイト
「低温調理のルール ~6つのポイント~」
https://boniq.jp/recipe/?p=19886
👉「低温調理のルール」で検索もOK🔍
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最後に、「低温調理=危険」ではなく、低温調理に限らず適切に行わなければどこでも食中毒の可能性があります⚠️
・
清潔な手、清潔な道具、新鮮な食材を使う、など低温調理以外の部分を含めて「低温調理のやり方」をまとめていますので、
「低温調理のルール ~6つのポイント~」を守って正しく安全に、安心して最上級においしいおうちごはんをお楽しみください🤲😌
![スターフィルター/料理/食欲の秋/換気扇掃除/フィルター/キッチン/... 秋の味覚を楽しむ準備はできていますか?🍠…](https://p.limia.jp/resize/sm1/images/7481911/gallery/48588/f033b42f148123c22c84543810b26ba4.jpg)
![スターフィルターの画像](https://p.limia.jp/resize/ss1/image/7481911/profile/534cd83062f980d41e3e9b582641c8d6.jpg)
スターフィルター
秋の味覚を楽しむ準備はできていますか?🍠
美味しいご飯を作る為にも、
綺麗なキッチン作りは欠かせません。
綺麗なキッチン作りのために、
スターフィルターのお掃除グッズを是非チェックしてみて下さいね。
![時短/簡単/強力粉/ピザクラスト/ピザ生地/レシピ/... 【フォンターナピザレシピ】時短で簡単にで…](https://p.limia.jp/resize/sm1/image/10126957/gallery/62414/1c3b378dccba4bf14357daaa9bc196d8.jpg)
![薪窯ナポリピザフォンターナの画像](https://p.limia.jp/resize/ss1/image/10126957/profile/f7292f8d0007a2931ccc62f4e837fcee.jpg)
薪窯ナポリピザフォンターナ
【フォンターナピザレシピ】時短で簡単にできるピザ生地の作り方
********【レシピ】********
★材料(3枚分)
*強力粉 200g
*薄力粉 50g
*砂糖 20g
*塩 3g
*ドライイースト 5g
*ぬるま湯 145~150g
*オリーブオイル 20g
・
★作り方
①ボールに材料を入れる
⇒砂糖の隣にイースト
⇒イーストと塩は離して入れる
②イーストにめがけて、ぬるま湯を入れて混ぜる
③全体的に混ざったら、オリーブオイルも入れて生地に馴染むまで混ぜる
④オリーブオイルが馴染んだら、生地を台上にだしてこねる
⑤生地がなめらかになるまで、3分くらいこねたらまとめる
⑥生地を3等分にしてラップをかけて15分くらい休ませる
⑦オーブンシートにのせ24cmの円にのばし、周りに約1cmのどてを作る
○お好きなソースと具材をのせて、250℃に予熱したオーブンで10分焼いたら手作りピザの完成
******************
![子供/おすすめ/時短/時短家事/時短レシピ/料理/... 2021/05/05(水)
「 #レシピ…](https://p.limia.jp/resize/sm1/image/9279353/gallery/59244/d3ba01dbe800864e4af7828583dc3c09.jpg)
![エミリーの画像](https://p.limia.jp/resize/ss1/image/9279353/profile/53b101bbb1f19d4e210d2963e8dec8e1.jpg)
エミリー
2021/05/05(水)
「 #レシピ あり」
こんにちは♡
今日はあいにくのお天気ですね。
朝のうちに用事を済ませ、
お昼の支度をして子供の予定を済ませています。
今日のお昼は
下の子が大好きなペペロンチーノ
⿸チーズペペロン
を作りました。
パスタを茹でる時間を除けば5分で出来ちゃう時短レシピ♡
(材料)
パスタ 100g
オリーブ油
チューブにんにく
唐辛子
ウインナー 数本
ほうれん草 1束
スライスチーズ 1枚
(作り方)
①パスタは半分に折り、レンジ600Wで茹で時間+2分チン!する。
②フライパンにオリーブ油を熱し、ニンニクと唐辛子を加える。
③塩コショウしたウインナーを加える。
④①のパスタを加える。
⑤食べやすい大きさに切ったほうれん草とパスタの茹で汁を加える。
⑥スライスチーズを加えて絡める。
⑦盛り付けて出来上がり♡
スライスチーズはお好みで無しにしてもOK
ベーコンに変えても美味しかったです。
おすすめ♡
![料理/レンジ/時短料理/時短/時短レシピ/パスタ/... 2021年4月15日
「 #レシピ あり…](https://p.limia.jp/resize/sm1/image/9279353/gallery/59244/b29e8871be70c116ee38740491a7aef6.jpg)
![エミリーの画像](https://p.limia.jp/resize/ss1/image/9279353/profile/53b101bbb1f19d4e210d2963e8dec8e1.jpg)
エミリー
2021年4月15日
「 #レシピ あり」
おはようございます♡
今日の子供たちの朝パスタ
⿸洋風ぺぺたまパスタ
を作りました。
レンジで1発の時短レシピ♡
めちゃくちゃ嬉しいのはココ↓
レンジで1発!
朝は夜よりも時間が経つのが早い気がするので、
貴重な貴重な時間をいかに有効活用するか。
コレが毎日のテーマになってます。
#朝活 できたかな?って感じ
ヨシヨシ!
良いことあるかな。
今日もレンジとお友達(笑)
(材料)
☆パスタ 100g
☆ベーコン 2枚
☆コンソメ 小さじ1
☆バター 10g
☆チューブにんにく 2cm程
☆水 230ml
★卵 1個
★粉チーズ 大さじ1
(作り方)
①ジップロックに☆をすべて入れる。
②レンジ600Wでラップなし、茹で時間+2分チン!
③★を加えて混ぜ合わせる。
④器に盛り、ネギなどトッピングして出来上がり♡
レンジ1発の幸せレシピです。
前にベーコンがなくてカニカマで作ったんですが、
ベーコンのが美味しいです꒡̈⃝
![料理研究家/夜ご飯/料理/簡単/時短/アンナのキッチン/... ドイツで作る夜ご飯♡
★イエローカレー
…](https://p.limia.jp/resize/sm1/images/27143/gallery/31203/ea263cdcccc938a53e014f4e99ae4a3d.jpg)
![アンナのキッチンinドイツの画像](https://p.limia.jp/resize/ss1/image/27143/profile/5a73cca92eb72fab86d21a8a07e3da8b.jpg)
アンナのキッチンinドイツ
ドイツで作る夜ご飯♡
★イエローカレー
★アボカドとグリーンリーフの麺つゆサラダ
★ラットゥイユ
春になってドイツも暖かくなってきました。夜でも20時頃まで食卓が明るいです。
ごちそうさまでした^^
![簡単レシピ/うどん/ワーママ/ごはん/時短レシピ/時短/... 「 #レシピ あり」
こんにちは♡
夕…](https://p.limia.jp/resize/sm1/image/9279353/gallery/59244/288adfd065d0129b5147fb090779b338.jpg)
![エミリーの画像](https://p.limia.jp/resize/ss1/image/9279353/profile/53b101bbb1f19d4e210d2963e8dec8e1.jpg)
エミリー
「 #レシピ あり」
こんにちは♡
夕方でもまだまだ明るいですね。
今日は会社でお昼を作りました。
もちろんパパッと簡単に出来ます。
delishkitchen.tv さんのレシピ
豆苗の卵とじうどん
のレシピから豆苗を省き、
⿸卵とじうどん
を作りました。
(材料)2人分
冷凍うどん 2玉
☆みりん 大さじ1
☆塩 小さじ1/2
☆しょう油 小さじ2
☆顆粒だし 小さじ1/2
☆チューブしょうが 小さじ1/3
☆水 600cc
★片栗粉 大さじ1
★水 大さじ1
卵 2個
ネギ
(作り方)
①鍋に☆を入れて火にかける。
②沸騰したら★水溶き片栗粉を少しづつ入れ、トロミをつける。
③火を止めてから溶き卵をなるべく細く流し、軽く混ぜる。
④600Wで3分20秒チン!したうどんにかけ、ネギを散らしたら完成♡
胃が休まる優しい味でした。
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オムライス&ダイニングバー kurumari
8月の月替わりオムライスはメキシカンキーマオムライスです!
見た目はタコライス風なんですけど、サルサソースがベースなので酸味と辛さが食欲をそそる夏にぴったりの一品です。
お子様にはちょっと辛いかな~って感じです。ココイチでいうところの1辛~2辛くらい。
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美濃三方窯
今話題のパッカンおにぎりをハロウィン風にアレンジ!
おにぎりの切り込みに、唇と歯に見立てたかまぼことはんぺんをIN。
チーズで目を、そうめんで髪をつけてあげたら
子供も喜ぶ、きもかわごはんの完成です。
黒には白がよく映えますね。
ハロウィンには黒の器が大活躍!
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お店の美味しいをお伝えするお仕事。
メニュー撮影などではプロチームが
創り上げることでお伝えできるお店の個性や素晴らしいさを
最大限に。
そうすることが私たちプロのお仕事です。
料理研究家 指宿さゆり
レシピ制作専門スタジオ
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ダッカルビ〜…](https://p.limia.jp/resize/sm1/images/603449/gallery/27796/19d306abfa59ca05fa16d9978695dfb9.jpg)
![tarezo33の画像](https://p.limia.jp/resize/ss1/image/603449/profile/ac8468f26ae9900492b907710e8d7cce.jpg)
tarezo33
夜ご飯はずっと食べたかった
ダッカルビ〜♬
コチジャンのピリ辛とチーズの甘味で
めちゃ旨 σ(´~`*)ムシャムシャ
これはヤバイよ、おデブまっしぐらー
子ども達のために
お酒とみりんと砂糖に漬け込んだ鶏もも肉を
蒸し焼き加熱した後
コチジャン、濃口醤油、ニンニク、しょうがのタレに絡めました
中は甘くて表面ピリ辛
辛いの苦手な人でもオッケー( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧
![ダイニングテーブル/ホーロー鍋/夜ご飯/ミートローフ/料理/黒板/... イブまであと10日
その週は子供の誕生日…](https://p.limia.jp/resize/sm1/images/603449/gallery/27796/9223f27d275912c70bf936edeb96e9ff.jpg)
![tarezo33の画像](https://p.limia.jp/resize/ss1/image/603449/profile/ac8468f26ae9900492b907710e8d7cce.jpg)
tarezo33
イブまであと10日
その週は子供の誕生日もあるので
何を作るか組み合わせに悩むぅー
ちなみに去年は……と写真を探すと
イブがチキンで、誕生日がミートローフでした
どーしよっかなぁーー
後ろの黒板
去年は受験生に乗っ取られ
謎の暗号で埋め尽くされてます
謎の続きは次の写真へ