『無添加 円熟こうじみそ』を使って味噌バターラーメンを作りました✨ * 家で作るときはスープから作ってます🙆♀️味噌ラーメンも家にある材料でできるからオススメです💓 今回は『無添加 円熟こうじみ ... もっと見る
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《1/17の夕飯》 ✴︎こうじ味噌鍋 ✴︎えのきの軸のバター炒め ✴︎大根の皮と豚肉のキムチ炒め ✴︎枝豆の白だし漬け ✴︎スライストマト ✴︎豚味噌・大根スティック ✴︎がんもどきの煮物 寒く ... もっと見る
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本日のお弁当。。。 こうじ味噌漬け豚ロースの焼き肉弁当(*´ω｀*)もっと見る
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《4/9の夕飯》 ✴︎朴葉味噌焼き(牛肉・しゃくし菜・タケノコ・椎茸) ✴︎お刺身(中トロ・ブリ・タケノコの穂先) ✴︎白身魚揚げと水菜なばなの煮物 ✴︎河豚の皮(柚子胡椒ポン酢) ✴︎きゅうりの ... もっと見る
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《昨日の夕飯》 ✴︎トンカツ ✴︎鶏レバー煮 ✴︎こうじ味噌鍋風 ✴︎ジャコおろし ✴︎たくあん ✴︎七味豆もやし 昨日はお友達とショッピングモールに行き、帰りが遅くなったけど、行く前に用意して ... もっと見る
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初めて味噌を作りました。 半年寝かせたら、手前味噌が食べられます!! 待ち遠しい〜もっと見る
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4月に仕込んだ味噌が、いい色になりました! 酒粕で蓋をしてるので、まずは粕汁をつくります〜もっと見る
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