時短のフォトまとめ (3ページ目)

2021年3月21日 ｢#レシピ あり｣ おはようございます♡ 昨日帰ってすぐ作ったつまみが美味しくて…つい。 つまみと言ってもお酒が強い訳じゃないですよ(笑) なぜか見た目から酒飲みに思われがちなんですが 激弱です… (材料) ☆激安もやし 1袋 ☆キムチ 100g ☆もみのり 好み量 (作り方) ①もやしを耐熱容器に入れて、 ラップなし3分～3分半チン！ ②キムチともみのりを加えて、 混ぜ合わせたら完成♡ キムチだけでも、ご飯のつまみになるのにもやしが合わさったら止まりませんよ。 おすすめです。

「鶏もも肉」の火入れ、温度時間比較実験🔎 ・ 大人気〝低温調理の疑問を検証する〟比較実験シリーズ🧪 ・ 鶏もも肉が「何℃でどのような仕上がり」になるのか❓ 徹底検証‼️ ・ ・⁠ 🍽【鶏もも肉の火入れ 温度時間比較実験】⁠ https://boniq.jp/recipe/?p=16819 👉プロフィール欄のリンクからレシピサイトへ飛べます。⁠ 👉「鶏もも　比較実験」で検索もOK🔍 ・⁠ ・ ✅実験背景 「鶏もも肉」、それは最も身近な食材の一つであるが、低温調理において筆者自身がまだ仲良くなり切れていない食材の一つでもある。例えば「鶏むね肉」であれば設定60～63℃あたりで間違いないものが出来ると確信があるが、鶏もも、特に”鶏もものステーキ”となるとまだこの温度がベスト❗️と言い切れないのである。 ・ 例えば60℃で調理した場合、柔らかくてジューシーなのは間違いないが、“ぐにゃっとした食感”があり、本当に火が入っているのか❓とやや不安になりさえする。（もちろん、きちんと肉の厚さに対する設定時間を守れば、加熱殺菌はされている。） もっと設定温度を高くすると、肉のタンパク質収縮が起きて“ぐにゃっとした食感”は減り歯切れが良くなるが、ジューシーさは失われるだろう。 ・ そこで、設定温度によって鶏もも肉の状態がどのように変化するのか？目安となる加熱チャートがあれば、今後さまざまな料理に合わせて理想の状態に仕上げやすくなる。 ・ ・ ✅比較実験パターン（BONIQ設定） A）60℃　1時間30分 B）63℃　1時間 C）65℃　55分 D）70℃　51分 E）75℃　51分 F）80℃　51分 G）85℃　51分 H）90℃　51分 ・⁠ ・⁠ ✅材料 ・国産若どり 鶏もも肉（一番厚みのある箇所で2cm）　各1/2枚（約140g） ・塩　　各1.2g（肉の重量の0.9％） ・ ・ ✅比較実験 1）鶏ももの筋と余分な脂を切り落とし、1枚を半分にカットする。 2）鶏ももをフリーザーバッグに入れ、それぞれの設定温度・時間でBONIQで低温調理をする。 3）終了タイマーが鳴ったら引き上げ、バッグに塩を投入して肉に塩を含ませ、バッグごと氷水で冷却する。 4）実食の際は全て60℃の湯せんに浸けて温め、同じ温度での肉の状態を見る。 ・ ・⁠ ✅比較実験結果 総合して個人的な見解では、 「C）65℃　55分」に軍配❗️ ・ ・ まずドリップの量と色。 温度が上がるに比例してドリップが多くなった。これは温度が高くなればなるほど肉のタンパク質の収縮が起こるからとみられる。 また、色は温度が高いものほど透明度が高くなった。 ・ ・ 次に見た目。 A）60℃、B）63℃は断面がピンクがかっており、 C）65℃、D）70℃は均一で美しい白に仕上がり、 E）75℃～H）90℃は一部がグレーがかって、身がやや縮んでいるのが見た目でもわかる。 ・ ・ そして、実食。 A）60℃、B）63℃の差は少なく、どちらも柔らかくぐにゃっとした感じ。 ・ C）65℃は身がやや引き締まっているが、歯切れが良く柔らかく、ジューシーさも失われていない。 ・ D）70℃はさらに身が引き締まり、歯切れが良くとても柔らかいが、やや繊維質を感じ始める。ただ、ジューシーさは十分ある。 ・ E）75℃はややジューシーさが失われているが、パサつくほどではない。歯切れ良く、まだ十分に柔らかい。 以降、温度が高くなるにつれさらにジューシーさが失われていくが、パサつくほどではない。歯切れが良く、まだ十分柔らかい。 ・ ・ ✅比較実験の感想 今回の実験で、そのまま鶏もも肉をダイレクトに味わう“ステーキ”や“蒸し鶏”のような料理は、65℃が適しているのではないかと思いますが、90℃付近でも十分柔らかく美味しいのは驚きでした。 ・ これでまた鶏ももを使った料理の可能性が広がったのではないかと思います。 仕上がりは個人の好みによるところも大きいと思いますので、実験結果を参考にぜひご自身の最適温度を見つけてみてください。 ・ ・ 実験の様子や実験結果詳細は、レシピサイトご確認ください⬇️😃 ・ ・ 🍽【鶏もも肉の火入れ 温度時間比較実験】⁠ https://boniq.jp/recipe/?p=16819 👉プロフィール欄のリンクからレシピサイトへ飛べます。⁠ 👉「鶏もも　比較実験」で検索もOK🔍

簡単過ぎるDIYアイデアで公開中です 最近のかなりのお気に入り ダイソーの商品3つで完成します 木材に色を塗らなければ 数秒の究極の時短DIYシェルフ 是非チェックしてみてくださいね！

唐揚げ弁当でおはよう ございます🙇 たっぷりの生姜とにんにくきかした唐揚げ✨ なんだかおかずをもりもり入れすぎた 気もします(笑) うちの旦那さん白米大好きっ子で ご飯とおかずの割合が合わないと 永遠におかわりし続けるから危険😂 大丈夫かな😅 そしてそして昨日のお弁当でインスタ1000postを 迎えていました✨✨←さっき気づいたw ほぼお弁当と作り置きの私のInstaに お付き合い頂いてありがとうございます😍 代わり映えはしませんが(しないんかい) これからもよろしくお願いします🙇💕 ※ ※ #お弁当#旦那弁当#息子弁当#愛妻弁当#高校生弁当#男子弁当#わっぱ弁当#唐揚げ弁当#bento#お弁当記録#お弁当作り楽しもう部#オベンタグラム#お昼が楽しみになるお弁当#とりあえず野菜食#のっけ弁#作り置き#つくりおき#おうちごはんlover#フーディーテーブル#wp_deli_japan#かりんほんぽ#豊かな食卓#おうちカフェ#lunch#お昼ごはん#ランチ#lunchbox#ランチボックス#唐揚げ#cooking

高機能バイオ酵素は、泥だけでなくなかなか落ちない汗などの嫌な臭いも、きれいさっぱり落としてくれます。新たに「柿渋エキスとシクロデキストリン」が配合され消臭力もUP。臭いを分解し、生地の除菌までできますよ！ 泥で汚れたユニフォームのほか、汚れやすい靴下や上履きにも効果的です。

2018/9/26 Wed 毎日使うコップやお箸はまとめてお盆の上に置いています。 食事の時はお盆ごと食卓へ持っていくだけ。 トースターの横に置いてある平皿。 焼けたパンをすぐお皿にのせて出せるので忙しい朝の時短になっています。 よく使う食器も木箱に入れてオープン収納。使ったあと洗って乾いたら また木箱へ。 出番の多い食器たちは、いちいち引き出しや戸棚に入れずに 出しっぱなし収納にして出し入れをスムーズにしています。

寝ている間にスキンケアが出来る スリーピングパックです🌙 普通のパックと違って、洗い流しが 不要なんです❗ ３タイプの商品が展開されており、 今回使用したのは乾燥肌用の 『ヒアルロニック』です。 9種のヒアルロン酸と5種類の植物性保湿成分配合で、お肌を引き締めながら、乾燥が気になる肌をうるおいあふれる状態へ導いてくれます♥️ 1包ずつパウチに入っており、 使いきりタイプなので、毎回フレッシュな状態で使用できる点が良かったです👌 いつものスキンケアの1番最後に使用します。 小さなパウチですが、顔全体にまんべんなく広がる量のジェルが入っています。 封を開けてプルンとしたジェルを たっぷりと顔全体に塗って、 あとは寝るだけ。 翌朝ぷるぷるのお肌に生まれ変わってますよ😀 忙しいけど、スペシャルケアはしっかりしたいという方❗ 寝ている間に効率的に美容ケアをしたい方に オススメのパックでした。

【お弁当動画】 チキン南蛮丼弁当 ． ． 《献立》 ✻チキン南蛮 ✻ゆで卵(味玉) ✻ミニトマト ． ． ご飯をたっぷり詰めてボリューム満点のチキン南蛮弁当♥ たまにはこんなお弁当でもいいですよね♩

電気圧力鍋でカレー作り🍛 冷蔵庫の中にハンパに余っていた野菜を入れまくって作りました🎵 時短やのに野菜にめっちゃ火通ってる！ 次男くんの苦手なピーマンも入れたけどこれなら次男くんも食べてくれるー🙌

キッチンアイテムのニューフェイスです❗️アラジンのトースター🍞は外はカリッと中はしっとりのトーストが１分半で焼ける優れもののトースターです🍞フォルムもコロンとしていて可愛いです💓

スムージーをメインに使ってます。 他にもクリームチーズを攪拌したりかぼちゃペーストなどに便利♪ BRUNOのブレンダー。

おつまみにピッタリな明太じゃがボール♡ ついつい手が伸びて食べ過ぎちゃいました！(笑) お子様も大好きな組み合わせかな？と思います(^^)/ 良かったらお試しくださいね！

ミキサー不要！10分で完成するフラペチーノレシピを更新させていただきました♡ これから暑い時期にピッタリな冷たいドリンクレシピです♩よかったらチェックしてみてくださいね！

数分で出来るフライングBOX アイデアで公開中です ダイソーのアイテムだけで出来ますので 是非ご覧ください！

トンデリング弁当で おはようございます🙇 大好きなトンデリング♥️ こってり照焼き肉×玉葱の甘味が たまりません😳 てりってり～♪ 輪切り玉葱に豚肉をくるくる 巻いて焼くだけとやることは 簡単！！ でも地味に時間はかかります😂 でもごはんが進むことは間違いなし！ さぁー今日も１日頑張るぞ！ ※ ※ #お弁当#旦那弁当#息子弁当#愛妻弁当#高校生弁当#男子弁当#わっぱ弁当#曲げわっぱ#bento#お弁当記録#お弁当作り楽しもう部#オベンタグラム#お昼が楽しみになるお弁当#とりあえず野菜食#のっけ弁#作り置き#つくりおき#おうちごはんlover#フーディーテーブル#wp_deli_japan#かりんほんぽ#豊かな食卓#おうちカフェ#lunch#お昼ごはん#ランチ#照焼き#ランチボックス#トンデリング#cooking

夏の食欲が落ちやすい時期でも食が進む、ざくざくとした食間が美味しい豚肉の唐揚げです！ 豚小間切れ肉に、しょうゆ・料理酒→溶き卵→片栗粉を順にもみこんで、2～3口大にぎゅっとにぎったらベビースターラーメンをまぶして揚げるだけ。 小間切れ肉で唐揚げを作ると、塊肉と比べて味がつきやすいので、時間をおいて馴染ませる必要がなく、火が通るのも早く時短になります。

見てくれてありがとうございます。 晩御飯のことを考えると憂鬱になります。 献立がなかなか決められないからです。 このパネルで、殺風景だったコンロも 華やかになり料理作りのモチベーションも高まります。 https://striy48sattopanel.jimdo.com.　(出典)

寒くなってきたので こんなもの買っちゃいました！ ぽたぽたキャッチ！ 今まで灯油を入れる際、ポタポタと 落ちて、その度大変な拭き作業が あったのですが、 これを使ってからは、 ストレスなく入れることができるようになりました！ Amazonで770円でした。 これでストレスなくなるなら いいお買い物できたかも！

2021年3月20日 ｢#レシピ あり｣ おはようございます♡ 今日の子ども達の朝ごはん ⿸キャベツとしらすのペペロンチーノ えぇっ？！ ペペロンチーノって、レンジで出来るの？ 驚きが隠せなかったこのレシピ。 朝からパパっと。 でも美味しく朝ごはん。 (材料) ☆パスタ 100g(半分に折る) ☆キャベツ 1枚～ ☆スライス玉ねぎ 1/4個(なくてもOK) ★コンソメ 小さじ1 ★チューブにんにく 小さじ1 ★オリーブ油 小さじ2 ★鷹の爪 少々 ‧✧̣̇‧水 250ml ＊オリーブ油 小さじ2 ※しらす、小ネギ、胡椒 (作り方) ①ジップロックに☆を入れる。 ②続けて★‧✧̣̇‧を入れて、ラップなし 600Wで茹で時間＋2分チン！ ③良く混ぜ合わせ、＊を足す。 ④お好みで※をトッピングし、完成♡ 15分弱で作れる朝ごはん ワーママの味方ですよー！

蒸しぱんdeプレートランチ♡ 今日の蒸しぱんは♡ 茶色いよねー♬ ♡テーマ♡ オートミールで作ってみる！ そう、オートミールで作った蒸しぱんだから 色味が茶色だけど、ちゃんとできた♡ ランチどきなので プレートランチにプラスしてみたよ♡ ってことで、 ♡お料理ポイント♡ ♡＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝♡ ＜蒸しぱん材料＞ ♡オートミール ♡蒸しぱん基本の材料 ＜プレートランチ＞ ♡ご飯 ♡ケチャップ ♡玉ねぎ ♡ウインナー ♡キャベツ ♡セロリ ♡オリーブオイル ♡ニンニク ♡タマゴ ♡コンソメ ＜サラダ＞ ♡セロリ ♡キャベツ ♡ハム ♡玉ねぎ ♡シーザードレッシング（市販） ＜デザート＞ ♡ヨーグルト ♡イチゴ ♡アラザン ♡＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝♡ 蒸しぱんは 近々レシピ公開予定ですが、 オンラインお料理会で 詳しく説明するので 気になる人はご連絡くださいね！ さて、 １プレートって １つのお皿に 好きなものをたくさん載せて 出せるから好きです♡ 蒸しぱん＞20分ぐらい プレートメイン＞15分ぐらい 飾り付け＞10分ぐらい？ 1時間弱でできるかなー もっと手際よくやったら 30分ぐらいでできそうな気がします❤︎ やっぱりお昼は パッと済ませたいですよねー なので簡単にできるものを 載せてみた♡ 作ってみてね♬ ♡スタイリングポイント♡ プレートに載せる位置をちょっと気にしてみました。 形がおんなじ感じのものを近くに、 色味がグラデっぽくなるように、 デザート系は味が混ざらないように 小鉢に取り分けて❤︎ それだけ気をつけたら なんとなくいい感じに♡ イチゴは 適当にカットして ぐるぐる巻いてお花っぽく❤︎ アラザンをプラスすることで プレーンヨーグルトも甘くなるし、 お花感が出るかなー？出てる？ カトラリーは いつもの♡ 毎回お世話になっている、 #coucou300shop で購入したのを 使っています！ スプーンとフォークセットで300円（＋TAX）ですよ♬ めっちゃ可愛い♡ #Mart公式アンバサダー #MartTRIBE #MartTRIBEさんとつながりたい #MartTRIBEさんと仲良くなりたい #オートミール #蒸しぱん #ワンプレート #ランチ #オムライス #ワンプレートランチ #ダイエット #diet #スタイリング #時短料理 #小鉢 #雑貨 #おうちカフェ #おうちごはん #可愛い #簡単 #クゥクゥ #300円ショップ #プチプラ

＊お昼ごはん＊ 少し日差しが出てまたまた蒸し暑さ倍増中〜😅 で、簡単にチャチャっと ジャージャー麺🍜 初めて食べま〜す(*´꒳`*) 韓ドラの油っこいロマンスのジャージャー麺とは違う⁈あの真っ黒さはなんなんだろ〜〜😆 税込98円でかけるだけ♪ 19円の焼きそば麺で 私は小盛り😁

安い豚細切れ肉を使って豚天ができます＊ 下味の漬け置き時間も不要で、 焼き時間も豚コマを薄めにすることで時短で完成します*\(^o^)/* そのままでも美味しいですが、マヨネーズをつけて食べるのがオススメです♡ 簡単にできるのでよかったらお試しください！

初めてのフォト投稿ありがとうございます！ ぜひまた投稿して、いろいろなフォトを見せてくださいね♪

手羽元と半熟卵のさっぱり煮 弁当でおはようございます🙇 圧力鍋でちゃちゃっと作ったさっぱり煮。 お酢パワーでホロホロ❗ 味醂パワーでテカテカ‼️ 半熟卵は煮終わった煮汁に浸けてます😊 毎朝繰り広げられるどのお弁当ペアが 収まりがいいかタイムをおさめて みました(笑) ちゃんと毎朝３つ作ってます😂 今日はお友達と楽しい予定♪ さてっ洗濯物干して準備しよ～っと😃 ※ ※ #お弁当#旦那弁当#息子弁当#愛妻弁当#高校生弁当#男子弁当#わっぱ弁当#曲げわっぱ#bento#お弁当記録#お弁当作り楽しもう部#オベンタグラム#お昼が楽しみになるお弁当#とりあえず野菜食#のっけ弁#作り置き#つくりおき#おうちごはんlover#フーディーテーブル#wp_deli_japan#かりんほんぽ#豊かな食卓#おうちカフェ#lunch#お昼ごはん#ランチ#lunchbox#ランチボックス#チキン#cooking

冷凍した鮭を使って即席鮭フレーク♪ お醤油と味醂をかけてレンチンで完成の 簡単フレークです😳 冷蔵庫すかすかでほんとに困った😂 明日は何にしようかなぁ💦 そしてLIMIAランキングのフォトで作り置きが ランクINしてたよー💕 嬉しい♥️ ではでは今日も１日頑張ろう✨ ※ ※

見てくれてありがとうございます。うれしいです。 涼しげな気分で調理できます。 コンロ周辺の壁や天板を油汚れからしっかり守ってくれるので重宝してます。 左右の袖パネルも簡単に取り外せ掃除も簡単です。よかったらhttps://striy48sattopanel.jimdo.com.をご覧ください。(コンロ専用パネル)

アイリスオーヤマ電気圧力鍋のいいところ。 そのまま食卓へもっていける 鍋モードで温めなおせるし、保温もしっかり。

レタスしゅうまい♡ 蒸し器がなくてもレタスを敷いてお水で蒸すだけ(^^) 肉汁も逃がさず美味しいですよ！

リビングのソファーを断捨離して5年。 ＊床掃除がラクになり時短 ＊部屋が広く見えて開放感あります 快適です🌼