料理好きな人と繋がりたい/ネクストフーディスト4期生/ネクストフーディスト/キッチンネットプラスアンバサダー/松坂屋名古屋店/レミパンプラス/... 名古屋風手羽先唐揚げ(山ちゃん風) …

生牡蠣食べたよ🥂 ⁡ こんにちは🌞 今日は、ビックリするほど涼しい朝！ このまま眠り続けられそうです😅 でもね、色々作りたいモノが待っている…。。 バターが溶けにくいこの時間は、貴重です💦 早く、取り掛かりまーす。 ⁡ 🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽 ⁡ さてpicは、cookpad mart(@cookpad_mart)で購入した生牡蠣ちゃん✨ 昨日最寄りのコンビニ🏪で、受け取りした生牡蠣たち。 どれも鮮度が良くって、美味しそうなものばかり。 ⁡ この日は、 生牡蠣1kg ガス海老🦐1パック パプリカ2色 メークイン1kg 青唐辛子1袋 を購入。 ⁡ 早速、ガス海老はカラッとフライに、パプリカはピクルスの具材にしました😅 生牡蠣は⁉️ もちろんそのまま生で、レモンを絞って…。 他にも、キッシュとシャンパン🥂を用意。 ⁡ 生牡蠣は、とってもクリーミーで、トロッとして、とっても美味しいんです😋😋😋 夏場に牡蠣食べられるんですネ！ 確か❓三陸産だと思ったのですが、この量で、800円(税別)は、お値打ち✨ リピート買い決定の一品となりました。 ⁡ 生牡蠣って、実は私、イイ思い出がなくって…。。 香港で食べた時は、たった一個食べただけなのに、見事にあたり…すごい腹痛に襲われました。 それもね、1回じゃなくって2回も😰 ⁡ だから、今回の生牡蠣…ちょっとドキドキ💓だったんです💦 でもOK🙆‍♀️ 美味しく頂けて、腹痛も起こらず！ 勝手な想像ですが、一緒にシャンパンなどのアルコールを飲んで🍷消毒されたのかなぁ🤣🤣🤣 よかったでーす🤩🤩🤩 ⁡ 🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽 ⁡ 今日は涼しそうだから、色々物事を進めるのに、良い日になりそうです。 さーて、まずは、お菓子作りするぞ💪 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/47563 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡

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ルーでチャチャっと出来る‼️タコライス ⁡ こんにちは🌞 ここ数日、別の用事でちょっと忙しかったgonta*です。 すっかり、お盆明けになってます。 自分に下した宿題を、コツコツやっていたら、なぜかそっちにハマってね💦 昨日は、晩ごはんを作らなくってよかったので、ずーっと終わるまでやっていた感じです😅 月末までの宿題だったのに、なぜか、もうすぐ終わりそう👍 ⁡ 🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽 ⁡ さてpicは、久々に応募して、当選したcookpad(@cookpad_jp)のつくれぽ企画で作ったタコライス。 実につくれぽを書くのは、なんと1年ぶり😅 ⁡ 実は、タコライスレシピを、独自に持っているのですが、市販品は初めてだったんです。 タコライスって、作るとなると、結構調味料がいるんですよね‼️ ソースでしょ、ケチャップ、カレー粉…。。 今回は、『タコライスのルー』なるものを使って作ったんです。 ⁡ むむ、市販品ってこんなに便利なの🙀🙀🙀 玉ねぎを炒めて、ひき肉を入れ、炒まったら、ルーと水を加えて煮込むだけ🙌 なんと簡単なんでしょう！ 在宅ワークが増えて、お昼ごはんもレパートリーに困っている主婦の皆様✨ １つこれがあると便利ですよ♪ ⁡ 🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽 ⁡ 実は最近、cookpad martはまっておりまして…。。 選んだ食材が、近くの指定場所で受け取れるシステム。 都内に引越してくるまでは、サービスエリア外で、無縁でしたが、前から気になっていたんです😅 ⁡ 明日受け取れるように、『牡蠣とガス海老、パプリカ、青唐辛子とじゃがいも🥔』を頼んでます。 牡蠣1kg(8個)で1000円以下ってお値打ちじゃないかなぁ？ってお試ししてみました。 生牡蠣って、お店で食べると、1個あたり300円はするから、調子が良ければ、リピ買い‼️ 今から、明日が楽しみです😋😋😋 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/47522 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡

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ブルーベリータルト🫐 ⁡ おはようございます🌞 実はこのpost、Instagramには日曜日に投稿したもの😅 こちらに投稿し忘れてました💦 遅くなりましたが、お蔵入りせずに、投稿しまーす！ ⁡ 🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐 ⁡ さてpicは、前回のシャインマスカットタルトと一緒に作ったブルーベリータルト🫐 実はこの日、シャインマスカットタルトを2台作った他に、ばろんちゃん(@baron0801)が送ってくれたブルーベリーを使って、ミニタルトを何個か作ったんです😅 すぐにpostしたかったのに、昨日post出来なかったので、日があいちゃいました💦 ⁡ ぷくぷくで、果実味たっぷりのブルーベリー🫐は、やっぱりタルトにするとサマになります✨ 前回は丸型のミニタルトだったので、指向を変えて、舟型したんです😅 どうでしょうか？ ⁡ そして、そのままブルーベリー🫐を乗せただけでは、コロコロっと転がるので、ナパージュでコーティング。 ちょっとやそっとでは🤏ビクともしない、頑丈なミニタルトができましたよ🤣🤣🤣 ⁡ 味は、HIKOSHO(@hikosho_)様のマダガスカル産バニラビーンズを使ったカスタードを使っているのと、ばろんちゃん家の新鮮なブルーベリー🫐を使っているので、美味しいのなんの‼️ 自画自賛で恐縮ですが、とっても美味しい出来上がりでしたよ！ ⁡ ばろんちゃん(@baron0801)‼︎ HIKOSHO(hikosho_)様‼︎ ご馳走様です🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ 🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐 ⁡ 🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽 ⁡ 今回、このブルーベリータルトを、マキちゃん(@mackey_norimaki)が、誕生日プレゼントでくれた🎁素敵なプレートに乗せてみました✨ 実は、こちらに洋食器をほぼ持ってこなかったので、そこを察して、マキちゃんは、これらを選んでくれたようなんです🤩🤩🤩 ⁡ こんな可愛い😍💕洋食器、私一人では、絶対見つけられないと思います✨ センスある一品で、とっても嬉しかったです♪ ⁡ マキちゃん(@mackey_norimaki)‼︎ 素敵なプレゼント🎁ありがとう🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ 🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/47441 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡

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極上のバニラビーンズで作る✨シャインマスカットのタルト ⁡ こんばんは🌙 2post目失礼します😅 美味しいものには目がない、食いしん坊のgonta*です😅 巷では、お盆休みに入っていますが、我が家には、存在しないらしく…💧 カレンダー通りに動いています💦 それはそれでいいこともあるのですが、やっぱり、お休みいいなぁ🥺🥺🥺 ⁡ ☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️ ⁡ さてpicは、毎年恒例で作っている、シャインマスカットのタルトです🥧 今年は、HIKOSHO様(@hikosho_)より、#最高級マダガスカル産Aグレードオーガニックバニラビーンズ を送って頂いたので、特別バージョンです✨ ⁡ 普段はバニラビーンズペーストを常備しているので、本物を使うのは、実は初めて‼️ バニラビーンズって、香りが加わるだけでなく、味にも奥行きが出るんですよね😅 お菓子作りに興味を持ち出した頃は、『バニラエッセンスやバニラオイルで』十分だと考えていました。 でも、味を追求し始めると、素材の良さが、如実に、味に反映されることを知る事となり、素材へのこだわりが出てくるんですよね💦 ⁡ 最初は、粉にこだわりを持っていましたが、次第に、ちょっとした材料にも興味が湧くようになり、今回のお話はとても楽しみでした。 ⁡ 頂いてお試しさせて頂いた、マダガスカル産のバニラビーンズは、 ⁡ ✅世界一位の生産国のマダガスカル産🇲🇬 ✅オーガニック100%(USDA取得) ✅水分量30%以上 ✅(マダガスカル産🇲🇬の)3%の最上位品質 ⁡ 申し分ない、極上のバニラビーンズ。 ⁡ バニラビーンズをカットしただけで、芳醇な香りが、ぷーーーんとして、独特な甘味のある匂いが充満しています✨ 本物は、違いますね🤩🤩🤩 ⁡ HIKOSHO様(@hikosho_)のHP 👉https://hikosho.base.shop/ ⁡ ☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️ ⁡ 今回、arita1616のパレスプレートに、タルトを盛ってみました。 お友達のプレゼントに🎁…と思い、ショールームを覗いたら、結局、自分の分もゲットしてしまった感じ😅 元々、ずーっと欲しかったお皿だったんですがね😅 飽きのこないプレートだから、色々活用できそうです✨ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/47384 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡

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空芯菜の和風スープ #レシピあり　 ⁡ こんにちは🌞 一昨日にお休みは、また大人の遠足に！行った gonta*です。 都内は、ちょっとだけ、車の量が少ないなぁ…と感じた程度で、後は電車は混んでいる感じ。 昨日から、お盆休みに入られた方も多いんでしょうね。 我が家は、普通の金曜日で、いつもの平日。。 お盆休みってないらしいです💧 いいなぁ、お休み😅 ⁡ 🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶 ⁡ さてpicは、ありがとうファーム様 (@arigatoufarm_hida)から、送って頂いたお野菜の中から、空芯菜を使った和風スープです。 ⁡ 空芯菜を、まだニンニク炒めにしない私。 結構、強情ですよ😅 うふふ、空芯菜って、使い方が一辺倒になりがちだから、あえて違う道に行ってます💦 ⁡ では、recipeいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉空芯菜の和風スープ ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/6391 ⁡ cookpadレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7281586 recipe🆔7281586 ⁡ 【材料】2人分 空芯菜…1/2袋 カニカマ…1/2パック(5〜6本) ○だし汁…500ml(水500mlと顆粒だし…小さじ1でもOK🙆‍♀️) ○醤油…小さじ1 ○みりん…小さじ1/2 ○塩…小さじ1/4 ○胡椒…少々 ⁡ 【作り方】 ①空芯菜を4cmの長さに切り、葉と茎に分ける。カニカマを割いておく。 ②鍋に○を入れて温め、空芯菜の茎を2分煮る。 ③その後、空芯菜の葉とカニカマを入れて、1分煮込む。 ⁡ 簡単過ぎますね😅 さっぱり頂ける、和風テイストのスープです✨ 空芯菜のアレンジに困ったら、是非作ってみてくださいね！ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶 ⁡ このスープの器、初登場かなぁ？ #スタジオエム さん(@studiom_sobokai_kyonoutsuwa)のモノです😅 私には珍しい、洋食器風ですが、スープ皿にも、サラダボウルにもなり、便利なんですよ！ うふふ、同時に買ったお皿も、まだ一度しか登場してない…。。 もっと、活用しないとね💦 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/47377 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡ ⁡

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ヤンニョムミートボール🇰🇷 #レシピあり ⁡ おはようございます🌞 昨日は8/8のゾロ目でしたね！ 確か、パチパチ…という響きでそろばんの日🧮だったり、パチンコの日だったり。 そして、名古屋の日でもあったと思います🤭 名古屋のマークって丸の中に漢数字の8なんですよ。 どーってことない情報ですが、日々、何かの記念日で、日本人って面白いですよね🤣🤣🤣 ⁡ 🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷 ⁡ さてpicは、ヤンニョムソースで絡めた肉団子🧆です。 『ヤンニョムボール‼️』って命名してみました😅 うふふ、ミートボールっていうと🧆仰々しいけど、『ヤンニョムボール』だったらいいやすいかもね。 ⁡ あの美味しいタレを絡めた肉団子だから、美味しさはお墨付き✨ 美味しく出来上がってます。 ちょっとだけ手間がかかりますが、作り置きや、お弁当にオススメですよ♪ ⁡ recipeいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉お弁当やおつまみに‼️やみつき✨ヤンニョムボール🇰🇷 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/6367 ⁡ cookpadレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7278234 レシピ🆔7278234 ⁡ Nadiaレシピ(@recipe.nadia) 👉https://oceans-nadia.com/user/239216/recipe/442550 レシピ🆔442550 ⁡ ⁡ 【材料】4人分(肉団子20個くらい) 〈肉団子〉 豚ひき肉…300g 玉ねぎ(みじん切り)…1/2個 パン粉…20g 卵…1個 ごま油…大さじ1 酒…大さじ1 砂糖…小さじ1 醤油…小さじ1/2 すり下ろし生姜…小さじ1/2 塩胡椒…少々 〈ヤンニョムタレ〉 ケチャップ…大さじ2 コチュジャン…大さじ2 砂糖…大さじ1/2 みりん…大さじ1/2 醤油…小さじ1 ごま油…小さじ1 すり下ろし生姜…小さじ1 すり下ろしニンニク…小さじ1 ⁡ 揚げ油…適量 仕上げ用炒りごま…適量 ⁡ 【作り方】 ①〈肉団子〉の具材をよく混ぜ、20個くらいの肉団子を作る。 ②フライパンに揚げ油を入れ、160℃ほどに熱し、低温でじっくりと肉団子を揚げる。その後高温にして、カラッとさせる。 ③〈ヤンニョムタレ〉を混ぜておく。 ④揚がった肉団子を、再びフライパンに入れ、少し熱し、〈ヤンニョムタレ〉を加えて絡める。 ⑤お皿に盛り、仕上げに炒りごまを振る。 ⁡ ※肉団子は温度を二段階にする事で、カリッと揚がります。 ※〈ヤンニョムタレ〉は絡める程度で、あまり加熱しないように！ 加熱しすぎると焦げます。 ⁡ 普段食べる肉団子のアレンジした味は、ヤミツキになること間違いなし‼️ 冷めても美味しいので、お弁当にもオススメですよ♪ 是非お試しくださいね✨ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷 ⁡ もうすぐお盆休み。 といっても、我が家はのお盆は、普通のお休みとして、都内で過ごすことに😆 ⁡ やっと、生活リズムができてきたので、またぼちぼち、不用品をフリマアプリで売ろうかと…。。 コレを始めると、色々recipe作りをしているのに、postできなくなっちゃうかも…なんですよね😓 実家にいた時のような、短期集中型の売り方はせずに、のんびりとやりたいのですが、なんせ凝り性で💦 postが止まっていたら、フリマにはまっている…とお考えください🤣🤣🤣 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/6367 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

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