クイジナート Cuisinart 電気圧力なべ CPC-400KJ

『豚肉と春キャベツのうま煮 』 今回ご紹介するのは材料カットから盛り付けまで5分のスピード調理レシピ。 作り置きにも便利な一品✨ ご飯や焼きそばなどの麺類ともよく合います🍚 クイジナートの電気圧力鍋を使えば、下ごしらえの炒め工程や仕上げの煮込みもこれ1台でOK♬ コントロールパネルもシンプルだから、どなたでも簡単にお使いいただけます。 📌材料 (4人分) 豚バラ肉(薄切り)…250g 春キャベツ…1/2個(600g) 生姜…20g ごま油…大さじ1～2 ★酒…50cc ★みりん…大さじ2と1/2 ★醤油…大さじ2と1/2 ★オイスターソース…小さじ2 ★水…150cc 📌作り方 ①クイジナートの「電気圧力鍋」を使い、「強火」設定で温める。 その間に、豚バラ肉は5～6cm幅に切り、春キャベツは芯を除いて5～6cm角に切る。生姜は皮のまま千切りにする。 ②温まったらごま油と生姜、豚バラ肉を加えて色が変わるまで炒める。 春キャベツを加えて全体を一混ぜしたら★を加えて「低圧力」設定で1分加圧する。 ③終了したらピンをリリースして蓋を開け、器に盛る。 お好みで小口切にしたネギや七味唐辛子などを添える。 ・。・。・。・。・。・ 🍲Item：電気圧力なべ 🔍CPC-400KJ ・。・。・。・。・。・

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『ごぼうのポタージュ🥄』⁣ ⁣ 今回ご紹介するのは、⁣ スープレシピのレパートリーに加えたいごぼうのポタージュ。⁣ ⁣ クイジナートの電気圧力なべを使えば、⁣ 硬いごぼうも5分で柔らかく調理できます👌⁣ ⁣ 仕上げにブラックペッパーやEXVオリーブオイルをあしらうと、クリスマスディナーにもぴったりな本格的な見た目になりますよ🎄⁣ ⁣ 📌材料⁣ ごぼう…1本半（200g）⁣ 玉葱…1個（200g）⁣ ジャガ芋…1個（150g）⁣ バター…20g⁣ ブイヨン…300cc⁣ 牛乳…300cc⁣ 塩…小さじ1〜⁣ ホワイトペッパー…少々⁣ ⁣ 📌作り方⁣ ①ごぼうは皮をむかずに料理用タワシで土を落としてしっかり洗う。斜め薄切りにして酢水にさらす。玉葱は皮をむいて１cm幅に切り、ジャガ芋は皮をむいて芽を除き、１cm厚さに切って水にさらす。⁣ ⁣ ②「クイジナート電気圧力鍋」にバターを入れて強火設定にし、バターが溶けたらしっかりと水を切った①を加えて全体に油が回るまで炒める。塩、ホワイトペッパーをふる。ブイヨンを加えて強火設定を消し、高圧力設定で5分加圧する。⁣ ⁣ ③ピンが降りたら蓋を開けてミキサーで撹拌し、鍋に戻して牛乳を加える。味を見て塩気を調え、器によそう。⁣ ⁣ ブイヨンは顆粒コンソメ1個＆水300ccでも代用できます😉⁣ 顆粒は塩分があるため塩の量を調節してくださいね☝⁣ ⁣ ・。・。・。・。・。・⁣ 🍲Item：電気圧力なべ⁣ ⁣ 🔍CPC-400KJ⁣ ・。・。・。・。・。・⁣

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『牛肉の赤ワイン煮』⁣ ⁣ 今回ご紹介するのは、⁣ 特別な日に食べたい牛肉の赤ワイン煮🥩⁣ これからのクリスマスシーズンにぴったりの1品です🎄⁣ ⁣ クイジナートの電気圧力鍋を使えば、⁣ 分厚い牛肉も柔らかくホロホロとした仕上がりに✨⁣ ⁣ 手間と時間のかかる本格料理がおうちご飯で実現できます🍴⁣ ⁣ 「圧力による時短効果」と「電気ならではの手軽さ」が嬉しい♪⁣ お料理が好きな方にこそ選んでいただきたい1台です😉⁣ ⁣ 📌材料⁣ 牛肉ブロック（頬・バラ・スネ）…800g⁣ オリーブオイル…少々⁣ バター…30g⁣ にんにく…2片⁣ 玉ねぎ…200g⁣ にんじん…100g⁣ セロリ…100g⁣ トマトピューレ…150g⁣ 薄力粉…30g⁣ ★タイムやローリエなど…各1程度⁣ ★赤ワイン…750cc(1本)⁣ ★フォンドヴォー…250cc⁣ 塩・胡椒…適量⁣ ⁣ 📌下ごしらえ⁣ ・にんにくは潰して芯を除く。⁣ ・玉葱、人参、セロリは1cm角に切る。⁣ ・牛肉は5〜6cm角に切り塩と胡椒少々をふる。⁣ ⁣ 📌作り方⁣ ①電気圧力鍋を「強火設定」にしてオリーブオイルを熱し、牛肉を入れる。全面をしっかりと焼き付け、一度取り出す。⁣ ⁣ ②バターとにんにくを加えて香りが立ったら玉ねぎ、にんじん、セロリを入れて塩少々をふり（分量外）炒める。十分に炒まったらトマトペーストを加える。全体を混ぜたら薄力粉を加えて全体が馴染むまで炒める。⁣ ⁣ ③全体が馴染んだら①を肉汁ごと加え★を加えて「高圧力設定」にして30分圧力をかける。（材料MAXラインより下になる予定です）⁣ 自然にピンが降りたら肉だけ取りだし、野菜や煮汁を目の細かい網で漉す。⁣ ⁣ ④漉した煮汁が1/2〜1/3になるまで目安に鍋で煮詰め、とろりとしたら肉を戻し入れる。⁣ 全体を煮込見ながら味を見て塩気が足りなければ調えてたら完成。⁣ ⁣ ⁣ 出来立てはやや薄い色合いですが、⁣ 1晩寝かせると深みのある色合いになります☝️⁣ ⁣ ・。・。・。・。・。・⁣ 🐟Item：電気圧力なべ⁣ ⁣ 🔍CPC-400KJ⁣ ・。・。・。・。・。・⁣ ⁣

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『パンプキンミネストローネ』⁣ ⁣ 今回ご紹介するのは、⁣ 冬の朝ごはんやブランチにぴったりの野菜たっぷりのミネストローネ🍅⁣ ⁣ クイジナートの電気圧力鍋を使えば、⁣ かぼちゃやさつまいもも柔らかく仕上がります🍠⁣ ⁣ 炒めてから約20分煮込む工程も、電気圧力鍋を使えば2分間加圧するだけ⌛⁣ 残り野菜も一緒に入れてもおいしく仕上がります🥣⁣ ⁣ かぼちゃの食感がほどよく、⁣ 甘みも旨味も感じる野菜不足解消スープです。⁣ ⁣ 受験生の夜食にもにもおすすめです🌙⁣ ⁣ 📌材料 (4人分)⁣ かぼちゃ…200g⁣ さつまいも…100g⁣ じゃがいも…中1個⁣ にんじん…小1/2本⁣ たまねぎ…小1個⁣ セロリ…1/2本⁣ ベーコン…100g⁣ トマトの水煮…1缶(400g)⁣ 水…2カップ⁣ 塩…小さじ1 1/2⁣ 胡椒…少々⁣ ローリエ1枚⁣ ⁣ 📌作り方⁣ ① 材料を全て1cm角に切る。(じゃがいもは皮をむいて芽を除き、かぼちゃとさつまいもは皮のまま切る。セロリは筋を除く)⁣ ⁣ ② Cuisinart「電気圧力鍋」に①と調味料を全て入れて、セロリの葉もあれば一番上に乗せ、「高圧力」で2分加圧する。⁣ ⁣ ③ 自然にピンが降りたら蓋を開け、ローリエとセロリの葉を取り除く。味をみて塩気を調える。⁣ ⁣ ④ 器に盛り付け、パセリのみじん切りを飾って完成。⁣ ⁣ ・。・。・。・。・。・⁣ 🍲Item：電気圧力なべ⁣ ⁣ 🔍CPC-400KJ⁣ ・。・。・。・。・。・⁣

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『お汁粉』⁣ ⁣ 今回ご紹介するのは小豆から作る自家製のお汁粉ですΩ⁣ ⁣ クイジナートの電気圧力鍋を使えばあっという間に完成✨⁣ コンロに長時間付きっきりになる必要はありません☺️⁣ ⁣ 仕上げにハンドブレンダーを使わなければお汁粉ではなくぜんざいに☝⁣ ⁣ ご自宅で過ごす時間が増えたからこそ、⁣ 手作り料理でおうち時間を充実させてみませんか♪⁣ ⁣ 📌材料(6人分)⁣ 小豆…150g⁣ きび砂糖(またはグラニュー糖)… 100〜150g⁣ 水…600cc⁣ 塩…少々⁣ ⁣ 📌作り方⁣ ①　小豆はさっと洗い汚れを取り除く。鍋にたっぷりの水と小豆を入れて中火にかけ、沸騰したら弱火で５分煮る。火を止めて蓋をして10〜15分蒸し、ザルにあげて渋抜きをする。⁣ ⁣ ② 「電気圧力鍋」に①と水を入れて「高圧力」で5分加圧し、ピンが降りたら蓋を開ける。きび砂糖を加えて「強火」設定で5〜6分煮込み、塩を少々加える。⁣ ⁣ ③「コードレスハンドブレンダー」で好みの粗さに攪拌してお椀によそい、焼いたお餅を添える。⁣ ⁣ ⁣ 豆の粗さや甘さを調節したり、栗やアイスクリームを入れたりと、お好みに合わせてアレンジも楽しめます🌰⁣ ⁣ ・。・。・。・。・。・⁣ 🍲Item：電気圧力なべ⁣ ⁣ 🔍CPC-400KJ⁣ ・。・。・。・。・。・⁣

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『5分で完成！冬野菜の鶏五目飯』⁣ ⁣ 寒い日にもおすすめの炊き込みご飯😋⁣ ⁣ クイジナートの電気圧力鍋は炊飯も得意🍚✨⁣ 一見手間がかかると思われがちな炊き込みご飯も、簡単に作ることができます♬⁣ ⁣ 今回ご紹介するレシピは、鶏肉を使うので出汁を使わなくても旨みたっぷり🐓⁣ 生椎茸を使うので水戻しの必要もありません。⁣ ⁣ 忙しい日もあっという間におうちごはんの完成です👏⁣ ⁣ 📌材料 (4人分)⁣ 米...2合⁣ 鶏もも肉...100g⁣ れんこん...100g(小1節)⁣ ごぼう...80g(1/2本)⁣ にんじん...80g(1/2本)⁣ 生椎茸...30g(2枚)⁣ 油揚げ...1/2枚⁣ ★水...350ml⁣ ★薄口醤油...大さじ2⁣ ★みりん...大さじ2⁣ 万能ねぎ...3本⁣ 白ごま...大さじ1⁣ ⁣ 📌作り方⁣ ① 米は洗ってザルにあげる。鶏もも肉は2cm角に切り、れんこんは皮をむいて薄い半月切りにし(大きい場合はいちょう切り)水にさらしてザルにあげる。ごぼうはささがきにし、にんじんは5cm長さの千切りに、椎茸は薄切りにする。油揚げは油抜きをして細切りにする。⁣ ⁣ ② 電気圧力鍋に洗った米と★を入れて一混ぜし、具材を上に乗せる。⁣ 電気圧力鍋を「低圧力」設定5分で加圧する。⁣ ⁣ ③ ピンが降りたら白ごま、小口切りにした万能ねぎを加えて全体を混ぜて器に盛る。⁣ ⁣ ※調理時間に余熱時間は含んでおりません。⁣ ⁣ ・。・。・。・。・。・⁣ 🍚Item：電気圧力なべ⁣ ⁣ 🔍CPC-400KJ⁣ ・。・。・。・。・。・⁣ ⁣

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