食器好きな人と繋がりたい eatpickアンバサダーのフォトまとめ (4ページ目)
gonta*
クックパッドフォトサポーターズ📸活動報告
こんにちは🌞
花粉症と偏頭痛を格闘中のⓖⓞⓝⓣⓐ*です😅
おおよそ、20年ほど前、レーザー治療で、鼻の手術をし、花粉症知らずだった私。
去年くらいから、怪しいなぁ…という雰囲気になり、今年は軽い鼻炎程度になっています😰
目はショボショボ、皮膚はカユカユ!
スギもヒノキもダメなので、5月まで苦しそうです💦
🍽📸🍽📷 🍽📸🍽📷 🍽📸🍽📷
さてpicは、昨日のクックパッドニュース(@cookpad_news)のLINE配信で、採用していただいた、鶏むね肉の唐揚げです✨
これは、クックパッドレシピの再現で、作ったものです😅
◉油大さじ1!揚げない柔らか鶏むね肉唐揚げbyほっこり〜のさん✨(@cookpad_jp)
👉https://cookpad.com/recipe/4372811
有名なクックパッドのレシピ作者様の再現で、大苦戦💦
つくれぽをいつも参考にさせて頂き、料理をするのですが、『焦げた…』との声も多く、焦げすぎに、焼き目をつけるのには、大変苦労しましたよ😅
茶色一色の料理を、美味しそうに撮るのは、本当に大変です😰
いつもは、撮影ボードを茶色の木目を使うのですが、試行錯誤して、白の木目のものを使用したバージョンも撮影したんです。
採用されたのは、やはり、白の木目バージョンでしたね😅
お陰様で、LINEニュースの表紙にも採用していただき、苦労が報われて、涙が😭😭😭
採用していただいた、クックパッドニュース(@cookpad_news)はこちらです💁♀️💁💁♀️
◉ダイエットの救世主!油大さじ1だけで作れる「鶏むね肉の唐揚げ」
👉https://news.cookpad.com/articles/49595
🍽📸🍽📷 🍽📸🍽📷 🍽📸🍽📷
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gonta*
2/25開催のオンライン飲み会🍻とリアルオフ会の計画
おはようございます🌞
4日間で帰る予定が、帰れなくなり、拠点を自宅のある東京から、実家(愛知)に移動して、早3週間弱😅
底冷えする実家の寒さに、慣れてきた感じです😁
せっかく、10年ぶりに同居生活を始めた我ら夫婦でしたが、たった半年で、再度、別居生活😰
事情を察して、実家と東京を行き来する生活を許してくれた主人に大感謝です🙏
🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂
さてpicは、一昨日のオンライン飲み会の前に、ワイン(カルフォルニア•カベルネ•ソーヴィニヨン)のお供に作った鹿肉のワイン煮込み🍷
ビコーズワイン様(@because.wine)に協賛頂いて、1人1本、お好みのビコーズワインを選んでいただき、2/25(土曜日)の21:00から、オンライン飲み会を開催しました。
🍷一昨日のオンライン飲み会🍷
〈参加メンバー〉
ひなえりちゃん(@erika_gohan)
しおりちゃん(@bisccco)
さとみこちゃん(@miho_berry)
mayaさん(@postre28)
ママンレーヌさん(@cookingsalon_mamans.dream)
前回参加できなかったメンバー、参加DMを頂いた方を中心にお集まり頂き、楽しいトークをしていました。
料理好きが集まっての会合なので、やはり話は料理のこと、そして、SNSのこと。
ちょうどメンバーの半数づつ、関東組と関西組に分かれており、リアルに会いたいね…との話がでて、訳あって実家にいる、私はその中間にいる感じなので、次はリアル会の予定を…と、密かに練っていた計画を話してみました😊
🍽ⓖⓞⓝⓣⓐ*presentsリアルオフ会🍽
①京都
花見が過ぎた頃🌸、我ら夫婦が通っている、京都の小料理屋さん集合のオフ会
②名古屋
ⓖⓞⓝⓣⓐ*presents、名古屋グルメ旅
③東京
実家から東京に帰るタイミングで、都内のお店で、ランチ会
うふふ、参加できそう、気になる方は、InstagramにDMくださいね!
人数を見て、計画をして、日程調整しまーす♪
てな感じで、色々話が進み、24:00に。
半数の方が、ここでお別れしましたが、その後25:30頃まで、話は続いていましたよ🤣🤣🤣
そして、我こそは、オンライン飲み会参加したいぞ…という方‼️
次回の予約承ります🤣
こちらも、InstagramのDMへ💁♀️💁💁♂️
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今回作った料理のこと、ワイン🍷のことは、また別にpostします。
ビコーズワイン様(@because.wine)‼️
ワインのご提供ありがとうございました。
おかげ様で、楽しいひと時が過ごせました😆
🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂
キャプションを下書きしているだけで、指が凍えるくらい冷えております💦
今日で2月も終わり。
色々な事がありすぎて、頭がパニックの時もありましたが、おかげ様で、色々な宿題も期日内に終えることができました😅
さて、来月は…と、花見などの計画したいところですが、実家と東京を行き来する感じですね。
でもね、欲張りだから、その行き来を逆手にとって、楽しもうと思っています😁
東京でも、名古屋でも、はたまた京都でも🤣🤣🤣
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gonta*
鱈の西京焼き風🐟
こんにちは🌞
明日から師走💨
今日は、今日で月末ならではのバタバタ!
うふふ、明日から我が家ももっとバタバタしそうです😅
むむむ、頑張ります💪
🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟
さてpicは、魚料理🐟
ひかり味噌アンバサダー(@hikarimiso_ambassador)の、さくらあんにんちゃん(@sakura.annin)から、ヒカリ味噌(@hikarimiso)『 #味噌ヌーボー #初塾 』をいただき、それを使って、西京焼き風のタレを作り、鱈の漬け焼を作りました✨
ごめんなさい🙏
我が家は、東海地方出身なので、味噌汁は普段、基本赤味噌派💦
でも、料理用には、色々の種類を準備していますので、嬉しいプレゼントでした🎁
『味噌ヌーボー』と言われているから、味噌汁で味わうのが一番わかりそうですが、なぜか今回は、料理でお試しさせていただきました😅
(※次は、味噌汁で楽しみますね)
うふふ、香りがいいですね!
特に今回は、「漬け焼」にしているから、味噌の焦げた匂いもして、美味しさ倍増です✨
残った漬けダレも、煮詰めて、お魚にかけたら、ううん、美味🤩🤩🤩
赤味噌は豆味噌で🫘、2年かけて作る製法だから、フレッシュさというより、熟成度合いを楽しむ味噌だけど、この『味噌ヌーボー』は、パッケージを見ると、今年の1月に仕込まれた味噌のようです✨
フレッシュさが全面に出ていて、いつもの味噌とは別格です😍💕
ご馳走様でした🙏
🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟
他にもさくらあんにんちゃん(@sakura.annin)から、ホットケーキの素もいただきました。
うふふ、おやつにいただきまーす🍭
食いしん坊万歳🙌🙌🙌
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gonta*
Kit Oisix『生ハムのせバル風リゾット&3種野菜のグリーンハーブサラダ』で作るお手軽ランチ✨
おはようございます🌞
今日は祝日㊗️!
せっかくのお休みなのに、外は雨☔️
ちょっと残念な気分ですね🫤
でも、どこか出かけたいな💦
🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽
さてpicは、モニターでいただいた、Kit Oisixで作ったランチ。
用意したのは、バターとオイル、塩胡椒のみ‼️
お米に、スライスされたレンコン、調味料もろもろついていて、これがパパッとできちゃったんです😅
リゾットって、こんなに簡単にできるんですね!
生ハムの使い方が斬新で、いいなぁ…と思いました。
いつも私、レンジで作っていたので、フライパンで作るのも意外にも早くって、目から鱗の発見でした。
サラダも🥗、バジルソースが効いたドレッシングがおいしくって、これまた勉強になる取り合わせ‼️
ご馳走様でした🙇♀️🙇🙇♂️
🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓
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gonta*
クックパッドニュースの写真を担当させて頂きました😅
こんばんは🌙
今日は何本も、スミマセン!
今後はまた忙しくなるので、書けるうちにまとめて放出します😓
📸📷📸📷📸📷📸📷📸📷
クックパッドのフォトサポーターして活動している一環で、一昨日のクックパッドニュース〈LINE配信〉の写真を担当させていただきました😁
とっても簡単なのに美味しいレシピです✨
◉簡単!バターロールで極旨フレンチトースト
byよちよちよサン(@yoccccccchi @cooking_yocchi)
👉https://cookpad.com/recipe/7076440
実は、よちよちよさん✨同じクックパッドアンバサダーでご一緒しているのですが、恐れ多くも、クックパッド編集部様より、写真の依頼を受け、ビックリしたんです🫢
もう十分に美味しそうなお写真なので、完成系なのに、大丈夫でしたでしょうか😰
心配だらけですが、この記事や、未採用になったフォークの持ち上げ画像もあるので、一緒に見てください💦
昨日のクックパッドのレシピ閲覧ランキングも、1位ですね!
ああ、よかった。
ちょっとホッとしました😮💨
📸📷📸📷📸📷📸📷📸📷
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gonta*
つくれぽ✨豆腐ステーキ シーチキンソース
おはようございます🌞
もう気候はすっかり秋!
先日、栗🌰嫌いの主人をよそ目に、栗を3kg弱購入。
冷蔵庫で追熟しているけど、もうそろそろ、栗仕事🌰かなぁ!
剥く作業が大変だけど、栗って美味しいですよね😅
秋の味覚って、美味しいものばかりだから、めちゃくちゃ楽しみです♪
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さてpicは、実はTwitter企画でいただいた、シーチキンSmile® Lフレークの活用術です。
シーチキンをちょい足しするだけで、簡単にたんぱく質もとれておいしい1品料理がつくれる「ちょいたシーチキン」の体験レポ✨
シーチキンってどう使いますか?
私が思いついた「ちょいたシーチキン」は、卵焼きにINだったのですが、これだと地味だし…。
せっかくだから、メーカー様のお薦めレシピを…と思い、これを作りましたよ!
□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□
◉豆腐ステーキ シーチキンソースbyはごろもフーズ(@hagoromofoods_offical) #はごろもレシピ
cookpadレシピ(@cookpad_news)
👉https://cookpad.com/recipe/5219324
レシピ🆔5219324
ビックリするほど簡単で、シーチキンが主役になれる一品です✨
チャチャっと一品が作れるので、オススメですよ!
シーチキンって、絶対買い置きしてあると思いますので、是非お試しください‼️
📲📲📲📲📲📲📲📲📲📲
むむむむ‼︎
気付きましたか?
この器。
初登場なんですよ!
最近買った、蛸唐草〈タコカラクサ〉という模様の手書きの器。
セットでどんぶり鉢も買ったのですが、渋くってネ😅
めっちゃお気に入りです🤩🤩🤩
存在感が強いので、料理が負けちゃうかも…という疑念は残りますが、まーいいでしょう🧐
私自身が個性強いので😂😂😂
私に実際に会った方のほぼ全員、「キャラ強ッ!」って言いますから🤣🤣🤣
うつわも負けない方がいいでしょ😆😆😆
🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻.
EATPICKの投稿記事(@eatpick)
👉https://www.eatpick.com/articles/view/48197
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gonta*
プリンクルパウダーで、韓国の人気味に🇰🇷
なす🍆のフリッター #レシピあり
おはようございます🌞
むむむ、涼しくなったかなぁ…と思ったら、湿度の高い日が続く今日この頃。
湿度が慣れずに、体調が狂いがちで困ってます💦
皆様は大丈夫ですか?
🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷
さてpicは、プリンクルパウダーを使ったフリッターです✨
ところで、プリンクルパウダーってご存知ですか?
私は、今回モニターで、プリンクルパウダーを頂くまで、知りませんでした。
韓国発の🇰🇷調味料なのですが、今後ブームの予感がする調味料なんですよ🧂
味は、ビックリするような味ではなく、意外と馴染みのある味!
サワーオニオン味🧅って言えばわかるかなぁ?
ポテチでは馴染みが深い感じなんです。
今回は、そのプリンクルパウダーを使った、美味しいフライをご紹介しますね👍
では、レシピはこちら💁♀️💁💁♂️
□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□
◉なすのフリッター✨新韓国テイスト🇰🇷
cookpadレシピ(@cookpad_news)
👉https://cookpad.com/recipe/7306560
EATPICKレシピ(@eatpick)
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/6603
【材料】2〜3人分
なす…2本
●薄力粉…1/2カップ(65gくらい)
●豆乳…90ml
●プリンクルパウダー…大さじ1/2
揚げ油…適量
〈仕上げ用〉
プリングルパウダー…多めに振りかける
【作り方】
①●を合わせてフリッター液を作る。
②なすを縦1/4のカットする。
③フライパンに油を入れて熱し、160℃ほどになったら、なすに①をつけながら、揚げていく。
④油を切ったフリッターをお皿に盛り、プリンクルパウダーを満遍なくかける。
なすがトロトロで、味はあのお菓子の味‼︎
なす嫌いのお子様でも多分食べれる一品です✨プリンクルパウダーを見かけたら、試してみてくださいネ😍💕
🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃.
このプリンクルパウダーは、本当に美味しくって、何にかけてもサマになるんです✨
1瓶いただいたのですが、このパウダーにハマりすぎて、プリンクルパウダー自体を作っちゃいそうな予感🤩🤩🤩
というか、ただいま、その材料準備中💦
沼ってハマると抜け出せれないって言いますが、これは沼ですね🤣🤣🤣
他のプリンクルパウダー使用レシピや、調味料レシピが完成次第、またpostできれば…と思います😅
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gonta*
吉野家の『冷凍牛丼の具』活用術🍳
牛丼の具で作る✨和ガレット #レシピあり
こんにちは🌞
久々のpostで、少しpostがあいていますネ😅
主人の付き添いの待ち時間に…。。
🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽
さてpicは、牛丼の具を使った和ガレット。
吉野家様(@yoshinoya_co_jp)より、「冷凍牛丼の具」を頂いたので、早速、そのままお試ししようかなぁ…と思ったのですが、前々から、ガレットが食べたい…と思い出し、合体したのが、この料理😅
食いしん坊だから、しょうがないね😅
私にとっては良いとこ取りの、傑作🤩🤩🤩
では、その「冷凍牛丼の具」を使った #肉うまレシピ いきまーす💁♀️💁💁♂️
□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□
◉吉野家の牛丼の具で作る✨和ガレット
EATPICKレシピ(@eatpick)
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/6562
【材料】2人分
吉野家の『冷凍牛丼の具』…2袋
水菜(4cmにカット)…1/3袋
紅生姜…あれば適量
●そば粉…40g
●塩…少々
■水…50g
■牛乳…50g
■卵…1個
〈仕上げ用に〉
卵黄…2個(1人1個)
【作り方】
①ボウルに●を混ぜ、そこへよく溶いた■を注ぎ、よく混ぜる。その後できれば30分ほど冷蔵庫で休ませる。
②牛丼の具を表示通り戻して、水分を切っておく。
③温めたテフロン加工のフライパンに🍳、①を半量注ぎ、フライパンのふちまで、回して生地を伸ばす。
④水菜👉水分を切った牛丼の具👉紅生姜の順で、置く。
⑤生地のヘリを内側に折り曲げる。
⑥仕上げ用に、卵黄を添える。
ビックリするほど簡単ですが、味は間違いなく、美味しいので、試してほしい一品です★
うふふ、牛丼って、アレンジ次第では、洋食にもなっちゃうので、ランチに困ったら、是非ストックしてはいかがでしょうか?
🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃.
以前、私、夜18:00頃には就寝していましたが、ご存じでしたか🤣🤣🤣
でも最近、夜起きていられる時間が長くなり、人並みになりました。
ちなみに、起床時間は、ほんのちょっと遅くて、早朝4:00過ぎ⁉️
やっぱり、早めと言ったほうがいい時間😅
体内リズムの、そこは変わらないらしい🧐🧐🧐
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👉https://www.eatpick.com/articles/view/47970
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チキンタツタバーガー🍔とクラフトコーラ🍹#レシピあり
こんにちは🌞
今日から9月突入ですね!
月初って、なぜか気合入りませんか?
月の半ばは、失速して、月末に駆け込む感じ!
これを永遠に続けている感じがして、しょうがない😅
ある意味で、無限ループ♾ですよね🤣🤣🤣
🍔 🍹🍔🍹🍔🍹🍔🍹🍔🍹
さてpicは、自家製ハンバーガーセットです😅
いつもは、照り焼き月見バーガー🍔を作る私ですが、バンズを4個焼き2日連続で、同じメニューもなんなので💦、この日は、チキンタツタを作ってみました。
うふふ、ボリュミーで、食べ応え十分のカサ‼️
もちろん食べにくいですが…😂
揚げたてのチキンタツタは最高に美味しい✨
さらに、前々から作ってみたかった、クラフトコーラを仕込んで置いたので、一緒に合わせてみましたよ!
うふふ、めちゃくちゃスパイシーで、摩訶不思議な味わい。
市販品のコーラのような甘い感じではないですが、飲みやすいので、オススメです♪
では作り方いきまーす💁♀️💁💁♂️
□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□
◉スパイスで作る✨クラフトコーラ🍹
EATPICKレシピ(@eatpick)
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/6560
【材料】作りやすい分量
GABANクローブ…3g
GABANカルダモン(半分に切る)…3g
GABANシナモンスティック…2本
バニラビーンズ…1/2本
レモン(半分にしたスライス)…1/2個
きび砂糖…250g
水…500ml
〈仕上げ用に〉
炭酸水…適量
【作り方】
①鍋に、材料を全部入れて、5分沸騰させて、冷ます。
②冷蔵庫で一晩置く。
③飲むときは、原液1:炭酸水2の割合で!
さらにレモンを添えて🍋飲むとスッキリした味わいです♪
秋の夜長のお供に、是非どうぞ✨
※スパイスアンバサダーとして活動しています✨
※「ハウス食品様×レシピブログ(@recipeblog_ailand)様」のモニターコラボ広告企画に参加中✨
※GABANをはじめ色々のスパイスを、モニタープレゼントしていただきました✨
🍔🍹🍔🍹🍔🍹🍔🍹🍔🍹
このコップ🫗、可愛いでしょ😍💕
私のではなく、主人のコレクション😅
大阪に旅行に行った際、行きつけのバカラで買っていたモノ。
お気に入りのタンブラーだったらしいけど、割ってしまったので、買い直したらしいんです。
一番に開けて使ったのが、私という😁
実は、私、ガラス製品には、疎く、というか興味がなかったのですが、色々コレクションしている主人をみると、いい趣味だなぁ…と!
我ら夫婦は、なぜか食べ物がらみのものを集めるのが趣味っぽい🙄🙄🙄
でもね、私は器、主人はグラス🥂
そして、私は和風で、主人は洋風💦
合っているようで、合ってない趣味の傾向😂😂😂
いとをかし🤣🤣🤣
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gonta*
とある日の朝ごはん🍽
こんにちは🌞
まだ今日ぐらいまで、雨が降る予報が出ている都内。
室内は、除湿しないと、体調が悪くなりそうなくらい、湿度が高いです😰
これじゃ、まるで香港🇭🇰の湿度じゃん💦
🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽
さてpicは、とある日に食べた朝ごはんのもの。
この日は、朝にくるみパンを焼いただけで、あとは残り物を並べただけ!
でも、食べ過ぎ感満載の盛り付けで、芸がない💧
まー、いつもの事です😄
こっちにきて、キッチンがIHになったので、以前使っていたようなスキレットが使えない💦
スキレットで食べる、目玉焼きって、最高に美味しいのになぁ!
ちょっと残念😰
IHって、何か物足りない私。
今日も朝、厚焼きたまごのサンドイッチを作っていたけど、IHなので、銅製の厚焼きたまご器が使えない💦
普通のテフロン加工のたまご焼き器で、厚焼きたまごを作っても、フワッとせず、カサ高にもならない💧
IHをお使いの皆様、どうなさってますか?
IHで作る、たまご焼きのコツが知りたいです。
🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽
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海老ふらりゃー🦐
おはようございます🌞
やっと、生活が落ち着いてきたgonta*です😅
車のない生活⁉️
一体…。。
と心配していましたが、
徒歩圏内に主要な買い物スポットが大体あるので、大丈夫そう👌
むむ、車じゃないと思っていたけど、徒歩だと買い物は最小限になるから、おやつも買っておらず、痩せるかも🧐🧐🧐
🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤
さてpicは、海老フライ!
海老フライって、みんなのハートを掴むし、美味しいですよね‼️
GWに、ともちゃん(@kukulutomo)と一緒に行った、ランチの帰りに、衝動買いしたお皿に盛ってみました。
ともちゃん、あの節は、美味しいお店を紹介してくれてありがとう😭😭😭
お皿は、スタジオエムさん(@studiom_sobokai_kyonoutsuwa)のもの!
スタイリッシュな黒のプレートです!
もうすっかり、お気に入りです😍💕
海老フライは、今回モニターさせていただいている、ヨシカワ様(@yoshikawa_kitchen)の『アイカタ 鉄製揚げ鍋』を使用しました。
スタイリッシュで、深さもある、小ぶりのタイプ。
油の注ぎ口もあって、とっても便利なお品‼️
海老フライは、なんと一気に5本揚げれました。
うふふ、実家暮らしから、夫婦2人暮らしになったので、サイズ感はぴったり!
めちゃくちゃ使う予感がします✨
※松坂屋名古屋店 本館6階 キッチンで取り扱っている、ヨシカワ(@yoshikawa_kitchen)様の「aikata/アイカタ 鉄製揚げ鍋』をモニターで使用しています。
※アイカタ 鉄製揚げ鍋は、大丸松坂屋のオンラインショップで購入できます。
大丸松坂屋HP
👉https://www.daimaru-matsuzakaya.jp/Item?prod=91030728&sku=91030728
#ヨシカワ
#アイカタ
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#松坂屋名古屋店
@matsuzakayangy
#キッチンネットプラスアンバサダー
🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤
最後に、海老フライ用のバッター液のrecipeつけておきまーす!
recipeはこちら💁♂️💁💁♀️
□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□
◉カリッと揚がる✨海老フライ用バッター液
EATPICKレシピ(@eatpick)
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2845
【材料】🍤20本分
薄力粉…100g
卵🥚…2個
牛乳🥛…大さじ5
牛乳の代わりに水でもできるのですが、ここはあえて牛乳でどうぞ🥛
🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃.
一昨日、lot家電であるオーブンレンジのWifi接続にやっと成功し、普通に調理できる環境になりました。
このWifi接続に、なんと試行錯誤3日かかりました。
集合住宅…という環境下なので、Wifi接続に難儀しました。
親身に色々教えて下さった、パナソニック(@panasonicjp)のサポートの方が親切かつ丁寧すぎて、とても感動しました🥹🥹
その時は繋がりませんでしたが、昨日なんとか繋がりましたよ!
ありがとうございました😭😭😭
#SnapDish #foodietable #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #EATPICK #EATPICKアンバサダー #イートピック #てづくりごはん365 #cooking_i_j #マカロニメイト #オリーブノート #オリーブノートアンバサダー @olivenote_ #簡単レシピ #海老フライ #エビフライ #簡単料理 #揚げ物 #バッター液 #料理記録 #料理写真
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gonta*
高知県産肉厚赤ピーマンで作る♬簡単★絶品‼️ピーマンカップ
こんにちは🌞
連投失礼します。
🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽
さてpicは、JAグループ高知様(@kouguri_official)から頂いた、『赤ピーマン』を容器に使って作ったおつまみです。
赤ピーマンが丸ごと食べれて、美味しいんです😍💕
多分これなら、ピーマン嫌いの人でも食べれそうですよ!
肉厚赤ピーマンだから、食べ応えもあってgoodです💕
今回もrecipeをご紹介💁💁♀️💁♂️
□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□
◉簡単★絶品‼️赤ピーマンカップ
EATPICKレシピ(@eatpick)
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/5521
cookpadレシピ(@cookpad_news)
👉https://cookpad.com/recipe/7188744
【材料】1人分(写真は3人分)
赤ピーマン…1個
ブロックベーコン(1cm角切り)…20g
チーズ(1cm角切り)…1個
コーン🌽…10g
●マヨネーズ…小さじ1
●ケチャップ…小さじ1
■粉チーズ…適量
■パン粉…適量
パセリ…あれば刻んで!
【作り方】
①赤ピーマンを縦半分に切って、中の種を抜く。
②ベーコン、チーズ、コーンをボウルに入れて、●と和えておく。
③ピーマンカップに②を入れ、粉チーズとパン粉をかける。
④オーブントースターで、5分ほど焼く。パセリをお好みでかけてくださいね!
簡単だけど、美味しいですよ♪
よかったら、是非お試しくださいね😍💕
🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃.
JAグループ高知様(@kouguri_official)、たくさんの赤ピーマンを、ありがとうございました😭
『高知クッキングアンバサダー』として活動中✨
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「高知県産の赤ピーマン」をモニタープレゼントして頂きました。
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gonta*
高知県産米ナスで作る🍆米ナスボートのミートグラタン
こんにちは🌞
最近はバタバタで、しっかりpost出来ていないgonta*です。
相変わらず料理はしておりますが、母にも作る機会を増やさないといけないので、控えめになっています。
うふふ、その合間に部屋の整理や断捨離をしておりますが、捗らず!
GWが勝負になりそうです😅
※いつもコメントありがとうございます。
とても励みになっております。
返信ができておらず、申し訳ございません。
GWをめどに、返信ができそうです。
今しばらくお待ちくださると嬉しいです😆
🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢
さてpicは、JAグループ高知様(@kouguri_official)から頂いた、米ナスを使ったミートグラタン。
JAグループ高知様、たくさんの米ナスをありがとうございます😭😭😭
この時期に米ナスって採れるんですね!
茄子といえば🍆、夏のイメージだったので、届いてビックリでした‼️
知ってますか?
高知県って、米ナスの生産量日本一なんです‼️
ぷっくりした、肉厚の米ナスだから、ボリュームもあって、料理映えもするので、使うのが楽しいです😅
では、レシピいきまーす💁♀️💁💁♂️
□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□
◉米ナスボードのミートグラタン
EATPICKレシピ(@eatpick)
👉
【材料】4人分
高知県産米ナス🍆…2本
合挽き肉…200g
玉ねぎ🧅(みじん切り)…大1/2個
にんじん🥕(みじん切り)…1/3本
高知県産赤ピーマン(みじん切り)…1個
ニンニク🧄(みじん切り)…2カケ
●カットトマト缶🥫…1缶
●ケチャップ…大さじ1
●コンソメ…大さじ1/2
赤ワイン…50ml
ピザ用チーズ…適量
パン粉…適量
パセリ(みじん切り)…適量
塩胡椒…少々
オリーブオイル…適量
【作り方】
①米ナスを縦半分に切り、皮から内側を5mm程度残して、さいの目にして、実をくり抜く。
②熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニク🧄、玉ねぎの順で炒める。
③そこへ、合挽き肉と塩胡椒を入れ炒め、色が変わったら、赤ワインを入れる。
④その後、にんじん🥕、赤ピーマン、米ナスの実を入れて、さらに炒める。
⑤炒まったら、●を入れてよく混ぜ、蓋をして、ペースト状になるまで、20分程度煮込む。
残り10分くらいで、オーブンを250度で予熱する。
⑥くり抜いた米ナス🍆に、⑤を詰める。
⑦⑥の上に、ピザ用チーズとパン粉を乗せる。
⑧温まったオーブンで、10〜15分焼く。
⑨焦げ目がついたら、パセリを添えて出来上がりです😅
うふふ、手間はかかりますが、存在感と食べ応え十分の、米ナスボードのミートグラタンになりますよ!
米ナスをゲットしたら、是非お試しくださいね♪
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JAグループ高知様(@kouguri_official)、たくさんの米ナスを、ありがとうございました😭
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「高知県産の米ナス」をモニタープレゼントして頂きました。
🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢
ううん、今日は仕事がOFFなので、朝からひたすら、家での作業。
いるモノといらないモノは、ほぼ分別できたのですが、なぜかモノで溢れてます。
持ち物を少なくして、シンプルな生活がしたい…と願っていますが、引っ越し先への荷物は増えそうです。
むむ、入るのかしら😂😂😂
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gonta*
高知県産ししとうで作る✨煮浸し
こんにちは🌞
お久しぶりです。
主人の引越しを終え、次は我が身…と日々断捨離中のgonta*です。
香港🇭🇰と日本🇯🇵、国を超えて生活していた我々は、あと2ヶ月半で、一緒に住めるようになります。
うふふ、ちょっと不思議な感覚ですね😅
🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢
さてpicは、JAグループ高知様(@kouguri_official)から頂いた、ししとうで作った煮浸しです。
JAグループ高知様、たくさんのししとう、ありがとうございます😭😭😭
実はししとうって、年に数回買うか買わないか…というくらい、あまり使った事のない食材で、この量を頂き、ビックリしてしております。
そこで、今回は煮浸しにして、4人で2パック使って、食べてみました。
うふふ、めちゃくちゃ食べやすくて、美味しいですよ!
レシピいきまーす💁♀️💁💁♂️
□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□
◉お酒のお供に🍶ししとうの煮浸し
EATPICKレシピ(@eatpick)
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/5296
【材料】
ししとう…2パック(30本) (軸を切り、縦に切り込みを入れる)
●酒…大さじ2
●醤油…大さじ1
●みりん…大さじ1/2
●白だし…大さじ1/2
●砂糖…大さじ1/2
鰹ぶし…2袋(30g)
ごま油…適量
【作り方】
①フライパンを熱し、ごま油を入れて、ししとうを焼く。
②軽く焦げ目がついたら、●を入れて、7〜8分煮る。
③仕上げに、鰹ぶしを入れて和える。
簡単過ぎますが、ししとうがたくさん食べられる料理です。
是非お試しくださいね😍💕
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JAグループ高知様(@kouguri_official)、たくさんのししとうを、ありがとうございました😭
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🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢
先日、JAグループ高知様(@kouguri_official)より、今月のお野菜が届きました。
見た事のない、いんげん2種に、赤ピーマンと米ナス🫑。
またまた、たくさんのお野菜で、ビックリしております‼️
半分くらいは、自力で消費できそうですが、残る分は、職場の同僚と母の友人にお裾分け。
皆さん、喜んでくださっていました。
今から、レシピを考えるのが楽しみです。
うふふ、懲りずに今月もお付き合いくださいね🙇♀️🙇🙇♂️
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gonta*
ごはんのお供✨ピリ辛高菜小女子
こんにちは🌞
今日は暖かいですね。
やっと春本番の気候になってきたようですが、花冷え期間が長く、ビックリする今日この頃。
花見🌸もせずに、日々、本引っ越しに向けて、実家にある荷物を整理する日々です😅
🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟
さてpicは、カネハツ食品(@kanehatau)様から頂いた、ピリ辛高菜小女子です。
明太子高菜が好きで、よく買いに行くほど、高菜系のごはんのお供のファンの私。
こちらは、そんな高菜ファンの夢のような、ごはんのお供です🤩🤩🤩
小女子と言っても、ちょっと大きめのものをお使いになっているようで、食べ応え十分。
さらに高菜漬けに加え、唐辛子がプラスされているので、ピリリと辛いんです。
白米がどれだけあっても、足らないくらい、ごはんが進みます🍚
これ、食べてみてください。
ヤミツキ間違いないですよ🤣🤣🤣
第4期『カネハツ公式アンバサダー』
@kanehatsu
🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟
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gonta*
高知県産ゆずで作る✨ほろふき大根★ゆず味噌のっけ♬
こんにちは🌞
2月中にpost出来なかった😅かなぁ⁉️
gonta*アウトーーー〜🤣🤣🤣
途中、寝てしまったからなぁ💦
さてpicは、JAグループ高知様(@kouguri_official)から、頂いた高知県産ゆずの活用術『第二弾』
ほろほろに煮た大根に、ゆず味噌をのっけてみました。
今の時期に美味しい、大根とゆず✨
前回のゆず大根と材料は一緒だけど、ちょっとこちらは、おかず感がありますね!
うふふ、簡単だけど、美味しいですよ😍💕
それでは、recipeいきまーす💁♀️💁💁♂️
□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□
◉ほろふき大根✨ゆず味噌のっけ
EATPICKレシピ(@eatpick)
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/4916
【材料】4人分
〈ほろふき大根〉
大根(4cm幅に4つに切り、厚めに皮を剥く。十字に、両面切り込みを入れておく)…2/3本(16cm)
●昆布…10cmくらい
●醤油…小さじ1
米の研ぎ汁…適量(なければ水で)
水…適量
〈ゆず味噌〉作りやすい分量
■味噌…大さじ3
■砂糖…大さじ3
■みりん…大さじ1と1/2
■酒…大さじ1と1/2
ほろふき大根のだし汁…50ml〜100ml
▲ゆず…1個(皮を剥ぎ、千切り。果汁を絞っておく)
【作り方】
〈ほろふき大根〉
①大根と米の研ぎ汁をひたひたに入れ、30分ほど下茹でをする。その後、水気を切る。
②新たな水と下茹でした大根を鍋に入れ温め、●を入れる。ふつふつなるかならないかに程度で、30分に煮る。
この出汁は捨てないこと‼️
〈ゆず味噌〉
③鍋に■を入れて火をかけ、砂糖を溶かす。
④ほろふき大根のだし汁を入れて、とろっとするまで煮詰める。
⑤仕上げに、▲を入れて、香りを出す。
⑥素敵な器にだし汁をはり、大根を入れ、ゆず味噌を盛り、ゆず皮を添える。
JAグループ高知様(@kouguri_official)、たくさんのゆずを、ありがとうございました😭
さらに、高知クッキングアンバサダー就任記念に、高知県産ルナピエナ(スイカ)をいただきました✨
『高知県産ルナピエナ』
「空中立体栽培」という珍しい栽培方法で
太陽の光をいっぱい浴びて育った冬のスイカ。
一つの苗に、たった1個しか栽培しない、高級スイカ🍉です😍💕
冬に、甘ーーーーいスイカ🤩🤩🤩
ものすごく、美味しかったです♪
ご馳走様でした😋
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gonta*
高知県産ゆずで作る✨ゆず大根
こんばんは🌙
今日2post目!
連投失礼します💦
さてpicは、JAグループ高知様(@kouguri_official)から、1箱頂いたゆず📦
知ってましたか⁉️
高知県は全国一のゆずの産地!
10月下旬から11月にかけて収穫したゆずを黄ゆずと呼び、12月の冬至を中心に出荷するそうです✨
その後、11月に収穫し貯蔵しておいたゆずを1月から3月に出荷するそうですが、今回はこちらのゆずをいただきました😍💕
何を作ろう…と考える前に、ゆずといえば、コレでしょ‼️っと真っ先に思いついたのがコレでした😅
冬に美味しい大根とのゆずとのタックは、もー無敵です✨
□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□
◉大根一本ペロリ😋と食べれる♬ゆず大根
EATPICKレシピ(@eatpick)
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【材料】
大根…1本(1kgありました)
ゆず…2個
塩…大さじ2
●砂糖…100g
●酢…100ml
【作り方】
①大根の皮を剥き、7〜8mm幅に切り、その後拍子切りにする。その後、塩もみをして、5分程度おき、水分を切っておく。
②ゆずは皮を包丁で削ぎ🔪、千切り。実は汁を搾る。
③●を耐熱ボウルに入れて、600W40秒程度加熱。砂糖を溶かす。
④ジッパー付き袋に①、②、③を入れて、1日おく。
次の日以降が食べ頃です✨
簡単だけど、ゆずを丸ごと使える、とってもおいしい箸休めです✨
おつまみにしたら、危険🤣🤣🤣
お酒🍶進みまくりですよ!
是非、お試しくださいね😍💕
JAグループ高知様、たくさんのゆずを、ありがとうございました😭
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雨が降り出し☔️、花粉症の症状が、落ち着いてきました😅
この時期は、目👀と鼻が👃大変なんです💧
20年間、レーザー治療のおかげで、花粉症知らずだったのに、去年あたりから、怪しくなってきており、今年は本当に大変💦
むむ、困る‼️
集中力が低下しており、匂いがあまりしない😰
料理って、香りが大切なんだ…と、思い知らされる日々です💦
あまり飲みたくないですが、この時期を、薬💊を飲みながら、乗り切りたいと思います!
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モッフル入りぜんざい✨栗の甘露煮も入れちゃった😋
おはようございます🌞
うふふ、今日は仕事がOFF。
ちょっと寝坊できる朝😅
といっても、まだ3:00台だけど…🤣🤣🤣
いつもより早く起きちゃった🥲
さてpicは、ぜんざいちゃん✨
どーしても、モッフルが作ってみたくって!
でも、どう食べたらいいのか?…と考え、行き着いたのが、ぜんざいでした😅
大納言小豆を買い揃え、手作りしてみました。
うふふ、それだけだと彩が悪いので👎、まだ冷蔵保存していた栗を甘露煮にして、添えてます。
ちょっと贅沢なぜんざい✨
作るのに1時間ちょっとかかっているのに、食べるのは数分😭😭😭
あっという間に、完食しちゃいましたね。
栗の甘露煮は、recipe公開している、マイrecipeです😅
🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰
◉栗の甘露煮
EATPICKレシピ(@eatpick)
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/4554
クックパッドレシピ(@cookpad_news)
👉https://cookpad.com/recipe/7062937
recipe🆔7062937
【材料】
剥き栗🌰…250〜300g
●砂糖…100g
●水…200ml
■みりん…小さじ1
■塩(伯方の塩DRY使用)…少々
■クチナシ(お茶用のティーパックに入れ、麺棒で砕く)…1個
▲ブランデー…大さじ1
【作り方】
①栗を剥く。
②●を火にかけ、溶かしておく。
③②に剥き栗を入れ🌰、■を加えて、弱火でコトコト10分煮る。
④栗がある程度柔らかくなったら、▲を加え、少し煮る。
⑤栗を取り出して、煮汁を半量になるまで煮詰める。
⑥保存用の瓶で、栗と煮汁を入れて保存する。
時期外れですが、栗のシーズンに、お試しくださいね♪
栗🌰の皮剥きに、栗切り坊主を使用しました。
コレが優れもので、栗だけでなく、カボチャ🎃の皮も一気に剥けるから、驚きです‼️
グリップがいい感じに柔らかく、疲れにくいのが嬉しいですよ😆
※松坂屋名古屋店(@matsuzakayangy)本館6階 日本橋木屋(@nihonbasi_kiya)様で取り扱っている、諏訪田製作所(@suwada_official)様『新型栗くり坊主』をモニター使用しています✨
#松坂屋名古屋店
#キッチンネットプラスアンバサダー
#日本橋木屋
#諏訪田製作所
#suwada
#新型栗くり坊主
🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰
🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇
さてさて、さらに今回は、赤い可愛いフォルムの、ビタントニオ のワッフルメーカー🧇でモッフルを作りました。
お餅をレンジで、600W40秒チンして、油を塗ったワッフルメーカーで、カリッと焼いてますよ。
お餅をトースターで焼いたのとは違う、新食感です。
※松坂屋名古屋店(@matsuzakayangy)本館6階 で取り扱っている、ビタントニオ(@vitantonio_jp)ワッフル&ホットサンドベーカー[レッド]をモニターで使用しています✨
#ビタントニオ
#ビタントニオワッフルホットサンドベーカー
#vitantonio
#VWH50
🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇
最近テレビを📺ほとんど見ないので、世の中の流れがさっぱり分からず…。。
浦島太郎状態‼️
小さい時、あんなにテレビ📺にかじりついていたのに、今はその逆。
うふふ、興味が湧かないんです😅
歳をとった証拠ですね🤣🤣🤣
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サラダのまめ&コーン入り✨我が家の一押しデリ風サラダ🥗
おはようございます🌞
ただいま、だいたいAM 2:00過ぎ!
今日の起床は、AM0:00頃😅
ううん、いつもよりちょっと眠いけど🥱💤
先ほど、キャプション書き上げたので、postするよ😁😁😁
さてpicは、デリ風サラダです。
先日、カネハツ(@kanehatsu)様から、プレゼントして頂いた🎁、サラダにまめと、サラダにまめアンドコーン🌽。
我が家では、いつも常備しているので、嬉しいプレゼントでした。
カネハツ(@kanehatsu)様、ありがとうございます😭😭😭
□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□
◉水菜とレンコンのデリ風サラダ♬
クックパッド(@cookpad_news)
👉https://cookpad.com/recipe/5527535
※レシピを見直し、大幅に手順を変えました。
EATPICK(@eatpick)
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2545
【材料】4人分
ひじき…大さじ1強
レンコン…200〜300g
水菜…1/3袋
サラダにまめ&コーン…1袋(100〜120g)
〈調味料〉
★ヨーグルト…大さじ4
★マヨネーズ…大さじ4
★はちみつ🍯…大さじ1強
★粒マスタード…大さじ1弱
あれば、パプリカパウダーもしくはチリペッパー(カイエンペッパー)…お好みで
【作り方】
①耐熱ボウルに、ひじきと1カップの水を入れてふんわりラップをし、600W3分加熱。その後粗熱をとる。レンコンは、1cm弱の厚みで、半月切り。水菜を3〜4cmに切り揃える。
②水に大さじ1のお酢を入れ、レンコンを入れてアクを抜く。その後、お鍋に水を沸騰させ、レンコンを2〜3分茹で、粗熱をとる。
③★の調味料をボウルに入れて混ぜ、レンコン、ひじき、ミックスビーンズ、水菜を入れて、よく混ぜる。
④仕上げにパプリカパウダー、もしくはチリペッパーをかける。
〈注意点〉
※レンコンの茹で過ぎない事!
※チリペッパーとチリパウダー🌶は別物です💦
よかったら、是非お試し下さいね
✴︎✴︎✴︎最後に呟き…✴︎✴︎✴︎
昨夜、色々しようと企んでましたが、見事な寝落ちをして、起きたらAM0:00を回ってました😅
やはり、私の睡魔は、PM19:00ごろにやって来るらしいので、まるでお子ちゃま🤣🤣🤣
ううん、作業は、今からこなさねば…という感じです。
まずは、キャロットケーキを仕上げねば‼️
さーて、頑張るぞ💪
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五目煮🇯🇵
おはようございます🌞
じーっとしていると、ゾクゾクっとする寒さですが、動くと、結構暖かくなりますね。
11月は、木々が紅葉し出すくらい🍁、ちょっと肌寒いイメージですが、今年はどうなんでしょうか⁉︎
さてpicは、五目煮です。
先日、カネハツ(@kanehatsu)様から、プレゼントして頂いた🎁、サラダにまめと、サラダにまめアンドコーン🌽(pic4)。
我が家では、いつも常備しているので、嬉しいプレゼントでした。
カネハツ(@kanehatsu)様、ありがとうございます😭😭😭
早速、今回は #サラダにまめ を使って、五目煮を作りました。
色とりどりのお豆が入っているので、暗くなりがちの五目煮が、パッと鮮やかになります✨
では、作り方はこちら💁♀️💁💁♂️
□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□
◉五目煮🇯🇵
【材料】5人前
乾燥ひじき(水で戻す)…15g
にんじん🥕(千切り)…1/2本
油揚げ(にんじんの長さの合わせた短冊切り)…1枚
ちくわ(縦半分に切ってから半月切り)…2本
サラダにまめ…1袋
油…適量
●砂糖…大さじ2
●みりん…大さじ2
●醤油…大さじ2
●酒…大さじ2
●顆粒だし…小さじ1
●水…200ml
【作り方】
①フライパンに油を入れて熱し、にんじん🥕を炒める。
②①に戻したひじきと油揚げを入れて、さらに炒める。
③②にちくわとサラダにまめを入れて、軽く炒める。
④●を入れて、落とし蓋をして、煮汁がなくなるまで煮込む。
五目煮って、意外と簡単ですよね!
栄養価も抜群なので、是非チャレンジしてみて下さいね😆
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✴︎✴︎✴︎最後に呟き…✴︎✴︎✴︎
うふふ、今日は仕事がOFF‼️
さらに、㊗️祝日。
ちょっと遠出したい…って思ったけど、家でやりたい事も山積み💧
ううん、まずは、今、早朝(1:30)から動き始めます😅
普通の方なら、就寝前の深夜って言う時間ですがね🤣🤣🤣
早起きは三文の徳🙄🙄🙄
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すしのこ✨活用術
こんにちは🌞
朝はひんやりして涼しい。
でもね💧昨日から日中の暑さは、夏そのもの。
急に暑さが戻って、ビックリ‼️
すでに、扇風機を片付けているので、暑さに対応出来ず、昨日も今日もグッタリでした😰
今週の日中は、気温がグングン上がって、暑いようなので、体調管理お気をつけてくださいね。
さてpicは、ネクストフーディスト限定企画で頂いた、タマノイ酢様(@tamanoi2021)の【すしのこ】で作った、『タコ🐙ときゅうり🥒のすしのこ和え』
意外と美味しく出来上がって、家族に出したら、大好評‼️
使った材料を使えると…ビックリしていました。
【すしのこ】って、酢飯にする意外にも色々使えて、便利なんです✨
では、こちらのrecipeでーす💁♀️💁♂️
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◉タコ🐙ときゅうり🥒のすしのこ和え
EATPICKレシピ(@eatpick)
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【材料】2〜3人分
きゅうり🥒…1本
ゆでだこ🐙…120〜150g
●すしのこ…大さじ1/2
●ごま油…小さじ1
●すり下ろしニンニク🧄…小さじ1/2
●すり下ろし生姜…小さじ1/2
【作り方】
①きゅうり🥒は、縦に4箇所ほど皮を剥き、塩を振って、板ずりをし、水で流す。その後乱切り。タコ🐙は、食べやすい大きさに乱切り。
②①に●を混ぜる。
簡単すぎて、工程がたったの2つ!
すしのこがいい仕事しますよ✨
是非お試しくださいね♪
※【ネクストフーディスト限定!「酸辣麻婆(サンラーマーボー)の素」「すしのこ」で作るアイデアレシピ】企画に参加中✨です。
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✴︎✴︎✴︎最後に呟き…✴︎✴︎✴︎
実は、普通に、【すしのこ】をすし酢代わりに使って、いつものように、稲荷ずしを作ったのですが…。。
普通過ぎるのかも⁉️と思い、そちらはちょっと置いておいて、こちらにしました😅
以前、酢めしを、お酢を合わせて作ったら、ベチャっとなった経験があり、それ以来、【すしのこ】を愛用しています。
タマノイ酢様(@tamanoi2021)✨レシピブログ様(@recipeblog_ailand)✨、素敵な企画ありがとうございました🙇♀️🙇🙇♂️
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gonta*
mutsumiちゃんの和風枝豆ムース✨作ってみたよ!
おはようございます🌞
キャプション書こうとすると、瞼が落ちてきて、寝てしまう…を繰り返すgonta*です😅
書き出したのAM2:00前だったのに…😱😱😱
あゝ、こうやって、無駄に過ごしているんですね💧
さてpicは、一昨日の晩ごはん🍚
昨日、買い物に行った際に、地元産の枝豆がお値打ちだったので、2パック購入。
それを使って、mutsumiちゃん(@m__prost)が、最近postしていた、和風枝豆ムースを作ってみました✨
枝豆を湯がいて、鞘から豆を取り出して⏏️って、コレだけで30分以上かかってしまい…😰
ビックリするほど、豆が少ないのに気づきました。
ということで、とっておくはずの豆も、全部使って、フードプロセッサーで、作業するだけ。
でも、ズルをして、ミキサーで作ったら、せっかくのムースが、底に溜まって…。。
取り出しにくい始末😰
やっぱり、フードプロセッサーで作る意味があったのに気付きました😅
皆さんは、ズルしちゃ、ダメよ👎
私のようなことになるので🤣🤣🤣
ビックリするほど、手順が簡単だけど、オシャレなものが出来たのに、驚きです😆
枝豆感があって濃厚で、食べたことない味!
mutsumiちゃん(@m__porst)‼️
素敵recipe、ありがとうございます🙇♀️🙇🙇♂️
この付け合わせは、食べるまでの時間が迫っていたので、ビストロのグリル機能で、ナスを焼き、カツオのたたきを切って、特製ダレをかけて食べましたよ!
うふふ、ビックリするほど、あとは手抜きでーす♪
あと、実はとうもろこし🌽ごはんを添えたけど、写真撮り損ねたけどね…。。
ううん、残念😅
昨日はお休みだったから、定時に起きず、ボーっとしてたら、あらま‼️昼ごはんの準備時間に突入🍚
ううん、時間があると思うと、上手く使えない‼️
かえって、仕事に行く日のが効率良さそうだけど、皆さんはどうでしょう?
多分、私だけだけどね🤣🤣🤣
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家電を駆使して作った🔌ビーフシチューとメダリオン🇸🇪
こんにちは🌞
最近あまりの寒さに、毛布だけでは寒く、電気毛布をしまったのを後悔しているgonta*です💧
日中も結構寒いですよね❄️
幼い時以来のしもやけになって、ものすごく痒いです😅
さてpicは、全く火を使わずに作ったディナープレート🍽
調理家電を駆使しましたょ!
#パナソニック電気圧力鍋 👉ビーフシチュー🥩
#パナソニックビストロ 👉メダリオン🇸🇪
うふふ、だから、出来上がり時間がしっかりわかって、超便利でした😅
電気圧力鍋🔌についていたレシピを参考に、自分のrecipeをアレンジして作ったビーフシチュー🥩
元recipe
◉ワイン一本で作る♬本格派ビーフシチュー♡
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/588
ずっと開封したものの飲めずにいた、クリスマス頃に買ったグリューワイン🎄
これを一気に使って煮込んだら、スパイスかおる素敵な出来栄えでした😅
あえてグリューワインを使って作るのもアリですね!
メダリオン🇸🇪は、キッチンポケットアプリにrecipeが載っているので、よかったら、キッチンポケットアプリを見てみてくださいね!
我が家では、ビーフシチュー🥩のお供の定番です😍💕
どっちも下準備しちゃえば、あとは自動調理できるので、ビックリするほど手軽に出来ちゃいましたよ!
今まで、ずっと弱火でグツグツ煮ていたビーフシチュー🥩は、卒業かもね😅
調理家電万歳🙌🙌🙌
#snapdish #foodietable #食で世界を彩る会 #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #limiaごはんクラブ #EATPICK #EATPICKアンバサダー #てづくりごはん365 #サンキューグラマー #cooking_i_j #たべぷろ #暮らしニスタ #マカロニメイト #ティーイースト5期アンバサダー募集 @tablewareeast #enzoアンバサダー立候補 @enzo.tsubamesanjo #第4回坂ノ途中アンバサダー募集 @sakanotochu #簡単レシピ #ビーフシチュー #メダリオン #パナソニックレシピ #EATPICKレシピ #キッチンポケットアプリ #調理家電 #パナソニック #ビレロイボッホ
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カキフライとレッドキャベツのタイ風デリサラダ🇹🇭
こんばんは🌞
今日の午前中に買い物に行ったら、一時間半もスーパーにいたgonta*です😅
毎週火曜日に買い出しに行くのですが、買い忘れがあって、ちょっとつもりだったのに、1週間分のメニューを買ってたんです。
急にメニューが浮かんでね、あれやこれやと買っていたら、結構な時間になってました💧
買い物は計画的にしたほうが、イイですね💦
買い忘れがまたありそうです😰
さてpicは、かなり前に作ったカキフライ!
急に食べたくなるカキフライ✨
バッター液にドボンとつけて作ってます♪
色々調べて、やってみた結果、バッター液が一番と良いという結論に‼︎
我が家はこんな感じで作ってました。
◉カキフライ用のバッター液
【材料】牡蠣一袋分
薄力粉…大さじ5
水…大さじ3と1/2
たまご…1/2個
あとこの後に、忘れずにパン粉をつけて下さいね😅
この日は、スーパーでレッドキャベツ(紫キャベツが正式名称かも⁈)を見かけたので、迷わず買って、タイ風デリサラダを作りました🇹🇭
スイートチリって、なんであんなに美味しいでしょうね!
あの調味料だけで、急に異国の食べ物の変身できるから不思議です😆
だから、我が家は特大サイズで、常備してるんですよ😅
ではこちらがレシピです💁♀️💁♂️
◉超簡単♡レッドキャベツ(紫キャベツ)deタイ風デリサラダ♬
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/463
【材料】
レッドキャベツ(紫キャベツ)…1/4個
白ワインビネガー…大さじ1
スイートチリソース…大さじ1
レモン汁…小さじ1弱
砕いたナッツ類🥜…適量
【作り方】
①レッドキャベツを千切りに。
②①を分量外の塩を入れて5分まぶしておく。
その後、流水で洗い、ぎゅっと絞る。
③残りの材料を混ぜて完成です!
もしレッドキャベツを見かけたら、このレシピを思い出してくださいね🤩
gonta*
赤ピーマンの金平
こんにちは🌞
絶賛断捨離中のgonta*です。
実家の一部屋が、断捨離するために集められたもので溢れかえっており、フリマで売る順番待ち。
一向に減りません!
さて、6月末までに、断捨離が終わっているか?
むむむ、ピッチを早めなければ…😓😓😓
🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵
さてpicは、JAグループ高知様(@kouguri_official)から頂いた、赤ピーマンを使った金平です。
赤ピーマン…。
栄養価が高く、甘みがあるあので、緑ピーマンが苦手なお子さんも食べやすい野菜なんですよ。
ビックリするほど、肉厚で、ジューシー。
食べ応えも十分です‼️
そんな赤ピーマンをメインに使っている金平。
こんにゃくをアクセントにして作っているので、食感の違いも楽しんでいただけます。
recipeいきまーす💁♀️💁💁♂️
□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□
◉歯ごたえを楽しめる!赤ピーマンの金平
EATPICKレシピ(@eatpick)
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/5485
【材料】4人分
高知県産赤ピーマン…3個(5mm幅の短冊切り)
ピーマン🫑…1個(5mm幅の短冊切り)
こんにゃく…1枚(切り込みを入れて、5mm幅の短冊切り。下茹でしておく)
胡麻油…大さじ1強
●醤油…大さじ1
●みりん…大さじ1
●酒…大さじ1
●砂糖…大さじ1
■唐辛子の輪切り🌶…2本分
■いり胡麻…適量
細切り唐辛子🌶…あれば適量
【作り方】
①フライパンに胡麻油を熱して、下茹したこんにゃくを炒める。
②そこへ●を入れて、7〜8割煮詰める。
③さらに、赤ピーマンとピーマンを入れて炒める。
④仕上げの■を入れて、お皿に盛り付け。
細切り唐辛子🌶を添えてお召し上がりください。
うふふ、我が家ではコレは定番です!
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JAグループ高知様(@kouguri_official)、たくさんの赤ピーマンを、ありがとうございました😭
『高知クッキングアンバサダー』として活動中✨
@recipeblog_ailand @kouguri_official
「JAグループ高知×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中✨
「高知県産の赤ピーマン」をモニタープレゼントして頂きました。
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アメリカンワッフル
おはようございます🌞
昨日は、たくさんのコメントありがとうございました🙇♀️🙇🙇♂️
お陰様で、昨晩、やっと食べることができ、腹痛も少し緩和してきています。
先生から、「すぐには薬が効かない、日にち病だから…」と聞いているので、無理せず、安静にしていたいと思います😅
さてpicは、とある日に作ったアメリカンワッフル🧇
お昼に甘いものを、ごはんがわりに食べるのってどう思いますか⁉️
私は、大歓迎派なのですが、そういかない人もいますよね‼️
それを強引に、ランチに作っちゃいましたよ♪
私らしいでしょ🤣🤣🤣
実は、いつもワッフル🧇…というと、ベルギーワッフル🇧🇪ばかり作っていたので、アメリカンワッフル🧇は初なんです😅
パンのように捏ね、モチモチっとする、ベルギーワッフルとが違い、サクッとするのが、これまた、ハマりますね!
うふふ、美味しかったです😍💕
🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇
さてさて、今回は、赤い可愛いフォルムの、ビタントニオ ワッフル&ホットサンドメーカー✨
プレートを、ほぼ全種類揃えるほど、ビタントニオのワッフルメーカーのファンでしてね😅
嬉しいことに、私の持っている旧型(以降旧型)のプレートでも使うことが出来ました🤩🤩🤩
WOW、素晴らしい‼️
さらに旧型にはなかった、タイマー機能とOFFスイッチ‼️
ありがたい機能✨
焼き過ぎる心配が、これで解消です😍💕
旧型より、若干コンパクトになっており、とてもスタイリッシュ✨
これからある、バレンタインや、ホワイトデーなどのイベントに、大活躍しそうです♪
※松坂屋名古屋店(@matsuzakayangy)本館6階 で取り扱っている、ビタントニオ(@vitantonio_jp)ワッフル&ホットサンドベーカー[レッド]をモニターで使用しています✨
#ビタントニオ
#ビタントニオワッフルホットサンドベーカー
#vitantonio
#VWH50
#松坂屋名古屋店
@matsuzakayangy
#キッチンネットプラスアンバサダー
🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇
胃を痛めて思うのですが、苦痛なく、普通に過ごす…こと、実はとっても幸せなことなんですね。
病気になって、やっとわかる自分😰
健康の有り難みを実感しています。
健康第一‼️
皆様も、風邪などひかないよう、お気をつけくださいね😅
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カブの柚子胡椒ササッと漬け✨
こんにちは🌞
昨日は、瀬戸の赤津にお出かけして、赤津焼の窯巡り(@kamanosatomeguri)をしてきました😅
イイ天気だったので、赤津の街を散歩がてら、結構隅々まで散策。
目星をつけていた窯は、臨時休業というハプニングもありましたが、お土産に色々器も買えて大満足でした。
次は、来年の5月のようで!
またお出かけしたいと思います✨
さてpicは、かなり前のものから。
カブの即席漬けです。
ササッと漬けれるので、その名もササッと漬け🤣🤣🤣
無精で、億劫なことが嫌いなの、私にはピッタリな作り方とネーミングでしょ!
超簡単なのに、美味しいですよ♪
柚子胡椒が好きなあなたに、ピッタリのはず‼️
ではrecipeです💁♀️💁💁♂️
□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□
◉カブの柚子胡椒ササッと漬け✨
EATPICKレシピ(@eatpick)
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/4228
【材料】
カブ…2個(200g)
カブの葉っぱ…少量(10g)
●白だし…大さじ1
●柚子胡椒…小さじ1/2
●塩(伯方の塩DRY使用)…2振り
【作り方】pic②、③
①カブを縦半分に切り、その後スライスする。カブの葉っぱは刻む。
②袋に、①と●を入れて冷蔵庫で1時間程度おく。
簡単過ぎて、コツもポイントも無し😅
ササッと漬けてもらえると嬉しいです😍💕
カブが美味しいシーズンなので、是非お試しくださいね✨
この器ももちろん織部焼でーす😆
『第6期伯方の塩アンバサダー』として活動中✨
@hakatanoshio_official
#伯方の塩アンバサダー
#伯方の塩DRY (pic④)
#和食の日
#11月は和ごはん月間
#11月24日は和食の日
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✴︎✴︎✴︎最後に呟き…✴︎✴︎✴︎
赤津焼って、なんとなく知っている程度だったのですが、実際に窯巡りをして、我が家の使っている食器の織部のほとんどが、赤津のものだったのには、驚きました‼️
それも、とある窯さんは、たち吉さんのものを手がけていらっしゃったとの事で、色々好みのものがいっぱいあり、母も私も大興奮でした。
ちょっとドライブ🚗という距離だったのもあり、イイ気分転換が出来ました。
でもね、織部焼って、なんであんなに高いんでしょうね!
一目惚れした、織部焼の24cmのお皿は、一枚結構イイお値段で、流石にそれはつれて帰って来れなかった😓
次は、やきものワールドが、名古屋で、月末にあるから、また発掘しに行きたいです😍💕
【今回の戦利品】
pic④👉母購入の長曽元窯三陶(@oribeyaki)さんのもの
pic⑤👉私購入の景陶赤津陶芸(@katokitichan)さんのもの
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栗仕事🌰
こんばんは🌙
色々作っているのに、キャプション📝を書く時間取れず、postが溜まり気味💧
さらに画像編集アプリの不調で、画像加工や文字入れができなかったので、尚更です😅
postが順番待ちに!
ただただ、要領の悪さを実感するばかりです💦
さてpicは、ちょっと前に作った栗ごはん🌰
今年初の栗仕事でした💦
例年は2kgほど買って、作業するのですが、今年はまずは1.5kgほど購入しました。
作業に使ったのが、『栗くり坊主』
所さんの番組でも取り扱っていた、優れもの!
私の剥き方は、超‼️超‼️雑ッですが、Instagramのpic③の動画をみていただけると凄さがわかりますよ!
gonta*のInstagram
👉https://www.instagram.com/p/CUdzzb7JmmM/?utm_medium=copy_link
一個の栗が🌰ものの1分以内に剥けますよ。
りんごの皮剥きのようにスイスイです✨
グリップも柔らかくて、握りやすいだけでなく、疲れない‼️
替え刃もついてます。
もう、包丁🔪に戻れない。
※松坂屋名古屋店(@matsuzakayangy)本館6階 日本橋木屋(@nihonbasi_kiya)様で取り扱っている、諏訪田製作所(@suwada_official)様『新型栗くり坊主』をモニター使用しています✨
#松坂屋名古屋店
#キッチンネットプラスアンバサダー
#日本橋木屋
#諏訪田製作所
#suwada
#新型栗くり坊主
その栗で、栗ごはん作りました✨
ではrecipeいきまーす💁♀️💁💁♂️
□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□
◉酒と塩がポイント✨我が家の栗ごはん🌰
EATPICKレシピ(@eatpick)
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/3887
【材料】2合分
剥き栗🌰…20〜25個
米…(2合)350g
※もしくは、米…280gに、もち米…70g
●酒…大さじ2
●みりん…大さじ2
●塩(伯方の塩粗塩使用)…小さじ1
●昆布…15cm程のを1枚
●昆布だし…小さじ1
●水…適量
【作り方】
①米を研ぎ、ザルにあげておく。
②米を炊飯器にセットし、●を入れ、2合のところまで水を入れる。
③上に剥き栗を入れる。
④炊飯モードで炊き上げる。
ワオ😍💕
簡単すぎる😆
栗が剥けたらできたも同然✨
栗作業🌰是非チャレンジしてみてくださいね!
『第6期伯方の塩アンバサダー』として活動中
@hakatanoshio_official
#伯方の塩アンバサダー
#伯方の塩
#伯方の塩粗塩
実は、今月から継続で3ヶ月間、第6期伯方の塩アンバサダーとして活動することになりました✨
また塩の魅力を投稿できれば…と思っていますので、よろしくお願いいたします🙇♀️🙇🙇♂️
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✴︎✴︎✴︎最後に呟き…✴︎✴︎✴︎
秋も深まる10月になりましたね!
栗作業の続きも残っているので、栗三昧の日々が、少し続きそう。
でも栗くり坊主のおかげで、スイスイ作業ができるから、挫折せずに、終わりそうです😅
今年も、残すところあと3ヶ月
一年があっという間に終わる感じ。
子供の頃は、やるべき宿題をすぐに片付けて、遊んでた感じなのに、今は溜まる一方😰
残り3ヶ月は、宿題をそつなくこなせるように、頑張るぞ😤
もう、昨日postできずにいますね🤣🤣🤣
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カレーうどん🇯🇵
おはようございます🌞
秋の深まりを感じる、今日この頃。
汗っかきの私は、まだ衣替えせずに、半袖でいますよ。
もうそろそろ、長袖の出番ですよね💦
太ったから、着られる服あるかなぁ🤣🤣🤣
さてpicは、カレーうどんちゃん。
昨日でエスビーカレーアンバサダーが最終日なので、駆け込みで昨日中にpostしたものです😅
我が家で和風カレーといえば、このカレーうどん🇯🇵
麺つゆ仕立てで、とってもおいしく出来上がるので、年中楽しんでます。
涼しくなってきたので、シーズン到来かなぁ😆
ではrecipeでーす。
□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□
◉麺つゆ仕立てで簡単★我が家の絶品カレーうどん🇯🇵
EATPICKレシピ
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2175
【材料】2人前より気持ち多め(我が家は3人前)
豚肉のスライス…150g(食べやすい大きさにカット)
玉ねぎ…1/2個(スライス)
京揚げ…1枚(食べやすい大きさにカット)
●水…900ml
●麺つゆ(創味つゆ使用)…大さじ4(60ml)
カレールー…3カケ
カレー粉…大さじ1/2強
■片栗粉…大さじ2
■片栗粉用の水…大さじ3
刻みネギ…お好みで!
【作り方】
①豚肉のスライスを下茹でし、京揚げに熱湯を回しかけ、油抜きする。
②鍋に●を入れ、温まったら、下茹でした豚肉、油抜きをした京揚げ、玉ねぎを入れて、柔らかくなるまで煮る。
③カレールーとカレー粉を入れ味を見る。
④水溶き片栗粉をお好みのとろみがつくように入れる。(大さじ2を全部入れると固めです💦)
⑤茹でたうどんにカレー汁をかけて、お好みでネギをトッピングしたら出来上がりです♪
うふふ、やっと定まった我が家に味。
出来立ては、熱々だから、火傷に注意ですよ💧
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✴︎✴︎✴︎最後の呟き…✴︎✴︎✴︎
昨日で、エスビーカレーアンバサダーの期間が終了です。
長いようで短い期間、色々お送りいただきありがとうございました😭😭😭
ゴールデンカレーは普段から使っていたのですが、そのほかに、こんなにカレーの種類があるとは知らず、自分の見識の狭さを痛感。
いろんなカレーシリーズだけでなく、海外ブランドの調味料も扱って見えるとは…と、驚きも‼️
いろんなシーンで、エスビー商品を使っていたんだなぁ…と気づきました。
またご縁があり、カレーアンバサダーがあるようでしたら、また是非挑戦したいです。
それまでに、カレーの種類と見識を広げておきます😁😁😁
エスビー食品(@sbfoods.official)様、選んでくださり、ありがとうございました。
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冷やし中華🎐胡麻ダレversion
こんにちは🌞
わー寝坊した…とスマホ📱を見たら、まだAM 2:00台😅
アラームを忘れていたので、ビックリ‼️
なんとか?セーフ💨でした😆
さてpicは、もうそろそろ、食べ収めの冷やし中華🎐です。
いつもは、醤油と酢の入った、甘酸っぱいタレを作るのですが、今回は胡麻ダレの挑戦してみました。
意外にも、弟は、胡麻ダレをお気に召したようで、『僕、コッチのが好きかも…。』との答えでした。
という事は、結構いい出来だった…といっていいかしら?
recipeを作ったので、行きまーす✨
◉鍋を使わない、冷やし中華🎐の胡麻ダレ‼️
EATPICKレシピ
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/3561
【材料】2人前
ねり胡麻…大さじ3
砂糖…大さじ3
酢…大さじ3
醤油…大さじ3
水…大さじ2
すり胡麻…大さじ2
蜂蜜🍯…大さじ1
胡麻油…大さじ1弱
鶏ガラスープの素…小さじ1/2
【作り方】
①耐熱ボウルに、材料を全部入れて、よく混ぜをレンジ600W30秒加熱して、砂糖類を溶かす。
あとはよく混ぜて、盛り付ける直前まで、冷蔵庫で冷やす。
うふふ、簡単すぎて、ビックリでしょ‼️
是非是非、普通の冷やし中華🎐に飽きたら、お試しくださいね✨
具材と麺🍜は、色々調理器具を駆使して作ってますよ!
まずは、松坂屋名古屋店 本館6階 キッチンで取り扱っている、ヨシカワ(@yoshikawa_kitchen )『EAトCO Toku』と松坂屋名古屋店本館6階 メタルギャラリー(@metalgallery.nagoya )さんで取り扱っている 銅製卵焼き器を駆使して、錦糸卵を作りました。
錦糸卵って、作るの大変ですよね!
なかなか薄く焼けなくって…。。
でもね、キチンと卵を解いて焼けば、結構できるんですよ‼️
その点、Tokuを持っていると便利です😆
次は、松坂屋名古屋店本館6階 キッチンで取り扱っている レミパンプラス 24㎝スタンダードタイプ ネイビー を使って、麺を茹でてます♪
最後に、盛り付けに使っているお皿、素敵でしょ!
お気に入りの美濃焼です✨
色とりどりの野菜が映える、素敵すぎる配色。
料理にはお皿が必要だけど、コーディネートすると、一味違いますね😆
松坂屋名古屋店 本館6階で取り扱っている 美濃焼 東山窯 トルコ貫入の器 7寸皿(22cm)をモニターで使用しています✨
うふふ、我が家の料理は、モニター品で出来てますね😁😁😁
いつも、色々素敵な道具を使わせて頂き、ありがとうございます🙇♀️🙇🙇♂️
今、お世話になっている松坂屋名古屋店さんのキッチンネットプラスでは、新規アンバサダー募集を行っていますよ‼️
詳細は、こちら💁♀️
👉https://gentamatsu.jp/promo/page/archives/2273?_ga=2.203359826.2106509963.1628584912-298427484.1625705599
とっても楽しい活動ですよ😆
エントリー待ってまーす!
実は、今日は鍵当番🗝だったから、緊張して寝たけど、普段はそんなことないですよ!
ただ起きるのが、とてつもなく早いだけ🤣🤣🤣
朝も涼しくなってきたから、活動しやすいですよね!
朝活オススメですよ♪
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