食器好きな人と繋がりたい eatpickアンバサダーのフォトまとめ (5ページ目)

『PanasonicビストロNE-UBS5A』マイスペックレシピ開発✨2種のワンボウルパスタレシピ ⁡ こんばんは🌙 2月始まりましたね。 スタートダッシュ💨しようと思いながら、できなかったんです😅 昨日は、早朝変な時間に起きて、『どて煮作り』をしていたせいか？この日は異常に眠気が襲ってきて💦昼寝のはずが、2時間半もぐっすり寝てました。 むむ、いつもの事か🤣🤣🤣 ⁡ 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝🍝 ⁡ さてpicは、『PanasonicビストロNE-UBS5A』用に開発した、2種のワンボウルパスタ🍝 洗い物が少なく、手軽にできるから、オススメで、ビストロお持ちでしたら、応用可能だと思います。 ワンボウルパスタモードで加熱すれば、簡単にできますよ！ ⁡ 先ほど、EATPICK(@eatpick)に、レシピ公開しました。 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) ◉ワンボウルで完結✨菜の花ペペロンチーノ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/7606 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) ◉ワンボウルで完結✨あさりと水菜のクリームパスタ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/7607 ⁡ 他にもEATPICKには、一緒に活動している皆さんの、マイスペック開発レシピが、いっぱいありますよ！ ⁡ 🔎 #マイスペックレシピ開発レンジ もしくは、 🔎 #マイスペックレシピ開発炊飯器 で検索してみてね！ ⁡ 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝🍝 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/53923 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡ ⁡

生姜のきいた✨牡蠣の佃煮とリースリング🥂deオンライン飲み会〈次回、2月末開催‼️参加者募集中〉 ⁡ こんにちは🌞 今朝1:00まで飲み会をしていたⓖⓞⓝⓣⓐ*です💦 今朝起きたら、5:00😅 定時の3:30起床はできず…🥲 そりゃーそうだ🤣🤣🤣 ⁡ 🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂 ⁡ さてpicは、昨日のオンライン飲み会のおつまみの作った、牡蠣の佃煮です✨ 今は旬で、加熱用が安く出回っているので、考えてみました。 ⁡ うふふ、しっかり味見していなかったけど、食べてみたら、なかなかの出来栄え😋😋😋 ビコーズワイン(@because.wine)のリースリングにもあって美味しかったですよ♪ ⁡ ではrecipeいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉生姜のきいた✨牡蠣の佃煮 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/7601 ⁡ cookpadレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7434149 レシピ🆔7434149 ⁡ 【材料】作りやすい分量 加熱用牡蠣(洗って水気を切っておく)…500g 生姜(千切り)…50g ●酒…大さじ4 ●醤油…大さじ3 ●みりん…大さじ3 ●砂糖…大さじ2 ⁡ 【作り方】 ①●を鍋に入れ、沸騰させ、生姜を入れる。 ②再沸騰したら、牡蠣を入れ2分煮る。 ③牡蠣を鍋からひきあげる。 ④残った煮汁を1/3になるまで煮詰める。 ⑤牡蠣を再度戻し、2分煮込む。 ⑥そのまま、冷まして牡蠣に味を染み込ます！ ⁡ うふふ、牡蠣を安く見かけたら、是非お試しくださいね🤩 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 🍷昨日のオンライン飲み会🍷 ⁡ 〈参加メンバー〉 みるちゃん(@mirukururi5) ひなえりちゃん(@erika_gohan) らぴさん(@lapi_mama) ふぁそらさん(@doremi555doremi) ⁡ お子さんのお熱で参加できなかった しおりちゃん(@bisccco) ⁡ 料理という共通の趣味を介して、集まったメンバーだから、おつまみの話、飲んでいるアルコールの話と、花が咲きました🌸 皆さん、アルコールが強く、軽く1本あけており、とある方は、3本ほど空にしていましたよ😳😳😳 うふふ、凄いな✨ 私はというと、「ザル」と言われる割には、この日は飲むペースがゆっくりで、なんとかリースリングを飲み切ったかなぁ…といった感じ😅 『珍しい…』と言われたかも🤣🤣🤣 ⁡ 素敵なひと時を、ありがとうございました😊 ⁡ 我こそは、飲み会参加したいぞ…という方‼️ 予約承ります🤣 連絡は、InstagramのDMへ💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ ⓖⓞⓝⓣⓐ*Instagram 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 次回は2月末頃でーす！ ⁡ 🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/53845 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

豆腐干で作る✨ミートスパゲティ風 #レシピあり ⁡ こんばんは🌙 週末の朝は、ちょっと凝った料理を仕込むので、いつもより、ちょっと早く起きたのですが、 今となって、そのツケで眠気に襲われています💦 たまには、ゴロリとしてもいいですよね😅 あれ⁉️たまにじゃないか？ いつもでした🤣🤣🤣 ⁡ 🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳 ⁡ さてpicは、豆腐干に、ミートソースをかけた、スパゲティ風の食べ物‼️ 先日行われた、オイシイートフェス(@oisieatfes)で、優食様(@yusyoku_inc)のブースで、豆腐干を頂きました。 ⁡ クックパッドにて、今月初旬に発表した、今年のトレンドに見事入った豆腐干！ 実は食べず嫌いで、数回しか食べたことがない私。 香港在住時には、見かけていたのですが、使ったり、触ることなく帰国。 最近みかけると、『むむ、あの豆腐干が細くなっている👀…』と目を丸くしたのであります😳😳😳 ⁡ 色々思い出話をしていたら、優食様(@yusyoku_inc)から、2点も頂いたので、まず平切りをレシピの考案しながらいただました♪ ⁡ ではレシピいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉豆腐干で作る✨ミートスパゲティ風 ⁡ 【材料】2人分 冷凍『豆腐干』(平切り)…1袋(100g) 塩…湯がく水の1% 〈ミートソース〉 . 牛ひき肉(合挽きでもok)…150g 玉ねぎ(微塵切り) …1/2個 人参(微塵切り)… 1/4本(35g) にんにく(微塵切り)…1/2片 赤ワイン🍷…50ml 薄力粉…大さじ1 ●トマト缶🥫…1/2缶 ●水 …50ml ●コンソメ…1/2個 ●ケチャップ …大さじ1と1/2 ●ソース …大さじ1 ●醤油…小さじ1/2 ●砂糖…小さじ1/2 ●胡椒・ナツメグ…少々 ■牛乳(あれば生クリーム) …大さじ1/2 ■粉チーズ…大さじ1/2 ⁡ 【作り方】 ①〈ミートソース作り〉 微塵切りにしたにんにく、玉ねぎ、人参をオリーブオイルで炒める。 ②①に牛ひき肉(合挽き肉)を投入、さらに炒める。 ③薄力粉を入れ、さらに炒める。 ④赤ワインを入れて、2分煮込み、さらに●を加え、蓋をして、10分煮込む。 ⑤■を加え、ミートソースを仕上げる。 ⑥豆腐干を表示通りに湯がく。 ⑦お皿に豆腐干を並べ、出来上がったミートソースをかける。分量外のパセリや粉チーズなどを振っても美味しく食べれます。 ⁡ 豆腐干を食べてみると、ビックリするほど、独特な味しないので、癖がなく食べやすい印象です😅 具材次第では、ボリューム感も出て、色々用途が広そうですよね！ ああ、なんで食べずじまいだったんだろう。 勿体無い！と反省です‼️ ⁡ ダイエットや、糖質制限などに良さそうですよね！ 是非お試しくださいね♪ ⁡ 優食様(@yusyoku_inc)、ご馳走様でした🙏 ⁡ 🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/52106 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉 https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

ワンボウルで手間なく作る✨かぼちゃのそぼろ煮 ⁡ おはようございます🌞 まだまだ朝早いですが、もうすでに今日、2post目のgonta*です😅 遅れを取り戻すべく、連投失礼します😓 溜まっているんですよね！ 色々⁉️ というか？出さずに終わってしまうモノが多すぎて💦 ⁡ 🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃 ⁡ さてpicは、NE-UBS5Aのレシピ開発で作ったモノで、かぼちゃのそぼろ煮です。 ⁡ そぼろ煮って、煮崩れたり、とろみ具合がうまくいかなかったりしませんか？ うふふ、そこの困っている貴方‼️ 必見です🫵 ⁡ このレシピでは、ワンボウルで調理します。 ビックリするほど、簡単ですが、味は美味しいんですよ！ ワンボウルで調理というと、パスタが有名ですが、こんなこともできちゃうんです😅 ⁡ レシピはこちら💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ ◉ワンボウル★かぼちゃのそぼろ煮 EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/7231 ⁡ とろみ具合はお好みですが、オススメはレシピ通りです。 是非お試しくださいね♪ ⁡ 🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃 ⁡ 残すところ、数日で師走ですね！ うふふ、やることが目白押しなのに、準備が終わっておらず、テンヤワンヤ‼️ スケジュール管理していても、体調管理がなっていないと、その通りに動けませんね💦 むむ、反省しっぱなしの数日間‼️ 今日から遅れを取り戻しますよ👍 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/51270 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

ドレッシングで味を決める✨我が家のポテトサラダ🥗 ⁡ こんにちは🌞 お休み…という事で、朝から色々作業していたら、ちょっと眠くなってしまい、一眠りしちゃったgonta*です。 寝る子は育つ…⁉️ 横にね😂😂😂 ⁡ 🥗🥪🥗🥪🥗🥪🥗🥪🥗🥪 ⁡ さてpicは、ホットサンドイッチ🥪 久しぶりに作りました♪ うふふ、いつもはパンも手作りするのですが、1斤100円のパンを見つけてしまい、作るスイッチが📴になってしまいました😰 ⁡ という事で、ポテトサラダだけ手作りしました。 我が家のポテサラは、イタリアンドレッシングが決めてなんですよ！ ⁡ recipeいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉この味‼︎コンビニ風味のちょっと甘いポテトサラダ♪ ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/5093 ⁡ cookpadレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7371171 ⁡ 【材料】5〜6人分 じゃがいも🥔…5〜6個(500〜600g) 人参🥕…小1/2本 きゅうり🥒…1本 玉ねぎ…小1個 ハム…4枚 卵…3個 ●マヨネーズ …大さじ6 ●素材を味わうDRESSING『イタリアン』…大さじ2 ●塩 …小さじ1/2 ●ブラックペッパー…少々 ■砂糖(甘めが苦手の人は大さじ1/2)…大さじ1/2〜2(我が家は大さじ2) ⁡ 【作り方】 ①じゃがいも🥔の皮を抜き、1〜2cm角に切り、耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをしてレンジ600W5分加熱。容器を振って、さらに600W 3分加熱し、軽く潰して、冷ましておく。 ②きゅうりをスライスして、塩を振って、10分おき、水分を切っておく。 ③人参🥕は2mmにスライスしてから、いちょう切り。その後、レンジ600W 2分加熱して、冷ましておく。 ④玉ねぎをスライス。ハムは1〜2cmくらいの角切りに。 ⑤ゆで卵を作り、潰しておく。 ⑥①のボウルに、②③④⑤を入れて混ぜる。 ⑦●を加える。 ⑧様子を見ながら、■を加えて、味を整える。 ⑨1日冷蔵庫で寝かすと、さらに美味しいですよ！✨ ⁡ うふふ、寝かした方が美味しいのですが、今日は速攻でサンドイッチにしました😅 でもね、この味も好きです‼️ より置いた方が、甘みと深みが増します。 是非お試しくださいね！ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ & Bull-Dog「素材を味わうDRESSING」 を、えみちゃん✨(@emiffy123456)から、4種お裾分け頂きました😅 えみちゃん✨ありがとうございます😭 ⁡ ブルドックソース様(@bulldog_sauce)‼️太っ腹な企画ありがとうございます🤗 ⁡ ドレッシングエンジョイ中🙌 ⁡ #アンドブルドックアンバサダー #アンドブルドック #ブルドッグソース #素材を味わうドレッシング #美味しさ発見キャンペーン第2弾 @emiffy123456 @bulldog_sauce ⁡ 🥗🥪🥗🥪🥗🥪🥗🥪🥗🥪 ⁡ 来月は師走。 スケジュール帳なるもので、来月の予定を確認したら、ある週は、毎日何かしらのイベントに参加する感じで、予定がぎっしり💦 恒例のお菓子作りなどもあるから、今から準備しないと大変そうです😅 今年は、10年ぶりに、夫婦水入らずで過ごす年末になりそうだから、楽しそうだけど、バタバタ劇が怖い💧 部屋の片付けも同時進行なので、SNSへの投稿が少なくなっても、あたたかく見守ってください🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/51033 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡

きゅうりとひよこ豆のカチュンバル ⁡ おはようございます🌞 ご無沙汰しております。 やっとpostできる環境になってきました💦 ここまでの日々に、色々ありすぎて、何から話したらいいか…迷うほどです🙄 ⁡ 自分の用事が立て込んでしまったのと、来客がありアテンドしていたのもあったのですが、それ以外にも珍事がありましてね😅 相方が、骨折っちゃったんです。 まー、彼は自由人だから、そういう事もあるよね…とくらい思っています。 早く治るといいね👍 水仕事が、全部、私の当番になるのは、ホント大変です😱😱😱 ⁡ 🥒🇮🇳🥒🇮🇳🥒🇮🇳🥒🇮🇳🥒🇮🇳 ⁡ さてpicは、カチュンバルです。 インド料理には、箸休めに欠かせない存在のサラダです🥗 ⁡ 今回は、スパイスアンバサダーの企画が、『スパイス・ハーブでおいしくひと工夫♪お気に入りサラダ大集合！』…ということで、この一皿をご紹介しまーす✨ ⁡ recipeはこちら💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉きゅうり🥒とひよこ豆のカチュンバル ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/7018 ⁡ cookpadレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7351537 ⁡ 【材料】3〜4人分 きゅうり🥒…1本 ひよこ豆の水煮…1/2缶(100g程度) 紫玉ねぎ…1個 パクチー…1/3袋 ●レモン汁🍋…大さじ2 ●塩…小さじ1/4 ●GABANブラックペッパー〈パウダー〉…小さじ1/4 ●GABANレッドペッパー〈パウダー〉…少々 ⁡ 【作り方】 ①きゅうりをところどころ皮を剥き、5mm程度の輪切りにする。ひよこ豆をザッと洗っておく。紫玉ねぎはスライス。 ②①を●の調味料と合わせて混ぜる。 ⁡ ほのかに感じる、酸味とスパイスのピリ辛が絶妙なサラダ🥗 インド料理の付け合わせにはもちろん、カレーや🍛、フライものと一緒に食べても、お口直しになっていいですよ！ ⁡ 是非お試しくださいね♪ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ ※スパイスアンバサダーとして活動しています✨ ※「ハウス食品様×レシピブログ(@recipeblog_ailand)様」のモニターコラボ広告企画に参加中✨ ※GABANをはじめ色々のスパイスを、モニタープレゼントしていただきました✨ ⁡ 🥒🇮🇳🥒🇮🇳🥒🇮🇳🥒🇮🇳🥒🇮🇳 ⁡ 骨を折って☠️、寝返りが打ちづらそうなので、ちょっと可哀想ですが、あとは、なんら普段と変わらず、動き回っている感じ😂 彼には、『じっとしろ』という言葉がないらしく、昨日も、夜からおでかけでしたよ！ 右肘の負傷…ということで、三角巾しているのですが、色々とアクティブすぎるので、治りが遅そうです😅 ⁡ 歳を重ねてからの骨折って、痛そうですよ！ 皆様も怪我には🩹ご注意してくださいね！ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/50209 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

【ビストロloT家電レシピ】ハムマヨコーンパン🌽 ⁡ こんにちは🌞 涼しい朝で、目覚めはバッチリ👍 朝、4:00にムクっと起きたら、つられたかのように、主人も起床💦 夫婦揃って、朝型になりつつある我が家😅 皆さんのお宅は何時起床ですか？ 我が家、早すぎですよね🤣🤣🤣 ⁡ 🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽 ⁡ さてpicは、4月から、月3本レシピを書いているビストロレシピより、ハムマヨコーンパンです♪ ⁡ ハムもコーンも、よくストックされている食材。 その2つを使って、美味しいパンを作っています。 これ、老若男女に人気だよ🤩🤩🤩 作って欲しい一品です😅 ⁡ 今回使用しているのは、『PanasonicビストロUBS-5A』 庫内が正方形に近い、25Lのオーブンレンジ！ IoT家電(アイオーティー)ってよく耳にすると思うのですが、このビストロもそんな家電の一つ。 本体には、基本的な機能しかついておらず、ビックリするほどシンプルな作り。 でもここからが、最新家電‼️ 基本機能も含め、アプリで操作できるのですが、メニューがどんどん増えるんです😍💕 アプリの更新と共に、自動調理モードが増えてきいき、バラエティにとんだメニューが作れるって画期的です♪ 家電って、ここまで進化しているんですよ！ ⁡ 今回のpicの、レシピ詳細は、EATPICK(@eatpick)に記載しています✨ ◉ハムマヨコーンパン EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/6746 ⁡ ご覧下さいね☆ ⁡ 🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽 ⁡ このpicは、実は8月に撮っていたモノ😅 作ったことで納得してしまい、記事やレシピに起こすのを忘れていました😰 うふふ、宿題の撮影は、月初めに終わっていたのに、提出できてなければ意味がない😂😂😂 いつものことですが、あと2つ駆け込みで、postしまーす🤣🤣🤣 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/48995 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡

【FOODIST AWARD 2022】 ラムチョップ♡バルサミコソース和え&サンジョヴェーゼ🍷マリアージュ体験✨ #レシピあり ⁡ こんにちは🌞 最近、食べると、そのまま太ってしまうgonta*です💦 食欲の秋到来で、食欲が大幅up⤴️中につき、体重が…。。 あああ😱😱😱 せっかく、少し痩せたのに、一瞬で元通りです😅 今日の朝から、食物繊維の多い食事に切り替え。 ちょっくら、ダイエット頑張ります🥺 ⁡ 🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷 ⁡ さてpicは、フーディストアワード2022(@recipeblog_ailand)でいただいた、色々なものより、タヴェルネッロ オルガニコ ザンジョヴェーゼとのマリアージュ体験✨ ⁡ 元々、赤ワインは、キャンティか、サンジョヴェーゼを選ぶほど、イタリアワイン贔屓な私。今年も、オーガニックのタヴェルネッロ オルガニコを楽しみにしておりました。 今回は、『手軽に作れる本格派イタリアンレシピ』とのお題なのですが、Tボーンステーキ🥩が手に入らないので、骨つき繋がりで、ラムチョップで作った料理です😅 ⁡ イタリア旅行で、衝撃的だったのが、フィレンツェで食べたTボーンステーキ🥩。 あの時の味を、常に追いかけている私。 今回は、材料こそ揃わなかったですが、味わいを再現してみました。 ワインに合う🍷味付けを意識しています。 ⁡ では、recipe行きまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉ラムチョップ♡バルサミコソース和え ⁡ クックパッドレシピ(@cookpad_news) レシピ🆔6667398 👉https://cookpad.com/recipe/6667398 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2760 ⁡ 【材料】2人前 ラムチョップ🥩…4切れ 塩🧂…少々 胡椒…少々(胡椒は粗挽きを使用) 赤ワイン…大さじ2 〈バルサミコソース〉 ●バルサミコ酢…大さじ1と1/2 ●醤油…大さじ1 ●ハチミツ…大さじ1/2 ●バター…大さじ1 ●レーズン…大さじ1 〈トッピング〉 ピンクペッパー…あれば適量 ⁡ 【作り方】 ①ラムチョップ🥩に塩と胡椒を振り、フライパンで片面焼く。 ②ラムチョップをひっくり返して少し焼き、その後、赤ワインを入れて2分蒸し焼きにする。 ③赤ワインが半量程度になったら、●を入れて、ラムチョップに絡める。 ④お皿にラムチョップを盛り付け、残ったバルサミコソースとレーズンを添える。 ⑤あれば、ピンクペッパーをさらに添える。 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ この料理は、赤ワイン及び、イタリア産🇮🇹のバルサミコ酢使用で作っているので、赤ワイン🍷との相性抜群✨ クセのあるラムチョップを、バルサミコソースが、優しくカバーして、味付わいに！ 添えたレーズンも、アクセントになって、奥行きを出しています。 うふふ、是非作って頂きたい味付けです😍💕 鶏モモ肉でも美味しくできますよ！ 鶏モモ肉で作る際は、肉の下味後に、小麦粉を振ってください。 ⁡ 今回もマリアージュさせた、タヴェルネッロ オルガニコのサンジョヴェーゼは、干し葡萄ならではの甘味が、飲んだ後半に現れ、飲み口爽やかで美味しかったです😍💕 赤ワイン🍷にありがちな苦味がなく、飲みやすいので、肉料理だけ出なく、ちょっとパンチのあるお魚料理や煮込み料理にも合いそうです。 ⁡ うふふ、まだまだワイン初心者マーク🔰なので、色々味わって、マリアージュを研究したいです🧪 ⁡ 🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷 ⁡ 今年もフーディストアワード2022に参戦中！ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/48962 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡ ⁡

ほっこり和食に✨微アルコール‼️『The DRAFTY』 ⁡ こんばんは🌙 2日前にSNSでpostしたものの蔵出しです😅 ⁡ 🍻🍺🍻🍺🍻🍺🍻🍺🍻🍺 ⁡ さてpicは、肉じゃがをメインとした、我が家の晩ごはん。 いつも晩ごはんには、晩酌したい私。 何かしらのアルコールを、常に冷蔵庫にスタンバイさせています😁 今回は、キャンペーンで、頂いた『The DRAETY』に合わせるべく、ほっこり和食を作った感じです❤︎ ⁡ 和食でも、特に「煮物」は、味が繊細なものが多いので、普段あまり発泡するアルコールを合わせないんです。 飲み物の自体の味が濃く、さらに炭酸等で主張すると、せっかくの「煮物」の繊細さが、損なわれてしまうのでは、と思うからです。 今回は、実験的に、アルコール分0.7％と、ほぼ0に近い、『The DRAFTY』をあえて合わせてみました😅 ⁡ 【お品書き】 ◉肉じゃが ◉レンコンの煮物〈ビストロメニューより〉 ◉ピリ辛きゅうり ⁡ うふふ、私だけでしょうか？ アルコール分がほぼないので、味はビールなのに飲み口が軽い✨ 実は、ビールって、単体で飲む事はあっても、あまり料理と合わせてこなかったので、意外な発見でした。 多分、アルコール分が普通のビールだと🍺、苦味が強く感じるので、料理の繊細さを感じにくいと思うのですが…。。 この『The DRAFTY』は、違う。 私的には、料理の味を台無しにする事なく、ビールを楽しめるって、画期的に思います。 ⁡ うふふ、24缶もモニターで頂いたので、みるちゃん✨にお会いするタイミングがあったので、6缶お裾分け。 お裾分けしたとしても、まだ十分たくさんあるので、色々なシーンで楽しませて頂きます🍺 EATPICK(@eatpick)様、ありがとうございました🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ 🍺🍻🍺🍻🍺🍻🍺🍻🍺🍻 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/48673 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

高知県産すじなし豆で作る✨肉巻き ⁡ こんばんは🌙 今日2post目！ 失礼します。 ⁡ 🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀 ⁡ さてpicは、JAグループ高知様(@kouguri_official)から頂いたすじなし豆を使って作った、肉巻きです。 ⁡ かなり前に作っていたもので、出しそびれてたpicです😰 ⁡ いんげんと人参🥕で格子状のしてみましたよ！ このタレが絶品でしてね👈自画自賛💦 美味しいんです😅 ⁡ それでは、recipeいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉パクパク食べれる✨いんげんと人参🥕の肉巻き ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/4662 ⁡ cookpadレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7088259 recipe🆔7088259 ⁡ ⁡ 【材料】4〜5人分 しゃぶしゃぶ用豚スライス肉…350〜400g(20枚程度) 高知県産すじなし豆…20本 人参🥕…1本 薄力粉…適量 塩胡椒…少々 サラダ油…大さじ1 ●醤油…大さじ3 ●酒…大さじ3 ●みりん…大さじ2 ●砂糖…大さじ2 ●蜂蜜🍯…大さじ1 ⁡ 【作り方】 ①いんげんと同じ太さに、人参を切り🥕、20本用意。いんげんは、ヘタと筋を切っておく。 ②沸騰したお湯に、いんげんと人参を入れ、いんげんは2分、人参は🥕さらに5分(合計7分)茹でる。その後、取り出して、粗熱をとっておく。 ③豚スライス肉を2枚広げ、塩胡椒をし、切った人参2本といんげん2本で、格子状にし、巻いていく。 ④巻いたものに、薄力粉をまぶす。 ⑤よく熱したフライパンに、サラダ油を入れ④をとじめを下にして、焼いていく。 ⑥⑤に●を入れて、よく絡める。 ⑦食べやすい大きさにカットする。(私は2等分にしました！) ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ JAグループ高知様(@kouguri_official)、たくさんのすじなし豆をありがとうございました😭 ⁡ 『高知クッキングアンバサダー』として活動中✨ @recipeblog_ailand @kouguri_official ⁡ 「𝖩𝖠グループ高知×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中✨ 「高知県産のすじなし豆」をモニタープレゼントして頂きました。 ⁡ 🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀 ⁡ 最近小寒いですよね！ 夏に向かっていたのに、季節がパタっと止まった気がします。 断捨離と称して、長袖のカットソーを処分してしまったので、着る服に困ってます。 むむ、今週末は、主人とお出かけ予定なのに、雨の予報も出ていて…。 雨でさらに寒いとなると…困る🥶 季節の変わり目って、服選びに困りますね😰 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/44375 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡

新玉ねぎで作る！ひじきのマリネ風サラダ🥗 ⁡ 🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗 ⁡ さてpicは、ひじきのサラダです。 新玉ねぎが美味しい季節。 そんな美味しい玉ねぎを存分に使うサラダ🥗 うふふ、美味しいんだなぁ😅 ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉ひじきのマリネ風サラダ🥗 ⁡ 【材料】作りやすい分量〈だいたい5人分〉 乾燥ひじき(水で戻しておく)…10g きゅうり(縦に半分にし、斜めにスライス)…1本 玉ねぎ(スライス)…1個 ミックスビーンズ…1袋 ●酒 …大さじ3 ●水 …大さじ3 ●醤油…大さじ1 〈マリネ液〉 すりおろし玉ねぎ…大さじ4 酢…大さじ3 エキストラバージンオリーブオイル…大さじ2 粒マスタード…大さじ1 はちみつ🍯…大さじ1 塩胡椒…少々 ⁡ 【作り方】 ①戻したひじきと●を鍋に入れて、水分が半分になる程度まで煮詰め、ひじきに味をつける。冷ましておく。 ②ボウルにマリネ液の材料を入れ、①と残りの材料を全て入れる。 ③よーく冷やしたら、完成‼️ ⁡ これあまり酸っぱくないので、マリネですが、食べやすいですよ！ 是非お試しくださいね。 ⁡ 🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/44332 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

赤ピーマンの金平 ⁡ こんにちは🌞 絶賛断捨離中のgonta*です。 実家の一部屋が、断捨離するために集められたもので溢れかえっており、フリマで売る順番待ち。 一向に減りません！ さて、6月末までに、断捨離が終わっているか？ むむむ、ピッチを早めなければ…😓😓😓 ⁡ 🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵 ⁡ さてpicは、JAグループ高知様(@kouguri_official)から頂いた、赤ピーマンを使った金平です。 ⁡ 赤ピーマン…。 栄養価が高く、甘みがあるあので、緑ピーマンが苦手なお子さんも食べやすい野菜なんですよ。 ビックリするほど、肉厚で、ジューシー。 食べ応えも十分です‼️ ⁡ そんな赤ピーマンをメインに使っている金平。 こんにゃくをアクセントにして作っているので、食感の違いも楽しんでいただけます。 ⁡ recipeいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉歯ごたえを楽しめる！赤ピーマンの金平 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/5485 ⁡ 【材料】4人分 高知県産赤ピーマン…3個(5mm幅の短冊切り) ピーマン🫑…1個(5mm幅の短冊切り) こんにゃく…1枚(切り込みを入れて、5mm幅の短冊切り。下茹でしておく) 胡麻油…大さじ1強 ●醤油…大さじ1 ●みりん…大さじ1 ●酒…大さじ1 ●砂糖…大さじ1 ■唐辛子の輪切り🌶…2本分 ■いり胡麻…適量 細切り唐辛子🌶…あれば適量 ⁡ 【作り方】 ①フライパンに胡麻油を熱して、下茹したこんにゃくを炒める。 ②そこへ●を入れて、7〜8割煮詰める。 ③さらに、赤ピーマンとピーマンを入れて炒める。 ④仕上げの■を入れて、お皿に盛り付け。 細切り唐辛子🌶を添えてお召し上がりください。 ⁡ うふふ、我が家ではコレは定番です！ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ JAグループ高知様(@kouguri_official)、たくさんの赤ピーマンを、ありがとうございました😭 ⁡ 『高知クッキングアンバサダー』として活動中✨ @recipeblog_ailand @kouguri_official ⁡ 「JAグループ高知×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中✨ 「高知県産の赤ピーマン」をモニタープレゼントして頂きました。 ⁡ 🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/43932 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

高知県産大葉たっぷりで作る✨和風ガパオライス🇯🇵🇹🇭 ⁡ こんにちは🌞 今日は、仕事がお休みで時間に余裕があるので、2post目。 連投失礼します🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ 🇯🇵🇹🇭🇯🇵🇹🇭🇯🇵🇹🇭🇯🇵🇹🇭🇯🇵🇹🇭 ⁡ さてpicは、JAグループ高知様(@kouguri_official)から、頂いたたくさんの大葉と、珍しい赤ピーマンを使った、和風ガパオライス。 ガパオライスとは、もともと、バジルを使ったタイの代表するタイ料理ですが、バジルとナンプラーを使わずに、なるべく日常使っている材料で、和風に仕上げていますよ。 ⁡ うふふ、和風ガパオには、やっぱり、大葉‼️ たっぷり使う事で、さっぱり感が出ています。 ガパオライスにあと不可欠な、赤色は、パプリカではなく、赤ピーマンで‼️ 肉厚で、しっかりした実の、赤ピーマン。 ほんのり甘さがあっていいお味🤩🤩🤩 今回は彩りに、普通のピーマン🫑も使っています。 ⁡ それでは、recipeいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉お子様でも安心‼️大葉香る✨和風ガパオライス🇯🇵🇹🇭 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/5423 ⁡ 【材料】2人分 ごはん…お茶碗2膳分(300g程度) 鶏ひき肉…200g 大葉…20枚(みじん切り) 赤ピーマン…1個(1cm角にカット) ピーマン🫑…1個(1cm角にカット) 玉ねぎ🧅…中1/2個(みじん切り) ニンニク🧄…2カケ(みじん切り) ●オイスターソース…大さじ2 ●醤油…大さじ2 ●砂糖…大さじ1 ごま油…適量 〈トッピング〉 卵…2個 ⁡ 【作り方】 ①熱したフライパンにごま油を入れ、ニンニク、玉ねぎ🧅の順で炒める。 ②①に鶏ひき肉を入れて、さらに炒める。 ③②に赤ピーマンとピーマンを入れて、さらに炒める。 ④③に●のタレを入れて、水分がなくなるまで煮込む。 ⑤仕上げに、刻んだ大葉を入れ、さっと混ぜる。 ⑥別フライパンで、目玉焼きを作る。 お皿にごはんを盛り、炒めたものを添えて、目玉焼きをのせる！ ⁡ うふふ、簡単に出来る、辛く無い、和風ガパオライス🇯🇵🇹🇭 是非お試しくださいね♪ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ JAグループ高知様(@kouguri_official)、たくさんの大葉と赤ピーマンをありがとうございました😭 ⁡ 『高知クッキングアンバサダー』として活動中✨ @recipeblog_ailand @kouguri_official ⁡ 「JAグループ高知×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中✨ 「高知県産の大葉と赤ピーマン」をモニタープレゼントして頂きました。 ⁡ 🇯🇵🇹🇭🇯🇵🇹🇭🇯🇵🇹🇭🇯🇵🇹🇭🇯🇵🇹🇭 ⁡ 雨が降ると☔️、季節が逆戻りする、今日この頃。 4月も後半戦ですが、まだ、半袖だと寒いんですよね🥶 でもね、私、引っ越し前の断捨離中でして…冬物、ほぼ片付けてしまっているんです😰 手元に長袖の薄手が少ししかなく、着回しに困ります😅 むむ、今日もちょっと🤏涼しい…というか？寒い。 ちょっとだけ🤏季節が進んでほしいと願う、gonta*でした😞😞😞 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/5423 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡

ホットサンドイッチ🥪 ⁡ こんにちは🌞 今日で3月も終わり。 むむ、私の本引越しがあと3ヶ月となりました。 引越し先の荷物の整理はできないものの、すでに主人が入居しているので、片付けは任せて、私は実家にある、自分の荷物の断捨離をせねば…です。 これが曲者でしてね！ 持っていくものと、そうでないものの仕分けが大変です😅 ⁡ 🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪 ⁡ さてpicは、これまた少し前に作った、ホットサンドイッチちゃん！ 我が家の定番の、ちょっと甘めのポテトサラダが残ったら作る、お助けランチです✨ ⁡ ポテトサラダって、付け合わせにもいいけど、ホットサンドイッチで主役になるのも、さらにいいんです💖 ビタントニオを使って作りましたよ🤩🤩🤩 ⁡ ビタントニオ のアタッチメントは、多分ほぼ全て持ってます。 色々持っていると、レパートリーが増えてとっても便利です✨ ⁡ ※松坂屋名古屋店(@matsuzakayangy)本館6階 で取り扱っている、ビタントニオ(@vitantonio_jp)ワッフル＆ホットサンドベーカー［レッド］をモニターで使用しています✨ ⁡ ※ビタントニオ ワッフル&ホットサンドベーカーは、大丸松坂屋のオンラインショッピングでも購入可能です📱 ⁡ 〈大丸松坂屋オンラインショッピング〉 👉https://www.daimaru-matsuzakaya.jp/SearchItem?CID=&FREE_WORD=ビタントニオ ⁡ 🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪 ⁡ うふふ、今日はスミマセン、駆け込みpostをまだする予定です。 要領よく、コンスタントにpostできればいいのですが、色々用事が入ってしまい、こんなアリサマ😰 日を跨ぐかもしれないですが、お付き合いくださると嬉しいです。 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/42905 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡

崎陽軒のシウマイ🇨🇳 ⁡ おはようございます🌞 ちょっと、postが空いちゃいましたね。 ううん、ヤブ用がいっぱいあって、優先順位をつけてやっているのに、なかなか捗らない。 そのツケで、postが遅くなっちゃいました😰 相変わらず、要領が悪いです👎 ⁡ さてpicは、仲良くして頂いている、mutsumiちゃん(@m＿prost)から頂いた、崎陽軒のシウマイです。 関東に赴くと、いつもお土産で買って帰る、崎陽軒のシウマイ‼️ いつもは常温真空パックだけど、mutsumiちゃんから頂いたのは、チルドの物。 そして珍しい、桜えびのシウマイ🦐 こっちでは、絶対売っていない、レアな一品。 うふふ、美味しく食べるために、オークス(@aux.co.ltd)コンパクトスチームポットで蒸しました。 ⁡ ステンレスの綺麗なフォルム。 なによりもコンパクトサイズ✨ 今回の量にピッタリでした！ 蒸し器って、もっと大きなものが多くって、ちょっとだけ蒸したい時には、不向きでしたが、この17cmの蒸し器は活躍しそうですよ😍💕 ⁡ そして、mutsumiちゃん(@m＿prost)、シウマイなどのいろいろな珍しい食べ物、ありがとうございました🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ ※松坂屋名古屋店6階 キッチンネットプラスコーナーにて扱っている、オークス コンパクトスチームポットのモニターさせて頂いております✨ ⁡ 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 ⁡ 【お知らせ】 3/2〜3/27まで、HAPPYさくら選手権が開催中です。 いつもはお弁当限定だった🍱選手権が、拡大‼️ スイーツやお料理も🆗になりました。 ⁡ 【応募方法】 松坂屋名古屋店公式インスタグラムアカウント（@matsuzakayangy)をフォローし、#HAPPYさくら選手権 のハッシュタグをつけて応募するだけです✨ ⁡ 詳しくはこちらをご覧ください💁‍♀️💁‍♂️ 〈松坂屋名古屋店HP〉 👉https://gentamatsu.jp/promo/page/archives/21976 ⁡ 是非ご参加くださいね。 ⁡ 私もお弁当は苦手なので、スイーツで参加予定です😅 ⁡ 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/42318 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

親子で作ろう🙌ひな祭りに🎎！牛乳パックで作る✨簡単押し寿司 ⁡ こんばんは🌙 最近、ちょっと過食気味のgonta*です。 ストレスとは、無縁の生活…と思っているのですが、なぜか色々口にしてしまう💦 冬用のズボンが👖、しまらなくなりそうで…。コレが危険アラームなんでしょうね！ 食べるの控えます😓 ⁡ 🎎🎎🎎🎎🎎🎎🎎🎎🎎🎎 ⁡ さてpicは、節分が終わった時から、すでに準備していたもの😅 やっと、時期到来なので、このpic出せます🤣 牛乳パックを利用して作る、ひし形の押し寿司です。 ごはんを炊いたら、親子で作れる、簡単なもの。 ひな祭り🎎までに、牛乳を1パック飲み干して、ご準備くださ------------------い✨ recipeいきまーす！ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉ひな祭りに🎎！牛乳パックで作る✨簡単押し寿司 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/4885 ⁡ 【材料】3人分 ごはん…600g(200gづつの3等分にしておく) ⚪️すしのこ…大さじ1 🔴カネハツ『桜でんぶ』…大さじ1 🟢『ひろし』など菜飯系のふりかけ…大さじ1 錦糸たまご…適量 サーモンのお刺身…適量 いくら…適量 かいわれ…適量 ⁡ 【用意するもの】 牛乳パック…1本分 牛乳パックを洗い、太さ5cmのところでカットし、3個用意する。 ⁡ 【作り方】 ①お皿に、牛乳パックをひし形に置く。その後200gのごはんに、『ひろし』などの菜飯系ふりかけを混ぜ込んだものを、1/3量、牛乳パック内に敷き詰める。 ②同様に、①の上に、200gのごはんに、すしのこを混ぜ込んだものを、1/3量、牛乳パック内に敷き詰める。 ③同様に、②の上に、200gのごはんに、『桜でんぶ』を混ぜ込んだものを、1/3量、牛乳パック内に敷き詰める。 ④③の上に、錦糸たまごを敷き詰める。 ⑤④の上に、お好みで、サーモンを薄く切ったものを丸めて、お花に見立てて飾り、いくらと、かいわれをちらす。 ⑥牛乳パックをそーっと抜く。 ⁡ 簡単なので、親子で作ってみるのはいかがでしょうか？ ちょっと🤏華やかなになるので、是非お試しくださいネ🤩🤩🤩 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 今回は、カネハツ様(@kanehatsu)から頂いた、『桜でんぶ』を使用しています✨ 桃の節句だけに、ピンク色にする、『桜でんぶ』は必須ですよ😍💕 甘すぎず、お寿司の味にアクセントをくれてます。 ⁡ 第4期『カネハツ公式アンバサダー』として活動中✨ @kanehatsu ⁡ 🎎🎎🎎🎎🎎🎎🎎🎎🎎🎎 ⁡ 昨日から、急に日中が暖かくなってきた気がします。 やっと、春が到来🌸…と言ったところでしょうか？ 皆様のところはどうですか？ 暖かくなってきたら、やる事が目白押しになるので、今から密かに、準備中！ 春って、一気にやってくるから、過ぎ去るまでに、やる事リストをupしておいて、順に実行したいと思います。 うふふ、計画倒れしないように、しないとね🤣🤣🤣 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/41537 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

『サラダにまめ！&ひじき』で作る✨和風コールスローサラダ🇯🇵 ⁡ こんにちは🌞 今日は祝日㊗️！ そして、ちょうど仕事がOFFの日。 ということで、昨日の夜から、コラージュ画像を作ったり、まとめLinkの移行をしていました💦 スマホ📱いじっていたら、あっという間に、深夜に突入しておりました😅 でも、起きたのは、やっぱり⁉️定時ですがね🤣🤣🤣 ⁡ 🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗 ⁡ さてpicは、和風仕立てのコールスローサラダ🇯🇵 本来、コールスローサラダというと、キャベツとにんじん、きゅうりなどですが、そこはちょいと捻って、おりますよ！ カネハツ(@kanehatsu)様より頂いた、『サラダにまめ！&ひじき』をみた時、ピーンときたんです😋😋😋 コレになるって😅 ミックスビーンズに、ひじきが入っているこの商品✨ お好みのサラダに🥗入れると、量も彩りも栄養バランも良くなって、一石三鳥です😍💕 ⁡ という事で、recipeいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉和風仕立てのコールスローサラダ🇯🇵 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/4860 ⁡ 【材料】5〜6人分 キャベツ(1cm角)…1/3個(350g) コーン缶(水分を切っておく)…80g サラダにまめ！&ひじき…1袋 ハム(1cm角)…8枚 塩…小さじ1/2 ●砂糖…大さじ1 ●酢…大さじ1 ■マヨネーズ…大さじ4 ⁡ 【作り方】 ①キャベツに塩を振り、10〜15分放置して、水分を絞っておく。 ②①のボウルに、コーン缶と、サラダにまめ！&ひじきと、ハムと、●を入れてよく混ぜる。 ③さらにマヨネーズを入れ、よく和える。 ⁡ モリモリ食べれちゃう、サラダ🥗 お酒🍶のお供にもピッタリですよ！ 簡単過ぎるけど、美味しい一品です😍💕 是非お試しくださいね♪ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 第4期『カネハツ公式アンバサダー』として活動中✨ @kanehatsu ⁡ 🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗 ⁡ プロフィールや、他のSNSに飛べるLinkを大幅にリニューアルしました✨ お気に入りの写真やrecipeも追加できて、なかなかの出来栄え🤩🤩🤩 見てくださると嬉しいです😆😆😆 うふふ、あとコラージュも作ったので、またpostしまーす😅 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/41400 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

たらりんが美味しい✨モンティクリスト🇨🇦 ⁡ こんにちは🌞 ここ連日寒い日が続きますね！ 香港🇭🇰に住む主人のところも、寒いらしくって、一昨日はたった8度だったらしいです❄️ 香港って、どの家も冷房はあっても、暖房はない家が多いから、大変そう‼️ むむむ、大丈夫だったかしら🙄🙄🙄 ⁡ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ⁡ さてpicは、カメラワークの練習で作った、モンティクリスト🇨🇦 いつもは、絞り優先で撮るのですが、今回は、シャッター優先で‼️ 『たらりん』を美しく止めたい…っていうのが、自分にかした宿題。 ⁡ さてどーでしょうか？ 止まったけど、色が飛んだね😅 逆光気味の場所で撮ったのもあって、モンティクリストの焦げが、飛び気味‼️ 露出をマイナス補正したのですがね💦 ムズカシイですわ😰 ⁡ うふふ、コレ、味は美味しいのよ！ recipeがあるので、つけておきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉手軽な材料で作る★モンティクリスト🇨🇦 クックパッド(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/6716082 ⁡ EATPICK(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/4079 ⁡ 【材料】1人前(写真は3人前) 食パン🍞(6もしくは8枚切り)…2枚 ハム…2枚 とろけるスライスチーズ…2枚 ●マヨネーズ…大さじ2 ●粒マスタード…大さじ1/2 ■たまご…1個 ■牛乳🥛…大さじ2 メープルシロップ…お好みで✨ ⁡ 【作り方】 ①パンのミミをとり、●を塗る。 ②ハムをのせる。 ③チーズをのせる。 ④ラップをして、30分ほど馴染ませる。 ⑤④のうちに、■を合わせておく。 ⑥卵液に浸す。 ⑦フライパン🍳を温めて、バターを溶かす。 ⑧両面焼き上げる。 ⑨お好みで、メープルシロップをかけてお召し上がりくださいね！ ⁡ 今回も、美味しく作るために、バーミキュラフライパン🍳を使用していますよ♪ よく熱して使うので、中のチーズ部分にもしっかり熱が入って、とろ〜り仕上げです✨ ⁡ ※松坂屋名古屋店(@matsuzakayangy)本館6階 キッチンで取り扱っている　〈バーミキュラ(@vermicular_japan)さんの『バーミキュラ フライパン』24㎝深型ウォールナット〉をモニター使用しています✨ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ⁡ せっかく、お気に入りのカメラ📸を使っているのに、何かが違う…と感じる今日この頃！ 画像サイズが、小さめになってしまうんです💦 Lサイズにしているのに、なぜか画像サイズが、500KB程度💧 以前メインで使っていた、カメラで撮ると📸1GBは軽く超えるサイズなのに…orz カメラを📸いじっておりましたが…。 正解がわからずじまい。 このレンズ、かなり明るいレンズだから、こんな感じにしか撮れないのかなぁ？ Help me‼️ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡ ⁡ ⁡ ⁡

カブの柚子胡椒ササッと漬け✨ ⁡ こんにちは🌞 昨日は、瀬戸の赤津にお出かけして、赤津焼の窯巡り(@kamanosatomeguri)をしてきました😅 イイ天気だったので、赤津の街を散歩がてら、結構隅々まで散策。 目星をつけていた窯は、臨時休業というハプニングもありましたが、お土産に色々器も買えて大満足でした。 次は、来年の5月のようで！ またお出かけしたいと思います✨ ⁡ さてpicは、かなり前のものから。 カブの即席漬けです。 ササッと漬けれるので、その名もササッと漬け🤣🤣🤣 無精で、億劫なことが嫌いなの、私にはピッタリな作り方とネーミングでしょ！ 超簡単なのに、美味しいですよ♪ 柚子胡椒が好きなあなたに、ピッタリのはず‼️ ではrecipeです💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉カブの柚子胡椒ササッと漬け✨ ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/4228 ⁡ 【材料】 カブ…2個(200g) カブの葉っぱ…少量(10g) ●白だし…大さじ1 ●柚子胡椒…小さじ1/2 ●塩(伯方の塩DRY使用)…2振り ⁡ 【作り方】pic②、③ ①カブを縦半分に切り、その後スライスする。カブの葉っぱは刻む。 ②袋に、①と●を入れて冷蔵庫で1時間程度おく。 ⁡ 簡単過ぎて、コツもポイントも無し😅 ササッと漬けてもらえると嬉しいです😍💕 カブが美味しいシーズンなので、是非お試しくださいね✨ ⁡ この器ももちろん織部焼でーす😆 ⁡ 『第6期伯方の塩アンバサダー』として活動中✨ @hakatanoshio_official ⁡ #伯方の塩アンバサダー #伯方の塩DRY (pic④) #和食の日 #11月は和ごはん月間 #11月24日は和食の日 ⁡ 🆃🅷🅰🅽🅺 🆈🅾🆄 🅵🅾🆁 🆆🅰🆃🅲🅷🅸🅽🅶 🅼🆈 🆁🅴🅲🅸🅿🅴. 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ ✴︎✴︎✴︎最後に呟き…✴︎✴︎✴︎ ⁡ 赤津焼って、なんとなく知っている程度だったのですが、実際に窯巡りをして、我が家の使っている食器の織部のほとんどが、赤津のものだったのには、驚きました‼️ それも、とある窯さんは、たち吉さんのものを手がけていらっしゃったとの事で、色々好みのものがいっぱいあり、母も私も大興奮でした。 ちょっとドライブ🚗という距離だったのもあり、イイ気分転換が出来ました。 でもね、織部焼って、なんであんなに高いんでしょうね！ 一目惚れした、織部焼の24cmのお皿は、一枚結構イイお値段で、流石にそれはつれて帰って来れなかった😓 次は、やきものワールドが、名古屋で、月末にあるから、また発掘しに行きたいです😍💕 ⁡ 【今回の戦利品】 pic④👉母購入の長曽元窯三陶(@oribeyaki)さんのもの pic⑤👉私購入の景陶赤津陶芸(@katokitichan)さんのもの ⁡ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/37393 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡

栗仕事🌰 ⁡ こんばんは🌙 色々作っているのに、キャプション📝を書く時間取れず、postが溜まり気味💧 さらに画像編集アプリの不調で、画像加工や文字入れができなかったので、尚更です😅 postが順番待ちに！ ただただ、要領の悪さを実感するばかりです💦 ⁡ さてpicは、ちょっと前に作った栗ごはん🌰 今年初の栗仕事でした💦 例年は2kgほど買って、作業するのですが、今年はまずは1.5kgほど購入しました。 作業に使ったのが、『栗くり坊主』 所さんの番組でも取り扱っていた、優れもの！ 私の剥き方は、超‼️超‼️雑ッですが、Instagramのpic③の動画をみていただけると凄さがわかりますよ！ ⁡ gonta*のInstagram 👉https://www.instagram.com/p/CUdzzb7JmmM/?utm_medium=copy_link ⁡ 一個の栗が🌰ものの1分以内に剥けますよ。 りんごの皮剥きのようにスイスイです✨ グリップも柔らかくて、握りやすいだけでなく、疲れない‼️ 替え刃もついてます。 もう、包丁🔪に戻れない。 ⁡ ※松坂屋名古屋店(@matsuzakayangy)本館6階 日本橋木屋(@nihonbasi_kiya)様で取り扱っている、諏訪田製作所(@suwada_official)様『新型栗くり坊主』をモニター使用しています✨ ⁡ #松坂屋名古屋店 #キッチンネットプラスアンバサダー　 #日本橋木屋 #諏訪田製作所　 #suwada #新型栗くり坊主 ⁡ その栗で、栗ごはん作りました✨ ではrecipeいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉酒と塩がポイント✨我が家の栗ごはん🌰 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/3887 ⁡ 【材料】2合分 剥き栗🌰…20〜25個 米…(2合)350g ※もしくは、米…280gに、もち米…70g ●酒…大さじ2 ●みりん…大さじ2 ●塩(伯方の塩粗塩使用)…小さじ1 ●昆布…15cm程のを1枚 ●昆布だし…小さじ1 ●水…適量 ⁡ 【作り方】 ①米を研ぎ、ザルにあげておく。 ②米を炊飯器にセットし、●を入れ、2合のところまで水を入れる。 ③上に剥き栗を入れる。 ④炊飯モードで炊き上げる。 ⁡ ワオ😍💕 簡単すぎる😆 栗が剥けたらできたも同然✨ 栗作業🌰是非チャレンジしてみてくださいね！ ⁡ 『第6期伯方の塩アンバサダー』として活動中 @hakatanoshio_official ⁡ #伯方の塩アンバサダー #伯方の塩 #伯方の塩粗塩 ⁡ 実は、今月から継続で3ヶ月間、第6期伯方の塩アンバサダーとして活動することになりました✨ また塩の魅力を投稿できれば…と思っていますので、よろしくお願いいたします🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ 🆃🅷🅰🅽🅺 🆈🅾🆄 🅵🅾🆁 🆆🅰🆃🅲🅷🅸🅽🅶 🅼🆈 🆁🅴🅲🅸🅿🅴. 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ ✴︎✴︎✴︎最後に呟き…✴︎✴︎✴︎ ⁡ 秋も深まる10月になりましたね！ 栗作業の続きも残っているので、栗三昧の日々が、少し続きそう。 でも栗くり坊主のおかげで、スイスイ作業ができるから、挫折せずに、終わりそうです😅 今年も、残すところあと3ヶ月 一年があっという間に終わる感じ。 子供の頃は、やるべき宿題をすぐに片付けて、遊んでた感じなのに、今は溜まる一方😰 残り3ヶ月は、宿題をそつなくこなせるように、頑張るぞ😤 もう、昨日postできずにいますね🤣🤣🤣 ⁡ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/35197 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡

カレーうどん🇯🇵 ⁡ おはようございます🌞 秋の深まりを感じる、今日この頃。 汗っかきの私は、まだ衣替えせずに、半袖でいますよ。 もうそろそろ、長袖の出番ですよね💦 太ったから、着られる服あるかなぁ🤣🤣🤣 ⁡ さてpicは、カレーうどんちゃん。 昨日でエスビーカレーアンバサダーが最終日なので、駆け込みで昨日中にpostしたものです😅 我が家で和風カレーといえば、このカレーうどん🇯🇵 麺つゆ仕立てで、とってもおいしく出来上がるので、年中楽しんでます。 涼しくなってきたので、シーズン到来かなぁ😆 ではrecipeでーす。 ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉麺つゆ仕立てで簡単★我が家の絶品カレーうどん🇯🇵 ⁡ EATPICKレシピ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2175 ⁡ 【材料】2人前より気持ち多め(我が家は3人前) 豚肉のスライス…150g(食べやすい大きさにカット) 玉ねぎ…1/2個(スライス) 京揚げ…1枚(食べやすい大きさにカット) ●水…900ml ●麺つゆ(創味つゆ使用)…大さじ4(60ml) カレールー…3カケ カレー粉…大さじ1/2強 ■片栗粉…大さじ2 ■片栗粉用の水…大さじ3 刻みネギ…お好みで！ ⁡ 【作り方】 ①豚肉のスライスを下茹でし、京揚げに熱湯を回しかけ、油抜きする。 ②鍋に●を入れ、温まったら、下茹でした豚肉、油抜きをした京揚げ、玉ねぎを入れて、柔らかくなるまで煮る。 ③カレールーとカレー粉を入れ味を見る。 ④水溶き片栗粉をお好みのとろみがつくように入れる。(大さじ2を全部入れると固めです💦) ⑤茹でたうどんにカレー汁をかけて、お好みでネギをトッピングしたら出来上がりです♪ ⁡ うふふ、やっと定まった我が家に味。 出来立ては、熱々だから、火傷に注意ですよ💧 ⁡ 🆃🅷🅰🅽🅺 🆈🅾🆄 🅵🅾🆁 🆆🅰🆃🅲🅷🅸🅽🅶 🅼🆈 🆁🅴🅲🅸🅿🅴. 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ ✴︎✴︎✴︎最後の呟き…✴︎✴︎✴︎ ⁡ 昨日で、エスビーカレーアンバサダーの期間が終了です。 長いようで短い期間、色々お送りいただきありがとうございました😭😭😭 ゴールデンカレーは普段から使っていたのですが、そのほかに、こんなにカレーの種類があるとは知らず、自分の見識の狭さを痛感。 いろんなカレーシリーズだけでなく、海外ブランドの調味料も扱って見えるとは…と、驚きも‼️ いろんなシーンで、エスビー商品を使っていたんだなぁ…と気づきました。 またご縁があり、カレーアンバサダーがあるようでしたら、また是非挑戦したいです。 それまでに、カレーの種類と見識を広げておきます😁😁😁 エスビー食品(@sbfoods.official)様、選んでくださり、ありがとうございました。 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/35274 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

層が織りなす美味しさ✨ガトーインビジブル ⁡ こんにちは🌞 ググッと、朝晩は涼しくなりましたね。 秋ならではの、食材もスーパーに並ぶようになり、季節の移ろいを、実感できる日々です😍💕 ⁡ さてpicは、ちょっと🤏前に流行った⁉️いやだいぶ前かも…というガトーインビジブルちゃん✨ 具材のベースは、じゃがいも🥔！ アクセントに、アスパラガスとサーモン、クリームチーズ🧀を加えてます。 ちょっと手間はかかるけど、見栄えがイイ一品✨ では、recipeいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉層が織りなす✨じゃがいものガトーインビジブル EATPICKレシピ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/3701 ⁡ 【材料】17cmパウンド型一台分(4人分) じゃがいも…5個(1個が80gのもの使用) アスパラガス…6本 サーモン…適量 クリームチーズ…50g とろけるチーズ…適量 ブラックペッパーパウダー(GABAN)…少々 〈生地〉 卵…2個 牛乳…70cc 薄力粉…80g パルメザンチーズ🧀…大さじ2 塩…小さじ1/2 ブラックペッパーパウダー(GABAN)…少々 ⁡ 【作り方】 下準備: パウンド型に、キッチンペッパーを敷いておく。オーブンを170度で予熱する。 ①〈生地作り〉たまごをとき、そこへ牛乳を加える。 ②①に振るった薄力粉と、塩とブラックペッパーパウダーを加え、さっくり混ぜる。 ③仕上げに、パルメザンチーズを混ぜる。ここで生地完成！ ④じゃがいもをスライサーなどでスライスして、生地に混ぜ入れ、パウンド型1/3まで敷き詰める。 ⑤アスパラガスを置く。 ⑥またじゃがいもを敷き詰め、残り1/3のところで、サーモン、ちぎったクリームチーズの順で置く。 ⑦さらにじゃがいもを敷き詰め、上にとろけるチーズとブラックペッパーパウダーをかける。 ⑧温まったオーブンで50〜60分焼く。(※我が家は、ビストロNE-BS2600で60分焼きました) ⑨パウンド型は、よく冷ましてから、抜いてくださいね。 ⁡ うふふ、意外と楽しい工作のような料理。 手間はかかるけど、美味しいですよ♪ 是非お試しくださいね！ ⁡ 【レシピブログの「食卓で旅気分を楽しもう！ 夏に食べたい、世界のスパイスごはん＜さっぱり・さわやか編＞」レシピモニター参加中】 ⁡ ※「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中です✨ ※GABANスパイスは、モニターで頂きました✨ ⁡ 🆃🅷🅰🅽🅺 🆈🅾🆄 🅵🅾🆁 🆆🅰🆃🅲🅷🅸🅽🅶 🅼🆈 🆁🅴🅲🅸🅿🅴. 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 次の日にりんご🍎のガトーインビジブルも作ったのですが、それは、冷蔵庫で保管中😅 熱々は、切れないどころか、崩れそうでした😰 うふふ、そのpostはまた今度！ ⁡ ✴︎✴︎✴︎最後に呟き…✴︎✴︎✴︎ ⁡ 結局のところ、撮影に購入したボードを使ってます。 このpicが初蔵出しだったのですが、どうでしょう？ やはり、私の腕の問題ですね。 変化があまりない感じ😰 ううん、やっぱり、写真って奥が深いですね。 もっともっと極めたい！ 劇的に写真がうまくなりたいけど、難しい💧 ⁡ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/34087 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

炊き込みごはん🍂 ⁡ こんばんは🌙 昨日は夜に連投失礼しました。 無事8月中にpostできたので、ホッとして、9月を迎えました。 昨日まで、暑かった日差しも、今日は曇りで和らいで☁️、秋🍂を感じますね！ 暦通りで、ちょっと驚く、気候変化です😅 ⁡ さてpicは、ちょっとだけ🤏秋っぽいものを！ キノコ🍄類が、美味しい季節になってきたので、炊き込みごはんを作ってみました。 あまり炊き込みごはんを作らないのですが、秋は特別‼️ 栗🌰、芋🍠、キノコ🍄と旬を迎えるので、比率が増えますね。 ⁡ 今回作ったのは、キノコ🍄類がメインの炊き込みごはん🍚 しめじとえのきがたっぷり入っています。 ちょっと甘めの味付けも好きだけど、今回は、 キノコ🍄類との相性を考えて、『 #されど塩藻塩 』を小さじ1/2、使用しました♪ キリッとした塩らしい使い方ではなく、旨みを出す為に、ほんのりきかせているので、キノコ🍄類の個性が、活かせた味に仕上がっていると思います。 さすが、『されど塩 藻塩』ですね！ ⁡ #伯方の塩アンバサダー として活動中です✨ @hakatanoshio_official ⁡ 第6期 #伯方の塩アンバサダー募集 は、9/5(日)まで。 伯方の塩はもちろん、伯方塩業様が、販売していらっしゃる色々な塩がお試しできて、素敵な記念品も用意されていらっしゃるんですよ✨ 詳しくは、伯方の塩(@hakatanoshio_official)様のストーリーズや、postでチェックしてみてくださいね♪ ⁡ 懲りずに、私も第6期伯方の塩アンバサダーに応募中です😅 下味には、もちろん伯方の塩。 でも次は、更なる使い方を、模索すべく、去年とはちょっと違う切り口で、色々な用途で、塩を活用し🧂、伯方の塩の広報大使として、活動していきたいです😍💕 塩って🧂、料理の要の調味料だから、いい塩を使い出すと、料理の味がググッと変わるんですよ！ そんなところも、アピールできたら…と思っています。 来期も、是非ともよろしくお願いいたします🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ 今日は一日、病院🏥day。 病院に缶詰になる前に、とあるお店で、素敵な食器と遭遇しました。 前から、ちょっと気になっていた🤏、レストランっぽい食器！ いいタイミングで、巡りあえてラッキーです🤞 実は今、撮影機材や小物も揃えている最中で、今後、picの雰囲気を、ガラッと変える予定でいます。 うふふ、まだ揃っていないけど、今が一番楽しい時かもしれないですね！ ううん、料理をして撮影するのが、息抜きになりつつあるので、もっともっと貪欲に、素敵なものは、積極的に取り入れたですね。 素敵な食器や、撮影小物、是非とも教えてください🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ #SnapDish #foodietable #我が家の夏をいただきます #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブ #EATPICK #EATPICKアンバサダー #イートピック #てづくりごはん365 #サンキュグラマー #cooking_i_j #マカロニメイト #オリーブノート #オリーブノートアンバサダー @olivenote_ #炊き込みごはん #料理好きな人と繋がりたい #食器好きな人と繋がりたい #うつわの時間 #坂ノ途中アンバサダー応募 #秋の味 #旬のごはん #きのこごはん #秋満載 #織部焼 #お気に入りの食器 ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/33832 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡

冷やし中華🎐 ⁡ おはようございます🌞 今日は、珍しく深夜早朝にpost😅 やっとペースが戻ってきたカモ⁉️ なんだか？その方が、私は一日落ち着くんです。 うふふ、変わってるでしょ！ 老人体質かもね🤣🤣🤣 ⁡ さてpicは、冷やし中華ちゃん✨ 今年は、5月から始めた冷やし中華🎐 もう結構食べてますね！ タレを作れば、後は具材を切るだけだから、うふふ、簡単で嬉しい😆 ⁡ さーて、作り方です💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ ◉干し椎茸もタレで戻す！我が家の冷やし中華✨ クックパッドレシピ🆔6798440(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/6798440 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2715 ⁡ 【材料】2人前 中華麺2人前 〈タレ〉 酢…大さじ2と1/2 醤油…大さじ2 砂糖…大さじ2 蜂蜜…大さじ1 みりん…大さじ1 水…大さじ1 後入れで、胡麻油…大さじ1 〈トッピング具材〉一例 •スライストマト🍅 •きゅうりの千切り🥒 •もやしを600W1分20秒レンチンしたもの •チャーシューの細切り •大葉の千切り •錦糸卵 •にんじんの千切り🥕 •タレで味付けした干し椎茸の ⁡ 【作り方】 ①胡麻油以外の材料を全部、鍋に入れて、煮立たせる。 ②砂糖と蜂蜜が溶けたら、そこに干し椎茸を入れて戻す。 ③食べる直前に、後入れの胡麻油を入れて仕上げる。 ④湯がいた中華麺にお好みの具材をトッピングして、タレをかける。 ⁡ トッピングはお好みでどうぞ‼️ ⁡ 是非、お試しくださいね♪ ⁡ 今回使ったお皿、素敵でしょ！ お気に入りの、美濃焼です😆 ブルーで、爽やかな印象だから夏の冷たい麺類にピッタリ🧊 美味しそうに見えて、とってもいいですね♪ ⁡ ⁡ 土曜日から、今週の日曜日まで、弟が休暇をとっているので、昼夜のごはんが、ちょっと大変😱 弟だのに、結構気を遣っている姉😅 好き嫌いとかではなくって、メニューがなるべく重ならないようにするのが至難の業です💧 最近マンネリだから、ちょっとメニュー増やしたいなぁ！ 皆様の素敵レシピに、お世話になりまーす✨ ⁡ ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/31626　 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

我が家の味✨ひじきの五目煮🇯🇵 ⁡ こんにちは🌞 また、ご無沙汰してます。 ひょっとして今週から、梅雨明けねかなぁ⁈と思いきや、まだだったよう😰 最近、暑さに弱いから、冷房の下にいないととろけてしまう😅 実は、誕生日までカウントダウンが始まっているのに、なぜか憂鬱。 以前言ってた、病理検査が気になっているからでしょうね💧 あと一週間弱で、結果発表💧 テストが返ってくる時よりも、ドキドキかも🤣🤣🤣 ⁡ さてpicは、ひじきの五目煮ちゃん。 なんとなく煮るメンバーを招集したら、五目になってました😅 だから五目煮🤣🤣🤣 単純です。 懲りずにrecipeいきまーす😆 ⁡ ◉ひじきの五目煮🇯🇵 EATPICKレシピ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/3178 ⁡ 【材料】5人前 乾燥ひじき(水で戻す)…15g にんじん🥕(千切り)…1/2本 油揚げ(にんじんの長さの合わせた短冊切り)…1枚 ちくわ(縦半分に切ってから半月切り)…2本 サラダ豆…1袋 油…適量 ●砂糖…大さじ2 ●みりん…大さじ2 ●醤油…大さじ2 ●酒…大さじ2 ●顆粒だし…小さじ1 ●水…200ml ⁡ 【作り方】 ①フライパンに油を入れて熱し、にんじん🥕を炒める。 ②①に戻したひじきと油揚げを入れて、さらに炒める。 ③②にちくわとサラダ豆を入れて、軽く炒める。 ④●を入れて、落とし蓋をして、煮汁がなくなるまで煮込む。 ⁡ 五目煮って、意外と簡単ですよね！ 栄養価も抜群なので、是非チャレンジしてみて下さいね😆 ⁡ さーて、灼熱キッチンに行っていきます。 先日主人からもらった、エプロンをして‼️ 色々作りたいものがあるから、生み出してきますね😁 キッチンに冷房があったら…。。 密かに、リフォーム時に、クーラーをつけて欲しいかも…と願うgonta*でした😅 ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/31537 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

栃木県産トマト🍅で作る✨白だし仕立てのトマト🍅のおひたし  おはようございます🌞 珍しく、朝早い時間起きてます♪ 最近、ネムネム病😴💤らしく、規定時間のギリギリしかし起きれない。 ううん、リズム狂いまくりです😰 春眠暁を覚えず…。。   さてpicは、トマト🍅のおひたしです。 去年くらいから、作るようになった、我が家の定番トマト料理♬ 今回は、JA全農とちぎ様から、モニターイベントで、たくさんトマトをいただいたので、美味しいうちに…と早速作りました✨ 懲りずに、recipeはこちら💁‍♀️💁‍♂️💁‍♀️  ◉チャチャっとできる♬白だし仕立てのトマトのおひたし  【材料】4人分 トマト🍅…4個 ※栃木県産トマト使用 しそ…8枚 ●白だし…50ml ●水…100ml  【作り方】 ①深めの鍋に水を入れ沸かす。●を袋に入れ、あせておく。 ②しそは千切り、トマト🍅のおしり部分に十字に切れ目を入れる。 ③沸騰した鍋に、トマトのおしり部分を下にして入れ、皮が少しめくれる程度まで温める。(長くても1分程度) ④トマト🍅を取り出し、皮とヘタをくり抜き、●を合わせた袋に入れ、冷蔵庫で2時間ほどねかせる。 ⑤ちょっと深めのお皿にトマト🍅を盛り、千切りのしそを盛り付け、上からつけておいた●をかけて仕上げる。  ど、ど、どうでしょうか⁈ 簡単でしょ✨ ●の白だしは最初濃いめですが、トマトから水分が出て、程よい感じになります😅 トマトの酸味のでた水分と、ちょっと濃いめの白だしとのマリアージュ😅 美味しいから、ズズッと飲めちゃいますよ😍💕 我が家のトマト🍅嫌いの弟と母が、ペロリと食べた、美味しい一品です✨ 是非、お試しくださいね！  ※「栃木県産トマト」をモニタープレゼントしていただきました✨ ※「JA全農とちぎ×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中です✨  そして、3/30に、ちょりママさんと作る旬のトマトでうまみたっぷりオンライン料理レッスンがあり、zoomで参加させて頂きました！ 気さくな雰囲気のちょりママさん👩 たった20分ほどで、2品を、絶妙なトークと共に、紹介されて、とても勉強になりました👏 トマトって冷凍🆗なんですね！ あまり、冷凍するイメージがなかったので、目から鱗でした。 もうすでに、トマト🍅が残り少ないですが、もう少し、栃木県産トマト🍅を楽しみたいです♪ 今回の器は、深川製磁さんの定番です♪ 我が家の古い食器コレクションの一つですね‼️ いまだに、販売しているって凄いですよね😍💕 定番だから、あきがこないし、何にでも使えて便利です。   うふふ、昨日は駆け込みpostをして、連投失礼しました🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ また、今日から、マイペースにpostします♪ お付き合いくださると嬉しいです😍💕 今週はzoomミーティングが4本も立て込んでいて、ちょっぴり忙しいです。 あと2本、頑張りまーす♪    EATPICKブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/28269  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ始めました🖋 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

我が家のズボラ飯✨ちょっとかさ増し‼︎牛すき煮丼♬  こんにちは🌞 雨降りの月曜日。 こういう日は、花粉が飛ばないから、調子がいいい⁉️ いや！午後には、晴れて風もちょっとある。 ううん、今年の花粉飛散は半端ないです😰  さてpicは、牛すき煮丼です✨ 『牛丼』って言わないのは、かさ増しで、牛すき風になっているから💧 牛丼に焼き豆腐って入らないでしょ！ ううん、入れたら美味しいのに😅  懲りずにレシピはこちら💁‍♀️💁💁‍♂️  ◉ズボラ飯✨ちょっとかさ増し‼︎牛すき煮丼♬  【材料】4人前 牛こま肉…300g 玉ねぎ…1個 焼き豆腐…半丁〜 糸こんにゃく…1袋 ◉水…500cc ◉顆粒だし…大さじ1 ●砂糖…大さじ4 ●酒…大さじ3 ▲醤油…大さじ4 ◼︎摩り下ろし生姜…小さじ2 温泉たまご…お好みで！ 紅しょうが…お好みで！ 七味唐辛子…お好みで‼︎  【作り方】 ①玉ねぎをスライス、糸こんにゃくを適当な長さに切り、焼き豆腐を食べやすい大きさにカット。 ②◉と玉ねぎを鍋に入れて5分煮る。 ③②に牛肉と●の調味をを加え2分煮る。 ④③に▲の調味料を加えて、焼き豆腐と糸こんにゃくも投入して、さらに10分煮る。 ⑤④に◼︎を加えて、1〜2分煮る。 ⑥仕上げに温泉たまごをビストロで作ってのせてネ♪(*´꒳`*) ※我が家は七味唐辛子をかけて食べてます😅  うふふ、ちょっと甘めの味付けだから、お子様でも食べやすいと思います♬ よかったら、是非お試しください💪  ううん、もう今月も8日も経ってる💦 最近、思考回路が停止気味だから、何もしてない💧 なんやかんやしているうちに、4月になっちゃいそうですね！ 時が経つのが早すぎです😰 子供の頃って、あんなに時間が長かったのに😅 年とったなぁ😓   #snapdish #foodietable #今日もハナマルごはん #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #EATPICK #EATPICKアンバサダー #てづくりごはん365 #サンキューグラマー #わたしの春支度 #cooking_i_j #たべぷろ #マカロニメイト #牛すき煮丼 #牛丼 #かさ増し #ズボラ飯 #簡単レシピ #EATPICKレシピ #クックパッドレシピ #料理好きな人と繋がりたい #食器好きな人と繋がりたい #和食器のある暮らし #パナソニックビストロ #ビストロアンバサダー #温泉卵   EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/27612  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ🍽始めました📝 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp  　   

初挑戦✨もち麦入りアランチーニ🇮🇹とポテトサラダdeワンプレートごはん🍽  おはようございます🌞 久々に朝にpostしますね！ 最近、眠りが浅かったせいか？起きれずに寝てばかり💧 原因は、前回postしたようにおたふく風邪だったからのようです😰 ううん、知らぬうちに、そうなっているとは😅  さてpicは、そんなおたふく風邪中に作ったアランチーニ✨ カッコいい言い方を知ったのは、弟に教えてもらったから😅 イタリアでは、ライスコロッケのことをアランチーニって言うらしいです✨ イタリアでも🇮🇹ナポリとシチリアが有名みたいですね！  なぜ詳しくなっているかって⁉️ 珍しく、弟がリピを要求した際に、以前名古屋にあったアランチーニ専門店のメニューを見せてくれたんです✨ そこからイタリアでは、こういうことを知りましたよ！笑笑😅  ううん、このアランチーニ✨もち麦をこっそり混ぜてます。 もち麦入りで炊いたごはんで作ることで、もちもち感を出して、食感を良くしたつもりだけど、ちょっと残念なことに…。。 チーズがとろりとしなかった💧 私の理想は、切ったら、チーズがトロリのはずだったのですが、ううん失敗😰 でも弟がヒントをくれました⭐️ 次は違う意味で、ビックリさせるアランチーニを作りたいなぁ！ またもち麦入りでね✨  そして付け合わせに私の十八番のポテサラと、かぼちゃのスープ🎃  EATPICK(@eatpick)でレシピ公開中  ◉この味‼︎コンビニ風味のちょっと甘いポテトサラダ♪ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/523  ◉レンチンde簡単‼︎かぼちゃの冷製スープ♫ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/448   ううん変わり映えしないけど、リピしたくなるおいしさです✨ よかったら、お試しくださいね♪  昨日のpicにはたくさんの労りコメントありがとうございます🤗 まだ、完璧に回復した…とはいえないですが、6割強回復しました。 うふふ、明日は朝から鍵当番だけど、大丈夫かなぁ？ ううん、ちょっと心配🤏 責任感から、いつものように、鍵🗝を持って帰ってきそうですね😰 さーて、体調ちゃんと元通りにしないとね😅  #snapdish #foodietable #今日もハナマルごはん #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #limiaごはんクラブ #EATPICK #EATPICKアンバサダー #てづくりごはん365 #サンキューグラマー #わたしの春支度 #cooking_i_j #たべぷろ #マカロニメイト #アランチーニ #ライスコロッケ #もち麦 #はくばく #ちょい足し食物繊維 #イタリア料理 #ポテトサラダ #ポテサラ #かぼちゃのスープ #料理好きな人と繋がりたい #食器好きな人と繋がりたい #光泉窯 #萬古焼   EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/27555  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ🍽始めました📝 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp  　   

Instagram㊗️1000postsと悲しい出来事😭  おはようございます🌇 このpostで1000投稿になります♪ 何にしようか悩んでいるうちに、朝になってました😰 まー、いつもの事です💧 悩んだわりには、至って普通のpostになってます😅  さてpicは、ローストビーフと焼き野菜の盛り合わせ🥦 いつもと同じ、変わりないメニュー！ というか、家族が喜ぶだろうと…とコストコで肉を買ってきて作ったんです😁😁😁 今回は、いつも使う肩ロースではなく、モモ肉の塊肉🐄 ちょっと違うのは、脂身の有無。 肩ロースは柔らかくって食べやすいけど、中に脂身の部分が混ざってます♪ 今回のモモ肉は、脂身がない分、そのまま焼くとちょっとかため💧 ということで、BONIQ(@boniq.jp )の登場✨ 60度で3時間半湯煎調理して、柔らかく仕上げてみました。　  普通の湯煎調理に比べて、肉汁がちょっと少なめですが、しっとりとした仕上がりです。 さすが、BONIQ✨ 1kgやっても、同じ時間で大丈夫でした👌  さてさて、食べてみると、焼いただけだと、ちょっとかためのお肉も、すーっと噛み切れて、とても柔らかくって美味しいです😍💕 これで、ローストビーフは大成功🤩🤩🤩  と思って、焼き野菜と一緒に盛り付け🥦、特製ダレを添えて、仕事終わりの弟に出したところ、顔色が変💧 ローストビーフ好きなはずなのに…。。 箸が進んでいない😱😱😱 その後、箸がストップ🥢 むむむ、何事⁉️ 恐る恐る聞いてみると、こんな答えが…。。  『せっかくのローストビーフも、この野菜で台無し！』 たしかに、よく考えてみたら、彼は野菜嫌い🥦 だからこそ、焼いて野菜をタレの力で食べてもらおう‼︎と思い、騙し騙しで、盛り付けていたけど、とうとうダメ👎だったようです😰  野菜嫌いの人って、野菜を食べさせるの難しいですね💧 腹が立ったのを超えて、呆れ果てた一方で、急に料理を作る自信がなくなりました🥶🥶🥶 一昨日は色々気になって眠りが浅くなり、朝起きれず、1週間分の献立を考える日なのに、何も思い浮かばない事態。 ううん、今までの自分がどこかに行った感じです。

菜の花のペペロンチーノ🐝  こんにちは🌞 日中はポカポカ陽気になってきましたね！ 昨日コストコ🛒の行き帰りの運転で、日差しが暑すぎて、冷房を入れました😅 服を脱げば済んだかもしれないですが、とにかく暑かった💧 春🌸が近づいってきましたね✨  さてpicは、春🐝っぽいものを！と思い、菜の花入りのペペロンチーノちゃんです♬ 最近よく見かける菜の花✨ 美味しく食べたいと思い、パスタでいただきました😅 ペペロンチーノは油の乳化がポイントだけど、うふふ、そこは簡単に、水に少量の薄力粉を溶いたものを使って、やってます。  ざっとrecipeはこちら💁‍♀️💁💁‍♂️  ◉アンチョビ香る✨菜の花のペペロンチーノ🐝  【材料】2人前(我が家は、少なめの3人前) パスタ…200g 菜の花…1袋 ニンニク🧄…4カケ 唐辛子の輪切り🌶…2本分 オリーブオイル…大さじ6 アンチョビ…3切れ 乳化用の水…100cc 乳化用の小麦粉…小さじ1  【作り方】 ①多めのオリーブオイルに粗く刻んだニンニク🧄を入れて香りを立たせる。 ②唐辛子🌶を投入。 ※私は味のアクセントに、刻んだアンチョビを、ここで投入。軽く炒めます。 ③水に薄力粉を溶き、投入。フライパンを回し続け、乳化させる。 ④菜の花の茎部分を投入。軽く火を通す。⑤湯がいたパスタ🍝を入れて、よくあえる。 ⑥菜の花の葉っぱ部分を入れてよくあえる。 ⑦お皿にも盛り付けて完成です♬  ■ポイント■ ❶乳化用の水は、スパゲティ100gに対して、水50ccに薄力粉小さじ1/2を、よく混ぜたものです🤗 ❷思ったよりもオリーブオイル多め、乳化用の水溶き小麦粉も見た目は多めですが、コレが丁度いい量になります。 ❸パスタは、表示分数よりも1分半短めに茹でるとオイルに和えても、アルデンテになりますよ✨  よかったら、是非お試しくださいね😅  昨日の🎌祝日、何もせずにぼーーっと終わっちゃった💧 今日こそ、色々挑戦したいなぁって思うけど、さて出来るかなぁ😰 製菓材料も届いたし、ううん、バレンタインデーも近い💦 オオ！やる事山積みだ😅