「ゆず大根」の検索結果

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今夜は、お野菜たっぷりのポトフを作りました。 2品目、ウララさんに教えていただいた柚子大根、ゆずの香りで、どんだけも食べられます。(*´▽`人)アリガトウ♡ 3品目は、ご近所の旦那さんが釣ってお造りにしてくれたお刺身、新鮮でとても美味しかったです。 4品目、じゃがいも、ブロッコリー、ウィンナーのカレー炒め、 沢山食べられます(〃艸〃)

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~野菜煮込みと豚肉焼き。~  長男・次男・長女・ぱぱ「せーのっ!いっったぁ⤴ だぁ⤴ぁっきっ まあ⤴すっ!!!!」 ぱぱ「どや?うまいか」長男「豚肉めっちゃうまい。」ぱぱ「豚肉もそうやけど!野菜煮の方や!それ脂身多いやろ、チャーシュー用の肉やで、塩、付けて喰ってもいいしい、ゆずポンつけて食ってもええし」長男「一人何切れまで?」ぱぱ「1,2、・・・・10枚あるから、全員が2枚食べても2枚残るな~」ぱぱ「パパは2枚でええから、お前ら3人で話し合って、のこり2枚の肉分けろや」(話し合いは紆余曲折あったが、結果として、次男と長女が結託し、残り2枚の肉をせしめた。長男は鈍感な男だが、たぶんそのことに気づいている。が黙っている。食卓には、なんとなくきまづい雰囲気が漂った。そして、2人がせしめた肉のうちの1枚を次男が食べようと手を伸ばしたまさにその時、)(3人の顔をそれぞれ見つめながら、ぱぱ)「ほんまにそれでええんか~」と3人に問うたところ、 (即答する長女)「私の分、長男にあげる~。」 (5秒ほど考えてから長男)「僕、そんなの気にしないから。いただきま~す。」(パクッ!と躊躇なく食べやがったよ!) (10秒ほど考え込んだ次男がボソツと)「俺の半分、長女にやるよ。」(長女ニッコリいや、ニャリ!) ぱぱ「良し!OK!その肉、パパがちょうど半分に切ったる!ナイフとホーク貸せ!」ちょうど半分に切るつもりだったが、大と小に別れた。次男「俺こっちもらい⤴」(おっきい方をすかさずパクリしやがった。)続いて長女が、最後に残った一切れを無言でパクリ。(珍しく納得していた。) どこにも笑顔はなかったが、気まずさのあった食卓の雰囲気は一変、すがすがしかった。私はそう感じた。そしてあえて長男・次男・長女に言った。「おい!今の気持ち忘れんなよ、兄弟3人仲良くな!」皆うなずいた。 肉喰い終わると、長男は「ごちそうさま~」とだけ言って「ありがとう」もなく無表情でさっさと勉強部屋に戻る。次男と長女はテレビの続きを見にリビングへ移動。私一人ダイニング。 レンコンも硬くなく、柔くなく、味付けもちょっと薄味やったけど、ちょうどええわ~、大根もニンジンもええわ~キャベツ少し煮すぎたな。でも、おいし~ 幸せやわ♡~ https://striy48sattopanel.jimdo.com  コンロ専用パネル   

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お久しぶりです😅 今年のクリスマスケーキ🎂 マカロンに囲まれたチーズケーキ🥰 私には甘い💦 明明後日誕生日🌲🎁 ロウソクも下1桁で(笑) 久しぶりのおでん🍢 鍋が小さくて玉子とジャガイモ 入らなかった~😥 ウララちゃんのゆず大根漬けたよ~😆 めっちゃ美味しくて❤お腹すいたら(๑⃙⃘・н・๑⃙⃘)パクッ モカさん🐶今年最後のトリミング✂️ お疲れさん😌 明日から怒涛の年末仕事😓 頑張ります😁💪 皆様もお身体に気を付けて下さいね😌

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今日は義母さんから赤飯届きました😉 私は食べれない… 義母さんはそれを知らない…から旦那が2人分食べ切るまではずっと赤飯です😅  申し訳ない🙇🏻‍♀️ ゆず大根作りました😋 ※ぶりとイカのお刺身 ※だし巻き ※カキフライ🙋🏻‍♂️ ※生牡蠣🙋🏻‍♀️ ※トマト  ※枝豆 ※赤飯  ※ひじき  ※オレンジ  ごちそうさまでした🙌

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大根の千枚漬け風💕 自家製おでん大根で作ってみました👍ジップロックに切り昆布、鷹の爪、ゆず皮も入れてもみもみ🤗半日も置くと食べられます✌️かぶよりシャキシャキで美味しい😍なんぼでも食べられます😁自家製おでん大根は柔らかくて、おでんにしたらとろけそうでした😉 2枚目 べんりで酢と味の素で味付け簡単(^^)/

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♡むすめごはん① ♡つばす  焼き物・ヅケ ・ 昨日は娘がまた、鮮魚市場で買ってきたまるごと🐟もってやってきました。 さかなを上手にさばけるよーになりたい… なんて、言ってた娘ですが なかなかじょーずになってます。 (って、、母はさばけませんよ😅) 娘にご飯をすっかりしてもらえる って初めて🔰 幸せ~~❤ 大根とゆずのお漬物は お友だちから手作りいただきました😋❣️ この他にも🐙🐚… つづく…

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ナポリタン弁当🍱 玉子サンド、ツナセロリロール、さつまいもクリチメイプルロール、かぼちゃのスープ。 今日は2人分のお弁当🍱 ハヤシライス、さつまいもクリチメイプルコロッケ、錦糸卵、味噌玉。 焼うどん弁当🍱 玉ねぎ、白菜、ピーマン、しめじ、豚バラ、かまぼこ、三つ葉、鰹節。 ごま油とラードと自家製めんつゆで味付け。 小松菜醤油漬け、味噌玉。 そぼろ弁当🍱 小松菜のお浸し、味噌玉。 削り節鳥唐揚げ弁当🍱 出汁巻き玉子、ゆず昆布、大根の皮のきんぴら、わかめのお味噌汁。 今日はお弁当が食べられないと言っていたから、朝ゴパンにサンドイッチ🥪 定番のハムレタスと卵サンド 春巻き弁当🍱 黒はんぺん、ちくわのイカ焼き、ゆず昆布、大根のきんぴら、なめこと豆腐のお味噌汁。 朝ゴパン付き ホルモン揚げ弁当🍱 ちくわのフライ、出し巻き卵、キャベツとベーコンの角煮汁焼き、ゆず昆布、ピリ辛こんにゃく、長生き味噌汁。 カニ玉丼弁当🍱 えのき、カニ、ねぎ、三つ葉、卵白をメレンゲにして卵とまぜて早く火にかけ器に戻して形を作る方法をお試し。 カニの殻出汁であんかけ。 大根の皮のきんぴら。

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《昨日の夕飯》 ✴︎カキフライ・カマンベール生ハム巻きフライ ✴︎豆腐ステーキ ✴︎里芋のハーブオイル炒め ✴︎漬物3種 ✴︎大根と人参のゆず塩煮 また昨日もカマンベールチーズで1品。 カマンベールチーズを8等分に切って生ハムを巻いてフライに。 1つはフライにせずそのままで食べましたが、そのままでも中がトロッとして美味しかった💕 そしてこれまた昨日もスキレットを使って😝豆腐ステーキ。スキレットを使うといつまでも温かく食べれて嬉しい♬

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《9/13の夕飯》 ✴︎チキンステーキ・ジェノベーゼソース ✴︎ピーナッツカボチャのクリームスープ ✴︎残りのピザ🍕 ✴︎豆腐のムース・🧄オリーブオイル塩 ✴︎梅キュウリ ✴︎トマトスライス チキンステーキは、 鶏もも肉を半分に切り 塩胡椒、スパイス塩を振って 片栗粉をまぶして オリーブオイルで焼きました。 皮がパリパリ✨ 豆腐のムースは、 豆腐をフードプロセッサーで なめらかになるまで混ぜ ガーリックオイルと塩をかけました。 トロトロ濃厚で美味しい💕 《9/14の夕飯》 ✴︎麻婆茄子&冬瓜 ✴︎牛すじ煮込み ✴︎うみぁーっ手羽 ✴︎キュウリのゆずみそ和え ✴︎浜炊たらこ ✴︎大根の皮とジャコのにんにく醤油炒め 〜牛すじ煮込み〜 ・大根を一口大くらいに切って下茹で。 ・こんにゃくはスプーンで  一口大にちぎってさっと茹でる。 ・牛すじ肉は下処理して  冷凍してあったものを使用。 ・だし汁、日本酒、すりおろしにんにく、  大根を入れて沸騰させ  こんにゃく、解凍した牛すじ肉  を入れて少し煮込む。 ・味噌、醤油少々、白と黒のゴマを  入れて更に煮込む。 ・盛り付けて、一味唐辛子と  小ネギをのせる。 群馬のもつ煮のイメージです😊 《9/15の夕飯》 ✴︎手羽先焼き ✴︎手羽先の唐揚げ ✴︎ゴボウの唐揚げ ✴︎牛すじ煮込み ✴︎浜炊きたらこ ✴︎大根の皮とジャコのにんにく醤油炒め ✴︎麻婆茄子&冬瓜 手羽先は、スパイス塩とオリーブオイルに 漬けて冷凍しておいたもので。 一つはスパイス塩を更に振って 魚焼きグリルでこんがり。 もう一つは軽く塩胡椒して 片栗粉を付けて揚げました。 《9/16の夕飯》 ✴︎ピーナッツカボチャのオーブン焼き ✴︎焼きとうもろこし ✴︎つるむらさきとゲソのステーキソース炒め ✴︎イカのパプリカソース ✴︎野菜サラダ ✴︎豆乳鍋 ピーナッツカボチャは、 種とワタを取って 塩胡椒してバターを乗せて 180度オーブンで 20分ほど焼きました。 甘くて柔らかい💕

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愛用品・ゆずいろ♡はんこ お付き合いが始まってから 後に・けしごむはんこ・認定クリエイター・を取得した事を知り(๑^ ^๑) 更にプレゼントして頂いた・はんこ・も♪̊̈♪̆̈可愛いすぎ〜(*Ü*)ﻌﻌﻌ♥ 一緒にupしました🎼.•*¨*•.•* 大根を沢山頂いたので〜 今夜も・大根・menu📝(笑) 旦那さんのリクエストで後はお味噌汁& 卵焼きかな〜 ^^; ? 品数作らず 量で?満足して貰うと言うことで…(笑)

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ワインのお供に🍷素敵おつまみ大集合🙌  さてpicは、珍しく晩酌タイムの様子です😆 美味しそうでしょ! 実は、手前のちくわのおつまみしか作ってないの💦 あとは、美味しいお届けものたち✨ 大好きなキャンティがすすみまくる、絶品ばかり! ワーーー、さらに太っちゃう(笑笑)😅  まずは、私の自信作というか?母がずっとお弁当🍱に入れてくれていた『ちくわのおつまみ』からご紹介します。  ◉ちくわのおつまみ for お弁当♬ 👉https://cookpad.com/recipe/2591828 クックパッド(@cookpad_news @cookpad_official )recipe🆔2591828  【材料】15個分 ちくわ…5本 しその葉…5枚 梅干し…2~3個 きゅうり🥒…3分の1本 チーズ…1個  【作り方】 ①ちくわをハサミや包丁で開く。開いた内側に格子状に切り込みを入れる。(省略可) ②胡瓜は縦4分の1、チーズは縦2等分、梅干しはたたくておく。 ③ちくわを焼き目を上にして、しそ、梅干し、胡瓜(もしくは、チーズ)を順にのせるて巻く。巻き目の最後を楊枝で3本刺してとめる。 ④3等分に切り分ける。  うふふ、簡単でしょ! おつまみにもお弁当🍱にもいいんです😅よかったらお試しくださいね!  さーて、ここからは、凄腕主婦たちの、凄いおつまみのご紹介✨  ◉砂肝のコンフィby大阪おかんシェフ(@8cooking )ちゃん  これ赤に合わせたけど、多分スパークリングとも合いそうです😆 季節的に、オリーブオイルが煮凍りのようになって、美味しさがアップしてました⤴️ いつも凄腕レシピを放出している、おかんちゃん! コレのrecipeアップ待ってるね🤩🤩🤩  おかんちゃんのEATPICKのrecipeページ 👉https://www.eatpick.com/users/view/大阪おかんシェフ%E3%80%80%E3%80%80  ◉ゆず大根byばろん(@baron0801 )ちゃん  普段食べ慣れているはずの大根なのに、止まらないおいしさ✨ お母様秘伝の味を受け継ぎながら、美味しくアレンジしたばろんちゃんは、天才🤩過ぎる‼️ レシピも惜しげもなく教えてくれて、感謝です😭😭😭

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《昨日の夕飯》 ✴︎いわし明太 ✴︎キムチ鍋風煮込み ✴︎サバのスパイス塩焼き ✴︎ガツぽん酢 ✴︎里芋のハーブオイル炒め ✴︎ビッグ椎茸ステーキ 昨日でテストが終わった娘。でも塾の授業が溜まってしまっていたので、学校帰りに夕飯を食べてそのまま塾へ。 なので主人と2人の夕飯。 やっぱり魚多めの子供受けしなさそうな夕飯です😝 しかも昨日は『いい肉の日(11月29日)』だったのにお肉がほとんどない🤣 キムチ鍋風煮込みは、前日の大根と人参のゆず塩煮にキムチの素とキムチを追加してキムチ味に。豆腐も入れてボリュームアップ⤴️

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茨城県産無農薬カリフラワーで作る♬筑波山紅葉🍁サラダ🥗  おはようございます🌞 ググッと冷え込む、11月後半戦の朝。 布団から出るのが、億劫になってきました😓 来週はもう師走⁉︎ コロナが落ち着きを見せずに、今年が過ぎ去っていくのでしょうかね💧 ちょっと残念です。  さてpicは、『茨城県産無農薬で育てた野菜セット7品目』の中から、カリフラワーを使った【筑波山紅葉🍁サラダ🥗】♪ ネーミングが凄いでしょ! 茨城県を代表する紅葉スポット🍁をイメージして作ったサラダです😅 pointは、こんもりもった盛り付けに(筑波山)、紅葉🍁型に切った野菜や豆を散らしている(紅葉)点です。  『茨城県産無農薬で育てた野菜セット7品目』の中には、 ■かぶ ■葉つきにんじん🥕 ■カリフラワー ■さつまいも🍠 ■青梗菜🥬 ■白菜 ■紅芯大根 ■おまけにゆず✨ が入っており、とってもボリュームがあるラインナップでした♪  さて、この【茨城県産無農薬カリフラワーで作る♬筑波山紅葉🍁サラダ🥗】のrecipeはこちら💁‍♀️💁💁‍♂️  ◉茨城県産無農薬カリフラワーで作る♬筑波山紅葉🍁サラダ🥗 【材料】4〜5人前 茨城県産無農薬カリフラワー大…2/3房(250g) ブロッコリー…1房(200g) ミックスビーンズ…1袋(100g) 人参🥕…1/4本 パプリカ赤…1/4個 ●ヨーグルト…大さじ5 ●マヨネーズ…大さじ5 ●ハチミツ…大さじ1強 ●粒マスター…大さじ1強  【作り方】 ①カリフラワーとブロッコリー🥦を一口大に切る。ブロッコリーの軸は5mm程度の輪切り輪切りにして取っておく。 ②パプリカ、5mmにスライスした人参🥕、ブロッコリーの軸を紅葉🍁型で切り抜く。 ③鍋に水を入れて沸騰させて、①と②を分量外の塩で茹でる。 ④ボウルに●を混ぜて、ミックスビーンズを入れ、粗熱をとった③を入れ、●を絡める。  至って簡単‼️ 野菜を食べ切る、このサラダ🥗 カリフラワーとブロッコリーの食感の違いを楽しみながら食べれる、夢のコラボです🤣🤣🤣 よかったら、是非お試しくださいね!

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