料理好きな人と繋がりたい 食器好きな人と繋がりたいのフォトまとめ (2ページ目)

美味しいワイン🍷とラム肉の赤ワイン煮込み🫕 ⁡ おはようございます🌞 一昨日、珍しく、夜更かしをしたら、案の定、定時に起きれなかったⓖⓞⓝⓣⓐ*です💦 と言っても、寝たの23:00頃。 私に、とっては夜更かし時間💧 いつも、19:00には寝ているからね🤣🤣🤣 ⁡ 🍷🫕🍷🫕🍷🫕🍷🫕🍷🫕 ⁡ さてpicは、ラム肉の赤ワイン煮込みです。 ⁡ コストコで、主人が、握って離さなかったラム肉。 半量を分けてもらい、ワイン煮込み🫕にしました。 ⁡ FOODIST PARK様(@foodietable.jp)×サントリー様(@suntory_jp)より頂いた、バロン•ド•レスタック•ボルドー•ルージュ［赤］とのマリアージュを楽しみましたよ。 ⁡ ラム肉のあの独特な味が軽減しているので、美味しく食べえますよ！ ⁡ recipeいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉ワイン1本で作る✨本格‼️ラム肉の赤ワイン煮込み ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/7472 ⁡ 【材料】2〜3人分 ラム肉(大きめの一口大)…400g ●塩胡椒…少々 ●薄力粉…適量 玉ねぎ(くし切り)…1個 赤ワイン…1本 ○トマト缶🥫…1缶 ○砂糖…大さじ2 ○コンソメ…大さじ1と1/2 ○ローリエ…1枚 ⁡ 【作り方】 ①ラム肉に●の塩胡椒を振り、薄力粉をまとわせ、フライパン🍳で、焦げ目がつくくらい焼き、一度取り出す。 ②同じフライパン🍳で、玉ねぎを炒める。 ③大きめの鍋に、①と②と赤ワインを入れて、 5分煮込む。 ④その後、○を加えて、蓋をし、1時間半弱火でコトコト煮込む。 ④適度にとろみがついたら、火を消して、盛り付ける。 ⑤もしブロッコリーがあれば、一口大にわけも600W1分加熱し、最後に加えても美味しいですよ！ ⁡ うふふ、時間こそかかりますが、極上の美味しさを保証しますよ！ 牛肉で代用もOK🙆‍♀️🙆🙆‍♂️ ラム肉よりもクセがなく、より食べやすいです♪ 是非、お試しくださいね😋😋😋 ⁡ 「サントリー×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加中✨ 「バロン ド レスタック」をモニタープレゼントして頂きました✨ 　 ありがとうございます😊😊😊 ご馳走様でした🙇‍♀️🙇🙇 ⁡ 🍷🫕🍷🫕🍷🫕🍷🫕🍷🫕 ⁡ 最近、宿題をギリギリに滑り込ませる癖がつきまして…。。 年末までに、作り終えていたのに、締め切り日にpostする始末💦 滑り込みですよね😅 昔は、夏休みが始まる前に、宿題終えるタイプだったのに、変わるもんですね💧 強い意思がなくなりつつあり、ちょっと残念に思います😢😢😢 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/53021 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡

抹茶とほうじ茶のマドレーヌ ⁡ こんにちは🌞 昨日から師走‼️ まだ12月が始まったばかりなのに、ソワソワ！ 師走というだけあって、あっという間にお正月🎍が来そうです😅 やり残しがないように、頑張ります💪 ⁡ 🇫🇷🌾🇫🇷🌾🇫🇷🌾🇫🇷🌾🇫🇷🌾 ⁡ さてpicは、先日作ったマドレーヌです✨ ⁡ 上掛けチョコがない、バターがない、と材料を確認せずに作り始めようとしたので、前もって作ることができず、持っていく当日ギリギリまで作ってました😅 でもね、このマドレーヌのいいところは、米粉でできているから、生地を寝かす時間がいらないんです👍 急いでいる時などは、助かりますね！ というか？お菓子作りで急ぐ💨ってあるのかなぁ🙄🙄🙄 ⁡ ではrecipeです💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ ◉米粉で作る✨マドレーヌ〈抹茶•ほうじ茶〉 ⁡ cookpadレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7358246 ⁡ 【材料】千代田金属のコキーユ型6個分 ●米粉…40g ●アーモンドプードル…15g ●抹茶パウダー〈もしくはほうじ茶パウダー〉…6g ●ベーキングパウダー…2g 無塩バター…70g 砂糖…50g ホワイトチョコレート(刻んでおく)…25g 卵(溶いておく)…1個 ⁡ 【作り方】 ①無塩バターを刻み、耐熱ボウルに入れ、レンジ600W10秒〜20秒加熱し、柔らかくしておく。 ②①のボウルに、砂糖を加えてよく混ぜる。 ③さらに、溶いた卵を半量づつ入れ、よく混ぜる。 ④●を振るいながら入れ、ダマにならないように混ぜる。 ⑤刻んだホワイトチョコレートを加えて、湯煎する。 ⑥オーブンを180度で予熱する。 ⑦ホワイトチョコレートが完全に溶けたら、湯煎から外し、油分を塗った型に流し込む。 ※型にはギリギリ入ります。 ⑧型を少し高いところから落として、生地に残った気泡を抜く。 ⑨180度で15分焼く。 ⑩焼き上がったら、早めに、型から抜き、ケーキクーラーで冷ましてください。 ⁡ 今回は最後に、上掛けチョコをかけました。 これまたアクセントで、美味しくなります♪ 米粉で作る、マドレーヌ‼️オススメですよ！ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 🇫🇷🌾🇫🇷🌾🇫🇷🌾🇫🇷🌾🇫🇷🌾 ⁡ 只今、ガッツリとお菓子も材料を仕入れ、冬のお菓子作りに向けて準備中✨ 今年は例年以上に、仕込む予定です😅 残念なことに、まだラッピングをどうするか？決まっていません💦 見た目以上に、センスが問われるだけに、苦戦しそうです。 むむ、『センス』があればいいけど！ 転がっていないかなぁ…石🪨ころのように😂😂😂 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/51482 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

胡麻香る✨7品目で作る！胡麻ドレッシング和え ⁡ ⁡ こんばんは🌙 こちらもSNSに過去にpostしたものです😅 こちらにも記録でpostさせてください。 ⁡ 🥗🥢🥗🥢🥗🥢🥗🥢🥗🥢 ⁡ さてpicは、えみちゃん(@emiffy123456)からお裾分けいただいた& Bull-Dog様(@bulldog_sauce)の素材を味わうDRESSINGを中心に作ったものです✨ 「仕上げにかけて、出来上がり」ってな感じですが…。。 ⁡ レシピいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉胡麻香る✨7品目で作る！胡麻ドレッシング和え ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/7094 ⁡ cookpadレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7361376 ⁡ 【材料】作りやすい分量(だいたい5人分) 大根…1/3本(300g) 人参🥕…1/4本(50g) 紫キャベツ…1/4個(50g) 水菜…1束(50g) レンコン…50g 乾燥ひじき…5g 鶏ササミ肉…2本 胡麻油…大さじ1 〈食べる直前に〉 素材を味わうDRESSING『焙煎ごま』…お好みの分量 ⁡ ⁡ 【作り方】 ①大根、人参、紫キャベツを千切りに！ ②レンコンをスライスして、酢水につける。 ③水菜を4cm幅に切る。 ④ひじきを戻しておく。 ⑤沸騰したお湯に、分量外の酒…大さじ2を加えて、鶏ササミ肉を入れて2分加熱。その後3分放置して取り出す。その後割いておく。 ⑥残ったお湯に、レンコンを入れて、2分おく。 その後、水気を切る。 ⑦野菜と鶏ササミ肉をボウルに入れ、よく混ぜる。 ⑧胡麻油を加え、よく混ぜる。 ⑨食べる直前に、お好みの量の「素材を味わうDRESSING『焙煎ごま』」をかけて、お召し上がりください。 ⁡ 複雑な味付けは、& Bull-Dog「素材を味わうDRESSING」任せ‼️ 胡麻油でコクを出しました。 簡単だけど、いっぱい野菜がとれ、栄養バランスもよく、仕上げましたよ👍 ⁡ DRESSINGを、えみちゃん✨(@emiffy123456)から、4種お裾分け頂きました😅 えみちゃん✨ありがとうございます😭 ⁡ ブルドックソース様(@bulldog_sauce)‼️太っ腹な企画ありがとうございます🤗 ⁡ ドレッシングエンジョイ中🙌 ⁡ 🥗🥢🥗🥢🥗🥢🥗🥢🥗🥢 ⁡ 昨日買い物に商店街に久々に行ったら、行きつけの八百屋さんで、ケールを発見🥬！ うふふ、ケールで作りたいものがあったんです🤭 ちょっと嬉しくなって、思わず、２つも買っちゃいました😅 ゆずもあったので、ゆず大根もいいですよね！ ここのところ外出続きだったので、料理があまりできていなかったですが、今日からは腰を据えて、じっくり料理したいと思います！ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/50657 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

ビーフシチューと結婚記念日‼️ ⁡ こんにちは🌞 7/8は、奈良であった銃撃事件で、選挙戦どころではない状況下になってましたね。 安倍晋三元首相のご冥福をお祈りします。 ⁡ 🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐 ⁡ さてpicは、7/8のディナー🍽 ビーフシチューです😄 コストコで購入後、冷凍しておいた牛肩ブロックを引越し先にまで持ってきてたので、ディナーに使いましました。 ⁡ うふふ、お値打ちなワインを🍷一本用意して、作っておりますよ！ 以前、エスビー食品様(@sbfoods.offical)から頂いていた、栗原はるみさんのビーフシチューの素を使っています。 ワイン🍷でコトコト煮込んでますが、ルー意外は、特別な調味料は使っていません！ 主に、野菜と肉の旨味、ワインのコクだけで、出来てます！ 後は、ルーさまさまです😄 ⁡ 以前、 EATPICK(@eatpick)の前身、KITCHEN POCKETにrecipeを投稿しておりましたが、改めて工程写真付きで、postしました。 ⁡ では、recipeいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉ワイン一本で作る♬本格派ビーフシチュー♡ ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/6122 ⁡ cookpadレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7250956 ⁡ 【材料】4〜5人分 牛ブロック肉…300g(大きめの一口大) じゃがいも…中4個(大きめの一口大) 玉ねぎ…中2個(くし切り) にんじん🥕…1個(乱切り) セロリ…1/2本(輪切り) しめじ…1/2パック ブロッコリー🥦…あれば適量(房に分けて、レンジで600W1分加熱) ビーフシチューのルー…4人分(とろみ具合を見て、増やしてください‼️) ワイン🍷…1本 水…適量 塩胡椒…適量 油…適量 〈仕上げ用トッピング〉 生クリーム…あれば適量 ⁡ 【作り方】 ①牛肉を、ワイン半量に30分漬け込む。 ②フライパン🍳を温めて、油をひき、焦げ目が軽くつく程度に、牛肉を両面焼く。 ③②に漬け汁のワインを注ぎ、20分煮込む。 ④別の鍋を温め、油をひき、じゃがいも🥔、ブロッコリー🥦以外の野菜を炒める。塩胡椒を振る。 ⑤④に③を加え、残ったワイン🍷を入れ、蓋をして、1時間煮込む。 ※煮詰まったら、水を足してください。 ⑥じゃがいも🥔を入れて、さらに30分煮込む。 ⑦ビーフシチューのルーを入れて味付ける。 ⑧お皿に盛り、ブロッコリーを添えて、生クリームを適量かける。 ⁡ うふふ、時間こそかかりますが、野菜と牛肉の旨味が凝縮されて、美味しく出来上がりますよ！ ちょっとしたご馳走のなるので、是非お試しくださいね♪ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐 ⁡ 7/8は結婚記念日でした。 ⁡ 当時の24:00の深夜、前日の夕方に届いた荷物📦を主人から開けるように言われ、ガラスのコップと混ぜ棒を頂きました！ 日頃から、使って欲しい…との狙いで、コレをチョイスしてくれたようです😄 そうなんです！ キッチンで調理しながら、フライングで、いつも飲んでいる姿を見ているので、そのチョイスだったんでしょうね🧐 手作りのガラス作家さんのものらしいので、緊張しちゃいますが、ありがたく使わせて頂きますね！ ありがとう😭😭😭 ⁡ 10年ぶり⁉️いや、4年ぶりに一緒に過ごす、記念日。 特別感のないごはんでしたが🍚、一緒にYouTubeを見ながら、笑いっぱなしでした🤣 うふふ、今後も、在住ワークで、四六時中一緒の生活ですが、よろしくお願いいたしまーす😁 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/46370 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡ ⁡

まぐろの漬け丼  こんにちは🌞 ネムネム病のgonta*です。 横になるとほぼ瞬殺で寝ちゃいます😅  さてpicは、まぐろの漬け丼です✨ まぐろが安く手に入ると作りたくなる一品。 手抜きに丁度いいのも、魅力の一つですね！  懲りずに作り方あげまーす🤣🤣🤣  ◉大人風味♬山葵がポイント‼︎まぐろの漬け丼♡ 〈EATPICKレシピ〉 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2320  〈Nadiaレシピ〉 👉https://oceans-nadia.com/user/239216/recipe/397360 レシピ🆔239216  〈cookpadレシピ〉 👉https://cookpad.com/recipe/6692404 レシピ🆔6692404   【材料】(4人前) まぐろ…400〜500g(1本が200g前後のものを2本) ●醤油…大さじ6 ●酒…大さじ4 ●みりん…大さじ2 ●砂糖…大さじ1 ●ハチミツ…大さじ1と1/2 ●わさび…小さじ1/2〜1(辛さをみて、お好みで増やしてください。) しそ…8枚 しらす…100g 細切り海苔…適量 温かいごはん…4膳分 すしのこ…大さじ1と1/2〜2(無くてもOK)  【作り方】 下準備: しそを細切りに刻んでおく。 温かいごはんに、すしのこを混ぜ酢飯を作る。 ①●を耐熱ボウルに入れ、よく混ぜ、ふんわりラップをする。 600W30秒加熱し、さらに混ぜ、砂糖とハチミツを溶かしておく。 ②まぐろの刺身をお好みの厚みで切り、①に漬け、30分冷蔵庫でねかす。 ③酢飯を丼に盛り、細切り海苔、しらすの順で盛り付ける。 その後、②を放射状に盛り付け、細切りにしたしそを添える。  うふふ、よかったら是非お試しくださいね♬  今日仕事がお休み✨ だから、朝からのんびりとパン仕込みました🍞 と言いつつ、最近パンのpostしてないですね💧 撮ってはいるのですが、暗すぎてお蔵入りばかり😰 今日も撮ったけど、内容がボツでした😅 食べる時間が早すぎるんでしょうね💦 皆さん、いつの時間帯撮影してますか？ 近々、カメラの講習📸があるので、勉強するのですが、気になってます！ 是非教えてくださいね🙇‍♀️🙇🙇‍♂️  #snapdish #foodietable #今日もハナマルごはん #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #EATPICK #EATPICKアンバサダー #てづくりごはん365 #サンキューグラマー #わたしの春支度 #cooking_i_j #たべぷろ #マカロニメイト #まぐろの漬け丼 #漬け丼 #まぐろ #料理好きな人と繋がりたい #食器好きな人と繋がりたい #カメラ好きな人と繋がりたい #料理写真 @nosh_fresh #nosh初代アンバサダー募集 #パンの写真が撮れない #残念な写真が多すぎる問題     EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/27759  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ🍽始めました📝 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp  　   

名古屋風✨味噌どて煮 ⁡ おはようございます🌞 ちょっと期間が空いてしまいました💦 昨日は壮大な移動劇で、ほぼずーっと移動でした。 うふふ、と言っても、実家と東京の自宅を往復だけでしたが😅 12時間でやりたい事を一気に終え、新幹線🚄で実家にトンボ帰りしてきましたよ！ ボサボサだった髪もさっぱり、お取り寄せだった品も取りに行き、足りないものも補充！ コレで実家ごもりできそうです♪(笑) ⁡ 🥢🍶🥢🍶🥢🍶🥢🍶🥢🍶 ⁡ さてpicは、2月の上旬、実家に帰る前に作った『どて煮』です。 東京の居酒屋さんに行って知ったのですが、『とて煮』というと、牛すじや大根などが入った醤油ベースのごった煮なんですね🧐 むむ、私の知っている『どて煮』は、モツと大根とこんにゃくしか入っておらず、たまに、トッピングで卵があったりしますが、ドロっとした味噌味なんですよね🧐🧐🧐 東海地方って、やっぱり独自の食文化🤨 そして味は、やっぱり赤味噌なんだなぁ😅 ⁡ そんな味噌どて煮…。。 以前より、EATPICKEには、レシピを公開していましたが、cookpadにも掲載しました。 recipeはこちら💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉名古屋風どて煮 ⁡ EATPICKEレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2180 ⁡ cookpadレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7454195 ⁡ ⁡ 【材料】4〜5人分 ホルモンのボイル…250g(さらに下茹で10分する) 大根…1/2本(銀杏切り) こんにゃく…1枚(5mm幅の一口大) ゆで卵…4〜5個 水…650cc ●赤味噌…250g ●砂糖…180g ●酒…大さじ3 ●みりん…大さじ3 ●おろしにんにく🧄…小さじ1 ●七味唐辛子🌶…小さじ1/3 ⁡ 【作り方】 ①ホルモンを10分下茹でする。大根を銀杏切り、こんにゃくを5mm幅の一口大に切る。 ②●を鍋に入れすり合わせて、火をつけ、水650ccを少しづつ入れ、●を馴染ませる。 ③下茹でしたホルモンを入れて30分煮る。 ④その後大根とこんにゃくとゆで卵を入れて45分煮る。 ※弱火で煮るのですが、煮詰まったら水を足して下さいネ！ ⑤食べる際にはネギと七味唐辛子🌶を添えてね♬ ⁡ うふふ、手間がかかるけど、美味しいよ！ よかったらお試しくださいね😅 ⁡ 🥢🍶🥢🍶🥢🍶🥢🍶🥢🍶 ⁡ 当分は実家に引きこもって、父の様子を見るため、東京の自宅に帰って、色々梱包してきました😅 宅急便って、本当に便利‼️ 半年前に引越しした時も、宅急便のお世話になり、全部で20パッキン強ほど送りました。 今回は、全部で3パッキン！実家に逆戻りです。 自分で運べないものも、次の日には着くって凄い世の中になったもんですね！ うふふ、今後の宿題は、実家からかなぁ😅 撮影機材と菓子道具の一部が届きます🥰 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/54575 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡ ⁡

バターチキンカレー🍛 ⁡ こんばんは🌙 月曜日は、なんだか忙しくないですか？ 週の始まりは、バタバタしますよね！ 今日は、朝イチにMTGがあったので、気合いが入っていましたが、終わったので、ちょっとトーンダウン💦 その後は、やはり、まったりしていました😅 だから、もうこんな時間🤣🤣🤣 ⁡ 🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛 ⁡ さてpicは、スパイスを使ったバターチキンカレー🍛 ⁡ スパイスアンバサダーとして活動してきた、集大成のスパイス料理✨ それはやはり、カレーですよね🍛 ⁡ 今回は、コリアンダーパウダー•ブラックペッパーパウダー•ガラムマサラの3種を使っています。 ⁡ recipeはこちら💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ ◉シンプルだけど奥深い✨バターチキンカレー ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/7628 ⁡ クックパッドレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7440446 ⁡ 【材料】3〜4人分 鶏むね肉…1枚(400g) ●カットトマト缶…1缶 ●ヨーグルト…大さじ4 ●アーモンドプードル…大さじ2 ●すり下ろし生姜…小さじ1 ●すり下ろしにんにく🧄…小さじ1 ●塩…小さじ1 ●GABANブラックペッパーパウダー…小さじ1/2 ●GABANコリアンダーパウダー…小さじ1/2 玉ねぎ(スライス)…小2個(200g) ■バター…40g ■オリーブオイル…大さじ1 生クリーム…大さじ3 ▲ハチミツ…大さじ2 ▲GABANガラムマサラ…小さじ1/2 〈トッピング〉 パクチー(刻む)…適量　 ⁡ 【作り方】 ①鶏むね肉を、一口大の削ぎ切りにする。 ②①を●に1時間ほど漬け込む。 ③フライパン🍳に、■を入れて温め、玉ねぎを10分アメ色になるまで炒める。 ④③に②を入れて15分煮込む。 ⑤生クリームを加え、よく混ぜる。 ⑥さらに▲を加え、よく混ぜる。 ⑦食べる直前にパクチーを加える。 ⁡ 漬け込みすることで、鶏むね肉特有のパサつきがなく、食べてます‼️ よかったら、お試しください！ ⁡ ※スパイスアンバサダーとして活動しています✨ ※「ハウス食品様×レシピブログ(@recipeblog_ailand @foodietable.jp )様」のモニターコラボ広告企画に参加中✨ ※GABANをはじめ色々のスパイスを、モニタープレゼントしていただきました✨ ⁡ 🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛 ⁡ 今回は、ごはんでなく、ナンを焼いて合わせたのですが、多めにつくったはずが、結構食べてしまい、ビックリするほど、カレーもすすみました😅 だから、太りやすいのね💦 我ら夫婦は😂😂😂 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/54115 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡ ⁡

恵方巻👹 ⁡ こんにちは🌞 昨日は節分でしたね！ 『わー、節分ネダだから、今日中に投稿しよう』と思いながら、バタンと寝てしまい…。。 今日になってしまった感じです😅 ⁡ 👹🫘👹🫘 👹🫘👹🫘 👹🫘 ⁡ さてpicは、恵方巻を作って、盛り付けたものです✨ ⁡ 恵方巻として食べる目的で作ったの、実は初かも😅 一本丸ごと…というのは難しそうなので、ハーフサイズに！ ⁡ 具材は、 サーモン 真鯛 だし巻き卵 かんぴょう きゅうり🥒 カニカマ といったラインナップ✨ ⁡ ちなみに、だし巻き卵とかんぴょうはお手製です👍 ⁡ うふふ、この日は、BecauseWine(@because.wine)のブラン•ド•ブランを合わせてみました。 ⁡ シュワシュワ感と海鮮の巻き寿司に、よくあって、とても良いマリアージュだと思いました。 ブラン•ド•ブランは、私の中で、色々な食材、料理に合う、オールマイティーなワイン‼️ また次も、他の料理とのマリアージュを楽しんでみたいです✨ ⁡ BecauseWine様(@because.wine)様、ありがとうございます😊 ⁡ 👹🫘👹🫘👹🫘👹🫘👹🫘 ⁡ 今日は暦の上では、立春‼️ もう、春なんですよね！ うふふ、ここ(東京)で迎える春は、初めてで、上野公園などの花見を楽しみにしています♪ というか？私の場合は、『花🌸より団子🍡』だけどね🤣🤣🤣 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/54016 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

ビーフシチューとPAINDUCE(パンデュース)のパン ⁡ おはようございます🌞 一昨日は、東京ドームで開催されている『テーブルウェアフェスティバル』に行ってきました🍽 やっぱり、都内開催の陶器の祭典は、規模が大きいですね！ ドーム内いっぱいにテナントが並び、目の保養になりました😅 ⁡ 🥐🥖🫕 🥐🥖🫕 🥐🥖🫕 🥐🥖🫕 ⁡ さてpicは、とある日に作ったビーフシチューとパンデュース(@pineduce)のフランスパン🥖 ⁡ この日、フランスパン🥖が無性に食べたくって、ビーフシチューを仕込みました😁 うふふ、実はこのパン🥖、大阪に住むMarinkoちゃん(@m_chan.73)が1ヶ月半ほど前に送ってくれた素敵便なんです✨ 『ハード系のパンが好きです』とは公言していましたが、まさか、こんなにいっぱい、送ってくれるとは思ってもみなかったので、ビックリ‼️ 突然、パンに囲まれる生活になり、ルンルンでした🤩🤩🤩 ⁡ ビックリするような量を送ってくれて、冷凍庫が一気にいっぱいになり、食べれるかなぁ…と思いきや、美味しすぎて、一気になくなってしまった感じです💦 冷凍パンにハードルを感じておりましたが、自然解凍で、こんなおいしく食べれるのには、本当に驚きでした😳😳😳 ⁡ Marinkoちゃん(@m_chan.73)‼️ 本当にありがとうございます🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ご馳走様でーす🙏 ⁡ 🥐🥖🫕 🥐🥖🫕 🥐🥖🫕 🥐🥖🫕 ⁡ この日作ったビーフシチューは、こちらのレシピです💁‍♀️💁！ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉ワイン一本で作る♬本格派ビーフシチュー♡ ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/6122 ⁡ cookpadレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7250956 ⁡ うふふ、コトコト煮込むだけだから、簡単ですよ✨ よかったら、こちらもお試しくださいね😊 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 🥐🥖🫕 🥐🥖🫕 🥐🥖🫕 🥐🥖🫕 ⁡ 昨日は、久しぶりにパンを焼いてみました。 作り始めたのが、6:00前💦 案の定、出来上がりは8:00頃でした😅 「何を飲む…」と聞いたら、紅茶•コーヒー…という答えを期待していたら、思いの外、「ワイン🍷…」との答え😳😳😳 小樽の北一硝子さん(@kitaichiglass_otaru_official)で買ったサンジョベーゼを開けてみたら、とても美味しく、グビグビいっちゃいました😅 朝からね🤨🧐😂 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/53706 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

初『はらこ飯』 ⁡ おはようございます🌞 今日からやっと、通常通りに起きれたgonta*です😅 お正月🎍という名の休日は終わり、もうすでに時は1/10‼️ 10日も経っているんですね💦 時が経つのが早すぎます😭😭😭 ⁡ 🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢 ⁡ さてpicは、はらこ飯。 ご存知ですか？『はらこ飯』 私もSNSをやっていなかったら、知らなかったのですが、宮城県の郷土料理で、この時期食べられているようなんですよ！ ⁡ 我が家に、おせちの付け合わせで取り寄せた、いくらがあり、醤油漬けになっているので、消費を兼ねて作ってみました😋😋😋 ⁡ といっても、実際に宮城県で食べたことがないので、クックパッドのレシピを参考にさせて頂きました🤩🤩🤩 ⁡ クックパッドレシピ(@cookpad_jp) ◉宮城出身夫絶賛！鮭といくらのはらこ飯 byみずゆきさん 👉https://cookpad.com/recipe/1276691 レシピ🆔1276691 ⁡ ポイントは、鮭を煮る時に、少量生姜をきかせることのようで、魚の臭みがなく、汁をごはんの炊き汁にしても、旨味となって、とてもおいしかったです😋 ⁡ うふふ、これ食べ過ぎ注意の、危険な食べ物ですネ😅 ご馳走様でした🙏 ⁡ 🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢 ⁡ 郷土料理っていいですね！ その土地の方が、美味しい…と太鼓判を押す料理だから、安心して食べれます😆 私も実家に帰り、赤味噌など、調味料をドサドサっと仕入れたので、味噌料理作りたいなぁ‼️ さーて、元の生活に戻すぞ🤣🤣🤣 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/52919 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

ヒラメづくしと日本酒〈X3(エックススリー)〉 ⁡ おはようございます🌞 早朝に連投失礼します。 ⁡ 🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶 ⁡ さてpicは、ヒラメ料理とのマリアージュを楽しんだ時のもの。 ⁡ 12/6、秋田県とフーディストパーク(@foodietable.jp)とのコラボ広告企画で行われたイベントに参加し、たくさんの日本酒を頂いた中、この日は、X3(エックススリー)を選び、和洋折衷の料理と楽しみました✨ ⁡ 名前がビックリするような横文字の日本酒🍶 名前に込められた洋風な感じが、醸し出されています。 ⁡ 金紋秋田酒造(大仙市)(@kinmon_akita_sake) 〈X3(エックススリー)〉… 麹を3倍使って作るお酒🍶 麹を多く使うことで、甘みが引き立つそうです。 和食だけでなく洋食にも合い、天ぷらと相性がバツグンだそうです。 飲みやすく、少し甘いのが特徴。 ⁡ うふふ、この日食べた、ヒラメの中華風炒め、ヒラメのお造り、ヒラメの煮付けはどれも味がインパクトのある料理‼️ ⁡ ビックリするほど、日本酒とは思えないポテンシャルがあり、マッチしましたよ！ ⁡ ご馳走様でした。 ⁡ ※『秋田県×フーディストパーク』のモニターコラボ広告企画に参加しています。 ※秋田の日本酒をモニタープレゼントして頂きました。 ⁡ お酒はこちらで取り扱っています💁‍♀️💁💁‍♂️ 秋田県酒造組合HP 👉https://www.osake.or.jp/ ⁡ 秋田日本酒市場HP 👉https://www.akitanosake.net/ ⁡ 🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/52131 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

ヒガシマル『うどんスープ』で作る✨炊き込みごはん🍚 ⁡ おはようございます🌞 一部のブログでは、このことを書いておりますが…、2日半ほど、胃腸風邪で、ぶっ倒れておりました。 普通に食べれる幸せを感じる、今日この頃。 うふふ、胃腸風邪🤧結構辛いですよ！ お気をつけくださいね🏥 ⁡ 🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚 ⁡ さてpicは、溜まっているものから、順を追って！ まずは、炊き込みごはんです🍚 ⁡ 先週の土曜日、SnapDish様(@snapdish)×ヒガシマル様(@higashimaru_soy.sauce)のYouTubeイベントに参加し、頂いた『うどんスープ』 「薄口醤油は、やっぱりヒガシマル✨」という我が家には、嬉しいイベントでした。 色々使っているんですよ。ヒガシマルの商品‼️ でも都内って、東海地方に比べて、ちょっと種類が少ない気がします💦 ⁡ 今回は、『うどんスープ』をいただき、嬉しい事に活用術をYouTubeイベントでも教えて頂けた上、『うどんスープ』の活用術が載った冊子もあり、まずは冊子通りに、炊き込みごはんを作ってみました😅 ⁡ 薄味なのに奥行きのある味わい✨ 優しい味だからこそ、パクパク食べれますね！ アレンジもききそうで、使い勝手が良いのは嬉しいです😆 ⁡ まだまだ、たくさんあるので、色々使いたいです🤩 ⁡ ご馳走様でした🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ 🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚 ⁡ まだ完全ではないですが、食べれる幸せを噛み締めています😅 絶食療法が、手っ取り早い治療だったようで、食べずに悶え苦しんでいたら、治ってきた感じです。 痛い時って、動けないですよね！ 主人には、『病院🏥行けば…』的なことを言われたのですが、動けば痛いし、じーっとしていた方が楽だったので、まだ病院🏥には行けていません💦 治ってきているのに、行く必要あるのか…とも思うのですが、どうなんでしょうね？ 皆さんだったら、どうしますか？ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/51269 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡ ⁡

秋の味覚の王様✨松茸ごはん🍚 ⁡ こんにちは🌞 昨日は、月一行っている美容院に、お出かけでした。 ベリベリショートがゆえに、髪の毛が伸びると、スタイルが崩れてしまい…残念な状態になるんです😰 理想は、3週間に1回なんでしょうが、時間の余裕が…。。 次は、年末に予約を入れています。 ⁡ 🍄🍚🍄🍚🍄🍚🍄🍚🍄🍚 ⁡ さてpicは、松茸ごはん🍚 八百屋さんで、お値打ちに売っているのを発見したので、作りましたよ！ ⁡ レシピいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉松茸ごはん ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/7195 ⁡ cookpadレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7373668 レシピ🆔7373668 ⁡ 【材料】2合分 お米…2合 松茸…好きなだけ(今回は、小ぶり6本) ●白だし…大さじ2 ●酒…大さじ1と1/2 ●醤油…大さじ1/2 ●塩…小さじ1/2 〈トッピング〉 三つ葉…少々 ⁡ 【作り方】 ①米を洗い、30分置く。 ②松茸の石づきの部分の土を落とし、土を洗い流し、スライスする。 ③米に●を入れる。 ④2合分の水を入れる。 ⑤松茸をのせる。 ⑥通常通り、炊飯する。 ⑦召し上がる際に、三つ葉を添えてください。 ⁡ この時期美味しい松茸！ 見つけたら、是非お試しくださいね✨ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 🍄🍚🍄🍚🍄🍚🍄🍚🍄🍚 ⁡ 皆さん、お正月に🎍おせち食べますか？ 大晦日に食べますか？ 我が家は、大晦日派 実家はそうだったゆえに、ずーっとそうしています。 年始に帰省するのもあり、例年と違った、バッタバタな年末年始になりそうです😅 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/51122 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

ビストロで作る✨栗おこわ🌰 ⁡ おはようございます🌞 今日もやはり3:30起き🤣 体に染み付いた習慣は、治りませんね🥲 ⁡ 🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰 ⁡ さてpicは、栗おこわ🌰 Panasonic Bistro NE-UBS5AAのマイスペックレシピとして考えた一品。 ⁡ NE-UBS5Aは、シンプルな機能しか標準装備されていないのですが、WiFiを繋ぎ、アプリを経由すると。物凄い量の素敵なレシピが満載なんですよ！ 最近ですと、家政婦志麻さんのコラボレシピだったり、オレンジページのレシピ、DEAN&DELUCAのコラボレシピなどが、追加され、色々料理の幅が広がる一台なんですよ！ ⁡ うふふ、我が家には、ちょっと古いですが、NE-BS2600もあり、いろいろレシピを楽しませて頂いています😅 ⁡ 今回はそのマイスペックレシピの『赤飯』モードを使って仕上げました♪ ではrecipe行きまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉ビストロで作る✨栗おこわ🌰 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/7154 ⁡ レシピ詳細は、EATPICK(@eatpick)をご覧くださいね☆ ⁡ ⁡ うふふ、試作秘話をお話しすると、水分量を計算🧮するのに苦戦しました。 頑張った甲斐があって、ちょうどの仕上がりです‼️ 是非作って欲しい一品です。 ⁡ 🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰 ⁡ 前回のpostで、『プリン好き🍮…につき、美味いプリンだ食べれるお店を探しています』などと言う後書きを書いたところ、ビックするほど、協力してくれる方がいて、感謝でしかないです😭😭😭 『プリン、プリン』と常日頃から、主人には言っていたのですが、これで、もっと大手を振って『プリン』と叫べそうです🤣🤣🤣 本当に好きなんです😅 まだまだ、情報募集していますよ！ よろしくお願いいたします🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/50912 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡

鯛のカルパッチョ ⁡ こちらもSNSに投稿済みの物につき、記録postさせてください。 ⁡ 🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟 ⁡ さてpicは、鯛のカルパッチョ✨ OliveNote様(@olivenote_)を通じて、日清オイリオ様(@nisshin_oillio)のOliveQuest〈オリーブクエスト〉(@olivequest_blendmaster)を頂きましたので、それ使って作りました‼️ ⁡ 〈OliveQuest〉オリーブクエスト オリーブオイルマエストロのドウッチョ・モロッツォ・デッラ・ロッカ氏が 世界を巡り、各地の小さなオリーブ農園の エキストラバージンオリーブオイルをご自宅にいながら世界の類稀な エキストラバージンオリーブオイルを味わう「旅」それが「オリーブクエスト」シリーズです。 ⁡ 今年は、チリ産🇨🇱のオリーブオイル🫒 ⁡ ミディアムフルーティーさの中に青バナナやミント、レモンの香りが広がり、グリーントマトに新鮮な胡桃、白胡椒の柔らかい辛味といった味わいが調和したアルべキーナ種由来の繊細な風味。 ⁡ さっぱりしたオリーブオイルなのに、香ばしいナッツ系の奥行きを感じるんですよね！ そして、飲んでしまいたいくらい、複雑な味わいなんです😆 ⁡ そんなオリーブオイルは非加熱で使った方が良さそう…と思いつき、recipeを考えました‼️ ⁡ recipeはこちら💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉鯛のカルパッチョ ⁡ 【材料】 鯛のお刺身…150〜200g 塩…少々 ブラックペッパー…少々 ●OliveQuest(オリーブクエスト)…大さじ２ ●レモン汁🍋…小さじ2 ●醤油…小さじ1 ●粗挽きガーリック…小さじ1/2 ●玉ねぎのみじん切り…小1/4個分(大さじ2ほど 〈トッピング〉 ベビーリーフ…適量 ピンクペッパー…お好みで！ ⁡ 【作り方】 ①●をよく混ぜる。 ②鯛のお刺身を盛り付け、塩胡椒を振る。 ③●をサッとかける。 ④お好みでトッピングを添える。 ⁡ 要は、鯛の鮮度とオリーブオイルの味‼️ 美味しいオリーブオイルで作らないと、美味しいカルパッチョになりません💦 是非、このオリーブオイルを試してみて欲しいですネ✨ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ オリーブオイルは、いつもかなりこだわって、加熱用と非加熱用で使い分けています。 きっと、これだけ複雑な味わいのオリーブオイルなので、加熱しても美味しくいただけると思うのですが、今回はあえて、オリーブオイル押しのrecipeの仕上げました。 うふふ、こちらのOliveQuestは通販限定商品なので、気になる方は、是非お試しいただきたいです♪ ⁡ OliveQuestの詳細のHP(@olivequest_blendmaster) 👉https://shop.nisshin.oilliogroup.com/shop/pages/olive-quest_01.aspx ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/50785 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

餃子の皮でチャチャっと作る✨しらすピザ🍕 ⁡ こんにちは🌞 お久しぶりです😅 色々諸事情がありまして、postが渋滞しております。 連投があると思いますので、ご容赦願います🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ 🍕🇮🇹🍕🇯🇵🍕🇮🇹🍕🇯🇵🍕🇮🇹 ⁡ さてpicは、一口サイズのしらすピザ🍕 (※実際には3口くらいだけど🤣🤣🤣) 簡単に作れるイタリア料理っぽい⁉️バルメニュー 餃子の皮でチャチャっと作るお手軽ピザですよ‼️ ⁡ うふふ、ビックリするほど簡単です😅 では、recipeはこちら💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉ 餃子の皮でチャチャっと作る✨しらすピザ🍕 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/7068 ⁡ 【材料】6枚分(2人分) 餃子の皮(大判)…6枚 しらす…好きなだけ カマンベールチーズ(6等分に切る)…1パック ●マヨネーズ…大さじ3 ●醤油…小さじ1 お好みで、七味唐辛子…適量 ⁡ 【作り方】 ①●を混ぜておく。 ②餃子の皮に●を塗る。 ③②にしらす、カマンベールチーズの順におく。 ④トースターでカリッとなるまで焼く。 ⑤お好みで、七味唐辛子をかけて召し上がってくださいね✨ ⁡ 簡単過ぎて、ごめんなさい🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ 手順書くまでもないくらいです😅 でも、お試し頂きたいので書き上げました😋 簡単なので、是非ご賞味ください。 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ チーズが美味しいから、簡単なのに、極上おつまみになりました✨ ⁡ SnapDish様、東京デーリー様、ル•ルスティックブリーをご馳走様でした🙇‍♂️🙇🙇‍♀️ ⁡ 🍕🇮🇹🍕🇯🇵🍕🇮🇹🍕🇯🇵🍕🇮🇹 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/50466 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

生姜焼きの焼き方って…🧐🧐🧐 ⁡ おはようございます🌞 お盆もあけて、やっと普通の週末。 いかがお過ごしでしょうか？ 昨日は涼しい日だったから、ビックリしたけど、今日も涼しい朝でしたね‼️ このまま、秋に突入なんでしょうか？ まー、その方がいいけど…🤩 ⁡ 🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢 ⁡ さてpicは、普通の生姜焼き。 生姜焼きって、どう作りますか？ それが知りたくって、postしてみました😅 ⁡ ①タレに漬け込んでから、焼く。 ②お肉に小麦粉をまぶして、焼いてから、タレを絡める。 ③①でも②でもない！ ⁡ 我が家は、昔は①でした。 気持ち肉が焦げて、かたい気がするので、今は、やってませんが、その当時は、その方法で作っていました。 でも、今は②の方法‼️ このやり方に出会って、それ以来、こっちのが好み…って気が付きました。 ちなみに、生姜のすりおろしの他に、玉ねぎのすりおろしも入れてます😅 時には、りんご🍎のすりおろしを入れる事も‼️ ⁡ でも正解がわかってません💦 どれがいいんだろう😰 すりおろし生姜はどのタイミングって…とか考えると、わからなくなるんです💧 ⁡ ちなみに、この日は、にんじんのポタージュを添えてみました。 ⁡ ご意見が聞けたら…と思っています。 是非教えてくださいネ😁😁 よろしくお願いいたします🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ 🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/47586 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡

高知県産米なすで作る✨米なすの味噌田楽仕立て ⁡ こんにちは🌞 いつもだと、朝、パン作りをしている週末休み。 今日はちょっぴり、お休みさせてもらい、朝ごはんは、551の豚まんでした。 とっても贅沢✨ うふふ、弟よ！ありがとう😭😭😭 ⁡ 🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆 ⁡ さてpicは、JAグループ高知様(@kouguri_official)から、頂いた米なすを使って作った、米なすの田楽仕立て。 ⁡ 米なすのみずみずしさを、存分に食べれる一品です。 名古屋近郊在住なので、使うお味噌はやっぱり赤味噌。 他のお味噌でも大丈夫ですが、砂糖の分量をやや控えるといいと思います。 赤味噌で作る、味噌ダレは、名古屋の味そのもの。 とんかつにかけても、これまたいい仕事するんですよ！ 味噌カツなんですがね🤣🤣🤣 ⁡ それでは、recipeいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉米なすの味噌田楽仕立て ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/5520 ⁡ cookpadレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7188542 ⁡ 【材料】 米なす…2本 ■赤味噌…大さじ3 ■砂糖…大さじ3 ■みりん…大さじ1と1/2 ■酒…大さじ1と1/2 だし汁…50ml〜100ml(水に顆粒だし…小さじ1/2を加えたものでも🆗) 油…適量 〈トッピング〉 高知県産大葉(千切り)…10枚 いり胡麻…適量 ⁡ 【作り方】 〈味噌ダレ〉 ❶■を鍋に入れて、よく混ぜる。 ❷火をかけて、だし汁を少しずつ加え、タレを作っていく。 ※だし汁は全量使わなくても大丈夫です👌 〈米なすの調理〉 ①米なすを半分に切り、安定させる為に、丸い部分を少し切っておく。 ②内側を斜めの格子状に、切り込みを入れる。 ③米なすを一つづつラップに包み、600Wで5分加熱。 ④熱したフライパンに🍳、油を入れ、表面に焦げ目がつく程度まで焼く。 ⑤米なすをひっくり返して、蓋をして、5分蒸し焼きにする。 ⑥ 焼いた米なすに、味噌ダレを添え、いり胡麻を振りかけ、千切りの大葉をのせる。 ⁡ うふふ、米なすの定番の田楽。 一手間かけた、おいしさです。 是非お試しくださいね♪ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ JAグループ高知様(@kouguri_official)、たくさんの米なすと大葉をありがとうございました😭 ⁡ 『高知クッキングアンバサダー』として活動中✨ @𝗋𝖾𝖼𝗂𝗉𝖾𝖻𝗅𝗈𝗀_𝖺𝗂𝗅𝖺𝗇𝖽 @𝗄𝗈𝗎𝗀𝗎𝗋𝗂_𝗈𝖿𝖿𝗂𝖼𝗂𝖺𝗅 ⁡ 「𝖩𝖠グループ高知×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中✨ 「高知県産の米なすと大葉」をモニタープレゼントして頂きました。 ⁡ 🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆 ⁡ 昨日の雨☔️で、ググッと寒かった東海地方。 断捨離で、長袖の薄手のものを処分いてしまったので、半袖で我慢してたら、ちょっと風邪をひいたようです😰 調子にのって、この格好は、やはり🆖でしたね😂 そんなに若くない事を、すっかり忘れていたgonta*でした🤣🤣🤣 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/44026 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡

傑作ハンバーグとスパゲティサラダ🍝 ⁡ こんばんは🌙 いつもだと、夕食後1時間以内に寝ている gonta*ですが、今日は深夜に主人を空港まで迎えに行くので、起きてます😅 かなり、昼寝をしたけどね！ お子ちゃまなので、そうしないと起きてられないんです🤣🤣🤣 無事、とある空港にいるようで、PCR検査中。 10年の歳月で、互いに、体型が変わりきっているから、少し違和感があるんでしょうね😂 ⁡ さてpicは、ハンバーグちゃん✨ ハンバーグを作る時は、絶対この道具が欠かせません！ バーミキュラフライパン🍳 ⁡ 鋳物でありながら、普通のフライパン並みの重さ🍳 でも、やっぱり鋳物だから、熱伝導が良くって、火通りが良い！ かさ高で、食べ応えがあって、肉汁がしっかり詰まった極上ハンバーグ。 ⁡ recipeはこちらだよ💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉バーミキュラフライパン🍳で作る✨我が家の最高傑作ハンバーグ‼️ ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2748 ⁡ 【材料】4人分 合挽き肉…400g 玉ねぎ(みじん切り)…大1個 ■パン粉…60g ■卵…1個 ■牛乳…50g ナツメグ…多めに 塩…小さじ1/2 胡椒…少々 薄力粉…適量 〈ソース〉 ●赤ワイン🍷…大さじ3 ●バルサミコ酢…大さじ3 ●砂糖…大さじ1 ●ソース…大さじ1 ●ケチャップ…大さじ1 ⁡ 【作り方】 ①玉ねぎを、レンジで600W3分加熱。その後冷ましておく。■を混ぜておく。 ②合挽き肉に塩🧂を入れてよく混ぜ、その後、ナツメグ、胡椒を入れ、また混ぜる。 ③②のボウルに①を混ぜる。その後4等分し、成形。冷蔵庫で1時間ねかす。 ④焼く直前に、薄力粉をまぶす。 【焼き方】 ❺予熱したフライパンに、油を注ぎ、少し煙が立ってきたら、焼き始め。 ❻まずは3分ほど焼く。 ❼ひっくり返して蓋をして、5分蒸し焼き！ ❽ハンバーグを取り出して⏏️、●の〈ソース〉の材料を入れて、煮詰めて、ハンバーグに添える✨ ⁡ ※松坂屋名古屋店本館6階 キッチンで取り扱っている　〈バーミキュラさんの『バーミキュラ フライパン』24㎝深型ウォールナット〉をモニター使用しています✨ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ ハンバーグのお供に、今回は、カネハツ食品(@kanehatau)様の『サラダがあったら！ナポリタン』を‼️ うふふ、ハンバーグにスパゲティナポリタン🍝って、お子様ランチ風で、豪華ですよね🤩🤩🤩 バラバラに作るのは、本当に大変！ でもこのお惣菜は、手軽に使えて便利です✨ もちろん、味も美味しくって大満足です😋 カネハツ食品(@kanehatsu)様、ありがとうございます🤗 ⁡ 第4期『カネハツ公式アンバサダー』として活動中✨ @kanehatsu ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/42779 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

あけましておめでとうございます🎍 ⁡ おはようございます🌞 返信前に、連投失礼します🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ 次作る時の記録用に、postさせてください。 ⁡ さてpicは、おせち料理、その②とその③ 今年も3軒分のお重を作りました。 次は、我が家を飛び出した、三段重、二段重ちゃんです。 ⁡ 🎍🎍🎍🎍🎍🎍🎍🎍🎍🎍 ⁡ 【お品書き】〈三段重〉 ⁡ ［一の重］ 煮しめ ⁡ ［二の重］ 昆布巻き 黒豆 紫花豆 たつくり 栗の甘露煮 八幡巻き ⁡ ［三の重］ きんとん 松前漬け(これは市販品) 紅白酢れんこん なます 伊達巻 ⁡ ※ 〈二段重〉は、〈三段重〉と同じラインナップに二の重と三の重を一つにしたお重を作ってます。松前漬けは入ってません。 ⁡ 🎍🎍🎍🎍🎍🎍🎍🎍🎍🎍 ⁡ うふふ、去年とラインナップはほぼ一緒。 我が家のおせち同じだけ、種類が入ってます。丸いお重って、詰めるの大変なんですよ！ バランスが難しい💦 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/39264 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/

思い出の味‼️梅蘭風✨焼きそば ⁡ こんばんは🌙 ちょっとだけ、夏が戻ってきたようで、冷房入れて、涼まないと蒸し暑いです😆 まだ夏だったのね！ すっかり、気分は秋🍂だったけど、早かったかなぁ😅 お芋🍠も、栗🌰も、好きだから、季節のお預けは勘弁してね🤣🤣🤣 ⁡ さてpicは、昨日のランチに作った梅蘭風✨かた焼きそばです😆 梅蘭とは、横浜中華街にあるお店のことで、チェーン店。 名古屋近郊にも、結構店舗があって、まだ行けてないけど、行きたいお店の一つです。 ⁡ 梅蘭との出会いは、シュトママの紹介でした。 お昼にパンケーキを食べたのに、その後、シュトママは、おやつではなく、梅蘭に連れて行ってくれたんです😆 ここで食べたのが、有名な梅蘭焼きそば。 もーーーー衝撃でしたよ❗️ 麺が上にあって、たまごとじだから、味の想像が出来なくってね‼️ うふふ、食べたら、お腹いっぱいなのに、食べれちゃう、不思議な美味しさです😍💕 ということで、あの時の味、私流に再現してみました。 ⁡ こちらが、recipeでーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ ◉梅蘭風✨焼きそば EATPICKレシピ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/3605 ⁡ 【材料】2〜3人前 焼きそば用の中華麺…2袋 玉ねぎ(スライス)…1/4個(60g) 人参🥕(短冊切り)…1/5本(40g) しめじ(石づきをとる)…1/2パック(60g) ニラ(4cmの長さにカット)…1/2束 もやし…1袋 豚コマ肉…150g 卵…人数分(2〜3個) 胡麻油…適量 ●水…300ml ●オイスターソース…大さじ1と1/2 ●醤油…大さじ1と1/2 ●砂糖…大さじ1 ●味覇…小さじ1 ■片栗粉…大さじ2(お好みで増やしても🆗です) ■水…大さじ3 ⁡ 【作り方】 ①焼きそばを人数分に分けておく。 ②フライパンに、胡麻油を熱し、豚コマ肉を炒める。 ③②に玉ねぎ、人参を加えて炒める。 ④③にしめじ→ニラ→もやしの順で、炒めいていく。 ⑤おおよそ火が通ったら、●を加えて、1〜2分煮立たせる。 ⑥⑤に水溶き片栗粉を、お好みの硬さになるように入れ、仕上げに胡麻油を入れる。 ⑦⑥をお皿に盛る。 ⑧フライパンに小さじ1の胡麻油を入れて熱し、1人分の中華麺を入れて、あまり触らずに、押し付けるように、焼く。 ⑨ひっくり返して、解いた一個分の卵を流し入れる。 ⑩半熟で🆗。⑦のお皿に焼き面を上にして盛り付ける。 ⁡ 意外にできそうでしょ！ これであの名店の味ですよ😅 是非是非、お試しくださいね♪ 見た目は地味ですが、デラうま(とっても美味しい)ですよ🤩🤩🤩 ⁡ 見た目が地味で、レシピはほぼ完成していたけど、写真が撮れずに苦戦してたんです😆 この写真も⁉️ですが、どうしても残しておきたいレシピだったので、強引に公開しました🤣 ⁡ 昨日くらいから、お皿をネットで物色しています。 最近、母の影響で、美濃焼(特に織部焼)に興味を持ってしまい、ダーク好み。 コロナ禍で、買い物にも食事にも行けない日々。 気分を上げるために、食器からリフレッシュしてもいいですよね！ 急に雰囲気が変わったら、gonta*買ったなぁ…と突っ込んでください。 とっても、喜びます🤣🤣🤣 ⁡ ⁡ ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/33487 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

ビーフシチューならぬ、ポークシチュー🐷deワンプレートごはん🍽  おはようございます🤗 いつもだと今日が仕事のoff日ですが、今日は臨時出勤😅 今献立考え中なんですよ！ 先週はコストコに行ったので、肉の塊🥩がまだあるので、メニューが立てやすい。 でも1週間分なので、難儀です😓  さてpicは、かなり前に作ったビーフシチューのポーク🐷版。 豚肉のワイン煮込み🍷 しっかり二時間コトコト煮たから、トロットロの仕上がりです😍💕 母曰く、ビーフシチューよりも食べやすいかも…。。 お値打ちなお肉も、ワインで煮たら🍷美味しくなるようです😅  ◉ワインで煮込むポークシチュー  【材料】2人前 豚ブロック(一口大)…300g ワイン🍷…1本(750ml) 玉ねぎ(くし切り)…1個 ●トマト缶…1個(400ml) ●コンソメ…大さじ1と1/2 ●砂糖…大さじ2 ●ローリエ…1枚 ●塩胡椒…少々  (倍量の場合はワイン2本でなく、半量を水でも大丈夫です👌)  【作り方】 ①一口大の豚ブロックをワイン半量に15 分以上漬け込み、その後汁はそのままにして、肉を取り出しフライパンで両面焼く。 ②鍋に、くし切りにした玉ねぎを入れて炒め、そこに肉を入れ、つけ汁のワインと残ったワインを入れて、蓋をしないで10分煮込み、その後●を入れてよく混ぜ、蓋をしてコトコトと2時間煮込みます。 ③玉ねぎが溶けてとろみに変わったら、完成です😍💕  時間はかかるけど、手順は簡単🤗 シチューのルーを使わずに美味しく出来上がりますよ。 ワイン🍷独特の味は旨味に変わるので、お子様でも大丈夫👌 時間に余裕があれば、是非お試しください🤗  他にブロッコリー🥦とアボカドのサラダとポテトサラダを加えたワンディッシュ🍽 煮ている間が暇なので、色々付け合わせを作りました。  コレ我ながら、いいお味だったと自画自賛💦 ビーフシチューよりも出番が多くなりそうです😅     EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/20290  アメブロはじめました‼︎ 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/

普通のサラダに🥗、フライドにんにくのせたら、美味しくなった件‼️ ⁡ おはようございます🌞 昨日から猛烈に寒くなりましたね。 我が家は、痩せ我慢しているわけではないですが、暖房をあまり使っておらず、頑張ってます。 実家が寒すぎたのがあって、このマンションに引っ越してきて、密封性があって暖かく感じます。 ⁡ 🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗 ⁡ さてpicは、昨日食べたサラダちゃん✨ ⁡ 皆さんは、サラダに何入れますか？ この日トマトがなかったので、彩度が欠けておりますが、いつもはこんな感じのものを入れます。 ⁡ レタス🥬 コーン🌽 ブラックオリーブ チーズ (トマト)※この日は無し (きゅうり🥒)※この日は無し ⁡ うふふ味にアクセントを入れたい時は、 フライドオニオンチップをプラスしておりました。 ⁡ さて本題‼️ ⁡ この日、オイシイートフェスで、桃屋様(@momoya.official)の『フライドにんにく🧄』の「こしょう味」をサラダに🥗トッピングしてみたんです😅 ⁡ うふふ、びっくりですよ‼️ ドレッシングなしでもサラダが🥗美味しいんです✨ ⁡ 実は作ったことあるんです。 フライドにんにく🧄！ このような、カリッカリにはならないですし、こしょうをかける…というアイディアまで浮かばなかったです😅 コレはカリッカリ食感なのに、味もキチンとして、最強のトッピングでした。 ⁡ 今回は、「こしょう味」をお試ししましたが、他にも「バター味」があって、ステーキやローストビーフのソースとともに使っても美味しそうです。 ⁡ 今後、常備したいと思います。 ⁡ 桃屋様(@momoya.official)素敵な商品をありがとうございます🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ 🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/51925 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉 https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

春菊とササミの『まる生ぽん酢』和え #レシピあり ⁡ こんばんは🌙 もうじき冬至も近いこともあり、日が暮れるのが早いですね！ この写真、午後の4:00頃に撮影しているのですが、暗くって、補正しまくりです😅 ⁡ 🍋🍊🍋🍊🍋🍊🍋🍊🍋🍊 ⁡ さてpicは、オイシイートフェスで頂いたものの中から、ヤマサ醤油様の『まる生ぽん酢』を使った和えものです✨ 春菊の苦味が、ぽん酢でまろやかになり、食べやすくなっています♪ つまみに美味しいですよ😋 では、recipeいきまーす💁‍♀️💁 ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉春菊とササミの『まる生ぽん酢』和え ⁡ クックパッドレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7392331 recipe🆔7392331 ⁡ 【材料】 春菊…1袋 鶏ササミ肉…2本 ●まる生ぽん酢…大さじ1と1/2 ●胡麻油…大さじ1/2 ⁡ 【作り方】 ①たっぷりの沸騰したお湯に、春菊を30秒茹でる。 ②その後取り上げて、分量外の酒…大さじ2を入れて、再沸騰させ、ササミを入れ3分茹でる。その後2分放置して、ザルにあげる。 ③春菊は、茎の部分は2cmほど、葉っぱの部分は4cmに切る。ササミは熱いうちに割く。 ④ボウルに③を入れて、●を加え和える。 ⁡ 普通のぽん酢よりも、柑橘系の味がしっかりとしている『まる生ぽん酢』 その柑橘系の味を活かした、一品です✨ 是非お試しくださいね♪ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 🍋🍊🍋🍊🍋🍊🍋🍊🍋🍊 ⁡ 週末、製菓材料店でお買い物がてら、おせち料理の材料も調達し始めました。 まだ、黒豆とたつくりですが、いよいよ年末は近づいているのを実感します。 クリスマス前ですが🎄 まだまだ、今週もやる事が山積み😅 1日が40時間あったらいいのになぁ💦 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/51852 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

広尾でパン屋巡りと美味しいリンゴ(こみつ)🍎 ⁡ こんばんは🌙 お久しぶりです💦 色々作る作業が続く年末。 イベント参加も重なって、投稿が…疎かに！ 器用に多数こなせればいいのですが、何かをすると、どこかできない部分が出ますね！ ううん、コピーロボットが欲しいです🤖 ⁡ 🥖🍞🍎🥖🍞🍎🥖🍞🍎🥖🍞🍎 ⁡ さてpicは、昨日の朝ごはん。 一昨日の夜、広尾のキューバ料理🇨🇺屋さんに出かけました。 恵比寿はたまに行く用事があるのですが、広尾は初上陸‼️ せっかくなので、広尾散策をしていたら、美味しそうなパン屋さんを発見🤩🤩🤩 訪問した時間が遅かったので、あまり残ってはいなかったですが、2軒でフランスパンなどを購入。 今日の朝ごはんにしてみました。 ⁡ ブーランジェリーブルディガラ 広尾本店(@burdidala_hiroo)で購入した、バゲット•パンドミ•クロワッサンより、バゲット🥖とクロワッサン🥐を頂きました。 ⁡ うふふ、都内…特に銀座のパン屋さんは、色々食べあるいていますが、ここのバゲット結構好みです✨ クロワッサンも🥐バターバターせずに、サクサク度合いが絶妙で、何個も食べれそうなクロワッサンです🥐 なんと調べたら、ブーランジェリーブルディガラさんで人気No.1だそうです。 美味しいはずですね！ ⁡ ご馳走様です😋😋😋 ⁡ あとは、主人が、dunchuが好きで、色々お取り寄せしているようですが、今回はりんごを🍎ポチったようで、『こみつ』という名の小ぶりのリンゴ🍎が届きました。 ⁡ うふふ、輪っかに切るように指示されていたので、その通りに切ってみると、ビックリするほどのミツが😳😳😳 ちょっと食べにくいですが、良さを全面に味わうならこの切り方のようです。 ⁡ 小さなりんご🍎ですが、存在感がすごくある一品でしたよ！ ⁡ あああ、どっちも美味しいから、食べた後眠くなっちゃうんだよね😅 このあと、1時間寝ちゃったんですがね💦 ⁡ 次は、TRUFFLEベーカリーさん(@trufflebakey)のパン(ラスクとバゲット🥖)を食べるので、また紹介しまーす！ ⁡ 🥖🍞🍎🥖🍞🍎🥖🍞🍎🥖🍞🍎 ⁡ 以前実家暮らしだった頃は、わざわざ、上京してパン屋巡りするほどだったのに、今は気軽に行けちゃう😆😆😆 うふふ、作る気力失せますね💦 ⁡ また気が向いったら、パン屋巡りもしたいなぁ！ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/51752 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

米粉でモチモチ✨イングリッシュマフィン ⁡ おはようございます🌞 最近は頭痛とお友達のgonta*です。 頭痛って、寒い時に突如として襲ってくるので、恐怖です💦 ⁡ 🥪🥐🥖🥪🥐🥖🥪🥐🥖🥪 ⁡ さてpicは、イングリッシュマフィン✨ クックパッド様(@cookpad_news)、株式会社波里様(@namisato_offical)より、米粉をご提供頂きましたので、米粉の良さを伝えるべく、米粉入りのイングリッシュマフィンを作りましたよ🤩🤩🤩 ⁡ うふふ、米粉パワーでモチモチですよ！ recipeいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉米粉でモチモチ✨イングリッシュマフィン ⁡ cookpadレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7357673 ⁡ 【材料】直径9×高さ3cmのセルクル6個分 強力粉…170g お米の粉 手作りパンの薄力粉…30g 砂糖…15g 塩…3g インスタントドライイースト…2g 牛乳…135ml 無塩バター…10g ●黒ごま …20g ■コーンミール…適量 ⁡ 【作り方】 ①インスタントドライイーストと●と■以外のものをホームベーカリーにセット。 イーストを所定位置におき、レーズンありコースにしてスタート！ レーズン位置に黒ごまを入れておく。 ② 捏ねあがったら、ガス抜きをして、6分割。 ベンチタイム15分。 ③セルクルに油分を塗っておく。 ※私の場合は、型類には、スプレーオイルを使用。 ④ベンチタイム終了後、■を全体に纏わせて型に入れる。40度25分くらい二次発酵させる。 ※型ギリギリにくるくらいが理想です。 ⑤200度で余熱開始。 余熱完了後、適当な天板を上に乗せておく。 ※私の場合はロールケーキ天板を使用。 ⑥200度10〜13分焼成。 ビストロNE-BS2600の場合は、11分半です！ ※オーブンの癖としては、右奥が焦げる。 気になる方は、焼き色が均一になるように、焼成8分で、天板の向きを変えることをおすすめします😆 ⁡ うふふ、これで、サンドイッチやエックベネディクトを作っても美味しいよ♪ 是非お試しくださいね😅 ⁡ 他にもパンを考案しております。 お菓子も試作中です。 またご紹介しますね！ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 🥪🥐🥖🥪🥐🥖🥪🥐🥖🥪 ⁡ 昨夜、地震が何度も何度もあり、ビックリ‼️ 東京って地震多いですね💦 何事もなく終わって欲しいですが、備えも必要と感じました。 備えてますか？ 我が家は準備段階で、実はまだです😰 水、備蓄食料などを含めた防災グッツ必要ですね！ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/50537 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

りんご🍎とブルーベリー🫐のガトーインビジブル ⁡ おはようございます🌞 珍しく、朝にpostします😅 といっても、今日は休みだから、postできています。 最近、postする時間が不定期で、昼間にしたり🌞、夜にしたり🌙…。。 定まってないから、自分の生活リズムもちょっとおかしいようです🤏 ううん、定時postにしようと努力中😅 ⁡ さてpicは、昨日の続き😆 昨日は食事系ガトーインビジブルだったので、次の日に作った、おやつ系ガトーインビジブルちゃんの番ですね😅 今回は試作中につき、レシピはないですが、作り方は、じゃがいものガトーインビジブルとほぼ一緒。 うふふ、ちょっと甘めに設定しつつあって、あとは何をきかせるかを試行錯誤中！ まず、今回は、冷蔵庫にいたりんご🍎とブルーベリー🫐のコラボ作‼️ 見た目は、ちょっとだけ、インパクト出たでしょ！ 上に食感違いのアーモンドスライスをトッピングしています。 どうやって、もうちょっと味変させるか？頭が…。。🤣🤣🤣 ⁡ そうそう、あとどうですか？ スタイリングボード使用のpicは？ 撮る場所も変えて、今回は自然光で！ ううん、前のpicよりは、ちょっと寄り気味で！ 難しい🧐🧐🧐 まだ、全然、使いこなせない😰 修行という名の、写真撮りまくりが必要でしょうね！ 構図もワンパターンから、脱却したいです💧 ⁡ ✴︎✴︎✴︎最後に『本当の』呟き…✴︎✴︎✴︎ ⁡ スタイリングボードは、そのまま使用することにしているのですが、私の腕が、全然ついていけない😰 色々スタイリングする小物も、揃えたくなってきたけど、まずは、今あるもので、スタイリング！ 腕がちょっとだけ良くなったら、次のステップで揃えたいなぁ🤔🤔🤔 さーて、いつのことになるのかしら？😂😂😂 料理picって、実は奥深いですね😅 ⁡ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/34103 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡

食べ収め✨ピリ辛そうめん♬棒棒鶏風 ⁡ おはようございます🌞 長雨で、すっかり気候は秋🍂ですね。 やっと、お菓子作りが出来そうな予感✨ うふふ、今年の夏は、結局ゼリー系しか作ってないかもね💧 単なる、無精者なんですが…🥲🥲🥲 ⁡ さてpicは、今年最後のそうめん料理⁉️ かも…ってことで、アレンジそうめん♬ 私の代名詞ともなった、ピリ辛そうめん棒♬棒鶏風ちゃんです😍💕 料理下手だった頃に、開発したレシピだけど、今もずっと食べてます‼️ では作り方は、こちら💁‍♀️💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉ピリ辛そうめん♬棒棒鶏風 EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2583 ⁡ クックパッドレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/2668327 🆔2668327 ⁡ Nadiaレシピ(@recipe.nadia) 👉https://oceans-nadia.com/user/239216/recipe/393123 🆔393123 ⁡ ⁡ 【材料】1人前 そうめん…60〜80g 鶏ささみ…1本 きゅうり🥒…1/2本 ●醤油…大さじ2と1/2 ●ごま油…大さじ1 ●いりゴマ．大さじ1 ●砂糖…小さじ2 ●みりん…小さじ2 ●韓国粉唐辛子…小さじ2(無ければ、豆板醤を小さじ1/4追加) ●豆板醤…小さじ1 ●酢...小さじ1 ●すり下ろしニンニク🧄…小さじ1(無くてもOK) ⁡ 【作り方】 下準備: きゅうりは、5mm角にする。 鶏ささみは、沸騰したところに、50mlの酒(分量外)を加え火を消し、ささみを入れ、５分放置後、冷まして割く。 みりんを耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをして、600W40秒加熱し、煮切りをする。 ①●を混ぜておく。 ②①に、5mm角のきゅうりと、割いた鶏ささみを入れ、よく混ぜる。 ③そうめんをお好みのかたさに茹でて、②に絡める。 ④お好みで分量外のトマトなどをトッピングしてもOK。 具材を上にのせて盛り付けると、食べやすいですよ。 ⁡ 食べ収めにどうぞ‼️ ⁡ 🆃🅷🅰🅽🅺 🆈🅾🆄 🅵🅾🆁 🆆🅰🆃🅲🅷🅸🅽🅶 🅼🆈 🆁🅴🅲🅸🅿🅴. 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ ✴︎✴︎✴︎最後に呟き…✴︎✴︎✴︎ ⁡ 昨日ぼやいていた、撮影ボードの件は、結局、一度手作りすることにして、買ってきた板にペンキを塗りました♪ やっみると、意外に楽しくって、手作りにハマりそうです‼️ うふふ、下手の横好きですが、今後使っていきたいと思います😅 次はカメラの手入れをして、三脚とカメラ📸が欲しいかも…。。 ううん、また策を練ります🙄🙄🙄 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/33971 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡

ピーマン金平🫑  おはようございます🌞 変な時間に起床のgonta*です😰 最近起きられなくなっていた早朝に、今日は起床‼︎ 早朝起床だと、色々やることが捗って嬉しいですね😆 もうすでに、ランチの仕込みが、終わりました✨   さてpicは、たくさんいただいたピーマンを使った、ピーマン料理🫑‼︎ 超肉厚で大きい‼️宮崎県産ピーマン🫑をモニタープレゼントで、ものすごい量(段ボール大1個分)をいただきました‼️ すごい量をご覧ください！ 数えたら、ピーマンが100個以上🤩🤩🤩 これは創作意欲に燃えないわけがない量‼︎ ということで、第一弾がピーマン金平🫑です✨  ここでいつもの作り方です💁‍♀️💁💁‍♂️  ◉ピーマン金平🫑 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2330  【材料】4人分 ピーマン…5個(5mm幅の短冊切り) こんにゃく…1枚(切り込みを入れて、5mm幅の短冊切り。、下茹でしておく) 胡麻油…大さじ1強 ●醤油…大さじ1 ●みりん…大さじ1 ●酒…大さじ1 ●砂糖…大さじ1 ■唐辛子の輪切り🌶…2本分 ■いり胡麻…適量 細切り唐辛子🌶…あれば適量  【作り方】 ①フライパンに胡麻油を熱して、下茹したこんにゃくを炒める。 ②そこへ●を入れて、8〜9割煮詰める。 ③さらにピーマンを入れて炒める。 ④仕上げの■を入れて、お皿に盛り付け。 細切り唐辛子🌶を添えてお召し上がりください。  超簡単だけど、ピーマン🫑がたくさん食べれますよ！  ※宮崎産ピーマンをモニタープレゼントして頂きました✨ ※「がんばる国産ピーマンプロジェクト×レシピブログ」のコラボ広告企画に参加中です✨  うふふ、まだ起きてられる😅 いつもだと早朝目が覚めて、二度寝するけど…。。 珍しいから、この勢いで、また次のことしまーす♪ 早寝早起き万歳🙌🙌🙌   #snapdish #foodietable #今日もハナマルごはん #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #EATPICK #EATPICKアンバサダー #てづくりごはん365 #サンキューグラマー #わたしの春支度 #cooking_i_j #たべぷろ #15分ごはん #マカロニメイト #レシピブログ #EATPICKレシピ #簡単レシピ #パパっとおかず #惣菜 #ピーマン料理 #ピーマンレシピ #ピーマンのきんぴら #ピーマンの金平 #宮崎産ピーマン #JA宮崎 #料理好きな人と繋がりたい #食器好きな人と繋がりたい #和食器のある暮らし     EATPICKのブログ(@eatpick)㊗️300投稿 👉https://www.eatpick.com/articles/view/27788  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ🍽始めました📝 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp  　   

直立海老フライ🍤ともち麦入りグラスサラダ🥗  おはようございます🌞 昨日のpostは愚痴っちゃってスミマセンでした😰 優しいお言葉ばかりで、もービックリ‼️ 昨日は弟が好きな料理だったらしく、かなり饒舌でした😅 怒ったり、怒られたりすることと、人と比べるなどの争い事が嫌いなので、何もなく、平和である🕊ことだけで、幸せを感じます😍💕 よかった、よかった‼️  さてpicは、ちょっと前に食べた海老フライ🍤とグラスサラダ🥗 海老フライは、下処理済の海老🦐を使ってます。 私が海老フライを普通に作ろうと思うと、腰折れした、いわゆる普通の海老の状態🦐に仕上がっちゃうけど、コレは違うでしょ！ そうなんです😍💕 下処理済の海老って、「コレでもか」ってほど、切れ目が入っていて、腰折れ防止されているんですよ‼️ くっついている部分よりも、切り込みのが深い感じです。 だからですね！ 真っ直ぐになるのは😅 とっても勉強になりました。  普段海老フライ🍤は、外食で食べるものって思っていたけど、家でも美味しく食べれましたよ。 今回は、牡蠣フライで使ったバッター液を、海老フライでもやってみましたよ😅 バッター液はこんな配合です😍💕  海老フライ用バッター液 【材料】🍤20本分 薄力粉…100g 卵🥚…2個 牛乳🥛…大さじ5  牛乳の代わりに水でもできるのですが、ここはあえて牛乳でどうぞ🥛 あとはパン粉を塗すだけ！  とんかつや、串カツにも応用可能です😍💕  美味しい海老フライ🍤という好物を作ったら、うちの住人が嫌う、野菜も食べてもらわなきゃね😅 多分、私の献立だけでは足りてない食物繊維を、もち麦を入れることで補給✨ 見た目でモチベーションを上げるために、グラスを使ってます🥂 コレ2回目なんですが、皆、ペロリと野菜を食べており好評です😍💕 もち麦INは定番になりそうですね🤩🤩🤩