料理 おかずのフォトまとめ

5年生の娘が作った卵焼き🍳 「作ってぇー！」って言うと作ってくれる(^^) 卵焼きって簡単そうで難しくない？ 私は未だに失敗する時ある😅

万願寺とうがらしを 頂いたのだけど… レシピレパートリーが少ない私…😅 豚バラ肉を 巻き巻きして焼き🔥 甘辛に味付け 夕食の1品として いただきました😋🍴🙏🏻 お酒のお供にも良さそう〜☺️

週末の食卓を囲む お料理として アルザス地方の家庭料理が オススメ 食材は冷蔵庫のストック整理に 活用可能です。 骨付き肉が有れば牛や豚に チキンでも作れます。 簡単で美味しい💕

ある日の晩ごはんのメインは鶏胸肉とピーマンとパプリカのオイスター炒め。 鶏胸肉はフォークでプスプス穴をあけて、お酒と醤油を揉み込んでから片栗粉をまぶして焼きました。めっちゃ柔らかくて美味しかった♪

ある日の晩ごはんのメインは肉じゃが。 わが家の定番はお砂糖とお醤油だけで作る無水肉じゃがです。材料をいれてフタして煮るだけ！簡単なのにホクホク♪

今日の夕食(皿は山崎パンの) 😋大根とひき肉と豆腐の焼肉のタレ炒め 焼肉のタレ→ 日本食研、焼肉晩餐館、焙煎にんにく 😋チキン、玉ねぎのトマト缶🥫煮 SBシーズニング使用

【お弁当具材の冷凍】 お弁当のおかずは積極的に冷凍にして作りおきをしています。 こうすることで市販の冷凍食品はほとんど使わなくてすみます。 ランダムにお弁当に入れていくことで、 「いつも同じお弁当」も避ける事ができます。

コロナの影響で 在宅勤務が続くわが家 毎日の昼食が経済的にも 家事的にも負担になってきてますね。 そんな時はやはり 突然の食事に備えて 作り置きはある程度 必要だなとつくづく思いました。 そこでおすすめは ハッシュドビーフや ビーフシチュー系は 多めに作り置き根菜類のみを 避けて牛肉にみで冷凍しておきます。 当日　解凍したら水少々に サッとボイルや蒸した根菜を 入れればすぐに主菜ができます。 またハンバーグは当日分以外は 半分の大きさに丸めて 半分表面に焦げ目をつけて 当日残りの焼きを田させば 早く完成します。 特別に作りおかなくても 作ったらすぐ冷凍用と 当日分と調整すれば 突然の時に助けになります😊 お試しください。

これ今ハマってます。 #コカコーラ #檸檬堂 #レモンサワー あまりサワー系飲まないけど これは美味しい🖤 檸檬が🍋濃厚 鮭のマリネと ナスとトマトのチーズグリル 美味しすぎる ワインのつもりが 檸檬堂😬

今日のテレワーク飯 コロナの影響で 自宅ワークになり今月いっぱいの 在宅の夫のお昼ごはん 3食毎日が辛い😅 こんな時の常備冷凍おかず ミニハンバーグは 半分焼いて冷凍 冷蔵庫で解凍後 常温に戻しスキレットで焼いて トリュフクリームソースと チーズでとろーりハンバーグでした。 作って置いてどんな良かったかと 今日はシミジミ🙏

昨日の晩ご飯 白菜に鯛と海老のすり身と 鶏ミンチを混ぜて白菜と 揚げ煮包んで煮込んで 完成 お出しは久世福商店の 万能だし使ってます。

朝ごはん、お弁当、夜ご飯の副菜として食べる副菜に★ ・キャベツと鶏肉のオイスター炒め ・ピーマン塩昆布（オリーブオイル） ・ジャーマンポテト風のなにか ・ナスの照り焼き ・きのコーンマヨ

今日のおかず ストウブ　オーバル27cmで 作くる無水調理 今日は冷蔵庫のストックと チキンのアジアンミックススパイスでカリカリに焼き上げて根菜と ワイン塩胡椒🍷諸々で味付け ワインにぴったり

何度でも作りたくなる いつ何時も簡単に 煮込みが短時間で できるのは嬉しい🖤 ストウブで煮込む #骨付きチキンとトマトの重ね煮  

手作りわっぱ弁当です。 このお弁当のおかずの中から２点をピックアップしてLIMIAサイト内でレシピのご紹介をしております。 お時間ありましたらご覧になってみて下さい。 　　　　↓　↓　↓ インスタ映え♡わっぱ弁当『じゃこ胡麻おにぎり』『切干大根の煮物』レシピ https://limia.jp/idea/293512/ （※出典URLからアクセス出来ます♪）

カニカマと燻製鮭の炊き込みご飯 鮭は燻製にしました😊 ほぐれ具合がリアルなスギヨの カニカマと一緒にあわせて炊き込みます😬😅

フライパン調理 大根と根菜と豚肉で ささっと艶煮🖤 ごはんのお供にぴったりです。 フライパンなら浅いので 時短できるので好きな調理法

レンチン調理を上手に使うと晩ごはん作りがグンとラクちんになります。 冷蔵庫の中で余った卵１個とトマト１個で中華総菜１品完成！ レンチン３分です♪ LIMIAサイト内でレシピ記事をご紹介しております。 お時間ありましたらご覧になってみて下さい。 　　　　↓　　↓　　↓ 『レンチン３分！卵とトマトの中華炒め♡時短＆簡単おかず♪』 　https://limia.jp/idea/309906/ 　(※出典URLをクリックすると関連記事にアクセスできます。)

【お子さんのお弁当に！可愛いヒヨコちゃん】 写真整理中にでてきた自分が昔作ったヒヨコちゃんたち笑 ちくわを一口カットにほっぺはケチャップ、目は黒ごま、クチバシはコーンで表現(^^)

夕ご飯の1品 いわゆるおかずです😊 飯蒸し風にするつもりが 長芋があったためスイーツのような お饅頭おかずを作りました。 食感はマロンクリームのような 仄か長芋の香りに中に鶏そぼろを 忍ばせたスイーツおかず💕 美味しい！

* 昨日のお夕食 𐂐.·˖* ＆ 今日のおべん𐂐.·˖* * ルーロー飯でしたー(⁎ᐛ⁎)ᒃ * *

毎日の手料理 備忘録 先日作ったのは、 夕飯のおかず 甘く炒め煮した鶏そぼろを お饅頭仕立てで長芋で 栗餡風に仕立てた皮で包み 作りました😊

ゴーヤのサラダ。 暑い夏にぴったりです。おススメの1品。 レシピは後日アップさせて頂きます。

茶色〜な弁当。 肉じゃががメインでございます。 ○ほうれん草の胡麻和え ○しめじカレー炒め ○肉じゃが ○ひじきの煮物

有りがたいことにお声をかけていただき LIMIA始めさせて頂きました✨ 宜しくお願いします😊 最初は過去の作り置きを♥️ 今週の作り置き めにゅー(右側上段から) ⭐肉団子のトマト煮 ⭐グリーンカレー ⭐南瓜のそぼろ餡かけ ⭐紫キャベツと豚バラの オイスター炒め ⭐豚バラとアスパラの粕漬け焼き ⭐紫カリフラワーと卵の タルタルサラダ ⭐南瓜のクミン香るマッシュサラダ ⭐葡萄 ⭐肉団子いり麻婆豆腐 ⭐紫カリフラワーのマリネ ⭐アスパラの肉巻き ⭐塩揉み人参 ⭐ちゃんちゃん焼き ⭐味付け玉子 ⭐トマト ⭐刻みネギ ⭐オレンジ ※ ※ なんだか久しぶりな気分の作り置き😂 昨日は友達のお店のリニューアル オープン祝いで同窓会状態の飲み会に 行ってきました✨ お酒が抜けずほろ酔い気分で作り置きを 作ったらなんだかいつもとは違う閃きが あったりでほろ酔い侮れん‼️ ↑良いように言ってみる(笑) 肉団子の乱れ撃ちですが冷凍の肉団子で 手抜き&時短😂←なんせほろ酔いw 悲しいほどに具が沈んでなんなのか分からない グリーンカレーはココナッツミルク たっぷり♥️ 鶏肉･茄子･パプリカ･ヤーコンを入れました✨ しかし思いのほか辛くて娘っ子には 食べられなそうです😂 紫カリフラワーは娘っ子と色の変化を 実験しながら作りました♪ お酢やレモン汁をかけると鮮やかな色に 変化するのが楽しいですよね♪ 南瓜のそぼろ餡とマッシュサラダも 娘っ子に頑張ってもらいました😊 お料理したい時期らしくいっつもキッチンで 準備万端で待ってます😂 母助かる♪ 今週はお仕事ぎっしり&魔の三者面談😱 心身ともにやられそうな予感😱 三者面談って気合いがいる 大抵怒られるから😭← 三者面談がおそろしくてしょうがないのは きっと世のお母さん達もよね？？← うちだけじゃないよね？？← ではでは今週も気合い入れてがんばろー！！

大根が余ってたので大根ステーキ。 レンチンした大根をバターで焼いてポン酢で煮からめるだけで完成ー♪簡単で美味しい。

簡単パーティー料理。

スナップエンドウ入りのえびちり。

モッツァレラチーズ入りジャーマンポテト。チーズとじゃがいもの相性抜群です。