おうちごはん 煮込み料理のフォトまとめ

わたしのごはん 今日は春の食材 阿波の食材 蕾菜を添えて牛スジ肉豆腐です。 蕾菜は、菜の花の蕾らしいですよ 生まれて初の食材 転勤先で見つける珍しい食材探しは楽しい ストウブ オーバル23cmで 昨日から煮込んでます。

電気圧力鍋でスペアリブと大根の炊いたん 20分圧力しただけでトロトロ〜😋 ゆで卵は後入れ 旦那さんおつまみ からしをつけて召し上がれ〜🍺

レシピ付き❣️外出できない時には、ゆっくり煮込み料理はいかがですか？「豚スペアリブの黒酢煮込み」材料 豚スペアリブ５００ｇ　★重曹小さじ1/4 ★塩小さじ1/2 ★砂糖小さじ1/2 ★パプリカ粉末大さじ1 ★片栗粉１５ｇ　★水２０ｍｌ　ニンニク４片　水溶き片栗粉 Ａ（黒酢１００ｍｌ　紹興酒５０ｍｌ　鶏ガラスープ粉末４ｇ　水２００ｍｌ） Ｂ氷砂糖７５ｇ　 作り方 1. 平らな容器に★の調味料を入れ、豚スペアリブを入れて一晩おく。 2. ニンニクは薄切りにし１８０度の油で揚げる。 3. スペアリブの水分をペーパーでふき取り、１８０度の油で揚げてお湯で洗う 4. 鍋にＡの（調味料）とスペアリブを入れて１５分煮る。Ｂの氷砂糖と揚げたニンニクを加えて、蓋と落し蓋をしてさらに１５分強火で煮る。火を止めてそのまま２０分放置する 5. スペアリブの煮汁に水溶き片栗粉を加え、とろみをつける

昨日の晩ごはん。 鶏の手羽元の煮込み・マカロニサラダ・トマトと卵の中華スープにしました。 手羽元の煮込みは保温調理器のシャトルシェフで煮るだけのほったらかし調理♪ 暑い夏は楽チンで助かります😊

大好きな牛スジを。 ことことコトコト煮込みました☺︎ しょうがたっぷり！ 定番の味付けがほっこりしますね✧︎

ストウブ料理 大根とゴボウ、豚バラ 人参、白ネギで煮込んだ 豚バラ大根と卵煮 無水調理で簡単レシピ 炒めて蓋して30分 とっても美味しいです🖤

ポルペッティーノのワンプレートごはん🍽 ⁡ おはようございます🌞 今日は珍しく？朝にpost。 といっても、ここ数日、post出来なかったので、お久しぶりです😆 忙しいのか？そうではないのか？わからないですが、家族の中で、私だけ⁉️バタバタしてました。 いつもの事ですよ🤣🤣🤣 ⁡ さてpicは、とある晩ごはんに作った、ポルペッティーノをメインとしたワンプレートごはん🍽 早朝煮込んで置いたから、夜には味が馴染んで、とってもおいしかったですよ！ 揚げたりしないで、そのまま肉団子を投入する方法で作ってます。 さてrecipeでーす ⁡ ◉イタリアのマンマの味♫ボルペッティーノ🍅 クックパッドrecipe🆔4402407(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/4402407 ⁡ Nadiaレシピ🆔393117(@recipe.nadia) 👉https://oceans-nadia.com/user/239216/recipe/393117 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/3514 ⁡ 【材料】4人分 豚ひき肉…400g 玉ねぎのみじん切り…1/2個分 卵…1個 粉チーズ…大さじ4 ハーブミックス…小さじ1 ナツメグ…少々 〈トマトソース〉 トマトのホール缶…1缶詰 玉ねぎのみじん切り…1/4個分 にんにくのみじん切り…2かけ オリーブオイル…大さじ3 〈仕上げに〉 パセリのみじん切り…適量 ⁡ 【作り方】 ①肉団子の材料を全部入れてよくこねます。 少し大きめに作ってもOKですし、小ぶりにしてもいいですよ☆ お好きな大きさで作ってください😆 ②トマトソース作り。鍋にオリーブオイルとにんにく🧄を入れ、弱火にかけ香りを出す。 ③②に玉ねぎを入れ、炒める。 ④③にトマト缶を潰しながら入れる。そのまま蓋をして15分弱火でコトコト煮込む。 ⑤④の鍋に肉団子を入れ、さらに30分蓋をして中火と弱火の中間の火加減で煮る。たまに肉団子をひっくり返してくださいね。 ⑥⑤をお皿に盛り付けて、パセリのみじん切りをトッピングしたら完成です♪ ⁡ トマト🍅のほのかな甘味がして、美味しいですよ！ よかったら、お試しくださいね🤗 ⁡ 昨日は、ワクチン1回目でした。 午前中から、バタバタしていたので、ワクチン接種もバタバタっと終わった感じです😆 ううん、2回目って3週間後だから、忘れた頃にやってくる感じですね😅 忘れないようにしないとね💦 今日、腕上がるかなぁ？ ⁡ ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/33129 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

ポーク🐷シチュー改💧ワイン煮込みにしようかなぁ？😅って思っている、豚肉のワイン煮込み🍷  おはようございます😆 2日もpostできずに、実生活がバッタバタ💧 ちょっと忙しくしてたgonta*です😅  今日はoffだから、定刻に起きず、ダラダラ…💤 postするpicを色々物色しつつ、豚のように転がってます💦  さてその決まったpicはこちら💁‍♀️ 以前、ポークシチュー…みたいな名前で紹介したもの。 名前をちょっと🤏改名して、豚肉のワイン煮込み🍷 この方がサマになりそうです😅  以前は2人分で紹介してましたが、倍量作ると、ワインなどの水分が多すぎて煮込み時間が半端ないので、4人分は見直しました。  ◉豚肉のワイン煮込み🍷  【材料】4人分 豚ブロック(一口大)…700〜800g ワイン🍷…1本+200ml 玉ねぎ(くし切り)…1個 ●トマト缶…2個(800ml) ●コンソメ…大さじ2弱 ●砂糖…大さじ4 ●ローリエ…1枚 ●塩胡椒…少々  【作り方】 ①一口大の豚ブロックをワイン半量に15 分以上漬け込み、その後汁はそのままにして、肉を取り出しフライパンで両面焼く。 ②鍋に、くし切りにした玉ねぎを入れて炒め、そこに肉を入れ、つけ汁のワインと残ったワインを入れて、蓋をしないで10分煮込み、その後●を入れてよく混ぜ、蓋をしてコトコトと1時間半煮込みます。 ③玉ねぎが溶けてとろみに変わったら、完成です😍💕  うふふ、コレで煮込み時間が30分退縮できました。 時間こそかかるけど、手間は少なめ。 ううん、美味しんだなぁー😆 よかったら、是非お試しくださいね！  他に作ったのはこちら💁‍♀️💁‍♂️ ◉ピクルス ◉メダリオン 👉https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/5167  メダリオンはブロッコリー🥦1個まるまる食べれる素敵な料理。 美味しいですよ。 煮込んでいる間にオーブンレンジで出来ちゃいます。  今日のoffは、朝からデート❤️ うふふ、さーて美味しいもの食べに行くぞ🏃‍♀️🏃‍♂️ そして今日は暑そう💧 マスクで熱中症にならないように気をつけます。 皆様も、お気をつけてくださいね🤗

料理教室🍴 ☆牛すじトマトカレー ☆あさりときのこのチャウダー ☆春キャベツとブロッコリーの ☆ツナドレッシングサラダ ☆絞り出しクッキー カレーめっちゃおいしかった😆

最近、何かとお疲れ気味の娘達。 そういう時は、肉🍖だっ ...という訳で、スペアリブを角煮風に煮てみました。 さつまいもと干し椎茸も一緒に4時間じっくり煮込んだので、美味しくないわけがない。 豪快にぱくついてる姿を見てホッとしました。 コロナの影響で減給になったり、残業が多かったりで大変だけど、乗り切ろうね。

海老と白菜のクリーム煮🦐🥬 母が言った 凄く濃厚で美味しい🎶と何回も言ってくれた。 少しいつもよりグラタンよりのホワイトソースに今日はしてみた✨ 感想が聞けて良かった✨何よりも勉強になる。

何度でも作りたくなる いつ何時も簡単に 煮込みが短時間で できるのは嬉しい🖤 ストウブで煮込む #骨付きチキンとトマトの重ね煮  

ポトフ¨̮♡︎ . コンソメしみしみにできました\( ˆoˆ )/ . お天気はイマイチだけど心はhappy

朝晩が急に涼しくなって、秋を感じます！ そしたら急に煮込み料理とかのやる気も湧いてきて ビールより日本酒の季節がやってきました(〃>艸<)

お肉を2時間煮込んだビーフシチュー😊お肉がホロホロに柔らかく出来上がりました✨イッタラのティーマのこのサイズはとても便利で、カレーやシチュー、パスタなどなど、いろんなお料理に大活躍です😍

牛すじカレーライス 牛すじをKOTOKOTO煮込んで 作った、おうちカレー お芋とゆで卵をトッピング 私のはチーズもね😌