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さんま/アヒージョ/秋の味覚/食欲の秋/オリーブオイル/おうちごはん/... 手前から、さんまのアヒージョ・長芋とオク…

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更新日時:2016年12月18日

手前から、さんまのアヒージョ・長芋とオクラのバター醤油焼き・ムール貝の白ワイン蒸し・器しか写ってないけどバゲットです。
秋に必ず食べる、さんまのアヒージョがオススメ!
塩焼きもいいけど、じっくり煮込めば骨まで食べれますよ♪
翌日は余ったオイルでパスタに♪
これも絶品です!

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「かわいいおべんとう。」というブログをきっかけに、お弁当・キャラ弁ブロガーとなりました。 子供向け料理(パーティー料理、キャラ弁・お弁当、おやつ等)を主に発信しております。 また「心を育むおうちごはん」をコンセプトに 「TESIO food」を設立。 旬・季節感を取り入れた、美味しい可愛いメニュー(レシピ)の開発から、スタイリング・デザインも含め、おうちごはんが楽しくなるアイデアを提案しております。 一般社団法人 日本キャラベニスト協会では、お弁当学マスター認定講座を開講! ワークショップ講師や、お弁当・キャラ弁を広める活動をしています。 フードデザイナー 食育インストラクター お弁当学マスター 日本キャラベニスト協会理事

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