ストウブ staub おすすめアイテムのフォトまとめ
NOIR
便利アイテム
調理器具は全てストウブですが
中でも和食やオコワなどに調理に
ストウブ ワナベ MやLを
使います。
Lサイズなら別売りの
セラミックスチーマーを
使うと蒸し料理も可能です。
本来22cmようですが
ワナベLにも使えます。
おすすめの一品
NOIR
在宅が続きお昼のご飯を
作る機会が非常に増え
メニューに困り果ててますが
パパッとごはんは楽です。
今回はミニ鍋 イタリアの
バッラリーニ セルヴィンターボラを
使って巣篭もりキャベツを
作りました。
キャベツを入れて卵を垂らすだけ
簡単でタンパク質の補給も簡単
NOIR
コロナの影響で
在宅勤務が続くわが家
毎日の昼食が経済的にも
家事的にも負担になってきてますね。
そんな時はやはり
突然の食事に備えて
作り置きはある程度
必要だなとつくづく思いました。
そこでおすすめは
ハッシュドビーフや
ビーフシチュー系は
多めに作り置き根菜類のみを
避けて牛肉にみで冷凍しておきます。
当日 解凍したら水少々に
サッとボイルや蒸した根菜を
入れればすぐに主菜ができます。
またハンバーグは当日分以外は
半分の大きさに丸めて
半分表面に焦げ目をつけて
当日残りの焼きを田させば
早く完成します。
特別に作りおかなくても
作ったらすぐ冷凍用と
当日分と調整すれば
突然の時に助けになります😊
お試しください。
NOIR
🍓の大粒を見つけたので
ジャムを作ってみました。
アレンジは、
エディブル
ビオラの『NERO』を
を摘み🍓に加えてます。
アントシアニンが豊富で
紫の色味が溶け出します。
花までブラック好き🖤
色出しが結構
濃いかも😬
もう1品は、
ビーツと林檎のジャム
皮を捨てずに
香りと風味を移してます。
移したら冷やして
一旦取り出してます。
プラス
ベルガモットの茶葉を
細かくすりつぶし
ティージャム風に❤
︎ 保存ですが、
冷蔵庫内の幅を取るので
愛用は、
MUJI の
BLACKタッパーを
使用してます。
作り置きにも便利
All Blackなライフスタイル🖤
NOIR
今日のテレワーク飯
コロナの影響で
自宅ワークになり今月いっぱいの
在宅の夫のお昼ごはん
3食毎日が辛い😅
こんな時の常備冷凍おかず
ミニハンバーグは
半分焼いて冷凍
冷蔵庫で解凍後
常温に戻しスキレットで焼いて
トリュフクリームソースと
チーズでとろーりハンバーグでした。
作って置いてどんな良かったかと
今日はシミジミ🙏
gonta*
ラザニア🇮🇹
おはようございます🤗
今日も暖かい朝!
春🌸っていいですね💕
起きる時も爽やかです😆
さてpicは、週末ディナー🍽のラザニア🇮🇹ちゃん♪
久しぶりに作りました💦
牛ひき肉🐄を使ったミートソースとホワイトソースのおりなす層が、ちょっと見えずらい😅
頑張って作ったのに(ー ー;)
❗️
◉キッチンマガジン
https://www.kitchen-pocket.com/article/article/column/5100/
うふふ、古すぎて、もー忘れられた記事ですよね💦
今日はひな祭り🎎
でも、頭の中は、ホワイトDAYとイースターの策でいっぱい😰
そして、1週間の献立を決める日だし、ううん、頭から火が出そう( ̄▽ ̄;)
頭のみそ、詰め替え出来たら、いいのになぁ…。
赤みそから、白みそみたいに‼︎ 笑笑😅
NOIR
今日の1品
フランス🇫🇷の家庭料理
🇫🇷Gratin Dauphinois
パパっと手抜き😬
グラタンドフィノワ
ナツメグとガーリック
の香りが食欲そそる
簡単料理
オーブンを使わず
グリルで焼き目つけて
みました。
オーブンで焼くより簡単です。🎵 ストウブ オーバルなら丁度
グリル焼きの上に
乗るので使いやすいです。
NOIR
牛尾先生の
おそうざいサラダの本 と
並べて焼くだけこんがりおかず
を参考に
ガドガド風サラダ
にんじんのハーブロースト
くるみ添え
素材の旨みが生きた
野菜のおかずは
大助かりです😬
年を重ねると
色々体の事が
気になる今日この頃🤣
全てストウブで作りました🎵
NOIR
今日のおかず
ストウブ オーバル27cmで
作くる無水調理
今日は冷蔵庫のストックと
チキンのアジアンミックススパイスでカリカリに焼き上げて根菜と
ワイン塩胡椒🍷諸々で味付け
ワインにぴったり
NOIR
昨晩の1品 牛尾先生の
並べて焼くだけこんがりおかず
からリピートのキッシュを
作りました。
今回は小分けして
ストウブ ホワイト 10cmに
入れて焼きあげてます。
ズッキーニとスモークサーモン
のキッシュですが😬
今日は、生鮭を桜のチップで
燻製して細かくカットして
使用しました。
具材を足して、南瓜を
プラスしてます。
甘さが増して美味しかったよ😆
NOIR
無水調理に便利なストウブ
中でも根菜系 横長の食材に便利なのは、オーバル ココットが便利です。
特にマットブラックは
オーブンに入れても色の変化が少なく
傷も目立たないのがおススメポイント
昨日は鳴門金時をレモン煮で
仕上げてます。
NOIR
爽やかな色味の食器は
😅💦我が家では少量
和食器もこの2枚だけ
この季節だけ限定
イッタラドッテドブルー😬出番は少ないけど、綺麗な色味で好きです。
シンプルで💙
ストウブはラメールに
サックスブルー
NOIR
幸せわたしのごはん💙
ストウブ ラメールにぴったりの
アクアパッツァを作りました。
鯛は高いけど😬連子鯛なら
お安く手に入るという事で
アサリとトマトたっぷりに
作りました。
ワインの🍷おつまみにちょうどいいですよ🐠
「ストウブ staub おすすめアイテム」でよく見られるフォト
「ストウブ staub おすすめアイテム」でよく使用されている商品
商品画像 | |||||
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ブランド | marimekko | STAUB | STAUB | イッタラ | |
商品名 | Wa-NABE L グレー (40501-010) | ボウル マリメッコ セラミックバスケット Pikku Koppa ピック コッパ ホワイト | staub ストウブ 小さい 両手 ホーロー 鍋 La Cocotte Round 40501-408 | ストウブ Wa-NABE M 40501-005 | iittala イッタラ Teema ティーマ プレート 17cm ドッテドブルー |
カテゴリー | 鍋・グリル | その他食器、カトラリー | 鍋・グリル | 鍋・グリル | お皿 |
評価 | 4.0 投稿 1件 | 0.0 投稿 1件 | 4.0 投稿 1件 | 4.3 投稿 15件 | 0.0 投稿 1件 |
価格 | 26,400円〜 | 8,800円〜 | 14,508円〜 | 18,105円〜 | 1,199円〜 |
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