簡単レシピ 簡単料理 gonta*のフォトまとめ (3ページ目)
gonta*
ルイーザで作る✨キャロットラペ🥕
おはようございます🌞
実家篭りも慣れてきた感じで、早朝に起きたタイミングで、なるべく、晩ごはんまでの全ての食事を下準備しておき、万が一に備えています。
うふふ、私は、実家暮らし慣れてきた感じで、すこぶる元気🤣🤣🤣
一昨日は、動画撮影もできたほどですよ😁
🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕
さてpicは、キャロットラペ🥕です✨
今回は、OliveNote様(@olivenote_)に、お声かけ頂き、『ルイーザ』を提供いただきましたので、オリーブオイルが主役になる、キャロットラペ🥕を作ってみました。
マイレシピの中では、まあまあ古いものですが、お気に入りです✨
recipeはこちら💁♀️💁💁♂️
◉簡単美味しい!デリ風♫キャロットラペ✨
cookpadレシピ(@cookpad_news)
👉https://cookpad.com/recipe/4402360
EATPICKEレシピ(@eatpick)〈New〉✨
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/7699
【材料】4人分
人参🥕(千切り)…2本
くるみ(軽く炒る)…好きなだけ
レーズン…好きなだけ
柑橘系(実だけにする)…1個
●塩…小さじ1/2
●砂糖…小さじ1/2
●粒マスタード…小さじ1
●酢…大さじ5
●オリーブオイル(ルイーザ使用✨)…大さじ5
【作り方】
①ボウルに人参の千切りを入れる🥕。
②●の調味料を入れて、混ぜる。
③くるみ•レーズン•柑橘系を入れて、混ぜる。
簡単過ぎますが、美味しいですよ!
是非お試しくださいね🤩🤩🤩
作り方の動画を、Instagramのリール投稿しました。
こちらも合わせて、ご覧くださいね✨
Instagramリール
👉https://www.instagram.com/reel/CpBU-H3jNLG/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
オリーブオイルに、『ルイーザ』を使うと、一味違う、美味しいキャロットラペが出来ますよ!
こちらも合わせて、チェックしてみてくださいね♪
🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕
初挑戦した、長回しの動画。
最初は、弟のGoProで撮ろうとしたのですが、
取り込みと編集が大変そうなので、スマホと📱カメラ📸を駆使してみました。
意外と編集大変ですが、楽しいかも😍😍😍
うふふ、まだまだ簡単なものしか出来ないですが、今後は動画にも凝ってみたいです🤣
🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻.
EATPICKの投稿記事(@eatpick)
👉https://www.eatpick.com/articles/view/54659
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gonta*
ヤンニョムミートボール🇰🇷 #レシピあり
おはようございます🌞
昨日は8/8のゾロ目でしたね!
確か、パチパチ…という響きでそろばんの日🧮だったり、パチンコの日だったり。
そして、名古屋の日でもあったと思います🤭
名古屋のマークって丸の中に漢数字の8なんですよ。
どーってことない情報ですが、日々、何かの記念日で、日本人って面白いですよね🤣🤣🤣
🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷
さてpicは、ヤンニョムソースで絡めた肉団子🧆です。
『ヤンニョムボール‼️』って命名してみました😅
うふふ、ミートボールっていうと🧆仰々しいけど、『ヤンニョムボール』だったらいいやすいかもね。
あの美味しいタレを絡めた肉団子だから、美味しさはお墨付き✨
美味しく出来上がってます。
ちょっとだけ手間がかかりますが、作り置きや、お弁当にオススメですよ♪
recipeいきまーす💁♀️💁💁♂️
□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□
◉お弁当やおつまみに‼️やみつき✨ヤンニョムボール🇰🇷
EATPICKレシピ(@eatpick)
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/6367
cookpadレシピ(@cookpad_news)
👉https://cookpad.com/recipe/7278234
レシピ🆔7278234
Nadiaレシピ(@recipe.nadia)
👉https://oceans-nadia.com/user/239216/recipe/442550
レシピ🆔442550
【材料】4人分(肉団子20個くらい)
〈肉団子〉
豚ひき肉…300g
玉ねぎ(みじん切り)…1/2個
パン粉…20g
卵…1個
ごま油…大さじ1
酒…大さじ1
砂糖…小さじ1
醤油…小さじ1/2
すり下ろし生姜…小さじ1/2
塩胡椒…少々
〈ヤンニョムタレ〉
ケチャップ…大さじ2
コチュジャン…大さじ2
砂糖…大さじ1/2
みりん…大さじ1/2
醤油…小さじ1
ごま油…小さじ1
すり下ろし生姜…小さじ1
すり下ろしニンニク…小さじ1
揚げ油…適量
仕上げ用炒りごま…適量
【作り方】
①〈肉団子〉の具材をよく混ぜ、20個くらいの肉団子を作る。
②フライパンに揚げ油を入れ、160℃ほどに熱し、低温でじっくりと肉団子を揚げる。その後高温にして、カラッとさせる。
③〈ヤンニョムタレ〉を混ぜておく。
④揚がった肉団子を、再びフライパンに入れ、少し熱し、〈ヤンニョムタレ〉を加えて絡める。
⑤お皿に盛り、仕上げに炒りごまを振る。
※肉団子は温度を二段階にする事で、カリッと揚がります。
※〈ヤンニョムタレ〉は絡める程度で、あまり加熱しないように!
加熱しすぎると焦げます。
普段食べる肉団子のアレンジした味は、ヤミツキになること間違いなし‼️
冷めても美味しいので、お弁当にもオススメですよ♪
是非お試しくださいね✨
🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃.
🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷
もうすぐお盆休み。
といっても、我が家はのお盆は、普通のお休みとして、都内で過ごすことに😆
やっと、生活リズムができてきたので、またぼちぼち、不用品をフリマアプリで売ろうかと…。。
コレを始めると、色々recipe作りをしているのに、postできなくなっちゃうかも…なんですよね😓
実家にいた時のような、短期集中型の売り方はせずに、のんびりとやりたいのですが、なんせ凝り性で💦
postが止まっていたら、フリマにはまっている…とお考えください🤣🤣🤣
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gonta*
レモンクリームパスタ🍋と香港からの荷物📦
こんばんは🌙
最近は、涼しい朝が続きますね😄
梅雨が明けたはずなのに、梅雨っぽい日々。
でも、過ごしやすい気候で、本当に助かります。
🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋
さてpicは、レモンクリームパスタ🍋です。
さっぱり食べたい時に、食べて頂きたい、そんなパスタです😄
仕上げにレモンの輪切りを添えてますが、これはなくてもOK🙆♀️🙆🙆♂️
でもクリームには、必ずレモン汁入れてくださいね!
では、recipeいきまーす💁♀️💁💁♂️
□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□
◉レモンクリームパスタ🍋
EATPICKレシピ(@eatpick)
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/1090
Nadiaレシピ(@recipe.nadia)
👉https://oceans-nadia.com/user/239216/recipe/406561
【材料】2人前
パスタ…160〜200g
●生クリーム…1/2カップ(100ml)
●牛乳…1/2カップ(100ml)
●パルメザンチーズ(粉チーズ)…大さじ2
●レモン汁…大さじ1
●コンソメ…小さじ1
●塩胡椒…少々
オリーブオイル…大さじ1
〈トッピング〉
生ハム…適量
レモンスライス…適量
ベビーリーフ…適量
【作り方】
①パスタを時間よりも短めに茹でる。
②同時進行で、オリーブオイルを熱し、●を入れて、ソースを作る。
③②に茹で上がったパスタを絡める。
④お皿にパスタを盛り付け、トッピングして出来上がり‼︎
簡単過ぎて、コツはなし😅
夏場は冷製にしても美味しいです‼︎
クリームパスタなのに、レモン味🍋でさっぱりしてますよ!
よかったら、お試しくださいね😆
🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃.
🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋
昨日、香港🇭🇰から、大きな段ボール📦が我が家に届きました。
なんだと思います?
主人の友人のクリーニング店に出していてくれいた、大きなぬいぐるみなんです😅
たしかに、持ってました。
イーヨーのぬいぐるみ。
持ち主の私は、すっかり忘れてました💦
Ryanさん✨(@ryan_merszei)‼️
綺麗にしてくれて、ありがとうございます😭
Thank You😆😆😆
買った当初よりも、柔らかな肌触りのイーヨーになってます🤩🤩🤩
ほわほわです😄
これからは、大事にしたいと思いまーす!
@jeeves_hongkong
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gonta*
もち麦フレークで作る✨クリスピーロールカツ🌀
こんにちは🌞
これから、主人とちょっとお出かけ。
なのに、大雨の予報😰
日頃の行い…悪かったカモね🤣🤣🤣
🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀
さてpicは、『EATPICK様(@eatpick)×はくばく様(@hakubaku_offical)』から頂いた、甘くないもち麦フレークを使った、クリスピーロールカツ🌀
4月1日〜5月15日まで開催中の『はくばく「もち麦フレーク」投稿コンテスト』のメール📩が、なぜか?迷惑メールのに紛れ込んでおり、2日前に発見😂
駆け込みでの参加お許しください🙇♂️🙇🙇♀️
普段からよく作るこのロールカツ🌀を、もち麦フレークでアレンジ。
シリアルのような軽さではなく、ずっしりとした食べ応えのあるロールカツ🌀でした!
パナソニックビストロ搭載の、自動調理モードで、グリル調理しているから、油分を使っておらず、カリッと仕上がります!
うふふ、腸活しながら、カロリーOFFって嬉しいですよね😆
では、作り方いきまーす💁💁♀️💁♂️
□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□
◉もち麦フレークで作る✨クリスピーロールカツ🌀
EATPICKレシピ(@eatpick)
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/5652
【材料】4人分(8本分)
豚スライス肉…400g(16枚)
大葉…8枚
スライスチーズ…4枚
梅干し…適量
塩胡椒…少々
もち麦フレーク…100g
●卵…2個
●薄力粉…大さじ4
【作り方】
①梅干しの種を取り、叩いておく。スライスチーズは半分にカット。
②豚スライス肉を2枚、少し重ねておき、塩胡椒を振る。
しそ、チーズ、叩いた梅干しの順でおき、巻いていく。
※外側が窄まるように巻くと、チーズ🧀が飛び出にくいです‼︎
③●を合わせてバッター液を作り、バッター液、もち麦フレークの順でつける。
④ビストロの自動調理モードで焼き上げる。
※NE-BS2600の場合、No.13クリスピーロールカツ〈4人分〉で!(11分ほど)
※その他オーブンでも、同様に、180度で予熱したら、15分ほど焼いて様子を見てくださいね♪
半分に切ると、とろ〜りしたチーズが🧀飛びだして、美味しいですよ♪
シリアルとは違った、もち麦独特の香ばしさと味が、絶妙です🤩🤩🤩
是非、お試しくださいね♪
もち麦フレークは180g入り✨
残った80gのもち麦フレークを使ったおやつrecipeは、また明日post出来れば…と思います!
🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃.
🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀
きっと、行いが悪い👎我が夫婦‼️
大雨降りしきると思われる、京都へ行くのですが…。。
さて、ちゃんと色々見れるかなぁ😅
むむむ、ベチャベチャに濡れたら、いい女に見えるかも🤣🤣🤣
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gonta*
クレソンの白和え
おはようございます🌞
今日は仕事がOFFだから、ちょっと寝坊気味の起床。
といっても、起きた時間は3:30😂
やっぱり、早朝です😅
やる事が盛り沢山なので、色々できたらいいなぁ!
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
さてpicは、ばろんちゃん(@baron0801)から頂いた、お野菜の中から、クレソンを使った白和えです✨
クレソンって、あのハンバーグとかに添えてあるもの…です😅
以前、ハンバーグの彩りに買った事はあっても、こんなにいっぱいではなかったので、クレソン料理を楽しんでます♪
いつもは、ワサビを隠し味にきかせている我が家の白和え。
ちょっとだけ🤏違った調味料をチョイス。
むむ、いいお味だったので、この白和えも定番になりそうです😍💕
では、recipeいきまーす💁♂️💁💁♀️
□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□
◉アクセントに柚子胡椒‼️クレソンの白和え
EATPICKレシピ(@eatpick)
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/5626
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👉https://cookpad.com/recipe/7197515
recipe🆔7197515
【材料】4人分
クレソン…100g
カニカマ(割いておく)…6本
豆腐(布巾などで、水気を絞る)…150g
●マヨネーズ…大さじ1
●麺つゆ…大さじ1
●蜂蜜🍯…小さじ1
●柚子胡椒…小さじ1/2〜1(我が家は小さじ1)
【作り方】
①クレソンは柔らかく食べやすいところを使用。5cmほどに切り揃えておく。
②●を混ぜる
③①に②と豆腐とカニカマを加え、よく混ぜる。クレソンが徐々にしんなりしてきます。
急にクレソンって揃わないと思うので、水菜や三つ葉で作ってもいいと思います✨
柚子胡椒はお好みの量で、挑戦してみて下さいね🤩
🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃.
ばろんちゃん(@baron0801)、クレソンを袋いっぱい、ありがとうございます😭😭😭
うふふ、クレソン料理堪能しちゃったよ!
あとね、この日、土佐煮も作ったんです😅
もちろん、頂いたあの筍で!
土佐煮は、実は作ったの初めてだったけど、とっても美味しく出来ました。
ご馳走さまでーす🙇♀️🙇🙇♂️
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
昨日の夜、ひょっこり起きて、フリマアプリを見ていたら、またいい食器発見🤩🤩🤩
まだ買ってないけど、今、私は断捨離中で、フリマアプリで売っている身なのに、買っちゃいそうな予感🧐
もっと断捨離して、いいものだけを少数精鋭で使いたいけど、見ると目の毒ですね🥲
きっと買っちゃうけど🤣🤣🤣
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塩えんどう入り✨塩豆大福
おはようございます🌞
今日は雨予報☔️!
ちょっと寒くなりそうですね。
🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵
さてpicは、カネハツ食品(@kanehatau)様から頂いた、『塩えんどう』を使った、手作りおやつです。
『塩えんどう』…文字通り、塩味のきいたがえんどう豆。
私、おつまみにパクパク食べすすめてしまいそうで、食べ堪えるのに必死でした🤣
それほど、おつまみに最適の『塩えんどう』
今回は、パパッと作れちゃう、塩大福のアクセントに使わせて頂きました。
まさかの、和菓子‼️
大変身でしょ✨
美味しいですよ♪
ではレシピ行きまーす💁♀️💁💁♂️
□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□
◉塩えんどう入り✨塩豆大福
EATPICKレシピ(@eatpick)
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/5331
【材料】
カネハツ『塩えんどう』…1/2袋(70g)
●白玉粉…120g
●上新粉…80g
●塩…小さじ1
水…250ml
こし餡…250g
片栗粉…適量
【作り方】
①こし餡を10等分にし、丸めておく。
②●を耐熱ボウルに入れ、よく混ぜる。
③水を注ぎ、さらに混ぜる。
④③をふんわりをし、まずはレンジ600W 2分加熱。
⑤一度取り出して、ヘラで混ぜ、さらに2分加熱し、ヘラで混ぜる。
またさらに、1〜2分追加加熱をして、透明になれば🆗
⑥⑤に『塩えんどう』をつぶれないように混ぜ、片栗粉をまぶして、10等分にする。
⑦⑥のもちで、こし餡を包む。
外が塩味、中がこし餡で甘味がある、塩味と甘味のハーモニー✨
さっぱりした、豆大福だから、食べすぎ注意ですよ🤣🤣🤣
是非、お試しくださいね♪
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第4期『カネハツ公式アンバサダー』
@kanehatsu
🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵
4ヶ月半に渡り、カネハツ(@kanehatsu)様のアンバサダーを務めさせていただきました。
3月は引っ越しがあり、4月は半ばまで、活動の猶予をいただけ、無事にこの日を迎えれました。
地元、名古屋の誇る、お惣菜メーカー‼️
お惣菜って、保存が効くために甘めの味付けで、食べにくい…と勝手に、思い込んでおりましたが、意外と薄味だったり、食べやすくなっており、大ファンになりました。
ここの地を離れる前に、アンバサダーと活動できて、とても嬉しかったです。
7月からは、新たな新天地で、夫婦水入らずで生活することになりますが、新天地でも、カネハツ様のファンでありたいと思います。
ありがとうございました🙇♀️🙇🙇♂️
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gonta*
鶏塩うどん
こんにちは🌞
先月末にInstagramにpostしたものを、こちらにpostしてない事に気づき、慌てて、postさせて頂きます😅
🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔
さてpicは、新作レシピで、鶏ササミを使った塩うどん。
うふふ、簡単なんだけど、美味しいんですよ♪
作り方は、こんな感じです💁♀️💁💁♂️
◉鶏ササミで作る、鶏塩うどん🐔
EATPICKレシピ(@eatpick)
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/5169
【材料】4人分
鶏ササミ肉…4枚
水菜…1袋
冷凍うどん…4個
●水…1400ml
●味覇…大さじ1と1/2
●酒…大さじ1
●塩(伯方の塩粗塩使用)…小さじ1
仕上げ用ごま油…適量
【作り方】
①●を鍋に入れて沸騰させる。水菜を4cm幅に切る。
②①ササミを入れて、5分そのまま茹でる。
③ササミを取り出して、割いておく。
④③にごま油を加える。
⑤冷凍うどんを、レンジで加熱して、戻す。
⑥器に、うどんを入れ、つゆを注ぎ、水菜と割いたササミを添える。分量外のブラックペッパーを振っても美味しいですよ✨
鶏がパサパサっとならないので、食べやすい鶏塩うどん🐔
是非是非、お試しくださいね🤩🤩🤩
🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃.
先月で、第7期伯方の塩アンバサダーの期間が終わります。
伯方の塩(@hakatanoshio_official)様、長い間お世話になりました。
思い起こせば、第3期からなので、1年以上となっており、ビックリするほど、成長出来ました。
懲りずに、また伯方の塩様の商品を、色々宣伝させて頂きたいです。
長きに渡り、採用してくださり、ありがとうございました🙇♀️🙇🙇♂️
『第7期伯方の塩アンバサダー』として活動中✨
@hakatanoshio_official
#伯方の塩
#伯方の塩粗塩
#伯方の塩アンバサダー
🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔
私自身の引越しが3か月を切ります。
郊外で、車🚗がある生活が当たり前だったところから、真逆で、交通機関🚆中心になる生活へ。
まだ、たった4日間、引越し先での生活しただけだから、雰囲気が掴めてないですが、運動量が多く、痩せそうな予感です😁
むむむ、やっと元の体型に戻れるかも🙄
その分、食べたら、アウトだけど🤣🤣🤣
#SnapDish #foodietable #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #ごちそうさまが宝物 #EATPICK #EATPICKアンバサダー #イートピック #てづくりごはん365 #cooking_i_j #マカロニメイト #オリーブノート #オリーブノートアンバサダー @olivenote_ #簡単レシピ #料理好きな人と繋がりたい #食器好きな人と繋がりたい #たち吉 #和食器のある暮らし #料理記録 #料理写真 #塩うどん #鶏塩うどん
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gonta*
水玉模様のオープンフルーツサンド♬
こんにちは🌞
絶賛引越し中のgonta*です😅
昨日からちょっとの間、香港🇭🇰から帰国する主人を向かえ入れる準備をしています。
まずは、荷解きも終わり、やっと時間が取れた感じです。
post用に、実家で作っているものの、postできていないので、今日からガンガンpostさせて頂きますよ🤣
※コメントの返信ができておらず、postする事をお許しください🙇♀️🙇🙇♂️
🍓🥝🍊🫐🍓🥝🍊🫐
さてpicは、オープンフルーツサンドです。
以前、レシピブログ(@recipeblog_ailand)様のムック本に、レシピを載せてもらったもので、久しぶりに作りました。
フルーツは
いちご🍓
キウイ🥝
オレンジ🍊
ブルーベリー🫐
今回は、一種のキウイ🥝しか使っていませんが、2種使うと豪華になります。
ではrecipeいきまーす💁♀️💁💁♂️
□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□
◉水玉模様のオープンフルーツサンド♬
cookpadレシピ(@cookpad_news)
👉recipe🆔6289274
EATPICKレシピ(@eatpick)
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/1333
【材料】3〜4枚分
8枚切り食パン…3〜4枚
〈クリーム〉
●クリームチーズ…50g
●砂糖…大さじ2
●生クリーム…大さじ1
●レモン汁…小さじ1
〈トッピング〉
キウイ🥝…1個
小ぶりの手で剥ける皮が剥けるオレンジ…1個
いちご🍓…5個
ブルーベリー…5〜10粒
【作り方】
①●をハンドミキサー よく混ぜて、30 分ほど冷やしておく。
②食パンの耳を切っておく。
③クリームをギリギリまで塗り、トッピングをランダムにおく。
④パンの切れ目に沿ってカットする。
※パンの切れ目より飛び出し気味に配置すると、より自然っぽいです✨
うふふ、簡単だけど、見栄えも良くって、美味しいですよ。
よかったら、是非お試しくださいね😍💕
今回は、いちご🍓を、日本橋木屋(@nihonbasi_kiya)様の、味の道具揃え 抜き型•3個組み 花びらで型抜きしました。
春らしいいちご🍓に大変身です🤩🤩🤩
サクっと抜けて、ストレスフリー‼️
さすがです👏👏👏
※松坂屋名古屋店 本館6階 キッチンで取り扱っている、日本橋木屋(@nihonbashi_kiya ) 様の味の道具揃え 抜き型•3個組み 花びらをモニターで使用しています。
こちらは、店舗でも購入できますが、大丸松坂屋のオンラインショッピングで購入できますよ。
大丸松坂屋オンラインショッピング
👉https://www.daimaru-matsuzakaya.jp/SearchItem?CID=&FREE_WORD=木屋%E3%80%80抜き型
色々揃えて、お弁当や料理を豪華にしてみてくださいね✨
🍓🥝🍊🫐🍓🥝🍊🫐
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
📣ここからは駆け込みお知らせ📣
松坂屋名古屋店Instagram(@matsuzakayangy)で開催中の、#HAPPYさくら選手権 はとうとう今日が最終日です😅
お弁当🍱だけでなく、スイーツや、料理でもOK🙆♀️になったので、是非駆け込みpostしてみてくださいね!
私もこのpostで、駆け込み参加です😅
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
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gonta*
ポテトサラダ🥗
こんにちは🌞
明日第一弾の引越しを迎えるgonta*です。
荷物を梱包終えて、発送済みなので、ちょっと時間に余裕ができました。
明日は新居になるマンションで、一気に受け取り。
自分が出した荷物だけでも12パッキン。
それ以外にも、色々届く予定なので、一人でてんてこ舞いでしょうね😰
ううん、怖っ!
🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗
さてpicは、そんなバタバタした時に強い味方になってくれる、作り置き。
我が家の自慢のポテトサラダです🥗
コンビニで食べる、ちょっと甘めのヤミツキになる味を、独自に再現‼️
ポイントは、味を支える、塩と砂糖の絶妙な駆け引き✨
マヨネーズをただ、加えているだけでは出ない、
複雑な味わいなんですよ!
ちょっぴり甘め。
でも、飽きのこない味わいです😍💕
ではrecipeいきますよ!
□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□
◉この味‼︎コンビニ風味のちょっと甘いポテトサラダ♪
EATPICKレシピ(@eatpick)
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/5093
【材料】5〜6人分
じゃがいも🥔…5〜6個(500〜600g)
人参🥕…小1/2本
きゅうり🥒…1本
玉ねぎ…小1個
ハム…4枚
卵…3個
●マヨネーズ …大さじ6
●ドレッシング(我が家はイタリアン味)…大さじ2
●塩 (伯方の塩DRY使用)…小さじ1/2
●ブラックペッパー…少々
■砂糖(甘めが苦手の人は大さじ1/2)…大さじ1/2〜2(我が家は大さじ2)
【作り方】
①じゃがいも🥔の皮を抜き、1〜2cm角に切り、耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをしてレンジ600W5分加熱。容器を振って、さらに600W 3分加熱し、軽く潰して、冷ましておく。
②きゅうりをスライスして、塩を振って、10分おき、水分を切っておく。
③人参🥕は2mmにスライスしてから、いちょう切り。その後、レンジ600W 2分加熱して、冷ましておく。
④玉ねぎをスライス。ハムは1〜2cmくらいの角切りに。
⑤ゆで卵を作り、潰しておく。
⑥①のボウルに、②③④⑤を入れて混ぜる。
⑦●を加える。
⑧様子を見ながら、■を加えて、味を整える。
⑨1日冷蔵庫で寝かすと、さらに美味しいですよ!✨
塩をガツンと入れてますが、砂糖もさらに
ガツンと入れてください。
塩と砂糖のコンビネーションが、絶妙な味わいを作り出しますよ!
たくさん作って、ハンバーグなどの付け合わせや、サンドイッチに🥪我が家は大活躍です😅
是非、お試しくださいね♪
🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗
📣📣📣📣📣📣📣📣📣📣
《おしらせ》
3/10-4/10まで、伯方の塩(@hakatanoshio_official)様×三井製糖(@mitsuisugar)様がコラボ企画で、適塩適糖レシピコンテストを開催中です♪
参加方法も簡単で、伯方の塩(@hakatanoshio_official)様と三井製糖(@mitsuisugar)をフォローの上、#適塩適糖レシピ のハッシュタグをつけて、応募するだけです✨
うふふ、この私の自慢のポテトサラダレシピで応募です😅
塩と砂糖を使った料理って無限大♾だと思いますので、是非ご参加くださいね!
『第7期伯方の塩アンバサダー』として活動中✨
@hakatanoshio_official
📣📣📣📣📣📣📣📣📣📣
実家では、好き勝手、色々ものを増やしていたけど、次は、そんなわけにはいかない。
ググッと、生活をコンパクトにしないと‼️
いい意味で、刺激になっている日々です😅
それにしても、ものを整理するって、大変ですね😰
6月の本引越しに間に合うか、ちょっと心配です。
EATPICKの投稿記事(@eatpick)
👉https://www.eatpick.com/articles/view/42582
gonta*
全粒粉入り✨さくら🌸あんぱん
おはようございます🌞
春の気候がやってきましたね。
今年は、ちょっと色々あって、忙しいので、バタバタしているうちに、桜🌸が散ってしまいそう😰
ううん、ある意味で、ここでは最後の桜のシーズンになりそうなので、見納めたいです😅
※返信ができていないのにpostする事をお許しください🙇♀️🙇🙇♂️
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
さてpicは、季節的に今バッチリの、さくら🌸あんぱん。
日清製粉グループ本社(@nisshin.seifun_official)様×レシピブログ(@recipeblog_ailand)様から頂いた、全粒粉を使っています。
先日、全粒粉の使い方やレシピを教えていただけるイベントがあり、Zoomで参加いたしました。
『全粒粉って、入れたらどんな感じになるのか❓』疑問のまま作っていましたが、発見👀がいっぱいあって、とても勉強になりました。
今回は、パンに混ぜて使ってみましたよ。
では、レシピいきまーす💁♀️💁💁♂️
□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□
◉全粒粉入り✨さくら🌸あんぱん
EATPICKレシピ(@eatpick)
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/5062
【材料】12個
〈パン生地〉
強力粉…320g
全粒粉…80g
砂糖…30g
塩…5g
さくらパウダー…5g
無塩バター…30g
ぬるま湯…260ml
●ドライイースト…5g
■くるみ…100g
〈フィリング〉
さくらあん…480g
〈トッピング〉
さくらの花の塩漬け(1時間水に入れて、塩抜きをする)…12本
【作り方】
①パン生地の●■以外をHBのパンケースに入れ、●のドライイーストをセット、ナッツ類ありモードで、捏ね始める。
②■を170度で10分ローストする。
③規定時間になったら、②を入れて、一次発酵まで行う。
④一次発酵が終わったら、ガス抜きをして、12分割。
⑤さくらあんを12等分にしておく。
⑥手のひら大に、生地を広げ、⑤を添え、しっかり閉じる。
⑦とじ目を下にして、天板に置き、40度で25分二次発酵させる。
⑧200度で予熱する。
⑨温まったオーブンに、生地の上さくらの塩漬けを置き、別の天板を乗せて、13分焼く。
甘塩っぱい味が、もーヤミツキですよ😅
是非お試しくださいね。
🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃.
※「日清製粉グループ本社(@nisshin.seifun_official)様×レシピブログ様(@recipeblog_ailand)」のモニターコラボ広告企画に参加中です✨
※ 『日清 全粒粉 パン用 チャック付』は、モニタープレゼントしていただきました✨
サラッとして、いつもの全粒粉と違い、混ぜやすい上、チャック付きで保存もバッチリ👍
使いやすくなっています。
次から購入したいですね♪
イベントの参加後日、さらに、素敵なプレゼントも頂きました。
ありがとうございます🤗
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
もうそろそろ、ヤブヨウが何か、解禁かなぁ🤣🤣🤣
実は、香港🇭🇰に住んでいた主人が、来週末に日本に正式に帰国するんです😅
ううん、ずーっと夫婦別居でしたが、やっと一緒に住めそうです😁
それに伴い、引越しなので、まずはその準備中。
私は、まだちょっと色々あるので、実家暮らしですが、夏をめどに、引越します。
ううん、主人との連絡や新居探しに目処がつき、やっと引越しが本格化。
別々の場所で、互いに引越し準備をやっているから、大変です😅
🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻.
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高知県産ししとうで作る✨ししとうと蒟蒻の金平
おはようございます🌞
昨日から、ポカポカ陽気。
やっと春かなぁという感じですね!
今年の春は、大変革があるので、バタバタが始まっています😅
🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢
さてpicは、JAグループ高知様(@kouguri_official)から、今月はたくさんししとうを頂いたので、作った金平です。
な、な、なんと、30パック😳😳😳
1パック、15本入りだから、450本‼️
うふふ、食べがいのある量です✨
ありがとうございました😭😭😭
このパック詰め作業は、手作業なんですよ!
サイズはキチンと揃っているのは、こうした熟練の選定作業があってこそなんでしょうね!
頭が下がりっぱなしです🙇♀️
🍆🥒🫑🍈🍆🥒🫑🍈🍆🥒🫑🍈
この頂いたししとうは、『こうちのエコ野菜』マークがついており、エコシステム栽培されています。
エコシステム栽培とは…
できるだけ農薬を使わない環境に優しい栽培。
いろいろな技術を組み合わせて、病気や害虫に負けない野菜作りを行っているそうです。
『害虫対策はず天敵任せ』
とっても素敵な取り組みだと思います✨
🍆🥒🫑🍈🍆🥒🫑🍈🍆🥒🫑🍈
今回は、ししとうの形を生かした、丸ごと2パック食べれちゃうレシピを、ご紹介しますね💁♀️💁💁♂️
□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□
◉ししとうと蒟蒻の金平✨
EATPICKレシピ(@eatpick)
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/4973
cookpadレシピ(@cookpad_news)
👉https://cookpad.com/recipe/7139244
【材料】4人分
高知県産ししとう…2パック〈30本〉(軸を切り、縦に切り込みを入れる)
こんにゃく…1枚(切り込みを入れて、5mm幅の短冊切り。下茹でしておく)
胡麻油…大さじ1強
●醤油…大さじ1
●みりん…大さじ1
●酒…大さじ1
●砂糖…大さじ1
■唐辛子の輪切り🌶…2本分
■いり胡麻…適量
細切り唐辛子🌶…あれば適量
【作り方】
①フライパンに胡麻油を熱して、下茹したこんにゃくを炒める。
②そこへ●を入れて、7〜8割煮詰める。
③さらに、ししとうを入れて炒める。
④仕上げの■を入れて、お皿に盛り付け。
細切り唐辛子🌶を添えてお召し上がりください。
うふふ、ししとうの金平珍しいでしょ!
私も作っていて、そう思いました😅
金平って、あの甘辛のが、美味しいんですよね!
ししとうは、ピーマンのようにクセがないから、きっとピーマン嫌い🫑のお子様でも、食べてちゃうと思いますよ!
これから、夏にかけて旬を迎えるししとう!
是非、高知県産を見かけたら、思い出してくださいね😅
チャレンジ待ってます👍
🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃.
JAグループ高知様(@kouguri_official)、たくさんのししとうを、ありがとうございました😭
『高知クッキングアンバサダー』として活動中✨
@recipeblog_ailand @kouguri_official
#高知県産ししとう
#ししとうの金平
#ししとうと蒟蒻の金平
#高知クッキングアンバサダー
#JAグループ高知
#JA高知県
#レシピブログ
#高知の恵み
🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢
ちょっと前の事ですが、ひな祭りの日に、『牛乳パックで作る✨ひし形押し寿司』をたくさんに方にお試しいただいたようで、とっても嬉しかったです😆😆😆
やはり、簡単って、大事な要素なんだなぁ…と実感しました😅
うふふ、また、親子でお試しいただけるような、簡単レシピを紹介できれば…と思います。
懲りずに、お試し待ってます🤣🤣🤣
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高知県産大葉で作る✨簡単和風パスタ
こんばんは🌙
うふふ、今日は珍しく、色々postしています。
picが溜まらないうちに、postさせてください。
最近、忘れっぽいので、すぐにしないと、スマホ内に埋もれちゃうんです💧
🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝
さてpicは、今日のお昼ごはんで食べた、和風パスタです。
JAグループ高知様(@kouguri_official)から、今月はたくさん過ぎる大葉をいただきました🤩🤩🤩
な、な、なんと100袋!
大葉1000枚😳😳😳
箱いっぱいに、大葉がぎっしりだったんです✨
他にも、
新しょうが、4節(2kg)と
ししとう30パック(50g×30)
を!
ビックリするほど、今回も、物凄い量でした。
たくさん、ありがとうございます🙇♀️🙇🙇♂️
🍆🥒🫑🍈🍆🥒🫑🍈🍆🥒🫑🍈
この頂いた大葉は、『こいちのエコ野菜』マークがついており、エコシステム栽培されています。
エコシステム栽培とは…
できるだけ農薬を使わない環境に優しい栽培。
いろいろな技術を組み合わせて、病気や害虫に負けない野菜作りを行っているそうです。
大葉の場合、有虫対策で、その虫の天敵を入れることで、農薬を減らしているみたいです。
凄い取り組みですよね!
安心して、食べれるのは、こういった、取り組みのおかげ‼️
とっても素敵な取り組みだと思います✨
🍆🥒🫑🍈🍆🥒🫑🍈🍆🥒🫑🍈
まずは、大葉を生のままで、食べることをメインに、レシピをご紹介します💁♀️💁💁♂️
□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□
◉パスタを茹でたら、あとは簡単✨冷製和風パスタ🍝
EATPICKレシピ
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/3428
【材料】1人前
パスタ…80〜100g
大根…1/5本(おろして、水分を軽く切っておく)
なめ茸…1/5瓶
ツナ缶…1/2個(油を切っておく)
しそ…3枚(千切り)
●麺つゆ(3倍希釈)…大さじ1
●水…大さじ3
パスタを茹でる用の塩…適量
パスタを茹でる用の水…適量
【作り方】
①パスタをお好みのかたさに茹でる。
②●を合わせておく。
③お皿に茹でたパスタを盛り付け、麺つゆを入れ、大根おろし、ツナ、なめ茸をのせて、細切りのしそをトッピング。
④食べる時によく混ぜて、お召し上がりくださいね。
コレってrecipe⁉️と言われるくらい簡単です😆
うふふ、ズボラ飯でも、美味しいので、是非お試しくださいね!
🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃.
JAグループ高知様(@kouguri_official)、たくさんの大葉を、ありがとうございました😭
『高知クッキングアンバサダー』として活動中✨
@recipeblog_ailand @kouguri_official
🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝
たくさんのお野菜を頂いたので、早速、職場の同僚と母のお友達にお裾分けしました。
どなたも、喜んでくださり、こっちまで、嬉しくなっちゃいました。
今回は、素敵なレシピのついた小冊子もくださっていたので、それも一緒にお付けしています♪
JAグループ高知様(@kouguri_official)‼️
本当にありがとうございます🙇♀️🙇🙇♂️
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おうちで、バーガー屋🍔さんごっこ!
こんにちは🌞
今月もあと1週間となった月曜日!
色々、作りたいものがあって、焦ってます💦
1ヶ月は30日でも足りないのに…。
🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟
さて、そんな私が、最近食べたかったものがコレ‼️
ハンバーガー🍔とポテト🍟
実は、米国ポテト協会様(@potatopower10)より米国産ポテトフレーク、冷凍フライドポテトをモニタープレゼントしていただき、只今、ポテト富豪なんです🤩🤩🤩
やっぱり、ポテトと相性がいいのは、ハンバーガー🍔でしょ⁉️…と思い立ち、バーガー屋さん風に、作ってみました😍💕
うふふ、いかがでしょうか❓
うふふ、見た目は、揚げただけのポテトに見えますが、ちょっとだけ🤏細工を施しています😅
では、そのrecipeいきますね!
□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□
◉あの味✨我が家のフライドポテト🍟
【材料】3〜4人分
冷凍ポテト🍟…1袋(300g)
●片栗粉…大さじ1
●薄力粉…大さじ1
●塩(伯方の塩粗塩使用)…小さじ1/2
●粗挽き胡椒…小さじ1/4
●胡椒…少々
油…適量
【作り方】
①袋に●を入れる。
②①に冷凍ポテトを入れて、粉をまぶす。
③お好みの具合に、揚げる。
簡単だけど、味付きのポテトは、美味しいだなぁ!
是非お試しくださいね😍💕
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※米国ポテト協会様(@potatopower10)より米国産ポテトフレーク、冷凍フライドポテトをモニタープレゼントしていただきました✨
レシピブログの『米国産ポテトフレーク&冷凍フライドポテトで作る簡単じゃがいも料理』モニター参加中✨
🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟
うふふ、今日は、仕事も早く終わり、家に帰って、ぬくぬく‼️
ストーブに齧り付いて、離れられません😂
春って、まだまだなんでしょうね!
この寒さでは、春の訪れが想像できない💦
でも予報によると、今週の後半は暖かい予報。
待ち遠しいなぁ!
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クロワッサンサンド🥐
こんばんは🌙
今日2post目!
失礼しまーす🙇♀️🙇🙇♂️
🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐
さてpicは、今朝作った、クロワッサンサンド🥐
毎週土曜日は、パン作りの日なのですが、今週は、週中に、コストコでクロワッサンを買ってきたので、手を抜いて、サンドイッチでした😅
いつも定番なのが、たまごサンド、BLT‼️
でもね、今回は、強力な助っ人アイテムがあるんですよ!
それは、カネハツ(@kanehatsu)様から頂いた『サラダがあったら!』シリーズ‼️
その中から、『サラダがあったら!蒸し鶏入りごぼうサラダ🥗』をチョイス✨
このままでも、大変美味しいのですが、カサ増しとして、豆苗を半袋、混ぜ込みました😅
どーでしょうか?
とってもヘルシーなサラダ🥗なのに、さらにバランス良くなってませんか⁉️
豆苗で食感もプラスされて、モリモリになりました。
それをクロワッサン🥐に挟んだら、無敵です💖
ご馳走様でした🙇♀️🙇🙇♂️
第4期『カネハツ公式アンバサダー』として活動中✨
@kanehatsu
🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐
今日は、一昨日の旦那様からの衝撃の告白…という一件あったので、色々考える日でした。
今年は、平凡な年にするぞ…と密かに思っていたのに、何か起きるらしい😅
平穏な年にならないらしいです💦
さーて、まだ詳細が言えないけど、話せる時が来たら、話します。
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タンドリーチキン🐓
こんにちは🌞
ずーっと、鼻詰まりが治らないgonta*です😰
コロナの症状に似ているから、今の時期の花粉症って、紛らわしいんだよね😅
ううん、困る‼️
🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓
さてpicは、タンドリーチキン🐓ちゃん✨
急に食べたくなるのが、スパイスが効いた料理。
ピリ辛だけじゃないんだよね。
スパイスの味って、脳🧠が求めているんでしょうね!
だから、スパイスたっぷりで作ってみましたよ。
recipeいきまーす!
□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□
◉特製タレに漬け込んで焼くだけ✨タンドリーチキン🐓
EATPICKレシピ(@eatpick)
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/4778
【材料】
鶏モモ肉…2枚(600〜700g)
●ヨーグルト…200g
●レモン汁…大さじ2
●パプリカパウダー(GABAN使用)…大さじ1
●コリアンダーパウダー(GABAN使用)…大さじ1
●クミンパウダー(GABAN使用)…大さじ1
●チリパウダー(GABAN使用)…大さじ1
●カルダモンパウダー(GABAN使用)…大さじ1/2
●ターメリック(GABAN使用)…大さじ1/2
●塩…大さじ1/2
●すり下ろしにんにく🧄…大さじ1
●すり下ろし生姜…小さじ1/2
【作り方】
①鶏モモ肉を8等分に切る。
②●を合わせておき、①を漬け込む。
※漬け込む時間は長ければ長い方がベスト‼️
③予熱なし、250℃で25分焼く。
漬け込みに使うスパイスが多いですが、本格的な味わいですよ!
是非、お試しくださいね♪
「ハウス食品様×レシピブログ様(@recipeblog_ailand)」のモニターコラボ広告企画に参加しています✨
GABANシリーズのスパイスは、モニタープレゼントしていただきました✨
楽しさ広がる、世界のパーティーメニュー
アジア大陸編「アジア料理」という事で、今回は、タンドリーチキン🐓を紹介させていただきました。
🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓
本当は、サモサも一緒に紹介したかったのですが、サモサは別のpostで‼️
お楽しみに😅
うふふ、一昨日、久しぶりに香港在住🇭🇰の旦那様の声を聞きました。
2012年の夏に、私は日本に引き上げてきているので、結構長い別居生活💦
こんな世界情勢なので、香港🇭🇰に行けずじまい。
いつも連絡は、LINEなどの文章が主体。
いつになったら、キチンと会えるのかなぁ?
でもね、このトークの内容が、仰天な内容でね😱😱😱
呼吸が止まると思ったくらいでしたよ😅
内容知りたいでしょ!
まだナイショ🤫🤫🤫
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『野菜の炊き合わせ』で作る✨豚汁
おはようございます🌞
関東地方の方は、雪❄️大丈夫でしょうか?
前日から、テレビ📺では、何度となく予報されていたので、少し心配です💦
無理をせず、様子をみて、行動してくださいね!
さてpicは、カネハツ(@kanehatsu)様から頂いた「野菜の炊き合わせ』の活用術✨
最初、コレで味が完結しているのに、どんなアレンジをしたら良いものか⁉️と思ったのですが、母がヒントをくれました💡
具材が豚汁に似ている…と!
で、作ってみたのがコレです💖
ではレシピいくよー💁♀️💁💁♂️
□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□
◉たった10分で完結する豚汁🇯🇵
EATPICKレシピ(@eatpick)
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/4752
【材料】5人分(作りやすい分量)
野菜の炊き合わせ…1袋
豚バラ肉…200g
顆粒だし…大さじ1と1/2
水…1000ml
味噌(赤4割、白6割)…大さじ4
ごま油…大さじ1
【作り方】
①鍋を熱し、ごま油割入れて、豚バラ肉を炒める。
②お水と顆粒だしを入れ温め、さらに『野菜の炊き合わせ』を汁ごと入れ、5分煮る。
③味噌を溶き、味噌汁にする。
簡単過ぎてごめんなさい🙇♀️🙇🙇♂️
うふふ、ポイントは、『野菜の炊き合わせ』を汁ごと入れる事!
野菜のエキスが出ている汁は、味の要です💖
お野菜は、もうすでに柔らかく煮込む必要もなく、時短にもなりますよ😍💕
是非お試しくださいね☆
第4期『カネハツ公式アンバサダー』として活動中✨
@kanehatsu
🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃.
一昨日の夜は、 EATPICKアンバサダーの方々と交流を楽しんだ、素敵な夜でした🌉
お料理を通じて、出会った皆様。
お菓子に対する、素朴な質問から、お互いの心境まで、語り合ううちに、いい時間のなりビックリ‼️
夜遅くまで、ありがとうございました😭
うふふ、その後は、やはり定時に起きた私。
なんら変わらず、仕事に行きました🤣🤣🤣
素敵なお時間を共有できて、嬉しかったです!
ありがとうございました🙇♂️🙇🙇♀️
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沖縄県産いんげんで作る✨いんげんとごぼうの金平🇯🇵
こんばんは🌙
今日3post目💦
スミマセン、是非ともお付き合いください。
さてpicは、頂いたいんげんの活用術。
いんげんとごぼうの金平です。
うふふ、いんげんを金平にしたら、なかなか美味しいんです😆😆😆
うふふ、仕上げにかける胡麻もいいアクセントになって、いい感じですよ!
では、recipeいきまーす💁💁♀️💁♂️
□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□
◉いんげんとごぼうの金平
EATPICKレシピ(@eatpick)
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/4730
【材料】4人分
いんげん(1/3にカット)…100g
ごぼう(斜めにスライス)…1本
人参(粗い千切り)…1/2本
ごま油…大さじ1
●酒…大さじ2
●みりん…大さじ2
●醤油…大さじ1と1/2
●砂糖…大さじ1と1/2
●顆粒だし…小さじ1/2
いり胡麻…大さじ1
【作り方】
①フライパンを熱し、ごま油入れて、ごぼう人参を炒める。
②いんげん入れて、さらに炒める。
③●を入れて、炒め煮にする。
④汁気が少なくなってきたら、火を止めて、いり胡麻をまぶす。
食感の違いを出すために、切り方を3種3様にしています。
食感の違いを楽しんでくださいね♪
美味しいですよ!
※JAおきなわ(@ja_okinawa)様×レシピブログ(@recipeblog_ailand)様のコラボ企画で、沖縄県産いんげんをモニタープレゼントして頂いただきました。
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※【レシピブログの沖縄のいんげんで栄養たっぷりおかずモニター参加中!】
たくさん、ありがとうございます🤗
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先月は、溜まりに溜まったpostを、1日1postするのがやっとでした。
でも要領が悪いだけかも…と思っていたのですが、それは違っていた様で…。。
ただ、時間がないと思い込み、自分が溜め込んで、取り組むのが遅いだけである事が判明👀
という事で、なるべく、溜め込まずにpostする為に、まずは溜まっているものを整理する必要です😅
今後も時間があれば、弾丸postしますので、ご容赦願います🙇♀️🙇🙇♂️
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塩が味の決め手🙌厚揚げのネギだれのっけ
おはようございます🌞
最近、なかなか眠らないgonta*です😅
昨日も、11:30ごろまで、起きてたのに、今日は3:30起きなんです。
不思議な現象ですね!
さてpicは、チャチャっと作れる、簡単料理です✨
主要な材料は、年中揃いやすい、厚揚げとネギ。
ネギは塩ダレのベースで、カリカリに焼いた厚揚げとの相性抜群‼️
とっても食べやすいんですよ♪
さーて、recipeの復習です💁♀️💁💁♂️
□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□
◉厚揚げのネギだれのっけ
EATPICKレシピ(@eatpick)
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/4364
クックパッドレシピ(@cookpad_news)
👉https://cookpad.com/recipe/7036595
recipe🆔7036595
Nadiaレシピ(@recipe.nadia)
👉https://oceans-nadia.com/user/239216/recipe/427155
recipe🆔427155
【材料】4人分
厚揚げ…1パック
ネギ…1本
●ごま油…大さじ3
●炒りごま…小さじ1
●鶏ガラスープの素…小さじ1
●すり下ろしニンニク🧄…小さじ1
●レモン汁🍋…小さじ1
●塩(伯方の塩粗塩 使用✨)…小さじ1/4
【作り方】
①厚揚げをキューブ状にカット。ネギをみじん切りにしておく。
②ボウルに、みじん切りにしたネギと●を合わせ、ネギだれを作る。
③熱したフライパンに、キューブ状の厚揚げ入れて、カリッと焼き上げる。
④器に③を盛り付け、②を添える。
是非お試しくださいね♪
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#伯方の塩
#伯方の塩粗塩
#伯方の塩アンバサダー
毎日が、何かの記念日ですが、昨日のカレーの日🍛は、カレー🍛のpostが目立ちましたね!
エスビーさんが、頑張ったからでしょうね!
こうやって、また一つ記念日が認知されていくんですね!
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ひじきのサラダForダイエット
おはようございます🌞
最近、朝はネムネムのgonta*です😓
朝早起きが得意のはずが…。。
不調ですネ…😅
といっても、今日の出勤は4:00過ぎ
なかなかの時間でしょ🤣🤣🤣
さてpicは、カネハツ(@kanehatsu)様に送っていただいた、サラダに!まめ根菜ミックスを使った料理です😍💕
cookpadに、以前から掲載している私のレシピ、『ひじきのサラダForダイエット』の材料で、枝豆を、サラダに!まめ根菜ミックスに変えてみたら、ますます、ダイエットにいい感じになりました😅
うふふ、recipeいきますよ😁😁😁
□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□
◉ひじきのサラダForダイエット
EATPICKレシピ(@eatpick)
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/4640
cookpadレシピ(@cookpad_news)
👉https://cookpad.com/recipe/3463612
recipe🆔3463612
【材料】5〜6人分
ひじき…30g
ささみ(鶏むね肉)…250〜300g
にんじん🥕…1/2本(100g)
サラダに!まめ根菜ミックス…1袋
〈ドレッシング〉
●すり下ろし生姜…大さじ2
●醤油…大さじ1と1/2
●蜂蜜🍯…大さじ1
●エキストラバージンオリーブオイル…大さじ1
●ごま油…大さじ1
【作り方】
① ひじきは水で戻ります。10分。
にんじんはちょっと荒目の千切り。耐熱ボールにいれ、600W1分半レンジで加熱。
②ささみ(※胸肉)を茹でる。
沸騰したお湯に、分量外のお酒大さじ3を入れ、1分茹でる。その後4分放置し、取り出しておく。割いておく。
③ドレッシングを作っておく♫
④すべての材料を合わせ、ドレッシングを混ぜる!
今は、ホルモンバランスを崩して太っちゃってますが、7年前にダイエットした時に、食べていたもので、15kg痩せました😅
また、これ、クックパッドのダイエット特集のムック本にも掲載してもらったことのある自信作なんですよ!
是非お試しくださいね。
『第4期カネハツ公式アンバサダーとして、活動中✨』
@kanehatsu
#カネハツ
#カネハツ公式アンバサダー
#サラダにまめ根菜ミックス
#ひじきのサラダForダイエット
#ひじきのサラダ
#ダイエット食
#ダイエット
pic④にあるように、カネハツ様(@kanehatsu)より、今月もたくさん送って頂きました😍💕
ありがとうございます🙇♀️🙇🙇♂️
🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃.
うふふ、昨日は、9:00まで起きてましたよ!
珍しいですよね。
最近は、結構遅くまで起きていられるようになったんです😅
やっと、普通の人並みになれたかしら🤣🤣🤣
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gonta*
梅蘭風焼きそば🇨🇳
おはようございます🌞
とうとう、師走突入ですね!
この1ヶ月が、あっという間に終わりそうで、今から、ちょっとだけ、ダッシュpostしてみます🤣🤣🤣
さてpicは、梅蘭風焼きそば🇨🇳
以前レシピを掲載して好評だった、アレです😅
思うように、写真が撮りにくい、この食べ物‼️
普段しない、箸上げをして🥢良さが伝わるでしょうかね❓
レシピ写真は、これに差し替えまーす!
さてさて、レシピは、おさらいですよ💁♀️💁💁♂️
□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□
◉梅蘭風✨焼きそば
クックパッドレシピ(@cookpad_news)
👉https://cookpad.com/recipe/6919179
🆔6919179
EATPICKレシピ(@eatpick)
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/3605
【材料】2〜3人前
焼きそば用の中華麺…2袋
玉ねぎ(スライス)…1/4個(60g)
人参🥕(短冊切り)…1/5本(40g)
しめじ(石づきをとる)…1/2パック(60g)
ニラ(4cmの長さにカット)…1/2束
もやし…1袋
豚コマ肉…150g
卵…人数分(2〜3個)
胡麻油…適量
●水…300ml
●オイスターソース…大さじ1と1/2
●醤油…大さじ1と1/2
●砂糖…大さじ1
●味覇…小さじ1
■片栗粉…大さじ2(お好みで増やしても🆗です)
■水…大さじ3
【作り方】
①焼きそばを人数分に分けておく。
②フライパンに、胡麻油を熱し、豚コマ肉を炒める。
③②に玉ねぎ、人参を加えて炒める。
④③にしめじ→ニラ→もやしの順で、炒めいていく。
⑤おおよそ火が通ったら、●を加えて、1〜2分煮立たせる。
⑥⑤に水溶き片栗粉を、お好みの硬さになるように入れ、仕上げに胡麻油を入れる。
⑦⑥をお皿に盛る。
⑧フライパンに小さじ1の胡麻油を入れて熱し、1人分の中華麺を入れて、あまり触らずに、押し付けるように、焼く。
⑨ひっくり返して、解いた一個分の卵を流し入れる。
⑩半熟で🆗。⑦のお皿に焼き面を上にして盛り付ける。
意外にできそうでしょ!
これであの名店の味ですよ😅
是非是非、お試しくださいね♪
見た目は地味ですが、デラうま(名古屋弁で、とっても美味しい)ですよ🤩🤩🤩
✴︎✴︎✴︎最後に呟き…✴︎✴︎✴︎
デラうまって、名古屋弁ですが、デラって、なんの略語なんだろう⁉️
ひょっとして、デラックスだったりして🤣🤣🤣
名古屋弁で、ちょっと変わった言葉がありまして、掃除などで、机を動かしてもらう時に、『机つって』って言うんです!
中学生の時までは、それが標準語だと思っていたのですが、どうやら違うことを知ったのがその後でした。
『つる』って釣りあげて持つから、つるって言うんだ‼️と思っていたんですよ!
変な言葉でしょ!
でも、この名古屋弁、おばあちゃんがいうとキュートに聞こえるのは、なんででしょうね⁉️
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何度もリピートしたくなる味✨我が家の極上ハンバーグ🍽
おはようございます🌞
昨日は宣言通り、8月中にpostしました。
眠い目を🥱擦り擦り💧
久々の夜更かしです😅
それがコレ!
さてpicは、コレまた何度も作っているけど、決して飽きないハンバーグ🍽
バーミキュラフライパン🍳で作っているのですが、ビックリするほど、簡単なのに、美味しくできるんですよ✨
ううん、これならレストランに負けないぞ…っという味です♪
実はバーミキュラフライパン🍳でのハンバーグは、もう8回目😅
超お気に入りです✨
うふふ、作り方のおさらいですよ💁♀️💁💁♂️
◉バーミキュラフライパン🍳で作る✨我が家の最高傑作ハンバーグ‼️
EATPICKレシピ(@eatpick)
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2748
【材料】4人分
合挽き肉…400g
玉ねぎ(みじん切り)…大1個
■パン粉…60g
■卵…1個
■牛乳…50g
ナツメグ…多めに
塩…小さじ1/2(されど塩藻塩使用)
胡椒…少々
薄力粉…適量
〈ソース〉
●赤ワイン🍷…大さじ3
●バルサミコ酢…大さじ3
●砂糖…大さじ1
●ソース…大さじ1
●ケチャップ…大さじ1
『第5期伯方の塩アンバサダー』として活動中✨
@hakatanoshio_official
【作り方】
①玉ねぎを、レンジで600W3分加熱。その後冷ましておく。■を混ぜておく。
②合挽き肉に塩🧂を入れてよく混ぜ、その後、ナツメグ、胡椒を入れ、また混ぜる。
③②のボウルに①を混ぜる。その後4等分し、成形。冷蔵庫で1時間ねかす。
④焼く直前に、薄力粉をまぶす。
【焼き方】
❺予熱したフライパンに、油を注ぎ、少し煙が立ってきたら、焼き始め。
❻まずは3分ほど焼く。
❼ひっくり返して蓋をして、5分蒸し焼き!
❽ハンバーグを取り出して⏏️、●の〈ソース〉の材料を入れて、煮詰めて、ハンバーグに添える✨
※松坂屋名古屋店本館6階 キッチンで取り扱っている 〈バーミキュラさんの『バーミキュラ フライパン』24㎝深型ウォールナット〉をモニター使用しています✨
#vermicular
#バーミキュラ
#バーミキュラフライパン
#バーミキュラフライパンのベストな一品
@vermicular_japan
#松坂屋名古屋店
@matsuzakayangy
#キッチンネットプラスアンバサダー
魔法🧙♀️がかかったかのような出来栄え✨
特別な技いらない上、簡単にできちゃうって素敵です😍💕
ズボラでガサツな私に、ピッタリ🤣🤣🤣
お世話になっている伯方の塩様(@hakatanoshio_official)の #伯方の塩アンバサダー募集 は9/5までです。
私も、第6期伯方の塩アンバサダーに選んでいただけるよう、再度この場を借りて、アピールさせてくださいね。
これから美味しくなる、旬な食材を使って、レシピ付きで塩の魅力を紹介しながら、postしたいです😍💕
よろしくお願いいたします🙇♀️🙇🙇♂️
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gonta*
若竹煮
こんにちは🌞
GWもすっかり終わり、平日が戻ってきましたね♪
今年のGWはお出かけ陶器巡りと称して、三昧だったので、充実した日々でした。
今は、買った陶器を使うのが楽しいです😁😁😁
🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵
さてpicは、ばろんちゃん(@baron0801)からたくさんの筍を始め、色々お野菜を頂いたので、まずは、筍料理を…と思い、作ったのが、若竹煮です。
旬で美味しい筍と、美味しいわかめをささっと煮ただけの若竹煮。
上品な味わいで、すぐになくなってしまう一品ですね✨
我が家はこんな感じで作ってますよ!
□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□
◉ささっと煮るだけ‼️簡単✨美味しい若竹煮
EATPICKレシピ(@eatpick)
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【材料】4人分
筍の水煮…200g
わかめ…100g
●だし汁…3カップ(600ml)
●薄口醤油…大さじ3
●みりん…大さじ3
【作り方】
①筍の穂先は縦に切り、食べやすい大きさに切る。わかめも食べやすい大きさにカット。
②●を火にかけ、筍を入れ、5分煮る。
③わかめを加えて、さらに3分煮る。
④木の芽を添えて、完成です‼️
ささっと煮るだけで、所要時間たったの10分‼️
なのに、美味しいので、試す価値ありですよ😆
お試しくださいね💁♀️💁💁♂️
🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃.
ばろんちゃん(@baron0801)、筍を水煮の状態で送ってくれて、ありがとうございます😭😭😭
他にも、筍ごはん、土佐煮、春巻きになりました🤩🤩🤩
クレソンもたくさんあったので、色々、recipe作りを楽しみながら、活用してます✨
また後日、タグ付けさせてね!
🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵
InstagramなどのSNSの投稿に時間を割くと、断捨離が滞り、断捨離に夢中になると、SNSが疎かになる悪循環。
私には二刀流は難しいようです😂😂😂
どちらも、スマホ作業だから📱、一緒に出来ないのが、辛いところ‼️
むむ、明日のお休みは、用事がないので、朝から、断捨離品の整理と撮影に専念できそうです😅
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高知県産新しょうがで作る♬しょうがの甘辛肉巻き✨
こんにちは🌞
お久しぶりです。
引越し作業の余韻で、実家に帰宅しても、バタバタのgonta*です😅
オンライン内見で、引越し先を決めたので、間取りと寸法がわからず、色々揃わないまま実家に戻ってきたこともあり、昨日も買い出しに。
こんなに引越しって、大変だったんですね!
体力がもたないです。
※コメントへの返信できていないのに、postをし、申し訳ございません。
必ず返信いたしますので、気長にお待ちくださると助かります😅
🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢
さてpicは、用意していたpostのもの💦
以前作っていた、肉巻きです。
JAグループ高知様(@kouguri_official)から、今月はたくさん新しょうがを頂いたので、その良さを活かして考えました。
JAグループ高知様、ありがとうございます😭😭😭
今回は、肉巻きを、ご紹介しますね💁♀️💁💁♂️
□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□
◉新しょうがの甘辛肉巻き✨
EATPICKレシピ(@eatpick)
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/5165
【材料】4人分
豚スライス肉…20枚
高知県産新しょうが…200g
高知県産大葉…20枚
片栗粉…適量
油…適量
●酒…大さじ2
■醤油…大さじ3
■みりん…大さじ3
■砂糖 …大さじ3
【作り方】
①新しょうがをスライス後、千切りにする。
②豚スライス肉を2枚並べ、大葉を2枚置き、その上に千切りの新しょうがをのせて、巻く。
10本作る。
③②に片栗粉をまぶす。
④フライパンを熱し、油を入れ、とじ目を下にして焼く。
⑤たまに転がして、焼き目がついたら、●を入れて、蓋をして蒸し焼きに。
⑥仕上げに■をつけて、味を絡める。
⑦食べやすいように、半分にカットして、お召し上がりくださいね😅
新しょうがでないとできない、シャキシャキな辛味と甘辛のハーモニー✨
是非、新しょうがでお試しくださいね!
🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃.
JAグループ高知様(@kouguri_official)、たくさんの新しょうがを、ありがとうございました😭
『高知クッキングアンバサダー』として活動中✨
@recipeblog_ailand @kouguri_official
🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢
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サラダにまめ!大豆ミート+4種のお豆で作る✨甘辛揚げ
こんにちは🌞
引越しの中休みになったgonta*です😅
まだ自宅に、冷蔵庫と洗濯機とダイニングテーブルがなく、本格的に調理できない状態。
今夜遅くに、香港🇭🇰から帰国する主人と、明日決めてくる予定。
むむむ、兎にも角にも、今日はこれ以上作業できません!
家電や家具って、そんなに壊れないから、明日一日で決めていいものか?
さてpicは、以前作ったお豆の甘辛揚げ。
カネハツ食品様(@kanehatsu)から頂いた、今月発売の、大豆ミート+4種のお豆だけで出来てます。
うふふ、カリッカリになるまで、じっと我慢して揚げたから、食感も良く、とっても美味しいです😅
では、recipeいきまーす💁♀️💁💁♂️
□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□
◉お豆の甘辛揚げ
EATPICKレシピ(@eatpick)
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/5141
【材料】4人分
サラダにまめ!大豆ミート+4種のお豆…2袋
片栗粉…適量
油…適量
〈甘辛タレ〉
●醤油…大さじ2
●砂糖…大さじ2
●酢…大さじ1
【作り方】
①袋にサラダにまめ!大豆ミート+4種のお豆と片栗粉を入れ、シャカシャカっと降り、片栗粉をまぶす。
②フライパンに多めの油を入れ、①を揚げ焼きにする。
③ボウルに●を合わせておき、②を入れて絡める。
簡単過ぎるけど、美味しいだなぁ🤣🤣🤣
大豆ミート入り食感UPしているから、食べ応えもあって、オススメです。
是非お試しくださいね♪
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第4期『カネハツ公式アンバサダー』として活動中✨
@kanehatsu
今日の夜に、やっと日本に帰国する主人。
かれこれ、10年は別居していたから、ある意味新婚みたいなものでしょうね。
互いに、老いぼれちゃったけど🤣🤣🤣
といっても、色々やる事がありまして、本当の新生活は7月からです。
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gonta*
サラダにまめ!&コーン入り✨ピリ辛白和え🇯🇵
こんばんは🌙
立春なのに、春を全然感じられないというか、ちょっと冬に逆戻りの朝‼️
今週末は、ググッと冷え込むそうなので、体調を崩さないように、お気をつけくださいね♪
さてpicは、カネハツ(@kanehatsu)様から頂いた、サラダにまめ!&コーン🌽の活用術✨
コレ便利すぎて、とっても彩りも良くなるので常に常備中なんですよ!
うふふ、簡単にできる白和えなのですが、ちょっとだけ大人向き💦
お子様向きには、わさびを控えるか、なしにしてくださいね♪
ではレシピいくよー💁♀️💁💁♂️
□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□
◉水菜と豆のピリ辛白和え🇯🇵
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recipe🆔7101011
【材料】5人分(作りやすい分量)
水菜…1/2袋
サラダにまめ!&コーン🌽…1袋
ちくわ…2本
豆腐…150g
●マヨネーズ…大さじ1
●ポン酢…大さじ1
●蜂蜜🍯…小さじ1
●わさび…小さじ1/2
【作り方】
①水菜は4cmにカット、ちくわは斜めにスライス、豆腐は手ぬぐいなどで、水気を切っておく。サラダにまめ!&コーンの水気を切っておく。
②●をボウルに合わせておく。
③②に①を入れて和える。
簡単過ぎてごめんなさい🙇♀️🙇♂️
うふふ、でも美味しいですよ♪
是非お試しくださいね😍💕
第4期『カネハツ公式アンバサダー』として活動中✨
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昨日、節分が終わったばかりですが、もう、ひな祭り🎎のレシピ考えていました💦
今日、もうすでに、作ったのですが…🤣🤣🤣
イベントがあると、色々考えることができるので、めっちゃ楽しいですね😅
気分が、ウキウキ、ハッピーです🤩🤩🤩
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gonta*
沖縄県産いんげんで作る✨高野豆腐といんげんのほっこり煮物🇯🇵
こんばんは🌙
昨日から2月!
たった28日で終わってしまうんですよね😰
気合いを入れて、計画しないと、あっという間に、月末になっちゃいそう⁉️
だから、昨日の深夜、スケジュールなるものを確認して、計画しておりました😅
普段しないことをすると、目が冴えてしまい、余計に寝れず…。。
今日の睡眠時間は、2時間でした😂
悪循環が続かぬよう、今日は早めに寝ますね😓
さてpicは、たくさん頂いた、沖縄県産いんげんの活用術、第3弾‼️
ほっこりする煮物を作りました。
日本人でよかった🇯🇵…と思えるような⁈素朴な味わい。
うふふ、彩りが綺麗なので、食欲も上がりますよ🆙
いつものように、recipeいきまーす💁♀️💁💁♂️
□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□
◉高野豆腐といんげんのほっこり煮物🇯🇵
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【材料】6人分(作りやすい分量)
高野豆腐…100g
にんじん🥕…1本
沖縄県産いんげん…100g
干し椎茸…小粒のものを6枚
●水…1L(干し椎茸の戻し汁を含む)
●砂糖…大さじ8
●みりん…大さじ6
●酒…大さじ4
●薄口醤油…大さじ4
●顆粒だし…大さじ1と1/2
【作り方】
①高野豆腐を50度ほどのお湯で戻す。高野豆腐を絞って水気を切っておく。干し椎茸も戻す。(干し椎茸の戻し汁はとっておく!ビストロの乾物戻し機能を使うと早いです😅)にんじんは飾り切り🥕する。いんげんは、筋とヘタを取り、熱湯で、2分茹で、1/3に切る。
②●を火にかけて、よく混ぜ、温まったら、いんげん以外の①を入れて、落とし蓋をして、中火から弱火で20分煮る。
③20分後、茹でたいんげんを加え、10分ほど、そのまま放置。冷めていく時に、味が染み込みます。
うふふ、ビックリするほど簡単‼️
切って、煮ただけです😅
是非、お試しくださいね😍💕
※JAおきなわ(@ja_okinawa)様×レシピブログ(@recipeblog_ailand)様のコラボ企画で、沖縄県産いんげんをモニタープレゼントして頂いただきました。
※「JAおきなわ×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しています。
※【レシピブログの沖縄のいんげんで栄養たっぷりおかずモニター参加中!】
たくさん、ありがとうございます🤗
🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃.
昨日は、睡眠について、優しいコメントをいただき📝ありがとうございました😭😭😭
まだ、以前のpostに返信ができていないのに、新たにpostしており、申し訳ありません🙏
いつも励みになっております✨
時間を見つけて、必ず返信をしますので、懲りずに、叱咤激励をよろしくお願いいたしまーす🥺
『おい!コラーーー‼️gonta*何やっている⁉️、ちゃんとしろ』なんていうお叱りメッセージでも、🆗ですよ!🤣🤣🤣
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gonta*
ちょっと気が早い🤏けど…。季節先取り✨関西風さくら餅🌸
こんばんは🌙
再び、登場のgonta*です😅
なんとか駆け込みセーフでしょうか?
1月中にpostしたいのです、ご容赦ください🙇♀️🙇🙇♂️
さてpicは、ちょっと気が早い投稿で、春が恋しいので、さくら餅🌸を作りました。
材料は、年始に用意していたんですが、やっと作れたんです😅
道明寺粉を使い、レンチンで、簡単にできるさくらもち🌸
超簡単過ぎるのですが、工程写真も撮ったので、よかったらご覧ください。
□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□
◉レンチンde簡単♬道明寺粉で作る‼︎関西風さくら餅♡
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recipe🆔7096147
【材料】10個分
道明寺粉…150g
砂糖…20g
水…1カップ(200ml)
こしあん…150g
桜の葉の塩漬け…10枚
【作り方】
①〈桜の葉の塩漬けの塩抜き〉
水に15分ほどつけて、塩抜きをしてキッチンペーパーで水分を軽く拭き取っておく。
② 〈餡子の下準備〉
1個15gに丸めて10個用意しておく。
③〈生地作り〉
耐熱ボウルに、道明寺粉、砂糖、水を入れよく混ぜる。ふんわりラップをして500Wで5分半加熱。
④出来上がりは一度混ぜて、再度ラップをして5分蒸らす。 5分後、10等分しておく。
⑤粗熱が取れたら、道明寺粉の生地を手のひら大に広げ、餡子を中央におき丸める。
⑥塩抜きしておいた桜の葉をつけて完成‼︎
簡単過ぎて、ごめんなさい🙏
レンチンで出来るいちご大福もいいですが、こちらもオススメですよ💁♀️
是非お試しくださいね😍💕
🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃.
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
撮影にあたり、ハクラターブルの素敵な器にのせております✨
色は全3色。
ゴールド、シルバー、コッパー。
どのお色も素敵ですよ!
※松坂屋名古屋店 本館6階 ジャパンクリエーション売場で取り扱っている ハクラターブル(@haku_la_table)の FLOWER PLATE Gold をモニターで使用しています✨
※ハクラターブルは、大丸松坂屋のオンラインショッピングでも購入可能です📱
〈大丸松坂屋オンラインショッピング〉
👉https://www.daimaru-matsuzakaya.jp/SearchItem?CID=&FREE_WORD=ハクラターブル
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
さーて、思い残す事なく、眠れそうです🤣
最近、起きていられるけど、睡眠時間が、ググッと短くなってます😅
3〜4時間かな?
昼間も眠くならないので、とても不思議です。
皆さんどれくらい寝ているのかしら?
ひょっとして、ショートスリーパーになったかも⁉️です😁
うふふ、夜時間が使えるから、得した気分‼️
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沖縄産いんげんで作る✨いんげんと人参の肉巻き
こんばんは🌙
昨日は、朝の仕事終わりに買い物に行き、用事をササッと済ませて、効率のいい日でした。
朝8:00開店のお店があるので、とっても助かります♪
帰ったその後は、仮眠して、ゆっくり出来ましたよ!
寝る子は育つからね🤣🤣🤣
さてpicは、たくさん頂いた、いんげんを使った肉巻き🥓です。
いんげんと人参🥕で格子状のしてみましたよ!
簡単ですが、recipeいきまーす!
□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□
◉パクパク食べれる✨いんげんと人参🥕の肉巻き
EATPICKレシピ(@eatpick)
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/4662
cookpadレシピ(@cookpad_news)
👉https://cookpad.com/recipe/7088259
recipe🆔7088259
【材料】4〜5人分
しゃぶしゃぶ用豚スライス肉…350〜400g(30枚程度)
沖縄県産いんげん…20本
人参🥕…1本
薄力粉…適量
塩胡椒…少々
サラダ油…大さじ1
●醤油…大さじ3
●酒…大さじ3
●みりん…大さじ2
●砂糖…大さじ2
●蜂蜜🍯…大さじ1
【作り方】
①いんげんと同じ太さに、人参を切り🥕、20本用意。いんげんは、ヘタと筋を切っておく。
②沸騰したお湯に、いんげんと人参を入れ、いんげんは2分、人参は🥕さらに5分(合計7分)茹でる。その後、取り出して、粗熱をとっておく。
③豚スライス肉を3枚広げ、塩胡椒をし、切った人参2本といんげん2本で、格子状にし、巻いていく。
④巻いたものに、薄力粉をまぶす。
⑤よく熱したフライパンに、サラダ油を入れ④をとじめを下にして、焼いていく。
⑥⑤に●を入れて、よく絡める。
⑦食べやすい大きさにカットする。(私は3等分にしました!)
※JAおきなわ(@ja_okinawa)様×レシピブログ(@recipeblog_ailand)様のコラボ企画で、沖縄県産いんげんをモニタープレゼントして頂いただきました。
※「JAおきなわ×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しています。
※【レシピブログの沖縄のいんげんで栄養たっぷりおかずモニター参加中!】
たくさん、ありがとうございます🤗
🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃.
今日は、昨日買い物をしておいたから、仕事から帰ってきてから、ずーっとおやつ作りが出来ました😅
和風のおやつなんですが、ちょっと贅沢に1から仕込みましたよ!
画像処理が出来上がったら、またpostしたいと思います。
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gonta*
沖縄産いんげんで作る✨いんげんの胡麻和え
こんばんは🌙
ビックリするほど、昼間も眠くなかったgonta*です😅
毎日、4:00頃から起きてますが、最近昼寝をしていないんです。
以前だと、昼寝ありきの早起きだったですが、今は、昼の時間も有効に使えるので、とっても助かります。
うふふ、最近気になるお菓子があるので、それを作る時間もできそうですね!
さてpicは、昨日、沖縄から届いた2kgのいんげんを使ったいんげんの胡麻和えです。
JAおきなわ(@ja_okinawa)様×レシピブログ(@recipeblog_ailand)様のコラボ企画で、沖縄県産いんげんをモニタープレゼントして頂いただきました。
たくさん、ありがとうございます🤗
真冬の寒い時期に、出回るいんげんは、沖縄産なんですね!
それも、ハウスで、暖房をたいて栽培しているのではなく、太陽の光と潮風の自然の力で栽培しているそうなんです😍💕
まずは、いんげんを十分に味わうために、胡麻和えにしてみましたよ✨
簡単ですが、recipeを書いてみました。
□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□
◉基本のいんげんの胡麻和え
EATPICKレシピ(@eatpick)
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【材料】5人分
沖縄産いんげん…250g
●すり胡麻…大さじ3
●醤油…大さじ2
●砂糖…大さじ2
【作り方】
①いんげんのヘタと筋をとる。
②沸騰したお湯に、いんげんを入れて2分茹でる。その後、冷水にさらし、粗熱をとる。
③いんげんを1/3にカットする。
④●を合わせ、いんげんと和える。
簡単過ぎますが、いんげんの味を、存分に味わえました。
ご馳走様です🙇♀️🙇🙇♂️
🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃.
昨日は、最近始めた、料理記録を見ながら、頂いたいんげんを、どう調理するか、いろいろ考えていました。
滅多にない事なので、考えることが楽しすぎて、
9:00前に始めた作業は、あっという間に、2時間経ってました😅
似通った料理のローテーションで、今まで手を抜いていたか思い知る、いい機会になりました。
たまには、じっくり、基本に立ち返って、ペンを持って✒️考えることも必要ですね!
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ポルペッティーノのワンプレートごはん🍽
おはようございます🌞
今日は珍しく?朝にpost。
といっても、ここ数日、post出来なかったので、お久しぶりです😆
忙しいのか?そうではないのか?わからないですが、家族の中で、私だけ⁉️バタバタしてました。
いつもの事ですよ🤣🤣🤣
さてpicは、とある晩ごはんに作った、ポルペッティーノをメインとしたワンプレートごはん🍽
早朝煮込んで置いたから、夜には味が馴染んで、とってもおいしかったですよ!
揚げたりしないで、そのまま肉団子を投入する方法で作ってます。
さてrecipeでーす
◉イタリアのマンマの味♫ボルペッティーノ🍅
クックパッドrecipe🆔4402407(@cookpad_news)
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Nadiaレシピ🆔393117(@recipe.nadia)
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EATPICKレシピ(@eatpick)
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/3514
【材料】4人分
豚ひき肉…400g
玉ねぎのみじん切り…1/2個分
卵…1個
粉チーズ…大さじ4
ハーブミックス…小さじ1
ナツメグ…少々
〈トマトソース〉
トマトのホール缶…1缶詰
玉ねぎのみじん切り…1/4個分
にんにくのみじん切り…2かけ
オリーブオイル…大さじ3
〈仕上げに〉
パセリのみじん切り…適量
【作り方】
①肉団子の材料を全部入れてよくこねます。 少し大きめに作ってもOKですし、小ぶりにしてもいいですよ☆ お好きな大きさで作ってください😆
②トマトソース作り。鍋にオリーブオイルとにんにく🧄を入れ、弱火にかけ香りを出す。
③②に玉ねぎを入れ、炒める。
④③にトマト缶を潰しながら入れる。そのまま蓋をして15分弱火でコトコト煮込む。
⑤④の鍋に肉団子を入れ、さらに30分蓋をして中火と弱火の中間の火加減で煮る。たまに肉団子をひっくり返してくださいね。
⑥⑤をお皿に盛り付けて、パセリのみじん切りをトッピングしたら完成です♪
トマト🍅のほのかな甘味がして、美味しいですよ!
よかったら、お試しくださいね🤗
昨日は、ワクチン1回目でした。
午前中から、バタバタしていたので、ワクチン接種もバタバタっと終わった感じです😆
ううん、2回目って3週間後だから、忘れた頃にやってくる感じですね😅
忘れないようにしないとね💦
今日、腕上がるかなぁ?
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