簡単レシピ 緩和中のフォトまとめ
![簡単レシピ/緩和中/咳ぜんそく/病状悪化中/cookpadアンバサダー2023/LIG DEAN&DELUCAアン... 大好物😍人参の味が濃いキャロットケーキ🥕…](https://p.limia.jp/resize/sm1/image/7518575/gallery/48262/33e34fe2b3136236b9a36fa62ab5d2fb.jpg)
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gonta*
大好物😍人参の味が濃いキャロットケーキ🥕
こんばんは🌙
咳ぜんそくの余波はあるものの、吸入器のおかげで、咳が出なくなり、体重減少もおさまりました。
体重が減っても、元の体重に戻るだけなのに、最近の減り方には、恐怖を憶えています。
どうせなら、体調が良い時に、運動で、健康的に痩せたいですね!
病気で痩せるのは、懲り懲りです😂
🥕🧁🫚🍽️🥕🧁🫚🍽️🥕🧁🫚🍽️
さてpicは、キャロットケーキです🥕
むかーし昔は、「キャロットケーキ⁈野菜のケーキって美味しいの⁈」と食べず嫌いでしたが、銀座のとあるパン屋さんのキャロットケーキを買って食べたら、悶絶するほど美味しくって、研究するようになりました。
バターで作ったり、スパイスを入れ過ぎたり…。。
失敗は数知れず😞
やっとカタチになり、EATPICKにのみ投稿していましたが、3/31の閉鎖が決まり、レシピ保全の為に、久しぶりに作り、撮影しました。
悶絶するほど美味しいよ😋
recipeはこちら💁♀️
※cookpad•Nadia•楽天レシピは、今回、初公開です✨
□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□
◉人参の味が濃いキャロットケーキ🥕
EATPICKレシピ(@eatpick)
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【材料】21cmパウンド型1本分
〈キャロットケーキ〉
人参(すり下ろす) …小2本(正味180g)
砂糖…120g
ヨーグルト…100g
くるみ(炒って軽く砕く)…100g
太白胡麻油…80g
●薄力粉 …180g
●ベーキングパウダー …小さじ1強
●重曹…小さじ2/3
●塩 …少々
◉シナモンパウダー…小さじ1/2
◉カルダモンパウダー…小さじ1/8
◉ナツメグ…少々
〈トッピング〉
クリームチーズ…200g
粉糖…50g
ナッツ類(粗く砕く)…適量(60g程度)
【作り方】
〈下準備〉
全ての材料の計量をし、準備しておく。
人参🥕をすり下ろし、くるみは炒って軽く砕く。
※余裕があれば、〈トッピング〉のナッツ類を、粗く砕いておく。
①オーブンを170℃で予熱する。
②ボウルに、ヨーグルトと砂糖を入れて、よく混ぜる。
③②にすり下ろした人参🥕、炒ったくるみ、太白胡麻油を入れてよく混ぜる。
④◉を加える。
⑤●を加えてさっくり混ぜる。
⑥クッキングシートを敷いたパウンド型に流し入れ、トントンと型を揺らし、空気を抜く。
⑦170度に予熱したオーブンで、50分焼く。
⑧粗熱があるうちに、ラップに包み、保温。その後1日、冷蔵庫で寝かす。
⑨クリームチーズに粉糖を混ぜて、焼いたケーキに塗る。
⑩粗く砕いたナッツ類を上にトッピングする。
※ クリームチーズとナッツ類を乗せて仕上げ、さらに1日冷蔵庫に置いてから食べると、ケーキと一体化して美味しくなります。
バターで作った重いタイプもありますが、私はオイルで作る、こちらのが好み😋
にんじんの味がしっかりして、スパイスがいい仕事をし、くるみがザクザクで、食べ応えがあるキャロットケーキです。
是非、お試しくださいね💁♀️
🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃.
🥕🧁🫚🍽️🥕🧁🫚🍽️🥕🧁🫚🍽️
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![アレンジレシピ/和風ペペロンチーノ/簡単レシピ/緩和中/咳ぜんそく/病状悪化中/... 今が旬✨しらすと春キャベツのペペロンチー…](https://p.limia.jp/resize/sm1/image/7518575/gallery/48262/8767632011c12d6ce3bb85d868a2b81f.jpg)
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gonta*
今が旬✨しらすと春キャベツのペペロンチーノ
おはようございます🌞
2月上旬に高熱を出して以来、持病である、機能性ディスペプシア•過敏性腸症候群が、悪化している私😂
最近、レシピ保全の為、料理撮影をしていますが、食べる事に恐怖を感じ、食後痛みが出ないか⁈怯えながら、食事をする日々です😢
病気⁈なのか、そうではないのか、謎の胃腸不調のまま、もうすぐ🔜一年を迎えます。
今、去年の激痛が再来しているようで、恐ろしいです。
今年も自宅療養で、桜🌸見られないかも🥹
🥬🌶️🐟🍽️🥬🌶️🐟🍽️🥬🌶️🐟🍽️
さてpicは、しらすとキャベツのペペロンチーノ🌶️
春キャベツのシーズン到来で、これが作りたくなるのは、私だけでしょうか?
しらすの塩味がプラスされ、我ながら、絶品です😋
recipeはこちら💁♀️
※レシピ表紙の写真と、工程写真を、差し替えました。
※楽天に、今回recipeを書き下ろしています。
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◉しらすと春キャベツのペペロンチーノ
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【材料】2人前
スパゲティ…180〜200g
お湯…適量
塩…お湯の1%
ニンニク🧄(みじん切り)…2カケ
輪切り唐辛子…唐辛子3本分
オリーブオイル…大さじ6
キャベツ(一口大のざく切り)…4枚(80〜100g)
しらす…60g(40g分けておく)
●水…100ml
●薄力粉…小さじ1
【作り方】
①鍋に、お湯を用意し、水の1%の塩を入れて、スパゲティを、1分ほど短く湯がく。
② 同時進行で、別のフライパンを用意🍳
火をつける前に、オリーブオイルと粗く刻んだニンニク🧄を入れて、火をつけ、香りを立たせる。唐辛子🌶を投入。
③味のアクセントに、しらす40gを投入。少し煮立たせる。
④●の水に薄力粉を溶き、投入。フライパンを回し続け、乳化させる。
⑤キャベツを投入。軽く火を通す。
⑥湯で上がったスパゲティ🍝を入れて、よくあえる。
⑦お皿にスパゲティを盛り🍝残りのしらすをトッピングする。
※乳化用の水は、スパゲティ100gに対して、水50ccに薄力粉小さじ1/2を、よく混ぜたもの使用。
分量が増える場合は、この比率を守ってくださいね。
しらすが持つ優しい塩気が、アクセントになり、美味しさupしておりますよ!
是非、お試しください✨
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![ほっこり味/カレークリームスープ/簡単レシピ/緩和中/咳ぜんそく/病状悪化中/... 《スパイスアンバサダー》ほっこり味のカレ…](https://p.limia.jp/resize/sm1/image/7518575/gallery/48262/4a147e03188f203e29bc0ca28e52d0d4.jpg)
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gonta*
《スパイスアンバサダー》ほっこり味のカレークリームスープ🍛
こんにちは🌞
昨日、3週間ぶりに、仕事に行きました。
前日から、メモ帳🗒️を復習し、復帰に備えていましたが、無事終えることができよかったです😅
体力、大丈夫⁈と、不安でしたが、意外にも元気😁
働いていた方が、痛みを忘れられて、体調が良いかも⁈と思うほどでした。
人は、自分の為にではなく、他人の為に動くと調子が良いようです🙆♀️🙆🙆♂️
🥔🥕🧅🥓🥔🥕🧅🥓🥔🥕🧅🥓
さてpicは、カレークリームスープです。
スパイスアンバサダーの活動の一環で、「おかずスープレシピ」の企画があり、いただいていたスパイスから、前々から構想を練っていたカレークリームスープを作ってみました。
こうしたらどうなるだろう…⁉️と、実験のように、このレシピを楽しんで作っています。
料理は科学🔬
私の持論です🤣
とっても美味しく仕上がっています。
recipeはこちら💁♀️💁♂️💁
□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□
◉ほっこり味のカレークリームスープ
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【材料】2人分
じゃがいも…中1個(80g)
にんじん🥕…中1/2本(80g)
玉ねぎ🧅…中1/2個(80g)
ベーコン…100g
バター…20g
●白だし…大さじ1と1/2
●砂糖…大さじ1/2
▲GABANカレーパウダー缶…大さじ1
◉豆乳…200ml(1カップ)
水…250ml(1カップと1/4)
〈トッピング〉
パクチー(刻む)…あれば適量(なくてもOK)
【作り方】
①じゃがいも、にんじん🥕、玉ねぎ🧅の皮を剥き、共に1.5cmの角切りにする。
ベーコン🥓も、1.5cmの角切りにする。
②フライパンにバターを入れ、玉ねぎを炒める。
③続いて、ベーコンを炒める。
④にんじんを加え、さらに炒める。
⑤じゃがいもを加え、炒める。
⑥水を入れ、沸騰させる。
⑦沸騰したら、●を加え、蓋をして8分煮込む。
⑧▲を加え、よく混ぜる。
⑨◉を加え、2分煮込む。
⑩器に盛り、お好みで、パクチーを添える。
【ポイント】
✔︎カレーパウダーと豆乳を加えたら、あまり煮込み過ぎないように、気をつけてください。
それをちょっと食べやすくする為に、カレースープに豆乳を加えています。
ビックリするほど、美味しいです。
かなりの自信作🤩
是非、お試しくださいね✨
🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃.
『スパイスで味わい深まる♪食べ応えたっぷり、おかずスープレシピ』モニター参加中‼︎
※スパイスアンバサダーとしての活動の一環で、ハウス食品とフーディストパークとのコラボ広告企画です。
※ハウス『GABANカレーパウダー缶』は、モニタープレゼントして頂きました。
ありがとうございます🙇♀️🙇🙇♂️
🥔🥕🧅🥓🥔🥕🧅🥓🥔🥕🧅🥓
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nachi0726
ゴーヤチャンプルー
【材料】4人分
ゴーヤ 1本
木綿豆腐 1丁
塩 小さじ1/8
スパム 160g
だし汁 大さじ2
卵 2個
白こしょう 少々
醤油 小さじ1
【作り方】
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④同じフライパンで、スパムも焼き色がつくまで炒めていく。焼き色が着いたら、①を入れて混ぜ合わせる。混ざったら、③を入れてサッと混ぜ合わせて、フライパンの真ん中をあけ、だし汁を入れて全体に馴染ませる。
⑤卵を割りほぐし、フライパンに回し入れ、大きく2回混ぜる。こしょうをふりサッと混ぜ、醤油を回し入れ全体に馴染ませる。
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藤井玲子(料理研究家)
.
秋の味覚、スイートポテトを作りました😊♥️
こちらのスイートポテト、ミニマフィン型で焼いているので、ころんと小さくてかわいいんです😍
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白あんを使って甘みをつけているので、しっとり✨そして優しい甘さです😊
作り方もどんどんボウルに材料を混ぜていくだけなので、お子さんとのおやつ作りにもおすすめですよ✨
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LIMIAにてレシピ公開してますので、ぜひご覧ください🙂
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____pir.y.o
ハロウィンが近付くと毎年作るのが
かぼちゃプリンです🎃🍮
私に似て甘党な息子(4)は
甘い匂いにつられてキッチンにやってくると
〝◯◯くんもやるー!〟とお手伝い。
かぼちゃの裏ごしなど
一生懸命頑張ってくれました。
冷やして固まったプリンは
写真を撮る隙がないほど
直ぐに食べてしまいます。笑
砕いたナッツをトッピングしたり
メイプルシロップをかけると
更に甘く美味しくなりますよ♡
![おうちごはん/パーティー/簡単レシピ/簡単/おばけカレー/クッキング/... 👻Happy Halloween🎃
ハロ…](https://p.limia.jp/resize/sm1/image/1371205/gallery/31812/ccf236347de1ff075ced4770c4e88f26.jpg)
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*youko*
👻Happy Halloween🎃
ハロウィンパーティー♪
おばけカレーを作ってみました♡
BRUNOでスパニッシュオムレツ。
めっちゃ簡単。具材を入れて焼くだけ。よかったら作ってみてね♡
![炊飯器ケーキ/美味しいケーキ/簡単レシピ/バナナ/スイーツ/フード バナナがお安かったので久しぶりにケーキ作…](https://p.limia.jp/resize/sm1/image/5125511/gallery/39499/b7a54bb3f3fa8710827d4fd46e3bf29b.jpg)
![凪natuki月の画像](https://p.limia.jp/resize/ss1/image/5125511/profile/b6f8de64566a071c02bb6eff247f31d6.jpg)
凪natuki月
バナナがお安かったので久しぶりにケーキ作り☺️
しっとりほんのり甘くてホールで食べちゃいそう(自画自賛w)
飲むヨーグルトと共に3時のおやつ🕒🍫🍰🍮(乳製品が合うのよね)
炊飯器に入れるだけ超簡単なので皆様もぜひ!!
【炊飯器でバナナケーキ】
〈材料〉
バナナ 2本
ホットケーキミックス 200g
砂糖 50g
バター 30g
牛乳 100cc
卵 1個
*:..。oƒ *:..。oƒ *:..。oƒ *:..。
①卵をボールに割入れ混ぜる
そこに砂糖を少しづつ入れよく混ぜる
②溶かしバター、牛乳、ビニールに入れて潰したバナナを①に入れ良く混ぜる
③ホットケーキミックスをダマにならないようによく混ぜる
④炊飯器にバターを塗り(分量外)③を入れスイッチON
※うちの炊飯器では通常炊き2回で完成(そのお家の炊飯器によって違うので1回終わったら竹串指してみてね)
※我が家は3合炊きです
※このままでも十分ですが仕上げに粉砂糖かけたり生クリーム添えても(*•̀ᴗ•́*)👍
![秋/旅行/海外/登山/アウトドア/おでかけ/... 【パタゴニアでトレッキングに挑戦】
南米…](https://p.limia.jp/resize/sm1/image/5138867/gallery/40380/f6b195258f93e26e5852a0c9ebad8b97.jpg)
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hiro
【パタゴニアでトレッキングに挑戦】
南米チリ、パタゴニア。
トレッキングの中間地点で、"ダイナミックサンドイッチ"を手作り。
ハムとチーズをパンにあふれんばかりに詰め込んで、味付けは全くなし、というズボラ仕様。川のほとりで食べて超美味かったです。
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すっかり秋めいて、冬の気配…](https://p.limia.jp/resize/sm1/image/23801/gallery/8957/c5c628126284957c2aed1ac563abb18e.jpg)
![かおチャンの画像](https://p.limia.jp/resize/ss1/image/23801/profile/6dff494be84872a3ff74deda516c28c2.jpg)
かおチャン
こんにちは。
すっかり秋めいて、冬の気配も感じるようになってきましたね。
作るスイーツも濃厚なものになってきました(笑)
ホットコーヒーに合う濃厚チョコレートレアチーズケーキです。
近々アイデア公開になると思いますので良かったら見に来てください。
![簡単レシピ/煮豚/おうちごはん/フード/ニトリ 紅茶で煮る煮豚です。
メインにも、チャー…](https://p.limia.jp/resize/sm1/image/23801/gallery/8957/800ebb17da4412d8bcf64c240694309c.jpg)
![かおチャンの画像](https://p.limia.jp/resize/ss1/image/23801/profile/6dff494be84872a3ff74deda516c28c2.jpg)
かおチャン
紅茶で煮る煮豚です。
メインにも、チャーハンの具やラーメンのトッピング、お弁当のおかずにもピッタリな1品です。
近々アイデアにてレシピ公開しますので、良かった見に来てください!
お皿はニトリで購入したお気に入りのお皿です。
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休日のお昼ご飯はよく麺類を…](https://p.limia.jp/resize/sm1/image/23801/gallery/8957/6cb6956c933dc0584039a462bff76410.jpg)
![かおチャンの画像](https://p.limia.jp/resize/ss1/image/23801/profile/6dff494be84872a3ff74deda516c28c2.jpg)
かおチャン
こんにちは!
休日のお昼ご飯はよく麺類を作ります!
これは、この前の休日に食べたオイスターソース味の焼きそばです。
近々アイデアにてレシピ公開予定です。
良かったら見に来てください。
かおチャン
![おうちごはん/簡単レシピ/缶詰レシピ/献立 「サバ味噌煮缶と野菜のチーズ焼き」
サバ…](https://p.limia.jp/resize/sm1/image/1976753/gallery/35942/77d574e652e95f6a61c8c22bf012b247.jpg)
![uchiblogの画像](https://p.limia.jp/resize/ss1/image/1976753/profile/df8d62f914b904971f21451e41997d40.jpg)
uchiblog
「サバ味噌煮缶と野菜のチーズ焼き」
サバの味噌煮缶とブロッコリー・玉ねぎスライス・しめじ・トマト・ニンニクのみじん切りを入れてオリーブオイルを回しかけ、チーズを乗っけて焼くだけ♪
カンタンで美味しかったですー。
![おうちごはん/簡単レシピ/鶏肉レシピ/レンジ/鶏肉料理/手作りごはん レンチンだけでできる簡単おかず。山本ゆり…](https://p.limia.jp/resize/sm1/image/1976753/gallery/35942/11987d9b006f09d58a7c37b6ee77afe7.jpg)
![uchiblogの画像](https://p.limia.jp/resize/ss1/image/1976753/profile/df8d62f914b904971f21451e41997d40.jpg)
uchiblog
レンチンだけでできる簡単おかず。山本ゆりさんのレシピです。
鶏肉をカットして耐熱容器に入れて、ウスターソースと砂糖をかけてレンジで5分チンするだけ!というメチャ簡単レシピ。忙しい時に助かってます。
![鮭/簡単レシピ/おうちごはん/鮭とキャベツの味噌マヨ焼き/手作りごはん ある日の晩ごはんはサケとキャベツの味噌マ…](https://p.limia.jp/resize/sm1/image/1976753/gallery/35942/cee052b70be350b1c62f62707a343ab3.jpg)
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ある日の晩ごはんはサケとキャベツの味噌マヨ焼き。
耐熱容器に手でちぎったキャベツ、バターをちょろっと、鮭、味噌マヨを塗って
チーズを乗っけてオーブンで焼くだけ。ブロッコリーもプラスしました。
熱々を頂きます♪
![節約レシピ/簡単レシピ/時短レシピ/冷凍ポテト/おうちごはん/フード/... 冷凍ポテトのアレンジレシピ。
【冷凍ポテ…](https://p.limia.jp/resize/sm1/image/71426/gallery/37425/bb70f66b669a74d1d2d0cbded527b413.jpg)
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武田真由美(節約アドバイザー)
冷凍ポテトのアレンジレシピ。
【冷凍ポテトをアレンジ♪オニオンポテトのチーズ焼き】
12月も中旬を過ぎると、なんとなくあわただしさを感じます。
そんなときは、いつも以上に手軽にできる晩ごはん作りがオススメ。
冷凍ポテトは、じゃがいもを使う料理に使えます。じゃがいもの皮をむくのって、ちょっと手間だけど、冷凍ポテトならその手間が省けるので手軽です。
作り方は、アイデア投稿しています。
→ https://limia.jp/idea/238050
合わせて読んでいただけると嬉しいです。
![おうちごはん/手作りごはん/簡単レシピ/サラダ/ごはん 最近ハマってる春菊と柿のサラダ。春菊が生…](https://p.limia.jp/resize/sm1/image/1976753/gallery/35942/ff551885dfc45d5643fc4d0b193ef86d.jpg)
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最近ハマってる春菊と柿のサラダ。春菊が生で食べられるなんて知らなくて、友達にレシピを教えてもらった時は衝撃でした。バルサミコ酢とメープルシロップを3:1で合わせたドレッシングにあえて、コショウを少々。本当に美味しい。
![餃子の皮/キッシュ/ホムパ/おうちごはん/簡単レシピ/パーティーレシピ/... 餃子の皮でなんちゃってキッシュ。
餃子の…](https://p.limia.jp/resize/sm1/image/1976753/gallery/35942/0e9f25ee5d9c9f47ba223fb80a7d8234.jpg)
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餃子の皮でなんちゃってキッシュ。
餃子の皮をココット皿に入れてトースターで軽く焼いただけの器に、玉ねぎ、トマト、パプリカ、ハムを軽くバターで炒めたものを入れて、卵と少しの牛乳と粉チーズを混ぜたものを流し込んでトースターでチンするだけ♪簡単で評判も上々です。
![コストコ/簡単レシピ/チヂミ/残り野菜/ピーマン/おうち/... 今日の夕ご飯。コストコのミックス粉で、チ…](https://p.limia.jp/resize/sm1/image/6058885/gallery/40662/153d252bdc0e0690e90564f01941d730.jpg)
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ちこたろう➕リュリ
今日の夕ご飯。コストコのミックス粉で、チヂミ。
冷蔵庫にある残り野菜をたくさん入れました、ピーマン、長ネギ、水菜、キムチ、チーズ。表面に白ごまをたっぷりつけて、香ばしく、子どもも喜んでパクパク。