おうちごはん 朝ごぱんのフォトまとめ (4ページ目)

朝ごはん　 ❃ トースト（ピスタチオスプレッド） ❃ 目玉焼き ❃ グリーンサラダ（サラダ菜・レタス・菜の花・カイワレ） ❃ 金柑・ワイルドストロベリー ❃ ココア豆乳 昨年話題になっていた 成城石井のピスタチオスプレッド 遅ればせながら お初です♪ トーストに塗った途端 ナッツの香ばしく甘いかおりがフワーッ 部屋中に漂います そしてめちゃくちゃ美味しいっ(ღˇᴗˇ)｡o♡ ピーナッツバターとはまた違い 濃厚だけどクリーミー ミルクで割っても絶品に違いない✨ ハイカロリーだけどリピ決定だな 節分で余った鬼打ち豆をトッピングしました ココアは練ってから豆乳でのばしています ピスタチオスプレッドがかなり甘いので 甘みは加えずにビターなココアです

朝ごはん ✲ チョコブレッド ✲ ハム巻きパイナップル ✲ 珈琲（クリスマスモカブレンド） 先日ジョアンで購入したチョコブレッド 焼き上がりの時間を逃してしまい 次の回まで時間つぶしました 待つ価値あるんだよね、このパン🥰 それくらい好きです パイナップルを巻いたロースハムは 向きが微妙… これ、どちら向きが正解😂❔ 季節限定だった珈琲は 洋酒のようないい香り♡ これ通年販売して欲しい〜

#朝ごはん　 ⚫︎焼肉サラダ ⚫︎ホワイトオムレツ ⚫︎レーズンパン（これ半端ないって！さん） ⚫︎トマトジュース 昨夜は微妙な時間だったため 夕食を食べなかったので 朝からお肉 (๑•̀ㅂ•́)و✧ 卵白も余っていたので どうしようかと考えたけれど お菓子を焼く気力も無く 卵白だけのホワイトオムレツに。 フワッと軽く泡立てて 味付けは塩と生クリーム 玉子焼き用のフライパンで焼いたから 形が微妙だけど自分用だからよし。 高タンパク低カロリー♪

#朝ごはん ⚫︎バケットサンド（イズニーバター&ハム） ⚫︎根菜のマリネサラダ ⚫︎緑の野菜のサラダ ⚫︎紅茶（ﾏﾘｱｰｼﾞｭﾌﾚｰﾙ / ﾃ・ｱ・ｵﾍﾟﾗ ） 先日訪れた ル・グルニエ・ア・パン @le_grenier_a_pain さんの バケットサンド ”ジャンボンブール" が あまりにも美味しかったので 真似っこ 贅沢にカットしたイズニーバターと お歳暮でいただいた、 自分じゃ買わない高級ハムを はさんでパクリ 最高でございます💖 イズニーバターって こうして食べるとクリーミーさと 風味が引きたつのね （今はカロリーのコトは忘れよう） ル・グルニエ・ア・パンさんは 2010年、2015年パリバケットコンクール優勝のお店 バケットはもちろん、クロワッサンも めちゃくちゃ美味しい 是非また立ち寄りたいパン屋さんに 出会えました

#あさごはん ⚫︎しらすトースト ⚫︎トマト（エンジェルスイート） ⚫︎ラ・フランス ⚫︎根菜の味噌汁 ⚫︎珈琲（ゴールデンキャメル） タンパク質になるものがなく💦 冷凍庫を漁ると 小分けにしておいた"しらす"発見 パンに乗せて燻製マヨをかけ フェンネル（魚料理に合うハーブ）を 乗せてトースト しらすトーストにはネギが合うんだけど それより随分と優しい感じ。 これなら外出前でも 匂いを気にしなくても大丈夫そう 根菜たっぷりのお味噌汁は 朝はお米派の息子に作ったもの。 七味をひと振りしていただきました

⚫︎胡桃&クランベリーブレッド ⚫︎珈琲（ブラジル） ビビビッとくる器に 出会ってしまいました💘 （↑ ビビビ婚を知る世代 ） 何を盛りつけようか迷った結果 器が映えるシンプルなパンを。 マロンペーストと安曇野の豆腐で作った 豆腐クリームと 渋皮煮をトッピング いい色だなぁ♡

#朝ごはん ⚪︎クランベリー&胡桃ブレッド ⚪︎生ハムとハーブのサラダ ⚪︎マンゴー ⚪︎珈琲（バーボンウィスキー バレルエイジド コーヒー 　　　　グァテマラ） 先週スターバックスリザーブで購入した珈琲豆 ウィスキーのオーク樽で熟成された豆は これまで経験したことのない香りの珈琲 チョコレートやフルーツのような優しい甘さと スモーキーな香りが混ざり合った、 芳醇でうっとりするような重厚感 すごい！これはハマる〜 濃厚なチョコレートに合わせていただきたい♡ 生ハムのサラダには ルイーザのオリーブオイルと岩塩・胡椒を挽いて

⚫︎さば缶のカレー風味バケットサンド ⚫︎シャインマスカット ⚫︎オレンジジュース さば水煮缶をほぐしてカレー粉・醤油で和え 大葉・生のブラウンマッシュルームと合わせ バケットサンド バケットは霧吹きしてリベイクしたのでカリッふわっ コレめちゃいけるっ👍

⚫︎しょうが焼きトースト ⚫︎ジンジャー珈琲 ⚫︎シャインマスカット ライ麦パンに 千切りキャベツ・生姜焼き・マヨをかけてトースト 半端に残った生姜焼きのリメイクごはん これがかなり美味しくて リピしています 珈琲はジンジャーシロップ入り 今日は肌寒くて🥶 内側から温めるため生姜たっぷりの朝食です （…そのくせにアイスコーヒー(¯∇¯٥) 今日もお疲れさま 皆さま 明日も素敵な1日を･:*

#朝ごはん ⚪︎きなこシナモントースト ⚪︎珈琲（ﾌﾞﾗｼﾞﾙ 樹上完熟 ﾎﾞｲｱ） 雨予報の休日だったので 甘いパンとコーヒーでのんびり 焼きたてトーストにバターを塗って グラニュー糖・きな粉・シナモンをたっぷり振り 胡桃をトッピング たんぱく質を摂るため加えたきな粉の風味に 負けるかと思ったけれど しっかりシナモンが主張😋 コーヒーとよく合う♪ 今日もお疲れさまでした 皆さま 明日も素敵な1日を･:*

朝ごはん 　 ❃ イングリッシュマフィンのオープンサンド ❃ 伊予柑 ❃ 紅茶（ﾘｰﾌﾙﾀﾞｰｼﾞﾘﾝﾊｳｽ / ﾀﾞｰｼﾞﾘﾝ 2ndﾌﾗｯｼｭ 　　　　　　　タルボ農園 ﾑｰﾝﾗｲﾄDJ-269 ） . イングリッシュマフィンを焼いて サラダ菜・ルッコラ・ソーセージを乗せ フライパンで溶かしたハバティチーズを とろ〜りと。 食べる時はクルリと包んで ホットドッグのようにかじりました😋 伊予柑を薄皮から出すのが面倒で オレンジみたいにカットしたのだけど やはりモサモサする... 伊予柑は薄皮から出して食すべし(¯∇¯٥)

朝ごはん　 ❃ ミートソーストースト ❃ ビーツサラダ ❃ スナップエンドウ ❃ 人参と金柑のサラダ ❃ 紅茶 （Gclef/ｱｯｻﾑ2ndフラッシュ ﾏﾝｶﾞﾗﾑ農園） . . 微妙に残ったミートソースをライ麦パンに塗り ハバティチーズを乗せてトースト んん⁉︎ なんだかとても…美味しいｿﾞ◡̈⃝♡ ミートソースだからなのか？ それともライ麦パン？チーズ？ 夫も「うまっ！」と言ったから きっとこの組み合わせが合うんだろう 茹でて冷凍しておいたビーツは 自然解凍してヨーグルトとマヨで和え、 人参は千切りにし金柑と合わせ 塩胡椒・レモン汁・オリーブオイルで調味 こういうフルーツ系のサラダって 好みが分かれるところだけど 私はとても好き

朝ごはん　 ❃バタートースト ❃ベーコン ❃ベイクドビーンズ ❃ブロッコリーのオリーブ油炒め ❃きんぴらごぼう ❃金柑 ❃バナナ ❃珈琲（ブラジル） . . 小ぶりのブロッコリーを買ったので 小房に分けて茹でずにフライパンへ投入 すこし焦げ目がついて香ばしい😋 コリコリした歯応えも好き 美味美味♡

朝ごはん　 ❃クロワッサンプレッツェルサンド ❃マンゴー ❃パイナップル ❃珈琲（エチオピア ゲイシャ） . レタス・ハバティチーズ・ハム ホワイトマッシュルームをサンドしました パンはコストコで新発売の クロワッサンプレッツェル ヨーロッパで人気だとかで 'カロリー高そう(¯∇¯٥)' と思いつつ購入 オーツ麦・向日葵の種・アマニ油・胡麻と ポピーシードの2種入りです 切ってみると中は層になっていて 見た目より全然ふわっふわで やわらかい なるほど〜こういう食感なんだ 初めて食べるパンは楽しい

朝ごはん ✲ 舞茸とスクランブルエッグのサンドイッチ ✲ 生ハムとかぶのサラダ ✲ 珈琲（エチオピア ゲイシャ） お初のワンハンドレッドの純生食パン 中はしっとりふんわり 甘みがあって口どけがよく みみはデニッシュ？パイ？ どう表現していいか分からないけど ややサクッとした感じ まずは生食よね、 ということでサンドイッチ バターソテーして トリュフ塩を振った舞茸と バタースクランブルエッグをサンド うんまっ😋 玉子もパンも 溶けるように消えました

#朝ごはん ⚫︎ハムチーズトースト ⚫︎オートミール&ドライフルーツがけヨーグルト ⚫︎オレンジジュース

#朝ごはん　 ⚫︎生ハムと彩り野菜のサンドイッチ ⚫︎ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂとｵｰﾄﾐｰﾙのヨーグルト ⚫︎ラ・フランス ⚫︎紅茶 （ﾘｰﾌﾙﾀﾞｰｼﾞﾘﾝﾊｳｽ/ ﾀﾞｰｼﾞﾘﾝ2019ｵｰﾀﾑﾅﾙ / ﾏｰｶﾞﾚｯﾂﾎｰﾌﾟ 　農園 ﾑｰﾝﾗｲﾄDJ-653/ FTGF0P1 ）⇨✍️この紅茶すき 食パンに燻製マヨを塗り レタス・ラディッシュ・黄色人参・紫人参 イタリアンパセリ・生ハムをはさみ 燻製チーズのドレッシングをかけました W燻製、味わい深し♡ たくさん届いたラ・フランスは 注意書きに従って仕分け 1/3は明るく暖かい部屋へ もう1/3は光の当たらない涼しい廊下へ 残りの1/3は冷蔵庫に保存 大変良い塩梅に時間差で熟しました これなら最後まで美味しくいただける😋 （場所はとるけど）

朝ごはん　 　⚫︎トースト バター&マーマレード 　⚫︎チーズコロッケ 　⚫︎キャロットマリネ 　⚫︎サラダ（サラダビーツ・セルバチカ） 　⚫︎柿 　⚫︎紅茶（TWG/ ﾛｲﾔﾙﾀﾞｰｼﾞﾘﾝFTGO ）

⚫︎レーズンパンのバタートースト ⚫︎ローストビーフ ⚫︎レタスと紫玉ねぎ ⚫︎コーンと人参のマヨサラダ ⚫︎シャインマスカット ⚫︎珈琲（グアテマラ） 食べきれないかも…💦 と思いながら用意した朝食でしたが しっかり完食 （今日も元気です） 爽やかな秋の風が気持ちいいですね

朝ごはん♪ 切り込みを入れてからリベイクし クリームをはさみました （リベイクしてから切り込みを入れると ボロボロになるのでご注意を😅） クロワッサンとコーヒーの組み合わせは鉄板♡

おはようございます 昨夜の残りものでチャチャっと朝ごはん スパイスをたっぷりかけたチキンがスパイシーで 唇がピリピリする🌶 乾燥してるのね😅

余った枝豆をすりつぶして ずんだトースト🥪 あんバターとはまたひと味違う美味しさ💛 ＊ずんだバタートースト ＊野菜サラダ ＊ぶどう ＊冷たいほうじ茶

朝ごはん　 ❃ 鶏もも肉の塩麹ソテー ❃ さつまいものソテー ❃ ヨーグルト ｵｰﾄﾐｰﾙ＆ﾄﾞﾗｲｸﾗﾝﾍﾞﾘｰ ❃ ハーブ ❃ パン（EDW / 濃冬ショコラ） ❃ 珈琲 （ｲﾝﾄﾞﾈｼｱ マンデリン ﾋﾟｰﾍﾞﾘｰ） . . . 鶏もも肉は下処理して塩麹を揉み込み 30分ほど馴染ませ室温に戻してから さつまいもと一緒にソテー とても柔らかくプリっとジューシー これぞ塩麹マジック🪄💫 パンはエスプレッソディーワクスさんの 季節限定 「 濃冬（こいふゆ）ショコラ 」 チョコがブロックでごろっと豪快に入っています❤︎ そのままでも美味しいし 少し温めてチョコがトロッとしたのも たまりません 濃厚チョコの存在感に大満足

朝ごはん ❃マッシュルームと赤かぶのサラダ ❃クリームブレッド ❃ハバティチーズ ❃ナッツ＆ヨーグルト ❃紅茶（Gclef/ｱｯｻﾑ2ndﾌﾗｯｼｭ ﾏﾝｶﾞﾗﾑ農園） . . スライスしたマッシュルームと赤かぶを トリュフ塩・黒胡椒で和えてしばし休ませ セルバチカを散らしたら 仕上げに #ルイーザ のオリーブ油をひとまわし このオリーブオイル、 ピリッとした爽やかな辛みと フレッシュな旨味があって とても美味しい😋😋 風味がしっかり感じられるので これだけで立派なドレッシングになるわ ¨̮ そしてこの紅茶も 力強い味わいで美味〜 次はミルクティーにしよ ♪

#朝ごはん ⚫︎ミニピザ （マッシュルーム・黄色大根・セルバチカ） ⚫︎野菜とマリーゴールドの彩りサラダ ⚫︎珈琲（モカブレンド） 野菜室に入りきらない野菜を とりあえず使わねば！と野菜ピザ 食品ロス削減コーナーにあった ピザ生地を使いました 具は野菜ばかりだけどなかなか良い♪ サラダには エディブルフラワーのマリーゴールドを 散らしてみました ほのかに苦味があるけれど シャクシャクした食感は悪くない 食用菊のような感じ？ ビタミンカラーで元気が出そう😊

⚫︎ハンバーグ ⚫︎バタートースト ⚫︎ほうれん草とピーマンのバターソテー ⚫︎クレソン ⚫︎林檎（王林） ⚫︎クスミティー（Be Cool） . 小さめに作っておいたハンバーグで 朝ごはんプレート 林檎は大好きな王林🍏 わが家の男性陣は 歯触りのシャキシャキした、 ジューシーな林檎を好むので 王林はほぼ私の独り占め 味もさることながら この香りが本当に好きです クレソンは こぼれた種が薔薇の鉢から ニョキッと出ていたので収穫しました 薔薇の栄養分をとられちゃ困る(^^;

#朝ごはん 　⚫︎ラピュタパン 　⚫︎ハーブとサニーレタスのサラダ 　⚫︎珈琲（ブラジルブレンド） 忙しい時の定番、ラピュタパン 今回はマヨではなくチーズ使用 パンの中心を凹ませ 周りにチーズで土手を作って 中心に卵をぽとり トースターで焼いて パセリなどぱらぱらと なーんか味が薄いと思ったら 塩挽くのを忘れてた💦 減塩ってことにしておきました

おはようございます 空豆の季節到来 さっと洗ってホイルを被せ さやごとトースターで10数分 さやから外しライム塩胡椒をぱらり うす皮はちょっとモサモサするけど 食物繊維やポリフェノールも豊富なので 私はそのまま食べちゃう 新鮮ならばスプーンでワタごとすくって オリーブオイルたらりも美味しいですよ

ライ麦入りのイングリッシュマフィンで サンドイッチ ＊イングリッシュマフィンサンド （レタス・ベーコン・トマトソテー・ゆで卵・バジル） ＊アイス白桃烏龍茶

朝ごはん 　⚫︎ピリ辛エビマヨ 　⚫︎ブロッコリー 　⚫︎内藤かぼちゃの蒸しサラダ 　⚫︎バタートースト 　⚫︎紅茶（ﾘｰﾌﾙﾀﾞｰｼﾞﾘﾝﾊｳｽ/ｶﾎﾃﾞｨﾗｲﾄDJ244） ピリ辛のエビマヨは ハイサイソースとマヨを合わせたソース 少し甘酸っぱさがほしくて 無添加のレモンキャンディを2粒投入 甘さと爽やかさに とろみも付き これアリかも💡 美味しい飴をいただいたものの 在宅時は飴を食べる機会が無くて。 「無添加だし、元は砂糖だし」 と 料理に加えてみだけどよい それにしても🍤おいしい えび大好きなんですよね😋 #カニよりエビ派 内藤かぼちゃは甘くない味付けにし クミンを少々 エキゾチックな味わいです