おうちごはん 朝ごぱんのフォトまとめ

朝ごはん 　 ❃ イングリッシュマフィンのオープンサンド ❃ 伊予柑 ❃ 紅茶（ﾘｰﾌﾙﾀﾞｰｼﾞﾘﾝﾊｳｽ / ﾀﾞｰｼﾞﾘﾝ 2ndﾌﾗｯｼｭ 　　　　　　　タルボ農園 ﾑｰﾝﾗｲﾄDJ-269 ） . イングリッシュマフィンを焼いて サラダ菜・ルッコラ・ソーセージを乗せ フライパンで溶かしたハバティチーズを とろ〜りと。 食べる時はクルリと包んで ホットドッグのようにかじりました😋 伊予柑を薄皮から出すのが面倒で オレンジみたいにカットしたのだけど やはりモサモサする... 伊予柑は薄皮から出して食すべし(¯∇¯٥)

❃ イングリッシュマフィンサンド ❃ 紅芯大根と伊予柑のサラダ ❃ 長命草ドリンク . . . ハバティチーズ・サラダ菜・ バタースクランブルエッグに ケチャップソースをかけた イングリッシュマフィンサンド サラダはレモンオリーブオイルと塩胡椒の シンプルな味付けです 長命草ドリンクは資生堂のもの スッキリして飲みやすく 好きなのよね

朝ごはん　 ❃ カレーチーズトースト ❃ スナップエンドウ ❃ サラダ（サニーレタス・紅芯大根） ❃ ヨーグルト（ｵｰﾄﾐｰﾙ・ﾄﾞﾗｲｸﾗﾝﾍﾞﾘｰ・蜂蜜） ❃ マンゴーネクター

朝ごはん　 ❃ アップルトースト ❃ 珈琲（ｲﾝﾄﾞﾈｼｱ マンデリン ﾋﾟｰﾍﾞﾘｰ） . . 林檎に削った冷凍レモンとグラニュー糖少々 ラップしてレンチン1分 仕上げにバター いつでも使えるように レモン🍋は半分か1/4に切って 冷凍しています 使う時はフォークでザクザク削ったり 解凍して搾ったり。 フレッシュなものより 沢山果汁を搾れるし便利なので 冷凍庫に常備しています トッピングは煎り大豆と蜂蜜たらりん 甘酸っぱさと濃厚なバターのハーモニー♪ 美味〜 ◡̈・*

朝ごはん　 ❃ 鶏もも肉の塩麹ソテー ❃ さつまいものソテー ❃ ヨーグルト ｵｰﾄﾐｰﾙ＆ﾄﾞﾗｲｸﾗﾝﾍﾞﾘｰ ❃ ハーブ ❃ パン（EDW / 濃冬ショコラ） ❃ 珈琲 （ｲﾝﾄﾞﾈｼｱ マンデリン ﾋﾟｰﾍﾞﾘｰ） . . . 鶏もも肉は下処理して塩麹を揉み込み 30分ほど馴染ませ室温に戻してから さつまいもと一緒にソテー とても柔らかくプリっとジューシー これぞ塩麹マジック🪄💫 パンはエスプレッソディーワクスさんの 季節限定 「 濃冬（こいふゆ）ショコラ 」 チョコがブロックでごろっと豪快に入っています❤︎ そのままでも美味しいし 少し温めてチョコがトロッとしたのも たまりません 濃厚チョコの存在感に大満足

朝ごはん　 ❃ トースト（ピスタチオスプレッド） ❃ スンドゥブチゲ ❃ サラダ菜 ❃ 紅芯大根 ❃ 珈琲（マンデリン） . . 韓国ドラマ『梨泰院クラス』を観て チゲにハマってしまった とっても美味しそうだったんですもん♪ そして実際たいへん美味しい♡ 韓国唐辛子粉も買って 週1ペースで食べてます この冬は特に寒いから 豆腐チゲ最高です👍 美味しいヘルシー

朝ごはん　 ❃ トースト（ピスタチオスプレッド） ❃ 葉野菜のサラダ ❃ 蒸しさつまいも ❃ ホタルイカ ❃ ハバティチーズ ❃ 珈琲（モカ） . . 大好きなホタルイカ ドレッシングをかけていただきました さつまいもはじっくり蒸しておいた シルクスイート 今季はシルクスイートにハマってます 芋類は1日にジャガイモなら中1個、 さつまいもなら皮付き55gほど摂るのが目安 ……結構な量よね(¯∇¯٥) なので最近は多めに焼いたり蒸しておき、 おやつや朝食時に分けて ちょこちょこ食べるようにしています

朝ごはん　 ❃ トースト（ピスタチオスプレッド） ❃ 目玉焼き ❃ グリーンサラダ（サラダ菜・レタス・菜の花・カイワレ） ❃ 金柑・ワイルドストロベリー ❃ ココア豆乳 昨年話題になっていた 成城石井のピスタチオスプレッド 遅ればせながら お初です♪ トーストに塗った途端 ナッツの香ばしく甘いかおりがフワーッ 部屋中に漂います そしてめちゃくちゃ美味しいっ(ღˇᴗˇ)｡o♡ ピーナッツバターとはまた違い 濃厚だけどクリーミー ミルクで割っても絶品に違いない✨ ハイカロリーだけどリピ決定だな 節分で余った鬼打ち豆をトッピングしました ココアは練ってから豆乳でのばしています ピスタチオスプレッドがかなり甘いので 甘みは加えずにビターなココアです

朝ごはん　 ❃ オートミール蒸しパン オートミールとプロテインで 蒸しパン❔蒸しケーキ❔風 砂糖は加えず バナナとビターチョコの甘さのみだけど 好きな感じに出来ました

朝ごはん　 ❃ ワカモレとベーコンのオープントースト ❃ 紅芯大根と葉野菜のサラダ ❃ 金柑 ❃ ヨーグルト ｵｰﾄﾐｰﾙ＆ﾄﾞﾗｲｸﾗﾝﾍﾞﾘｰ乗せ ❃ ハーブティー（ｸｽﾐﾃｨｰ/ Boost ） . . もっちり食感のパンをトーストし ワカモレとカリカリに焼いたベーコン乗せ。 サラダのドレッシングは オリーブオイル・塩胡椒に白ワインビネガー コレステロールが気になるので ヨーグルトは大抵脂肪０のものを選びます （本当は普通のが好き） だけど牛乳は成分無調整の生乳100%一択 やっぱり濃いのが美味しいんだよなぁ

朝ごはん　　 ❃ バタートースト ❃ ハバティチーズ ❃ 人参と金柑のサラダ ❃ 紅芯大根と葉野菜のサラダ ❃ 林檎（金星） ❃ 豆乳青汁ラテ かさが減ってたくさん食べられるから 温野菜をよくいただくのだけど 生野菜は酵素が多いので 最近は生野菜も摂るようにしています この紅芯大根は 甘みがあってとても美味しい 元気が出そうな綺麗な色もいい*⸌☻ັ⸍*

朝ごはん　 ❃ライ麦トースト ❃ さわらのガーリックオイル焼き ❃ スナップエンドウのグリル ❃ ハーブサラダ ❃ 林檎（金星） ❃ 人参と胡桃のサラダ ❃ 豆乳抹茶 . . 綺麗な切身の鰆を見かけて購入 シンプルにガーリックオイルでソテーし フライドオニオンをパラリ 鰆は好きな魚のひとつです 低糖質・低カロリーなので ささみや鶏胸肉と同じように よく身体を絞る時のタンパク源にしてました 癖がなくアレンジが効くのも◎ 豆乳抹茶は茶筅（ちゃせん）で混ぜただけ 抹茶をふるいにかけなかったから ダマが出来たけど、まぁ良し これ好きな味だわ ¨̮ ♡

朝ごはん　 ❃ ミートソーストースト ❃ ビーツサラダ ❃ スナップエンドウ ❃ 人参と金柑のサラダ ❃ 紅茶 （Gclef/ｱｯｻﾑ2ndフラッシュ ﾏﾝｶﾞﾗﾑ農園） . . 微妙に残ったミートソースをライ麦パンに塗り ハバティチーズを乗せてトースト んん⁉︎ なんだかとても…美味しいｿﾞ◡̈⃝♡ ミートソースだからなのか？ それともライ麦パン？チーズ？ 夫も「うまっ！」と言ったから きっとこの組み合わせが合うんだろう 茹でて冷凍しておいたビーツは 自然解凍してヨーグルトとマヨで和え、 人参は千切りにし金柑と合わせ 塩胡椒・レモン汁・オリーブオイルで調味 こういうフルーツ系のサラダって 好みが分かれるところだけど 私はとても好き

朝ごはん　 ❃バタートースト ❃ベーコン ❃ベイクドビーンズ ❃ブロッコリーのオリーブ油炒め ❃きんぴらごぼう ❃金柑 ❃バナナ ❃珈琲（ブラジル） . . 小ぶりのブロッコリーを買ったので 小房に分けて茹でずにフライパンへ投入 すこし焦げ目がついて香ばしい😋 コリコリした歯応えも好き 美味美味♡

朝ごはん ❃マッシュルームと赤かぶのサラダ ❃クリームブレッド ❃ハバティチーズ ❃ナッツ＆ヨーグルト ❃紅茶（Gclef/ｱｯｻﾑ2ndﾌﾗｯｼｭ ﾏﾝｶﾞﾗﾑ農園） . . スライスしたマッシュルームと赤かぶを トリュフ塩・黒胡椒で和えてしばし休ませ セルバチカを散らしたら 仕上げに #ルイーザ のオリーブ油をひとまわし このオリーブオイル、 ピリッとした爽やかな辛みと フレッシュな旨味があって とても美味しい😋😋 風味がしっかり感じられるので これだけで立派なドレッシングになるわ ¨̮ そしてこの紅茶も 力強い味わいで美味〜 次はミルクティーにしよ ♪

朝ごはん ❃バタートースト ❃珈琲（モカブレンド） . . バターがジュワーっ(ღˇᴗˇ)｡o♡ トーストとコーヒーだけでも大満足

朝ごはん　 ❃クロワッサンプレッツェルサンド ❃マンゴー ❃パイナップル ❃珈琲（エチオピア ゲイシャ） . レタス・ハバティチーズ・ハム ホワイトマッシュルームをサンドしました パンはコストコで新発売の クロワッサンプレッツェル ヨーロッパで人気だとかで 'カロリー高そう(¯∇¯٥)' と思いつつ購入 オーツ麦・向日葵の種・アマニ油・胡麻と ポピーシードの2種入りです 切ってみると中は層になっていて 見た目より全然ふわっふわで やわらかい なるほど〜こういう食感なんだ 初めて食べるパンは楽しい

朝ごはん　 ✲ トーストサンド （レタス・サラダビーツ・メンチカツ・マスタードマヨ） ✲ オレンジジュース メンチカツに ソースをかけるか マスタードマヨにするか 迷いながらマスタードマヨを選択 ああ、今日はソースの気分だったかもしれない…

朝ごはん ✲ 舞茸とスクランブルエッグのサンドイッチ ✲ 生ハムとかぶのサラダ ✲ 珈琲（エチオピア ゲイシャ） お初のワンハンドレッドの純生食パン 中はしっとりふんわり 甘みがあって口どけがよく みみはデニッシュ？パイ？ どう表現していいか分からないけど ややサクッとした感じ まずは生食よね、 ということでサンドイッチ バターソテーして トリュフ塩を振った舞茸と バタースクランブルエッグをサンド うんまっ😋 玉子もパンも 溶けるように消えました

朝ごはん ✲ チョコブレッド ✲ ハム巻きパイナップル ✲ 珈琲（クリスマスモカブレンド） 先日ジョアンで購入したチョコブレッド 焼き上がりの時間を逃してしまい 次の回まで時間つぶしました 待つ価値あるんだよね、このパン🥰 それくらい好きです パイナップルを巻いたロースハムは 向きが微妙… これ、どちら向きが正解😂❔ 季節限定だった珈琲は 洋酒のようないい香り♡ これ通年販売して欲しい〜

朝ごはん ⚪︎バケットサンド 　（イズニーバター＆ロースハム） ⚪︎サラダ 　（グリーンリーフ・ワイルドストロベリー・セルバチ力） ⚪︎珈琲（コロンビア） 久しぶりのパンです 最近お気に入りの バターサンドにしていただきました Johanのバタールって 久しく食べていなかったけれど パリっとして美味しいのね(๑ت๑)♡ 冷たいイズニーバターと ホワイトロースハムが合う〜

#朝ごはん　 ⚫︎焼肉サラダ ⚫︎ホワイトオムレツ ⚫︎レーズンパン（これ半端ないって！さん） ⚫︎トマトジュース 昨夜は微妙な時間だったため 夕食を食べなかったので 朝からお肉 (๑•̀ㅂ•́)و✧ 卵白も余っていたので どうしようかと考えたけれど お菓子を焼く気力も無く 卵白だけのホワイトオムレツに。 フワッと軽く泡立てて 味付けは塩と生クリーム 玉子焼き用のフライパンで焼いたから 形が微妙だけど自分用だからよし。 高タンパク低カロリー♪

#朝ごはん ⚫︎ハムチーズトースト ⚫︎オートミール&ドライフルーツがけヨーグルト ⚫︎オレンジジュース

#朝ごはん ⚫︎バケットサンド（イズニーバター&ハム） ⚫︎根菜のマリネサラダ ⚫︎緑の野菜のサラダ ⚫︎紅茶（ﾏﾘｱｰｼﾞｭﾌﾚｰﾙ / ﾃ・ｱ・ｵﾍﾟﾗ ） 先日訪れた ル・グルニエ・ア・パン @le_grenier_a_pain さんの バケットサンド ”ジャンボンブール" が あまりにも美味しかったので 真似っこ 贅沢にカットしたイズニーバターと お歳暮でいただいた、 自分じゃ買わない高級ハムを はさんでパクリ 最高でございます💖 イズニーバターって こうして食べるとクリーミーさと 風味が引きたつのね （今はカロリーのコトは忘れよう） ル・グルニエ・ア・パンさんは 2010年、2015年パリバケットコンクール優勝のお店 バケットはもちろん、クロワッサンも めちゃくちゃ美味しい 是非また立ち寄りたいパン屋さんに 出会えました

#あさごはん ⚫︎しらすトースト ⚫︎トマト（エンジェルスイート） ⚫︎ラ・フランス ⚫︎根菜の味噌汁 ⚫︎珈琲（ゴールデンキャメル） タンパク質になるものがなく💦 冷凍庫を漁ると 小分けにしておいた"しらす"発見 パンに乗せて燻製マヨをかけ フェンネル（魚料理に合うハーブ）を 乗せてトースト しらすトーストにはネギが合うんだけど それより随分と優しい感じ。 これなら外出前でも 匂いを気にしなくても大丈夫そう 根菜たっぷりのお味噌汁は 朝はお米派の息子に作ったもの。 七味をひと振りしていただきました

#朝ごはん　 ⚫︎生ハムと彩り野菜のサンドイッチ ⚫︎ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂとｵｰﾄﾐｰﾙのヨーグルト ⚫︎ラ・フランス ⚫︎紅茶 （ﾘｰﾌﾙﾀﾞｰｼﾞﾘﾝﾊｳｽ/ ﾀﾞｰｼﾞﾘﾝ2019ｵｰﾀﾑﾅﾙ / ﾏｰｶﾞﾚｯﾂﾎｰﾌﾟ 　農園 ﾑｰﾝﾗｲﾄDJ-653/ FTGF0P1 ）⇨✍️この紅茶すき 食パンに燻製マヨを塗り レタス・ラディッシュ・黄色人参・紫人参 イタリアンパセリ・生ハムをはさみ 燻製チーズのドレッシングをかけました W燻製、味わい深し♡ たくさん届いたラ・フランスは 注意書きに従って仕分け 1/3は明るく暖かい部屋へ もう1/3は光の当たらない涼しい廊下へ 残りの1/3は冷蔵庫に保存 大変良い塩梅に時間差で熟しました これなら最後まで美味しくいただける😋 （場所はとるけど）

#朝ごはん ⚫︎ミニピザ （マッシュルーム・黄色大根・セルバチカ） ⚫︎野菜とマリーゴールドの彩りサラダ ⚫︎珈琲（モカブレンド） 野菜室に入りきらない野菜を とりあえず使わねば！と野菜ピザ 食品ロス削減コーナーにあった ピザ生地を使いました 具は野菜ばかりだけどなかなか良い♪ サラダには エディブルフラワーのマリーゴールドを 散らしてみました ほのかに苦味があるけれど シャクシャクした食感は悪くない 食用菊のような感じ？ ビタミンカラーで元気が出そう😊

#朝ごはん　 ⚫︎ハニーマスタードチキン ⚫︎ブラウンマッシュルーム ⚫︎クロワッサン（サダハル・アオキ） ⚫︎珈琲（モカブレンド） . 「エシレバターをたっぷり使ったクロワッサンです。 　いかがですか」 という声に引き寄せられて。 クロワッサン好きなのよね しかも エシレバター… エシレバターかぁ(*´∀｀*) #当然購入　 焦げないようホイルで包んでリベイク 表面に少し砂糖がまぶしてあるのか カリッとほんのり甘く バターの風味とマッチ うんまっっ！ いくつでも食べられそうでキケンです

#朝ごはん　 ⚫︎ハバティチーズトースト ⚫︎おからサラダ ⚫︎ハーブサラダ ⚫︎ミニトマト ⚫︎ミルクティー（ﾌｫｼｮﾝ/ ﾏﾀﾝ・ｵ・ﾙｰﾌﾞﾙ） ベーコンをきらしていたので いつものおからサラダに 刻んだチャーシューを入れてみた 違和感なし(｡-∀-) 久しぶりのミルクティーが とても美味しい◌꙳