おうちごはん 野菜たっぷりのフォトまとめ (2ページ目)
ぽよぽよ
最近、何かとお疲れ気味の娘達。
そういう時は、肉🍖だっ
...という訳で、スペアリブを角煮風に煮てみました。
さつまいもと干し椎茸も一緒に4時間じっくり煮込んだので、美味しくないわけがない。
豪快にぱくついてる姿を見てホッとしました。
コロナの影響で減給になったり、残業が多かったりで大変だけど、乗り切ろうね。
ぽよぽよ
マスクが買えません。 品薄です。
普段からよく使うので、買っておいてよかった💦
サラダには、オリーブオイルと岩塩をかけて食べるのがお気に入り。
子供達は半信半疑でしたが、一口食べると
「うまっ!!😳💕」
と、見事に綺麗に完食してました(笑)
nico8
残業だった日のお助けメニュー
しゃぶしゃぶ
帰って10分でごはん完成(*;゚;ж;゚;*)ブッ
しゃぶしゃぶするとき
にんじんをピーラーで削いだら
すぐ火が通って食べやすくて
1本ぺろりとなくなるよー🎵
豚肉と一緒に食べたら最高です
(野菜が多すぎてしゃぶしゃぶする隙間がないって息子からクレーム来ました。笑
ご意見ありがとうございました🙄)
shinopon
ある日の晩ごはんです。
メニュー上段から、
大根ステーキ
ふろふき大根、水菜と豚肉の蒸し煮、真珠貝の一夜干し
蒟蒻と厚揚げの田楽、鮪の刺身。
真珠貝は産地(志摩)ならではの味です。特に、一夜干しはお店には出回らない手作りの絶品です。
大事に冷凍していましたが、シーズン間近なので最後の一袋を解凍しました。
大根ステーキはゆずソースをかけています。
ふろふき大根と蒸し煮には酢味噌かゴマだれを。
田楽はもちろん味噌ダレです。
頂き物のすだちもたっぷりと!
nico8
最近、昼が炭水化物メインになりがちなので
夜は野菜メニュー多めにしています。
昨日、アクアパッツァの上に
これでもかー!って豆苗を乗せたら
いい具合にスープに絡んですごく美味しかったです❤️
豆苗は、他の具に火が通ってから上にファサッと乗せて
蓋をして1分火を入れて、余熱でちょっと放置しました。
こうすると、シャキッと感を少し残したくらいになります🌱
Mitsuki’s Nasseの食卓
自家製和風バーニャカウダー🍅旬の春野菜をディップしていただきます♡レシピ⬇️⬇️器は100均(^^)
〜バーニャカウダーレシピ〜
材料
人参1/4本 りんご1/4個 玉ねぎ1/4個 ニンニク1片 すりごま大さじ2杯 アンチョビ2切れ 塩小さじ1/4杯 白胡椒少々 オリーブオイル80ml 醤油40ml
材料を全てミキサーに入れてドロっとするまで、撹拌します。
kako
外出自粛で時間が有るので全て手作り。
テーブルロール&ラタトゥイユ
自分で作ると何でも美味しく感じるのは私だけかしら?
沢山野菜も食べられて、残ったらマカロニを加えてグラタンやお肉を加えてカレーにリメイクも出来て家計にも優しいラタトゥイユ。
是非、作ってみてください。
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chiho
秋鮭を一口サイズに切り、ガーリックソテーにしました♪
スパイスを効かせて香り良く。
レモンを絞っていただきます♡
ちなみに奥にぼんやり見えるのは、かぼちゃとブロッコリーのカレーマヨサラダ。
秋鮭と相性ぴったりです♪
chiho
手前から、さんまのアヒージョ・長芋とオクラのバター醤油焼き・ムール貝の白ワイン蒸し・器しか写ってないけどバゲットです。
秋に必ず食べる、さんまのアヒージョがオススメ!
塩焼きもいいけど、じっくり煮込めば骨まで食べれますよ♪
翌日は余ったオイルでパスタに♪
これも絶品です!
youko
ひき肉を出汁醤油で炒め炊くだけの簡単炊き込みごはん。
ごはんにひき肉の油と出汁醤油が染み込んで美味しい。
おこげがまた絶品なのです。
炊き込みごはんにすると、秋っぽくなるとは茶色いからかしら。。。
youko
今回はチャレンジメニュー。鮭フレークを炊き込みごはんにしてみました。
ただご飯にかけるよりも、格別においしい!炊き込んだ方が鮭の味に深みが増す感じがしました。
見た目もピンク色になるので、お弁当の彩りにもおすすめです。
「おうちごはん 野菜たっぷり」でよく見られるフォト
「おうちごはん 野菜たっぷり」でよく使用されている商品
商品画像 | ||||||||
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ブランド | HASAMI | Azumi Nagaoka | クチポール | パール金属 | ティファール | |||
商品名 | 食器 ハサミポーセリン 波佐見焼 ボウル Mサイズ HASAMI PORCELAIN 即日出荷可能 | S&B とろける濃いカレー 中辛 175g×5個 | ナガオ 18-0 スリム どんぶりスプーン 2本セット | iwaki イワキ パック&レンジ システムセット グリーン PSC-PRN-G7 | クチポール Cutipol GOAシリーズ マットシルバー ペストリーフォーク CT-GO-24 | 正田醤油 正田醤油 オーガニックギフト/OGS−15U | 中華せいろ 21cm 蒸し器 和の里 H-5714 | フライパン t-fal ティファール インジニオ マホガニープレミア フライパン 28cm T-fal ティファール(IH使用不可) |
カテゴリー | お皿 | イカ惣菜、加工品 | スプーン | 食品保存容器 | フォーク | ギフトセット | その他キッチン家電 | 鍋・グリル |
評価 | 5.0 投稿 3件 | 5.0 投稿 1件 | 0.0 投稿 1件 | 4.0 投稿 30件 | 4.0 投稿 6件 | 0.0 投稿 2件 | 0.0 投稿 2件 | 0.0 投稿 17件 |
価格 | 1,700円〜 | 3,365円〜 | 1,148円〜 | 3,820円〜 | 1,650円〜 | 1,355円〜 | 1,480円〜 | 4,279円〜 |
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