おうちごはん スタミナ丼のフォトまとめ (2ページ目)

すごく久しぶりにフレンチトーストを作りました。 最近食欲が落ちていたんですが、これなら食べやすくてあっという間に完食♪ 甘い朝食ってなんだか幸せな気持ちになれますね😊

簡単に冷麺。茹でるだけの冷たい麺、この時期にぴったり。テレワークの日のランチは冷たい麺がオハコです！！

今日の朝ごはんは夏野菜カレー。素揚げした野菜が彩り豊かで、いつものカレーも豪華に見えました。ボリュームたっぷりで、朝からおなかいっぱい♪スパイシーなカレーは食が進んで、スタミナがつきますね。

昨日の晩ごはん🍚 ⭐️カレイの煮付け ⭐️タラモサラダ🥗 ⭐️しらす ⭐️切り昆布のオイスターソース炒め(残りもの) ⭐️味噌汁

先日の半夏生の日に食べた、たこ焼き！ 夏のホットプレートは、暑いね😵💦 でも、熱々を食べるのは美味しい^ ^ 扇風機フル稼働で食べました（笑） 我が家は、1回目はノーマルなたこ焼き。 そして2回目はこんな風にチーズやコーン、ウインナーなどを入れて焼きまーす♪ もはや、タコよりもこちらの方が子どもに人気あり（笑） さすが大阪の子どもだけあって、たこ焼きは子どもたちに任せておけば上手に焼いてくれます♫ 食べる時は、ソース・マヨをかけ、キムチを乗せるのがおすすめですよー！ いろんな具材を入れて、ハフハフしながら食べるたこ焼きは、我が家とってのスタミナご飯です💪

7/1の買い出し🚗産直市場→問屋スーパー→お安めのスーパーと3軒回って合計9472円。 8日間の夕飯。 《7/1の夕飯》 ✴︎焼ききしめん ✴︎レタスとジャコのごま油炒め ✴︎焼きはも天・ネギ・椎茸 ✴︎クーブイリチー ✴︎ミニトマト・かりもりの味噌漬け 《7/2の夕飯》 ✴︎ししゃもと大葉のパリパリ焼き ✴︎アルゼンチンエビのうま煮 ✴︎焼きアルゼンチンエビ・長芋 ✴︎クーブイリチー ✴︎ベイクドポテト(バター&マヨネーズで) ✴︎わさび菜の梅醤油かけ 《7/3の夕飯》 ✴︎軟骨唐揚げ ✴︎キャンディ型チーズ・大葉チーズ揚げ ✴︎じゃがいも味噌煮 ✴︎レタスの卵とじ ✴︎冷奴納豆 ✴︎小茄子の味噌漬け ✴︎キュウリの梅しそジャコ和え 《7/4の夕飯》 ✴︎照り焼きチキン ✴︎生フランク焼き・夏野菜炒め ✴︎味噌肉じゃが ✴︎長芋そうめん・梅醤油 ✴︎キュウリの塩こうじ漬け ✴︎枝豆の白だし漬け ✴︎岩下の新生姜 《7/5の夕飯》 ✴︎ブリの塩こうじ漬け焼き ✴︎キュウリの塩こうじ漬け・生姜 ✴︎サラスパ ✴︎おかひじき入り豆腐チャンプルー ✴︎味噌肉じゃが ✴︎ミニトマト 《7/6の夕飯》 ✴︎焼肉(牛肉焼肉のタレ・豚バラスパイスオイル) ✴︎揚げインゲンのピーナッツ和え ✴︎カボチャの煮物 ✴︎三つ葉・油揚げ・カニカマのごま油醤油和え ✴︎こんにゃく田楽 ✴︎漬物3種 《7/7の七夕ごはん🎋》 ✴︎七夕タコライス ✴︎三つ葉・油揚げ・カニカマのごま油醤油和え ✴︎カボチャの煮物 ✴︎やみつきキュウリ 《7/8の夕飯》 ✴︎餃子フォンデュ

ホットサンド☆ 焼き色がいい感じ♪

今日のメインは豚肉2種🐷 1つは焼いて大根おろしばさーっのポン酢がけ もう1つはにんにくとナスと一緒にいためて、オイスターで味付け 大根おろしは長男好み オイスターは次男好み 大人はこの上に梅干も乗せてさっぱり食べました😋

「ふっくらやわらか 鱈の塩レモン焼き」レシピ動画 下処理した鱈、塩レモン、オリーブオイル、ケーパースを BONIQ（55℃　45分）するだけ♪ とっても簡単に、 夏にぴったりのさっぱりおいしい、 メインのお魚料理の出来上がりです＾＾ ▼材料（2人分） ・生たら切り身　　2切れ ※アニサキス殺菌のため、家庭用品冷凍庫で48hr冷凍した魚を使用。 ・塩レモン　　小さじ1.5 ・オリーブオイル　　大さじ4 ・ケーパース　　小さじ2 ＜下処理用ブライニング液＞ ・水　　200cc ・塩　　小さじ2 ・砂糖　　小さじ1/2 ＜塩レモン＞ ・レモン　　2個 ・おいしい粗塩　　40g ▼レシピサイト https://boniq.jp/recipe/?p=872 ▼レシピ動画 https://youtu.be/Gw4ae06T7E0 レシピサイトへは、 「プロフィール欄＞情報＞レシピサイト」からもいけます＾＾

昨日の晩ごはん🍚 ⭐️カツオの塩タタキ(楽天) ⭐️切昆布のオイスターソース炒め ⭐️ゴボウのサラダ🥗 ⭐️茄子🍆の焼き浸し(残りもの) ⭐️明太子(旦那だけ) ⭐️とうもろこし🌽のスープ(残りもの)

お昼ごはん🥖 朝ごはん抜きだったので お昼ごはんが朝ごはんチック😂 セリアのお皿の中は 手羽元とキャベツの煮込み お肉ホロホロ💕

　　　　　　　　7/8(水) 夕食 　ごはん🍚・油揚げワカメ小ネギの味噌汁・ししゃも、野沢菜・かぼちゃ煮物🎃・茄子の浅漬け・冷奴青じそのせ・サイコロステーキ、🦐サラダ🥗・緑茶🍵 美味しく頂きました😋

電気圧力鍋でカレー作り🍛 冷蔵庫の中にハンパに余っていた野菜を入れまくって作りました🎵 時短やのに野菜にめっちゃ火通ってる！ 次男くんの苦手なピーマンも入れたけどこれなら次男くんも食べてくれるー🙌

低温調理で極上おいしい「和牛のタリアータ」 イタリアのシンプルな肉料理タリアータ。 とってもやわらかジューシーで、 贅沢なワインがすすむおいしさを、ご家庭で。 ▼材料⁠（2人分） ・和牛サーロイン　または、もも肉やランプ肉などの赤身肉　　370g ・塩、こしょう　　適量 ・にんにく　　1かけ ・オリーブオイル　　小さじ2 ・パルミジャーノ・レッジャーノ、またはハードタイプのチーズ　　15g ＜バルサミコソース＞ ・バルサミコ酢　　大さじ4 ・はちみつ　　大さじ1.5 ・塩、こしょう　　適量 ＜盛り付け＞ ・お好みの野菜 ▼1食あたりの栄養素 カロリー - 1,059 kcal 糖質 - 14.2 g タンパク質 - 25.3 g 脂質 - 95.2 g ▼レシピ 1）牛肉の下ごしらえをする。 2）牛肉、にんにくをフリーザーバッグに入れて30分置く。 3）BONIQをセット。食材全体が湯せんに浸かるよう十分な水量を用意し、57℃　2時間35分に設定する。 4）設定温度に達したら湯せんに入れる（完全に沈めて全体が湯せんに浸かるようにする）。 5）小鍋で材料を煮詰めてソースを作る。 6）終了したら強火で牛肉の表面に焼き色をつける。 7）薄くスライスしてチーズを散らして、出来上がり。まずは塩こしょうで。そして、バルサミコソースと共に。 「タリアータ」とは…焼いた牛肉を薄くカットし、ルッコラなどの野菜とパルミジャーノレッジャーノと合わせて食べるシンプルなイタリア料理です。 シンプルなだけに素材の味がダイレクトに伝わり、火の入り具合によって仕上がりに差が出ます。 フライパンでの温度管理は慣れていないと難しいところですが、BONIQでは設定さえきちんとしていれば簡単に狙った通りの仕上がりになります。 ローストビーフのロゼ色より赤く、牛のたたきより火の入ったミディアムレアのタリアータ。ワインがすすむ美味しさです。 管理栄養士の栄養アドバイスもレシピページで公開中！ ＜レシピサイト＞ https://boniq.jp/recipe/?p=1067 ＜レシピ動画＞ https://youtu.be/R2LKs5rQHN8 レシピサイトへは、 「プロフィール欄＞情報＞レシピサイト」からもいけます。 ぜひチェックしてみてくださいね＾＾

そーめん×天ぷら あっさり×こってり 夏バテ中でも行けそうな気がするー！ 特に男子ウケはバツグン✨ けど作ってる方は揚げてるだけでバテますね。。笑 揚げながらビールが進みまくりました🍺笑

「ジューシー鶏もものアジアン風はちみつマリネチキン」レシピ動画 一口で、気分はタイ♪ 肉汁あふれる超やわらかジューシーな鶏ももと、 はちみつの甘さ×ナンプラーのしょっぱさに、 やみつき！ ▼材料（4人分） ・鶏もも肉　　2枚（650g） ・パクチー　　お好みで適量 ＜マリネ液＞ ・おろしにんにく　　小さじ1 ・おろししょうが　　小さじ2 ・はちみつ　　大さじ2 ・ナンプラー　　大さじ2 ・ごま油　　小さじ4 ・塩　　小さじ1 ・こしょう　　少々 ▼レシピサイト https://boniq.jp/recipe/?p=4051 ▼レシピ動画 https://youtu.be/UWYl3aKdVyk 下処理した鶏もも肉を、 材料を合わせたマリネ液に漬け込み、 1日寝かせた後BONIQに投入して低温調理。 終了タイマーが鳴ったら取り出して、 皮目に焼き色をつけて出来上がり！ ランチにはもちろん、 ディナーにもおすすめです＾＾ レシピサイトへは、 「プロフィール欄＞情報＞レシピサイト」からもいけます＾＾

今日の晩ごはん。 豚肉と玉葱の味噌炒め、春雨サラダ、じゃがいものポタージュにしました。 なんてことない普通の料理ですが、やっぱりおうちごはんは元気が出ます😊

パッと見、茄子🍆 「なんでも工房」と検索すると色々な料理の詳しい作り方のレシピや動画が見れますので参考にしてみてください。

昨日の晩ごはん🍚 ⭐️牛肉と野菜のトマト煮込み＋マッシュポテト ⭐️野菜たっぷりコンソメスープ ⭐️サラダ🥗 ⭐️大根の煮物(残りもの) ⭐️明太子(旦那だけ、画像なし)

ストウブ Wa-NABE M ってとっても使いやすいサイズ であり和食系を作るときのは 特に使いやすいです。 鍋底が丸くアーチ型なので オタマなどのスプン類で 下さいね綺麗に掬える混ぜるが 可能です。

夏野菜の茄子が美味しかったー！ この時期、たくさん野菜を頂くので かなりありがたい🙏✨ 子ども達もモリモリ食べてくれました🥳

昨日の晩ごはん🍚 ⭐️冷しゃぶ ⭐️大根の煮物(ホタルイカの煮汁で煮込んだ) ⭐️ホタルイカの煮物(残りもの) ⭐️ひじきの煮物(残りもの) ⭐️もやしとオクラの味噌汁

スタミナをつけたくて、 タコライスを作ってみましたー♪ 水分が多かったようですが、 美味しくできました。 ちょっと辛いもので夏を乗り切りましょう！

旦那弁当〜 旦那の好きなそぼろごはん🍚にしました🥰 (お砂糖はゼロカロリーの甘味料を使ってます) ホタルイカの煮汁を使って大根煮て、 蒟蒻、焼売、サラダ🥗

こんばんは(^^) 我が家の夕飯 韓国ヤンニョムチキン ピリ辛でやみつきになる味 チョレギサラダ 海老の塩焼き(コストコで購入した海老) 夏野菜(なす ズッキーニ トマト) バジルソースオーブン焼き

今日の晩ごはん。 鶏肉のハーブ蒸し・ニンジンとツナのサラダ・コンソメ野菜スープにしました。 今日はちょっとヘルシーメニューで胃に優しくカロリー控えめです😊

「旨み凝縮、きのこのクリームスープ」 手間と時間を省いて、最大限の旨みを！ 旨みが最高に凝縮したスープ。 「1食分あたりの栄養素」 ・カロリー - 70 kcal⠀⁠⠀ ・糖質 - 3.9 g⁠⠀ ・タンパク質 - 6.8 g⠀⁠⠀ ・脂質 - 3.0 g⠀ 「管理栄養士の栄養アドバイス」 このレシピのスープは半分以上がきのこでできており、きのこの栄養素がたっぷり摂取できます。 きのこは低カロリーな食品として有名ですが、栄養素としてはどのきのこも共通して食物繊維が豊富で、まいたけやマッシュルームにはビタミンDが多く含まれています。 ビタミンDは牛乳やチーズに含まれているカルシウムの吸収率をより高めてくれ、骨密度の減少をくい止めてくれるので骨粗しょう症の予防に役立ちます。 また、きのこのビタミンDは日光に当てると増強されるので、調理する30分ほど前から窓際に置いておくとより栄養価がアップします。 きのこに含まれる食物繊維は主に不溶性の食物繊維です。便のカサを増やし、おなかをスッキリさせる効果が期待できます。 厚生労働省が定める食物繊維の1日の摂取目標量は成人女性なら18g以上、男性なら20g以上とされているのですが、実際に現代人の食物繊維摂取量の平均は目標量に届いていません。 食物繊維には病気のリスクを低下させる働きもあるので、積極的に摂取することをおすすめします。 BONIQではほとんどのレシピで、 「1食分あたりの栄養素」と、 「管理栄養士の栄養アドバイス」を公開しています。 ぜひご参考ください＾＾ ▼レシピと栄養素＆栄養アドバイス https://boniq.jp/recipe/?p=867 ▼レシピサイト https://boniq.jp/recipe/ ほか、レシピサイトへは、 「プロフィール欄＞情報＞レシピサイト」からどうぞ♪

朝ごぱん🥐 冷凍クロワッサン🥐で 久しぶりの焼き立てパン💕 どのくらい膨らむのか？？ 多めに焼いたらやっぱり多かった😅 次からは1コでOK🙆‍♀️ 初めて買ったけど美味しかった💕 腹ペコさん、喜んでました〜😂

昨日の晩ごはん🍚 ⭐️揚げのはさみ焼き＋サラダ🥗 ⭐️ホタルイカの煮物 ⭐️ひじきの煮物 ⭐️冷やっこ ⭐️味噌汁 揚げのはさみ焼きは ロールキャベツのタネの残り(豆腐、鶏胸ミンチ、はんぺん)に、玉ねぎ、人参をプラス。 ラカンカット(カロリーゼロ甘味料)を使って照り焼き味に。 粗食に耐えてる旦那に好評でした🥰

今夜はチーズとパン粉をのせて焦げ目をつけた、なすのミートソースグラタン🍆