暮らしを楽しむ クイジナート電気圧力なべのフォトまとめ
クイジナート
『ごぼうのポタージュ🥄』
今回ご紹介するのは、
スープレシピのレパートリーに加えたいごぼうのポタージュ。
クイジナートの電気圧力なべを使えば、
硬いごぼうも5分で柔らかく調理できます👌
仕上げにブラックペッパーやEXVオリーブオイルをあしらうと、クリスマスディナーにもぴったりな本格的な見た目になりますよ🎄
📌材料
ごぼう…1本半(200g)
玉葱…1個(200g)
ジャガ芋…1個(150g)
バター…20g
ブイヨン…300cc
牛乳…300cc
塩…小さじ1〜
ホワイトペッパー…少々
📌作り方
①ごぼうは皮をむかずに料理用タワシで土を落としてしっかり洗う。斜め薄切りにして酢水にさらす。玉葱は皮をむいて1cm幅に切り、ジャガ芋は皮をむいて芽を除き、1cm厚さに切って水にさらす。
②「クイジナート電気圧力鍋」にバターを入れて強火設定にし、バターが溶けたらしっかりと水を切った①を加えて全体に油が回るまで炒める。塩、ホワイトペッパーをふる。ブイヨンを加えて強火設定を消し、高圧力設定で5分加圧する。
③ピンが降りたら蓋を開けてミキサーで撹拌し、鍋に戻して牛乳を加える。味を見て塩気を調え、器によそう。
ブイヨンは顆粒コンソメ1個&水300ccでも代用できます😉
顆粒は塩分があるため塩の量を調節してくださいね☝
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🍲Item:電気圧力なべ
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クイジナート
『牛肉の赤ワイン煮』
今回ご紹介するのは、
特別な日に食べたい牛肉の赤ワイン煮🥩
これからのクリスマスシーズンにぴったりの1品です🎄
クイジナートの電気圧力鍋を使えば、
分厚い牛肉も柔らかくホロホロとした仕上がりに✨
手間と時間のかかる本格料理がおうちご飯で実現できます🍴
「圧力による時短効果」と「電気ならではの手軽さ」が嬉しい♪
お料理が好きな方にこそ選んでいただきたい1台です😉
📌材料
牛肉ブロック(頬・バラ・スネ)…800g
オリーブオイル…少々
バター…30g
にんにく…2片
玉ねぎ…200g
にんじん…100g
セロリ…100g
トマトピューレ…150g
薄力粉…30g
★タイムやローリエなど…各1程度
★赤ワイン…750cc(1本)
★フォンドヴォー…250cc
塩・胡椒…適量
📌下ごしらえ
・にんにくは潰して芯を除く。
・玉葱、人参、セロリは1cm角に切る。
・牛肉は5〜6cm角に切り塩と胡椒少々をふる。
📌作り方
①電気圧力鍋を「強火設定」にしてオリーブオイルを熱し、牛肉を入れる。全面をしっかりと焼き付け、一度取り出す。
②バターとにんにくを加えて香りが立ったら玉ねぎ、にんじん、セロリを入れて塩少々をふり(分量外)炒める。十分に炒まったらトマトペーストを加える。全体を混ぜたら薄力粉を加えて全体が馴染むまで炒める。
③全体が馴染んだら①を肉汁ごと加え★を加えて「高圧力設定」にして30分圧力をかける。(材料MAXラインより下になる予定です)
自然にピンが降りたら肉だけ取りだし、野菜や煮汁を目の細かい網で漉す。
④漉した煮汁が1/2〜1/3になるまで目安に鍋で煮詰め、とろりとしたら肉を戻し入れる。
全体を煮込見ながら味を見て塩気が足りなければ調えてたら完成。
出来立てはやや薄い色合いですが、
1晩寝かせると深みのある色合いになります☝️
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🐟Item:電気圧力なべ
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クイジナート
『お汁粉』
今回ご紹介するのは小豆から作る自家製のお汁粉ですΩ
クイジナートの電気圧力鍋を使えばあっという間に完成✨
コンロに長時間付きっきりになる必要はありません☺️
仕上げにハンドブレンダーを使わなければお汁粉ではなくぜんざいに☝
ご自宅で過ごす時間が増えたからこそ、
手作り料理でおうち時間を充実させてみませんか♪
📌材料(6人分)
小豆…150g
きび砂糖(またはグラニュー糖)… 100〜150g
水…600cc
塩…少々
📌作り方
① 小豆はさっと洗い汚れを取り除く。鍋にたっぷりの水と小豆を入れて中火にかけ、沸騰したら弱火で5分煮る。火を止めて蓋をして10〜15分蒸し、ザルにあげて渋抜きをする。
② 「電気圧力鍋」に①と水を入れて「高圧力」で5分加圧し、ピンが降りたら蓋を開ける。きび砂糖を加えて「強火」設定で5〜6分煮込み、塩を少々加える。
③「コードレスハンドブレンダー」で好みの粗さに攪拌してお椀によそい、焼いたお餅を添える。
豆の粗さや甘さを調節したり、栗やアイスクリームを入れたりと、お好みに合わせてアレンジも楽しめます🌰
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🍲Item:電気圧力なべ
🔍CPC-400KJ
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konomi
断捨離&模様替え中の我が家。
存在感のあったリビングのソファーを思いきって処分しました。
代わりにやって来たのが、カリモク60のKチェア&Kチェアミニ!
これならスペースとらないし、どこでも動かせるし、掃除もラクチン♪パパとムスメ2人仲良く座ってます。
Shakiko
こんにちは。
冬場元気がなかったわが家のウンベラーダが春になるにつれてどんどん葉っぱが落ちてしまい…もうすぐはげちゃびんになりそう。。。
あったかくなってきたからまた元気になってくれたらいいなぁ〜♬
ゴムの木は流石に強いからか、元気にすくすく大きくなってきてます☆
グリーンがお部屋にあると癒されますよね♡
Shakiko
おはようございます!
先日キッチンカウンターの天板をカラーガラスを使って模様替えしました☆
このガラス、専用のカッターで好きな形に簡単にカットすることが出来るので、簡単に模様替えする事が出来ました☆
ガラスだけど衝撃にも強く、物を置くのにも気がねなく置けるし水分などが溢れてもお手入れも簡単でとても便利になりました♬
天板が変わるだけで雰囲気も高級感が出たので、この周りも少し模様替えしようと思います♡
Shakiko
洗面台を少しすっきりさせました☆
ひなたライフさんで見つけた、タワーの歯ブラシ&タンブラースタンドがとっても使いやすくて便利になりました♬
ひなたライフさんはこちらから
↓↓
https://goo.gl/engrnS
Shakiko
毎日暑い日が続いていますね☀︎
明日からの3連休はもっと気温が上がるみたいなので、熱中症などに気をつけないとですね!
先日イケアでエバーフレッシュを買ってきました☆
前々から欲しくて、冬場は枯らしてしまうかも…と思いなかなかお迎えできなかったのですが、この季節は陽も当たるしお迎えすることに決めました♡
グリーンがあると癒されます…。
SAKODAホームファニシングス
\食卓に映える白いホットプレート🙌🏻😉/
これまでのホットプレートにはない洗練されたデザイン😍
竹で出来た台座のナチュラルな風合いが◎😊
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可愛いだけでなく、プレートはセラミックコーティングされているので、遠赤外線効果が大きく、食材の芯まで短時間⏰で素早く火を通すことができます🤩なので、食材本来のうまみを引き出してくれますよ🥩🥓
また焦げ付きにくくお手入れカンタン😋
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Shakiko
お気に入りの食器♡
ニトリのスクエア皿とkitchen kitchenの鳥型の小皿・燕三条のカトラリー・デザートカップ☆
kitchen kitchenのものは全て108円とお手頃価格です♬
少しづつ好きなものを集めています☆
Shakiko
ニトリで可愛いクッションカバーを見つけました☆
1つはロゴのデザイン。
もう1つのが凄い‼︎
カバー全体がサボテンになってるトゲまでリアル感が出てるカバー☆
ニトリのソファーに合わせました♬
yu_ki
Bluetoothスピーカースタンドがあると
いろいろ移動させる事が出来て
とっても便利になりました☺️♥︎♥︎
無印良品のBluetoothスピーカーで
音楽をかけながら掃除やら
家の事をするのが日課です😊🎶
Shakiko
こんにちは。
早いものでもう10月!
今年はリビングにニトリのハロウィンツリーを飾っています☆
ツリーといえばクリスマス🎄のイメージがありますが、ハロウィンもこうしてカラフルなボールやデザインボールを飾ると可愛くてリビングも一気にハロウィン感がでました🎃
____pir.y.o
子どもと一緒に料理や
おやつ作りをすることが好きです。
強制しているわけではなく
〝何作るの?僕もやりたい♪〟
と積極的にお手伝いをしてくれます。
この日はエビフライ作りに初挑戦!
息子なりに一生懸命頑張っていました。
手作りしたエビフライの味は格別だったようで
あっという間に食べ終えてしまいました。笑
また今度、一緒に作ろうね♪
____pir.y.o
先日、マス掴み体験が出来るイベントに参加しました。
※掴んだらすぐに放します。
魚好きな息子ですが
実際に触る(軍手越しですが。)のは
勿論初めてなので
最初はマスの泳ぐスピードの速さに
圧倒されてばかりでした。
主人にリードしてもらいながら
〝ママ見て〜!お魚さんつかめたよ♪〟
と嬉しそうに見せてくれました。
普段の生活では
なかなか自然に触れる機会がないので
とても貴重な時間を過ごすことが出来ました。
北欧インテリアと暮らしのメモ Nao's
お気に入りの本。
「365日。」
毎日一枚の写真とともに日記が書かれているみたいな構成で読みやすく日々の暮らしの参考になります。
こんな生活できたらな(´-`).。oO
少しですが、レシピも載っています。
北欧インテリアと暮らしのメモ Nao's
お気に入りのAesopの水なしで手を清潔にできる優れもの。
お出かけのときは必ず持っていきます☺︎
Aesopは主婦にはお高めだけど集めたいな(´-`).。oO
____pir.y.o
リビングの窓からはウッドデッキと
以前カフェ風にDIYした庭が見えます。
人工芝マットがあることで
砂利のみだった庭がパッと明るくなり
眺めるのが楽しくなりました。
しかしこの人工芝マット…
先日の台風21号により
2枚目のような状態になってしまいました。
カインズホームのあるアイテムを使えば
簡単に元の状態に修復可能です♡
来週水曜に修復方法の記事が公開されるので
良かったら読んでみて下さいね。
*hirari38*
楽しかったハロウィンもおしまい〜〜〜🎃👻🦇👋
こどもたちも気に入ってくれていた
ハロウィンディスプレイ♫
最後に沢山写真撮りました😊
次はクリスマスですね〜🎄
一年ってホントに早い🤭
kumi*
このひなたライフさんで購入したタオル掛け上ラック。タオルバーに上から差し込むだけで収納スペースができちゃいます。タオルバーもそのまま使えるし、収納部分には穴があいていて水が切れるから濡れたまま置いても大丈夫。お風呂がスッキリ片付いて買ってよかったです(^^)
*もっと暮らしを楽しむ空間づくり*YUKO
あったか〜い間接照明♡
我が家は玄関とダイニングキッチンに間接照明があります!
飾り棚の裏にいれた照明♡
夜この照明だけにするとムーディーでバーみたいな空間になるんです〜♡
ってことで記事を書きました⑅◡̈*
良かったら読んで下さいね。
Shakiko
こんばんわ☆
早いものでもう11月も後半。少しずつですが年末に向けて断捨離と見直しをしています。
前から気になっていたごちゃついていたカトラリー。
100円ショップでサイズにぴったりなものはないかと探してみたけれど…なかなかないですよね(^◇^;)
そこで色々と探して、やっといい感じのものを東急ハンズで見つけました♬
サイズもぴったりで、思っていた感じに重ねる収納もできて、スッキリしました。
年末に向けて断捨離と掃除ガンバロー!
Shakiko
こんにちは。
早いものでもう11月も後半!
少しずつですが、大掃除を少しでも楽できるようにと掃除を始めています。
キッチンは日頃からこまめにやっておけば大掃除しなくてもいいんですけど…それがなかなかできないもので(T-T)
今年こそはと!少しずつやるようにしています。
写真の119シリーズ☆
これ三点セットでどれも凄い便利なんです‼︎
今回は鍋とフライパンの焦げをこの119を使ってラップにつけてこすってみると、すごくキレイに落ちました!
今まで苦労して色々と使って擦ったりつけたりしていましたがこれはほんとに便利!
少しでも家事楽できて助かりました☆