料理 staubのフォトまとめ

今日のスキレットメニュー チーズたっぷり😬中が見えない ハンバーグ💦 ポテトえおたっぷり入れて スキレットごとオーブンで焼くだけ ストウブのスキレットは 一人前に丁度良いです。 グリップカバーはセリアの シリコン製です。

夏の冷たいおかず 冷やしおでん 夏野菜を１種類ずつ 炊き合わせする いつもより濃い目に 出汁をとって作ると 美味しいです。

テレワークが続くわが家の お昼ごはん オールストウブでセッティング してます。 スーパーフード　リナブルーを 入れたミネラルウォーターで 涼しげに😊 ストウブ片手ココットには パイ生地を使用しない スパニッシュオムレツのように キッシュを焼き上げてます。 グルテンアレルギーには ありがたい具のみキッシュ ストウブのキッチンwear に合わせてコスパ優しい セリアのセラミック　ブラック アイテムを合わせてます。 100円なら4人分揃えても 400円とお得です。

週末の食卓を囲む お料理として アルザス地方の家庭料理が オススメ 食材は冷蔵庫のストック整理に 活用可能です。 骨付き肉が有れば牛や豚に チキンでも作れます。 簡単で美味しい💕

本日の夫婦　週末ランチ  ●コーンビーフ釜飯  ＊ストウブ　ラココットデ GOHAN 2合に玉葱、味醂大1 コンソメを入れて炊き込むだけ  今日はリカーで シーチキンとのミックスを 見つけて半分シーチキン にしました。  鉄鍋で炊き込むので 釜飯風に仕上がります。 ごはんをよそったら カルピスバターを 温かいご飯にかけて 召し上がれ❤︎  ●鶏もも肉のロティサリー風 ＊今気に入ってるのが FAUCHON parisの お手軽シーズニングです。  パパッとまぶして焼くだけ エゴマに包んで 薬味ちょい足しです。  ●たたき胡瓜 ヘビロテな胡瓜のたたき 浮腫対策にお役立ち  ●根菜ポトフ ＊ストウブ旧16cmで 約3人分を調理  以上🙏 

今日の週末ごはん コンビーフを使った 簡単お手軽 炊き込みごはんに しました。 玉葱とコーンビーフン をコンソメで炊き込み バターをちょい乗せで 絶品炊込みの完成

ある日の晩ごはん。鶏胸肉と野菜をストウブ鍋でソテーしたあと蒸し焼きにしました。野菜はピーマン、パプリカ、アスパラ、じゃがいも。オリーブオイルと塩胡椒だけで十分美味しい♪

ストウブ　ホットプレートで 作るオーブン焼き 好きな魚介やエビ名どの出しがでる 食材でシンプルに焼くだけで とっても美味しいのが ストウブマジックでしょうか？ この両手フライパンでは 厚焼き玉子なども焼いたり スチームもします😆おすすめ

カニカマを使って カニカマ炊き込みご飯作りました。 最近のカニカマは本当に美味しいですね 昔と違い蟹に近くなってます。 香りも身のほぐれ具合も 良く似てます。 白米と一緒に入れて塩と出し 酒　味醂を入れて炊き込むだけ

STAUBのラ・ココット・GOHANで炊き込みごはん。 ほんとは2合用だけど、毎回無理くり3合炊いてます。ちょっと混ぜにくいけど無問題。このお鍋を買ってから炊飯器はすっかり使わなくなりました。

ストウブココット　10cmで作る ミニ料理 トマトとズッキ二ーと生ハムに 重ねてやきはとっても簡単で 美味しいです。

ストウブ 「 ココット オーバル ブラック 23cm 料理ではよく使うオーバル23や27cm 煮豚やブイヤベースなど 比較的よく使います。 薫製も皆さんラウンドが多いようですが よくオーバル使ってます。 網は正方形が収まるので 不便は感じません。

ある日のおうちパエリア。お鍋１つで炒めて炊くだけだから意外と簡単です。 STAUBのブレイザーは本当に買って良かった。

ある日の晩ごはんはパエリアで。 ご飯もオカズも一気に作れるので、あとは簡単にサラダだけ。2人で2合食べ切っちゃいました（汗）

無印良品のビスク鍋のシメはパスタで。 いつもは残ったスープにパスタを入れて茹でながら汁気を飛ばすんだけど、この日は固めに茹でたパスタを入れてみました。うーん…ちょっとパスタが柔らかすぎた。やっぱり茹でる前のパスタをそのまま入れた方が良かったな。

ある日の晩ごはんは無印良品のビスク鍋。 エビの濃厚なスープが美味しくて、アホほど何度もリピートしてるお気に入りです。

週末のごはん カレーは多めに作って 冷凍した後、必要に応じて 解凍して新たに野菜を入れて ブイヨンから作ります。 寝かせたカレーを入れると ちょっとコクがまし美味しい😬

ストウブ　ブラックに合わせた コーディネートは イッタラとマリメッコ　ラシィマットを 合わせてセットしました。 コーンスープにベビー帆立の ポワゾン足してちょっと チャウダー風にアレンジ 里芋の土佐煮 納豆　キャベツとカニカマのサラダでした。

おうちごはん 今日はテレワーク飯 簡単におうちごはん　ランチは ストウブ　フィッシュプレートに タラのハーブマリネ漬けの冷凍を Stockしてたので、並べて シメジやジャガイモ、ニンニクの芽 イカなどを並べてレモン焼きしました。 オーブンに入れて焼き目がつけばOK

久々の薫製料理 今週は、厚揚げ豆腐に ソーセージを桜のチップで 薫製しました。 厚揚げ豆腐に好きなお塩を使って ホワイトペッパーでブレンドします。 しっかり水分を拭き取り ストウブ　オーバルで薫製するだけ ちょっとしたおつまみになります。 薫製したチップは ウッドボウルに入れてキャンドル を灯せばキャンプな気分

鍋のシメの雑炊です。 卵でとじて青ネギをパラリ。雑炊でもうどんでもラーメンでも、シメが大好物で、シメのために鍋にすると言っても過言ではないほどスキ！

ある日のお鍋は鶏出汁で。 キャベツ・鶏肉・人参・しめじ・豆腐・小松菜・長ネギなどを入れて、締めは雑炊にしました♪

昨晩のご飯 おうち時間なる おうちのみ  アメリカン　ビーフ ミスジステーキで 🍷ピノ❤︎   ストウブ　シャイニーBlack ニダベイユで蜂の巣の 焼き目付けてレアで 焼き上げました。  やっぱり鉄だと 早いし美味しい😬  自家製ニンニク醤油で 頂きました🙏  ごちそうさまでした❤︎🍷 

ある日の晩ごはん。急に寒くなった日だったので、冷蔵庫の一掃のため久々に鍋にしました。今期は最後の鍋になるかな。

テレビ番組「家事ヤロウ」で見た和田明日香さんのチーズタッカルビをSTAUB鍋で作ってみました。ただ今脂質を抑えてるのでチーズは入れなかったけど十分美味しかったです♪

ある日の晩ごはんはストウブ鍋でタッカルビ。家事ヤロウで見たレシピが美味しそうだったので早速作ってみました♪あとはサラダとカニカマで簡単に。

キャベツと小松菜と長ネギを鍋にどさっと入れて、上に豚肉を乗せて、お酒をまわしかけてフタして蒸すだけのお手軽な1品。ポン酢か麺つゆで頂きます♪アタシは麺つゆ派。

ある日の晩ごはん ・キャベツと長ネギと豚肉の酒蒸し ・チキンの北京ダック風 ・サラダ ・菜の花のお浸し どれも美味しかったー。ごちそうさまでした！

ある日の晩ごはんはSTAUB鍋で鮭のちゃんちゃん焼き。 具材はキャベツ・人参・玉ねぎ・しめじ・ピーマン・コーン・鮭を入れました。 コーン入れ過ぎたかな…汗