gonta* 織部焼のフォトまとめ (2ページ目)

包まない焼売🇨🇳byビストロ  おはようございます😃 昨日は、睡眠外来の先生に👨‍🏫、『2ヶ月で、色々な事があったんだね…。』と驚かれ、骨折によって、睡眠リズムが狂ってしまった事を相談してました！ ギブスによって、寝返りが打てないだけで、ここまで睡眠障害の１つ、ムズムズ脚が出るとは…。。 むむ、睡眠ってデリケートなんですね(･_･;  さてpicは、母に頼まれて作った、大量の焼売🇨🇳ちゃん。 いつもの1.5倍量。ビストロの天板におけるギリギリの量でした。 最近ハマっている、包まない焼売🇨🇳 うふふ、不細工さもあまりなく、可愛く出来上がります！  骨折以来、ずっと革靴👞を履いておらず、昨日履こうと思ったら、脚のむくみと微妙な痛みで履けず…。。 骨がくっついていないだけで、靴すら入らないって…。。 さーて、今日は職場復帰を想定して、スニーカー👟に挑戦。 履けるかなぁ?

お酒と美味しい塩で作ろう✨とうもろこしごはん🌽  こんばんは🌙 夕方になると、ちょっと冷え込む、梅雨の気候。 夏風邪を引きやすいですよね！ お気をつけくださいね😅  さてpicは、ついさっき食べた晩ごはんより、とうもろこしごはん🌽 南の地域(熊本など)が旬のようで、出回るようになりましたね♪ ぷっくり実の詰まったとうもろこし🌽は本当に美味しいですよね！ まだ本格的なシーズン前なので、レンジで茹でてかぶりつくのはやめて、炊飯器でとうもろこしごはん🌽にしました😅  うふふ、我が家のとうもろこしごはん🌽は、粒を大切にしたいので、とうもろこしは手で外します♪ ちょっと手間ですが、胚芽までぷっくりしたとうもろこしは、甘味が強くって、美味しさ倍増です😍💕 是非作って欲しいので、簡単ですがrecipeにしました😅 懲りずにいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️  ◉お酒と美味しい塩で作ろう✨とうもろこしごはん🌽 EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2956  クックパッドレシピ(@cookpad_official) 👉https://cookpad.com/recipe/6831400   【材料】2合分 とうもろこし🌽…1本 お米…2合 お酒…大さじ1と1/2 美味しい塩(されど塩藻塩を使用)…小さじ1  【作り方】 ①2合のお米を通常通り、研ぎ、2合の目盛りまで水を注ぐ。その後、お酒と塩を入れてよく混ぜる。 ②とうもろこし🌽を半分に折り、とうもろこしの実を頑張って手で外す。 ※胚芽まで綺麗に取ると、出来上がりの見た目と味が違いますよ✨ ③①の中に、とうもろこしの実と芯を入れて、通常通りに炊く😍💕 炊き上がったら、芯を取り出して⏏️、とうもろこしごはんを盛り付けて下さいね😅  芯も一緒に炊き込むから、とうもろこしの風味がして、美味しいですよ♪ うふふ、実を外す手間が大変だけど、美味しさは保証します♪ とうもろこし🌽を見つけたら、是非お試しくださいね！  『第5期伯方の塩アンバサダー』として活動中✨ @hakatanoshio_official   ふとEATPICKの投稿記事の数を見ていたら、前回の記事で、443でした。 このレシピとpostで、ゾロ目越えかなぁ？ リニューアルしてから、ちょっと起動遅めだったEATPICKのWEBサイト。 メンテナンスしてから、サクサク動くようになってきましたね！ うふふ、運営センターの皆様、ありがとうございます🙇‍♀️🙇🙇‍♂️  EATPICKには、picを差し込みながら投稿しているので、ブログ感覚で、みていただけます♪ 今月末まで、まだまだアンバサダー募集しているようですので、是非覗いてみてくださいね！ 私も7/1〜の次期アンバサダーになれるように、ガンバらないとね😅  EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/30671  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp  

牛肉のワイン煮込み🍷withメダリオン🇸🇪  おはようございます🌞 珍しく、早朝のpost💦 最近、朝起きれず、ギリギリまで寝ちゃってます😅 多分、これが正常なんでしょうね！(笑笑)  さてpicは、コストコで購入した、肩ロースブロックを解体して作りました。 うふふ、下味に、フルールドセル(粗塩)を振って、ちょっと置き、こんがり焼いて、電気圧力鍋で煮ました。 だから、とっても簡単✨ そして手抜き‼️ こんなことばかりするのが、私ですね😅  付け合わせに作ったメダリオンも、アクセントが、塩なんですよ🧂 こちらも、フルールドセル使用です😍💕 この絶妙な塩味が、やめられない美味しさなんです😆 ブロッコリー🥦が安くなった今、作り放題ですね🤣🤣🤣  『第4期伯方の塩アンバサダー』として活動中 @hakatanoshio_official  今回の緑の器は、織部焼✨ 母の大好きなやきもので、コレクションの一つ。 お気に入りです😆 あとは、キャロットラペを入れたストウブ のココット。 こちらは、4色持っているほど、好きな器です😍💕  ううん、昨日の夜に🌉、レアチーズケーキを2台仕込んでおいたので、あとはビスキュイを焼いて、デコレーションするだけです😆 久々の、デコレーション。 うまくできるかなぁ？ センスないんだよなぁ💧 自然っぽく、デコレーションできる方、尊敬します♪ また、できたら、postしたいですネ！ 食べれなさそうだけど…。🤣🤣🤣  #snapdish #foodietable #今日もハナマルごはん #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #EATPICK #EATPICKアンバサダー #てづくりごはん365 #サンキューグラマー #わたしの春支度 #cooking_i_j #たべぷろ #15分ごはん #マカロニメイト #伯方の塩アンバサダー #第4期伯方の塩アンバサダー #フルールドセル #メダリオン #牛肉のワイン煮込み #電気圧力鍋 #パナソニック #料理好きな人と繋がりたい #食器好きな人と繋がりたい #和食器のある暮らし #織部焼 #ストウブ #キャロットラペ   EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/28505  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp  　  

シュクメルリtoピーラーで作るにんじんマリネ🥕deワンプレートごはん🍽  おはようございます🌞 最近、目がかすみで、視力が落ちたように感じるgonta*です。 メガネを👓変えるか？一度眼科に行くか？考え中なのですが、老眼なのかなぁ😅 めっきり老け込んだんでしょうね😓 ううん、残念‼️  さてpicは、昨日のディナープレート🍽  シュクメルリとは……。。 ウキペディアによると、 『鶏肉をガーリッククリームソースで煮込んだ、伝統的なジョージア料理の一つである。鶏肉、ニンニク、牛乳が主な食材である』とあり、ジョージア🇬🇪料理のようですね！ この文章を参考に、シュクメルリを作ってみました。  ◉ニンニク🧄が食欲をそそる！ジョージア料理🇬🇪シュクメルリ♬  【材料】4人前 鶏モモ肉…2枚 ●下味用の塩🧂(伯方の塩Dryを使用)…少々 ●胡椒…少々 さつまいも🍠…200g バター🧈…50g 薄力粉…大さじ3 牛乳…800g ■すり下ろしニンニク🧄…大さじ1 ■醤油…大さじ1 ■塩…少々(伯方の塩Dry使用) ■胡椒…少々 ▲とろけるチーズ🧀…80g トッピング用パセリと粗挽き胡椒…お好みで‼︎  【作り方】 ①さつまいも🍠を輪切りもしくは半月切りにして、水にさらし、水気を切って、レンジで600W3〜5分加熱。鶏モモ肉を一口大に切り、●で下味をつける！ ②フライパンにオリーブオイル(分量外)を入れ、鶏モモ肉の皮目から、じっくり焦げ目がつくくらい焼く！ ③②にさつまいもとバターを入れ炒め、薄力粉を入れて、全体にまぶす。そこへ牛乳を入れ煮込む。 ④とろみがうっすらついたら、■を入れ、さらに煮込み、食べる直前に▲を入れて溶けたら、🆗‼️  うふふ、塩胡椒に醤油が加わり、ニンニクの🧄香りがして、食欲をそそる一品です✨ よかったらお試しくださいね♪  他にもrecipeあります✨  ◉人参をピーラーで剥こう♪人参のリボンマリネ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/648  こちらは、私の自信作。 にんじんがペロリと食べれる、美味しいマリネです✨ よーく冷やして食べると美味しいですよ😍 

ターサイとエビ🦞の中華炒め ⁡ おはようございます🌞 昨日まで、一日中バタバタしていましたが、やらなければならない事が、だいぶ片付きました。 ホッとした感じです😅 月末って、用事がなくても、気持ち的に焦るのですが、私だけかなぁ…🧐🧐🧐 ⁡ さてpicは、ターサイを使って作った中華炒め。 ちょっとエビが多かったのか⁉️エビが主役化しちゃいました😅 香港🇭🇰聞いた時、市場にターサイって普通に置いてあったのですが、やはりコレって中華野菜。 日本🇯🇵では、全く見かけないのですよね！ 今回は、ありがとうファームhida(@arigatoufarm_hida)様から頂いて、使いました。 ⁡ 香港🇭🇰在住時、パウチで色々な中華ソースが売っており、お料理下手だった私は、そのお世話になりっぱなしでした。 本当に便利なパウチで、色々な味があるんですよ！ ううん、日本でも売ったら、めちゃくちゃ売れそうって思うのですがね😅 その味を思い出しながら、作ったレシピです！ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉ターサイとエビ🦞の中華炒め ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉 https://www.eatpick.com/recipes/view/4115 ⁡ クックパッドレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/6997359 ⁡ 【材料】4人分 ターサイ…1袋 バナメイエビ…20〜30尾(今回は30匹…350g) k…1カケ 生姜(みじん切り)…1カケ ●醤油…大さじ1 ●酒…大さじ1/2 ●砂糖…大さじ1/2 ●鶏ガラスープの素…小さじ1 ●水…200cc ■片栗粉…大さじ1 ■片栗粉用の水…大さじ1と1/2 炒め油…適量 ごま油…少量 ⁡ 【作り方】 ①ターサイは、半分に切り、バナメイエビの殻と背腸を取る。その後、軽く片栗粉(分量外) をまぶして、さっと水洗いする。 ②フライパンに油を入れ熱し、ニンニクと生姜を入れて香りを出し、エビを炒める。 ③エビの色が変わったら、ターサイをさっと炒める。 ④●を入れ、煮立たせる。 ⑤■を入れてとろみをつけ、仕上げにごま油をさっと入れる。 ⁡ タレを用意したら、あとは簡単です😅 ターサイが手に入らないとは思うのですが、青梗菜でも美味しくできます。 よかったら、お試しくださいね♪ ⁡ 🆃🅷🅰🅽🅺 🆈🅾🆄 🅵🅾🆁 🆆🅰🆃🅲🅷🅸🅽🅶 🅼🆈 🆁🅴🅲🅸🅿🅴. 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ ✴︎✴︎✴︎最後に呟き…✴︎✴︎✴︎ ⁡ 料理下手だった頃しか知らない、香港🇭🇰在住の主人。 今では、色々な料理を作っているのを、どう思っているのでしょうか？ 今のご時世、行き来も簡単に出来ず、苦戦を強いられている私ですが、いつか？色々作ってあげたいな！ ううん、それまでに腕磨きます😁 ⁡ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/36666 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡

たかがもやし炒め⁉️されどもやし炒め‼️バーミキュラフライパン🍳で作ったら、凄かった✨  おはようございます🌞 postする…と、ストーリーズで予告しながら、忘れてたので、今頃postします😅  さてpicは、そのもやし炒め‼️ なぜ、もやし炒め⁉️って思いませんか？ バーミキュラフライパン🍳の存在を知ったのが、もやし炒めが凄い…という情報でした。 たかがもやし炒め…と、侮るなかれ🤨🤨🤨 実際作ってみたら、凄かったんですよ‼️  この日、もやしの中華サラダを作ったのですが、何か違う…と思う味でした😣😣😣 というのも、レンチンで作ったのですが、加熱し過ぎていないのに、何かベチャっとしている。 タレに漬け込んだだけなのに、水分が出てしまい、味が薄まったようです😰  もやしは安くて、家計に優しい食材だけど、水ぽくなる事多いですよね🤨  きっかけは、ちえさん(@kochiemon)とのInstagramでのやり取りでした。 「もやし炒めも美味しいですよ」 そうですよね😆 バーミキュラフライパン🍳といえば、コレを作らねば…。。 ちょうど、えみちゃん(@mie8733)から、いただいていた、#素敵便 の中に、美味しそうな #ビール 🍺があったので、そのお供に、作りましたよ♬  えみちゃん(@mie8733)✨ありがとうございます😭😭😭   もやし…1袋 塩…少々 胡椒…適量 味の素®︎…一振り 以上。  使ったのはコレだけ‼️ 仕上げに、これまた、えみちゃん(@mie8733)から頂いた、#八幡屋礒五郎 の #七味 をかけて✨  何という事でしょう😳😳😳 もやしから水分が、全く出てないんです✨ フライパン🍳は、そのまま。 もやしは、シャキシャキ✨ 歯応えもしっかりしていて、もやしだけとは思えない、素敵な料理でしたよ‼️  されどもやし炒め…でした😅  ※松坂屋名古屋店本館6階 キッチンで取り扱っている　〈バーミキュラさんの『バーミキュラ フライパン』24㎝深型ウォールナット〉をモニター使用しています✨   うふふ、今日は珍しく、コストコのピザでなく、自家製ビザを作ります✨ 全部で3枚作る予定ですが、4人でペロリなんですよね！ もう1枚増やすかどうか？検討中😅 家族全員が、ちょっとコロナ太りなので、セーブするのも、アリですね🤣🤣🤣   EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/30232  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp  

我が家の包まない焼売🇨🇳織部焼に盛って✨  おはようございます😃😃😃 西日本では、新幹線が止まるほど、影響が懸念される台風💨 念には念を入れても、心配ですね(･_･; お気をつけ下さいね！  さてpicは、我が家のここ最近の定番の、包まない焼売🇨🇳ちゃん♪ 母のお気に入りの織部焼に持ってみました 笑笑😍💕  うふふ、全部で18個できた焼売🇨🇳 この織部焼なら、余裕でのりますね！ ちょっと、貫禄が出て、和風の容器で中華料理を盛っても素敵✨ですね♪ 母が大皿に合わせて、最近、同柄の小皿も揃えたんです😅 我が家に中華風の容器がほぼ無いので、中華料理メインの時は、ほんと困ります(ｰ ｰ;)  お盆休みも折り返し地点！ あと、もうちょっと😅 うふふ、手を抜き、ビストロちゃんに頼りながら、残りも頑張っていきます👍

野菜の揚げ浸しde和ンプレートごはん🥢  おはようございます😃 仕事を2日終えて、今日はoffの日。 昨日は、家中の要らないモノを整理整頓。 むむ、でもまだ片付いてない(ｰ ｰ;) 心と身体の調子が崩れると、部屋が散らかる傾向に…。。 今日も用事を済ませたら、片付けしないとね😅  さてpicは、なんて事ない和のテイストプレートごはん🥢  ◉野菜の揚げ浸し ◉小松菜と油揚げの煮物 ◉きゅうりの酢の物🥒  全てオーブンレンジ調理を駆使して作った、簡単料理‼︎ えへへ、灼熱キッチンに立っている時間短縮で、楽させてもらいました。 ビストロちゃん♪ありがとう😊  明日から楽天スーパーセール。。 うふふ、お菓子道具、買うぞ‼︎って、断捨離してるのに、また道具が増える予定 😅

和食器で頂く✨もち麦入りキノコ🍄リゾット ⁡ こんにちは🌞 6月も後半戦。 あっという間に、2021年も半年過ぎたことになりそうですね！ そして、もう一つ歳を重ねるまで、1ヶ月。 なぜか焦るカウントダウン…笑笑😅 ⁡ さてpicは、リゾットです。 この器いいでしょ！ 一昨日、Panasonicのショールームの帰りに見つけた織部焼の器。 織部焼が好きな母が見つけたけど、結局私が買ってました😅 だって、こうやって使いたかったもん‼️笑笑！ 大きさも直径30cm程あり、大きめ。 ヘリがあるから、多少のスープも大丈夫👌 他に持っている織部焼の器と合わせても、いい感じです😍💕 まさか、次の日のランチに、すぐ登場するとは、思っていなかったようで、織部焼の大ファンの母も、喜んでました🤩🤩🤩 ⁡ リゾットはレンチンだけで作っていますが、我ながら、美味しいんです😍💕 もち麦をお米に混ぜ込んで使っている為、食感のアクセントになって、いい感じ！ 歯応えも出てくるから、早食い気味の私でも、食べ応え十分です😅 ⁡ そうそう、えのき、しめじ、マッシュルームが🍄たっぷり、400g以上入ってますよ！ だから菌活も出ているかもね😅 うふふ、少量で、満腹感が得られるから、ダイエットにも良さそうです😍💕 ⁡ 盛り付けも、フライパンで作ると🍳こんな風に、マッシュルームをモリモリできないけど、レンチンで作るから、色々トッピングも綺麗にのせれて、見応えもありますよね！ うふふ、コレお気に入りです🤩🤩🤩 ⁡ リフォームするから、食器の断捨離をしないといけないのに、母も私も食器を買って大満足してたんです🤣🤣🤣 かなり矛盾してますね！ さーて、今日から、キッチンでいらなくなった、食器や調理器具を見つけて精査します。 ⁡ 実は、片付けが苦手なんですが、勿体ないって思うちゃう気持ちを封印して、頑張ります‼️ ⁡ ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/30934 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

マロンケーキ🌰真っ黒version  おはようございます🤗 ううん、寒い❄️🥶 起きるのが日に日に厳しくなってきますね😓😅  さてpicは、ちょいと前に作ったマロンケーキ🌰ちゃん。 前のマロンケーキとほぼ構図は一緒(･_･; 変わり映えなしですが、どっちがお好みでしょうか？ 私的には、プレーンのversionの方が栗🌰っぽい感じがしますがね😅  うふふ、母が黒くした方が栗🌰っぽいって言ったのをすぐに実行。 黒押しの母も、プレーンの方がって…。😱🤔🤭😰😣😩😫😵  壊れたと思われたフードプロセッサーとミキサーの一体化のマシーンも、普通に先日使えて一安心。 ううん、寿命尽きるまでまだまだ使いたいですね‼︎  さーて、今日も仕事。 行ってきまーす٩( ᐛ )و

中華御膳🇨🇳  おはようございます🤗 今日は遅めの投稿…。。 offの日は、この時間が一番ゆっくり出来ます(*´꒳`*)  さてpicは、昨日の晩ごはん🍚 中華風にまとめてみました😅  ◉シュウマイ→ビストロで仕上げる ◉中華コーンスープ🌽 ◉白菜と豆腐の中華餡掛け→クックパッドrecipe🆔2393472  定番となった、我が家の包まないシュウマイ‼︎ ズボラならではでしょ 笑笑😅 縦に刻んで、くっつけただけ。 超簡単🤗 中途半端にシュウマイの皮が残らず、超便利‼︎  むむ、今日は朝から塩パン🥐焼いてましたよ。 6:00に食べたいという弟のオーダーに対応 笑笑😅 いつもと同じ時間に起床でした‼︎  昨日は急いで作ったので、撮影しなかったシャインマスカットのタルト🥧 今日結婚式💒の娘さんのいる母の友人に…。 美味しく食べていただけただろうか？ 急いで作っただけに、心配です😅

オーブンで焼いた鰆の西京焼きde和御膳プレート  おはようございます🤗 ちょっと胃の調子が悪い朝👎 朝から体調が悪いと、調子狂いますね😓  さてpicは、鰆の西京焼きなどの和御膳プレート。 うふふ、以前も作ってますよね😅 確か付け合わせもほぼ一緒💦 変わり映えなしのプレートになりました‼︎  この日は、レンジ調理とオーブン調理で、火を一切使わず、ビストロ様様でした❗️  ◉鰆の西京焼き ◉小松菜と揚げの煮物 ◉白菜の塩昆布和え  やっと使い慣れてきた、ビストロのスマホ転送で調理する作業！ キッチンポケットアプリは、もはや、必要不可欠の調理器具のスイッチボタン化！(◎_◎;)  もともと、recipe検索等で、スマホをキッチンに持ち込んでいるので苦になりません♪ 本がいらなくなり、かえって便利になりました。 NE-BS2600もっともっと使いこなしたいですね！

焼売🇨🇳wo織部焼🇯🇵に大皿のせて  おはようございます😃😃 今朝は、いつもより早起き🌅 仕事前に、のんびりしております 笑笑😅  さてpicは、焼売🇨🇳ちゃん！ ビストロちゃんで蒸しました(*´꒳`*) 包む焼売だと、30枚の皮のうち10枚ほど残ってしまう‼︎ だから、皮を切ってくっつける作戦。 名付けて、包まない焼売🇨🇳 笑笑😅  うふふ、ちゃんと焼売🇨🇳になってますね。 不細工だけど…。。 だから、お気に入りの器に盛って、絵力🖼出してみました 笑笑😅  織部焼の器の威力、ハンパない😍💕 キチンと焼売🇨🇳に見えてますね‼︎  さーて、今日は来週末に香港🇭🇰から来る、旦那様の為に、買い出しに行こうかなぁ 笑笑😅