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X‘mas/クリスマス/お料理友達/素敵なお友達/実家帰省中/LIG DEAN&DELUCAアン.../... [時差投稿] 3人になってもgonちゃん…

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更新日時:2024年01月15日

[時差投稿] 3人になってもgonちゃん家でホムパ🤣

おはようございます🌞
SNSにしか投稿していなかった過去picが勿体無いので、こちらにも投稿させてください。
12/21のクリスマス🎄ホームパーティの内容です。
今日はキャプションをいっぱい書きたいので、すぐに本題🔜

🎄🥘🍽️🎄🥘🍽️🎄🥘🍽️🎄🥘🍽️

さてpicは、ホームパーティの様子。

1人一品持ち寄るカタチで、我が家でホームパーティを開きました。
実は、当初はいつメンの5人で…との約束だったのですが、体調不良になってしまったり、ご家族の看病が必要になってしまったり…とで、3人になってしまいました。
さらに、何人か参加をお声かけしましたが、急すぎて都合がつけられず…。

この日来てくださったのは、
らぴさん✨(@lapi_mana)
えみちゃん✨(@emiffiy123456)

うふふ、お2人とも、¥1000円上限のクリスマスプレゼントと、1人一品のお料理をお願いしただけなのに、なんかめちゃくちゃ、荷物🧳がいっぱい🈵

クリスマス小道具が全く無い…とか、
スリッパ持参で…とか、
招待している私が、注文をつけていたのに、快く応じてくださり、それ以上にお土産まで持っていらしたので、驚きでした🫢

大体のおつまみやケーキはできていたのですが、パエリア🥘だけ、その場で振る舞いたかったので、用意しておらず、お花もそのまま🌸
その間に、我が家に眠る食器や調理器具を使ってもらい、お2人には、先に料理撮影をして頂きました。
普段、どうやって撮っているか?って、皆さんお互いに知らないですよね!
この料理撮影は、めちゃくちゃ盛り上がり、パエリア🥘が出来上がった13:30過ぎまで続いていました🤣

その後、パエリア🥘が出来上がり、料理だけをコーディネートして撮ったのが、pic①ですね!
3人で、ちょっとした向きや配置を変えながら、わいわいしているのが楽し過ぎて、きっと30分近く経っていたかも😂
私がスマホで📱撮影している姿を、お2人とも知らぬ間に撮ってくださり、普段着ですが、載せちゃいます🤣pic②

その後は、お皿を並べ、食事がスタート。

らぴさん✨(@lapi_mama)は
なすを使った料理2種(ナスの宿題投稿⁈らしい🤣)
彩りの素敵なサラダ
デドックスウォーター
タピオカミルク
ざくろ(これは実験⁈だそうです)
お土産👉なす🍆とコーヒー

えみちゃん✨(@emiffiy123456)は
ビーフシチュー(イケメンご主人様絶賛料理)
お土産👉バニトイベークル(私の大好物)
プレゼント交換🎁の素敵なピクルス💓

私(@gonta3939)
オーブンで作るパエリア🥘
牡蠣のパテ🦪
2色のかぶと柿のマリネ
温泉卵とナッツののったグリーンサラダ
レアチーズケーキ
DEAN & DELUCAの栗とピスタチオのバゲット🥖(食べずに終わってしまった😂)
牡蠣のパテの付け合わせに、BURDIGALA TOKYOのバゲット🥖

料理で🥘テーブルがいっぱいでしたが、持ち寄った料理の話から始まり、お互いの家族のこちで、話が弾み、気がつけば、17:00前!
そこから、レアチーズケーキ🎂を撮り、紅茶を淹れて、さらに1時間半ほど🕞、お話で盛り上がりました!
三姉妹と思うほど、気兼ねなくお話ができて楽しかったです!

《ただいま、新年会企画中》

年明け1月末から2月上旬に、新年会を企画中。
お題は、和食に合うおつまみや料理。
日本酒やビール、焼酎に合いそうな料理持参で、考えています。
特にお2人のリベンジお待ちいたしておりますよ!

他にも参加者希望がありましたら、ご連絡下さい😆
家に入れそうな人数なら、きっと大丈夫です😁

🎄🥘🍽️🎄🥘🍽️🎄🥘🍽️🎄🥘🍽️

because wine様(@because.wine)✨
に5本ご提供いただきました。
ありがとうございます😭

because wine様には、こちら以外にも、色々協賛していただきました。
感謝しかありません。
ありがとうございます🙇‍♀️🙇🙇‍♂️
また、後日、その様子も紹介させて頂きます。

🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻.

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NadiaArtist LIG DEAN & DELUCAアンバサダー 包丁🔪捌きが苦手だった⁉️不良主婦から脱出し、料理好きに大変身🤣🤣🤣 10年の海外遠距離別居を終え、現在都内で、夫婦2人暮らし✨ ちょっとだけ🤏中国🇨🇳(広東省)と香港🇭🇰に住んだ経験あり😅 美味しい物を食べて、再現するのが好きで、色々食べ歩き! 料理作りよりも、さらに料理撮影の方がもっと好き🤣🤣🤣 毎日、一眼レフを片手に悪戦苦闘中📸 気軽に「gonちゃん」と呼んでくださいね🙏

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チキンステーキ★バルサミコソース仕立て ⁡ こんにちは🌞 今夜から数日お出かけをするので、冷蔵庫空っぽ作戦中! 必死に、冷蔵庫にある野菜たちを組み合わせて、献立を考えたのに、一昨夜、『明後日の晩ごはん要らない』との申し出があり、仕切り直しに! 帳尻合わせで、連日、朝から野菜をモリモリ食べてもらいました🤣 ⁡ 🐓🐔🍽️🍇🐓🐔🍽️🍇🐓🐔🍽️🍇 ⁡ さてpicは、チキンステーキです。 ⁡ コンテスト用に考えた🆕recipe! バルサミコ酢の酸味が好きで、よく料理に使っていますが、この組み合わせは美味し過ぎました😋 ワイン•バルサミコ酢•レーズン…とふんだんにぶどう🍇加工品を使い、味に深みが出る上、相乗効果で、美味しさ倍増です。 ⁡ 食べなきゃ損!作ってみなはれ🤣 では、recipeはこちら💁‍♀️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉チキンステーキ★バルサミコソース仕立て ⁡ cookpadレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7828046 ⁡ Nadiaレシピ(@recipe.nadia) 👉https://oceans-nadia.com/user/239216/recipe/483256 ⁡ Rakutenレシピ(@rakutenrecipe) 👉https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1960018714/ ⁡ 【材料】1人前 鶏モモ肉…1枚(250gぐらい) 塩🧂…少々 胡椒…少々(粗挽きを使用) すり下ろしにんにく…大さじ1 薄力粉…適量 サラダ油…適量(小さじ1ぐらい) 赤ワイン…大さじ2 〈バルサミコソース〉 ●バルサミコ酢…大さじ1と1/2 ●醤油…大さじ1 ●バター…大さじ1 ●カリフォルニアレーズン…大さじ1 ●ハチミツ…大さじ1/2 〈トッピング〉 ピンクペッパー…あれば適量(無くてもOK) ⁡ 【作り方】 ①鶏モモ肉に、塩と胡椒を振る。 ②すり下ろしにんにくを、鶏モモ肉にすり込む。 ③薄力粉を、鶏モモ肉に薄くまぶす。 ④小さじ1ぐらいのサラダ油をフライパンに入れ、皮面を下にして鶏モモ肉をおき、火をつけ、皮面がカリッとするまで焼く。 ⑤鶏もも肉をひっくり返して少し焼き、その後、赤ワインを入れて蓋をし、2分蒸し焼きにする。 ⑥●を入れて、鶏モモ肉に絡める。 ⑦お皿に鶏もも肉を盛り付け、残ったバルサミコソースとレーズンを添える。あれば、ピンクペッパーも添える。 ⁡ 【ポイント】 ✔︎鶏モモ肉をカリッと焼く際は、あまり触らなくて大丈夫です。 ✔︎ソースの材料を入れた後は、煮詰まり過ぎないように、フライパンをゆすってください。 ✔︎スプーンを使って、鶏モモ肉にソースをかけながら煮詰めると、煮詰まり過ぎずに、美味しく仕上がります。 ⁡ レーズンとバルサミコ酢で作るソースが、焼き上げた鶏もも肉に絡んで、美味しいですよ😋 (レーズンの甘みとバルサミコ酢の酸味が絶妙) 是非、お試しくださいね! ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 料理に使用しているカリフォルニアレーズン は、カリフォルニア•レーズン協会様(@loveraisin.jp)×cotta様(@cotta_corecle)よりカリフォルニアレーズンフォトコン2024 用にいただいたモノです。 ありがとうございます🤗 ⁡ ※フォトコン参加中! ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲X(最近サボり気味😅) 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ ameblo📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/

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鯖寿司🐟 ⁡ こんばんは🌙 今日はいきなり本題😁 朝picの続きです! ⁡ 🐟🍶🥢🏮🐟🍶🥢🏮🐟🍶🥢🏮 ⁡ さてpicは、鯖寿司🐟 ⁡ この鯖寿司との出会いは、3/31で閉鎖してしまったEATPICKが始まった頃。 4年ほど前! はっちゃん✨(@8cooking)のrecipe投稿でした。 ⁡ ずっと、鯖寿司は外で食べるか、デパ地下などで買って食べるモノだと思っていました。 recipeで作り方を見て、『こんな風にして作るのか⁈』と驚いたのを、今でも覚えています。 調味料の種類も少なく、文字ベースで見ると👀、とても簡単そうでした。 ⁡ その頃、実は、魚がキチンと捌けなかったので、はっちゃん✨(@8cooking)が華麗に魚を捌き、色々な魚で、素敵な料理を作り上げるのに魅了され、影響を受け、真似したい…と、YouTubeで捌き方を研究していました。 『鯖寿司が作れたら、きっと自信がつきそう…』と、鯖を見かけては、いつも作る味噌煮にせず、鯖寿司に挑戦していました。 当時、私は実家暮らしで、家族に出すと、あっという間に無くなったのも、鮮明に覚えています。 ⁡ そこからずっと作っている鯖寿司。 ⁡ 3/31にEATPICKが閉鎖して、その後、立派な鯖を見かけ、いざ作ろうとすると、そのrecipeを保存し忘れたことに気づき、やむを得ず、別レシピで作ったら、ビックリするほど塩っぱい鯖寿司が完成し、『あれ😥』っと思ったんです! それは、いろんな調味料が入った、魚屋さんの秘伝レシピでしたが、『なんだか味が違う⁈』 やっぱり、『はっちゃん✨(@8cooking)のおばあちゃん直伝レシピのが美味しかった…』との結論に達し、GW前に、はっちゃん✨(@8cooking)にお願いして、鯖寿司のrecipeをもう一度教えてもらいました。 ⁡ 今回、鯖寿司を前picで紹介したホームパーティーのメインで作り、大好評でした。 ⁡ みりんと酢が1:1で、シンプルで覚えやすい配合! なのに、味が決まり、上品で美味しい仕上がり😋 はっちゃん✨(@8cooking)が料理上手なのは、きっと、おばあちゃん👵譲りなんだなぁ…と、思う一品です! はっちゃん✨(@8cooking)、お忙しいのに、快く素敵なrecipeを教えてくれて、ありがとうございました🙇‍♀️ ⁡ 漬け込み過ぎも良くないようで、はっちゃん✨(@8cooking)が公開しているrecipeのタイミングが、1番美味しいです😋 鯖を見かけたら、すぐに作るほど、我が家の定番になってます。 ⁡ 🐟🍶🥢🏮🐟🍶🥢🏮🐟🍶🥢🏮 ⁡ ※今回のpicは、ホームパーティー時のものでなく、GW明けに、お値打ちな鯖を見つけ、再度作ったモノです😅 時間かけて撮った割には、あまり上手く撮れていません。 構図もイマイチ、ピントが甘い😥 もう少し、撮影の勉強せねば📚 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲X(かなりサボってます😅) 👉https://www.x.com/gonta393939 ⁡ ameblo📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/

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【記録】鯖寿司de日本酒🍶飲み比べ! こじんまりホームパーティー ⁡ こんにちは🌞 気のせいかもしれませんが、睡眠の質が上がっているように感じます。 さらに、夜起きずに寝れるようになったことで、少し胃腸の調子が改善したようにも、感じます。 睡眠導入剤の新薬が、よく効いているようです! ずっと、胃腸の痛みで、横向きで寝ていましたが、今は仰向けで寝られるように! 仰向けで寝られるのは、実に、1年ぶり🥹 手が痺れないので、寝やすいです! ⁡ 🍶🥂🍙🐟🍶🥂🍙🐟🍶🥂🍙🐟 ⁡ さてpicは、GW初日に行ったホームパーティーの乾杯の様子。 ⁡ ホムパ当日は、段取りが悪く、バタバタだったのと、楽しむことに専念したので、私は全く撮影していません。 この写真は、この日に来てくださったシスターズが撮ってくださったモノです。 ありがとうございます😭 ⁡ 今回は、5〜6人で…と、何人かお声かけしてみましたが、急な開催だったので、皆さん都合がつかず、我ら夫婦とシスターズの4名での開催でした。 ⁡ 朝から準備をしていましたが、ちょっと🤏時間に間に合わず、揚げ物類は、揃ってから揚げ始め、待ってもらった感じです! ⁡ 📍お品書き📍※料理写真はありません🤣 ⁡ 《箸休め》 ✔︎ポリポリ箸すすむ!簡単★蛇腹きゅうり漬け(レシピあり) ✔︎ちくわのおつまみ for お弁当♬(レシピあり) ✔︎根菜類の千切りサラダ ✔︎生ハム ⁡ 《揚げ物》 ✔︎五香粉香る★台湾風唐揚げ(レシピあり) ✔︎箸が止まらない!カリカリ★ごぼう唐揚げ(レシピあり) ✔︎メヒカリの天ぷら ✔︎こごみの天ぷら ⁡ 《ごはん類》 ✔︎鯖寿司(はっちゃん✨(@8cooking)のレシピ!) ✔︎赤飯おにぎり 👉お土産に! ⁡ 《汁物》 ✔︎腸活だ!The基本の豚汁 👉作ったけど、当日出せず! ⁡ 《デザート》 ✔︎抹茶アイス🍨とあんみつ 👉こちらも、出すの忘れた感じ🙄   段取り悪すぎて、ごめんなさい🙏 事前に、仕込んではいたのですが、時間配分が⏰狂い、遅くなってしまいました。 ⁡ 今回は、はっちゃん✨(@8cooking)のおばあちゃん直伝の鯖寿司がメイン。 はっちゃん✨(@8cooking)素敵レシピありがとうございます🙇‍♀️ ⁡ 別日に、鯖寿司だけの写真を撮ったので、またそこでタグ付けさせてね! 今回は、紹介だけでごめんね🙏 ⁡ 🍶🥂🍙🐟🍶🥂🍙🐟🍶🥂🍙🐟🍶 ⁡ 🍶ご持参いただいた日本酒🍶 ⁡ 日本酒通のまーちゃん✨ぴーちゃん✨シスターズより pic② 🍶株式会社 飯沼本家 千葉県印旛郡酒々井町 甲子(きのえね) 純米生原酒すのまま 無ろ過直汲み @kinoene_sake 精米歩合:68%/アルコール分:18度 🍶合資会社 寒菊銘醸(@kankikumeijo)千葉県山武市 OCEAN NINETY NINE 99 青海(oumi) 精米歩合:55%/アルコール分:14度 🍶株式会社 飛良泉本舗(@hiraizumi_sake)秋田県にかほ市 FOUR SEASONS《春》うすにごり 精米歩合:60%/アルコール分:15度 ⁡ 我が家の日本酒ストックより pic③ 🍶相原酒造株式会社(@ugonotsuki)広島県呉市 大吟醸 真粋 雨後の月 限定品 精米歩合:35%/アルコール分:17度 pic④ 🍶曲イ 田中酒造株式会社(@tanakashuzo_official)北海道小樽市 吟醸酒 宝川(本店限定酒) 精米歩合:60%/アルコール分:17% ⁡ 4人で一升瓶を含めた5本を飲み切るって🙄 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲X(かなりサボってます😅) 👉https://www.x.com/gonta393939 ⁡ ameblo📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/

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簡単美味しい!デリ風♫キャロットラペ🥕 ⁡ こんばんは🌙 GWが終わったのに、まだ後を引くように、最近は暇さえあれば眠ってます。 GW中に実家に戻った際に、10年来通っている大学病院の睡眠外来の先生に相談し、薬を調整してもらいました。 きっと、睡眠負債が溜まっていたのでしょうね! 薬を変えたら、面白いほど🤣よく眠れる! モヤがかかったようで、スッキリしなかった身体が、眠ることでシャキッとするかも⁈ 睡眠は、やはり大事ですね😴 ⁡ 🥕🍇🍽️🥂🥕🍇🍽️🥂🥕🍇🍽️🥂 ⁡ さてpicは、キャロットラペです! ⁡ カリフォルニア•レーズン協会様(@loveraisin.jp)×cotta様(@cotta_corecle)よりカリフォルニアレーズンフォトコン2024用に、たくさんのカリフォルニアレーズンを頂きました。 ありがとうございます🙇‍♀️ 今回は、そちらを使って作っています。 ⁡ キャロットラペには、レーズンと胡桃が必須! あるとないとでは、味に大差がつきます。 是非、入れてくださいね! ⁡ では、recipeはこちら💁‍♀️ ※一部追記を加えるなど、レシピを見直しています。 ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉簡単美味しい!デリ風♫キャロットラペ🥕 ⁡ クックパッドレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/4402360 ⁡ 🆕Nadiaレシピ(@recipe.nadia) 👉https://oceans-nadia.com/user/239216/recipe/483112 ⁡ 🆕Rakutenレシピ(@rakutenrecipe) 👉https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/post/1960018711/ ⁡ 【材料】5〜6人分(作りやすい分量) 人参🥕(千切り)…2本 オレンジなどの柑橘系🍊…あれば2個 カリフォルニアレーズン…好きなだけ(40g程度) くるみ(軽く炒る)…好きなだけ(60g程度) 〈イタリアンドレッシング〉 オリーブオイル…大さじ5 白ワインビネガー…大さじ5 粒マスタード…小さじ1強 塩…小さじ1/2 砂糖…小さじ1/2 粗挽き胡椒…少々 ハーブミックス…少々(なくてもOK) ⁡ 【作り方】 ①大きめなボールに人参、オレンジなどの柑橘系🍊、くるみ、カリフォルニアレーズンを混ぜておく。 ②別ボールに〈イタリアンドレッシング〉の材料を入れ、混ぜておく。 ③①のボールに②の〈イタリアンドレッシング〉を投入し、よく混ぜ合わせる。 ⁡ 簡単にできるから、肉料理等の付け合わせにも便利です😍 是非お試しくださいね♪ ⁡ ※フォトコン参加中! ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 実家滞在中、18:00消灯だったので、こっちに帰ってきても、身体が18:00就寝モードのままで、困ってます。 多分、この超早寝就寝が、私の本来のリズムのようで、19:00過ぎると起きているのが辛いです😂 きっと、睡眠回路がお子ちゃま仕様なんでしょうね🤣 ⁡ #SnapDish #フーディストノート #フーディスト #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #オリーブノート #オリーブノートアンバサダー @olivenote_ #cookpad #クックパッド #クックパッドレシピ #Nadia #NadiaArtist #楽天レシピ #料理記録 #料理写真 #簡単おつまみ #簡単レシピ #キャロットラペ #にんじんサラダ #人参サラダ #サラダレシピ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲X(かなりサボってます😅) 👉https://www.x.com/gonta393939 ⁡ ameblo📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/

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旬に食べたい🍽️アスパラガスの焼き浸し✨ ⁡ こんにちは🌞 週一しか仕事に行っていないので、昨日がGW明けの初出勤でした。 浦島太郎になった気がするほど、手順をすっかり忘れており、手際が悪く、時間ギリギリでの作業ばかり。 人は、休養が多過ぎても、コンディションが悪くなるんですね! 昨日は、手際が悪過ぎて、ビックリすることだらけでした😂 ⁡ 🍽️🥢🍶🍻🍽️🥢🍶🍻🍽️🥢🍶🍻 ⁡ さてpicは、アスパラ料理🍳 ⁡ 週一行っている仕事が、調理のお仕事で、昨日は、『アスパラガスの焼き浸し』を作ることになっていました。 「アスパラガスを焼き浸し⁈」と、その発想が出てこなかったので、メニュー名を聞いた時驚きました🫢 想像で、「こんな感じ」とイメージしながら作るより、自作してみようと作ったのがこちらです💁‍♀️ 濃いめで、甘口味の多い私には、驚くほどシンプルな味付けで、さっぱりしています。 アスパラガスが、ペロリと食べられました! 是非食べて欲しいですね! では、recipeはこちら💁‍♀️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉旬に食べたい🍽️アスパラガスの焼き浸し✨ ⁡ クックパッドレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7824089 ⁡ Nadiaレシピ(@recipe.nadia) 👉https://oceans-nadia.com/user/239216/recipe/483073 ⁡ Rakutenレシピ(@rakutenrecipe) 👉https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/post/1960018710/ ⁡ 【材料】2〜3人分 アスパラガス…1束(今回は細いモノ9本ほどでした) サラダ油…適量 〈出し汁〉 白だし…大さじ3 みりん…大さじ1 水…200ml 〈トッピング〉 鰹節…適量(お好みで) 大葉(千切り)…あれば適量(お好みで!なくても🆗) ⁡ 【作り方】 ①アスパラガスの根元の硬い部分の皮を、ピーラーで剥いておく。食べやすい大きさに切る(今回は半分の長さです) ②出し汁の材料を鍋に全部入れ、一煮立ちさせて、火を切る。 ③フライパンにサラダ油を適量入れ、アスパラガスに少し焦げ目がつく程度に焼く。 ④熱いうちに、②の出し汁に漬け込む。 ⑤お皿にアスパラガスを並べ、少し出し汁をかけ、お好みで鰹節と大葉を添える。 ⑥出し汁まで美味しいので、是非、飲み干してください🤣 ⁡ 【ポイント】 ✔︎しっかり焼き目をつけたい場合は、焼く際に、アスパラガスを必要以上に触らないでください。 ✔︎アスパラガスは、焼くと縮み、柔らかくなるので、太いモノを選んでも美味しく出来上がります。 ✔︎逆に、今回のように、細いモノを選んだ場合、火がまわりやすく、すぐに柔らかくなるので、焦げ目がつくかつかないかの程度の方が、食感が残り美味しい仕上がりです! ⁡ 簡単過ぎですが、旬の美味しいモノを頂くには、味付けがシンプルな方が良いようです。 さっぱりしているので、食べやすいですよ! 是非、お試しくださいね。 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 今日のお昼に、『冷やし中華始めました』! 普段通り、自分のrecipeで作って、主人に出すと、すぐに「甘い…」との意見が…🥲 ビックリするほど、酢を追加していました。 疲れているのか? 元々なのか? 最近、私の料理が『味が濃かったり、甘過ぎたり』するようで、主人によく「疲れているんだね⁈」と言われます。 味音痴になったのか⁈ 睡眠負債が溜まり過ぎて、お疲れなのか⁈ 私自身は、味は一緒だと思うのですが、体調の異変に多少心当たりがあるだけに、心配です🫤 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲X(かなりサボってます😅) 👉https://www.x.com/gonta393939 ⁡ ameblo📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/

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