おうちカフェ 料理好きな人と繋がりたいのフォトまとめ (3ページ目)

非公開レシピの料理です。 甘味のある苺の果肉やクレーム・ド・フレーズ(ストロベリーリキュール)にホワイトバルサミコなどの酸味のアクセントを加えることで、ただ甘いだけではない、奥深さを楽しむことができるパスタに仕上げました。 ピスタチオの香ばしさなどが調和した苺ならではの冷製フルーツパスタです。 「なんでも工房」と検索すると色々な料理の詳しい作り方のレシピや動画が見れますので参考にしてみてください。

イタリア南部・プーリア州の定番パスタをモチーフに作りました。 ブロッコリーをくたくたになるほど煮るのがイタリア流。 パスタは、オレキエッテを使用「小さな耳たぶ」を意味し、その形はソースとよく絡みます。 補足として念の為に言っておきます 「オレキエッテ」の他に「コンキリエッテ」と呼ばれるパスタもあるのですが形は似てても少し違います。 オレキエッテ(オレッキエッテ)ともいいます。 コンキリエッテはコンキリエより小さいものをいいます。 「なんでも工房」と検索すると色々な料理の詳しい作り方のレシピや動画が見れますので参考にしてみてください。

畑で沢山採れたからとお裾分けで頂いたブロッコリーを湯がいて、自家製マヨネーズをつけて食べる。 最高に美味しくて幸せ ブロッコリーの花言葉は「小さな幸せ」です。 「なんでも工房」と検索すると色々な料理の詳しい作り方のレシピや動画が見れますので参考にしてみてください。

農家さんから本来破棄して商品にならない訳あり苺を譲ってもらいイチゴジャムを作りました。 酸味が強いので甘さ控えめのジャムを作るのに適しています。 そこに普通のジャム作りのレシピでは使用しないものを隠し味にしています。 「なんでも工房」と検索すると色々な料理の詳しい作り方のレシピや動画が見れますので参考にしてみてください。

🧸 グミゼリーケーキ 🧸 グミを贅沢に使用したグミ好きには堪らない一品に仕上げました。 グミはゼラチンからできているので美容にもいいコラーゲンが豊富！ クックパッド×なんでも工房「・A・」 レシピID: 4018142 「なんでも工房」と検索すると色々な料理の詳しい作り方のレシピや動画が見れますので参考にしてみてください。

シチリア風 真鯛と菜の花のピスタチオのパスタ 〜 蕗の蓋をアクセントにして 〜 オイルベースのスパゲッティに真鯛と濃厚ピスタチオのソースを合わせ、菜の花の蕗を蓋をアクセントに、ほろ苦さとピスタチオのカリカリした食感も楽しめる一品に 春の季節を感じるパスタです。 「なんでも工房」と検索すると色々な料理の詳しい作り方のレシピや動画が見れますので参考にしてみてください。

ベーグルのフレンチトースト ベーグルを卵液にたっぷりと漬け込んでオーブンでカリッと焼き上げ、その上にバニラアイスを乗せてあります。 お好みでメープルシロップをかけていただきます。 メープルシロップをかけた後、少し溶けたバニラアイスを絡めながらいただきます。 「なんでも工房」と検索すると色々な料理の詳しい作り方のレシピや動画が見れますので参考にしてみてください。

コーヒー豆のチェリーティー 珈琲の完熟果実の果皮、果肉を使用したお茶。 ローズヒップティーにも似たフルーティーな味わいと自然な甘味が特徴。 抗酸化作用がアサイーの15倍のスーパーフードで、更にカフェインもほぼ含まれていません。 お湯を注いでから3分蒸らします。 色は少し薄めですが見た目とは裏腹にしっかりとした味わいが味わえます。 味が濃いと感じた時には別添えの白湯にて味を調整します。 「なんでも工房」と検索すると色々な料理の詳しい作り方のレシピや動画が見れますので参考にしてみてください。

もちもちのクレープ生地とクリームで甘酸っぱい苺を包み込んだ一品。 冷たい苺シャーベットとの相性とも抜群です。 「なんでも工房」と検索すると色々な料理の詳しい作り方のレシピや動画が見れますので参考にしてみてください。

新食感💕もち麦入り胡麻だんご🍡とThe Roastで淹れた極上コーヒー☕️  おはようございます🌞 今日は仕事がOFFなので、パン仕込んでました🥐 土曜日の朝は、パンの日🍞です✨ うふふ、我ながら、いい塩梅で出来ましたよ！  さてpicは、ずーっと作りたかったおやつです♪香港在住時🇭🇰、よく冷凍食品でストックしてた胡麻だんご🍡 急に思い出して、食べたくなってね💧 でも、材料を用意をしていたのに、作るまでに1か月かかっちゃった😰 その間に、もち麦を頂いたので、変化球で、もち麦入りにしてます😅  さてさてお味はね、ビックリするほど‼️もちもち✨ 胡麻だんご🍡なのですが、この食感ヤミツキになりそうです♪ 食物繊維不足を気にする母が、7個中、5個をパクり！ お菓子で食物繊維補給できて、とっても喜んでましたよ🤗🤗🤗  一緒に合わせたのは、The Roastで淹れたホンジュラス🇭🇳コマヤグア•スムースセッターのミディアムダークロースト。 The Roastガイドブックである、JOURNEY BOOK📖にオススメされていた、マッチングが、中華菓子✨ やっと実現できた感じです😅 酸味の強い印象のスムースセッターに、やはり胡麻だんご🍡、いい感じです😍😍😍 油っぽいものに、中華料理では、ジャスミン茶やプーアル茶を合わせて、さっぱりさせるのですが、スムースセッターの酸味がよく合います！  うふふ、このために、4回焙煎できるうちの、2回分残しておいてよかったです😅 胡麻だんごがさらに美味しく食べれました♪ ご馳走様でした。  ううん、よくよく考えたら、明日ってもうバレンタインDAY💧 まだ何も作ってないぞ💦 材料は昨日届いているから、作れるけど、作るまでにエンジンかからない😰 多分徹夜かもしれないね😓 さーて、これ終わったら、作ります♪  温かい週末になりそうですね！ 素敵な週末をお過ごし下さいね✨ 

🍉 元祖！丸ごとスイカゼリー 🍉 咀嚼が困難な方の為に四季を感じて食べてもらいたいと考えたのが始まりです。 元祖では寒天とゼラチンを使用し、好みの硬さに調整して作ります。 鉄腕ダッシュに紹介されてからYouTubeなどを通じて丸ごとスイカゼリーのレシピがこんなにも広まって、「寒天がないからゼラチンだけで作ってみるか」と言って作った城島さんの作り方がひとり歩きしてる。 クックパッド×なんでも工房「・A・」 レシピID: 3392174 「なんでも工房」と検索すると色々な料理の詳しい作り方のレシピや動画が見れますので参考にしてみてください。

相手の事を知ろうともせずに誹謗中傷したり敬遠する人は多い そんな見た目だけで苦労してる食材も人間もこの世の中には沢山いると思うのです。 身勝手なイメージだけで善し悪しを決めず 自分で相手を知ることの大切さ 最初はそこからだと思うのです

サラク、実の皮が赤褐色で鱗状になっているため別名スネークフルーツとも呼ばれる。 林檎のような歯ごたえで、油っぽいような独特の匂いがあり、味は甘く、酸味と共に多少渋みがある。 現地では生食のほかに砂糖煮などに加工される。 インドネシアのマレーシアに自生する。 見た感じは苺のような感じ、品種によって歯触りが異なり、乾いてもろいものから水分が多くてぽりぽりしたものまで多様、ライチのように皮を剥いて食べる。 「なんでも工房」と検索すると色々な料理の詳しい作り方のレシピや動画が見れますので参考にしてみてください。

初めて作った時の食品サンプル かき氷を作ってみたけど料理とは違った難しさと楽しさがある かき氷の食品サンプルってこうやって作るのかと体験を通して感覚を知りつつも新しい世界に入ることでまた新たな世界が私の中で広がっていく 「なんでも工房」と検索すると色々な料理の詳しい作り方のレシピや動画が見れますので参考にしてみてください。

1年に1回の青いマックの日🍔🥤 今日は久々のマクドナルドでハッピーセット！ 「すずめといす」の絵本もゲット！ 絵本としても内容がしっかりしてて子供にも読み聞かせするのにもいいなって思いました！ 「なんでも工房」と検索すると色々な料理の詳しい作り方のレシピや動画が見れますので参考にしてみてください。

梨と生ハムの冷製パスタ 瑞々しい梨の甘さと生ハムの塩気と旨味が相まってお互いの良さを引き立てます。 チーズとかんきつ系の爽やかな酸味のきいたソースとの相性は抜群です。 「なんでも工房」と検索すると色々な料理の詳しい作り方のレシピや動画が見れますので参考にしてみてください。

「生きること」×「食べること」 「なんでも工房」と検索すると色々な料理の詳しい作り方のレシピや動画が見れますので参考にしてみてください。

非公開レシピの料理です。 桃の果肉とピーチピューレの優しい甘さに、ヘーゼルナッツとバジルの香りがふんわりと香る、甘味と端々しさが溢れる、桃尽くしの味わいを感じることができる冷製パスタに仕上げました。 「なんでも工房」と検索すると色々な料理の詳しい作り方のレシピや動画が見れますので参考にしてみてください。

桃の冷製パスタを作りました。 生ハムと桃は「嶺鳳」を使用しました。 果肉はうすピンク色で肉質は柔らか過ぎず緻密、味は桃らしい芳醇な香りと、果汁も十分に含まれているので冷製パスタにはとても合います。 桃の冷製パスタの基本はオリーブオイルとレモン果汁と塩、胡椒とシンプルです。 私の場合は酸味が強くない冷製パスタが好きなのでヨーグルトと生クリームとチーズを使用してクリーム系の冷製パスタに仕上げています。 レモンを使わずに別の物を代用しています。 「Venta del Baron」 このオリーブオイルおすすめです！ スパイシーで力強い味わいと、鼻から抜けるフレッシュな青味をしっかり感じることのできるオリーブオイルです。 加熱する料理に使っても香りが残るのでアヒージョやパスタ、魚介類などとも相性が抜群です。 市販に売っているものと比べると少し値段は高くなりますが、雑味がないので本来の食材の味を最大限に引き出してくれます。 料理好きな方は騙されたと思って是非一度お試し下さい。 「なんでも工房」と検索すると色々な料理の詳しい作り方のレシピや動画が見れますので参考にしてみてください。

美味しい苺の見分け方は、苺のヘタがピンと張ってみずみずしく濃い緑色のものが新鮮です。 またヘタの周りまで赤く色づいていて、果実全体にハリがあり、産毛があるものを選んでください。 葡萄や苺は先端にいくほど甘いです。 先端から食べると、最後が酸っぱいヘタの方になってしまいます。 それでは後味が悪いため、最初にヘタの方から食べ進めて、最後は先端のもっとも甘いところを食べるとよりおいしく感じられます。 実は凸凹した苺の方が甘いです。 一番の原因はミツバチの受粉が綺麗にできていなかったことが挙げられます。 中には形がいびつなのは気持ち悪いと敬遠する方もいるようですが、私なら進んでその形のものを選んで食べます。 「なんでも工房」と検索すると色々な料理の詳しい作り方のレシピや動画が見れますので参考にしてみてください。

スペシャルティコーヒー専門店の珈琲豆をたっぷり使用した香り際立つミルクチョコレートです。 そのままでも食べやすい中煎りの珈琲豆をセレクト カリッと香ばしく嫌な苦味も無く深い余韻が楽しめます。 珈琲との相性も抜群です。 「スペシャルティコーヒー」ってなに？ グラフで見るとわかりやすいです。 「なんでも工房」と検索すると色々な料理の詳しい作り方のレシピや動画が見れますので参考にしてみてください。

非公開レシピの料理です。 柔らかくソテーした林檎をタルト生地の中に忍ばせました。 フワフワに仕上げて表面をカリッと飴掛けしたカスタードクリームは、林檎との相性が最高です。 「なんでも工房」と検索すると色々な料理の詳しい作り方のレシピや動画が見れますので参考にしてみてください。

Russell Hobbsで淹れるアイスコーヒーとロールパンのサンドイッチ🥪  こんばんは🌙 連日、真夏日😅 確か、まだ梅雨でしたよね⁈ 今年の夏は、かなり暑そうな予感ですね😰 今のうちから、体を暑さに慣らさねば…。。  さてpicは、今日の午前中に焼いたロールパンでサンドイッチと美味しいアイスコーヒーちゃん✨ The Roastで、ホンジュラス🇭🇳コヤマグア•スムースセッターをMediumDarkRoastで焙煎してあったので、それを細挽きにし、Russell Hobbsで濃いめに抽出。 氷で急速冷却して、アイスコーヒー🧊を用意‼️ 朝から、テンション高めに、パン捏ねをして、ロールパンを焼き、ホットドッグ🌭とたまごサンドを作り一緒に頂きましたよ✨  美味しいアイスコーヒーのレシピです✨  ◉アイスコーヒー(一杯分) コーヒー(粉)…8〜10g 抽出する水…75ml 氷🧊…75ml  コーヒーを倍の濃さで作り、熱々のまま、氷で急速冷却🧊！ ヌルいコーヒー⁈と思いきや、冷えっひえのアイスコーヒーの出来上がりです😆  アイスコーヒーにすると、コーヒーの味がホットに比べわかりにくい⁈と思うでしょ！ 意外と味の違いはちゃんとわかります✨ インドネシア🇮🇩系の酸味のあるコーヒーとまでいきませんが、さっぱりして、烏龍茶やジャスミンティーのような感覚なのかなぁ？後味がスッキリして、爽やかになります♪ 実は、このスムースセッター☕️、ホットでは飲んだことがあったのですが、アイスコーヒーは多分初でした😅 これからのシーズン、アイスコーヒー🧊やブリューコーヒーが美味しくなるので、早めに抽出して、冷蔵庫にスタンバイしておきたいですね！  松坂屋名古屋店本館6階 キッチンで取り扱っているラッセルボブズ(@russellhobbs)様のベーシックドリップ（7620JP)　をモニターで使用しています✨  このコーヒーメーカー☕️ ハンドドリップに近い味わいに近い抽出で、美味しいコーヒーが手軽に楽しめます。 嬉しいのは、環境にも優しい、紙フィルターを使わずに使える点。 経済的にも、環境にも配慮されていて、今流行りのサスティナブルですね🙌 凄いのは、コーヒーメーカーなのにタイマー機能付き⏲ 事前にセットしておけば、朝起きた時すぐに、美味しいコーヒーが味わえます☕️ 凄い🤩🤩🤩 私のように、朝の一分一秒が惜しい方に、ピッタリです😅 他にも色々な家電をが出されているRussell Hobbsさん✨ グッドデザイン賞を獲得されている調理家電ものもあり、おしゃれで機能的なものばかりですよ♪ 是非HPを覗いでみてくださいね！  Russell Hobbs(ラッセルボブズ)HP 👉https://russellhobbs.jp   今日は、急いでパンを作ったけど、次は、おやつと共に、コーヒーをいただきたいなぁ‼️  夕方になると、涼やかな風が吹き、とても気持ちがいいです！ 夏間近の、貴重な気候。 まだケーキなどが作れる季節だから、もうちょっと楽しみたいですね🤏 そうだなぁ、週末に、何か焼こうかなぁ？  EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/30431  AKATITI☕(@coffee_style_magazine_akatiti )👉https://akatiti.net  The Roast☕️👉https://panasonic.jp/roast/  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter 👉https://mobile.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

ニュージーランド人気No. 1の粗挽きピーナッツバター🥜 無添加、無糖にこだわりピーナッツの素材本来の優しい甘みと濃厚な味が味わえるピーナッツバターです。 料理のアレンジはもちろん、パンやクラッカーにつけても合います。 「なんでも工房」と検索すると色々な料理の詳しい作り方のレシピや動画が見れますので参考にしてみてください。

苺のハニートースト 高級食パンを使用し、中はしっとりふんわりと外はカリッとするまで焼き上げたトーストに甘さ控えめの生クリームとバニラアイスを乗せてイチゴソースと粉糖をかけました。 いちごを添えて、蜂蜜をかけていただきます。 「なんでも工房」と検索すると色々な料理の詳しい作り方のレシピや動画が見れますので参考にしてみてください。

こんなにも珈琲は好きではなかった 最近では朝に1日一杯は飲むようになって 飲むか飲まないかで1日の気分が変わる あぁ〜‥落ちつく‥☺️☕️ 「なんでも工房」と検索すると色々な料理の詳しい作り方のレシピや動画が見れますので参考にしてみてください。

「Venta del Baron」 スパイシーで力強い味わいと、鼻から抜けるフレッシュな青味をしっかり感じることのできるオリーブオイルです。 加熱する料理に使っても香りが残るのでアヒージョやパスタ、魚介類などとも相性が抜群です。 WORLD BEST OLIVEOILで4年連続１位 NY国際オリーブコンテスト 金賞受賞 日本で開催されたOLIVE JAPAN 2014でも最優秀賞を受賞。 OLIVE JAPAN 2020には金賞受賞 酸度は0.1でグリーンオリーブやペパーミントの香りが広がります。 「なんでも工房」と検索すると色々な料理の詳しい作り方のレシピや動画が見れますので参考にしてみてください。

少し肌寒い日に温かい珈琲とロータスのカラメルビスケットを添えて～♪ 程よい甘さとシナモンの香りが珈琲にもよく合います。 気持ちが落ち着く、ほっと一息☕ 「なんでも工房」と検索すると色々な料理の詳しい作り方のレシピや動画が見れますので参考にしてみてください。

簡単！まるで吉野家の味！の牛丼！ 元従業員が作る！ 限りなく見た目や味を本物に近づけた牛丼です。 「簡単！まるで吉野家の味！の牛丼！」が話題のレシピになりました。 「簡単！まるで吉野家の味！の牛丼！」が「簡単牛丼」の人気検索で1位になりました。 牛丼は牛鍋を丼飯にかけた料理が原型で、当時は「牛めし」と呼ばれ、明治時代に誕生しました。 「牛丼」の名称は、吉野家を1899年（明治32年）に創業した松田栄吉が名付けたとされています。 クックパッド×なんでも工房「・A・」 レシピID: 4723369 「なんでも工房」と検索すると色々な料理の詳しい作り方のレシピや動画が見れますので参考にしてみてください。

鮭のチーズソテー🧀レモン香る🍋ヨーグルトソースかげ♬  おはようございます🤗 昨日は1週間の買い出しDAYでした。 普段は、2人で買う出しに行くのですが、昨日は1人。。 買い物籠🧺3個分は大変💦 結構な重労働でした😅  さてpicは、鮭のチーズソテー🧀ちゃん‼︎ フライパンで焼いてもいいのですが、カリッと仕上げたかったので、ビストロの自動モードで焼き上げ！ 皮までカリッと仕上がり、その大満足。 ヨーグルトソースも作りました😅 ◉ 鮭のチーズソテー🧀レモン香る🍋ヨーグルトソースかげ♬  【材料】4人分 生さけ…4切 塩胡椒…少々 粉チーズ…大さじ4 薄力粉…適量 〈ヨーグルトソース〉 玉ねぎ大…1/4個(60g) ヨーグルト…大さじ3 マヨネーズ…大さじ3 レモン汁🍋…大さじ1(ポッカレモン100使用) 刻んだパセリ…大さじ1 砂糖…小さじ1 塩胡椒…少々(胡椒は粗挽き使用)  【作り方】 ①さけに塩胡椒をして、粉チーズをまぶし、茶こし等で薄力粉をまぶす。 ②ビストロ(NE-BS2600の場合)のさけのチーズソテー(冷凍)の自動調理モード(No.209)で焼きあげる。 ※フライパンの場合、バター🧈15gを熱し、両面カリっと焼き上げる。 ③ヨーグルトソース材料を全て混ぜ、焼き上がったさけにかけて出来上がりです！  ソースが美味しいので、焼き野菜を作ってかけてもgoodです😍💕 是非お試しくださいネ😆  ※付け合わせrecipeもこちらにあります💁‍♀️💁‍♂️  ◉ この味‼︎コンビニ風味のちょっと甘いポテトサラダ♪ https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/5141  ◉ダイエットに♡レンチンで作る♬キノコのマリネ‼︎ https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/6644   キッチンポケット(@kitchen_pocket )み んなのブログ 👉 https://www.kitchen-pocket.com/content/blog/6250/  アメブロはじめました‼︎ 👉 https://ameblo.jp/kitchen-gonta/