スパイスアンバサダー イートピックのフォトまとめ

ひよこ豆のイタリアンポタージュ🇮🇹とスパイスアンバサダー✨  こんにちは🌞 仕事がOFFのgonta*です😆 朝から、色々レシピを練っていたら、いつもより、朝ごはんが遅れてました💧 その後、部屋の掃除🧹をしていたら、あっという間に、昼の用意の時間に💦 postできぬまま、こんな時間です😅 ううん、要領悪すぎ😰  さて本題です😅 実は、今月より、スパイスアンバサダーとして、1年間活動することになりました🤩 そして今月のテーマが、 【スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう！ ＜おかず・スープ編＞】 なんです✨ それで、今日は朝からスープの作成で、色々バタバタしていたら、みんな起きちゃってました💧 その試行錯誤した、スープをご紹介しますね！  ひよこ豆って、西洋や中東あたりではポピュラーな食べ物なのですが、日本では🇯🇵なじみがあまりないですよね！ そんなひよこ豆を、食べやすいようにポタージュにしてみました‼️ 題して、 『ひよこ豆のイタリアンポタージュ🇮🇹』 なんとなく、使ったスパイスが、イタリア料理に使ってそうだったので、このネーミングです😅 懲りずにレシピいきまーす♪  ◉ひよこ豆のイタリアンポタージュ🇮🇹 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2458  【材料】4人分 ひよこ豆…1パック(正味250g) たまねぎ🧅(スライス)…大1/2個(130g) GABANバジル…小さじ1(フレッシュバジルでも🆗) オリーブオイル…大さじ1 ●水…700ml ●コンソメ…大さじ1/2 ●塩…少々 ●GABANブラックペパー＜パウダー＞…少々 ■牛乳🥛…100ml ■生クリーム…50ml(ない場合は牛乳で代用可能🥛)  【作り方】 ①鍋に、オリーブオイルを熱して、たまねぎ🧅を炒める。 ②たまねぎ🧅がしんなりして火が通ったらどうひよこ豆とバジルを加えて炒める。 ③②に●を加えて、煮立たせ、弱火にして30分煮る。 ④③をミキサーで撹拌させて、鍋に戻して、■を加える。 ⑤温まったら、器に盛り付けて、バジル(分量外)を添える。  ありそうでなかった、ポタージュ🇮🇹 いかがでしょうか？ 今日はパニーニと共にいたただいたのですが、パニーニは、後日postしまーす😅  【レシピブログの「スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう！」レシピモニター参加中】  今回のスパイスアンバサダー就任で、GABANシリーズなどの各種スパイスが、一気に我が家にやってきました。 たくさんすぎて、ビックリ‼️ よく使うものばかりの詰め合わせで、目がキラキラ🤩 一年かけて、スパイスの魅力と共に、色々な料理をご紹介できたら…と思っております。 よろしくお願いいたしますね🙇‍♀️🙇🙇‍♂️  ※「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中です✨ ※GABANスパイスは、モニターで頂きました✨ 今回の器は、お気に入りの赤絵✨ たち吉のものです。 お皿もついているセットもので、5セットあります。 もう、何度も登場しているくらいの品ですよね😅 この器、中華にも和食にも合うから、ビックリですよね‼️  さーて、今日の晩ごはんは、手抜きの餃子🥟 我が家で、餃子🥟というと、それだけをひたすら食べるんです😅 熱々をホットプレートで焼きながらね！ だから、作る個数も、75個(3袋分)です✨ ビールが🍺すすむ、熱々餃子ちゃん🥟 作り始めは食べる45分前！ うふふ、材料を作るよりも、包む方が時間がかかる。 私は不器用だけど、母はサササーッと包んじゃう！ いつか？母より早く包みたい…と企むgonta*でした😅(無理だけどね💧)   #SnapDish #foodietable #今日もハナマルごはん #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #EATPICK #EATPICKアンバサダー #てづくりごはん365 #サンキューグラマー #わたしの春支度 #cooking_i_j #たべぷろ #マカロニメイト #イタリアンスープ #イタリアンポタージュ #ひよこ豆のポタージュ #ポタージュ #ひよこ豆のスープ #スパイスアンバサダー #GABAN #ハウス食品 #レシピブログ #レシピモニター #スープ #世界の朝ごはん #料理好きな人と繋がりたい #食器好きな人と繋がりたい #たち吉    EATPICKブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/28497  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ始めました🖋 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

スープカレー🍛とエスビーカレーアンバサダー  おはようございます🌞 仕事がOFFの水曜日✨ 昨日中の買い物も済ませ、午前中を有意義に使えそうです♪  さてpicは、スープカレー🍛 半年間、エスビーカレーアンバサダー として活動することになりました😅 ずーっと前に撮影していたのに、postするのが遅くって、スミマセン🙇‍♀️🙇🙇‍♂️  エスビー食品 様より、たくさんのカレー🍛の詰め合わせを頂き、ルンルン♬ 普段作らないカレーの種類もあって、大興奮でした🤩🤩🤩 カレーの詰め合わせ、ありがとうございます🙇‍♀️🙇🙇‍♂️  今回は、『#春野菜カレー 』もしくは 『お花見カレー 』という投稿テーマがあったので、春野菜満載の #スープカレー を作りました✨  スープカレー🍛は久々。 ベースのカレースープではにんじんとじゃがいもを一緒に煮込み、あとは素揚げしてトッピング。 盛り盛りのスープカレー🍛が出来上がりました♬  野菜が盛り盛り食べれる上に、春が感じられるって、一石二鳥。 うふふ、ボリューム満点💯で美味しかったです♪ ご馳走様でーす😋😛😝  #エスビーカレーアンバサダー #エスビー #PR  今日は一日、時間がゆったり使えそうです✨ 母が花の種を撒きたいらしいので、手伝いたいし、業務系スーパーに買い出しにも行きたいし…。。 ぜーんぶ、できたらラッキーです🤞 我が家は今日からGWがスタート。 家族は休日ですが、家事は逆に忙しい！ 手を抜きながら、頑張るぞ💪 と言いつつ、いつも、手を抜いているけどね🤣🤣🤣    EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/28968  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp  　    

ジャンバラヤde大人ランチプレート🇺🇸とネクストフーディスト4期生  こんにちは🌞 2個めのpost失礼します💧  さてpicは、先ほど食べたランチプレート。  昨日、色々なお祝いの品が詰め合わせになって届きました🎁 美味しそうなものばかり送っていただいた中から、今日は、ジャンバラヤを頂きました♬  うふふ、ちょっとだけ具材を炒めて足しました♪ 食べやすい味付けで、パクパク食べれてしまうんですよ！ 特に張り切って準備しなくても、具材がしっかり入っているので、炊けば出来上がって、とっても便利です😍💕  次は、ジャンバラヤをベースに使って、別のアレンジ料理を作りたいなぁ！ 素敵な大人ランチプレートに、家族も好評でした。 ご馳走様です🙏  料理下手で、まずはパンやお菓子のpostばかりだった私。 日に日に、計ることで、味が決まることを確信し、だんだん『料理をすること』が好きなことに変わっていったのが、今！ だいぶ、変わってきたでしょうか？ まだまだですが、あたたかく見守ってくださると嬉しいです😆 どうぞ、今後もよろしくお願いいたします🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ 

チキンフォー🇻🇳  こんにちは🌞 世間的には、今日からGWですね！ 私は、関係なく、カレンダーの曜日で働くので、明後日がお休みかな？ 長期連休欲しいけど、休むと、仕事に行くの嫌になりそうですね😅  さてpicは、だいぶ前に作ったフォーです♪ チキンを湯がくついでに出汁を取り、活用しています。 簡単だけど、レシピはこちら💁‍♀️💁‍♂️  ◉簡単だけど本格派✨チキンフォー🇻🇳 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2525  【材料】3人分 フォー…150〜200g(我が家は150g) 鶏モモ肉…1枚(300〜400g) ●水…1.2L(6カップ) ●味覇…大さじ1 ■ナンプラー…大さじ3 ■塩(伯方の塩DRY使用)…小さじ1/4 もやし…1袋 パクチー…あれば、適量  【作り方】 ①もやしは耐熱ボウルに入れて、600W1分半加熱する。パクチーはお好みの大きさに切る。 ②●を鍋に入れて沸騰させて、鶏モモ肉を入れて湯がく。火が通ったら、鶏モモ肉を取り出して、お好みの大きさにカットする。 ③②に■を入れて、味を整える。同時進行で、フォーを湯がく。 ④器にフォーを入れ、スープを注ぎ、もやし、鶏モモ肉、パクチーを添えて仕上げる。  うふふ、簡単でしょ！ 湯がくことで、スープに旨みが出て、美味しくなりますよ♪ フォーは、業務用スーパーや、カルディなどで買えます。 GWに、異国情緒漂う、フォー🇻🇳を楽しんでみてくださいね✨  『第4期伯方の塩アンバサダー』として活動中 @hakatanoshio_official   今日で、伯方の塩アンバサダーの募集が最終日ですね！ アンバサダーをやらせていただいてから、伯方の塩、伯方の塩DRY、フルールドセル、藻塩がある生活が、日常的になっている我が家。 どの塩も、単体でも美味しいのですが、素材の旨みを引き立てるのも上手で、なくてはならない存在ですね！ 料理下手ですが、少しでも多くの方に、良さをアピールしたいので、また懲りずに、第5期伯方の塩アンバサダーにも立候補させていただいております。  #伯方の塩アンバサダー募集  明日でとうとう4月も終わり。 今年も、もう1/3が過ぎちゃいましたね！ 早っ❗️ コロナ禍で、おうち時間が増えるGWです♪ 家族が揃うので、家事が大変ですよね❗️ 主婦のみなさん、この局面、頑張りましょうね！ 私も手を抜きつつ、頑張りまーす🤩😎😝 いつも手抜きだけど🤣🤣🤣    #SnapDish #foodietable #ぽかぽかテーブル #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #EATPICK #EATPICKアンバサダー #イートピック #てづくりごはん365 #サンキューグラマー #cooking_i_j #たべぷろ #マカロニメイト #レシピブログ #ネクストフーディスト #ネクストフーディスト4期生 #ランチ #フォー #ベトナム料理 #エスニック料理 #チキンフォー #簡単レシピ #伯方の塩アンバサダー #伯方の塩DRY #料理好きな人と繋がりたい #料理写真 #カメラ好きな人と繋がりたい  EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/29020  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp  　    

名古屋風手羽先唐揚げ(山ちゃん風)  こんばんは🌙 今日はコストコに行って、料理を作らず、手抜きをしたgonta*です😍💕 うふふ、たまにはいいですよね！ 主婦にも家事休日が必要‼️ 私の場合、いつもが手抜きだったりするけどね🤣🤣🤣  さてpicは、昨日作った手羽先(正確には手羽中)唐揚げ✨ 名古屋の名店、山ちゃんをリスペクトして作ってます。 あの甘くて胡椒辛い感じが、たまらなく美味しいですよね😆 うふふ、作ってみると、難しくないですよ🤗  ◉名古屋風手羽先唐揚げ(山ちゃん風) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2341  【材料】 手羽先(手羽中)…20本(30本) 塩…適量 薄力粉…適量 胡椒…適量(かなり多め。ビックリするほどかけてください‼️) 〈タレ〉 ●醤油…大さじ3 ●酒(タカラ『料理のための清酒』使用)…大さじ1と1/2 ●みりん(タカラ本みりん使用)…大さじ1と1/2 ●砂糖…大さじ1 ●すり下ろしにんにく🧄…小さじ1強(なくてもok!)  【作り方】 ①焼く30分前に、肉を常温におき、塩を振っておく。 ②●のタレの材料を鍋に入れ、半分強になるまで煮詰める。 ③手羽先(手羽中)に薄力粉を薄くまぶしておく。 ④先に、皮目を下にして、カリッと両面あげる。 ⑤タレをハケで2、3度塗り、これでもか？というほど、胡椒をふりかける。  ※オーブンの場合〈パナソニックビストロ〉 ④-1皮目を上にして、チタンコートグリル皿におき、オーブン上段にセット。 ④-2自動料理モード、手羽先焼き(NE-BS2600の場合No.184)にセット。人数を選ぶ。 ※手羽先20本(手羽中30本)→4人前が目安です。  ううん、コレが美味しいんだなぁ🤩🤩🤩 あの銘店風の味わいです♪ よかったら、是非お試しくださいね✨  ※「宝酒造×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中✨ ※タカラ本みりん、タカラ「料理のための清酒」をモニタープレゼント🎁で頂きました✨  『タカラレシピコンテスト2021』に参加中‼️  今回は、揚げる時に、レミパンプラスを使用させて頂きました。 深さがあるので、油はねが少なくって、安心して揚げれます。 嬉しいのが、ハンドル部分に専用箸やターナーがくっつくことです✨ 私は専用箸を持っているのですが、置き場に困らずに、すぐにくっついて、便利過ぎます😁😁😁 我が家の場合、レミパンプラスは、揚げ物専用鍋に、になりつつありますね😅 それくらい、重宝しますよ✨  ※松坂屋名古屋店本館6階 キッチンで取り扱っている レミパンプラス 24㎝スタンダードタイプ ネイビー をモニター使用しています✨  #松坂屋名古屋店 @matsuzakayangy #キッチンネットプラスアンバサダー #和平フレイズ #レミパン　 #レミパンプラス　 #平野レミ　 #remy　 #うちのレミパン　 #remy_kitchen  @remy_kitchen  うふふ、昨日は、まだきちんと作ったほうですね😅 でも、明日も、手抜きのコストコめし‼️ GWは、家事を一部お休みしまーす♪ いいよね？いいよね！いいよね🤣🤣🤣   #SnapDish #foodietable #ぽかぽかテーブル #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #EATPICK #イートピック #EATPICKアンバサダー #てづくりごはん365 #サンキューグラマー #cooking_i_j #たべぷろ #マカロニメイト #レシピブログ #タカラレシピコンテスト2021 #EATPICKレシピ #手羽先唐揚げ #世界の山ちゃん風 #名古屋めし   EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/29057  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter 👉https://mobile.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

コストコの食材で作る✨クロワッサンサンド🥐とブリューコーヒー☕️  こんにちは🌞 昨日のpostの時点では、今日は仕事が休みだったのですが、急にピンチヒッターで出勤に！ 朝からサンドイッチ🥪を準備して、仕事に行きました🚗 うふふ、よかった、コストコで材料を買っておいて！ 大正解でしたよ✨  材料のついては、こちら💁‍♀️💁💁‍♂️ コストコの会 👉https://www.eatpick.com/articles/view/29052  さてpicは、そのクロワッサン🥐を使ったサンドイッチ🥪です✨ うふふ、昨日買ってきたクロワッサン🥐は、こうなったよ😆 どうでしょう！  中身は、 ①ローストチキンとゆで卵 ②美味しいベーコン🥓、チーズ🧀、トマト🍅のいわゆるBLT  柔らかいクロワッサン生地🥐にボリューム満点💯の具材をググッと詰めてます✨ とっても美味しかったですよ！  それに合わせて、買っておいたシュリンプ🍤カクテル。 ソースが、スパイシーなのに甘くって、癖になる味です😍💕 私1人で、1/3食べちゃった😅 食べすぎ、注意の一品ですね！  ドリンクには、前日から仕込んで置いた、ブリューコーヒー☕️を！ The Roastで、エチオピア🇪🇹イルガチャフィ•ワイニードリップをDark Roastで焙煎し、かなり細挽きして、抽出して作ってます✨  JOURNEY BOOKによると、ワインに例えられているワイニードリップ。 Light Roastがオススメですが、しっかりしたボディの味が好みなので、やっぱりMedium Dark Roastにしました✨  ブリューコーヒーにすると、どのコーヒーも、サラッとした味わいになりますが、これはかなり、しっかりした味わいで、とても個性的です😁 私は、個人的に、一番好きな味でした。 嬉しい事に、パンチのある、ベーコン🥓を使ったサンドイッチにも、よくマッチングしてました。 うふふ、大成功🤩🤩🤩 コーヒーと食べ物とのマッチングは、いつも悩みますが、成功して、嬉しいですね😆  今日から5月。 さくらも新緑になり、タネを巻いたハーブが🌿芽を出してきました。 私は、もちろん管理してません！ 枯らすのでね🤣🤣🤣 管理は弟。 私は、注文発注して、使うだけ😁😁😁 ずるい姉です😓    EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/29076  AKATITI☕(@coffee_style_magazine_akatiti )👉https://akatiti.net  The Roast☕️👉https://panasonic.jp/roast/  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter 👉https://mobile.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

日本酒のお供に🍶うま辛Beans ダブルペッパー✨ベーコン🥓入り  こんばんは🌙 まだ起きている、gonta*です😅 最近、寝るの遅めで、22:00とか23:00。 なのに、起きるのは定時(AM3:30ごろ)です😁 だんだん、眠れないのかもね。 ただ、歳をとったの理由でしょうね🤣🤣🤣  さてpicは、最近、カネハツ食品(@kanehatsu )様から、プレゼントキャンペーンで頂いた、うま辛Beansを、地酒と共に頂きました✨  うふふ、胡椒を纏ったピリ辛な2種の豆と、ベーコン🥓が入っていて、ちょっとしたおつまみに、ピッタリ😁 一粒、二粒と食べやすい上に、お酒が進みすぎちゃう、一品でした🤩🤩🤩  パッケージに裏にに載っていたポテトサラダに、うま辛Beansを入れるアレンジも、とっても美味しそうです😍💕  たくさん送って頂いたので、是非料理にも活用してみたいと思います😆 たくさんのうま辛Beansを、ありがとうございます🙇‍♀️🙇🙇‍♂️    EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/29084  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter 👉https://mobile.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp  

ドライキーマカレーde焼きカレードリア🍛  おはようございます🌞 超早寝超早起きのgonta*です😅 今日もやっぱり、深夜に起床。 順調です🤣🤣🤣  さてpicは、エスビードライキーマカレーを使って作った焼きカレードリア🍛です✨ うふふ、普通にパッケージ通りに料理して、ランチに出そうとしたら、母が『焼きカレーにしては？』アレンジを提案してくれたので、その通りにしてみました😅 自分1人でメニューを考えると、ワンパターンになりがち。 だから、たまに出る、家族の意見が、参考になちますね‼️ ありがたいです😍💕  多分キーマカレーを作るのは、久しぶり。 パッケージ通り作ってみましたが、簡単で美味しいです😆 上に、生たまご🥚とチーズをトッピング✨ トロッとしたたまごがアクセントになって、めちゃうまです😍💕  また作りたい、素敵なランチになりました。 ご馳走様です。  #エスビー #エスビーカレーアンバサダー #PR  うふふ、GWも半ばくらいになってきました。 折り返し、だからあと半分。 程よく手を抜きつつ、残りのGWを乗り切るぞ🦶 エイエイオー🙌  #SnapDish #foodietable #ぽかぽかテーブル #wp_deli_japan #おうちごはんlover #フーディーテーブル #EATPICK #EATPICKアンバサダー #イートピック #てづくりごはん365 #サンキューグラマー #cooking_i_j #マカロニメイト #レシピブログ #ネクストフーディスト #ネクストフーディスト4期生 #ドライキーマカレー #カレー好きな人と繋がりたい #食器好きな人と繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい #織部焼 #お気に入りの食器 ちょっぴり早い #母の日カレー #🍛  EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/29097  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter 👉https://mobile.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

高野豆腐の煮物🇯🇵  こんにちは🌞 GWも残りわずか。 仕事は、GWも通常通り😆 コレから仕事です♪  さてpicは、高野豆腐に煮物です♪ 和食メニューに困ると、作る一品。 うふふ、簡単でほっこりするんだなぁ！ では、作り方です💁‍♀️💁💁‍♂️  ◉高野豆腐のほっこり煮物♬ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2455  【材料】6人分 高野豆腐…100g にんじん🥕…1本 干し椎茸…小粒のものを12〜15枚 ●水…1L(干し椎茸の戻し汁を含む) ●砂糖…大さじ8 ●みりん(タカラ本みりん使用)…大さじ6 ●酒(タカラ『料理のための清酒』使用)…大さじ4 ●薄口醤油…大さじ4  【作り方】 ①高野豆腐を50度ほどのお湯で戻す。高野豆腐を絞って水気を切っておく。干し椎茸も戻す。(干し椎茸の戻し汁はとっておく！ビストロの乾物戻し機能を使うと早いです😅)にんじんは飾り切り🥕する。 ②●を火にかけて、よく混ぜ、温まったら、①を入れて、落とし蓋をして、中火から弱火で20分煮る。  超簡単😅 煮込むだけ。 うふふ、あと一品で困った時に、是非どうぞ！  ※「宝酒造×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中✨ ※タカラ本みりん、タカラ「料理のための清酒」をモニタープレゼント🎁で頂きました✨  『タカラレシピコンテスト2021』に参加中‼️  GWはコストコ戦利品が大活躍。 昨日は鉄板焼きにしました✨ 切るだけだから、簡単でgood。  そうそう、そーいえば、最近、コストコでラムチョップ見かけないのですが、もう入らないのかなぁ？ 実は、それが目的で行ったのに、目的の品がなかった感じです💦 何か情報を知っている方がいたら、是非教えてください！   EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/29153  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp  

暑い日に☀️豚コマで作る♬冷たい肉うどん 温泉たまご♨️のっけ  こんばんは🌙 今日は、ランチに作ったばかりのものを、素早くpost。 珍しいでしょ😁 そんな事も、あってもいいですよね😅  さてpicは、暑かったのでひんやりメニュー✨ 豚コマ肉で作る、冷製肉うどん。 甘く炊いた肉と、野菜が、食べやすいアレンジにしてみました。 さて作り方はこちら💁‍♀️💁‍♂️  ◉暑い日に☀️豚コマで作る♬冷たい肉うどん  クックパッド 👉https://cookpad.com/recipe/6764192 🆔6764192  Nadia 👉https://oceans-nadia.com/user/239216/recipe/412096 🆔412096  EATPICK 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2539   【材料】2人前 冷凍うどん…2個 豚肉…200g ●砂糖…大さじ3 ●醤油…大さじ2 ●酒(タカラ『料理のための清酒』使用)…大さじ2 ●みりん(タカラ本みりん使用)…大さじ2 ●顆粒だし…小さじ1 〈麺つゆ〉お好きな麺つゆで🆗 麺つゆ(3倍希釈)…大さじ2 水…大さじ6 〈トッピング〉 水菜…1/4 きゅうり🥒…1/2本 温泉たまご…2個 糸唐辛子🌶…適量  【作り方】 ①麺つゆを作り、冷やしておく。同時進行で、きゅうり🥒を斜め切りの後千切りに、水菜も4cmほどに切っておく。温泉たまごはビストロで！ ◉温泉卵 👉https://www.eatpick.com/recipe/group-detail/464?al_name=オーブンレンジ  ②●を鍋に入れ沸騰したら、カットした豚肉を入れ、汁が少なくなるまで煮込む。 ③冷凍うどんを軽く茹でる(ほぐれたら🆗)、もしくはレンジで温める。その後、氷水でしめる。 ④お皿に、うどん、麺つゆ、水菜、きゅうり🥒、豚肉、温泉たまごの順でのせ、あれば糸唐辛子🌶を飾る❗️  温泉たまごはなくても🆗。 野菜も冷蔵庫のあまり野菜で、アレンジしてくださいね。 もちろん、豚肉を、牛肉に変更してもいいと思います♬ 暑い日に、冷たい肉うどん🥓いかがでしょうか？  ※「宝酒造×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中✨ ※タカラ本みりん、タカラ「料理のための清酒」をモニタープレゼント🎁で頂きました✨  『タカラレシピコンテスト2021』に参加中‼️  うふふ、晩ごはんも終わって、もう寝るだけ。 嬉しいことに、明日は仕事がOFF。 寝溜めできる‼️ いや、寝れないでしょう😅 もう体は、老人化しているから、きっと起きちゃうね🥲 それも、定時に🤣🤣🤣 やっぱり、AM3:00には、起きてそうです💦   EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/29166  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp  

水菜とレンコンのデリ風サラダ🥗  おはようございます🌞 ううん、今日は雨模様なのかなぁ？ 早朝なのに、暖かい。 ううん、もうそろそろ半袖の服かもね！ 衣替えしよっと😅  さてpicは、デリ風温野菜和風サラダ🥗 冬から旬の水菜とレンコンを余すところなく使った一品。 甘めの味付けなので、お子様ウケもgood！ 名前だけ、ちょっと洒落た感じにしちゃってます😆 では懲りずに、recipeをご紹介しまーす💁‍♀️💁💁‍♂️  ◉水菜とレンコンのデリ風サラダ♬  クックパッド(@cookpad_news ) 👉https://cookpad.com/recipe/5527535  EATPICK(@eatpick ) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2545   【材料】4人分 ひじき…大さじ1強 レンコン…200〜300g 水菜…1/3袋 豆類…1袋 〈調味料〉 ★ヨーグルト…大さじ4 ★マヨネーズ…大さじ4 ★はちみつ🍯…大さじ1強 ★粒マスタード…大さじ1弱 あれば、チリペッパー(カイエンペッパー)…お好みで  【作り方】 ①耐熱ボウルに、ひじきと1カップの水を入れてふんわりラップをし、600W3分加熱。レンコンは、1cm弱の厚みで、半月切り。水菜を3〜4cmに切り揃える。 ②鍋に水と大さじ1のお酢を入れ、沸騰させ、レンコンを3分くらい茹で、粗熱をとっておく。 ③★の調味料をボウルに入れて混ぜ、レンコン、ひじき、豆、水菜を入れて、よく混ぜる。 ④仕上げにチリペッパーをかける。  〈注意点〉 ※レンコンの茹で過ぎない事！ ※チリペッパーとチリパウダー🌶は別物です💦  よかったら、是非お試し下さいね♪  『ネクストフーディスト4期生』就任プレゼントで頂いた、イチビキ(@ichibiki.co )様の『Beans Deli 蒸し枝豆』を使ってます✨  枝豆はシーズンものですが、これなら手軽に使えて、彩も鮮やかになり、嬉しい一品です😆 豆類は、我が家のサラダには必須なので、今後スーパーで見かけたら、ストックしたいと思いました✨ 素敵なお品をありがとうございます🙇‍♀️🙇🙇‍♂️  GW最終日にして、やっと仕事がOFF🤩 6勤しましたよ😁😁😁 今日はちょっと、やりたいことを片付けたいですね！ うふふ、朝からやれば片付くかなぁ？ でもね、要領悪いから、全部、片付かないかもね😅 ううん、困った困った💦💦💦  EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/29174  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ｏ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp  

大人の味✨『本挽きカレー』で作る♬カレーパンマンカレー🍛  こんにちは🌞 母の日が間近ということもあり、職場は、花💐の荷物で、てんてこ舞い💧 いつもよりも1時間近く遅く帰宅したgonta*です💦 私は、母に何もしてない‼️ と、気づいたのですが、あと2日しかないですね😰 多分、そのまま何もしなさそうです😅 母よ、お許しください🙇‍♀️🙇🙇‍♂️  さてpicは、カレーライスです🍛 5/1に、送られてきた、カレーの詰め合わせ🍛 今回も素敵なラインナップで、ビックリ‼️ ボンヌママンも、販売元がエスビーさんだったとは、驚きです😆 その中から、サフランライスの素と、本挽きの辛口を使って、カレーを作りました🍛  せっかく、サフランライスを作るのだったら、これでしょ⁉️とばかりに、カレーパンマンらしきもの❓を作ってみました。 似てない‼️ ううん、確かに…。。😣😖😫 そして、作っても、大人世帯だから、喜ぶのは自分だけ😅 でも、ちょっとやってみたかった、お子様風キャラカレー🍛 大人味のカレーを、お子様風カレー🍛として盛り付け✨ 辛口で、本格派の味わいだから、一気にカレーパンマンは崩れさりました🤣🤣🤣 うふふ、複雑で、スパイシーだから、いつもとは別物‼️ とってもおいしかったです😍💕 ご馳走様でーす！  #エスビー #エスビーカレーアンバサダー #PR  明日は、仕事がお休み✨ 早朝から、パンを仕込む予定ですが、いつもとは違い、何も浮かんでこない😰 物産展マニアの弟が買ってきた、ベーコンとウインナーが冷蔵庫にあるけど、多分コレを付け合わせにしろ⁉️っていう事でしょうね！ ない知恵絞って、今から、方向性を決めねば…。。 さーて、材料を見て、メニュー考えるぞ💪 そして、美味しい朝食にするために、コーヒー生豆もThe Roastで焙煎しまーす♪   EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/29240  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter 👉https://mobile.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

ボリューム感たっぷり✨チーズIN🧀クレセントロール🌙  こんにちは🌞 今日は仕事がOFFだから、朝からパンをコネコネ🥐しようと起きたら、5:00前でした💦 いつもは4:00から仕込むのに、1時間の寝坊は痛手‼️ 急遽、メニューを変更して、クレセントロールを焼きましたよ！  という事で、picはクレセントロール🌙ちゃん。 『カリフォルニアミルク協会🥛×cotta』さんのカリフォルニア産チーズ🧀レシピコンテスト用にいただいていた、スモークチェダーシュレッド200gを使って、ちょっとボリューム感のある、クレセントロールを作ってみました。  うふふ、チーズの色がはっきりしているから、タラリとしたチーズが、美味しそうです😆 実際に、美味しかったんですがね！ 頂いたチーズは🧀全部、生地の間に入ってまーす。  塩は🧂やはり、美味しいフルール•ド•セルを使わないとね✨ とろりんチーズ🧀との相性抜群‼️ 美味しい塩は🧂味は、パンの美味しさを引き立ててくれてます。  さーて、recipeはこちらです💁‍♀️💁‍♂️  ◉ボリューム感たっぷり✨チーズIN🧀クレセントロール🌙  cottaレシピ 👉https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00019887  【材料】8個分 〈生地〉 ●メゾンカイザートラディショナル…300g ●砂糖…15g ●塩🧂…4.5g ●牛乳…90g ●水…120g ■無塩バター…7.5g ▲ドライイースト…2.5g ○黒ゴマ…30g 〈フィリングとトッピング〉 カリフォルニア産スモークチェダーシュレッド…200g フルール•ド•セル…適量    【作り方】 ①ホームベーカリーのパンケースに、●を入れ、▲と○を所定位置にセットし、レーズンあり(途中投入)モードで、スタート。コネ始めて5分で、■を入れる。コネ上がったら、生地を取り出す。 ②ベンチタイム20分。その後、打ち粉をして、直径15cmくらいの円に伸ばし、8等分する。 ③底辺15cm×高さ25cmくらいの二等辺三角形に伸ばす。 ④チーズ🧀を適量置き、上から麺棒で押さえつける。 ⑤下からくるくる巻き、閉じ目をしっかりつけて、先をトキントキンにする。 ⑥発酵20〜40分させる。 ⑦オーブンを220度で予熱する。クレセントロールに、塩を🧂トッピングする。 ⑧予熱しておいたオーブンで、10〜15分焼く。  うふふ、書くと大変そうな工程ですが、作ると簡単です😅 チーズを巻き込むことで、美味しさ倍増ですよ。 是非お試しくださいね♪   『第4期伯方の塩アンバサダー』として活動中 @hakatanoshio_official   今朝は、母に部屋の掃除🧹してもらい、場所替え。 日差しが強くなるので、窓際から室内へ移動しました。 紫外線が強くなる5月。 もう若くないから、日焼けも気をつけないとね🤣🤣🤣    EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/29261  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp  　    

レアチーズケーキ🎂とThe Roastで淹れるエチオピア🇪🇹イルガチャフィ•クイーンローザ☕️  こんにちは🌞 一仕事終えて、ホッとしているgonta*です。 朝から、家族を送っていく任務があり、無事終えました。 次は夜にお迎えです。 起きてられるかなぁ😓  さてpicは、レアチーズケーキちゃん✨ 去年から作り続けて、推定20台近く…。。 結構作ったなぁ🙄🙄🙄 美味しいと思うけど、なかなか食べれてないこのケーキ🎂 ううん、ホールごと、抱えて食べたいなぁ😋😋😋  ケーキのお供には、やっぱりコーヒーですね☕️ エチオピア🇪🇹イルガチャフィ•クイーンローザをThe Roastで、Dark Roastにして頂きました。 JOURNEY BOOKによると、オススメのマッチングはシュトーレンのようなスパイシーなお菓子。 うふふ、飲んでみて納得！ かなりパンチのある風味で、香り高いのも、このコーヒーの特徴なんでしょうね‼️ 口の中から、鼻抜ける香りが芳醇です😍💕 名前にバラが入るのも🌹、ちょっとさらに納得でした。  The Roastで焙煎すると、たった12〜13分の焙煎なのに、半日間は部屋にコーヒーアロマが漂います。 この余韻が、最近のお気に入りです♪ 家にいながら、喫茶店の香りって、ちょっと、贅沢ですよね。 おうち時間が、素敵な時間に変わりますよ！  ☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️  EATPICKマルシェでは、5/11まで、『コーヒーを趣味にしませんか？期間限定セール』実施中✨  The Roastグッズがお値打ちに買えたり、飲み比べセットがあって面白いですよ✨  詳細はこちら💁‍♀️💁‍♂️ 👉https://www.eatpick.com/articles/view/28964  個人的には、電動ミルが欲しい🤩🤩🤩  ☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️  今日、ダイエット時に、普通にスルッと入ったスーツを着てみると、全然スルッとはいかず、なんとかギリギリセーフと言ったところです😰 ううん、ホルモンバランスを崩した時から、ググッと体重が増えた私。 仕事では、体力勝負なのに、ちっとも痩せない。 さらにコロナ禍で、食べて動かない生活なので、ちっとも体重減りません。 重い腰を上げて、再びダイエットせねば…。。 と言いつつ、お菓子食べてます🤣🤣🤣 だから痩せない🥶🥶🥶    EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/29291  AKATITI☕(@coffee_style_magazine_akatiti )👉https://akatiti.net  The Roast☕️👉https://panasonic.jp/roast/  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter 👉https://mobile.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

春巻きの皮de手軽にサモサ♪  こんにちは🌞 母の日が終わり、ちょっとひと段落した仕事場から帰ってきたgonta*です😅 次のイベントは父の日。 母の日に比べて、存在感が薄い感じがします💧 世の中のお父さんにも、スポットライト当ててあげて！🤣🤣🤣  さてpicは、サモサです✨ 香港在住時🇭🇰、重慶マンションという、異国情緒漂うマンションがあり、そこで両替などをしにいくと、必ず買ってたのが、サモサ。 カレーっぽい香辛料の効いたポテトが入った、春巻きのような揚げ物。 やみつきになる味だったんです😅 ううん、再現とまでは行かなですが、それなりの感じで作っています✨ さーて、レシピだよ💁‍♀️💁💁‍♂️  ◉春巻きの皮de手軽にサモサ♪  【材料】25〜30個(4人分) ジャガイモ(中サイズ)…3個 玉ねぎ(中サイズ みじん切り)…1/2個 春巻きの皮…10枚 ●ひよこ豆(なければ、ミックスビーンズでもOK！)…1缶 ●カレー粉…小さじ2 ●クミンシード…小さじ1と1/2 ●パクチー(コリアンダー GABAN使用)…小さじ1/2 ●ガラムマサラ(GABAN使用)…小さじ1/2 ●ターメリック(GABAN使用)…小さじ1/4 ●生姜(みじん切り)…1/2カケ ●レモン汁…小さじ2  【作り方】 ①じゃがいもを🥔角切りにして、600W5分程度加熱して、マッシャーで潰しておく。玉ねぎのみじん切りを炒めておく。 ②①に●を加えて混ぜる。 ③三等分に切った春巻きの皮を、三角におり、②を詰めていく。水溶き小麦粉ののりで止める。 ④③を揚げる。  うふふ、やみつきになる味です✨ おやつにも最適です🍭  手軽にできるインドの味🇮🇳！ 是非、お試しくださいね。  ※「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中です✨ ※GABANスパイスは、モニターで頂きました✨  スパイスアンバサダーとして活動中です✨  揚げる際に、レミパンプラスを使用しました。 我が家では、もう揚げ物用として定番化しています。 深さがあるから、パスタを茹でたり、煮物や蒸し物にも使えそう‼️ 取手に、専用箸🥢がくっつくのも、置き場で困らず、嬉しいです😆  ※松坂屋名古屋店本館6階 キッチンで取り扱っている レミパンプラス 24㎝スタンダードタイプ ネイビー をモニター使用しています✨   GWも終わり、平日に戻りましたね！ ううん、手抜き週間も終わっちゃった💧 献立作りとの格闘がスタートです😰 メニューがワンパターン化しやすいので、新メニュー考えるぞ！ 冷たい麺料理も、美味しい季節だから、そのあたりも考えたいなぁ😅     EATPICKブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/29324  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

えんどう豆のスープ  こんにちは🌞 最近、老眼を感じるgonta*です😰 老眼なのか？ただの近視が進んだのか？ ううん、不明。 ただ見えにくいので、ただのスマホ📱のやりすぎでしょうね😅  さてpicは、スープです♪ 今、旬のうすいえんどうを、ふんだんに使ってますよ！ 茹でただけでも美味しいのですが、スープにしたら、さらに美味しかったので、レシピにしてみました🤩🤩🤩  レシピはこちら💁‍♀️💁‍♂️  ◉旬に味わいたい✨えんどう豆のスープ♬ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2577  【材料】4人前 えんどう豆(グリーンピース)…250g 玉ねぎ(スライス)…大1 砂糖…大さじ1 バター…15g コンソメ…小さじ1 水…300g 牛乳…200g  【作り方】 ①バター🧈で、えんどう豆と玉ねぎを炒め、砂糖を加える。 ②水、コンソメを加えて、蓋をして5〜10分煮込み、柔らかくする。 ③ブレンダー等で撹拌する。 ④③に牛乳を足して、弱火で5分煮込む。 ⑤仕上げに分量外の生クリームを添えてみてくださいね！  簡単だけど、美味しい旬の味です♪ 是非お試しくださいね！  このスープを作るのに、レミパンプラスを使いました。 ハンドルに箸や🥢おたまがくっつくのは有名ですよネ！ うふふ、もう一個すごいことを発見しました。 蓋をのハンドの付け根に、空気穴があって、蓋が水蒸気でガタガタするのを防いでいます。 うふふ、大発見👀 コレまた、すごい機能ですね😍💕  ※松坂屋名古屋店本館6階 キッチンで取り扱っている レミパンプラス 24㎝スタンダードタイプ ネイビー をモニター使用しています✨   今日は午前中はどんよりでしたが、午後は晴れてきました。 ちょっとづつ🤏暑くなってくる今日この頃。 香港🇭🇰の主人の情報によると、もう香港🇭🇰は30度超えの夏のような気候のようです。 ううん、暑そう😰 こちら日本は、まずは梅雨ですよね！ 紫陽花が、綺麗に咲くのを楽しみにしている、今日この頃です♪   EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/29396  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp  　

暑い日に食べたい✨ピリ辛そうめん♬棒棒鶏風  こんにちは🌞 昨日はバタバタっとして、postできず💧 今日も朝から、パンをコネコネ🥖 24個作ったハムマヨコーンパン🌽の半分は、お友達宅へ、お届けに行ってきました🚗 マスク姿だから、化粧もそこそこに出来かけたけど、バレてないかなぁ😁😄🧐  さてpicは、ちょっと暑くなってきたので、ツルツルっと食べれるそうめんアレンジです😆 例年、この時期から作り始める、冷たい麺レシピ🧊 今年も始めました♪ 懲りずに、レシピでーす！  ◉ピリ辛そうめん♬棒棒鶏風 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2583  【材料】1人前 そうめん…60〜80g 鶏ささみ…1本 きゅうり🥒…1/2本 A醤油…大さじ2と1/2 Aごま油…大さじ1 Aいりゴマ．大さじ1 A砂糖…小さじ2 Aみりん…小さじ2 A韓国粉唐辛子…小さじ2(無ければ、豆板醤を小さじ1/4追加) A豆板醤…小さじ1 A酢...小さじ1 Aすり下ろしニンニク🧄…小さじ1(無くてもOK)  【作り方】 下準備: きゅうりは、5mm角にする。 鶏ささみは、沸騰したところに、50mlの酒(分量外)を加え火を消し、ささみを入れ、５分放置後、冷まして割く。 みりんを耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをして、600W40秒加熱し、煮切りをする。 ①Aを混ぜておく。 ②①に、5mm角のきゅうりと、割いた鶏ささみを入れ、よく混ぜる。 ③そうめんをお好みのかたさに茹でて、②に絡める。 ④お好みで分量外のトマトなどをトッピングしてもOK。 具材を上にのせて盛り付けると、食べやすいですよ。   ※「宝酒造×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中✨ ※タカラ本みりん、タカラ「料理のための清酒」をモニタープレゼント🎁で頂きました✨  『タカラレシピコンテスト2021』に参加中‼️  1か月半ほど前、sawa(@osawa0212)さんから頂いた、吉野葛入りの本格派そうめん♬ やっと使えました😅 sawaさん✨お礼のpostがこんなに遅くなってしまい…。。ごめんなさい🙇‍♀️🙇‍♂️ お菓子は🍪全て美味しくいただきました😍💕 そして、このそうめん♬もあと半分、別の食べ方で美味しくいただきますね！ ありがとうございました😍🥰😘  うふふ、今日は仕事がOFFだから、朝からパンを作り、上機嫌！ パンを作っている時が、1番の息抜きかも…。。 ハムマヨコーンパン🌽のレシピを、以前キッチンポケットに出していましたが、EATPICKに移行されたら、工程写真が消えてしまったので、今日は作りながら、撮り直しました😅 後日、レシピをpostするので、是非どちらも、お試しくださいね！    EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/29449  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter 👉https://mobile.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

最高傑作の出来のローストビーフと紫キャベツのデリ風サラダ✨  こんばんは🌙 珍しく、まだ起きているgonta*です😆 こんな日もあっていいですよね🤣🤣🤣  まずは、ローストビーフ。 コレ、二つの魔法の道具を駆使してできた、最高傑作です😍💕  魔法の道具🧙‍♀️其の1 〈バーミキュラフライパン〉 焼き目をジュジュッとつけて、旨みを凝縮。 焦げ目が綺麗について、最高の出来ですよ♪  魔法の道具🧙‍♀️其の2 〈BONIQ〉 低温真空湯煎調理をして、柔らかくジューシーに仕上げました😅 柔らかくなるマジックは、BONIQならではですね！   …と最高傑作のローストビーフが出来上がったので、珍しく手に入った紫キャベツで作ったデリを添えました😆 コレは、レシピありますよ！  ◉超簡単♡紫キャベツdeタイ風デリサラダ♬ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2596  【材料】2〜3人前 紫キャベツ…1/4個 ●白ワインビネガー…大さじ1 ●スイートチリソース…大さじ1 ●レモン🍋汁…小さじ1弱  【作り方】 ①紫キャベツを千切りにして、分量外の塩を入れて5分まぶしておく。その後、流水で洗い、ぎゅっと絞る。 ②●を混ぜて味付けをする！  簡単すぎて、ごめんなさい🙏 でも美味しいので、紫キャベツが手に入ったら、是非お試しくださいね！  ううん、今日は庭仕事もしたんです😆 色々植物を枯らすから、使う専門の私。 今日は、弟が丹精込めてタネから育てた、紫蘇、パセリの余った苗を分けてもらい、マイガーデンという名の、庭の片隅に😅 間引きした苗だから、処分の対象だった子達を救済‼️ だから、雑に植え付けしましたよ🤣🤣🤣 枯れても悔いはない。 あとは、水やりなどの管理の問題✨ 多分ね、私、途中管理を忘れるので、地植えにして、ちょっとでも手を抜こうとね😅 さーて、夏が楽しみですね♪ 枯れるかなぁ？ 育つかなぁ？     EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/29466  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter 👉https://mobile.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

コラージュpic📸マイナーチェンジ🍽  おはようございます🌞 やっと起きれた⁉️ 早朝2:30🤣🤣🤣  さてpicは、コラージュ写真。 朝活として、コラージュ画像を作ってました。 だいたい、2021/2〜2021/5くらいの期間のもの81枚を使ってます😅 全部のプロフィールの背景画像を、コレにチェンジしましたよ！  うふふ、冬っぽさが抜けて、ちょっと🤏軽いイメージの料理が並びますね😁 美味しい、美味しくないは別として、頑張って作ったな…との印象✨  今年に入って、色々なアンバサダーに選んで頂き、珍しい食材を頂く機会もあり、とても刺激的でした🤩🤩🤩 色々な経験をさせて頂き、自身の成長を感じます！  ううん、でもね！ まだまだ、未開拓ゾーンがあるんですよね😰 皆様の素敵料理写真、及び、レシピから、刺激をもらい、もっともっと成長したいです😆 拙いレシピが、最近多くって、お目苦しいですが、これからも、よろしくお願いいたします🙇‍♀️🙇🙇‍♂️    EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/29474  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

とろ〜りチーズが美味しい♬クリスピーロールカツ🌀  こんにちは🌞 今日は、雨降りのどんより天気。 でも、日差しが強くなくって過ごしやすい。 いい方に考えれば、急に気分が楽になりますね！ 私にしては、前向きな意見🤣🤣🤣  さてpicは、ちょっと前に作ったクリスピーロールカツ🌀 元レシピは、パナソニックビストロの100レシピ集(取扱説明書ついていたもの)に載っていたもの。 中身を、我が家流にしてアレンジして、作り続けています。 このカリカリが、たまらなく美味しいんだなぁ！ なによりも、オーブンレンジで焼いているから、揚げ物なのに油不使用✨ ヘルシーで、いいですよね！  では、作り方です💁‍♀️💁💁‍♂️  ◉とろ〜りチーズが美味しい♬クリスピーロールカツ🌀 EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2613  【材料】4人分 豚スライス肉…400g(16枚) しそ…8枚 スライスチーズ…4枚 梅干し…適量 塩胡椒…少々 無糖シリアル…100g ●卵…2個 ●薄力粉…大さじ4  【作り方】 ①梅干しの種を取り、叩いておく。スライスチーズは半分にカット。 ②豚スライス肉を2枚、少し重ねておき、塩胡椒を振る。 チーズ、しそ、叩いた梅干しの順でおき、巻いていく。 ※外側が窄まるように巻くと、チーズ🧀が飛び出にくいです‼︎ ③●を合わせてバッター液を作り、バッター液、軽く砕いたシリアルの順でつける。 ④ビストロの自動調理モードで焼き上げる。 ※NE-BS2600の場合、No.13クリスピーロールカツで！  半分に切ると、とろ〜りしたチーズが🧀呼び出して、美味しいですよ♪ 是非お試しくださいね！ もちろん、油であげても大丈夫です👌  その他の付け合わせ ◉白菜とコーン🌽のクリームスープ ◉キャロットラペ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2467  クックパッドレシピ 👉https://cookpad.com/recipe/4402360   日に日に、日が登るのが早くなり、仕事に行く5:00前でも、暗くない。 だから6:00台は、もう明るいから、朝ごはんを写真におさめれるようになってきました。 うふふ、朝から気合い入れて作れば、またpostできそうですね！ ううん、何作ろうか🤔🤔🤔    EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/29521  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp  　 

名古屋の味✨白だしで作る♬志の田うどん‼︎  昨日は、色々用事が済み、有意義な休みでした。 でも、相変わらず、料理写真が溜まっているから、SNSやブログへのpostは順番待ち😅 要領の悪さが浮き彫りとなってます💧  さて、その溜まったpicから、まずは志の田うどんです✨ 聞いたことないですよね！  名古屋人⁉️いや名古屋近郊の方なら、ピーンとくる、あのうどんです💦 多分、白醤油を使って作っていると思われる、名古屋めしとしては、珍しく、あっさり味のうどん😆 具材もシンプルで、あげとネギと蒲鉾だけ。 彩に、私は、飾り切りしたにんじんを添えました🥕  また本来なら、揚げも、いなり寿司に使う 、ふわふわのあげで、京あげではないです💦 そして蒲鉾も、半月切りのままで、カットしません💦 ということで、コレは我が家オリジナル。 母の味の再現です✨  さーて、recipeいくよ🙋‍♀️🙋🙋‍♂️  ◉名古屋の味✨白だしで作る♬志の田うどん!! 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2649  【材料】2人分 京あげ(短冊切り)…1枚(いなり寿司あげでも🆗…2枚) ネギ(斜め切り)…1本 蒲鉾(短冊切り)…1/2本 水…700ml ●白だし…大さじ7 ●薄口醤油…大さじ1と1/3 ●みりん…大さじ2 ●酒…大さじ2 ●砂糖…大さじ1 〈トッピング〉 人参の飾り切り🥕…適量(なくも🆗)  【作り方】 ①京あげ、蒲鉾を短冊切りにし、ネギを斜め切りにする。人参🥕を飾り切りし、レンジで600W 1分半加熱する。 ②鍋に水を沸騰させ、●を入れてつゆを作る。 ③そこに、あげと蒲鉾を入れて、一煮立ちさせる。 ④仕上げに、ネギを入れて、1分加熱。 食感が残った状態で、つゆを仕上げる。 ⑤茹で上がったうどんに、④を注ぎ、トッピングの人参の飾り切りを添える🥕  濃い味で有名な、名古屋めし⁉️とビックリされるくらい、あっさり味のローカルなうどんです😆 是非お試しくださいね！  えみちゃん！(@mie8733) あの有名な七味唐辛子🌶ありがとう😭 それも、大きな缶で。 こっちでも、売っているけど、小さな缶のものしかないんです😰 そして、素敵便のお礼が遅くなり、ごめんなさい🙇‍♀️🙇‍♂️ 色々送ってくれてありがとうございます😭😭   うふふ、今日は珍しく、晩ごはんはハヤシライス。 だから、簡単に準備ができて、うれしい🤩🤩🤩 支度に、時間がかからない料理ばかり、作りたいなぁ！ あっ🤭心の叫びが…🤣🤣🤣 手抜き料理、万歳🙌🙌🙌   EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/29606  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp  　 

キハダまぐろ🐟の漬け丼🇯🇵  おはようございます🌞 梅雨だからしょうがないですが、雨☔️の金曜日。 明日お休みなので、天気が気になってましたが、梅雨の晴れ間🌞で、天気が良さそう✨ うふふ、日頃の行いが悪いのに👎、良い天気に恵まれそうで、ちょっと嬉しいです😆  さてpicは、漬け丼です。 最近、キハダまぐろがお値打ちなので、作りました✨ 我が家の漬け丼のタレは、甘味と辛味が絶妙な味なんですよ！ ポイントは山葵です🤗 懲りずにrecipeいきまーす💦笑笑！  ◉大人風味♬山葵がポイント‼︎まぐろの漬け丼♡  【材料】(4人前) まぐろ…400〜500g(1本が200g前後のものを2本) ●醤油…大さじ6 ●酒(タカラ『料理のための清酒』使用)…大さじ4 ●みりん(タカラ本みりん使用)…大さじ2 ●砂糖…大さじ1 ●ハチミツ…大さじ1と1/2 ●わさび…小さじ1/2〜1(辛さをみて、お好みで増やしてください。) しそ…8枚 しらす…100g 細切り海苔…適量 温かいごはん…4膳分 すしのこ…大さじ1と1/2〜2(無くてもOK)  【作り方】 下準備: しそを細切りに刻んでおく。 温かいごはんに、すしのこを混ぜ酢飯を作る。 ①●を耐熱ボウルに入れ、よく混ぜ、ふんわりラップをする。 600W30秒加熱し、さらに混ぜ、砂糖とハチミツを溶かしておく。 ②まぐろの刺身をお好みの厚みで切り、①に漬け、30分冷蔵庫でねかす。 ③酢飯を丼に盛り、細切り海苔、しらすの順で盛り付ける。 その後、②を放射状に盛り付け、細切りにしたしそを添える。  うふふ、よかったら是非お試しくださいね♬  ううん、雨☔️…。。 外で、庭仕事したいけど…。。 実はハーブ🌿の種、植えたいんです😆 明日晴れるから、その時にやればいいのですが、強行突破で、軒先でやろうかなぁ！ 米🌾の栽培から、ちょっと園芸に目覚めつつある私。 なぜか？ウズウズしちゃってます🤣🤣🤣 枯らさなかったら、拍手👏してね！   EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/29632  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp  　

レンチンで作る♬ほうれん草の白和え  こんばんは🌙 昨日は、昼寝をちょっと…と思ったら、3時間爆睡したgonta*です😆 こんなに寝たのに、晩ごはんの後、さらに爆睡。 ネムネム病発症中💦 眠る子、育つ🤣🤣🤣 ちょっと横にね🥲  さてpicは、常温で長期保存できる豆腐をいただいたので、白和えを作ってみました✨ 常温で、長期保存できる…って凄い‼️ 災害時に備えて、用意するものいいですネ。  森永乳業のHP https://takuhaimilk.ne.jp/products/tofu/  森永乳業の宅配サービスで、購入可能みたいですよ！  では、白和えのrecipeです💦  ◉レンチンで作る♬ほうれん草の白和え 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2671  【材料】4人分 ほうれん草…1/2袋 人参🥕(荒めの千切り)…40g しめじ(軸をとってバラバラにする) …40g 豆腐(森永『絹とうふ』使用)…150g ●すりごま…大さじ2 ●砂糖…大さじ1 ●醤油…大さじ1  【作り方】 ①各材料を切り、レンジで、人参🥕は、600W1分半加熱。しめじは、600W1分加熱。 ②ほうれん草も、レンジで600W2分半加熱。 水気を切って、4cmにカットする。 ③豆腐は、ふきん等で、水気を切る。 ④②と③と●を合わせ、よく混ぜる。  レンジだけで完結するから、急ぎの時の一品増やしに便利ですよ！ 是非お試しくださいね♪  やっと、晴れた☀️ 今日はそしてお休みでした😆 朝、歯医者🦷に行ったら、自由時間だから、昨日できなかった、ハーブ🌿の種まきをするぞ！ と張り切っていたけど、結局できなかった😅 さて、明日はちゃんとするね！   EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/29695  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp  　

麺つゆに飽きたら🤨塩ぶっかけそうめん‼️  こんにちは🌞 もう一仕事、終えました。 珍しく、すぐにpostできた😅 うふふ、ちゃんとキャプション用意しておけばできるのですが、寝起きに考えるのって、大変です💦 ただでさえ、不活発な脳🧠 もうちょっと🤏鍛えないとね💧  さてpicは、シーズン先取りの冷たい麺です🧊 去年考案しておきながら、ちゃんとレシピにできなかったので、今年は早めに作りましたよ！ 塩うどんの素麺versionで、アレンジレシピです。  recipe、行きます🤣🤣🤣  ◉胡麻油香る♬塩ぶっかけそうめん‼︎ クックパッドレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/6794175  【材料】2人前 そうめん…150〜200g 鶏むね肉…1枚(200g前後)もしくは、ささみ…3本 鶏肉を湯がく用の水…3カップ(600ml) 鶏肉を湯がく用の酒…大さじ3 〈ぶっかけ汁〉 鶏肉の茹で汁…300ml 胡麻油…大さじ1と1/2 鶏ガラスープの素…小さじ1 塩…小さじ1/4(伯方の塩使用) 胡椒…少々 〈トッピング〉 きゅうり(千切り)…1本 しそ(千切り)…8枚 ごま…大さじ1  【作り方】 ①鍋に水と酒を入れ沸騰させ、観音開きにした鶏むね肉、もしくはささみを入れて3分茹でる。その後5分放置して、鶏肉だけ取り出して、割いておく。 ②①の茹で汁のうち、300mlをとりわけ、〈ぶっかけ汁〉の材料を混ぜ、汁を作る。 ③きゅうり🥒を千切り、しそも千切りにする。 ④そうめんを茹でて、お皿に盛り付け、きゅうり🥒→鶏肉→ごまの順で盛り付け、上から汁をかけ、しそを添える。  うふふ、麺つゆに飽きたら、是非お試しくださいね！  『第4期伯方の塩アンバサダー』として活動中 @hakatanoshio_official   今月で、伯方の塩アンバサダーの第4期も終わりです💦 塩って、色々使うのですが、なかなか『塩』をクロースアップしたrecipeって、難しい💧 ううん、もっともっと柔軟に、レシピ作成できるように、頑張ります😆 伯方の塩(@hakatanoshio_official)様‼️ 今季も、選んでくださりありがとうございました🙇‍♀️🙇🙇‍♂️  昨日は、午後から、さおりん(@saorrringram)と待ち合わせて、コストコに行きました。 さおりん、初のコストコ。 色々買いたかったでしょうが、ググッと予算内のお買い物。 私だったら、アレコレ買ってたけどなぁ😓 やりくり上手に拍手👏です。 私も珍しく、4品しか買わず、セーブに成功かも😭 家族も驚く内容でした😅  コストコのあの大きな魔のカート🛒 昨日はのみ込まれずに、済んだようです🤣🤣🤣   EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/29721  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp  　

バーミキュラフライパン🍳de最高傑作ハンバーグ‼️  おはようございます🌞 もうじき仕事に行くgonta*です！ 朝の仕事だから、終わったらゆっくり出来るのが、嬉しい😁 これをpostした、一眠りしたい…。。 でも仕事。。。😰 眠っている時が幸せです🤣🤣🤣  さてpicは、バーミキュラフライパン🍳を使って作ったハンバーグちゃん✨ 凄い、カサ高です🤩 我が家のハンバーグ史上、1位🥇の出来栄えかも⁉️ 味も、ジューシーで、美味😍💕 ううん、これならレストランに負けないぞ…っという味です♪ 実はバーミキュラフライパン🍳でのハンバーグは、もう4回目😅 超お気に入りです✨  うふふ、作り方公開しまーす💁‍♀️💁💁‍♂️  ◉バーミキュラフライパン🍳で作る✨我が家の最高傑作ハンバーグ‼️ https://www.eatpick.com/recipes/view/2748  【材料】4人分 合挽き肉…400g 玉ねぎ(みじん切り)…大1個 ■パン粉…60g ■卵…1個 ■牛乳…50g ナツメグ…多めに 塩…小さじ1/2(されど塩藻塩使用) 胡椒…少々 薄力粉…適量 〈ソース〉 ●赤ワイン🍷…大さじ3 ●バルサミコ酢…大さじ3 ●砂糖…大さじ1 ●ソース…大さじ1 ●ケチャップ…大さじ1  【作り方】 ①玉ねぎを、レンジで600W3分加熱。その後冷ましておく。■を混ぜておく。 ②合挽き肉に塩🧂を入れてよく混ぜ、その後、ナツメグ、胡椒を入れ、また混ぜる。 ③②のボウルに①を混ぜる。その後4等分し、成形。冷蔵庫で1時間ねかす。 ④焼く直前に、薄力粉をまぶす。 【焼き方】 ❺予熱したフライパンに、油を注ぎ、少し煙が立ってきたら、焼き始め。 ❻まずは3分ほど焼く。 ❼ひっくり返して蓋をして、5分蒸し焼き！ ❽ハンバーグを取り出して⏏️、●の〈ソース〉の材料を入れて、煮詰めて、ハンバーグに添える✨    魔法🧙‍♀️がかかったかのような出来栄え✨ うふふ、特別な技がなくても出来るって、素敵ですね🤩🤩🤩 ズボラでガサツな私に、ピッタリ🤣🤣🤣  昨日の雨から一転、今日は晴れ🌞 昨日はちょっと肌寒かっただけに、寒暖差が大きそうです😅 風邪をひかないように、ご注意くださいね！    EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/29941  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp  

北欧風✨シナモンロール🇫🇮  こんにちは🌞 今日から、梅雨空に戻るようで、ちょっとどんより空気の東海地方。 でも、過ごしやすい気温です😅  さてpicは、北欧風シナモンロール🇫🇮 かなり、むかし、2006年公開のかもめ食堂に出てきた、あのシナモンロールを、再現してみました😅 どこが北欧風⁉️なのか？  ①生地に練り込むカルダモン使い✨ ②独特なフォルム✨  あの映画で見た、美味しそうなシナモンロール🇫🇮を朝食に頂きましたよ！ うふふ、作っているうちから、カルダモンの香りがぷーんと漂い、異国にきた感じ。 途中から、シナモンの香りも加わり、家中美味しい香りが充満してました！ 美味しかったんだなぁ😅  さて、recipeです💁‍♀️💁💁‍♂️  ◉北欧風シナモンロール🇫🇮 EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://eatpick.com/recipes/view/2917  【材料】10〜12個分 〈パン生地〉 強力粉(春よ恋など)…300g 砂糖…30g 牛乳…180g 無塩バター…60g 卵…1/2個(30g) カルダモン…小さじ1/2 ドライイースト…小さじ1(4g) 〈フィリング〉 無塩バター…20g シナモンシュガー…適量(なければ、シナモンとグラニュー糖を1:1で混ぜて作る) 〈トッピング〉 卵…1/2個(20g強) アーモンドダイズ…あれば適量 ザラメ糖…あれば適量  ①〈パン生地〉のドライイースト以外をパンケースに入れ、ドライイーストは所定の位置にセットし、一次発酵まで仕上げる。  ※手捏ねでもできますが、小さじ1分の水分量を調整してみてください。  ②一次発酵後、ガス抜き、ベンチタイム15分とり、25×35cmほどに生地を広げる。 ③フィリング用バターを耐熱ボウルに入れ、600W40秒加熱して溶かしバターを作り、パン生地の上部2cmを残して全体に塗る。 ④溶かしバターを塗ったところに、お好みな量のシナモンシュガーを振る。 ⑤下から巻き、巻き終わりをしっかり閉じておき、綴じ目を下にして、ハの字に12等分にカット。 ⑥箸などの細いもので、ギュッと抑え、切り口が外側に向くようにする。 ⑦40℃25分ほど二次発酵させて、ひとまわり大きくさせる。200℃で予熱。 ⑧(トッピング〉用の塗り卵を塗り、アーモンドダイズとザラメ糖をトッピング。10〜15分焼く。  ※NE-BS1500及びNE-BS2600の場合は11分。  型を使わないので、簡単です😍 シナモンシュガーを使ってはおりますが、甘過ぎず、どちらかというと食事向き。 独特なフォルムを是非お試しくださいね♪  【レシピブログの「スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう！」＜主食編＞レシピモニター参加中】  ※「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中です✨ ※GABANスパイスは、モニターで頂きました✨  今日も実は、クロワッサンを使ったサンドイッチで朝ごはんでした！ お店で買うとサクサククロワッサンだけど、コストコのはしっとり系。 サンドイッチにしやすくって、ものを挟んでも食べやすい。 だから、コストコのクロワッサン🥐！お気に入りです😍💕 美味しく食べたのですが、そのpostは後日です😅     EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://eatpick.com/articles/view/30494  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp  

ぜーんぶ手作り✨我が家のバインミー🇻🇳 ⁡ おはようございます🌞 一昨日の夜から、昨日の午前中にかけて、オールナイトで、キッチンにこもり、差し入れを仕込んでました😅 午後一で、持って行ったのですが、喜んでもらえて、ホッと一安心…。。 ということで、ちょっとpostが停滞気味💦 今月はコンスタントに出していきたいなぁ！ ⁡ さてpicは、バインミー🇻🇳 パンから手作り✨ うふふ、自家製の米粉入りソフトフランスは、食感があるのに、柔らかい。 ちょっとお気に入りです😅 ⁡ ◉米粉入り✨ソフトフランス 👉後日recipe公開予定🤩🤩🤩 ⁡ 挟んでいるのは、ベトナム風なます🇻🇳とサラダチキンとレタスとパクチー。 仕上げに『GABANパプリカパウダー』を振ってまーす♪ うふふ、ここも手作りしてますよ！ ⁡ ◉ベトナム風なます🇻🇳 👉後日recipe公開予定🤩🤩🤩 ⁡ そして、うふふ、サラダチキンは、レンチンで作りました😅 ⁡ ◉レンチンで作る♬サラダキチン★レモン風味🍋 ⁡ 【材料】 鶏むね肉…1枚 ●水100ml ●レモン汁🍋…大さじ1 ●片栗粉…小さじ1 ●砂糖…小さじ1 ●塩…小さじ1/2 ●『GABANブラックペッパーパウダー』…少々 ⁡ 【作り方】 ①鶏むね肉の皮をとり、フォークで何箇所か刺し、袋に●と鶏むね肉を入れて、冷蔵庫で馴染ませる。 ②耐熱ボウルに①を入れ、ふんわりラップをして、600W 7分半加熱する。 そのまま置き、予熱で火を入れる。 ⁡ うふふ、ぜーんぶ手作りした割には、パンの工程の合間にできたのでは、そんなに時間かかってないですね！ 急に異国の味を食べたから、家族もビックリしてました🙄🙄🙄 ベトナム🇻🇳定番朝食‼️ 美味しかったです😍😍😍 ⁡ ⁡ この日は、美味しいアイスコーヒーをお供にしてますよ！ 作り方はこちら💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ ☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️ ⁡ ◉急冷アイスコーヒー〈一杯分〉 ⁡ コーヒー(粉)…8〜10g 抽出する水…75ml 氷🧊…75ml ⁡ ☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️ ⁡ ⁡ うふふ、我ながら美味しすぎる朝食に、大満足🙆‍♀️🙆🙆‍♂️ だから、ちっとも体重減らないんだなぁ😅 7月になったから、気合いを入れて、体重戻したいです😰 ううん、どうなることやら？ あたたかく見守ってください🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/31156 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

バーミキュラフライパンで作る🍳ミーゴレン🇮🇩 ⁡ こんにちは🌞 扇風機の風にあたりながら、涼んでいるgonta*です♪ ⁡ さてpicは、一昨日作ったミーゴレン🇮🇩 エスニック料理が美味しい季節ですね♪ バーミキュラフライパン🍳を使って作ってみましたよ！ ⁡ 入れた具材は、〈2人前焼きそば麺使用で〉 玉ねぎ…小1個 もやし…1/2袋 ピーマン🫑…2個 黄パプリカ…1/4個 海老🦐…適量 ⁡ 味付けは、 ケチャップ…大さじ2 ナンプラー…大さじ1 砂糖…大さじ1 オイスターソース…大さじ1 GABANクミンパウダー…小さじ1/4 GABANチリパウダー…小さじ1/8 ⁡ 【レシピブログの「食卓で旅気分を楽しもう！ 夏に食べたい、世界のスパイスごはん＜スパイシー＆辛味編＞」レシピモニター参加中】 ⁡ ※「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中です✨ ※GABANスパイスは、モニターで頂きました✨ ⁡ トッピングに パクチー…適量 レモン🍋…適量 そして、バーミキュラで焼いた目玉焼き🍳 外がカリカリ、黄身がトロトロに仕上がるので、それだけでもご馳走です！ ⁡ ミーゴレンの方は、というと…。。 もやしなどの野菜がシャキシャキ！ 麺はもっちり！ うふふ、お店に負けない出来栄えですよ😍💕 売れるかもしれない🤣🤣🤣 さすが、バーミキュラフライパン🍳 水分が程よく抜けて、仕上がりが全然違うんですよね！ ますます、惚れてしまう、調理道具ですね🤩🤩🤩 味も、スパイスが効いて、南国🏝の味が楽しめました。 ⁡ ※松坂屋名古屋店本館6階 キッチンで取り扱っている　〈バーミキュラさんの『バーミキュラ フライパン』24㎝深型ウォールナット〉をモニター使用しています✨ ⁡ お皿は、お気に入りの美濃焼を！ エスニック料理に、ピッタリです✨ ⁡ 松坂屋名古屋店 本館6階で取り扱っている 美濃焼 東山窯 トルコ貫入の器 7寸皿(22cm)をモニターで使用しています✨ 一昨日の朝、mutsumiちゃん(@m__prost)から、誕生日プレゼントにリネン製のエプロンと素敵な色のふきんが届きましたーーー‼️ うふふ、早速使ってみましたよ！ 素敵な色合いで、mutsumiちゃんのセンスの良さが光る一品です😍💕 mutsumiちゃん✨ありがとうございます🤗 ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/31858 Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡

オーブン天板deパエリア🥘 ⁡ おはようございます🌞 ちょっと眠い🥱🥱🥱gonta*です😅 昨日から今日にかけて、細切れに寝ているので…。。 最近、ぐっすり寝た感がなくって、こんな感じ。 ううん、睡眠外来に通っているけど、先生曰く、細切れに寝ていても、トータルで寝ていれば大丈夫らしい🧐🧐🧐 でも、私はぐっすり寝たいの💧 ⁡ さてpicは、パエリアちゃん🥘 EATPICKにリニューアルしてから、このレシピ出してなかったかも…と思い、必死に工程を撮ったら…。。 数ヶ月前に、出してた😅 単なる確認不足🥴🥴🥴 でもせっかく工程写真があるので、コラージュもつけましたよ！ では、懲りずにいきまーす♪ ⁡ ◉オーブン天板de簡単パエリア🥘 EATPICKレシピ(@eatpick ) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2773 ⁡ クックパッドレシピ(@cookpad_news ) 🆔5022111 👉https://cookpad.com/recipe/5022111 ⁡ ⁡ 【材料】 生米…2合 あさり…200〜250g ホタルイカ（お好きな海老タコイカで🆗です）…100g（海老なら10匹） 鶏肉…100〜150g 玉ねぎ…1/2個 にんにく…2片 パプリカ（黄色かオレンジが理想😅）…1個 ミニトマト…10個 舞茸…1/2パック オリーブオイル（炒め用と天板に塗る用）…適量 〈スープ〉 白ワイン…100cc 水…300cc コンソメキューブ…1個 ターメリック(GABANターメリック使用)…お好みで(我が家は小さじ1強) トマト缶…1/2缶 〈トッピング〉 レモン…1個 パセリ（ドライパセリでもOK）…適量 ブラックペッパー(GABANブラックペッパー使用)…適量 ⁡ 【作り方】 ①オーブンを250度に余熱しておく。 ②オーブン天板にオーブンシートを敷いて、オリーブオイル大さじ1を刷毛で塗っておく。 ③スープの材料を合わせておく。 ターメリックはやや多めに。 ④玉ねぎ、にんにくはみじん切り。 ミニトマトは半分に、パプリカはくし切り。舞茸は割いておき、鶏肉はやや小さめの一口大に。 ⑤玉ねぎとにんにくを炒める。その後、パプリカと鶏肉を入れざっと火が通るまで炒める。 その後、パプリカと鶏肉は取り出す。 ⑥生米を入れて炒める。生米が透き通るまで炒めて火を止める。 ⑦⑥を②の天板に全体に広げておく。 ⑧フライパンに、あさりとスープ材料を入れてた煮立たせておく。（あさりが開く程度に） ※海老を入れる場合は、ここであさりと一緒に調理する。 ⑨の天板に煮立たせたスープ材料を入れる。 ⑩取り出しておいたパプリカと鶏肉をトッピング。さらにミニトマトと舞茸を並べる。 250度で余熱しておいたオーブンで25〜30分焼く。 トッピングのレモンとパセリとブラックペッパーを乗せて完成です😅 ⁡ 材料のアレンジもできますよ！ お好きなものをのせて、🆗です✨ 下準備しておけば、そんなに難しくないので、是非お試しくださいネ😍 ⁡ 【レシピブログの「食卓で旅気分を楽しもう！ 夏に食べたい、世界のスパイスごはん＜スパイシー＆辛味編＞」レシピモニター参加中】 ⁡ ※「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中です✨ ※GABANスパイスは、モニターで頂きました✨ ⁡ 今日は、仕事に復帰してからの、初のお休み。 意外に体力が回復できていないようで、所々が筋肉痛。 たった1週間、お休みをいただいただけなのに、 体って、鈍るんですね😅 ちょっとビックリ‼️ でもね、筋肉痛がすぐにきたから、まだ若い証拠🙄🙄🙄と思いたい🤣🤣🤣 ⁡ ⁡ ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/32663 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡

ハンバーガー🍔 ⁡ こんばんは🌙 昨日はちょっとだけ、母と遠出。 遠足気分で、ドライブ🚗してきました。 うふふ、久しぶりの遠出だから、遠足前のようなワクワク感でいっぱいでしたよ😍💕 小さい子みたいでしょ🤣🤣🤣 ⁡ さてpicは、ハンバーガー🍔 朝早く撮ったので、元写真は真っ暗💧 画像加工で、やっとこの明るさです😅 これは、我が家でよく作るハンバーガー🍔で、いつも照り焼きにしたパテに、卵焼きをのせて、レタスやトマトなどさらに追加。 食べにくい高さまで積み上げてます♪ 食べにくいけど、かぶりつきたくなる味ですよ！ では、recipeいきまーす💁‍♂️💁‍♀️💁 ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉手軽にできる♡ハンバーガーパテ♪照り焼き風 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/4218 ⁡ ⁡ 【材料】4人分 〈パテ〉 合挽き肉…200g 玉ねぎ(みじん切り)…1/4個 卵…1/2個 片栗粉…大さじ1/2 砂糖…小さじ1/2 ナツメグ(GABAN)…多めに1振り 塩…少々 ブラックペッパーパウダー(GABAN)…少々 〈タレ〉 砂糖…大さじ2 みりん…大さじ2 醤油…大さじ1と1/2 片栗粉…小さじ1 おろしにんにく🧄…小さじ1/2 おろし生姜…小さじ1/2 コチュジャン…小さじ1/4以下 ⁡ 【作り方】 ①〈パテ〉の材料をよく混ぜて、4等分し、形を整える。 ②よく熱したフライパンに、パテを並べて、両面を焼き上げる。 ③〈タレ〉の材料をフライパンに入れてからめ、とろみがついたら、完成😋 ④焼いておいたバンズに、お好みの具材と共に、挟んでネ！ ⁡ 🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔 ⁡ 「ハウス食品様×レシピブログ様(@recipeblog_ailand)」のモニターコラボ広告企画に参加しています✨ GABANシリーズのスパイスは、モニタープレゼントしていただきました✨ ⁡ 楽しさ広がる、世界のパーティーメニュー アメリカ大陸編「北米・中米・南米料理」という事で、今回は、ハンバーガー🍔を紹介させていただきました。 アメリカンでなく、ちょっと和風なハンバーガー🍔ですが…😓お許ししください💧 ⁡ 🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔 ⁡ ︎✴︎✴︎✴︎最後の呟き…✴︎✴︎✴︎ ⁡ 自分の予定が、ダブルブッキングしている事に昨日気づき、あたふた💧 ちょっと周りに迷惑がかかる模様…。。 ううん、手帳代わりにスマホで管理しているはずなのに…その予定をたまたま書いてないことに、気づき、管理の甘さを痛感です😰 ダブルブッキングって、どっちにも迷惑がかかるから、大変です。 もうちょっと、管理を徹底しないと…と思います😓 ⁡ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/37337 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

タンドリーチキン🐓 ⁡ こんにちは🌞 ずーっと、鼻詰まりが治らないgonta*です😰 コロナの症状に似ているから、今の時期の花粉症って、紛らわしいんだよね😅 ううん、困る‼️ ⁡ 🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓 ⁡ さてpicは、タンドリーチキン🐓ちゃん✨ 急に食べたくなるのが、スパイスが効いた料理。 ピリ辛だけじゃないんだよね。 スパイスの味って、脳🧠が求めているんでしょうね！ だから、スパイスたっぷりで作ってみましたよ。 recipeいきまーす！ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉特製タレに漬け込んで焼くだけ✨タンドリーチキン🐓 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/4778 ⁡ 【材料】 鶏モモ肉…2枚(600〜700g) ●ヨーグルト…200g ●レモン汁…大さじ2 ●パプリカパウダー(GABAN使用)…大さじ1 ●コリアンダーパウダー(GABAN使用)…大さじ1 ●クミンパウダー(GABAN使用)…大さじ1 ●チリパウダー(GABAN使用)…大さじ1 ●カルダモンパウダー(GABAN使用)…大さじ1/2 ●ターメリック(GABAN使用)…大さじ1/2 ●塩…大さじ1/2 ●すり下ろしにんにく🧄…大さじ1 ●すり下ろし生姜…小さじ1/2 ⁡ 【作り方】 ①鶏モモ肉を8等分に切る。 ②●を合わせておき、①を漬け込む。 ※漬け込む時間は長ければ長い方がベスト‼️ ③予熱なし、250℃で25分焼く。 ⁡ 漬け込みに使うスパイスが多いですが、本格的な味わいですよ！ 是非、お試しくださいね♪ ⁡ 「ハウス食品様×レシピブログ様(@recipeblog_ailand)」のモニターコラボ広告企画に参加しています✨ GABANシリーズのスパイスは、モニタープレゼントしていただきました✨ ⁡ 楽しさ広がる、世界のパーティーメニュー アジア大陸編「アジア料理」という事で、今回は、タンドリーチキン🐓を紹介させていただきました。 ⁡ 🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓 ⁡ 本当は、サモサも一緒に紹介したかったのですが、サモサは別のpostで‼️ お楽しみに😅 ⁡ うふふ、一昨日、久しぶりに香港在住🇭🇰の旦那様の声を聞きました。 2012年の夏に、私は日本に引き上げてきているので、結構長い別居生活💦 こんな世界情勢なので、香港🇭🇰に行けずじまい。 いつも連絡は、LINEなどの文章が主体。 いつになったら、キチンと会えるのかなぁ？ でもね、このトークの内容が、仰天な内容でね😱😱😱 呼吸が止まると思ったくらいでしたよ😅 内容知りたいでしょ！ まだナイショ🤫🤫🤫 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/40887 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

ビネ果入り✨平焼きパン‼️ ⁡ こんにちは🌞 今日は、朝はちょっぴり寒かった💦 気持ちは春なのに、季節がまだついて来ませんね😅 いつ頃から、暖かくなるのかなぁ？ ⁡ 🍊🍇🍊🍇🍊🍇🍊🍇🍊🍇 ⁡ さてpicは、昨日の朝食に焼いた、平焼きパン。 2/14にハウス食品様から、新発売になった、お酢と果汁のがペースト『ビネ果』 味は〈ざくろ〉〈ピンクグレープフルーツ〉〈マスカット〉の3種。 これを頂いたので、うまく使えないかと、生み出したのが、このパンです😅 ⁡ クリームチーズに蜂蜜を入れたものに合わせたのですが、うふふ、結構、酸味のある『ビネ果』が、いい具合アクセントになっていましたよ！ では、レシピいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉ビネ果入り✨平焼きパン ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/4954 ⁡ 【材料】12個 〈パン生地〉 強力粉…320g 全粒粉…80g 砂糖…30g 塩…5g 無塩バター…30g ぬるま湯…260ml ●ドライイースト…5g ■くるみ…100g 〈フィリング〉 ▲クリームチーズ…300g ▲蜂蜜🍯…30g ビネ果〈ざくろ〉…お好みの量 ビネ果〈マスカット〉…お好みの量 ビネ果〈ピンクグレープフルーツ〉…お好みの量 ⁡ 【作り方】 ①パン生地の●■以外をHBのパンケースに入れ、●のドライイーストをセット、ナッツ類ありモードで、捏ね始める。 ②■を170度で10分ローストする。 ③規定時間になったら、②を入れて、一次発酵まで行う。 ④一次発酵が終わったら、ガス抜きをして、12分割。 ⑤▲を合わせてフィリングを作る。 ⑥手のひら大に、生地を広げ、⑤とお好みのビネ果を添え、しっかり閉じる。 ⑦とじ目を下にして、天板に置き、40度で25分二次発酵させる。 ⑧200度で予熱する。 ⑨温まったオーブンに、生地の上に、別の天板を乗せて、13分焼く。 ⁡ うふふ、ビネ果の酸味とクリチのハーモニーを、 是非お試しくださいね！ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ ※「ハウス食品様×レシピブログ様(@recipeblog_ailand)」のモニターコラボ広告企画に参加中です✨ ※ビネ果3種は、モニタープレゼントしていただきました✨ ⁡ スパイスアンバサダーとして活動中✨ @spice_recipe @recipeblog_ailand ⁡ 🍊🍇🍊🍇🍊🍇🍊🍇🍊🍇 ⁡ ビネ果を各2本いただいているので、まだ色々楽しめそうです✨ うふふ、果汁の効いたお酢ペーストだから、料理にも大活躍しそうですね！ 何作ろうかな🧐🧐🧐 ⁡ 実はあと別に、『楽園のサテトム』もいただいております。 ベトナム料理🇻🇳にはもちろん、別のエスニック料理にも使えそうな予感✨ アレンジ料理が浮かんだら、またご紹介しまーす！ 気長にお待ち下さいね🤣🤣🤣 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/41942 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

海老入りココナッツカレー🦐 ⁡ こんにちは🌞 ⁡ こちらは今月初めにブログ、Instagramにpostしたものです！ postし忘れていたので、投稿させてください😅 ⁡ 🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐 ⁡ 遅くなりましたが、この度『ハウス食品様×レシピブログ&ー(@recipeblog_ailand)様』のコラボ企画、スパイスアンバサダー2022として、一年活動することになりました🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ 一年間、お付き合いのほど、よろしくお願いいたします。 ⁡ さてpicは、その企画の第一弾、『GABAN®︎で作るスパイスカレー』🍛です‼️ ⁡ スパイスカレーって、辛いイメージないですか？ むむむ、そこの貴方🫵 違いますよ！ 辛いだけがカレーじゃないんです✨ ⁡ こんなカレーがあってもいいと思うんですよ！ ⁡ では、その一つをご紹介しますね💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉スパイスから作る✨海老入り🦐ココナッツカレー！ ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/5536 ⁡ cookpadレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7189401 ⁡ 【材料】4人分 海老🦐(殻を剥いて、背ワタをとっておく)…16匹(300g) 玉ねぎ(みじん切り)…大1個(300g) ■ココナッツミルク🥥…300ml ■トマト缶…1/2缶(200g) ■砂糖…大さじ1と1/2 ●GABAN®︎コリアンダーパウダー…大さじ1強 ●GABAN®︎クミンパウダー…大さじ1強 ●GABAN®︎ターメリック…小さじ2 ●すり下ろしニンニク…小さじ1 オリーブオイル…適量 〈クミンライス〉 米…3合分 GABAN®︎クミンシード…大さじ1/2 オリーブオイル…大さじ1/2 ⁡ 【作り方】 〈クミンライス〉 ❶熱したフライパンに、オリーブオイルを入れ、クミンシードを炒める。 ❷炊飯器に、3合分のお米と水をセットし、❶をオリーブオイルごと入れる。 ❸ 〈ココナッツカレー〉 ①熱したフライパンに、オリーブオイルを入れ、玉ねぎを炒める。 ②①に●入れて5分程度炒める。 ③海老🦐を加え、色が変わる程度炒める。 ④③に■を入れて、5分煮込む。 ⑤クミンライスとともに食べると美味しですよ！ ⁡ 食べたらわかります。 ちょっと甘い🤏けど、奥行きのある味わい！ 親子で食べてほしい、カレーです🍛 ⁡ うふふ、ぜひお試しくださいね☆ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ ※ 「GABAN®︎で作るスパイスカレーレシピコンテスト」に参加中✨ ※「ハウス食品様×レシピブログ(@recipeblog_ailand)様」のモニターコラボ広告企画に参加中✨ ※GABANをはじめ色々のスパイスを、モニタープレゼントしていただきました✨ ⁡ 🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐 ⁡ 今日から5月。 初夏ですね！ すでに衣替えを終えている私は、半袖。 気候的に過ごしやすいから、一番好きな季節です✨ ⁡ 実家暮らしも残るところ2か月。 色々用事が降って湧く感じなので、今月も忙しいそうです😅 名古屋めし、いっぱい食べておくぞ😋😋😋 ⁡ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/44055 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

じゃがいも🥔と人参🥕のサブジ🇮🇳 #レシピあり ⁡ おはようございます🌞 昨日無事に、一つ歳を重ねたgonta*です。 主人は、講演会にお出かけで、私も髪の毛を切りに、お出かけを。 その後、家に帰り、ちょっとしたおつまみをつまみながら、おうち呑み。 お子様体質だから、やっぱり、早い時間に眠くなり、いつものように眠りにつく😴😴😴 10年ぶりに、主人と一緒に過ごしましたが、いたって普通の週末でした🤣🤣🤣 ⁡ 🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳 ⁡ さてpicは、常備野菜で作れるサブジです。 ヒンディー語で、『野菜』という意味のサブジ。 ベジタリアンが多いインドでは🇮🇳、毎日食卓に並ぶ、おばんざい的な存在で、よく食べられているようです。 日本でも、スパイスカレーがもてはやされているので、付け合わせに、サブジも食べる機会が増えてますね。 今回は、スパイスを使いつつ、食べやすいように、少しアレンジしています。 ⁡ では、recipeいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉じゃがいも🥔と人参🥕のサブジ🇮🇳 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/6219 ⁡ cookpadレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7264789 recipe🆔7264789 ⁡ 【材料】4人分 じゃがいも…大2個(250g) 人参🥕…1本(150g) 炒め油…大さじ2 GABANクミン(クミンシード)…小さじ1/2 ●GABANコリアンダーパウダー…小さじ2 ●GABANターメリック…小さじ1/2 ●塩…小さじ1/2 ●GABANレッドペッパー…小さじ1/4 〈仕上げに〉 GABANガラムマサラ…小さじ1/4〜1/2 ⁡ 【作り方】 ①じゃがいも🥔と人参🥕を1.5cm〜2cm角のサイコロ状に切る。 ②フライパン🍳に炒め油を熱し、クミンを入れ、香りを立たせる。 ③①を炒める。 ④よく混ぜておいた●を入れて、味を整える。 ⑤仕上げに、ガラムマサラを入れて、さっと混ぜ、火を切る。 ⁡ クミンシードの香りとスパイスで、一気にインド料理にしてくれる、サブジ🇮🇳 お酒の進む🍶、一品です😍💕 ガラムマサラの量を減らせば、お子様でも食べれると思います。 是非お試しください🤩🤩🤩 ⁡ ※スパイスアンバサダーとして活動しています✨ ※「ハウス食品様×レシピブログ(@recipeblog_ailand)様」のモニターコラボ広告企画に参加中✨ ※GABANをはじめ色々のスパイスを、モニタープレゼントしていただきました✨ ⁡ 🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳 ⁡ 今回使った器は、つい先日、ランチをした帰りに、購入したばかりの、#スタジオエム さん(@studiom_sobokai_kyonoutsuwa)のモノ。 その節は、マキちゃん(@mackey_norimaki)‼️ ランチに誘ってくれて、ありがとう🙇‍♀️🙇 ⁡ うふふ、実は、今年のGWに時、ともちゃん(@kukulutomo)と名古屋のお店に行った際に、ともちゃんが購入していたものと同じなんです😅 ちょうど、その時、ランチで使っていたのがこの器。 ともちゃん、真似っこさせて頂きました。 使いやすくって、気に入ってます！ ちょこっと盛るのに便利です😍💕 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/46806 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡

チキンタツタバーガー🍔とクラフトコーラ🍹#レシピあり ⁡ こんにちは🌞 今日から9月突入ですね！ 月初って、なぜか気合入りませんか？ 月の半ばは、失速して、月末に駆け込む感じ！ これを永遠に続けている感じがして、しょうがない😅 ある意味で、無限ループ♾ですよね🤣🤣🤣 ⁡ 🍔 🍹🍔🍹🍔🍹🍔🍹🍔🍹 ⁡ さてpicは、自家製ハンバーガーセットです😅 いつもは、照り焼き月見バーガー🍔を作る私ですが、バンズを4個焼き2日連続で、同じメニューもなんなので💦、この日は、チキンタツタを作ってみました。 ⁡ うふふ、ボリュミーで、食べ応え十分のカサ‼️ もちろん食べにくいですが…😂 揚げたてのチキンタツタは最高に美味しい✨ ⁡ さらに、前々から作ってみたかった、クラフトコーラを仕込んで置いたので、一緒に合わせてみましたよ！ うふふ、めちゃくちゃスパイシーで、摩訶不思議な味わい。 市販品のコーラのような甘い感じではないですが、飲みやすいので、オススメです♪ では作り方いきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉スパイスで作る✨クラフトコーラ🍹 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/6560 ⁡ 【材料】作りやすい分量 GABANクローブ…3g GABANカルダモン(半分に切る)…3g GABANシナモンスティック…2本 バニラビーンズ…1/2本 レモン(半分にしたスライス)…1/2個 きび砂糖…250g 水…500ml 〈仕上げ用に〉 炭酸水…適量 ⁡ 【作り方】 ①鍋に、材料を全部入れて、5分沸騰させて、冷ます。 ②冷蔵庫で一晩置く。 ③飲むときは、原液1:炭酸水2の割合で！ ⁡ さらにレモンを添えて🍋飲むとスッキリした味わいです♪ 秋の夜長のお供に、是非どうぞ✨ ⁡ ※スパイスアンバサダーとして活動しています✨ ※「ハウス食品様×レシピブログ(@recipeblog_ailand)様」のモニターコラボ広告企画に参加中✨ ※GABANをはじめ色々のスパイスを、モニタープレゼントしていただきました✨ ⁡ 🍔🍹🍔🍹🍔🍹🍔🍹🍔🍹 ⁡ このコップ🫗、可愛いでしょ😍💕 私のではなく、主人のコレクション😅 大阪に旅行に行った際、行きつけのバカラで買っていたモノ。 お気に入りのタンブラーだったらしいけど、割ってしまったので、買い直したらしいんです。 一番に開けて使ったのが、私という😁 実は、私、ガラス製品には、疎く、というか興味がなかったのですが、色々コレクションしている主人をみると、いい趣味だなぁ…と！ 我ら夫婦は、なぜか食べ物がらみのものを集めるのが趣味っぽい🙄🙄🙄 でもね、私は器、主人はグラス🥂 そして、私は和風で、主人は洋風💦 合っているようで、合ってない趣味の傾向😂😂😂 いとをかし🤣🤣🤣 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/47951 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡

きゅうりとひよこ豆のカチュンバル ⁡ おはようございます🌞 ご無沙汰しております。 やっとpostできる環境になってきました💦 ここまでの日々に、色々ありすぎて、何から話したらいいか…迷うほどです🙄 ⁡ 自分の用事が立て込んでしまったのと、来客がありアテンドしていたのもあったのですが、それ以外にも珍事がありましてね😅 相方が、骨折っちゃったんです。 まー、彼は自由人だから、そういう事もあるよね…とくらい思っています。 早く治るといいね👍 水仕事が、全部、私の当番になるのは、ホント大変です😱😱😱 ⁡ 🥒🇮🇳🥒🇮🇳🥒🇮🇳🥒🇮🇳🥒🇮🇳 ⁡ さてpicは、カチュンバルです。 インド料理には、箸休めに欠かせない存在のサラダです🥗 ⁡ 今回は、スパイスアンバサダーの企画が、『スパイス・ハーブでおいしくひと工夫♪お気に入りサラダ大集合！』…ということで、この一皿をご紹介しまーす✨ ⁡ recipeはこちら💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉きゅうり🥒とひよこ豆のカチュンバル ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/7018 ⁡ cookpadレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7351537 ⁡ 【材料】3〜4人分 きゅうり🥒…1本 ひよこ豆の水煮…1/2缶(100g程度) 紫玉ねぎ…1個 パクチー…1/3袋 ●レモン汁🍋…大さじ2 ●塩…小さじ1/4 ●GABANブラックペッパー〈パウダー〉…小さじ1/4 ●GABANレッドペッパー〈パウダー〉…少々 ⁡ 【作り方】 ①きゅうりをところどころ皮を剥き、5mm程度の輪切りにする。ひよこ豆をザッと洗っておく。紫玉ねぎはスライス。 ②①を●の調味料と合わせて混ぜる。 ⁡ ほのかに感じる、酸味とスパイスのピリ辛が絶妙なサラダ🥗 インド料理の付け合わせにはもちろん、カレーや🍛、フライものと一緒に食べても、お口直しになっていいですよ！ ⁡ 是非お試しくださいね♪ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ ※スパイスアンバサダーとして活動しています✨ ※「ハウス食品様×レシピブログ(@recipeblog_ailand)様」のモニターコラボ広告企画に参加中✨ ※GABANをはじめ色々のスパイスを、モニタープレゼントしていただきました✨ ⁡ 🥒🇮🇳🥒🇮🇳🥒🇮🇳🥒🇮🇳🥒🇮🇳 ⁡ 骨を折って☠️、寝返りが打ちづらそうなので、ちょっと可哀想ですが、あとは、なんら普段と変わらず、動き回っている感じ😂 彼には、『じっとしろ』という言葉がないらしく、昨日も、夜からおでかけでしたよ！ 右肘の負傷…ということで、三角巾しているのですが、色々とアクティブすぎるので、治りが遅そうです😅 ⁡ 歳を重ねてからの骨折って、痛そうですよ！ 皆様も怪我には🩹ご注意してくださいね！ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/50209 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

バターチキンカレー🍛 ⁡ こんばんは🌙 月曜日は、なんだか忙しくないですか？ 週の始まりは、バタバタしますよね！ 今日は、朝イチにMTGがあったので、気合いが入っていましたが、終わったので、ちょっとトーンダウン💦 その後は、やはり、まったりしていました😅 だから、もうこんな時間🤣🤣🤣 ⁡ 🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛 ⁡ さてpicは、スパイスを使ったバターチキンカレー🍛 ⁡ スパイスアンバサダーとして活動してきた、集大成のスパイス料理✨ それはやはり、カレーですよね🍛 ⁡ 今回は、コリアンダーパウダー•ブラックペッパーパウダー•ガラムマサラの3種を使っています。 ⁡ recipeはこちら💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ ◉シンプルだけど奥深い✨バターチキンカレー ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/7628 ⁡ クックパッドレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7440446 ⁡ 【材料】3〜4人分 鶏むね肉…1枚(400g) ●カットトマト缶…1缶 ●ヨーグルト…大さじ4 ●アーモンドプードル…大さじ2 ●すり下ろし生姜…小さじ1 ●すり下ろしにんにく🧄…小さじ1 ●塩…小さじ1 ●GABANブラックペッパーパウダー…小さじ1/2 ●GABANコリアンダーパウダー…小さじ1/2 玉ねぎ(スライス)…小2個(200g) ■バター…40g ■オリーブオイル…大さじ1 生クリーム…大さじ3 ▲ハチミツ…大さじ2 ▲GABANガラムマサラ…小さじ1/2 〈トッピング〉 パクチー(刻む)…適量　 ⁡ 【作り方】 ①鶏むね肉を、一口大の削ぎ切りにする。 ②①を●に1時間ほど漬け込む。 ③フライパン🍳に、■を入れて温め、玉ねぎを10分アメ色になるまで炒める。 ④③に②を入れて15分煮込む。 ⑤生クリームを加え、よく混ぜる。 ⑥さらに▲を加え、よく混ぜる。 ⑦食べる直前にパクチーを加える。 ⁡ 漬け込みすることで、鶏むね肉特有のパサつきがなく、食べてます‼️ よかったら、お試しください！ ⁡ ※スパイスアンバサダーとして活動しています✨ ※「ハウス食品様×レシピブログ(@recipeblog_ailand @foodietable.jp )様」のモニターコラボ広告企画に参加中✨ ※GABANをはじめ色々のスパイスを、モニタープレゼントしていただきました✨ ⁡ 🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛 ⁡ 今回は、ごはんでなく、ナンを焼いて合わせたのですが、多めにつくったはずが、結構食べてしまい、ビックリするほど、カレーもすすみました😅 だから、太りやすいのね💦 我ら夫婦は😂😂😂 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/54115 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡ ⁡

スパイスキーマカレー🍛 #レシピあり ⁡ こんにちは🌞 今日やっと、都内の自宅に帰れそうな感じがする gonta*です💦 実は、先週木曜日から、用事で、実家に帰ってきており、日曜日の夕方帰るはずが、とんでもない事が起き、戻る予定が白紙に💧 なんだかんだで、バタバタしておりました😅 ⁡ 🍛🍛 🍛🍛 🍛🍛 🍛🍛 🍛🍛 ⁡ さてpicは、キーマカレーです♪ スパイスを使って作っているキーマカレーで、ちょっとピリ辛。 うすいまめとコーン入りで、食感をプラスしておりますよ✨ キーマカレー🍛は、カレーのルーや、カレー粉でもできるのですが、スパイスをチョイスして作ることで、本格派の仕上がりです✨ ⁡ 簡単ですが、recipeいきまーす💁‍♀️💁‍♂️💁 ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉豆&コーン入り✨スパイスキーマカレー🍛 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/7651 ⁡ クックパッドレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7449087 ⁡ 【材料】4人分 豚ひき肉…250g うすいまめ…1カップ(100g) コーン…100g 玉ねぎ(みじん切り)…中3個(500g) カットトマト缶🥫…300g ▲にんにく🧄(すり下ろす)…小さじ1 ▲生姜(すり下ろす)…小さじ1 ▲唐辛子🌶…2本 オリーブオイル…大さじ6 GABANクミン…小さじ1 バター…15g ●水…3カップ(600ml) ●コンソメ顆粒…大さじ1 ■GABANガラムマサラ…小さじ1 〈調合スパイス〉 GABANコリアンダーパウダー…大さじ2 GABANクミンパウダー…小さじ2 GABANターメリック…小さじ1 GABANブラックペッパーパウダー…小さじ1 塩…小さじ1 GABANレッドペッパー…小さじ1/2 ⁡ ⁡ 【作り方】 ①フライパンに、オリーブオイル(大さじ5)を入れて加熱し、クミンシードを加えて香りを立たせる。 ②①にバターと玉ねぎを加えて、10分炒める。 ③②にカットトマト缶を加えて、5分煮込む。 ④別のフライパンに、オリーブオイル(大さじ1)と、▲を入れて加熱する。 ⑤豚ひき肉をさらに加えて、炒める。 ⑥豚ひき肉の色が変わったら、〈調合スパイス〉を加えてよく混ぜる。 ⑦③を加えて炒める。 ⑧●と、うすいまめ、コーンを、さらに加えて煮込む。 ⑨水分がなくなってきたら、最後に■を加えて、味を整える。 ⑩お皿に、ごはん→キーマカレーの順に盛り、窪みをつけて、パクチー(分量外)、卵黄(分量外)をお好みで乗せてくださいね！ ⁡ 本格派で、美味しいですよ！ よかったら、是非お試しくださいね🤗 ⁡ ※スパイスアンバサダーとして活動しています✨ ※「ハウス食品様×レシピブログ(@recipeblog_ailand @foodietable.jp )様」のモニターコラボ広告企画に参加中✨ ※GABANをはじめ色々のスパイスを、モニタープレゼントしていただきました✨ ⁡ 🍛🍛 🍛🍛 🍛🍛 🍛🍛 🍛🍛 ⁡ ううん、一軒家は、実に寒い🥶 実家のが、自宅よりも南にあるのに、かなり寒いんです❄️ 木造の古い家…っていうこともあり、機密性がないので、隙間風がね💦 やっと、この気温に慣れた頃に、自宅に帰る感じです😂😂😂 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/54310 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡