スパイスアンバサダーのフォトまとめ

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ネクストフーディスト4期生/ネクストフーディスト/レシピブログ/スパイスアンバサダー/GABAN/バインミー/... ぜーんぶ手作り✨我が家のバインミー🇻🇳
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gonta*
ぜーんぶ手作り✨我が家のバインミー🇻🇳 ⁡ おはようございます🌞 一昨日の夜から、昨日の午前中にかけて、オールナイトで、キッチンにこもり、差し入れを仕込んでました😅 午後一で、持って行ったのですが、喜んでもらえて、ホッと一安心…。。 ということで、ちょっとpostが停滞気味💦 今月はコンスタントに出していきたいなぁ! ⁡ さてpicは、バインミー🇻🇳 パンから手作り✨ うふふ、自家製の米粉入りソフトフランスは、食感があるのに、柔らかい。 ちょっとお気に入りです😅 ⁡ ◉米粉入り✨ソフトフランス 👉後日recipe公開予定🤩🤩🤩 ⁡ 挟んでいるのは、ベトナム風なます🇻🇳とサラダチキンとレタスとパクチー。 仕上げに『GABANパプリカパウダー』を振ってまーす♪ うふふ、ここも手作りしてますよ! ⁡ ◉ベトナム風なます🇻🇳 👉後日recipe公開予定🤩🤩🤩 ⁡ そして、うふふ、サラダチキンは、レンチンで作りました😅 ⁡ ◉レンチンで作る♬サラダキチン★レモン風味🍋 ⁡ 【材料】 鶏むね肉…1枚 ●水100ml ●レモン汁🍋…大さじ1 ●片栗粉…小さじ1 ●砂糖…小さじ1 ●塩…小さじ1/2 ●『GABANブラックペッパーパウダー』…少々 ⁡ 【作り方】 ①鶏むね肉の皮をとり、フォークで何箇所か刺し、袋に●と鶏むね肉を入れて、冷蔵庫で馴染ませる。 ②耐熱ボウルに①を入れ、ふんわりラップをして、600W 7分半加熱する。 そのまま置き、予熱で火を入れる。 ⁡ うふふ、ぜーんぶ手作りした割には、パンの工程の合間にできたのでは、そんなに時間かかってないですね! 急に異国の味を食べたから、家族もビックリしてました🙄🙄🙄 ベトナム🇻🇳定番朝食‼️ 美味しかったです😍😍😍 ⁡ ⁡ この日は、美味しいアイスコーヒーをお供にしてますよ! 作り方はこちら💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ ☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️ ⁡ ◉急冷アイスコーヒー〈一杯分〉 ⁡ コーヒー(粉)…8〜10g 抽出する水…75ml 氷🧊…75ml ⁡ ☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️ ⁡ ⁡ うふふ、我ながら美味しすぎる朝食に、大満足🙆‍♀️🙆🙆‍♂️ だから、ちっとも体重減らないんだなぁ😅 7月になったから、気合いを入れて、体重戻したいです😰 ううん、どうなることやら? あたたかく見守ってください🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/31156 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp
イタリアンスープ/ひよこ豆のスープ/ひよこ豆のポタージュ/ひよこ豆/スープ/ポタージュ/... ひよこ豆のイタリアンポタージュ🇮🇹とスパ…
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gonta*
ひよこ豆のイタリアンポタージュ🇮🇹とスパイスアンバサダー✨  こんにちは🌞 仕事がOFFのgonta*です😆 朝から、色々レシピを練っていたら、いつもより、朝ごはんが遅れてました💧 その後、部屋の掃除🧹をしていたら、あっという間に、昼の用意の時間に💦 postできぬまま、こんな時間です😅 ううん、要領悪すぎ😰  さて本題です😅 実は、今月より、スパイスアンバサダーとして、1年間活動することになりました🤩 そして今月のテーマが、 【スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう! <おかず・スープ編>】 なんです✨ それで、今日は朝からスープの作成で、色々バタバタしていたら、みんな起きちゃってました💧 その試行錯誤した、スープをご紹介しますね!  ひよこ豆って、西洋や中東あたりではポピュラーな食べ物なのですが、日本では🇯🇵なじみがあまりないですよね! そんなひよこ豆を、食べやすいようにポタージュにしてみました‼️ 題して、 『ひよこ豆のイタリアンポタージュ🇮🇹』 なんとなく、使ったスパイスが、イタリア料理に使ってそうだったので、このネーミングです😅 懲りずにレシピいきまーす♪  ◉ひよこ豆のイタリアンポタージュ🇮🇹 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2458  【材料】4人分 ひよこ豆…1パック(正味250g) たまねぎ🧅(スライス)…大1/2個(130g) GABANバジル…小さじ1(フレッシュバジルでも🆗) オリーブオイル…大さじ1 ●水…700ml ●コンソメ…大さじ1/2 ●塩…少々 ●GABANブラックペパー<パウダー>…少々 ■牛乳🥛…100ml ■生クリーム…50ml(ない場合は牛乳で代用可能🥛)  【作り方】 ①鍋に、オリーブオイルを熱して、たまねぎ🧅を炒める。 ②たまねぎ🧅がしんなりして火が通ったらどうひよこ豆とバジルを加えて炒める。 ③②に●を加えて、煮立たせ、弱火にして30分煮る。 ④③をミキサーで撹拌させて、鍋に戻して、■を加える。 ⑤温まったら、器に盛り付けて、バジル(分量外)を添える。  ありそうでなかった、ポタージュ🇮🇹 いかがでしょうか? 今日はパニーニと共にいたただいたのですが、パニーニは、後日postしまーす😅  【レシピブログの「スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!」レシピモニター参加中】  今回のスパイスアンバサダー就任で、GABANシリーズなどの各種スパイスが、一気に我が家にやってきました。 たくさんすぎて、ビックリ‼️ よく使うものばかりの詰め合わせで、目がキラキラ🤩 一年かけて、スパイスの魅力と共に、色々な料理をご紹介できたら…と思っております。 よろしくお願いいたしますね🙇‍♀️🙇🙇‍♂️  ※「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中です✨ ※GABANスパイスは、モニターで頂きました✨ 今回の器は、お気に入りの赤絵✨ たち吉のものです。 お皿もついているセットもので、5セットあります。 もう、何度も登場しているくらいの品ですよね😅 この器、中華にも和食にも合うから、ビックリですよね‼️  さーて、今日の晩ごはんは、手抜きの餃子🥟 我が家で、餃子🥟というと、それだけをひたすら食べるんです😅 熱々をホットプレートで焼きながらね! だから、作る個数も、75個(3袋分)です✨ ビールが🍺すすむ、熱々餃子ちゃん🥟 作り始めは食べる45分前! うふふ、材料を作るよりも、包む方が時間がかかる。 私は不器用だけど、母はサササーッと包んじゃう! いつか?母より早く包みたい…と企むgonta*でした😅(無理だけどね💧)   #SnapDish #foodietable #今日もハナマルごはん #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #EATPICK #EATPICKアンバサダー #てづくりごはん365 #サンキューグラマー #わたしの春支度 #cooking_i_j #たべぷろ #マカロニメイト #イタリアンスープ #イタリアンポタージュ #ひよこ豆のポタージュ #ポタージュ #ひよこ豆のスープ #スパイスアンバサダー #GABAN #ハウス食品 #レシピブログ #レシピモニター #スープ #世界の朝ごはん #料理好きな人と繋がりたい #食器好きな人と繋がりたい #たち吉    EATPICKブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/28497  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ始めました🖋 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp
ハウス食品/GABAN/ネクストフーディスト/ネクストフーディスト4期生/レシピブログ/スパイスアンバサダー/... オーブン天板deパエリア🥘
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オーブン天板deパエリア🥘 ⁡ おはようございます🌞 ちょっと眠い🥱🥱🥱gonta*です😅 昨日から今日にかけて、細切れに寝ているので…。。 最近、ぐっすり寝た感がなくって、こんな感じ。 ううん、睡眠外来に通っているけど、先生曰く、細切れに寝ていても、トータルで寝ていれば大丈夫らしい🧐🧐🧐 でも、私はぐっすり寝たいの💧 ⁡ さてpicは、パエリアちゃん🥘 EATPICKにリニューアルしてから、このレシピ出してなかったかも…と思い、必死に工程を撮ったら…。。 数ヶ月前に、出してた😅 単なる確認不足🥴🥴🥴 でもせっかく工程写真があるので、コラージュもつけましたよ! では、懲りずにいきまーす♪ ⁡ ◉オーブン天板de簡単パエリア🥘 EATPICKレシピ(@eatpick ) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2773 ⁡ クックパッドレシピ(@cookpad_news ) 🆔5022111 👉https://cookpad.com/recipe/5022111 ⁡ ⁡ 【材料】 生米…2合 あさり…200〜250g ホタルイカ(お好きな海老タコイカで🆗です)…100g(海老なら10匹) 鶏肉…100〜150g 玉ねぎ…1/2個 にんにく…2片 パプリカ(黄色かオレンジが理想😅)…1個 ミニトマト…10個 舞茸…1/2パック オリーブオイル(炒め用と天板に塗る用)…適量 〈スープ〉 白ワイン…100cc 水…300cc コンソメキューブ…1個 ターメリック(GABANターメリック使用)…お好みで(我が家は小さじ1強) トマト缶…1/2缶 〈トッピング〉 レモン…1個 パセリ(ドライパセリでもOK)…適量 ブラックペッパー(GABANブラックペッパー使用)…適量 ⁡ 【作り方】 ①オーブンを250度に余熱しておく。 ②オーブン天板にオーブンシートを敷いて、オリーブオイル大さじ1を刷毛で塗っておく。 ③スープの材料を合わせておく。 ターメリックはやや多めに。 ④玉ねぎ、にんにくはみじん切り。 ミニトマトは半分に、パプリカはくし切り。舞茸は割いておき、鶏肉はやや小さめの一口大に。 ⑤玉ねぎとにんにくを炒める。その後、パプリカと鶏肉を入れざっと火が通るまで炒める。 その後、パプリカと鶏肉は取り出す。 ⑥生米を入れて炒める。生米が透き通るまで炒めて火を止める。 ⑦⑥を②の天板に全体に広げておく。 ⑧フライパンに、あさりとスープ材料を入れてた煮立たせておく。(あさりが開く程度に) ※海老を入れる場合は、ここであさりと一緒に調理する。 ⑨の天板に煮立たせたスープ材料を入れる。 ⑩取り出しておいたパプリカと鶏肉をトッピング。さらにミニトマトと舞茸を並べる。 250度で余熱しておいたオーブンで25〜30分焼く。 トッピングのレモンとパセリとブラックペッパーを乗せて完成です😅 ⁡ 材料のアレンジもできますよ! お好きなものをのせて、🆗です✨ 下準備しておけば、そんなに難しくないので、是非お試しくださいネ😍 ⁡ 【レシピブログの「食卓で旅気分を楽しもう! 夏に食べたい、世界のスパイスごはん<スパイシー&辛味編>」レシピモニター参加中】 ⁡ ※「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中です✨ ※GABANスパイスは、モニターで頂きました✨ ⁡ 今日は、仕事に復帰してからの、初のお休み。 意外に体力が回復できていないようで、所々が筋肉痛。 たった1週間、お休みをいただいただけなのに、 体って、鈍るんですね😅 ちょっとビックリ‼️ でもね、筋肉痛がすぐにきたから、まだ若い証拠🙄🙄🙄と思いたい🤣🤣🤣 ⁡ ⁡ ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/32663 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡
簡単レシピ/アジア料理/インドネシア料理/エスニック料理/ミーゴレン/トルコ貫入/... バーミキュラフライパンで作る🍳ミーゴレン…
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gonta*
バーミキュラフライパンで作る🍳ミーゴレン🇮🇩 ⁡ こんにちは🌞 扇風機の風にあたりながら、涼んでいるgonta*です♪ ⁡ さてpicは、一昨日作ったミーゴレン🇮🇩 エスニック料理が美味しい季節ですね♪ バーミキュラフライパン🍳を使って作ってみましたよ! ⁡ 入れた具材は、〈2人前焼きそば麺使用で〉 玉ねぎ…小1個 もやし…1/2袋 ピーマン🫑…2個 黄パプリカ…1/4個 海老🦐…適量 ⁡ 味付けは、 ケチャップ…大さじ2 ナンプラー…大さじ1 砂糖…大さじ1 オイスターソース…大さじ1 GABANクミンパウダー…小さじ1/4 GABANチリパウダー…小さじ1/8 ⁡ 【レシピブログの「食卓で旅気分を楽しもう! 夏に食べたい、世界のスパイスごはん<スパイシー&辛味編>」レシピモニター参加中】 ⁡ ※「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中です✨ ※GABANスパイスは、モニターで頂きました✨ ⁡ トッピングに パクチー…適量 レモン🍋…適量 そして、バーミキュラで焼いた目玉焼き🍳 外がカリカリ、黄身がトロトロに仕上がるので、それだけでもご馳走です! ⁡ ミーゴレンの方は、というと…。。 もやしなどの野菜がシャキシャキ! 麺はもっちり! うふふ、お店に負けない出来栄えですよ😍💕 売れるかもしれない🤣🤣🤣 さすが、バーミキュラフライパン🍳 水分が程よく抜けて、仕上がりが全然違うんですよね! ますます、惚れてしまう、調理道具ですね🤩🤩🤩 味も、スパイスが効いて、南国🏝の味が楽しめました。 ⁡ ※松坂屋名古屋店本館6階 キッチンで取り扱っている 〈バーミキュラさんの『バーミキュラ フライパン』24㎝深型ウォールナット〉をモニター使用しています✨ ⁡ お皿は、お気に入りの美濃焼を! エスニック料理に、ピッタリです✨ ⁡ 松坂屋名古屋店 本館6階で取り扱っている 美濃焼 東山窯 トルコ貫入の器 7寸皿(22cm)をモニターで使用しています✨ 一昨日の朝、mutsumiちゃん(@m__prost)から、誕生日プレゼントにリネン製のエプロンと素敵な色のふきんが届きましたーーー‼️ うふふ、早速使ってみましたよ! 素敵な色合いで、mutsumiちゃんのセンスの良さが光る一品です😍💕 mutsumiちゃん✨ありがとうございます🤗 ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/31858 Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡
スパイスブログ/GABAN/EATPICKレシピ/再現レシピ/かごめ食堂/北欧風シナモンロール/... 北欧風✨シナモンロール🇫🇮

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北欧風✨シナモンロール🇫🇮  こんにちは🌞 今日から、梅雨空に戻るようで、ちょっとどんより空気の東海地方。 でも、過ごしやすい気温です😅  さてpicは、北欧風シナモンロール🇫🇮 かなり、むかし、2006年公開のかもめ食堂に出てきた、あのシナモンロールを、再現してみました😅 どこが北欧風⁉️なのか?  ①生地に練り込むカルダモン使い✨ ②独特なフォルム✨  あの映画で見た、美味しそうなシナモンロール🇫🇮を朝食に頂きましたよ! うふふ、作っているうちから、カルダモンの香りがぷーんと漂い、異国にきた感じ。 途中から、シナモンの香りも加わり、家中美味しい香りが充満してました! 美味しかったんだなぁ😅  さて、recipeです💁‍♀️💁💁‍♂️  ◉北欧風シナモンロール🇫🇮 EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://eatpick.com/recipes/view/2917  【材料】10〜12個分 〈パン生地〉 強力粉(春よ恋など)…300g 砂糖…30g 牛乳…180g 無塩バター…60g 卵…1/2個(30g) カルダモン…小さじ1/2 ドライイースト…小さじ1(4g) 〈フィリング〉 無塩バター…20g シナモンシュガー…適量(なければ、シナモンとグラニュー糖を1:1で混ぜて作る) 〈トッピング〉 卵…1/2個(20g強) アーモンドダイズ…あれば適量 ザラメ糖…あれば適量  ①〈パン生地〉のドライイースト以外をパンケースに入れ、ドライイーストは所定の位置にセットし、一次発酵まで仕上げる。  ※手捏ねでもできますが、小さじ1分の水分量を調整してみてください。  ②一次発酵後、ガス抜き、ベンチタイム15分とり、25×35cmほどに生地を広げる。 ③フィリング用バターを耐熱ボウルに入れ、600W40秒加熱して溶かしバターを作り、パン生地の上部2cmを残して全体に塗る。 ④溶かしバターを塗ったところに、お好みな量のシナモンシュガーを振る。 ⑤下から巻き、巻き終わりをしっかり閉じておき、綴じ目を下にして、ハの字に12等分にカット。 ⑥箸などの細いもので、ギュッと抑え、切り口が外側に向くようにする。 ⑦40℃25分ほど二次発酵させて、ひとまわり大きくさせる。200℃で予熱。 ⑧(トッピング〉用の塗り卵を塗り、アーモンドダイズとザラメ糖をトッピング。10〜15分焼く。  ※NE-BS1500及びNE-BS2600の場合は11分。  型を使わないので、簡単です😍 シナモンシュガーを使ってはおりますが、甘過ぎず、どちらかというと食事向き。 独特なフォルムを是非お試しくださいね♪  【レシピブログの「スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!」<主食編>レシピモニター参加中】  ※「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中です✨ ※GABANスパイスは、モニターで頂きました✨  今日も実は、クロワッサンを使ったサンドイッチで朝ごはんでした! お店で買うとサクサククロワッサンだけど、コストコのはしっとり系。 サンドイッチにしやすくって、ものを挟んでも食べやすい。 だから、コストコのクロワッサン🥐!お気に入りです😍💕 美味しく食べたのですが、そのpostは後日です😅     EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://eatpick.com/articles/view/30494  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp  
ハウス食品/GABAN/料理好きな人と繋がりたい/春巻きの皮/簡単レシピ/サモサ/... 春巻きの皮de手軽にサモサ♪

こん…
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春巻きの皮de手軽にサモサ♪  こんにちは🌞 母の日が終わり、ちょっとひと段落した仕事場から帰ってきたgonta*です😅 次のイベントは父の日。 母の日に比べて、存在感が薄い感じがします💧 世の中のお父さんにも、スポットライト当ててあげて!🤣🤣🤣  さてpicは、サモサです✨ 香港在住時🇭🇰、重慶マンションという、異国情緒漂うマンションがあり、そこで両替などをしにいくと、必ず買ってたのが、サモサ。 カレーっぽい香辛料の効いたポテトが入った、春巻きのような揚げ物。 やみつきになる味だったんです😅 ううん、再現とまでは行かなですが、それなりの感じで作っています✨ さーて、レシピだよ💁‍♀️💁💁‍♂️  ◉春巻きの皮de手軽にサモサ♪  【材料】25〜30個(4人分) ジャガイモ(中サイズ)…3個 玉ねぎ(中サイズ みじん切り)…1/2個 春巻きの皮…10枚 ●ひよこ豆(なければ、ミックスビーンズでもOK!)…1缶 ●カレー粉…小さじ2 ●クミンシード…小さじ1と1/2 ●パクチー(コリアンダー GABAN使用)…小さじ1/2 ●ガラムマサラ(GABAN使用)…小さじ1/2 ●ターメリック(GABAN使用)…小さじ1/4 ●生姜(みじん切り)…1/2カケ ●レモン汁…小さじ2  【作り方】 ①じゃがいもを🥔角切りにして、600W5分程度加熱して、マッシャーで潰しておく。玉ねぎのみじん切りを炒めておく。 ②①に●を加えて混ぜる。 ③三等分に切った春巻きの皮を、三角におり、②を詰めていく。水溶き小麦粉ののりで止める。 ④③を揚げる。  うふふ、やみつきになる味です✨ おやつにも最適です🍭  手軽にできるインドの味🇮🇳! 是非、お試しくださいね。  ※「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中です✨ ※GABANスパイスは、モニターで頂きました✨  スパイスアンバサダーとして活動中です✨  揚げる際に、レミパンプラスを使用しました。 我が家では、もう揚げ物用として定番化しています。 深さがあるから、パスタを茹でたり、煮物や蒸し物にも使えそう‼️ 取手に、専用箸🥢がくっつくのも、置き場で困らず、嬉しいです😆  ※松坂屋名古屋店本館6階 キッチンで取り扱っている レミパンプラス 24㎝スタンダードタイプ ネイビー をモニター使用しています✨   GWも終わり、平日に戻りましたね! ううん、手抜き週間も終わっちゃった💧 献立作りとの格闘がスタートです😰 メニューがワンパターン化しやすいので、新メニュー考えるぞ! 冷たい麺料理も、美味しい季節だから、そのあたりも考えたいなぁ😅     EATPICKブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/29324  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp
81枚/マイナーチェンジ/コラージュ/料理好きな人と繋がりたい/料理記録/ストックマネージャーアンバサダー/... コラージュpic📸マイナーチェンジ🍽
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gonta*
コラージュpic📸マイナーチェンジ🍽  おはようございます🌞 やっと起きれた⁉️ 早朝2:30🤣🤣🤣  さてpicは、コラージュ写真。 朝活として、コラージュ画像を作ってました。 だいたい、2021/2〜2021/5くらいの期間のもの81枚を使ってます😅 全部のプロフィールの背景画像を、コレにチェンジしましたよ!  うふふ、冬っぽさが抜けて、ちょっと🤏軽いイメージの料理が並びますね😁 美味しい、美味しくないは別として、頑張って作ったな…との印象✨  今年に入って、色々なアンバサダーに選んで頂き、珍しい食材を頂く機会もあり、とても刺激的でした🤩🤩🤩 色々な経験をさせて頂き、自身の成長を感じます!  ううん、でもね! まだまだ、未開拓ゾーンがあるんですよね😰 皆様の素敵料理写真、及び、レシピから、刺激をもらい、もっともっと成長したいです😆 拙いレシピが、最近多くって、お目苦しいですが、これからも、よろしくお願いいたします🙇‍♀️🙇🙇‍♂️    EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/29474  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

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an
中世から何世紀にも渡り食べられ続けている、イギリスのクリスマスに欠かせない伝統菓子、ミンスパイ。 クリスマスの十二夜(12/26~1/6)にかけて1日1個のミンスパイを食べると、その年は健康で幸運が訪れるとされているそうです。
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あっちゃん🍀
ボトルデザインが好き😍 でも! 使い終わったら捨てる? いや、勿体ない🥺 中身だけでも販売して欲しい まぁ違うメーカーのものでも いいのかも知れないけど..... 輸入品だと無理なのかなぁ?🤔
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MAGIC SALT de スパイシーレンコンバーグ🌿  おはようございます😃😃 今朝も早起きして、ハンバーガー🍔を仕込んでおります♪(*´꒳`*) うふふ、パテのひき肉を買い忘れたので、家にあったチキン🦃を照り焼き予定😅  さてpicは、 おうちごはん様、 エスビー食品様から頂いた、MAGIC SALTを使い、スパイシーに仕上げた、レンコンバーグ🍽 うふふ、タイミング良すぎる到着に、ビックリ!(◎_◎;)ですネ♪  レンコン・鶏ひき肉・玉ねぎ・卵を入れ、MAGIC SALT・セージ・チリパウダー及び少量のマヨネーズを加えて混ぜただけ‼︎  スパイシーでハーブ🌿の香りがして、美味でしたよ😍💕 素敵な商品ありがとうございます😁
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春巻きの皮de手軽にサモサ♪  こんにちは🌞 母の日が終わり、ちょっとひと段落した仕事場から帰ってきたgonta*です😅 次のイベントは父の日。 母の日に比べて、存在感が薄い感じがします💧 世の中のお父さんにも、スポットライト当ててあげて!🤣🤣🤣  さてpicは、サモサです✨ 香港在住時🇭🇰、重慶マンションという、異国情緒漂うマンションがあり、そこで両替などをしにいくと、必ず買ってたのが、サモサ。 カレーっぽい香辛料の効いたポテトが入った、春巻きのような揚げ物。 やみつきになる味だったんです😅 ううん、再現とまでは行かなですが、それなりの感じで作っています✨ さーて、レシピだよ💁‍♀️💁💁‍♂️  ◉春巻きの皮de手軽にサモサ♪  【材料】25〜30個(4人分) ジャガイモ(中サイズ)…3個 玉ねぎ(中サイズ みじん切り)…1/2個 春巻きの皮…10枚 ●ひよこ豆(なければ、ミックスビーンズでもOK!)…1缶 ●カレー粉…小さじ2 ●クミンシード…小さじ1と1/2 ●パクチー(コリアンダー GABAN使用)…小さじ1/2 ●ガラムマサラ(GABAN使用)…小さじ1/2 ●ターメリック(GABAN使用)…小さじ1/4 ●生姜(みじん切り)…1/2カケ ●レモン汁…小さじ2  【作り方】 ①じゃがいもを🥔角切りにして、600W5分程度加熱して、マッシャーで潰しておく。玉ねぎのみじん切りを炒めておく。 ②①に●を加えて混ぜる。 ③三等分に切った春巻きの皮を、三角におり、②を詰めていく。水溶き小麦粉ののりで止める。 ④③を揚げる。  うふふ、やみつきになる味です✨ おやつにも最適です🍭  手軽にできるインドの味🇮🇳! 是非、お試しくださいね。  ※「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中です✨ ※GABANスパイスは、モニターで頂きました✨  スパイスアンバサダーとして活動中です✨  揚げる際に、レミパンプラスを使用しました。 我が家では、もう揚げ物用として定番化しています。 深さがあるから、パスタを茹でたり、煮物や蒸し物にも使えそう‼️ 取手に、専用箸🥢がくっつくのも、置き場で困らず、嬉しいです😆  ※松坂屋名古屋店本館6階 キッチンで取り扱っている レミパンプラス 24㎝スタンダードタイプ ネイビー をモニター使用しています✨   GWも終わり、平日に戻りましたね! ううん、手抜き週間も終わっちゃった💧 献立作りとの格闘がスタートです😰 メニューがワンパターン化しやすいので、新メニュー考えるぞ! 冷たい麺料理も、美味しい季節だから、そのあたりも考えたいなぁ😅     EATPICKブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/29324  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp
満天☆青空レストラン/スパイシーガーリックフランス/牛すじビーフシチュー/ビーフシチュー/ロメインレタス/ごはんメモ 昨日の晩ごはん📝
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昨日の晩ごはん📝 *牛すじのビーフシチュー🍲 *ロメインレタスのステーキ🥬 *にんじんと玉ねぎのマリネ🥕 *スパイシーガーリックフランス🥖 残り半分のロメインレタスはステーキで ソースはバターぽん酢 一玉126円👍 それで二種類の料理二人分ができるボリュームに大満足🍴🈵😆
81枚/マイナーチェンジ/コラージュ/料理好きな人と繋がりたい/料理記録/ストックマネージャーアンバサダー/... コラージュpic📸マイナーチェンジ🍽
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コラージュpic📸マイナーチェンジ🍽  おはようございます🌞 やっと起きれた⁉️ 早朝2:30🤣🤣🤣  さてpicは、コラージュ写真。 朝活として、コラージュ画像を作ってました。 だいたい、2021/2〜2021/5くらいの期間のもの81枚を使ってます😅 全部のプロフィールの背景画像を、コレにチェンジしましたよ!  うふふ、冬っぽさが抜けて、ちょっと🤏軽いイメージの料理が並びますね😁 美味しい、美味しくないは別として、頑張って作ったな…との印象✨  今年に入って、色々なアンバサダーに選んで頂き、珍しい食材を頂く機会もあり、とても刺激的でした🤩🤩🤩 色々な経験をさせて頂き、自身の成長を感じます!  ううん、でもね! まだまだ、未開拓ゾーンがあるんですよね😰 皆様の素敵料理写真、及び、レシピから、刺激をもらい、もっともっと成長したいです😆 拙いレシピが、最近多くって、お目苦しいですが、これからも、よろしくお願いいたします🙇‍♀️🙇🙇‍♂️    EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/29474  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp
スパイスブログ/GABAN/EATPICKレシピ/再現レシピ/かごめ食堂/北欧風シナモンロール/... 北欧風✨シナモンロール🇫🇮

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北欧風✨シナモンロール🇫🇮  こんにちは🌞 今日から、梅雨空に戻るようで、ちょっとどんより空気の東海地方。 でも、過ごしやすい気温です😅  さてpicは、北欧風シナモンロール🇫🇮 かなり、むかし、2006年公開のかもめ食堂に出てきた、あのシナモンロールを、再現してみました😅 どこが北欧風⁉️なのか?  ①生地に練り込むカルダモン使い✨ ②独特なフォルム✨  あの映画で見た、美味しそうなシナモンロール🇫🇮を朝食に頂きましたよ! うふふ、作っているうちから、カルダモンの香りがぷーんと漂い、異国にきた感じ。 途中から、シナモンの香りも加わり、家中美味しい香りが充満してました! 美味しかったんだなぁ😅  さて、recipeです💁‍♀️💁💁‍♂️  ◉北欧風シナモンロール🇫🇮 EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://eatpick.com/recipes/view/2917  【材料】10〜12個分 〈パン生地〉 強力粉(春よ恋など)…300g 砂糖…30g 牛乳…180g 無塩バター…60g 卵…1/2個(30g) カルダモン…小さじ1/2 ドライイースト…小さじ1(4g) 〈フィリング〉 無塩バター…20g シナモンシュガー…適量(なければ、シナモンとグラニュー糖を1:1で混ぜて作る) 〈トッピング〉 卵…1/2個(20g強) アーモンドダイズ…あれば適量 ザラメ糖…あれば適量  ①〈パン生地〉のドライイースト以外をパンケースに入れ、ドライイーストは所定の位置にセットし、一次発酵まで仕上げる。  ※手捏ねでもできますが、小さじ1分の水分量を調整してみてください。  ②一次発酵後、ガス抜き、ベンチタイム15分とり、25×35cmほどに生地を広げる。 ③フィリング用バターを耐熱ボウルに入れ、600W40秒加熱して溶かしバターを作り、パン生地の上部2cmを残して全体に塗る。 ④溶かしバターを塗ったところに、お好みな量のシナモンシュガーを振る。 ⑤下から巻き、巻き終わりをしっかり閉じておき、綴じ目を下にして、ハの字に12等分にカット。 ⑥箸などの細いもので、ギュッと抑え、切り口が外側に向くようにする。 ⑦40℃25分ほど二次発酵させて、ひとまわり大きくさせる。200℃で予熱。 ⑧(トッピング〉用の塗り卵を塗り、アーモンドダイズとザラメ糖をトッピング。10〜15分焼く。  ※NE-BS1500及びNE-BS2600の場合は11分。  型を使わないので、簡単です😍 シナモンシュガーを使ってはおりますが、甘過ぎず、どちらかというと食事向き。 独特なフォルムを是非お試しくださいね♪  【レシピブログの「スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!」<主食編>レシピモニター参加中】  ※「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中です✨ ※GABANスパイスは、モニターで頂きました✨  今日も実は、クロワッサンを使ったサンドイッチで朝ごはんでした! お店で買うとサクサククロワッサンだけど、コストコのはしっとり系。 サンドイッチにしやすくって、ものを挟んでも食べやすい。 だから、コストコのクロワッサン🥐!お気に入りです😍💕 美味しく食べたのですが、そのpostは後日です😅     EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://eatpick.com/articles/view/30494  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp  
ネクストフーディスト4期生/ネクストフーディスト/レシピブログ/スパイスアンバサダー/GABAN/バインミー/... ぜーんぶ手作り✨我が家のバインミー🇻🇳
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ぜーんぶ手作り✨我が家のバインミー🇻🇳 ⁡ おはようございます🌞 一昨日の夜から、昨日の午前中にかけて、オールナイトで、キッチンにこもり、差し入れを仕込んでました😅 午後一で、持って行ったのですが、喜んでもらえて、ホッと一安心…。。 ということで、ちょっとpostが停滞気味💦 今月はコンスタントに出していきたいなぁ! ⁡ さてpicは、バインミー🇻🇳 パンから手作り✨ うふふ、自家製の米粉入りソフトフランスは、食感があるのに、柔らかい。 ちょっとお気に入りです😅 ⁡ ◉米粉入り✨ソフトフランス 👉後日recipe公開予定🤩🤩🤩 ⁡ 挟んでいるのは、ベトナム風なます🇻🇳とサラダチキンとレタスとパクチー。 仕上げに『GABANパプリカパウダー』を振ってまーす♪ うふふ、ここも手作りしてますよ! ⁡ ◉ベトナム風なます🇻🇳 👉後日recipe公開予定🤩🤩🤩 ⁡ そして、うふふ、サラダチキンは、レンチンで作りました😅 ⁡ ◉レンチンで作る♬サラダキチン★レモン風味🍋 ⁡ 【材料】 鶏むね肉…1枚 ●水100ml ●レモン汁🍋…大さじ1 ●片栗粉…小さじ1 ●砂糖…小さじ1 ●塩…小さじ1/2 ●『GABANブラックペッパーパウダー』…少々 ⁡ 【作り方】 ①鶏むね肉の皮をとり、フォークで何箇所か刺し、袋に●と鶏むね肉を入れて、冷蔵庫で馴染ませる。 ②耐熱ボウルに①を入れ、ふんわりラップをして、600W 7分半加熱する。 そのまま置き、予熱で火を入れる。 ⁡ うふふ、ぜーんぶ手作りした割には、パンの工程の合間にできたのでは、そんなに時間かかってないですね! 急に異国の味を食べたから、家族もビックリしてました🙄🙄🙄 ベトナム🇻🇳定番朝食‼️ 美味しかったです😍😍😍 ⁡ ⁡ この日は、美味しいアイスコーヒーをお供にしてますよ! 作り方はこちら💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ ☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️ ⁡ ◉急冷アイスコーヒー〈一杯分〉 ⁡ コーヒー(粉)…8〜10g 抽出する水…75ml 氷🧊…75ml ⁡ ☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️ ⁡ ⁡ うふふ、我ながら美味しすぎる朝食に、大満足🙆‍♀️🙆🙆‍♂️ だから、ちっとも体重減らないんだなぁ😅 7月になったから、気合いを入れて、体重戻したいです😰 ううん、どうなることやら? あたたかく見守ってください🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/31156 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp
簡単レシピ/アジア料理/インドネシア料理/エスニック料理/ミーゴレン/トルコ貫入/... バーミキュラフライパンで作る🍳ミーゴレン…
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バーミキュラフライパンで作る🍳ミーゴレン🇮🇩 ⁡ こんにちは🌞 扇風機の風にあたりながら、涼んでいるgonta*です♪ ⁡ さてpicは、一昨日作ったミーゴレン🇮🇩 エスニック料理が美味しい季節ですね♪ バーミキュラフライパン🍳を使って作ってみましたよ! ⁡ 入れた具材は、〈2人前焼きそば麺使用で〉 玉ねぎ…小1個 もやし…1/2袋 ピーマン🫑…2個 黄パプリカ…1/4個 海老🦐…適量 ⁡ 味付けは、 ケチャップ…大さじ2 ナンプラー…大さじ1 砂糖…大さじ1 オイスターソース…大さじ1 GABANクミンパウダー…小さじ1/4 GABANチリパウダー…小さじ1/8 ⁡ 【レシピブログの「食卓で旅気分を楽しもう! 夏に食べたい、世界のスパイスごはん<スパイシー&辛味編>」レシピモニター参加中】 ⁡ ※「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中です✨ ※GABANスパイスは、モニターで頂きました✨ ⁡ トッピングに パクチー…適量 レモン🍋…適量 そして、バーミキュラで焼いた目玉焼き🍳 外がカリカリ、黄身がトロトロに仕上がるので、それだけでもご馳走です! ⁡ ミーゴレンの方は、というと…。。 もやしなどの野菜がシャキシャキ! 麺はもっちり! うふふ、お店に負けない出来栄えですよ😍💕 売れるかもしれない🤣🤣🤣 さすが、バーミキュラフライパン🍳 水分が程よく抜けて、仕上がりが全然違うんですよね! ますます、惚れてしまう、調理道具ですね🤩🤩🤩 味も、スパイスが効いて、南国🏝の味が楽しめました。 ⁡ ※松坂屋名古屋店本館6階 キッチンで取り扱っている 〈バーミキュラさんの『バーミキュラ フライパン』24㎝深型ウォールナット〉をモニター使用しています✨ ⁡ お皿は、お気に入りの美濃焼を! エスニック料理に、ピッタリです✨ ⁡ 松坂屋名古屋店 本館6階で取り扱っている 美濃焼 東山窯 トルコ貫入の器 7寸皿(22cm)をモニターで使用しています✨ 一昨日の朝、mutsumiちゃん(@m__prost)から、誕生日プレゼントにリネン製のエプロンと素敵な色のふきんが届きましたーーー‼️ うふふ、早速使ってみましたよ! 素敵な色合いで、mutsumiちゃんのセンスの良さが光る一品です😍💕 mutsumiちゃん✨ありがとうございます🤗 ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/31858 Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡
ハウス食品/GABAN/ネクストフーディスト/ネクストフーディスト4期生/レシピブログ/スパイスアンバサダー/... オーブン天板deパエリア🥘
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おはよう…
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gonta*
オーブン天板deパエリア🥘 ⁡ おはようございます🌞 ちょっと眠い🥱🥱🥱gonta*です😅 昨日から今日にかけて、細切れに寝ているので…。。 最近、ぐっすり寝た感がなくって、こんな感じ。 ううん、睡眠外来に通っているけど、先生曰く、細切れに寝ていても、トータルで寝ていれば大丈夫らしい🧐🧐🧐 でも、私はぐっすり寝たいの💧 ⁡ さてpicは、パエリアちゃん🥘 EATPICKにリニューアルしてから、このレシピ出してなかったかも…と思い、必死に工程を撮ったら…。。 数ヶ月前に、出してた😅 単なる確認不足🥴🥴🥴 でもせっかく工程写真があるので、コラージュもつけましたよ! では、懲りずにいきまーす♪ ⁡ ◉オーブン天板de簡単パエリア🥘 EATPICKレシピ(@eatpick ) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2773 ⁡ クックパッドレシピ(@cookpad_news ) 🆔5022111 👉https://cookpad.com/recipe/5022111 ⁡ ⁡ 【材料】 生米…2合 あさり…200〜250g ホタルイカ(お好きな海老タコイカで🆗です)…100g(海老なら10匹) 鶏肉…100〜150g 玉ねぎ…1/2個 にんにく…2片 パプリカ(黄色かオレンジが理想😅)…1個 ミニトマト…10個 舞茸…1/2パック オリーブオイル(炒め用と天板に塗る用)…適量 〈スープ〉 白ワイン…100cc 水…300cc コンソメキューブ…1個 ターメリック(GABANターメリック使用)…お好みで(我が家は小さじ1強) トマト缶…1/2缶 〈トッピング〉 レモン…1個 パセリ(ドライパセリでもOK)…適量 ブラックペッパー(GABANブラックペッパー使用)…適量 ⁡ 【作り方】 ①オーブンを250度に余熱しておく。 ②オーブン天板にオーブンシートを敷いて、オリーブオイル大さじ1を刷毛で塗っておく。 ③スープの材料を合わせておく。 ターメリックはやや多めに。 ④玉ねぎ、にんにくはみじん切り。 ミニトマトは半分に、パプリカはくし切り。舞茸は割いておき、鶏肉はやや小さめの一口大に。 ⑤玉ねぎとにんにくを炒める。その後、パプリカと鶏肉を入れざっと火が通るまで炒める。 その後、パプリカと鶏肉は取り出す。 ⑥生米を入れて炒める。生米が透き通るまで炒めて火を止める。 ⑦⑥を②の天板に全体に広げておく。 ⑧フライパンに、あさりとスープ材料を入れてた煮立たせておく。(あさりが開く程度に) ※海老を入れる場合は、ここであさりと一緒に調理する。 ⑨の天板に煮立たせたスープ材料を入れる。 ⑩取り出しておいたパプリカと鶏肉をトッピング。さらにミニトマトと舞茸を並べる。 250度で余熱しておいたオーブンで25〜30分焼く。 トッピングのレモンとパセリとブラックペッパーを乗せて完成です😅 ⁡ 材料のアレンジもできますよ! お好きなものをのせて、🆗です✨ 下準備しておけば、そんなに難しくないので、是非お試しくださいネ😍 ⁡ 【レシピブログの「食卓で旅気分を楽しもう! 夏に食べたい、世界のスパイスごはん<スパイシー&辛味編>」レシピモニター参加中】 ⁡ ※「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中です✨ ※GABANスパイスは、モニターで頂きました✨ ⁡ 今日は、仕事に復帰してからの、初のお休み。 意外に体力が回復できていないようで、所々が筋肉痛。 たった1週間、お休みをいただいただけなのに、 体って、鈍るんですね😅 ちょっとビックリ‼️ でもね、筋肉痛がすぐにきたから、まだ若い証拠🙄🙄🙄と思いたい🤣🤣🤣 ⁡ ⁡ ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/32663 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡

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