暮らし 手料理 晩御飯のフォトまとめ
nekotubaki
2020.4.22 水曜日
今日の晩御飯
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🥢マグロとアボカドの漬け丼
🥢天ぷら
筍
ごぼう
スナップエンドウ
にんじんの葉っぱ
🥢煮豆
🥢粕汁
今日は息子のリクエストで漬け丼。
昨日何日かぶりに買い物をしました。
(牛乳やパン、たまごなどは
無くなった都度買ってます)
久しぶりの魚が美味しかった〜!
昨日はカレイの煮付け。
(pic❹)
頂きものの竹の子と
実家のベランダ菜園で採れた
スナップエンドウの天ぷらが
美味しかったぁ🤤
ところで
スーパーへ行くと絶対無いのが
ホットケーキミックス
品薄なのが
パスタ
パスタソース
小麦粉など
皆さん備蓄されてるんですね。
我が家は完全に乗り遅れ😅
みなさんちは備蓄してますかーーー⁉︎
nekotubaki
2020.4.1 水曜日
今日の晩御飯
🥢鱈の香味パン粉焼き
🥢新じゃがと鶏肉の韓国風煮物
🥢ブロッコリーのナムル
🥢おいしい菜のさっと煮
🥢ささみともやしの酸辣湯風スープ
ご飯食べながら
懐かしいドリフのコントや
バカ殿を見てゲラゲラ🤣
やっぱり面白い!
元気もらえるね。
けんちゃん!ありがとう!
nekotubaki
2020.4.20 月曜日
今日の晩御飯
🥢唐揚げ
🥢ししとうとこんにゃくのピリ辛炒め
🥢マカロニサラダ
🥢大根、人参、芽キャベツ、サツマイモ、玉ねぎの味噌汁
今日も引きこもりーな1日。
コロナで仕事も激減。
普段出来てなかったところを掃除したり
🌵多肉いじったり
多肉眺めたり🌵
🌵多肉寄せたり
なんやかんや妄想したり🌵
時間はたっぷりあるはずなのに1日過ぎるの早!
今日も冷蔵庫の整理。
かなりスッキリしました!
明日は卵特売日やし、
なんせ魚🐟食べたいから
久しぶりに買い出しするぞ。
地元の商店街、スーパー、
自粛前とさほど人の数
減ってるようには思えないな。
買い物リスト書いて
ちゃちゃっと済ませよっ。
書き出したメモ📝
忘れないよーに!
はーい🙋♀️
nekotubaki
2020.6.13 土曜日
今日の晩御飯
#豚のしょうが焼き
玉ねぎ、りんご、赤ワインで低糖質タレ
#トマトとタコの梅マリネ
#なすのツナ味噌マヨ
#とうもろこし
#蕪と椎茸の豆腐チャウダー
100g中の糖質量
赤ワイン→1.5g
料理酒→16.6g
というわけで
今日は赤ワインを使いました。
みりん、砂糖の代わりに
りんごと玉ねぎのすり下ろしで
甘味を出しています。
飲み物は
オールフリー
泡がすぐ消えるのがたまにキズ😂
今日のお花は
雨で折れてしまったアナベル。
茎が細いから大雨は苦手です。
nekotubaki
2020.4.19 日曜日
今日の晩御飯
🥢チャプチェ
🥢焼き餅入り参鶏湯風スープ
🥢かぼちゃのジョン
🥢大根とツナのサラダ
遅くなりましたが
今日は韓国料理🇰🇷
昨日のペッパーライスで使ったお肉の残りや
冷蔵庫のお野菜を使い
今日も買い物行かず作りました。
なんとか明日も残り食材で乗り切りたい!
nekotubaki
2020.3.23 月曜日
今日の晩御飯
🍴菊芋とマカロニのグラタン
🍴春キャベツとスナップえんどうのおろしサラダ
🍴トマトと卵の中華炒め
🍴かぼちゃサラダ
🍴ミネストローネ
🍴ポンカン
昼間はシャツ1枚で過ごせました。
夜はまだひんやり。
あったかいグラタンが美味しいです。
*mai*
2019.4.24(水)
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🍀おうちごはん🍀
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*鯖の和風ムニエル 〜青のり風味〜
*炙りめんたいのっけご飯 ( @hakatahaneya )
*納豆キッシュ
*春雨サラダ
*小松菜としめじの味噌汁
*苺🍓
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この日は和風のような洋風のようなご飯でした🤣
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大きな真鯖が半額で1枚75円だったので、味噌煮と迷ったけど…和風ムニエルに🌟
酒で臭みをとって塩胡椒し、一口大にカットした鯖に、薄力粉と青のりを合わせたものをつけてオリーブ油で焼いただけ✌🏻🤩
青のりの香りが食欲そそり、鯖ともよく合って美味しかったです💓🙆♀️
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そして、アンバサダーを務めさせていただいている @hakatahaneya 様の 『炙りめんたい』を乗っけた贅沢ごはん🍚でした😋😋
mikakuu
カツ丼︎𓃟㌧㌧💕
『とろとろ〜サクッなカツ丼』のコツは
ᴾᴼᴵᴺᵀ🛸
カツはあらかじめ温かく
私は卵2個✌︎
卵黄1個分残しておく
卵は溶きすぎない軽く2回位かきまぜる
白身が残っている状態で
火は中強火くつくつと
たまごを落とし入れたら蓋をして10秒!
たまごが半分固まり出したら火を✋STOP
用意しておいたホカホカごはん🍚にスライドさせて
残しておいた卵黄を乗せて💕
崩して食べる(⸝⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝)♡
カツはまだサクサク♪
生かな?って思っていた卵もここで既に
ぷるんと固まってる🤭✨
白身と他とはまた味と食感違う(⊙ꇴ⊙)✨
是非お試しを❤︎~(`•ᴗ- )⋆.˚✩
卵は濃厚でオレンジが濃い
@orangeegg.happysmile 様の#頑固たまご
美味しくて可愛い
『朝顔かまぼこ』は @関屋蒲鉾 様からの夏便り🌺✨
【献立】
🧡カツ丼
🧡しっとり胸肉とキュウリのさっぱりサラダ
🧡朝顔かまぼこ
🧡大根とお揚げほうれん草のお味噌汁
🧡しば漬け
ちなみにこちら旦那様様晩ごはんでした💓🙈💓
私は2つ前の『トロトロ新玉ステーキ丼』
ごちそうさま(⸝⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝)♡
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