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更新日時:2019年07月20日

カツ丼︎𓃟㌧㌧💕
『とろとろ〜サクッなカツ丼』のコツは
ᴾᴼᴵᴺᵀ🛸
カツはあらかじめ温かく
私は卵2個✌︎
卵黄1個分残しておく
卵は溶きすぎない軽く2回位かきまぜる
白身が残っている状態で
火は中強火くつくつと
たまごを落とし入れたら蓋をして10秒!
たまごが半分固まり出したら火を✋STOP
用意しておいたホカホカごはん🍚にスライドさせて
残しておいた卵黄を乗せて💕
崩して食べる(⸝⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝)♡

カツはまだサクサク♪
生かな?って思っていた卵もここで既に
ぷるんと固まってる🤭✨
白身と他とはまた味と食感違う(⊙ꇴ⊙)✨
是非お試しを❤︎~(`•ᴗ- )⋆.˚✩

卵は濃厚でオレンジが濃い
@orangeegg.happysmile 様の#頑固たまご
美味しくて可愛い
『朝顔かまぼこ』は @関屋蒲鉾 様からの夏便り🌺✨

【献立】
🧡カツ丼
🧡しっとり胸肉とキュウリのさっぱりサラダ
🧡朝顔かまぼこ
🧡大根とお揚げほうれん草のお味噌汁
🧡しば漬け

ちなみにこちら旦那様様晩ごはんでした💓🙈💓
私は2つ前の『トロトロ新玉ステーキ丼』
ごちそうさま(⸝⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝)♡

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🌼お料理🌼DIY🌼ワンコ🌼刺繍🌼絵画🌼ファッション 旦那様と大きくて可愛いくぅちゃん🐾(デカポメ)と共に東京で暮らしています。 お料理やDIY、手芸特に刺し刺繍等が大好きです。 調理師免許とフードコーディネーターの資格を持っています。 若い頃芸能界にてモデルタレント活動をしていた為ファッショにもとても興味があります🌼 都内を転々としながら、今の新居に引っ越してきて約1年まだまだお部屋を私色に変えていきたい🏡 お料理も将来は具体的に何かを、かたちにしてゆけたらと考えています。 皆さん仲良くしてください🍒

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