簡単レシピ EATPICKレシピ クックパッドアンバサダー2021のフォトまとめ

トマトソース🍅スパゲティ🍝  おはようございます🌞 花粉飛散に、体調が左右される⁉️gonta*です。 花粉症ってきついですね💧 寝ている時にも、突然鼻詰まりが起こって、もー大変😰 起きたくない時間に、起こされます。 ううん、レーザー治療の効果が薄まってきたようで、残念です。  さてpicは、ちょっと前に作ったトマト🍅スパゲティ🍝 市販品を使わずに、手作りしてます。 トマト缶🥫を使って、チャチャちょっと作ったのですが、我ながら美味✨ これは覚書が必要です。 ということで、recipeをご紹介🙇‍♀️🙇🙇‍♂️  ◉コトコト煮込む✨我が家のトマトソース🍅  EATPICKレシピ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2302  cookpadレシピ 👉https://cookpad.com/recipe/6688162 recipe🆔6688162   【材料】2〜3人前 トマト缶…1個 ニンニク🧄…2カケ(みじん切り) オリーブオイル…大さじ3 コンソメ…小さじ1/2 砂糖…大さじ1/2〜2(トマトの味の様子を見て、お好みで増やしてください！) 月桂樹…1枚  【作り方】 ①オリーブオイルとニンニク🧄のみじん切りを入れて火をつけて、弱火で香りを立たせる。 ②そこへ、トマト缶🥫とコンソメと月桂樹を入れて、混ぜ合わせる。 ③弱火〜中火でコトコト、15〜20分くらい、ポテっとなるまで煮詰める。 ※その際に、味の様子を見て、砂糖を入れる。  スパゲティ🍝、コロッケ、ライスコロッケ、オムレツ、オムライス、などに添えて、お使いくださいね。 多めに作って、冷凍保存しても🆗です✨   今日は仕事がOFF。 午前中は用事があって、午後は病院🏥 珍しく、一日中忙しそうです。 家でゴロゴロしているのが、一番幸せかも…って最近思うようになったのに、今日は違う💧 ううん、帰りも遅そうだから、晩ごはんの準備もしないとね‼︎ さーて、頑張るぞ💪   #snapdish #foodietable #今日もハナマルごはん #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #EATPICK #EATPICKアンバサダー #てづくりごはん365 #サンキューグラマー #わたしの春支度 #cooking_i_j #たべぷろ #マカロニメイト #簡単レシピ # EATPICKレシピ #クックパッドレシピ #クックパッドアンバサダー2021 #トマトスパゲティ #トマトソーススパゲティ #トマトソース #スパゲティ #パスタ #料理好きな人と繋がりたい #食器好きな人と繋がりたい #アンティーク食器     EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/27659  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ🍽始めました📝 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp  　   

豚コマで作る♬冷たい肉うどん✨温泉たまご♨️のっけ  おはようございます🌞 たしか梅雨⁉️でしたよね！と言いたくなるような、晴天続き💧 日焼け対策をせねば…と、日焼け止め買いましたよ！ 今年は日焼けしたくない‼️ でも、元々黒いけどね🤣🤣🤣  さてpicは、ちょっと前に作った、冷たい肉うどん🧊 豚コマ肉が、ちょうど良い量残っていたので、作りましたよ✨  さて作り方はこちら💁‍♀️💁‍♂️  ◉暑い日に☀️豚コマで作る♬冷たい肉うどん  クックパッド(@cookpad_news ) 👉https://cookpad.com/recipe/6764192 🆔6764192  Nadia(@recipe.nadia ) 👉https://oceans-nadia.com/user/239216/recipe/412096 🆔412096  EATPICK(@eatpick ) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2539   【材料】2人前 冷凍うどん…2個 豚肉…200g ●砂糖…大さじ3 ●醤油…大さじ2 ●酒…大さじ2 ●みりん…大さじ2 ●顆粒だし…小さじ1 〈麺つゆ〉お好きな麺つゆで🆗 麺つゆ(3倍希釈)…大さじ2 水…大さじ6 〈トッピング〉 水菜…1/4 きゅうり🥒…1/2本 温泉たまご…2個 糸唐辛子🌶…適量  【作り方】 ①麺つゆを作り、冷やしておく。同時進行で、きゅうり🥒を斜め切りの後千切りに、水菜も4cmほどに切っておく。温泉たまごはビストロで！ ◉温泉卵 👉https://www.eatpick.com/recipe/group-detail/464?al_name=オーブンレンジ  ②●を鍋に入れ沸騰したら、カットした豚肉を入れ、汁が少なくなるまで煮込む。 ③冷凍うどんを軽く茹でる(ほぐれたら🆗)、もしくはレンジで温める。その後、氷水でしめる。 ④お皿に、うどん、麺つゆ、水菜、きゅうり🥒、豚肉、温泉たまごの順でのせ、あれば糸唐辛子🌶を飾る❗️  温泉たまごはなくても🆗。 野菜も冷蔵庫のあまり野菜で、アレンジしてくださいね。 もちろん、豚肉を、牛肉に変更してもいいと思います♬ 暑い日に、冷たい肉うどん🥓いかがでしょうか？  暑くなる前から、もうひんやりメニュー全開で、夏本番になったら何食べようかなぁ😅  今回は、いつもと違う器に盛ってますよ！ 美濃焼のトルコ貫入✨ ガラスが入った釉薬を纏ったこのシリーズは、透き通るようなブルーが特徴的😍💕 釉薬の部分に貫入(ひび割れ)が入り、作品一つ一つの表情が違うようです♪ 元々、はっきりした色使いのお皿が好きなので、このお皿もお気に入りに仲間入りですね🤗  松坂屋名古屋店 本館6階で取り扱っている 美濃焼 東山窯 トルコ貫入の器 7寸皿(22cm)をモニターで使用しています✨  毎週木曜は、カレーDAY🍛 ということで、電気圧力鍋でチャチャっと作るカレーなんです。 なるべく、同じカレーではなく、バリエーションを…って思っているけど、三、四パターンで、ハイ終了😂 昨日は、コストコで買ったローストビーフ用の肉の残りで、ビーフカレー‼︎ うふふ、美味しかったよ😁   EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/30695  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp 

とろ〜りチーズが美味しい♬クリスピーロールカツ🌀  こんにちは🌞 今日は、雨降りのどんより天気。 でも、日差しが強くなくって過ごしやすい。 いい方に考えれば、急に気分が楽になりますね！ 私にしては、前向きな意見🤣🤣🤣  さてpicは、ちょっと前に作ったクリスピーロールカツ🌀 元レシピは、パナソニックビストロの100レシピ集(取扱説明書ついていたもの)に載っていたもの。 中身を、我が家流にしてアレンジして、作り続けています。 このカリカリが、たまらなく美味しいんだなぁ！ なによりも、オーブンレンジで焼いているから、揚げ物なのに油不使用✨ ヘルシーで、いいですよね！  では、作り方です💁‍♀️💁💁‍♂️  ◉とろ〜りチーズが美味しい♬クリスピーロールカツ🌀 EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2613  【材料】4人分 豚スライス肉…400g(16枚) しそ…8枚 スライスチーズ…4枚 梅干し…適量 塩胡椒…少々 無糖シリアル…100g ●卵…2個 ●薄力粉…大さじ4  【作り方】 ①梅干しの種を取り、叩いておく。スライスチーズは半分にカット。 ②豚スライス肉を2枚、少し重ねておき、塩胡椒を振る。 チーズ、しそ、叩いた梅干しの順でおき、巻いていく。 ※外側が窄まるように巻くと、チーズ🧀が飛び出にくいです‼︎ ③●を合わせてバッター液を作り、バッター液、軽く砕いたシリアルの順でつける。 ④ビストロの自動調理モードで焼き上げる。 ※NE-BS2600の場合、No.13クリスピーロールカツで！  半分に切ると、とろ〜りしたチーズが🧀呼び出して、美味しいですよ♪ 是非お試しくださいね！ もちろん、油であげても大丈夫です👌  その他の付け合わせ ◉白菜とコーン🌽のクリームスープ ◉キャロットラペ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2467  クックパッドレシピ 👉https://cookpad.com/recipe/4402360   日に日に、日が登るのが早くなり、仕事に行く5:00前でも、暗くない。 だから6:00台は、もう明るいから、朝ごはんを写真におさめれるようになってきました。 うふふ、朝から気合い入れて作れば、またpostできそうですね！ ううん、何作ろうか🤔🤔🤔    EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/29521  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp  　 

ついに完成🙌我が家のカリカリ唐揚げ🇯🇵  こんにちは🌞 やっと、自由時間ができたgonta*です😍💕 嬉しいな😆 今日は月末だから、駆け足postだよ💨 毎月恒例のことだけどね🤣🤣🤣  さてpicは、ついに完成した⁉️というか？味が定まった我が家の唐揚げです😍💕 全面に唐揚げの絵📸 伝わるかなぁ？ カリカリ度合い✨ 色々試してきて、やっと行き着いたのが、このレシピです♪  ◉ついに完成🙌我が家のカリカリ唐揚げ🇯🇵  【材料】4人前 鶏モモ肉…600〜700g 塩…少々(伯方の塩DRY使用) ●醤油…大さじ2 ●酒…大さじ2 ●胡麻油…大さじ1 ●鶏ガラスープの素…大さじ1/2 ●ニンニクのすり下ろし🧄…小さじ1 ●生姜のすり下ろし…小さじ1 胡椒…多めに ■米粉…大さじ5 ■片栗粉…大さじ5 揚げ油…適量  【作り方】 ①鶏モモ肉を一口大に切り、塩を振る。 ②●を混ぜて、袋に入れて、①を1時間以上漬け込む。 ③②を取り出して、多めに胡椒を振りかけ、■をまぶす。 ④あげたら、出来上がりです😍💕  ちょっと多めに胡椒をかけるのと、粉の配合がポイントです♪ 片栗粉だけだと、竜田揚げだけど、薄力粉だとベタつくお悩み解決です🤩🤩🤩 是非お試しくださいね♪  『第4期伯方の塩アンバサダー』として活動中 @hakatanoshio_official  今回の食器⁉️いや油切りは、栗原はるみさんのもの！ かれこれ20年ほど使っているでしょうか？ 母のお気に入りです😍💕 こういう使い方いいですよね！ 大皿みたいで😅  うふふ、まだまだpostするよ！ 今日中にね😅 その前に、お菓子作りしてきまーす😆 息抜きになるので、お菓子作りはいいですね✨  #snapdish #foodietable #今日もハナマルごはん #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #EATPICK #EATPICKアンバサダー #てづくりごはん365 #サンキューグラマー #わたしの春支度 #cooking_i_j #たべぷろ #15分ごはん #マカロニメイト #nosh初代アンバサダー募集 @nosh_fresh #伯方の塩DRY #伯方の塩アンバサダー #第4期伯方の塩アンバサダー #唐揚げ #簡単レシピ #カリカリ唐揚げ #クックパッドレシピ #EATPICKレシピ #料理好きな人と繋がりたい #カメラ女子 #料理写真 #カメラ好きな人と繋がりたい    EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/28226  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ🍽始めました📝 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp  　  

春爛漫🌸アンチョビ香る✨なばなのペペロンチーノ🐝  こんにちは🌞 今日は久々のポカポカ陽気。 3月になったから、春到来も間近ですよね！ 今年は花見🌸できるのかなぁ？ 花より団子🍡が目当てですけどね🤣🤣🤣   さてpicは、今日のランチです✨ 春ということで、また菜の花のペペロンチーノを作りました。 ほろ苦いなばなが美味しいので、特に茹でずに仕上げてます。 ざっとrecipeはこちら💁‍♀️💁💁‍♂️  ◉アンチョビ香る✨なばなのペペロンチーノ🐝  【材料】2人前(我が家は、少なめの3人前) パスタ…200g なばな…1袋 ベーコン🥓…80〜100g ニンニク🧄…4カケ アンチョビ…3切れ 唐辛子の輪切り🌶…2本分 オリーブオイル…大さじ6 ●乳化用の水…100cc ●乳化用の小麦粉…小さじ1  【作り方】 ①多めのオリーブオイルに粗く刻んだニンニク🧄を入れて香りを立たせる。 ②唐辛子🌶を投入。 ※私は味のアクセントに、刻んだアンチョビとベーコンを、ここで投入。軽く炒めます。 ③なばなの茎部分を投入。軽く火を通す。 ④●混ぜておき、投入。フライパンを回し続け、乳化させる。 ⑤湯がいたパスタ🍝となばなの葉っぱ部分を入れてよくあえる。 ⑦お皿にも盛り付けて完成です♬  ■ポイント■ ❶乳化用の水は、スパゲティ100gに対して、水50ccに薄力粉小さじ1/2を、よく混ぜたものです🤗 ❷思ったよりもオリーブオイル多め、乳化用の水溶き小麦粉も見た目は多めですが、コレが丁度いい量になります。 ❸パスタは、表示分数よりも1分半短めに茹でるとオイルに和えても、アルデンテになりますよ✨  よかったら、是非お試しくださいね😅  今までこのrecipeは、Instagramにしかレシピをあげてなかったですが、今回、途中経過を撮ることができたので、cookpadとEATPICKに投稿しました。 工程があるとわかりやすいので、よかったら、そちらをご覧下さいね♪ プロフィールのURLから飛べます✈️  今日お昼まで時間があったので、ずーっと挑戦したかった、台湾カステラに挑んでみました。 うふふ、その結果は、次のpostで紹介できれば…。。と思っております😅 さて、いかに⁉️   #snapdish #foodietable #食で世界を彩る会 #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #limiaごはんクラブ #EATPICK #EATPICKアンバサダー #てづくりごはん365 #サンキューグラマー #cooking_i_j #たべぷろ #マカロニメイト #第4回坂ノ途中アンバサダー募集 @sakanotochu #簡単レシピ #ペペロンチーノ #菜の花のペペロンチーノ #パスタ #スパゲティ #料理好きな人と繋がりたい #ストーンウェア #HOYA #食器好きな人と繋がりたい #クックパッドブログ # EATPICKレシピ #クックパッドレシピ #油の乳化のコツ   EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/27416  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ🍽始めました📝 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp  　  

ラムチョップ🥩のバルサミコソース和え🇮🇹(レーズンを添えて)  おはようございます🌞 昨日postしようとして、ゴソゴソしていたら、まさかの寝落ち💧 2個目に準備してたpostです😰 ううん、溜まったpostが徐々に減って、スマホの写真がちょっとだけ🤏スッキリしつつあります。 でもね。 まだ、2万枚あるスマホの写真📱 ガッツリ捨てる勇気が、なくってね💧 皆さんどうしてますか？  さてpicは、ラムチョップ🥩とマッシュポテトを食べた時のもの。 先週、コストコでゲットしたラムチョップ🥩 フライパンで焼いたのち、ワインで蒸して、バルサミコソースで絡めました。 今回も、ラムチョップには、フルール•ド•セル使用です😆 美味しい塩を使うと🧂素材の味が違ってくるのは不思議ですね✨ 伯方の塩さんのアンバサダーをさせていただいてから、塩に凝るようになりました😅  『第4期伯方の塩アンバサダー』として活動中 @hakatanoshio_official   簡単ですが、メイン料理の作り方をご紹介💁‍♀️💁‍♂️  ◉ラムチョップ♡バルサミコソース和え EATPICKレシピ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2195 クックパッドrecipe 👉https://cookpad.com/recipe/6667398  【材料】4人前 ラムチョップ🥩…8切れ 塩🧂…少々(フルール•ド•セルを使用) 胡椒…少々(胡椒は粗挽きを使用) 赤ワイン…大さじ2 〈バルサミコソース〉 ●バルサミコ酢…大さじ3 ●醤油…大さじ2 ●ハチミツ…大さじ1と1/2 ●バター…大さじ1 ●レーズン…大さじ2  【作り方】 ①ラムチョップ🥩に塩と胡椒を振り、フライパンで片面焼く。 ②ラムチョップをひっくり返して少し焼き、その後、赤ワインを入れて2分蒸し焼きにする。 ③赤ワインが半量程度になったら、●を入れて、ラムチョップに絡める。 ④お皿にラムチョップを盛り付け、残ったバルサミコソースとレーズンを添える。  私のrecipe、スペアリブのタレの応用です😆 なかなかラムチョップ🥩が手に入りにくいですので、スペアリブやステーキ用の肉で作っても美味しいですよ♬ (私はコストコでラムチョップを買ってます。) よかったら、お試しくださいね😍💕  うふふ、昨日はおでん🍢。 下準備だけで、作るの楽でした😅 1週間分の買い物を、昨日の午前中にしたので、今日も楽々です✨ まとめ買いすると、食材の鮮度は徐々に落ちますが、メニューを考えたり、買い物に行ったりする時間がなくなり、時間にゆとりが出ますね。 でもメニューへの応用力がなくなるのは、玉に瑕ですがね💧 皆さんは、献立はどれくらいのピッチで考えてますか？   p.s. 昨日から、cookpadブログを始めました✨ 書いている内容はほぼ一緒ですが、cookpadのレシピがすぐに添付できるので、recipeが見やすいです！ よかったら、こちらも覗いてみてくださいね！ 『From KITCHEN gonta*』というタイトルででやってます。  #snapdish #foodietable #食で世界を彩る会 #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #limiaごはんクラブ #EATPICK #EATPICKアンバサダー #てづくりごはん365 #サンキューグラマー #cooking_i_j #たべぷろ #マカロニメイト #第4回坂ノ途中アンバサダー募集 @sakanotochu #伯方の塩 #フルールドセル #第4期はかたのしおアンバサダー #ラムチョップ #バルサミコソース #クックパッド #cookpadブログ #クックパッドレシピ #クックパッドアンバサダー2021 #簡単レシピ #料理好きな人と繋がりたい #食器好きな人と繋がりたい #光泉窯 #たち吉   EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/27236  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ🍽始めました📝 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

ちょこっと🤏リニューアル✨オーブン天板deパエリア🥘  こんばんは🌙 珍しく、夜起きているgonta*です✨  パエリアといえば、パエリア鍋か？フライパン🍳…って思ってましたが、いざオーブンで作ろうとすると、水分量が難しく、焼き時間も手探り！ 試行錯誤の上、出来上がりましたのがコレです✨  では、recipeいきまーす‼️  ◉オーブン天板deパエリア🥘 EATPICKレシピ(@eatpick ) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2773  クックパッドレシピ(@cookpad_news ) 🆔5022111 👉https://cookpad.com/recipe/5022111   【材料】 生米…2合 あさり…200〜250g ホタルイカ（お好きな海老タコイカでOKです）…100g（海老なら10匹） 鶏肉…100〜150g 玉ねぎ…1/2個 にんにく…2片 パプリカ（黄色かオレンジ）…1個 ミニトマト…10個 舞茸…1/2パック オリーブオイル（炒め用と天板に塗る用）…適量 〈スープ〉 白ワイン…100cc 水…300cc コンソメキューブ…1個 ターメリック…お好みで トマト缶…1/2缶 〈トッピング〉 レモン…1個 パセリ（ドライパセリでもOK）…適量 ブラックペッパー…適量  【作り方】 ①オーブンを250度に余熱しておく。 ②オーブン天板にオーブンシートを敷いて、オリーブオイル大さじ1を刷毛で塗っておく。 ③スープの材料を合わせておく。 ターメリックはやや多めに。 ④玉ねぎ、にんにくはみじん切り。 ミニトマトは半分に、パプリカはくし切り。舞茸は割いておき、鶏肉はやや小さめの一口大に。 ⑤玉ねぎとにんにくを炒める。その後、パプリカと鶏肉を入れざっと火が通るまで炒める。 その後、パプリカと鶏肉は取り出す。 ⑥生米を入れて炒める。生米が透き通るまで炒めて火を止める。 ⑦⑥を②の天板に全体に広げておく。 ⑧フライパンに、あさりとスープ材料を入れてた煮立たせておく。（あさりが開く程度に） ※海老を入れる場合は、ここであさりと一緒に調理する。 ⑨の天板に煮立たせたスープ材料を入れる。 ⑩取り出しておいたパプリカと鶏肉をトッピング。さらにミニトマトと舞茸を並べる。 250度で余熱しておいたオーブンで25〜30分焼く。 トッピングのレモンとパセリとブラックペッパーを乗せて完成です😅  工程長めですが、味の保障付き✨ 是非お試しくださいネ😍    EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/29990  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

お酒と美味しい塩で作ろう✨とうもろこしごはん🌽  こんばんは🌙 夕方になると、ちょっと冷え込む、梅雨の気候。 夏風邪を引きやすいですよね！ お気をつけくださいね😅  さてpicは、ついさっき食べた晩ごはんより、とうもろこしごはん🌽 南の地域(熊本など)が旬のようで、出回るようになりましたね♪ ぷっくり実の詰まったとうもろこし🌽は本当に美味しいですよね！ まだ本格的なシーズン前なので、レンジで茹でてかぶりつくのはやめて、炊飯器でとうもろこしごはん🌽にしました😅  うふふ、我が家のとうもろこしごはん🌽は、粒を大切にしたいので、とうもろこしは手で外します♪ ちょっと手間ですが、胚芽までぷっくりしたとうもろこしは、甘味が強くって、美味しさ倍増です😍💕 是非作って欲しいので、簡単ですがrecipeにしました😅 懲りずにいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️  ◉お酒と美味しい塩で作ろう✨とうもろこしごはん🌽 EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2956  クックパッドレシピ(@cookpad_official) 👉https://cookpad.com/recipe/6831400   【材料】2合分 とうもろこし🌽…1本 お米…2合 お酒…大さじ1と1/2 美味しい塩(されど塩藻塩を使用)…小さじ1  【作り方】 ①2合のお米を通常通り、研ぎ、2合の目盛りまで水を注ぐ。その後、お酒と塩を入れてよく混ぜる。 ②とうもろこし🌽を半分に折り、とうもろこしの実を頑張って手で外す。 ※胚芽まで綺麗に取ると、出来上がりの見た目と味が違いますよ✨ ③①の中に、とうもろこしの実と芯を入れて、通常通りに炊く😍💕 炊き上がったら、芯を取り出して⏏️、とうもろこしごはんを盛り付けて下さいね😅  芯も一緒に炊き込むから、とうもろこしの風味がして、美味しいですよ♪ うふふ、実を外す手間が大変だけど、美味しさは保証します♪ とうもろこし🌽を見つけたら、是非お試しくださいね！  『第5期伯方の塩アンバサダー』として活動中✨ @hakatanoshio_official   ふとEATPICKの投稿記事の数を見ていたら、前回の記事で、443でした。 このレシピとpostで、ゾロ目越えかなぁ？ リニューアルしてから、ちょっと起動遅めだったEATPICKのWEBサイト。 メンテナンスしてから、サクサク動くようになってきましたね！ うふふ、運営センターの皆様、ありがとうございます🙇‍♀️🙇🙇‍♂️  EATPICKには、picを差し込みながら投稿しているので、ブログ感覚で、みていただけます♪ 今月末まで、まだまだアンバサダー募集しているようですので、是非覗いてみてくださいね！ 私も7/1〜の次期アンバサダーになれるように、ガンバらないとね😅  EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/30671  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp  

冷やし中華〜始めました♬  おはようございます🌞 昨夜、postしようと思ったら、スマホ📱を抱えて、寝落ちしてました💧 最近、梅雨の中休み…。。 昨日は暑かったですね💦 いつも、postしようと思うと、睡魔に襲われて、寝てしまう。 ただ今、gonta*も中休み🤣🤣🤣  さてpicは、冷やし中華。 早くも、冷やし中華〜始めました♬(AMEMIYA風)笑笑😅 うふふ、暑くなると、冷たい麺料理が食べたくなりますね‼️ 我が家は、タレを作るついでに、干し椎茸もタレで戻します。 うふふ、だから、味が濃厚な椎茸ができて、美味しいですよ✨  さーて、作り方です💁‍♀️💁💁‍♂️   ◉干し椎茸もタレで戻す！我が家の冷やし中華✨ クックパッドレシピ🆔6798440 👉https://cookpad.com/recipe/6798440  【材料】2人前 中華麺2人前 〈タレ〉 酢…大さじ2と1/2 醤油…大さじ2 砂糖…大さじ2 蜂蜜…大さじ1 みりん…大さじ1 水…大さじ1 後入れで、胡麻油…大さじ1 〈トッピング具材〉一例 •スライストマト🍅 •きゅうりの千切り🥒 •もやしを600W1分20秒レンチンしたもの •チャーシューの細切り •大葉の千切り •錦糸卵 •にんじんの千切り🥕 •タレで味付けした干し椎茸の  【作り方】 ①胡麻油以外の材料を全部、鍋に入れて、煮立たせる。 ②砂糖と蜂蜜が溶けたら、そこに干し椎茸を入れて戻す。 ③食べる直前に、後入れの胡麻油を入れて仕上げる。 ④湯がいた中華麺にお好みの具材をトッピングして、タレをかける。  トッピングはお好みでどうぞ‼️  是非、お試しくださいね♪    私の口癖に、『料理は科学』って言う言葉あるのですが、最近、母が『掃除は科学🧹』と言ってます😅 汚れによって、酸性の洗剤を使うのか？アルカリ性の洗剤を使うのか？と色々あるようで…。。 コロナ禍で、母は1人掃除に燃えてます🧹 家がきれいになっていいのですが…。。 無理しないでね！笑笑😅    EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/29867  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp  　

残り野菜で作る✨タイ🇹🇭の味★パッタイ風焼きそば♬  おはようございます🌞 忘れないうちにpostしたいのですが、postできてない写真が溜まっているgonta*です💦 作り方も忘れそうだし、スマホで写真を探すのも億劫になる。 ううん、時間を有効的に使おうとすると、何か用事が入るんだなぁ💧 だから、今日も早朝に、頑張ったわけです😆 でも懲りずに、これもお付き合いください🙇‍♀️🙇🙇‍♂️  さてpicは、とある日に思いついたタイ🇹🇭の味、パッタイ風焼きそば♬ 普通は米の麺で🍜作るのが一般的ですが、普通の焼きそば用の麺で作っている我が家。 意外と焼きそば用の麺でも、大丈夫ですよ👌  懲りずに作り方です😆  ◉残り野菜で作る✨タイ🇹🇭の味★パッタイ風焼きそば♬ クックパッド(@cookpad_news) レシピ🆔6765859 👉https://cookpad.com/recipe/6765859  EATPICK(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2546  【材料】2人前 焼きそば…2袋 豚スライス肉🥓(なくても🆗)…100g エビ(冷凍むき海老使用)…100g ニラ(4cmに切る)…1/2袋 にんじん🥕(スライス後千切り)…1/4本 もやし…1/2袋 たまご(炒り卵にする)…2個 ●ナンプラー…大さじ1 ●オイスターソース…小さじ1 ●砂糖…小さじ2 〈トッピング〉 スイートチリソース…大さじ1 レモン汁🍋…大さじ3 パクチー(なければ豆苗や三つ葉でもOK🙆‍♀️🙆‍♂️)…適量 砕いたアーモンド等のミックスナッツ…あれば適量  【作り方】 ①炒り卵を作り、アーモンド(ミックスナッツ)を砕いておく。パクチー(豆苗や三つ葉でもOK)も刻んでおく。野菜と豚スライス肉を切っておく。 ③フライパンに🍳油(分量外)を入れ、豚スライス肉と、エビを炒める。その後そこへ野菜を投入、炒める。 ③②に焼きそばの麺を入れてさらに炒め、●を入れて味を整える。 ④③をお皿に盛り、炒り卵、スイートチリソース🇹🇭をかけ、レモン汁🍋をふりかけ、パクチー(豆苗)をトッピング。さらに砕いたアーモンドを振りかける‼︎  〈ポイント〉 ※味の要の●のタレとスイートチリソースとレモン🍋汁は必須です。 ※野菜は残り野菜でアレンジ可能。 ※理想もやしとニラとエビ🦐入りです✨  ソースをオイスターソースやスイートチリソースに変えただけで、どこか異国情緒漂う食べ物に大変身✨ うふふ、焼きそばに飽きたら、是非お試しくださいね😆  アーモンドなどのナッツ類のダイズが癖になるパッタイ風焼きそば！ かなりのリピ率で作ってます。 我が家の人気料理です😍💕  湿気が多いと、体調を崩しやすい私。 香港🇭🇰在住時は、湿度のせいで、結構寝込んでいたことがありました💧 ううん、香港って🇭🇰、湿度100％の日が続いたり、晴れているのに☀️、洗濯物がまったく乾かないのはザラ。 今頃、香港は湿度高い時期に入ったのかなぁ？ ちょっと懐かしいですね！   EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/29188  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp  

暑い日に☀️豚コマで作る♬冷たい肉うどん 温泉たまご♨️のっけ  こんばんは🌙 今日は、ランチに作ったばかりのものを、素早くpost。 珍しいでしょ😁 そんな事も、あってもいいですよね😅  さてpicは、暑かったのでひんやりメニュー✨ 豚コマ肉で作る、冷製肉うどん。 甘く炊いた肉と、野菜が、食べやすいアレンジにしてみました。 さて作り方はこちら💁‍♀️💁‍♂️  ◉暑い日に☀️豚コマで作る♬冷たい肉うどん  クックパッド 👉https://cookpad.com/recipe/6764192 🆔6764192  Nadia 👉https://oceans-nadia.com/user/239216/recipe/412096 🆔412096  EATPICK 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2539   【材料】2人前 冷凍うどん…2個 豚肉…200g ●砂糖…大さじ3 ●醤油…大さじ2 ●酒(タカラ『料理のための清酒』使用)…大さじ2 ●みりん(タカラ本みりん使用)…大さじ2 ●顆粒だし…小さじ1 〈麺つゆ〉お好きな麺つゆで🆗 麺つゆ(3倍希釈)…大さじ2 水…大さじ6 〈トッピング〉 水菜…1/4 きゅうり🥒…1/2本 温泉たまご…2個 糸唐辛子🌶…適量  【作り方】 ①麺つゆを作り、冷やしておく。同時進行で、きゅうり🥒を斜め切りの後千切りに、水菜も4cmほどに切っておく。温泉たまごはビストロで！ ◉温泉卵 👉https://www.eatpick.com/recipe/group-detail/464?al_name=オーブンレンジ  ②●を鍋に入れ沸騰したら、カットした豚肉を入れ、汁が少なくなるまで煮込む。 ③冷凍うどんを軽く茹でる(ほぐれたら🆗)、もしくはレンジで温める。その後、氷水でしめる。 ④お皿に、うどん、麺つゆ、水菜、きゅうり🥒、豚肉、温泉たまごの順でのせ、あれば糸唐辛子🌶を飾る❗️  温泉たまごはなくても🆗。 野菜も冷蔵庫のあまり野菜で、アレンジしてくださいね。 もちろん、豚肉を、牛肉に変更してもいいと思います♬ 暑い日に、冷たい肉うどん🥓いかがでしょうか？  ※「宝酒造×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中✨ ※タカラ本みりん、タカラ「料理のための清酒」をモニタープレゼント🎁で頂きました✨  『タカラレシピコンテスト2021』に参加中‼️  うふふ、晩ごはんも終わって、もう寝るだけ。 嬉しいことに、明日は仕事がOFF。 寝溜めできる‼️ いや、寝れないでしょう😅 もう体は、老人化しているから、きっと起きちゃうね🥲 それも、定時に🤣🤣🤣 やっぱり、AM3:00には、起きてそうです💦   EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/29166  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp  

『家事代行ラボ』様の記事に、レシピ掲載していただきました✨ ⁡ おはようございます🌞 一昨日の夕方、物凄い豪雨が降り、私の『まいたんぼ』の中干しをしようと思っていたのに、ずぶ濡れでした😰 またやり直しですわ😅 ⁡ さてpicは、ちょっと前にこちらにpostしたスパゲティ🍝 実は、「家事代行ラボ』様にお声掛けいただき、記事にしていただきました✨ ⁡ 🍽家事代行ラボ様の記事(@kajidaikolabo) 👉https://kajidaiko-labo.jp/kaji-column/recipe-tomato/ ⁡ といっても、内容はほんの少しですが、嬉しかったです😍💕 美味しいrecipeなので、また書きまーす♪(笑笑) ⁡ ◉コトコト煮込む✨我が家のトマトソース🍅 ⁡ EATPICKレシピ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2302 ⁡ cookpadレシピ 👉https://cookpad.com/recipe/6688162 レシピ🆔6688162 ⁡ ⁡ 【材料】2〜3人前 トマト缶…1個 ニンニク🧄…2カケ(みじん切り) オリーブオイル…大さじ3 コンソメ…小さじ1/2 砂糖…大さじ1/2〜2(トマトの味の様子を見て、お好みで増やしてください！) 月桂樹…1枚 ⁡ 【作り方】 ①オリーブオイルとニンニク🧄のみじん切りを入れて火をつけて、弱火で香りを立たせる。 ②そこへ、トマト缶🥫とコンソメと月桂樹を入れて、混ぜ合わせる。 ③弱火〜中火でコトコト、15〜20分くらい、ポテっとなるまで煮詰める。 ※その際に、味の様子を見て、砂糖を入れる。 ⁡ スパゲティ🍝、コロッケ、ライスコロッケ、オムレツ、オムライス、などに添えて、お使いくださいね。 多めに作って、冷凍保存しても🆗です✨ ⁡ よかったら多めに作ってご活用くださいね🤗 EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/30715 Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp