おうちごはん スタミナ丼のフォトまとめ (3ページ目)
低温調理器「BONIQ」
「半熟煮卵 漬け込み時間比較実験」レシピ動画
黄身までねっとり、究極の美味しさ♡
低温調理で仕上げた、
濃厚とろとろの絶品半熟卵。
漬け込む時間別(半日、1日、2日)に、
その味わいを比較!
あなたのお好みはどれですか?^^
「漬け込み 12時間」
黄身がとろっとしていて上品な味わい。
「漬け込み 24時間」
黄身がちょうど良い感じにねっとりとろとろ、完璧な味わい。
「漬け込み 48時間」
黄身までねっとり、しっかり味が入っているが濃すぎない。
ゆで卵はもちろん鍋で普通に
作ることができますが、
BONIQを使えば、何度作っても、
ムラなく理想の状態の半熟卵に
仕上げることができます。
他の食材と一緒にポンっと同時調理、
作り置きして、
そのまま漬けておけるのも便利◎
ラーメンや丼ぶりなどの付け合わせ、
たまごサンドなどはもちろんですが、
まずは炊き立てご飯と一緒に
味わってみられることをおすすめします!
シンプルな卵料理ほど奥が深いもの。
究極の美味しさを、
しみじみ感じることができます^^
▼レシピサイト
https://boniq.jp/recipe/?p=2356
▼レシピ動画
https://youtu.be/FRj7eq70fLo
レシピサイトへは、
「プロフィール欄>情報>レシピサイト」からどうぞ^^
reire
昨日の晩ごはん🍚
⭐️ロールキャベツ
(豆腐、鶏胸ミンチ、はんぺん、生姜)
⭐️コロコロサラダ🥗
⭐️蒟蒻とえのきのピリ辛炒め
⭐️納豆ごはん
旦那の《おかわり催促》拒否したら
いじけた〜💦💦
rumi_ebi
先日のおうちランチ💕
タコライス😋
もちろん前の夜の残りだす😂
子供たちの習い事があったりバタバタの日に、ささっと作れるお助けメニュー👍
決め手はこのドリトスチーズ味‼️
砕いてパラッとかけるとうまーい😍💕
子供たちも大好きでペロリ❤️
やってみてねー😆🎶
reire
晩ごはん🍚
⭐️豚の生姜焼き
⭐️牛乳茶碗蒸し
⭐️蒟蒻えのきのピリ辛炒め
⭐️明太子
⭐️味噌汁(残りもの)
旦那の在宅勤務中、
ちょっと甘やかしすぎたかなと思ったので
ヘルシーな食事を心がけようと努力中〜
低温調理器「BONIQ」
「飲む点滴!甘酒バナナスムージー」レシピ動画
とっても簡単&栄養満点!
甘酒独特の味が苦手な方は、
バナナスムージーを♪
忙しい日の朝食の代わりに、
子どものおやつに。
米、米糀、水を低温調理(60℃ 8時間)に入れるだけで、
甘酒の完成!
あとは、バナナ、ヨーグルト、
牛乳と混ぜれば、
甘酒バナナスムージーの完成!
▼材料(甘酒)
・米糀 100g
・炊いたもち米 または、炊いた白米 100g
・水 300cc
▼材料(甘酒バナナスムージー)
・甘酒 75cc
・バナナ 5cm分
・ヨーグルト 50cc
・牛乳 50cc
・甘酒 75cc
・バナナ 5cm分
・ヨーグルト 50cc
・牛乳 50cc
▼レシピサイト
https://boniq.jp/recipe/?p=1347
▼レシピ動画
https://youtu.be/SD0Lzs6zZP4
甘酒の栄養素とは?
・9種類の必須アミノ酸が全部含まれている
・水溶性&不溶性食物繊維
・こうじ酸により頭皮を若返らせ綺麗な髪を作ると言われている
・ビタミンEの7000倍の抗酸化作用があると言われているエルゴチオネイン
・葉酸
・アルギニン
・ブドウ糖
など・・!
これらの栄養素は、
栄養剤で使われている点滴の栄養素とほぼ一緒であることから、
「飲む点滴」と呼ばれています。
市販の物は可熱処理されているので、
栄養素丸々は取りづらいのです。
とっても簡単に作れて、栄養満点。
ぜひレシピチェックしてみてくださいね!
▼レシピサイト
https://boniq.jp/recipe/?p=1347
▼レシピ動画
https://youtu.be/SD0Lzs6zZP4
じびちゃん
7/2(木) 主人弁当🍱
おはようございます🎶今朝は曇り☁️最高気温27℃🌃夜から雨予報☂️
味梅ごま昆布🍱お供にマルコメ料亭の味とうふ食後にマーコット🍊小腹が空いたら🕒天乃屋の歌舞伎揚ぷち🍘お茶と一緒に🍵
🙎🏻♂️元気に行ってらっしゃ〜い🚙💨👋
1日穏やかに過ごせますように…🍀
mikimiki
超具沢山スープと手羽元のすっぱ煮。手羽元はかんたんすとお醤油、酒で照りがつくまでにこんで。スープは具沢山なのでこれだけでお腹いっぱいに😽品数作るの面倒な時野菜たっぷりぶち込んでスープにします。
yukimaru
自分のためのズボラ飯🍚
ねぎとろでユッケ風丼。
好きな調味料を好きな分量で和えて完成🙌✨
にんにく、わさび、醤油、七味、ラー油、白ごま。
卵の黄身を崩して混ぜ混ぜ😋
遅い時間なので、お米は控えめで笑
NOIR
今日のランチの続き
スタミナ飯という事で
Wカレー😬
テレワークが続くわが家
夫のご飯に今日は
スープカリーに
主菜にドライカレーを作りました🙏
ライスはターメリックと
カレーパウダーで炊き込んでます。
じびちゃん
7/1(水) 夕食
ごはん🍚・油揚げ🥬小松菜の味噌汁・ミニロールキャベツ(玉ねぎ🧅人参🥕)・ひじき豆・男前豆腐・豚肉ピーマンのスタミナ炒め・🦐海老サラダ🥗・ミニトマト浅漬け🍅・緑茶🍵
美味しく頂きました😋
reire
朝ごぱん🍞
(旦那用)
⭐️旦那の好きな《巣ごもりエッグ🍳》
セリアのグラタン皿で。
⭐️サラダ🥗
⭐️レーズンロールパン
⭐️バナナヨーグルト🍌
夜ごはん少なめにしたら
「全然足りない」と言っていたので
朝はちゃんと食べてくれました🥰
たま母
〰6/25〜6/30分の買い出し&夕飯〰
《6/25の夕飯》
✴︎鮎の塩焼き
✴︎豚肉・はくさい菜・ネギ・えのきのポン酢煮
✴︎グリーンピースの卵とじ
✴︎おかのりの梅醤油かけ
✴︎ヤングコーンとほうれん草のたらこ炒め
✴︎インゲンとシーチキンの甘辛炒め
✴︎キュウリ浅漬け・トマト
《6/26の夕飯》
✴︎パリパリポテト
✴︎稚鮎煮
✴︎鶏皮揚げ焼き
✴︎冷奴・梅醤油+梅しそ
✴︎セロリの柚子胡椒マヨ和え
✴︎チーズ入り笹かま
《6/27の夕飯》
✴︎野菜寿司(茄子・トマト・かいわれ・ミョウガ・ズッキーニ黄色・緑・オクラ・長芋たらこ・キュウリ)
✴︎茄子のフライ
✴︎長芋と小松菜のプルコギ炒め
✴︎鶏肉のグリル焼き
《6/28の夕飯》
✴︎アスパラ肉巻きフライ・人参フライ
✴︎茄子とピーマンの焼き浸し
✴︎納豆巾着・焼きししとう
✴︎イカのパプリカソース
✴︎オクラの豆板醤めんつゆ漬け
✴︎トマト白だし漬け
✴︎かりもりの梅醤油漬け
✴︎もずく酢
《6/29の夕飯》
✴︎肉団子の甘酢あん
✴︎もずくスープ
✴︎麻婆ジャガイモ
✴︎茄子・ミョウガ・大葉のポン酢かけ
✴︎ちくわのたらこ炒め
✴︎茄子とピーマンの焼き浸し
✴︎かりもりの梅醤油漬け
✴︎つぶ貝昆布わさび
《6/30の夕飯》
✴︎鶏ちゃん
✴︎おかひじきとジャコのごま油炒め
✴︎かりもりの味噌漬け
✴︎トマトとししとうのわさびドレッシングかけ
✴︎つぶ貝昆布わさび
✴︎もずく酢
✴︎セロリの浅漬け
NOIR
昨日のおうちごはん
ピンクbeatsサラダに
サーモン マリネのスチーム
根菜類と一緒に塩胡椒と
ハーブでスチームしてます。
夏に向けて野菜たっぷりで
ヘルシーなメニューに仕上げてます。
ロゼワインと一緒に頂きました。
マニー
今日のお昼は、久々に豆腐ドーナツを
作ってみました🍩💕
今回の中身は、黒豆&コーンです😊
息子(2才9ヶ月)も気に入ってくれたようで
『美味しい』と言いながら4つも完食😲✨
5つ目にも手がのびそうだったので、さすがに止めました😅
すると息子『👦ポンポンと相談しなよって言ったでしょー』とのこと🤣
4つ目を食べようとした時にそんな話をしたんです😁💦
最近、言葉数も増え言葉自体もしっかりしてきて、息子の発言にビックリしたり、思わず笑ってしまう事があります🤭
せいん
昨日のごはん📝
鶏むね肉のにんにく醤油焼き
ブロッコリーとパプリカのマリネ
冷奴
生ハムとプチトマト
トマトと卵の中華スープ🍅
キウイ🥝
博多ミノリカあまおうキャラメリゼバウム
鶏肉を食べた旦那さんが
「これお母さんが、よぉ作ってくれよったやつじゃ❗」と
喜んでくれた
意識して作ったわけじゃないんだけど確かに味が似てた😊
またやってみよー👍
スープは昨日おいしかったので今日もまた
トマトと卵の中華スープ🍅
しっかりめにトマトに火を通すのが良いのかな
あとはソーミーさん任せ(創味シャンタン)
調子にのって今日も作ったらさすがにいけんかな(笑)
yumimama
おはようございます
今日のお弁当
「豚の角煮のっけ弁当」
豚の角煮 エビフライ 椎茸(飾り切り)
かぼちゃソテー ソーセー人
アスパラソテー マイクロトマト
さつまいもバター焼き ちくわオクラ
ハム🌼 エディブルフラワー
これから、友人とコストコ
楽しんできま〜す(=゚ω゚=)
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価格 | 5,500円〜 | 1,300円〜 | 17,401円〜 | 7,126円〜 | 5,145円〜 | 2,200円〜 | 1,721円〜 | 1,650円〜 | 8,770円〜 | 1,146円〜 |
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