家庭料理 晩御飯のフォトまとめ (2ページ目)
nekotubaki
2020.7.13 月曜日
今日の晩御飯
#ズッキーニのグラタン
#塩麻婆豆腐
☝️
2品は娘作
#こんにゃくステーキ
#焼きなすとトマトとセロリのサラダ
#大根とワカメとしめじのスープ
ツバキに席取られた😂
この後意地でも動かず
椅子を半分こ😅
今日はノンアルコール
美酢ざくろ炭酸割り。
娘に続き
息子もジムに入会。
片付け終わったら
頑張ってきます✊🏻
子供らに負けへんで!笑
nekotubaki
晩御飯投稿初めてかも٩(๑˃̵ᴗ˂̵๑)۶
今夜は夏野菜たっぷりメニュー
茄子
冬瓜
とうもろこし
オクラ
などなど
湿度が高く疲れ気味
お酢とネバネバ食品で元気出すぞ~
(๑•̀o•́๑)۶ FIGHT☆ͦ
nekotubaki
2020.1.29 水曜日
今日の晩御飯
🥢赤かれいの煮付け
🥢揚げ出し餅
🥢青梗菜と自家製切り干し大根と豚肉の中華風煮物
🥢菊芋の醤油漬け
🥢デトックススープ
菊芋の効能
☆血糖値を下げる
☆血圧を下げる
☆中性脂肪を下げる
☆便秘解消
などいい事ずくめ
生で食べるとジャガイモとゴボウを足したような感じ。サラダにしても美味しいヨ。
nekotubaki
昨日の晩御飯で
おはようございます。
昨日は次男の誕生日なので
好物のサーモンとアボカド多めの
海鮮ちらしと
揚げだし豆腐
なんちゃって土瓶蒸し
なんちゃって土瓶蒸し?
そう。中身はエリンギ😂
お出汁に永谷園お吸い物を
少量足して松茸の香りをプラス。
ウチの子たち、松茸の味知りません🤣
イクラ醤油漬けは
初めて筋子から作りました。
途中筋子が白くなって
やらかした感半端なかったですが
塩ふりかけたら途端に綺麗なオレンジに。
美味しく頂きました〜!
nekotubaki
2020.2.26 水曜日
今日の晩御飯
🥢まぐろレアカツ
🥢わけぎとホタルイカのぬた
🥢茄子とちくわの煮物
🥢サラダマカロニ
🥢粕汁 鮭🐟
夜はひんやり。
またまだ粕汁が美味しいですね。
イカナゴは29日解禁だそうです。
今年もやはり不漁みたい。
さて初日はいくらで売り出しされるでしょうか?
.
nekotubaki
2020.8.11 火曜日
今日の晩御飯
#鶏むね肉の南蛮漬け
#胸肉と舞茸のポン梅和え
#白菜と豚バラの白だし煮
#茄子と豆腐の味噌汁
#すいか
胸肉と舞茸のポン梅和えは
インスタのお友達レシピ。
もうちょっと舞茸に焦げ目付けたら
良かったなー😅
そこ少し悔やまれるけど
サッパリ
めっちゃ美味しかったです😻💕
家族にもめっちゃ好評やったから
また作ろうっと✊🏻
次回は舞茸2パックで🤣
nekotubaki
2019.11.12 火曜日
今日の晩御飯
□手羽元とごぼうのさっぱり煮
□絹揚げポン酢
□ワケギとカニカマの胡麻酢あえ
□れんこんといんげんとひじきのワサビマヨサラダ
□茄子、玉ねぎ、ジャガイモ、大根、わかめ、人参の酒粕入り味噌汁
□柿
色んな事が重なりバタバタしております。
しっかり食べて体力は付けておかないと💪
nekotubaki
2020.8.21 金曜日
今日の晩御飯
#お好み焼きとカニカマの天ぷら
#茄子とヒモピーマンの煮浸し
#胸肉ときゅうりの鶏肉味噌
#豆もやしのナムル
#オクラ納豆
#メカBOO
#しめじと豆腐と切り昆布の味噌汁
お好み焼きの天ぷらは
インスタのお友達のマネっこ!
昨日のお好み焼きのタネが余ったので
焼いてから天ぷらにしました〜!
(具は干しあみえびのみ😂)
中はモチ
外はサクッ
お好みやきの斬新な味変🤩
めっちゃ美味しいので
お好み焼きが余った方は是非!
鶏肉味噌は息子の先輩から頂いたもの。
バイト先の焼き鳥屋さんで
販売しているやつらしい。
生のキャベツに絶対合うやつ〜〜(☝ ՞ਊ ՞)☝
激ウマ!
ご馳走さま☺️
今月の目標体重まで
あと600g。
これがなかなか難しい…
ひさびさのジム
行ってきます😅
nekotubaki
2020.8.17 月曜日
今日の晩御飯
#ハモの照り焼き丼
#まぐろとアボカドのユッケ
#焼きなす
#めかぶ
#しめじと豆腐と玉ねぎの味噌汁
#大根のぬか漬けと梅干し
#いちじく
仕事が早く終わったので
クルマで中央市場前のイオンへ🚗💨
ハモが半額!
娘に前から作ってくれ〜と言われていた
照り焼き丼にしました!
わたくし、ただ今絶賛ゆるゆる糖質制限中。
片栗粉はセリアの粉ふるいスプーンで
極力薄〜く
みりんは不使用
酒は焼酎
砂糖はパルスイートで
ごはんは丼の底にチョロ😂
メカブーも食前に食べてますよ〜✌🏻
かーちゃんそんだけ言うなら
果物やめたら?
byツバキ
nekotubaki
2020.6.26 金曜日
の晩御飯
またもや昨夜寝落ちのため
今朝投稿
#豚バラ茄子の香味ごまだれ
#イワシの梅煮
#にんじんガレット
#豆もやしとブロッコリーのナムル
#冬瓜のお吸い物
イワシ梅煮は
酒→糖質ゼロの焼酎
砂糖→ラカントs
使用しました!
nekotubaki
2020.3.26 木曜日
今日の晩御飯
🥢キンパ
🥢純豆腐
🥢水菜と新玉ねぎとカニカマのチョレギサラダ風
🥢ぶどう🍇
いつもキンパは
魚肉ソーセージやカニカマを入れていますが
今日は豚切り落とし肉を自家製焼肉のタレで焼いたもので作りました。
他の具は
たくあん、卵焼き、にんじんごま油炒め、きゅうり🥒でした。
韓国のスープ土鍋「トッペキ」
火から外してもしばらくグツグツ
スープが美味しく頂けますね。
nekotubaki
2019.11.22 金曜日
(昨日の晩御飯)
□えびはんぺんカツ🦐
□ペンネとピーマンのケチャップ炒め
□小芋とタコの炊いたん
□ピーマン焼きおかか和え
□ごぼう、豆腐、舞茸の酸辣湯風スープ
昨日の晩御飯です😅
えびはんぺんフライはどこかのサイトで見て美味しそうだなと思い、いつか作ろうと思っていたやつ。
だかしかし
どこのサイトだったかが思い出せない😂
確かえび🦐にはんぺんダネを巻きつけて揚げてたけど
早く火を通して早く食べたいので(息子が😂)えびは1センチくらいにカット。
はんぺん
塩コショー
マヨネーズ
酒少々
にカットしたエビを入れくちゃくちゃ揉んでボール状に。
とっておいたエビの尻尾をぶっ刺しフライにしました。
あの蟹爪フライ🦀的なやつ🤣
ビジュアル的にしっぽ付いてた方がリッチ感増しません?
中身を抜き取ったしっぽに血色はないけど🙄😂🤣
今日は仕事はお休みですが
お見舞いや訪問、自分の雑用やらで1日があっという間に過ぎ去りそうです。
こんな時こそ落ち着いて行動しなくちゃですね。
良い週末をお過ごしくださいね😊✨
夏菜恵
こんばんは😃🌃
ご無沙汰しております。
先日の夕食です。
🍁鶏挽肉の味噌つくねのエゴマ巻き焼き
🍁出汁巻き玉子
🍁ほうれん草のお浸し
🍁もやしとピーマンにナムル
🍁レタスとトマトのサラダ
🍁豚キムチ
🍁ミニがんもとこんにゃくの炊いたん
🍁椎茸のソテーのチーズ焼き
テーブルフラワーは、ジャングルと化したボッサボサのミニミニ花壇の花達です🤗
uchiblog
ある日の晩ごはんはシンガポールチキンライスをワンプレートで!ごはんと鶏肉とタレを一緒に炊くだけで完成〜。レタスときゅうりとレンチンした人参を添えて。
お肉はスイートチリソースか生姜醤油で頂きます♪
夏菜恵
おはようございます👋😃🍃
今日は冷たい雨のとても寒い日ですね。
体調管理に気を付けて過ごしたいですね👍
昨晩の夕食です。
🐭舌平目の香草パン粉焼き~ミニトマト添え
(半額で購入。一人前60円‼️)
🐭京芋のゴロゴロポタージュスープ
🐭ササミの餡掛け~柚子胡椒添え
🐭切り干し大根としらすの塩きんぴら
🐭ブロッコリーの茎と人参のきんぴら
🐭ほうれん草と焼き海苔の和え物
🐭オクラの豆腐胡麻ペーストがけ
(絹豆腐をペースト状にし胡麻ペーストと合体‼️)
🐭スナップエンドウの卵とじ
🐭荏胡麻ふりかけ混ぜ込みご飯のまん丸おにぎり
舌平目も京芋もお買い得品。
ササミは100㌘44円。
ブロッコリーの茎も使用。
絹豆腐は1丁26円。
節約料理でも、1品1品豆皿に盛り付けてお盆に乗せると豪華!?に見えるかも🤭
夏菜恵
連投、失礼します🙇♀️
いつかの夕食。
🍚さば棒寿司
〆さばがあったので、グリルして焼きさばにし、14穀米の酢飯を作り、作ってみました。
🍚鰯のベッカフィーコ風
大葉を巻いて、香草パン粉をかけてグリルしました。
🍚じゃがいもと人参のジェノベーゼオイル和え
🍚はりはりサラダ
油揚げをグリルして水菜と合わせました。
🍚ひじきの煮物
🍚ボイルウィンナー
🍚具沢山の汁物
🍚何かの茎の胡麻昆布和え
🍚キウイ
夏菜恵
おはようございます。
先日の夕食です。
久し振りに手作り餃子を作りました。
こんがり焼けて美味しかったです😋🍴💕
少しだけ大葉&チーズ餃子、皮が余ったので前日かぼちゃを煮たものがあったのでマッシュしてチーズと混ぜて包みました!
他は青梗菜ともやしと木耳のオイスターソース炒め、揚げ茄子のとろとろ中華スープです。
mikakuu
カツ丼︎𓃟㌧㌧💕
『とろとろ〜サクッなカツ丼』のコツは
ᴾᴼᴵᴺᵀ🛸
カツはあらかじめ温かく
私は卵2個✌︎
卵黄1個分残しておく
卵は溶きすぎない軽く2回位かきまぜる
白身が残っている状態で
火は中強火くつくつと
たまごを落とし入れたら蓋をして10秒!
たまごが半分固まり出したら火を✋STOP
用意しておいたホカホカごはん🍚にスライドさせて
残しておいた卵黄を乗せて💕
崩して食べる(⸝⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝)♡
カツはまだサクサク♪
生かな?って思っていた卵もここで既に
ぷるんと固まってる🤭✨
白身と他とはまた味と食感違う(⊙ꇴ⊙)✨
是非お試しを❤︎~(`•ᴗ- )⋆.˚✩
卵は濃厚でオレンジが濃い
@orangeegg.happysmile 様の#頑固たまご
美味しくて可愛い
『朝顔かまぼこ』は @関屋蒲鉾 様からの夏便り🌺✨
【献立】
🧡カツ丼
🧡しっとり胸肉とキュウリのさっぱりサラダ
🧡朝顔かまぼこ
🧡大根とお揚げほうれん草のお味噌汁
🧡しば漬け
ちなみにこちら旦那様様晩ごはんでした💓🙈💓
私は2つ前の『トロトロ新玉ステーキ丼』
ごちそうさま(⸝⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝)♡
クイジナート
『ジューシーメンチカツ』
今回ご紹介するのは、揚げたてがたまらないジューシーなメンチカツ♪
クイジナートの「フードプロセッサー」はあらゆる作業がスピーディ✨
3~4人分が一度で調理できる1.9Lの大容量モデルなので、お子さんのいるご家庭にもぴったり。
「切る・刻む」「こねる」「おろす」「うす切り」「細切り1.5mm」「細切り3mm」の1台6役をこなします😉
手間を省いて料理をおいしく♬
手軽に作れる家庭の定番メニューもおまかせください🧅
📌材料 (4人分)
合挽肉...400g
新玉ねぎ...大1個(250g)
★卵...1個
★パン粉...40g
★牛乳...大さじ2
★塩...小さじ1
★胡椒...少々
★ナツメグ...小さじ1/2
薄力粉、溶き卵、パン粉、揚げ油...適量
千切りキャベツやソースなど...適量
📌作り方
①新玉ねぎはある程度の大きさに切り、フードプロセッサーで粗めのみじん切りにしボウルに取り出しておく。
②合挽肉をフードプロセッサーに入れて粘りが出るまで撹拌し、①に加える。★も加えて全体を混ぜて4等分にし、両手で投げ合い空気を抜きながら成形する。冷蔵庫で1時間休ませる。
③薄力粉、溶き卵、パン粉の順につけて中温(170°C程度)で上下を返しながら5〜6分色づくまでカリッと揚げる。器に盛り付け、キャベツやソースを添えたら完成。
📌ポイント
・パン粉は硬くなった食パンをフードプロセッサーで攪拌して作れます。
・キャベツの千切りもブレードを変えてフードプロセッサーで。
・タネが柔らかいので冷蔵庫で1時間、または冷凍庫で30分休ませてください。
・。・。・。・。・。・
☕️Item:フードプロセッサー
🔍DLC-192
・。・。・。・。・。・
夏菜恵
真夜中にこんばんは😃🌃
煮しめを天婦羅にリメイク👩🍳
味が凍み込んでいるので、天つゆ要らずで美味しいです。
家族にも売れ行き良かったですよ!
あと、初めて作った「すじこん」
これも美味しかった😋🍴💕←自画自賛🙌
獺祭が置いてありますが、結局、「のどごし〈生〉」飲みました🤣
❇️煮しめの天婦羅
(鶏むね肉・里芋・椎茸・花型れんこん)
❇️すじこん
❇️アレッタとコーンのバターガーリックソテー
❇️かまぼこ
❇️もみじスティックのピクルス
❇️伊達巻
❇️結びこんにゃくの煮物
✨💞R U I💞✨
【🐔葱が美味しくなる鶏焼き🐔】
【材料】
■鶏もも肉...1枚
■にんにく…1~2片(すりおろす)
■顆粒だしの素...大さじ1
■酒...大さじ2
■塩胡椒...適量
■ごま油…大さじ1
■長ネギ...1本(斜めに薄切り
【作り方】
①鶏もも肉をサイコロ状に切る。
②ビニール袋に①とすりおろしたニンニク、顆粒だしの素、酒、塩胡椒を入れて揉む。
馴染んだらごま油を入れて更に揉み、15分くらいおく。
③フライパンにちょっと油を馴染ませ鶏肉を焼き、色が変わったら長ネギを加え炒め、しんなりしたら出来上がり♡
夏菜恵
こんばんは😃🌃
昨日の夕飯です。
1/3の【三日とろろ】でした。
長寿や健康を願って食べるらしいです。
去年は普通にとろろご飯で食べましたが、今年はグラタンに!
①長ねぎをグリルする
②擦った長芋(とろろ)とチューブの明太子を合わせる
③①に②を掛けて、チーズを乗せてオーブンで焼きました。
pic3が中身です。
明太子とチーズの塩気だけで。
美味しかったです。
余ったので、今朝それをトーストに乗せて更に焼いて食べました。
パンにも合います。
あと、昨日は、市販のスンドゥブチゲの素を使って、たっぷりのアサリと長ねぎと豆腐と卵でスンドゥブチゲを。
茹でたきしめんの上に掛けて食べました。
こちらも美味しかったです😋🍴💕
❇️もみじスティックのピクルス
❇️結びこんにゃくの煮物