おうちカフェ お菓子作り好きな人と繋がりたいのフォトまとめ (2ページ目)
cocosweet_kitchen
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バースデーケーキは、このクソ暑いのに、チョコレートがいいということで…
ꕥ塩キャラメルザッハトルテ
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普通のザッハトルテにしようかとも思ったのですが、ちょっと趣向を変えて🎵
土台は、米粉のチョコレートスポンジ🎵
中にも、塩キャラメルクリームがサンドしてあります🎵
デコレーションは、あえてシンプルに✨←ただ単に、時間がなかっただけどいう説もあり…💧
クイジナート
『アイスクリーム』
生クリーム、卵、砂糖、バニラエッセンスのみとシンプルな材料で作るアイスクリーム🍦
暖かなお部屋の中で、ひんやりデザートはいかがでしょうか❄️
クイジナートの「スマートパワー 3スピード ハンドミキサー」は、
ハイパワーモーター搭載のため、卵黄と卵白を分けずに全卵で泡立ててもふんわり🥚
低速から始まるので、食材が飛び散りにくく使いやすいのも嬉しいポイント✨
用途に合わせてスピード調整してご活用ください♪
📌材料 (作りやすい分量)
生クリーム...1パック(200ml)
卵...3個
砂糖...70g
バニラエッセンス...適量
📌作り方
①ボウルを2個用意し、片方のボウルに全卵を割り入れて高速で泡立て、途中砂糖の半量を2回に分けて加えてふんわりするまで泡立てる。
②もう片方のボウルに生クリームを入れて高速で泡立て、同様に途中で砂糖の半量を2回に分けて加え、ぴんと角が立つまで泡立てる。
③①②を合わせてバニラエッセンスを加えて中速で混ぜ、容器に入れて冷凍庫で冷やし固める。
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🍦Item：スマートパワー 3スピード ハンドミキサー
🔍HM-030WJ
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gonta*
gonta*クロース🤶任務完了‼️
こんにちは🌞
お久しぶりです😆
生きてます♪笑笑‼︎
イベント続きで、postが溜まっているのに、時間が割けず…。。💧
ううん、時間の使い方が下手ですね😅
昨日でgonta*クロース🤶は🐈⬛ネコさんの力を借りて、任務完了。
ということで、いつものお菓子を一部の方に勝手にお送りしました😅
23日の夜に滑り込みセーフで、荷物を出荷📦
24日もしくは25日に届いているようです😆
ラインナップは、
🍀甘納豆入り抹茶のフィナンシェ
🍀桜フィナンシェ🌸
🍀抹茶のマドレーヌ
🍀ブラックココアのマドレーヌ
🍀レモンケーキ🍋
🍀ラム酒漬けドライフルーツのパウンド
🍀チョコチップクッキー
🍀くるみのキャラメリゼクッキー
🍀キャメルナッツタルト🥧
うふふ、ほぼいつもと一緒！
一部の方に、甘納豆と栗とナッツたっぷりの抹茶のシュトーレンを送ってますが、材料が送る分からなくって、味見できず😰
ちょっと心配しております。
大丈夫だったかなぁ❓
我が家には、ほんの数個残った程度だったのですが、この日は、The Roastで焙煎したホンジュラス🇭🇳スムースセッターを淹れて、一緒に頂きました。
ううん、コーヒーアロマが堪らない。
焙煎したものを少し置いて置いたものを挽いて焼き菓子と共に！
焼き菓子はすぐよりも、2、3日置いた方が美味しいのですが、コーヒーも一緒ですね☕️
うふふ、置くことで油分が増して、味に深みが増したようです‼️
クリスマス🎄は終わってしまったのですが、次はお正月🎍が待ってますね！
今年も例年通り、年末におせちを仕込みますよ！
バタバタっと年末は忙しくなる予感。
おせちの材料は9割方揃えているので、あとは作るだけ。
うふふ、今年は、我が家の分にもう2軒分追加。
お重を3個作ります♪
さーて、おせちの前に、今日締め切りのレポート仕上げるぞ‼️
いつもエンジンの始動が遅いgonta*でした😅
クイジナート
\ロールケーキも綺麗に切れる🍓/
ケーキを切る瞬間🍰✨
おいしいケーキを目の前に気分がウキウキしますよね😊
包丁では切りにくいお菓子を綺麗にカットするなら、クイジナートの電動ナイフがおすすめ♬
クイジナートの電動ナイフは、柔らかいものを薄く切るのが得意☝︎
中のクリームが出てしまったり、ケーキが変形したりせず美しくカットすることができますよ🌟
おうち時間の充実に大活躍のキッチンアイテムです👏
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📷Photo：@yutaokashi
🍲Item：電動ナイフ
🔍CEK-30J
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cocosweet_kitchen
平成最後のレシピ作りは…。
ずっと作りたかった米粉ロールケーキ❤️
・
初めて焼いた時は、見事に割れてしまい…撃沈😵
ロールケーキで久しぶりに割れる体験😱
普通のロールケーキの作り方ではダメなのだと思い、材料や分量から見直し、工程も見直し…試作❗試作‼️
一昨日くらいに、ようやく納得出来る仕上がりに🎵
ホント、アホみたいに毎日焼いてました(笑)
オリジナルレシピ完成です❤️
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巻きがキレイにできないのが悩み…😞🌀
しかも、切り口が汚ない😭
#ロールケーキ修行 まだまだ続く🎵
冷凍庫にシフォンケーキがまだ残っているのに、ロールケーキが増えていく(笑)
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今回は、
米粉コーヒーロール
米粉キャラメルロール
の2種類❗
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肉巻きアスパラ
ニンジンとツナのビネガーサラダ
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ディアウォールでおうちカフェ風に作りました！
子供がいるので編み物の食べ物やフェイクスイーツがショーケースやニッチにならんでおままごとの世界にしてみました♪
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森の中でおやつタイム🌲🐿🌲
をイメージしたお気に入りの一枚でコンテストへ参加させていただきます✨
小さなカップなので、取り皿に乗せてワンプレートみたいに😋✨
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ツナと豆のオープンサンドとアボカドトマトのオープンサンドとジャーサラダでカフェ風ランチです♡
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カフェ風インテリアと言えばテーブルコーディネイトも外せません
ずーっと作ってみたかったカフェトレイを
ワイン木箱の蓋をリメイクして作ってみましたよ！
トレイはオスモカラーを使用して水拭き可能に
手作りのカフェトレイがテーブルにある事で食事やお茶の時間も楽しくなりました♪
PeanutVillage
カウンター越しのこの眺めが一番好きかも
↑自分で言っちゃってます～笑）
軽い食事はカウンターで済ませる子供達と
対面で話も弾む楽しい大好きな場所です♪
デッドスペースだったこの場所もDIYで快適に過ごせるようになりました！
再現レシピ研究家 稲垣飛鳥
この季節食べたくなる『大学いも』
何と、この大学いも「たった大さじ１の油」でできるんです！！！
詳しいレシピは、こちらhttps://limia.jp/idea/37820/
朝ごはんにおやつにお弁当に、手土産にも喜ばれる一品です。
natumikan
地元知多の赤社エビとごぼうを使ったかき揚げ丼と、地元産の産直市場で買った野菜を使った晩ごはん
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温玉コブサラダ
アボカド ミックスビーンズ トマト オクラ パプリカ モッツァレラチーズで作りました
ドレッシングは１味とマヨネーズ ケチャップ きざみピクルスで(•ө•)♡
M_Ishikawa
コーヒーをもっと美味しく飲むためのマグカップを探して…
六本木ミッドタウンのロンハーマンでゲット！
陶器製で内側は貫入加工というこだわり！使っていくうちに味が出る♪
フチが厚めのを探しててようやくたどり着いた〜うれしいな〜
M_Ishikawa
陶器製で内側は貫入加工というこだわり！使っていくうちに味が出る♪
やさしい白とグラデーションの青がきれい〜
https://limia.jp/photo/253485/
探して探してやっと見つけた、お気に入りのマグカップ！
kirakira
りんご型のマルチボード
寒くなってきたので、温かい飲み物を飲む機会も増えました♡
ティーポット置きとしても使えます(^^)ティーポット
ramco
これ1台で4役こなせるミキサー兼コーヒーメーカーです♡コーヒーだけでなく、フラッペやスムージーも作れるので休みの日におうちカフェしてます。
ここいろまろん
築41年。
吊り戸棚を外してスクラップウッドの壁紙を貼りました。
窓には木枠をはめ込んでいます。
窓の上の棚にはコーヒー豆が並んでいます。
あこ*
パンナコッタとマンゴープリンのしましまスイーツ♪
トップにはサイダーのキラキラジュレ、マンゴーをトッピング！
ちょっと手間はかかるけど、完成した時の喜びはそれに勝ります♡
あこ*
簡単で美味しいヨーグルトバーク♡水切りしたヨーグルトにハチミツ大さじ2を混ぜたものをクッキングペーパーを敷いたバットに流し込み、フルグラとキウイをトッピングして凍らせるだけ♪作るのにも食べるのにもハマっています。
「おうちカフェ お菓子作り好きな人と繋がりたい」でよく見られるフォト
「おうちカフェ お菓子作り好きな人と繋がりたい」でよく使用されている商品
| 商品画像 |  |
|---|---|
| ブランド | |
| 商品名 | cotta 抹茶パウダー 200g |
| カテゴリー | その他ドリンク、水、お酒 |
| 評価 | 5.0 投稿 4件 |
| 価格 | 1,580円〜 |
| 商品リンク | 詳細を見る |
