cotta 抹茶パウダー 200g

小麦アレルギーがあるので 極力パンやお菓子系は 最近断念してましたが 最近ではグルテンフリーの 米粉を使ったパンであったり ホットケーキミックスも 出てきてお菓子作りが できるようになりました。 一昨日はホットケーキミックスで カヌレの型に入れたプチマフィンを 作りました。 色味を加えたり抹茶を入れて 抹茶マフィンにするのも 楽しいですよ😊

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The Roastで焙煎したコスタリカ🇨🇷タラス•カフェプレムータで作るアイスコーヒー！抹茶バスクチーズケーキと共に…🎂  おはようございます🌞 今日から、8月。 推定ですが、本日梅雨明け宣言がされて、暑い夏がスタートって感じです😆 むむむ、暑さで体脂肪の一部が溶けないかなぁ🤔🤔🤔   The Roastが我が家に来て、ちょうど一年。 The Roastが生活の一部に溶け込んでおり、美味しいコーヒーLIFEをエンジョイ中です😆  うふふ、美味しいアイスコーヒーはミルを細挽きにして、濃い目に抽出し、一気に冷やしていただきました。 香ばしさの中に、フルーツ🥭っぽい甘味があって、アイスコーヒーにしても、コーヒーらしさが失われていません！ 今回はミディアムローストにしたのですが、以前から好きなミディアムダークローストよりもスッキリした印象です✨  美味しくアイスコーヒーを入れたのは、このおやつの為😅 去年からの流行りのバスチーを抹茶versionにして、さらにパワーアップです⤴️  ◉ついに作った⁈バスク風チーズケーキ★お抹茶version🍵  【材料】 クリームチーズ…300g 生クリーム…200g 砂糖…90g 卵…3個 コンスターチ…小さじ2(6g) 製菓用抹茶…大さじ1(9g)  【作り方】 ①型にちょっと大きめに切ったクッキングシートを濡らして、グチャっと敷きます。 オーブンを、250度に予熱開始。 ②大きめのボウルにクリームチーズと砂糖入れる。ここからはハンドミキサーで‼︎クリームチーズと砂糖をよく混ぜる。 ③といておいた卵を3回に分けてトロトロになるまで混ぜる。 ④生クリームを投入。さらに混ぜる。 ⑤製菓用抹茶とコーンスターチをふるいながら、投入。さらに混ぜます。 ⑥型へ、ちょっと高いところから、流し入れ、型の空気抜き(型を2、3回少し落として空気や気泡を抜く)をする。 ⑦ 250度に予熱完了し15分ほど空運転させたオーブンで25分焼く。 ⑧半日以上冷蔵庫で寝かせて完成です♡  うふふ、抹茶多めですよ。 濃いめだから、抹茶の味も楽しめるバスチーです😆  是非是非お試しくださいネ😍💕

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抹茶のパウンド桜デコレーション🌸  おはようございます😃😃 今朝はあまり寝てません😅 先日、お出かけする母のお弁当🍱とお菓子をバックに詰めて込み、車🚖で母を送って行きました 笑笑♪(＾ｰ^) 朝ごはんはその為、いなり寿しと巻き寿しです 笑笑😅  そして、母に持たせたお菓子が、このpic。 うふふ、ピンク色に染めすぎたので、ホワイトチョコの白を追加してデコしてみました 笑笑😅 色のあんばいって難しいですネ(ｰ ｰ;) 結局、味見は端っこでしたが、一応お口に入ったので、もうこれで満足😍💕  さーて、桜も見納め🌸 今日はやっと花見にでかけます‼︎ うふふ、まだ散る前だといいなぁ 笑笑😅  クックパッドrecipe🆔4398900

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