和食 おうちごはんのフォトまとめ

ちゃんこ鍋がめっちゃ美味しかったです！ 東京に越してきて一人暮らししてまともな物をほとんどたべていなかったので… 安くて簡単でお腹が膨れるおすすめメニューがあれば、是非コメントをお願いします😊

サムギョプサルパーティーをした時の写真です🎉🎉 とにかく肉が安いので金欠学生には最高ですね✨

おはようございます。^ - ^ 月曜日の 朝食 秋鮭 ふろふき大根 旬の 材料で やはり日本の 朝ごはん 特に 歳を重ねるほどに 落ちつきますね〜🍚 自分に ファイト！と 言いながら 今日も 1日 元気に 過ごせるよう 頂きま〜す！🙏 (๑´ڡ`๑)

今日の 朝ご飯 焼きおにぎり（甘味噌) 塩鯖 冷奴 紅茶卵 サラダ お味噌汁  久しぶりの 朝ご飯upです(^-^) 朝 和食にすると ホッと します。

おはようございます！ 少し 涼しい朝で 家事も はかどり ゆっくり 和食朝ご飯です。 ☆豆と雑穀の おにぎり 梅干のせ ☆赤魚の 粕漬け ☆なす素麺 ☆ 卵焼き やっぱり ご飯と お魚 落ち着きます ^ - ^

ｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩✌️ 今日は暑かったです☀️😆☀️ 雨より暑い日の方が気分が上がります∩(´∀｀❤)∩ﾜｧｲ♪ 今日は暑かったのでｽﾞﾙｯ😋と食べれるネバネバ丼にしました(♡*′ω`*)🥢 ✤ネバネバ丼（ﾈｷﾞﾄﾛ、とろろ、🥑、キムチ納豆、オクラ、錦糸卵) ✤カレイの煮付け ✤豚汁 ✤つぼ漬け 最高にネバネバ丼美味しかったです😋💕💕 暑くても食欲だけはあります🤣🤣 息子も美味しいと喜んで食べていました(*^▽^)/★*☆

 朝ご飯  もち麦入りご飯   鰊の 甘辛煮 刻みメカブ 卵焼き   トマト キュウリ らっきょう  キャベツと 揚げの味噌汁

ある日の朝ご飯。 朝からしっかり食べると 1日元気に過ごせる気がするーーー😆 そういう私も 普段は、バタバタしてますので さっと食べられるパンが多いんですけども……🤣

まずノンアルぐうぃ〜と(*´꒳`*)♡ 呑みながら夕飯支度(´∀｀*)♪ 今はこのライムショットがお気に入り❤︎ Coronaみたい😊 今夜は和食˚✧₊⁎⁎⁺˳✧༚ ＊スタミナ丼 納豆、山芋、めかぶ、生卵、混ぜ混ぜしていただきます😋  お昼は会社のストレスで食欲がわかないこの頃😅 スタミナ丼をお腹に入れてから つまみながら🍺いきまーす♡

2021.3.12 金曜日 今日の朝ごはん イカナゴの釘煮定食 【レシピあり】 ◆イカナゴの釘煮 ◆厚揚げとししとう焼き ◆白あえ ◆ゆで卵 ◆豆腐とわかめの味噌汁 昨日仕事へ向かう途中の魚屋さんで (　 Д )　⊙ ⊙ からの Σ(　 Д )ﻌﻌﻌﻌ⊙ ⊙ 2度見したけど ほんまにキロ1300円やった！ イカナゴは鮮度が命🥺 ゲットしたらすぐさま炊くのが いいんやけど… お取り置きして頂き 帰宅後晩御飯の用意はそっちのけで🤭 2キロ炊きました。 3年ぶりやろか。 出始めは1キロ5000円近くしてました。 すっかり高級魚ですね😭 ちびちび(せこく)長く楽しむために しっかりかっちり その名のとおり釘のように 炊き上げました。 neko家のレシピ🐟 ＊イカナゴ　1キロ ＊醤油　180cc ＊砂糖　270g ＊みりん　50cc ＊生姜　70g ＊実山椒　少々 家庭によって味付けは違いますよね〜。 炊き上げる固さも好み。 なんせギリギリまで強火 ある程度固くなるまで ぜーーーったいに箸🥢を入れない。 そうすると失敗しにくいです。 何分炊いたら弱火とか 決まってません。 その時の気温や魚の大きさによって 変わるので。 見た感じで鍋を返したり 弱火にしたりね☺️ なのでイカナゴ炊く時は 台所から離れられません😂 来年こそは豊漁でありますように🙏

2020.10.7 水曜日 今日の朝ごはん #鰯の梅煮 #卵焼き #ひじきの煮物 #紫蘇の実おにぎり #粕汁 #柿 粕汁始めました。 しみるわ〜〜 赤しそ紫蘇の実が ひとパック100円だったので 佃煮にしました。 アク取りした後 醤油、酒、みりん 1:1:1で汁気が無くなるまで 炊き上げました。 砂糖少し入れようか迷ったけど 今回は無しで。 ごはん食べすぎ注意⚠️ なやつ😂

2020.4.16 木曜日 今日の晩御飯 🥢豚生姜焼き 🥢かぼちゃ煮物 🥢水菜と焼き薄揚げの梅ゴマサラダ 🥢筍ごはん 🥢にんじんときゅうりのぬか漬け 🥢椎茸と豆腐のかき玉汁 今シーズン初 筍〜〜🙌🏻 角切りにして歯応えも楽しみました！ 生姜焼きは 冷蔵庫で白目むいてたリンゴのかけらと すり玉ねぎで甘みとコクを。　 というか… 豚肉も冷凍庫で長い間眠ってたやつ😂 頻繁に買い物は行けないので 冷凍庫や冷蔵庫の整理も兼ねてやりくりしていこうと思います。

え、体重もう減ってる(*ﾟ▽ﾟ*) 燃焼スープのおかげ⁈ 帰宅後とりあえず計測 900g減ってる〜んるん😆 ＊夜ごはん＊ 名づけて サンマ定食♡ え、和食ならオッケーでしょう😆💦 今は🍷飲みながら眺めてるとこ〜(≧∀≦) 納豆のネギ切らし、大根なーい！ あ〜😩ねこちゃん大根に挑戦したかったなぁ…。 ＊つぶやき＊ かれこれ1時間以上…中間テスト2日前なのに次男口開けて寝てる😩 何度起こしても起きやしない😱 三男は秋まつりへ向けて笛練習に町内公民館へ うち静か〜〜😊 さて韓ドラみながら🍷には🧀かなぁ(*´꒳`*)♡

2020.7.17 金曜日 今日の晩御飯 #鯖の竜田揚げ #豆腐とアボカドとささみの棒棒鶏 #ミニ納豆オムレツ #海藻サラダ #きゅうりの古漬け #トマトと椎茸のスープ 下味を付けた鯖に 片栗粉少量ときな粉で揚げました。 柚子胡椒味です。 今日は鶏ガラでスープを作りました。 少しグロテスクですが😅 綺麗に洗って煮立てないよう 水からコトコト。 透明の綺麗なスープが出来ます。

2020.3.29 日曜日 今日の晩御飯 🥢ますの寿司 🥢胸肉のおろし煮 🥢こんにゃくステーキ 🥢青梗菜と帆立の中華あんかけ 🥢粕汁 🥢いちご🍓 お土産で頂いた富山の ますの寿司 こういうお寿司ってだいたい酢が強かったり 塩辛いけど とっても上品で優しいお味。 美味しく頂きました😋 こんにゃくは自家製焼肉のタレを絡めました。 タレのレシピ→アイデア投稿しています。 良かったら見て下さ〜〜い☺️

おうち夕ごはん😊🍴 やっぱりたらこ好き😅 絶対海苔を散らしちゃう～😆 ホントはこの上にマヨネーズを かけたいけど我慢我慢っっ✊😣 年と共に我慢が増えて くぅぅ～るぅぅ～😰‼️‼️‼️

今日の夕飯🍴

アンティーク皿に鯖の味噌煮を盛り付けました🥰和食とアンティーク皿の組み合わせがが意外とマッチし、気に入りました🥰

2020.11.16 月曜日 今日の朝ごはん ◆味噌焼きおにぎり ◆阿蘇スモークウインナーと目玉焼き ◆大根菜とじゃこの炒め煮 ◆金時豆 ◆具沢山味噌汁 ◆りんご🍎 熊本で買ってきた 豊前屋本店の田楽味噌と胡麻油で 香ばしく焼いたおにぎり。 さんょうがふんわり香ってウマか〜！

今日のご飯は秋刀魚でした🍚 ロハスで見つけたこのプレートとお茶碗。ナチュラルキッチンの木のお椀。どれも使いやすくてお気に入り。 和食器の魅力にどっぷりハマってます❤︎

2019.4.9(火) . 🍀一昨日の夕飯🍀 . ＊茄子のはさみ焼き🍆 ＊中華風サラダ ＊アボカドと長芋の山葵めんつゆ和え ＊がんもと小松菜の味噌汁 ＊鮭ふりかけのっけご飯🍚 ＊苺🍓 . . こんにちは(*´꒳`*) いつもInstagramで投稿してましたが、 こちらでも投稿させていただく事となりました🥰 マイペース更新になるかもですが、 どうぞよろしくお願い致します🙇‍♀️🍀🌸 . . そして、一昨日の夕飯は #茄子のはさみ焼き でした⭐️ . ロールキャベツの時の残りダネが冷凍庫に潜んでたので…解凍して挟んだだけ🤩🙌🏻 楽チンごはんでした✨🥰 ごちそうさまでした~*･゜ﾟ*:.｡..｡.:**:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･

本日の晩ご飯🥢 酒粕を貰っていたので 粕汁を作りました☺︎☺︎ 粕汁は初めて作ったけど とっても美味しかったです☺️♥︎ まだまだ酒粕が残ってるから また作ろう♡♡ 甘酒も作ろうかなー？😁

✿ ჩαρρყ иєω ყєαя ✿ 今年もよろしくお願い致します♡ おせちを作りました𓌉𓋪𓌉 2019.元旦。

昨日の朝ごはんです。 冷蔵庫、冷凍庫残り物をかき集めて作りました(๑´ㅂ`๑) 家族揃って食べられる時間は貴重なので大切にしたいです☺️❤️ 最近買ったセリアの箸置きがお気に入りです♡ 食器もほぼセリアやダイソーのものです。

夜は、あっさりと和食で 白いご飯 そういえば、朝から、今日は、白いご飯食べてなかった🙄 ほっけ おでん🍢は、お母さんより 鶏皮のカリカリ焼き ほうれん草 きゅうりとわかめの酢の物 納豆オリジナルトッピング

2020.4.5 日曜日 今日の晩御飯 🥢牡蠣のバタポン丼 🥢高野豆腐 🥢小松菜の煮浸し 🥢新玉葱とツナのサラダ 🥢かき玉汁 🥢りんごとオレンジ 今日は一歩も外に出ず、１日下駄箱まわりのdiyをしていましたが 板が反ってなかなかうまくいかず イライラ( ج_ج ) あっという間に晩御飯の時間に😂 牡蠣は昨日産地直送のお店で買ってたので あとは家にある野菜たちで晩御飯。 片栗粉を付けて焼いた牡蠣にバターとポン酢が絡んで うま〜〜いヽ(*´з｀*)ﾉ . . .

2019.4.10(水) . 🌸昨夜のごはん🌸 . ＊ハニーマスタードポーク ＊#梅の香ひじき のっけご飯🍚 ＊さつま芋の大学芋風塩レモン炒め ＊小松菜のピーナッツバター和え ＊茄子とお揚げの味噌汁 ＊りんご🍎 . . こんにちは(๑･̑◡･̑๑) 昨夜は #ハニーマスタードポーク でした🌟 ボリューミーすぎて、半分は今日のお昼に🤣😋 . そして、先日 @hakatahaneya 様より頂いた 『梅の香ひじき』をご飯に乗っけてみました~✨ 梅とひじき、合わないわけがない♡♡♡ ご飯によく合ってめちゃ美味しかったです🤤 ごちそうさまでした~╰(*´︶`*)╯♡

2021.1.9 土曜日 今日の晩御飯 ◆豆苗とえのきの豚肉巻き ◆お宝煮(レシピあり) ◆菊芋とれんこんとちくわのきんぴら ◆キャベツとベーコンのスープ ◆みかん🍊 ちょうど仕事の帰りに 横なぐりの雪❄️💨 それでも2℃はあったようで。 こんなので寒い言うてたら 雪国の方に笑われそうですが 出来る事ならツバキ(我が家のニャンコ)と一緒に 1日中ホットカーペットに張り付いてたいわ😂 《お宝煮5つ分レシピ》 ＊寿司揚げ ＊卵5つ つゆ ＊水　300ml ＊キッコーマン濃いだし(4倍濃縮) 50ml ＊みりん　大さじ1 ＊砂糖　大さじ1 今回は寿揚げで作りましたが 薄揚げだったら半分に切って 使ってくださいね。 にんじんやインゲンを 入れても美味しいですよ~♪

今日のお一人様 ランチ  準備万端な作り置き アレンジおかず😂  こんな時に限って だいたい出勤💦  一人でお昼ごはん  何故か気が楽でほっとする  自由に手が開けば 好きな時間に食べれる 慣れすぎた生活ですが 気持ちも楽🎵  昨日作り置きしたので 作ったのは、ご飯炊いただけ  人参なし肉じゃが ワサビリーフのツナ和えサラダ お味噌汁  オーガニック パンジーと大根の酢の物  ３色そぼろ丼 鶏ミンチの代替えで マルコメの #ダイズラボ大豆のお肉 ミンチタイプで通常の 味付けして作ってます。 ちょっとショウガをプラス  法蓮草のナムル  バター風味の スクランブルエッグの 余りに調味料足して細かく そぼろにしてます。  調理器具は、 ストウブ　スキレットで ささっとお手軽ソテー  そぼろは、お箸を数本 束ねたり、泡立て機のミニで 作ってましたが、 セリアのポテトクラッシャーが ソフトで色々使えて便利  湯豆腐すくったり クラッシュしたり しなりが良いので 扱いやすい。😊  お肉の代わりに 大豆ミート使って ヘルシーごはんでした❤︎  食感は、もろお肉 弾力があって 美味しいです。

おはようございます♡ೄ̥̽︎ 今日の朝ごはんです！ ししゃも レンコン辛子味噌和え いんげん黒ごま和え オリゴ糖入りヨーグルト りんご 味噌汁、ごはん、納豆です！