レシピ開発 eatpickアンバサダーのフォトまとめ

五目煮🇯🇵 ⁡ おはようございます🌞 じーっとしていると、ゾクゾクっとする寒さですが、動くと、結構暖かくなりますね。 11月は、木々が紅葉し出すくらい🍁、ちょっと肌寒いイメージですが、今年はどうなんでしょうか⁉︎ ⁡ さてpicは、五目煮です。 先日、カネハツ(@kanehatsu)様から、プレゼントして頂いた🎁、サラダにまめと、サラダにまめアンドコーン🌽(pic4)。 我が家では、いつも常備しているので、嬉しいプレゼントでした。 カネハツ(@kanehatsu)様、ありがとうございます😭😭😭 ⁡ 早速、今回は #サラダにまめ を使って、五目煮を作りました。 色とりどりのお豆が入っているので、暗くなりがちの五目煮が、パッと鮮やかになります✨ では、作り方はこちら💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉五目煮🇯🇵 ⁡ 【材料】5人前 乾燥ひじき(水で戻す)…15g にんじん🥕(千切り)…1/2本 油揚げ(にんじんの長さの合わせた短冊切り)…1枚 ちくわ(縦半分に切ってから半月切り)…2本 サラダにまめ…1袋 油…適量 ●砂糖…大さじ2 ●みりん…大さじ2 ●醤油…大さじ2 ●酒…大さじ2 ●顆粒だし…小さじ1 ●水…200ml ⁡ 【作り方】 ①フライパンに油を入れて熱し、にんじん🥕を炒める。 ②①に戻したひじきと油揚げを入れて、さらに炒める。 ③②にちくわとサラダにまめを入れて、軽く炒める。 ④●を入れて、落とし蓋をして、煮汁がなくなるまで煮込む。 ⁡ 五目煮って、意外と簡単ですよね！ 栄養価も抜群なので、是非チャレンジしてみて下さいね😆 ⁡ 🆃🅷🅰🅽🅺 🆈🅾🆄 🅵🅾🆁 🆆🅰🆃🅲🅷🅸🅽🅶 🅼🆈 🆁🅴🅲🅸🅿🅴. 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ ✴︎✴︎✴︎最後に呟き…✴︎✴︎✴︎ ⁡ うふふ、今日は仕事がOFF‼️ さらに、㊗️祝日。 ちょっと遠出したい…って思ったけど、家でやりたい事も山積み💧 ううん、まずは、今、早朝(1:30)から動き始めます😅 普通の方なら、就寝前の深夜って言う時間ですがね🤣🤣🤣 早起きは三文の徳🙄🙄🙄 ⁡ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/36904 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡

『PanasonicビストロNE-UBS5A』マイスペックレシピ開発✨2種のワンボウルパスタレシピ ⁡ こんばんは🌙 2月始まりましたね。 スタートダッシュ💨しようと思いながら、できなかったんです😅 昨日は、早朝変な時間に起きて、『どて煮作り』をしていたせいか？この日は異常に眠気が襲ってきて💦昼寝のはずが、2時間半もぐっすり寝てました。 むむ、いつもの事か🤣🤣🤣 ⁡ 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝🍝 ⁡ さてpicは、『PanasonicビストロNE-UBS5A』用に開発した、2種のワンボウルパスタ🍝 洗い物が少なく、手軽にできるから、オススメで、ビストロお持ちでしたら、応用可能だと思います。 ワンボウルパスタモードで加熱すれば、簡単にできますよ！ ⁡ 先ほど、EATPICK(@eatpick)に、レシピ公開しました。 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) ◉ワンボウルで完結✨菜の花ペペロンチーノ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/7606 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) ◉ワンボウルで完結✨あさりと水菜のクリームパスタ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/7607 ⁡ 他にもEATPICKには、一緒に活動している皆さんの、マイスペック開発レシピが、いっぱいありますよ！ ⁡ 🔎 #マイスペックレシピ開発レンジ もしくは、 🔎 #マイスペックレシピ開発炊飯器 で検索してみてね！ ⁡ 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝🍝 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/53923 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡ ⁡

冷たい肉うどん🧊 ⁡ こんにちは🌞 ここ数日、涼しい気候で、過ごしやすいので、とっても助かってます。 カーッとした暑さが来る前に、ここの近所をもう少し探検せねば！ スーパーは点在しているけど、店によって品揃えが違うから、結局ハシゴしないといけないんだなぁ😰 車🚗のない生活、まだ慣れていませんね😅 ⁡ 🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐 ⁡ さてpicは、ありがとうファーム様(@ arigatoufarm_hida)から、赤茎水菜をいただいたので、秘蔵っ子の肉うどんを作りました。 ⁡ 赤茎水菜はとってもみずみずしくって、シャキシャキ！ 茎の赤がアクセントになって、彩りのgoodです👍 ⁡ ではrecipeいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉暑い日に☀️豚コマで作る♬冷たい肉うどん クックパッド(@cookpad_news ) 👉https://cookpad.com/recipe/6764192 🆔6764192 Nadia(@recipe.nadia ) 👉https://oceans-nadia.com/user/239216/recipe/412096 🆔412096 EATPICK(@eatpick ) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2539 ※お陰様で、ただいま、 EATPICKのレシピ検索ランキング上位にいます🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ 【材料】2人前 冷凍うどん…2個 豚肉…200g ●砂糖…大さじ3 ●醤油…大さじ2 ●酒…大さじ2 ●みりん…大さじ2 ●顆粒だし…小さじ1 〈麺つゆ〉お好きな麺つゆで🆗 麺つゆ(3倍希釈)…大さじ2 水…大さじ6 〈トッピング〉 水菜…1/4 きゅうり🥒…1/2本 温泉たまご…2個 糸唐辛子🌶…適量 【作り方】 ①麺つゆを作り、冷やしておく。同時進行で、きゅうり🥒を斜め切りの後千切りに、水菜も4cmほどに切っておく。温泉たまごはビストロで！ ◉温泉卵 👉https://www.eatpick.com/recipe/group-detail/464?al_name=オーブンレンジ ②●を鍋に入れ沸騰したら、カットした豚肉を入れ、汁が少なくなるまで煮込む。 ③冷凍うどんを軽く茹でる(ほぐれたら🆗)、もしくはレンジで温める(600W3分程度) その後、氷水でしめる。 ④お皿に、うどん、麺つゆ、水菜、きゅうり🥒、豚肉、温泉たまごの順でのせ、あれば糸唐辛子🌶を飾る❗️ 温泉たまごはなくても🆗。 野菜も冷蔵庫のあまり野菜で、アレンジしてくださいね。 もちろん、豚肉を、牛肉に変更してもいいと思います♬ 暑い日に、冷たい肉うどん🥓いかがでしょうか？ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐 ⁡ 昨日は、主人は飲み会だったので、夕方から一人で日本橋と銀座散策。 私にピッタリのビール専門店🍺を発見し、一人でハッピーアワーを楽しんでいました。 やっぱり、不良主婦だなぁ🤣🤣🤣 ⁡ #SnapDish #foodietable #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #EATPICK #EATPICKアンバサダー #イートピック #てづくりごはん365 #cooking_i_j #マカロニメイト #オリーブノート #オリーブノートアンバサダー @olivenote_ #簡単レシピ #料理好きな人と繋がりたい #食器好きな人と繋がりたい #サラダ菜レシピ #料理記録 #料理写真 #ありがとうファーム飛騨 #レシピ開発 #冷たい肉うどん #肉うどん #冷やしうどん #赤茎水菜 #クックパッドレシピ #クックパッドアンバサダー2022 #NadiaArtist #Nadiaレシピ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/46318 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡ ⁡ ⁡ ⁡

叩きレンコン✨ ⁡ おはようございます🌞 火曜日の夜遅くから一昨日の早朝にかけて、酉の市に出かけていました😅 深夜24:00に二の酉がスタートしたのですが、かなりの人でごった返していましたよ！ 芸能人の名前があちらこちらで見受けられ、それまたビックリ🫢 さすが、浅草の鷲神社‼️ 酉の市発祥地だけありますね😁😁😁 ⁡ 🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢 ⁡ さてpicは、レンコン料理。 ありがとうファーム様(@arigatoufarm_hida)より、お野菜が届きましたので、そのお野菜の中からレンコン使って、recipeを作りました😅 ありがとうファーム様、お野菜ありがとうございます🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ レンコンが美味しいシーズンになりましたね！ きんぴら、酢の物もいいですが、こちらもオススメですよ♪ では、recipe行きまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉叩きレンコン✨ ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/7162 ⁡ cookpadレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7368487 ⁡ 【材料】2〜3人分 レンコン…180〜200g 酢水…適量 ごま油…適量 ●醤油…大さじ2 ●砂糖…大さじ2 ●みりん…大さじ1 唐辛子の輪切り…1本分(辛いのが苦手な人は無しでも🆗) 炒りごま…小さじ1 ⁡ 【作り方】 ①レンコンの皮を剥き、酢水につけてアクをとる。 ②水分を切ったレンコンを、ビニール袋に入れ、棒で叩き、適度に割る。(多少粉々でも🆗) ③フライパンにごま油を熱し、②を入れて炒める。 ④火が通ったかな…程度で、●を加え、煮含める。 ⑤汁が少なくなってきたら、唐辛子の輪切りを加えて、一混ぜして、火を切る。 ⑥仕上げに、炒りごまを加える。 ⁡ 簡単で包丁要らず🔪！ 美味しいですよ♪ 是非、お試しくださいね😍😍😍 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢 ⁡ こちらでレンコンを、『はす』って言うんです😅 確かに蓮の根だけど、東海地方では、『レンコン』一択だったので、ビックリ🫢 『レンコンください』…って言ったら、ドキッとされるのかなぁ？ まだ試してないけど、今度八百屋さんで試してみます。 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/50952 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡ ⁡

モリモリ食べれる‼︎チョレギサラダ ⁡ こんばんは🌙 台風は大幅にそれたけど、台風⁉️いや、熱帯低気圧の影響でしょうか？ ここは、とっても涼しく、冷房なしで過ごせてます。 夏生まれなのに、暑さに弱いから、夏本番が恐怖です💦 ⁡ 🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬 ⁡ さてpicは、ありがとうファーム様(@ arigatoufarm_hida)から、送って頂いたお野菜の中から、サラダ菜を使った料理です。 ⁡ 丸々一個使って、チョレギサラダを作りました。 recipeとでも、言うのでしょうか？ ドレッシングのrecipeを考えました。 では、recipeいきますね💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉モリモリ食べれる‼︎チョレギサラダ ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/6103 ⁡ 【材料】4人分 サラダ菜…1個(食べやすい大きさにちぎる) 韓国海苔…1パック(適当な大きさにちぎる) カニカマ…8本(割いておく) ○胡麻油…大さじ2 ○醤油…大さじ1 ○おろしニンニク…小さじ1 ○鶏ガラスープの素…小さじ1/2 ⁡ 【作り方】 ①ボウルに、サラダ菜とカニカマと韓国海苔をあわせておく。 ②○を合わせて、①にかける。 ⁡ 簡単すぎて、ごめんなさい🙏 サラダ菜が、ペロリと一個食べれちゃう、美味しさをです😋 葉物野菜が美味しい季節なので、是非お試しくださいね！ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬 ⁡ 引越ししてきて、今日で丸1週間‼️ 買い物などで、日々歩く歩数が多いのと、おやつを全く食べていないので、モリモリ食べている割には、1kg以上痩せました😅 実家暮らしでは、朝働いていたのに、体重の増減がほぼ横ばいだったのに！ うふふ、今は、去年買ったズボンがブカブカに！ あと一歩だなぁ‼️ 断捨離せずに残した服を着れるのか💦 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/46287 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡ ⁡ ⁡ ⁡

デリ風サラダ🥗と、ありがとうファームhidaさん👩‍🌾👨‍🌾 ⁡ おはようございます🌞 昨日は、昼寝をせずにいたのに、遅くまで起きていたgonta*です😅 珍しいこともあるんです。 18:00過ぎても眠くなかったんですよ😳😳😳 皆さんにとっては、普通のことでしょうが…🤣 ⁡ さてpicは、ありがとうファームhida様(@arigatoufarm_hida)から、ご依頼をいただいて、recipe開発しているものの一つで、デリ風サラダです🥗 私のレシピでは、よく登場する、このデリ風サラダ😆 頂いた、水菜が茎が赤い珍しいものだったので、レシピ用に、この赤水菜で作り直しました♪ 素敵過ぎる、赤水菜✨ いつもの水菜と違って、サラダが急に🥗、高そうに見えます🤩🤩🤩 ⁡ 赤水菜…の茎の紫色は、アントシアンのようで、茹でたりすると薄くなるものの、お酢などでは鮮やかになるそうです😍💕 アントシアンが豊富とは、ちょっと嬉しいですね😆 ⁡ では、元レシピはこちら💁‍♀️💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉水菜とレンコンのデリ風サラダ♬ ⁡ クックパッド(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/5527535 ※レシピを見直し、大幅に手順を変えました。 ⁡ EATPICK(@eatpick ) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2545 ⁡ ⁡ 【材料】4人分 ひじき…大さじ1強 レンコン…200〜300g 水菜…1/3袋 豆類…1袋(100〜120g) 〈調味料〉 ★ヨーグルト…大さじ4 ★マヨネーズ…大さじ4 ★はちみつ🍯…大さじ1強 ★粒マスタード…大さじ1弱 あれば、パプリカパウダーもしくはチリペッパー(カイエンペッパー)…お好みで ⁡ 【作り方】 ①耐熱ボウルに、ひじきと1カップの水を入れてふんわりラップをし、600W3分加熱。その後粗熱をとる。レンコンは、1cm弱の厚みで、半月切り。水菜を3〜4cmに切り揃える。 ②水に大さじ1のお酢を入れ、レンコンを入れてアクを抜く。その後、お鍋に水を沸騰させ、レンコンを2〜3分茹で、粗熱をとる。 ③★の調味料をボウルに入れて混ぜ、レンコン、ひじき、ミックスビーンズ、水菜を入れて、よく混ぜる。 ④仕上げにパプリカパウダー、もしくはチリペッパーをかける。 ⁡ 〈注意点〉 ※レンコンの茹で過ぎない事！ ※チリペッパーとチリパウダー🌶は別物です💦 ⁡ よかったら、是非お試し下さいね♪ ⁡ 🆃🅷🅰🅽🅺 🆈🅾🆄 🅵🅾🆁 🆆🅰🆃🅲🅷🅸🅽🅶 🅼🆈 🆁🅴🅲🅸🅿🅴. 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ ✴︎✴︎✴︎最後に呟き…✴︎✴︎✴︎ ⁡ ありがとうファームhida様(@arigatoufarm_hida)様から、今回たくさんのお野菜を送っていただいております。 ⁡ 間違っていたら、すみません😅 ●赤水菜 ●青梗菜🥬 ●小松菜 ●ターサイ ●2種のミニトマト ●トマト ●イタリアントマト⁈ ●ジャンボピーマン⁈ ●赤かぶ⁈ ⁡ 完全無農薬栽培をされているだけあって、味がギュギュッと濃いお野菜ばかり✨ 色艶も良くって、申し分ないお野菜たち。 お野菜に興味のある方は、是非、ありがとうファームhida(@arigatoufarm_hida)様を覗いて見てくださいね♪ ⁡ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/36444 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡

#ありがとうファーム さんのオーガニック野菜のレシピ開発で #ヒダスケ 💪  おはようございます🤗 ググッとどころが、極冷えの朝。 東海地方も雪予報❄️ おおー寒‼️ 今日は買い出しなのに、冷えるって🥶 困るなぁ😰  今日は、ちょっと違うことpostします😅  Instagramと連動でTwitterをやっているのですが、そこで思いがけないところからフォローを受けたんです✨ 『ヒダスケ』(@hida_suke )さん♬ 『ヒダスケ』⁉️さんって何者…とプロフィールとWEBを見てみると岐阜県飛騨地域の農家さんを手助け👩‍🌾👨‍🌾を応援する📣サイトのようで、 『飛騨』＋『お助け』をもじっているのでしょうかね？ という印象でした。  我が家から2、3時間かかかる飛騨地域。 同じ東海地方でも、行くにはちょっと遠出。 そこで、ちょっと出来そうなお手伝いをと思い、ありがとうファーム(@arigatoufame_hida )さんのレシピ開発の『ヒダスケ』をする申し込みをしました。 それに見事当選したようで、ただいまレシピ製作中‼️なんです✨ うふふ、最近色々モニター投稿していたので、たまには変化球もいいでしょうか？  お野菜を6種送っていただきました。 印象は、味が濃いというか、無農薬有機栽培のオーガニック野菜って味がダイレクト。 どのお野菜も不揃いだけど、美味しくって凄いです✨ レシピ開発の手助けと思いきや、我が家の食卓が豊かになりました😍💕 思いがけないところから、こんな展開となりました。 ただ今、2品レシピ撮影完了です😅 あと4品頑張ります💪  今日は色々買い出しを兼ねて、松坂屋名古屋店さんに行く予定🏃‍♀️ 1人で買うには荷物が凄そうだから、車🚗ですブーーンとね！ さーて、クリスマス🎄とお正月🎍の準備しなくては！ 帰ったら、パッと切り替えて、色々準備します😅 残すところ、今年もあと半月。 師走って、やっぱり時の流れが早いなぁ😰 

️『おいしく召し上れ！』プロジェクト‼️ ⁡ 110年前、料理本があったのってご存知ですか？ その名も『おいしく召し上れ』‼︎ 味の素の普及の為に、生まれた小冊子(pic4)です。 明治という、家電がないようなそんな時代に、時短のススメだったり、うまみの奥深さだったり…今では当たり前になった、料理テクニックを、教えてくれていたようです。 ⁡ うま味調味料である、『味の素®︎』を普及すべく、リレー方式で行っている、令和版『おいしく召し上れ！』プロジェクトに参加してます📣 ⁡ 皆さん✨味の素®︎というと、どんなイメージでしょうか？ ズバリ、化学調味料🔬？なんてイメージ持ってませんか？ ⁡ 私がそうでした😅 ⁡ 今でこそ、当たり前になった、味覚として「塩味」「甘味」「苦味」「酸味」の4つはご存知ですよね。 100年以上前、それに、昆布から、「うま味」であるグルタミン酸にナトリウムの結晶を発見したのが、東京大学で物理化学を教える池田菊苗教授でした。 ⁡ 知ってますか？ 味の素®︎って天然由来であること‼️ ⁡ 化学調味料という名称も、人工的というイメージを人々に植え付けました。NHKが「味の素」という商品名を電波に乗せるわけには行かず、昭和30年代、化学調味料という一般名称を作った、と言われています。 ⁡ 味の素は、主にさとうきびから砂糖をとった後に残る「ケインモラセス」から作られています。 化学合成された、添加物のような言われ方をされてますが、実は違うんですよ。 ⁡ そんなうま味調味料を我が家の料理では、こんな形で使ってます。 ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉我が家のカサ増し♬にんじんしりしり🥕 ⁡ Nadiaレシピ(@recipe.nadia) 👉 ⁡ 【材料】4人分 にんじん🥕(千切り)…大1本(150g) ツナ缶…1缶 コーン缶🌽…1/2缶(100g) 塩…少々 胡椒…少々 ●醤油…小さじ1 ●こんぶだし®︎(昆布茶の素でも🆗)…小さじ1/2 ●ほんだし®︎…小さじ1/2 卵…2個 味の素®︎…2振り ⁡ 【作り方】 ①フライパン🍳に油(分量外)を入れて熱し、にんじんの千切り🥕→ツナ(油を切らない)→コーン🌽の順で炒める。 ②塩胡椒を振り、その後●で味を整える。 ③卵を割り入れて、炒り卵状になるまで炒め、仕上げに味の素®︎を振る。 ④容器に盛り付ける。 ⁡ コーン🌽を入れる事で、カサ増しだけでなく、味に甘みが加わり、お子様でも食べやすい味に大変身です😍💕 仕上げの味の素®︎は、是非忘れずに！ だしの旨みが強調されて、美味しさアップ⤴️ですよ！ ⁡ よかったら、多めに作って、常備菜としてご活用くださいね‼️ ⁡ ⁡ 🆃🅷🅰🅽🅺 🆈🅾🆄 🅵🅾🆁 🆆🅰🆃🅲🅷🅸🅽🅶 🅼🆈 🆁🅴🅲🅸🅿🅴. 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 味の素®︎を、天然由来のうま味調味料…と突然言われて、びっくりしている方も多いと思います。 少しづつですが、プロジェクトの内容と、我が家の味の素®︎の使い方をお見せすることで、本来の味の素®︎のイメージになれば嬉しいです😆 ⁡ プロジェクトの詳細は、プロフィールのURLから、特設サイトに飛べます✈️ ⁡ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/36820 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡

赤水菜とちくわのピリ辛白和え✨ ⁡ こんにちは🌞 昨日は、お届けものの多い日で、色々なものが届きました。 うふふ、ピンポーン！って鳴るたびに、「何だろう」とワクワク😅 その一つは、ありがとうファーム様からのたくさんのお野菜でした😍💕 今回は、葉っぱ付きのお野菜が、いっぱいで、箱にぎっしり📦 今回も新鮮で、シャキシャキな状態‼️ ありがとうファーム(@arigatoufarm_hida)様、色々なお野菜を、ありがとうございました😭😭😭 ⁡ さてpicは、新鮮な赤水菜を使い、わさびをきかせた、ピリ辛仕立ての白和えです。 赤水菜の食感が、シャキシャキして、止まらないおいしさですよ‼️ では、作り方です💁💁‍♀️💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉赤水菜とちくわのピリ辛白和え✨ ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/4138 ⁡ クックパッドレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/6999965 レシピ🆔6999965 ⁡ Nadiaレシピ 👉https://oceans-nadia.com/user/239216/recipe/424924 レシピ🆔424924 ⁡ 【材料】4人分 赤水菜…1/2袋 ちくわ…2本 豆腐…150g ●マヨネーズ…大さじ1 ●ポン酢…大さじ1 ●蜂蜜🍯…小さじ1 ●わさび…小さじ1/2 ⁡ 【作り方】 ①赤水菜は4cmにカット、ちくわは斜めにスライス、豆腐は手ぬぐいなどで、水気を切っておく。 ②●をボウルに合わせておく。 ③②に①を入れて和える。 ⁡ 簡単過ぎてごめんなさい🙇‍♀️🙇‍♂️ うふふ、でも美味しいですよ♪ もちろん、普通の水菜でも大丈夫👌 あと一品欲しい時に、是非お試しくださいね😍💕 ⁡ 🆃🅷🅰🅽🅺 🆈🅾🆄 🅵🅾🆁 🆆🅰🆃🅲🅷🅸🅽🅶 🅼🆈 🆁🅴🅲🅸🅿🅴. 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ ✴︎✴︎✴︎最後に呟き…✴︎✴︎✴︎ ⁡ 今日はあいにくの雨☔️ じーっとしていると、寒さがじわじわ…っとやってきます。 明日からは11月。 ああ、残すところ、今年もあと2ヶ月なんですね！ 特に、今月は何もしていないけど、このまま、年末を迎えちゃいそうです。 やる事リストなるものを作らないと、あっという間に、師走のバタバタに突入しそうで、ちょっと怖いです💧 来月中にできることは、やって置いて、師走に焦らないようにしないとね！笑笑😅 毎年、師走に焦っているので😩😩😩 ⁡ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/36762 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡

青梗菜🥬と肉団子の中華スープ ⁡ こんにちは🌞 ここ数日は、台風の影響で涼しいようで、冷房なしで寝れてます‼️ 引越の日が暑くて、ビックリしただけに、この気候は嬉しいですね。 ⁡ 🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬 ⁡ さてpicは、ありがとうファーム様(@ arigatoufarm_hida)から、送って頂いたお野菜の中から、青梗菜🥬を使った中華スープです。 ⁡ 今年も、ありがとうファーム様(@arigatoufram_hida)から、recipe開発のご依頼を頂きました。 色々な賞を受賞されていらっしゃる、美味しいお野菜たち。 今年も、こんな形で、食べられて幸せです😍💕 ⁡ では、recipeいきますね💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉青梗菜🥬と肉団子の中華スープ ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/6096 ⁡ cookpadレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7247478 ⁡ 【材料】2人分 〈肉団子〉 鶏ひき肉…100g 豆腐…50g すり下ろし生姜…小さじ1/2 塩胡椒…少々 〈スープ〉 青梗菜…1束 鶏ガラスープの素…大さじ1/2 醤油…小さじ1 水…400ml ○片栗粉…大さじ1/2 ○片栗粉用の水…大さじ1 ⁡ 【作り方】 ①肉団子の材料をボウルに入れ、よく混ぜる。 青梗菜は、5cmの長さにカットする。 ②お鍋に、水を入れて温め、鶏ガラスープの素と醤油を入れる。 ③②が沸騰したら、スプーン丸めてで、肉団子を入れていく。同時に、青梗菜の茎分を入れる。 ④肉団子の火が入ったら、葉っぱ部分を入れる。 ⑤○を入れてとろみをつける。 ⁡ 青梗菜🥬と豆腐入りの肉団子が絶妙なスープですよ！ 食べ応えもあるので、是非お試しくださいね♪ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 気づきましたか？ 分量が、今まで4人分だったのに、2人分になったのを😅 実家暮らしから、夫婦2人暮らしに変わったので、recipeにも反映されています。 面倒ですが、4人世帯の方は、倍量で作って下さると助かります😆 ⁡ 🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬 ⁡ 皆さーん‼️ 最近の写真いかがですか？ こっちに引越してきて、まだ撮影場所が迷走中でして…。。 南向きの窓があるリビングダイニングと、明るめの北向きの窓がある寝室🪟。 光が入るのは、ここの2ヶ所。 むむ、でもね。 南向きの窓が思ったよりも暗くって、やっと撮ったのがこれです💦 ⁡ 実家にいた時は、3方向に明るい窓があったので、夕方まで色々撮影できたのですが、ここでは、時間帯に縛りがありそうです😅 今月は、迷走気味の料理写真が多いと思いますが、温かい目で見てもらえると嬉しいです🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ #SnapDish #foodietable #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #EATPICK #EATPICKアンバサダー #イートピック #てづくりごはん365 #cooking_i_j #マカロニメイト #オリーブノート #オリーブノートアンバサダー @olivenote_ #簡単レシピ #青梗菜の中華スープ #肉団子スープ #料理好きな人と繋がりたい #食器好きな人と繋がりたい #青梗菜レシピ #料理記録 #料理写真 #ありがとうファーム飛騨 #レシピ開発 #クックパッド #クックパッドアンバサダー クックパッドアンバサダー2022 #クックパッドレシピ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/46262 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡ ⁡ ⁡ ⁡

小松菜🥬とちくわの辛子和え✨ ⁡ おはようございます🌞 仕事がOFFの朝は、何故か、いつものように早く起きられない💧gonta*です😅 緊張の糸が、切れちゃったかなぁ？ といっても、今日は、4:00ちょっと前に起床だから、普通かも🤣🤣🤣 ⁡ さてpicは、新作メニューの辛子和えです✨ 小松菜🥬は、ありがとうファームhida(@arigatoufarm_hida)様の立派なものを使用。 通常見る小松菜よりも大きいんですよ！ 無農薬栽培だから、安心して食べられるのも魅力ですね😆 そんな立派な小松菜🥬を、さっと茹でで作ったのが、こちらです💁‍♀️💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉小松菜とちくわの辛子和え ⁡ クックパッドレシピ(@cookpad_news) recipe🆔6994864 👉https://cookpad.com/recipe/6994864 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/4106 ⁡ 【材料】4人分 小松菜🥬…1袋 ちくわ…3本 ●麺つゆ…大さじ1と1/2 ●からし…小さじ1弱 ⁡ 【作り方】 ①鍋に水を入れ、沸かし、小松菜をさっと茹でる。その後、水気を絞り、4cmにカットする。 ②ちくわを縦半分に切り、その後斜め切りにする。 ③●を合わせておく。 ④③に①と②を入れて和える。 ⁡ 【ポイント】 小松菜は茹ですぎない事。 小松菜をレンジで調理する場合は、600W 1分半〜2分で！ ⁡ 簡単過ぎて、ごめんなさい🙏🙏🙏 でも美味しく食べられますよ♪ 是非是非、お試し下さいね😁😁😁 ⁡ 🆃🅷🅰🅽🅺 🆈🅾🆄 🅵🅾🆁 🆆🅰🆃🅲🅷🅸🅽🅶 🅼🆈 🆁🅴🅲🅸🅿🅴. 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ ✴︎✴︎✴︎最後の呟き…✴︎✴︎✴︎ ⁡ 今、ちょっと最近発売されたiPad miniを買うか、MacBookを買うか迷い中！ 持っている初代のiPad miniが使えず、母のお古のiPad Airを使っているけど、ううん…。。 iPad miniの方が、持ち運びは便利だけど、MacBookのように、色々できないんだよね😅 めっちゃ悩みます。 誰か、助けて〜😂😂😂 ⁡ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/36582 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

ターサイとエビ🦞の中華炒め ⁡ おはようございます🌞 昨日まで、一日中バタバタしていましたが、やらなければならない事が、だいぶ片付きました。 ホッとした感じです😅 月末って、用事がなくても、気持ち的に焦るのですが、私だけかなぁ…🧐🧐🧐 ⁡ さてpicは、ターサイを使って作った中華炒め。 ちょっとエビが多かったのか⁉️エビが主役化しちゃいました😅 香港🇭🇰聞いた時、市場にターサイって普通に置いてあったのですが、やはりコレって中華野菜。 日本🇯🇵では、全く見かけないのですよね！ 今回は、ありがとうファームhida(@arigatoufarm_hida)様から頂いて、使いました。 ⁡ 香港🇭🇰在住時、パウチで色々な中華ソースが売っており、お料理下手だった私は、そのお世話になりっぱなしでした。 本当に便利なパウチで、色々な味があるんですよ！ ううん、日本でも売ったら、めちゃくちゃ売れそうって思うのですがね😅 その味を思い出しながら、作ったレシピです！ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉ターサイとエビ🦞の中華炒め ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉 https://www.eatpick.com/recipes/view/4115 ⁡ クックパッドレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/6997359 ⁡ 【材料】4人分 ターサイ…1袋 バナメイエビ…20〜30尾(今回は30匹…350g) k…1カケ 生姜(みじん切り)…1カケ ●醤油…大さじ1 ●酒…大さじ1/2 ●砂糖…大さじ1/2 ●鶏ガラスープの素…小さじ1 ●水…200cc ■片栗粉…大さじ1 ■片栗粉用の水…大さじ1と1/2 炒め油…適量 ごま油…少量 ⁡ 【作り方】 ①ターサイは、半分に切り、バナメイエビの殻と背腸を取る。その後、軽く片栗粉(分量外) をまぶして、さっと水洗いする。 ②フライパンに油を入れ熱し、ニンニクと生姜を入れて香りを出し、エビを炒める。 ③エビの色が変わったら、ターサイをさっと炒める。 ④●を入れ、煮立たせる。 ⑤■を入れてとろみをつけ、仕上げにごま油をさっと入れる。 ⁡ タレを用意したら、あとは簡単です😅 ターサイが手に入らないとは思うのですが、青梗菜でも美味しくできます。 よかったら、お試しくださいね♪ ⁡ 🆃🅷🅰🅽🅺 🆈🅾🆄 🅵🅾🆁 🆆🅰🆃🅲🅷🅸🅽🅶 🅼🆈 🆁🅴🅲🅸🅿🅴. 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ ✴︎✴︎✴︎最後に呟き…✴︎✴︎✴︎ ⁡ 料理下手だった頃しか知らない、香港🇭🇰在住の主人。 今では、色々な料理を作っているのを、どう思っているのでしょうか？ 今のご時世、行き来も簡単に出来ず、苦戦を強いられている私ですが、いつか？色々作ってあげたいな！ ううん、それまでに腕磨きます😁 ⁡ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/36666 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡