ハンドメイド YouTube グルメ好きな人と繋がりたいのフォトまとめ (3ページ目)
なんでも工房「・A・」× 料理研究家
「カリフラワー」
つぼみの集まりを食べる「花野菜」の一種。
ブロッコリーの突然変異から生まれた。
傷みやすく、鮮度が落ちると白い部分が黒ずんでくる。
保存するときは、茹でてから冷凍するとよい。
真っ白でずっしりしたものが新鮮。
カリフラワーはビタミンCを豊富に含みます。
基本的にはブロッコリーのほうがあらゆる栄養素が高いのだが、茹でた時のビタミンCの損失量がブロッコリーよりも少ないため摂取量としてはあまり変わりません。
「なんでも工房」と検索すると色々な料理の詳しい作り方のレシピや動画が見れますので参考にしてみてください。
なんでも工房「・A・」× 料理研究家
家庭でも作れる本格的なアクアパッツァ
(゜))<<
アクアパッツァは、魚介類をトマトとオリーブ・オイルとともに豪快に炒め蒸しをする料理です。
クックパッド×なんでも工房「・A・」
レシピID: 4742582
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なんでも工房「・A・」× 料理研究家
七草粥とは?
七草粥は毎年1月7日(人日の節句)に春の七草を入れて食べるお粥のことです。
七草は早春にいち早く芽吹くことから邪気を払うといわれました。
そのためこれを食べることで1年の無病息災を祈るようになったのです。
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なんでも工房「・A・」× 料理研究家
サクッとスパイシーなフライドチキン
クミンやパプリカパウダーと香味野菜を使ったマリネ液に漬け込んでひと味違う味わいのフライドチキン
しっとりとした肉の味わいと深い香りを堪能できる一品に仕上げました。
そのままでも美味しいですが、もっとスパイシーさが欲しい方は、お好みで塩、胡椒を振りかけて食べてね!
クックパッド×なんでも工房「・A・」
レシピID: 5049232
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なんでも工房「・A・」× 料理研究家
フランス産の鴨肉を使用した鴨胸肉のソテー 焦がしハニーソースです。
熟成させた鴨胸肉と甘くほろ苦いハニーソースとの相性は抜群です。
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なんでも工房「・A・」× 料理研究家
🐣飾って食べれるイースターエッグ🐣
ゆで卵にフードカラーを使って色を付けました。
飾った後も美味しく食べて心とお腹も満たされて〜♪
キリストが復活したのが日曜日だったということで、イースターの日にちは「春分の日の後の最初の満月から数えて最初の日曜日」と定められているそうです。
クックパッド×なんでも工房「・A・」
レシピID: 4448425
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なんでも工房「・A・」× 料理研究家
非公開レシピの料理です。
日本のビーフシチューの起源ともいわれる、ブルゴーニュをモチーフに作りました。
ワインの世界的生産地として有名な地域にふさわしく、赤ワインでマリネしてじっくりと煮込むことで風味豊かな味わいに仕上げました。
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なんでも工房「・A・」× 料理研究家
ありがとうございます!
沢山の応募の中から厳選して2名選出という中でLIMIA賞を受賞いたしました。
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なんでも工房「・A・」× 料理研究家
初音ミクのミクの日(3月9日)にちなんで私が頑張ってチョコレートで描いたミクの絵をどうぞ!
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なんでも工房「・A・」× 料理研究家
戦争は終わって平和になったけど、人間同士の争いは日々、絶えない。
自身だけが変わっても平和というものは訪れては来ない
どちらかの思いやりがかければ争いは生まれる
「平凡に生きちゃった」と働き詰めの人生を表面的なことにとらわれず、日々の平和に感謝し生きる姿から、人生の本質を学びます。
誰かの為に作ってきた、そんな気持ちを込めた料理を感じてください。
何気なく身近にある命を噛み締めながら今年は過去の私より強く生きたい。
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関連するキーワードのフォト
店舗デザインのクロノバデザイン
お打合せを進める途中、なかなか当初のご予算内で収めることが難しい状況になりましたが、オーナー様の大きな熱意に何とかお応えして一緒にお店づくりをしたい、、、と思いご提案をさせていただいたのが「DIY」。DIYをうまく取り入れていくことで、コストを抑えるのはもちろん、お店にかかわる方々にも一緒にお店づくりを楽しんでもらう貴重な場にもなりました。
店舗デザインのクロノバデザイン
壁面のディスプレイ類も、既成の写真フレームに専用のヒビ割れ塗装材を塗ってアンティーク風に仕上げたり、サンプル木材を加工してドアプレートにしたりと、ひとつひとつが手作りでできています。
店舗デザインのクロノバデザイン
「明るめで健康的、カジュアルな感じ。組み合わせ自由な定食を提供。」という最初のオーナー様のイメージから、全体の雰囲気は、いわゆるオフィス街のコテコテの定食屋風ではなく、今っぽいスタイルを取り入れた食堂風になっています。
店舗デザインのクロノバデザイン
設備関連工事のあと、床や壁面、木部の塗装は当社サポートのもとオーナー様とご友人方にDIYで作業を行っていただきました。家具や照明類も有名北欧家具メーカーの組み立て式商品を利用し、自分たちで組立作業を行いました。
EIDAIフローリング・室内ドア・収納・キッチン
キッチンは今、リビングキッチンへ
今、キッチンは料理をつくる作業場から、リビングルームとつながる団らんの場へ。
LDK空間は、ライフスタイルの多様化と共に、一体的なオープン空間が好まれるようになりました。
欧州のモダンインテリア家具はシンプルで纏まりがよく、
空間のなかで主張しすぎずフィットし、心地よさを演出してくれる。
[PEERSUS S-1 EUROMODE]は、キッチン=家具である欧州のデザインテイストを採り入れ、当社の技術力を注ぎ込み、オープンな空間にも調和するデザイン、それによる心地よさを実現しました。
EIDAIフローリング・室内ドア・収納・キッチン
欧州のDESIGNと日本のQUALITYの両立。
[EURO DESIGN:リビングとの一体感を考えた、ヨーロッパ流の「インテリア性」と「居心地」]×[JAPAN QUALITY]:キッチンとしての質を追求した、確かな「機能性」と「使い心地」。
EIDAIフローリング・室内ドア・収納・キッチン
欧州の家具を想わせる美しさを目指しました。
キッチンをリビングから続く「部屋」として考え、「インテリア性」と「居心地」にこだわりました。
欧州の家具をイメージさせる、シンメトリーのシンプルなデザイン。
上質な素材や塗装仕上げがもたらす、肌で感じる心地よさ。
[PEERSUS S-1 EUROMODE]の美しい空間に包まれて、お料理の時間が、家族との団らんが、もっと素敵に変わります。
EIDAIフローリング・室内ドア・収納・キッチン
ずっと愛着を・・・高耐久ステンレスキャビネット構造が実現します。
ステンレスという上質な素材を高い加工精度で組み上げることで、ワークトップの平滑な美しさを、引き出しのなめらかな動きを、キッチンに求められる優れた耐久性を実現しました。
EIDAIフローリング・室内ドア・収納・キッチン
絵画や彫刻が飾られた、ギャラリーを想わせるインテリアです。
ステンレスのワークトップと木材を製材した跡のようなラフソーン仕上げが特長的なキッチン扉。その異素材のコーディネートが大人の美意識を満たします。
EIDAIフローリング・室内ドア・収納・キッチン
日本の住まいにも心地よく馴染むスカンジナビアン(北欧)テイストのコーディネート。マットホワイトと明るい木目のキッチンが、シンプル・ナチュラル・モダンな雰囲気を醸し出します。
Knockonwood【一生使える木の家具屋】
奥様の健康を考えてオール無垢材のキッチンをオーダーされました。
か本体の組に金物は使わず江戸指物技法により製作されてます。
本体の剛性が高いので毎日の使い心地の良さがお客様のお気に入りのポイントです(^-^)/
Knockonwood【一生使える木の家具屋】
キッチン本体にも無垢材を木組みで組み上げてます。
通常の使い心地は本体引き出しの剛性で決まりますので
見えない部分をハンドメイドならではの仕上がりとしています(^-^)/
Knockonwood【一生使える木の家具屋】
キッチンリフォームをお考えのお客様、、色々メーカー系のキッチンリフォーム
で相談していた所、ある程度から思いが伝わらなくなったそうです。
そこで以前から家具の修理を依頼していた弊社にご相談に来てくれました。
話がトントン拍子に進み天然素材の接着剤臭のないキッチンリフォームが完了いたしました(^-^)/
Knockonwood【一生使える木の家具屋】
ご結婚の時に買われたカップボードです。
弊社のブランド横浜クラシック家具のコロニアルシリーズの商品です。
オーク無垢材で本体を江戸差物技法により組み上げた堅牢な作りが
使い心地を約束する食器棚です。
23年程経って益々お気に入りだそうです(^-^)/
Knockonwood【一生使える木の家具屋】
同じカップボードを木材と色目を変えて製作してありますが、、
オークの方はヴィンテージで25年ほど経ってます。
メープルの方は展示して3年程ですが新品時より
塗装が木に馴染みいい感じが出つつあります(^-^)/
Knockonwood【一生使える木の家具屋】
カップボード本体も無垢材で製作しております。
組み方は江戸差物と同じホゾ組で金具を使わず職人の手加減で
組み上げております。シャープな仕上がりは業界一ですよ(^-^)/
Knockonwood【一生使える木の家具屋】
横浜クラシック家具のカップボードのヴィンテージ品です。
25年程経っているものを内部は綺麗に外側は古い塗装幕を剥がして
塗り直ししております。自由が丘店にて展示中です。
k_a-zu
100均のユーカリフェイクグリーンをドライフラワー風に吊り下げてます。
花瓶のユーカリは本物です❤︎
グリーンのある生活は心癒されますね♪
木材に自分でペイントしたポスターや
セリフの食器をインテリアとして飾ってます。