対面キッチン 男の台所 油はね防止パネルのフォトまとめ
なっかん and キッチン大好き。
~兵庫県 廃線跡にて。~
「死と生の境。」
長い長い、暗黒のトンネル。私の腕にしがみつく長女。思う様に進めない私達。
小さい光が見えてきた。
長女の小さな歩みが次第に速まる。
次第に大きくなって行く光。
あんなに強くしがみついてた私の腕を自ら振りほどき、
緑光に向かって一直線に飛び出す長女。
その目は緑に輝いていた。
取り残された私、長女の背を追いかける。
「お~い 待ってくれ~!」
トンネルを抜ける瞬間、死と生が入れ替わった。
そこは、生命で満ち溢れていた。
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なっかん and キッチン大好き。
~富士 川口湖畔にて。~
手の中の夏と秋。
も~すぐあ~きですネェッ!! (キャンディーズ「秋一番?」)
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なっかん and キッチン大好き。
~リメイク丼~
不評で大量に残った晩御飯
キャベツとパプリカとカツオ卵炒めのリメイクです。
特にこれといった方針も無く、
とりあえずフライパンで再加熱しながら
長女に「硬い」と言われたカッオを、
木べらで細かくつぶす作業から始めました。
次に味付け。冷蔵庫の中身と睨めっこ。
後光がさしたのは「ケチャップ」
とりあえず、「ドポッ、ドボッ、ドボッ」と入れてみる。
あとは混ぜ混ぜグツグツ。なんとな~くいい感じ。しかし、真っ赤っか
イロドリに水菜を乗っけて完成。
今日も皆んなで。「いっったぁ⤴ だぁ⤴ぁっきっ まあ⤴すっ!!!」
皆、黙々と食べている。食べている。 食べている。
ぱぱ「どう?今日の。」
長男「まあまあおいしい。」
ぱぱ「それ言うなって言っただろう!」
次男「おいしい♡」(おかま口調)
長女「おいしいです!!」
ぱぱ「そやろ!これ、昨日のまずかったカッオやで!!」
皆 「ふぅ~~ん。」
ぱぱ「なんやその反応 その程度かよ!」
完食でした。
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なっかん and キッチン大好き。
~路地裏~
次男と長女と私の3人で、
学校に持ってく雑巾買いに行く。
途中、家迫る路地裏の
水路の蓋上通るは、暗黙の了解。
次男が通れば、
ガタゴト!!ガタゴト!!・ガタゴト!!ガタゴト!!
長女が通れば、
カタコト!カタコト!・カタコト!カタコト!
私が通れば、
ガタン!ゴトン!!!、ガタン!ゴトン!!!
3人通れば、
ガタゴト!!カタコト!ガタン!ゴトン!!!
ガタゴト!!カタコト!ガタン!ゴトン!!!
適当なところで
チリリ~ン!、チリ~ン!
まるで、去りゆく夏休みを惜しむ路地裏の音楽隊。
さよ~なら・2018夏休み。
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なっかん and キッチン大好き。
~富士 川口湖畔の小道にて。~
「謎の生物?現る!」
日も暮れかかり、静寂に包まれた湖畔の小道。
私が「それ」を見つけて、前方を歩く子供たちに、芝居を交えながら近付く。
ぱぱ「おーい変な生き物捕まえたぞー! ほら!見てみぃー! いてぇっ!! 咬まれた!!」
長男、次男、長女「ギャアア~ グゥオワーー ギュェェー 」
よく見もしないで、子供たちはパニックに、
奇声を発しながら、逃げる逃げる逃げる逃げる。
前方にちらほらいた観光客「何事ぞ!」と一斉に振り返る。
咄嗟に私は知らん顔。腕組み、顎に手をやり、眉間にしわを寄せ、
感慨深そうに湖を眺めて見せた。
手には「それ」を持ったまま。
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~海苔かけごはん。~
味噌汁を温めている私の背後で、食事の準備をしている子供たちに、
ぱぱ「おーい 海苔をかけといてちょうだい。」
長男「わかった~」
アツアツの味噌汁をそ~っとテーブルに置いたときに
何やら強烈な違和感を感じた。それは、すぐにわかった。
皆のごはんに、もみ海苔がパラパラと、無造作にかけられていた。
肝心の親子丼のおかずに海苔はかかっていない。
ぱぱ「なんじゃ~こりゃ~ どこに海苔かけとんねん!」
長男「パパがかけろって言ったんじゃん!」
ぱぱ「あほかぁ~お前!ご飯にかけてどないすんねん!
おかずにかけいや!親子丼やぞ!今日は!」
長男「パパがはっきり言わないからだろう!」
ぱぱ「はっきりも何も親子丼やぞ~、見たらわかるやろ~
ふうっつ~は、おかずにかけるやろ~
ぼーっとしとるからや!全体よくみぃー
ほんっとお前はいっつもぼーっとしとんな~、
だからテストでもしょ~もないミスばっかりしくさっとんや!
しっかりせぃー!」
長男「見たよ!しっかり見てご飯にかけたんだよ!
ぼくはいっつもご飯に海苔かけるんだよ!
パパの普通と僕の普通とは違うんだよ!」
ぱぱ「うそこけ!~、ボケ!~、
今まで何度も親子丼作っとるけどやなぁ~
ご飯に海苔かけてたべたことあるかぼけ~
しょ~もない嘘つくな~」
ぱぱ「まアーええわ よ~くみとけぇ~
親子丼にかける海苔は・・・ここじゃ!!
わかったか!!!」
長男「はい。」
長男、次男、長女、ぱぱ「いっったぁ⤴ だぁ⤴ぁっきっ まあ⤴すっ!!!!」
今年最後のスイカかな~。また来年もみんなと食べたいな。
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~玉ねぎ、ナス、鶏むね肉のマヨネーズ炒め。~
テレビで見たのを思い出しながら創ってみました。
味付けは、塩とマヨネーズのみです。
想像以上に汁が出てきたので味付けが心配です。
ぱぱ、次男、長女「いっったぁ⤴ だぁ⤴ぁっきっ まあ⤴すっ!!」
ぱぱ「うまいか?味薄くないか?」
次男「おいしいよ。」
長女「おいしいよ♡」
マヨネーズ嫌いの長女もおかわりしてました。
長男は塾の夏期講習で21時頃の帰宅になります。
一人欠けても、食卓がなんとなく寂しくなるもんですね。
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~ キャベツとパプリカのカツオ卵炒め。~
カツオの冊。たまには刺身以外の味と思い、
ゴマ油で中までしっかり焼きました。
フライパン内でグツグツ揺れるキャベツとパプリカ。
その中心にある大きなカツオの冊を見てたら、失敗した感が私を襲う。
調理の途中でカツオの冊をまな板上に取り出し、
厚み3㎝ぐらいに切り始めた俺。そして再度キャベツとパプリカの待つフライパンへ投入。
木のヘラでガツガツとカツオを崩し始める俺。これぞアドリブ料理。なるようになる。
味付けにはキムチを投入。頃合いを見計らって溶き卵投入。最後に水菜を振りかけて完成。
今日は皆んなで。 「いっったぁ⤴ だぁ⤴ぁっきっ まあ⤴すっ!!!」
ぱぱ「うまいか⤴」
長男「まあまあ。」
ぱぱ「まあまあってなんだ!うまいか まずいか はっきりしろ!」
長男「まあまあ うまい。」
ぱぱ「それは うまいちゅう事だな。」
次男、「違うよパパ♡ま~あ・ま~あ おいしい~ ってことだよ♡」(かわいく言ってきた。)
ぱぱ「はぁ? ⤵」「そうなんか?」
長男「まあーそう。」
ぱぱ「おまえは、「「まあー」」言うの禁止!」
長女「・・・・お魚が固いよ!」
ぱぱ「なるほど」
全員のおかずを回収してカツオの塊をさらに小さくつぶす事を提案する。
子供達「いいよ!めんどくさいよ。」
ぱぱ「はぁ? ⤵ それは俺のセリフだよ!」
結局そのまま食べたのですが、たくさん残されました。失敗です。
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~ナツノ イロドリ。~
「コンロ専用パネル」
イロドリパネル夏仕様「 青!blue 」作りました!
これを見て、
南極 北極、
スイスの氷河とマッターホルン、
かき氷のブルーハワイと冷えピタシート。
とにかく想像力をフル回転させ、
寒む~い場所、冷た~いものを連想する。
そうしなきゃ、
この時季、灼熱地獄のコンロの前には立てませ~ん!
あ~涼しや~
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~富士 川口湖畔の小道にて。~
「謎の生物?現る!」
日も暮れかかり、静寂に包まれた湖畔の小道。
私が「それ」を見つけて、前方を歩く子供たちに、芝居を交えながら近付く。
ぱぱ「おーい変な生き物捕まえたぞー! ほら!見てみぃー! いてぇっ!! 咬まれた!!」
長男、次男、長女「ギャアア~ グゥオワーー ギュェェー 」
よく見もしないで、子供たちはパニックに、
奇声を発しながら、逃げる逃げる逃げる逃げる。
前方にちらほらいた観光客「何事ぞ!」と一斉に振り返る。
咄嗟に私は知らん顔。腕組み、顎に手をやり、眉間にしわを寄せ、
感慨深そうに湖を眺めて見せた。
手には「それ」を持ったまま。
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~ナス、玉ねぎ、鶏むね肉のマヨネーズ炒め焼きそば ~
焼きそばを作るつもりでそばを炒めてた最中に
数日前に作り置きしてたおかずが冷蔵庫に
残ってる事を思い出し、ソバの上に乗っける事にしました。
でき上がりは、スパゲッティーみたいになりました。
今日は皆んなで。 「いっったぁ⤴ だぁ⤴ぁっきっ まあ⤴すっ!!!」
次男「なにこれー 今日は焼きそばって言ってたじゃん!」
ぱぱ「変更したんだよ。」
次男「焼きそばがよかったよなー 焼きそば食べたかったよなー」
長男「ぐぅぇー、なにこれスパゲッティーじゃないじゃん!」
(麺の歯ごたえの違いにびっくりしたみたいです。)
ぱぱ「それ、スパゲッティーじゃないよ 焼きそばだよ」
長女「さっき変更したって言ってたじゃん!」(妙にかみついてくる長女)
ぱぱ「変更したのは上に乗せる具材だけだよ!麺は焼きそばだよ。」
ぱぱ「なんだよ。まずいのかよ。」
皆「うまい。」
ぱぱ「そうだろー♡。」
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「けろーね君。」 多分♂
去年の秋頃、我が家の新たなメンバーに加わったニホンイシガメ
「けろーね君」です。たまに、リビングで放し飼いします。
フローリングの床に降ろされた瞬間、彼らは超高速で手足を水平にバタバタさせ、
爪をフローリングの表面で空回りさせながらも、カチャカチャカチャッと、
軽快に音を響かせながら、まるでゼンマイを目いっぱい巻いたチョロQの様
な勢いで、滑るように走り出します。我が家の狭いリビングでは、
すぐに開けっ放した窓の網戸に行く手を阻まれます。
しかし、彼は、生まれて初めて目にする網戸に臆することなくグイグイッと
よじ登ります。これには、私も感心し、見習おうと思います。
しかし、ある程度よじ登ったところで動きが止まり、「もう⤵だめだ~」
みたいな目で私に訴えかけ、力尽きて落下しますが、そこをすかさずキャッ
チしてやります。まさに阿吽の呼吸です。
子ども達の情操教育に良かれと思い亀を2匹飼い始めたのですが
誰も世話したがらず、結局私が専属のお世話係となっています。
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就寝時に、クーラーは使いません。
代わりに、扇風機の前カゴに保冷剤をたっぷり入れて、超微風モードで朝ま
で寝ています。前倒れ防止の為、重り代わりに「追いがつお つゆ」を後部
に置いてます。
構想30分 費用 S字型フック2種類100円×2
鉄網カゴ100円 追いがつおつゆ420円 作業時間5分
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なっかん and キッチン大好き。
昨晩はシーチキン丼でした。
非常用の食料として備蓄していた缶詰でしたが、
賞味期限が近づくと、我が家の晩御飯になります。
ちなみに昨晩の缶詰は、東日本大震災のすぐ後に購入した物でしたが、
缶に錆びや液漏れ、膨張はなく、ふたを開けて恐る恐る一口食べてみましたが、
味も風味も全く問題ありませんでした。
念のため時間をおいて体の様子を見てみたが、異常は発生しなかったので、
「これはいける!」と判断し晩御飯になりました。
子供たちは皆、「おいしい! おいしい!」 と完食でした。
一応、毒消しのつもりで入れた大場が、味のアクセントになっていて
おいしかったです。もちろん翌日、子供たちは皆元気に学校へ行きました。
日本の缶詰技術のレベルの高さに感心しました。
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