暮らし Mitsuki's nasseのフォトまとめ

お気に入りの食器の見せる収納術です❣️高さがあるものは凸凹に置かずに、徐々に高さが変わるように並べると綺麗な見た目に👀✨ 高さの変化も同じ様にするとスッキリ飾れます✨

見せる収納技❣️食器の高さの違いを利用して奥から手前に向かって坂道を作ります^_^食器本体の高さが足りない時は、ケーキスタンドなどを使って一段高くして置きます^_^お気に入りの食器全体が見えて美しく収納できます💓

食器棚(カップボード)の見せる収納術です❣️奥の食器は一段高い台を置いて、手前になる程低くして飾る様に収納しています❗️全部を平置きするよりも食器棚の中で立体感ができてお気に入りの食器をディスプレイ風に収納できます🤗

お気に入りキッチン雑貨の紹介❣️「チャバツリー」の木製ケーキスタンド❣️スタンド部分はコロンと可愛い、ケーキ屋や雑貨屋さんでもディスプレイ用に使っているお店を見かけますね👀大小は重ねて付き使うこともでき、別のケーキスタンドのホルダーを被せても便利です^_^

ワイングラスをオシャレに収納しています❣️下を向けるのでグラスの内側にホコリが入らないので、ビュッフェパーティーでは、そのまま置いてセルフサービスで飲み物を注いでもらっています🍷

苺のジャムを添えたガトーショコラを焼きました‼️ 〜ガトーショコラ　レシピ〜 材料　 製菓用チョコレート１２０ｇ　無塩バター７０ｇ　卵黄３個分　砂糖Ａ７０ｇ　卵白３個分　砂糖Ｂ３０ｇ　薄力粉２０ｇ　ラム酒大さじ２　粉糖適量 作り方 1. ボールに刻んだチョコを入れ湯銭にかけて溶かす。さらにバターも加えて、ゴムベラでよく混ぜる 2. １を湯銭からはずし、別のボールに卵黄と砂糖７０ｇを入れよく混ぜる 3. 大きめの別のボールに卵白を入れ砂糖３０ｇを加えながら、泡立てる 4. ２に１を加える 5. ４に振るった薄力粉を入れ、洋酒を加える 6. ５に卵白を２回に分けて入れ、ふんわり混ぜ、バターを塗った型に流し入れ 7. １７０度のオーブンで１５分、１６０度に下げて２５～３０分焼く 8. 粗熱が冷めたら、型からはずし、粉糖を振る

リビングの角のスペースを利用して、落ち着いたアンティーク家具を置いています✨中には、ホームパーティー中は、ゲストさんが自由にグラスを取りやすいように、ワイングラスやカップを敷き詰めていて、実用的に使っています。1970年のイギリスのアンティーク家具です😍

おはようございます😃今朝の我が家の朝食は、一口ステーキの簡単炒飯😋お肉とネギ、ご飯を炒めて味付けはめんつゆにコチジャンをちょっと足してピリ辛に❣️ 簡単でとても美味しいです！

今が旬のイチゴを添えたフレンチトーストを朝食に作りました🍓小さめのとちおとめの房をとっても、適量のお砂糖と小さじ半分程の油を入れかき混ぜ、レンジ600wで6分加熱すれば出来上がり❣️

パン作りやお菓子作りはもちろん！暮らし全般に使える次亜塩素酸ナトリウム製造機能付きスプレーです。 キッチンに作業台をセッティングした後は、スプレーをしてしっかり消毒して作業し始めます🍞🎂 容器内に水と食塩を入れてスイッチを入れるだけ！操作も簡単です✨ Amazonで買えます！次亜塩素ナトリウム生成器 電解次亜水メーカー 電解次亜水生成器 スプレー式 水と塩だけで6分間生成 3つの濃度 簡単操作 計量スプーン付き 250ml 日本語取り扱い説明書付き Autogust https://www.amazon.co.jp/dp/B086YN6FF2/ref=cm_sw_r_cp_api_i_J4GTEbZW41A3V

近頃、ケーキやパンなどを作る方が増えたようなので私が以前から使っているオーダーメイドの大理石作業台を紹介します‼️こちらは自分好みの大きさにカットしてもらえるので、キッチンや作業スペースに合わせて自分だけの作業台を注文できます^ ^ダイソーの滑り止めマットを下に敷くと動くこともなくパン捏ねもしっかりできます🍞女性一人でも持てる重さがなので移動も自由自在💓 Amazonで買えます❗️ 人工大理石板 ミリ単位オーダー 厚み10ｍｍ (ホワイト, カットサンプル) https://www.amazon.co.jp/dp/B07HNN6C78/ref=cm_sw_r_cp_api_i_1FGTEbV2J8Z13

お気に入りのバターケースは100均の引き出しを仕切るプラスチックケースにまとめて収納しています。IKEAのクローバー🍀型のお皿は昨年アイデア記事で紹介しましたが、重ねやすくて収納しやすいです❣️

ステイホーム週間で家にいる時間が長いので、久しぶりに自家製麺で「汁なし坦々うどん」を作ってみました❣️うどんは、材料を混ぜるだけで簡単にできますよ！ 〜坦々肉味噌レシピ〜 ごま油大さじ1をフライパンに熱し、生姜とニンニクのみじん切り大さじ1 を入れ香りが出たら豆鼓醤、豆板醤、甜麺醤、醤油をそれぞれ大さじ1ずつ入れ味付けをし汁気がなくなるまで炒めます。塩胡椒で味を整えたら出来上がり❣️ あとは、湯切りした茹でたてうどんにかけるだけ😋 美味しいですよ💓

1.5キロの牛肉を買って300gにカットして、一人ずつ鉄板で焼いて🥩あの有名な量り焼きのステーキ屋さんごっこをしてみました🥩一回でジャスト300gに切れた時は嬉しかったです😋厚めのお肉は、アルミホイルをかぶせて焼くと中まで美味しく火が通ります❗️

日常使うものではないけど、無くては困る🌀細かなパン型やプリン型の収納は！100均のプラスチック箱に入れて収納しています✨このケースは蓋付で重ねられます優秀なアイテムです❣️

和食器の中でも、とても小さい豆皿は数が増えると収納し辛い食器ですね。豆皿や小鉢は、100均のプラスチックケースに入れてコンパクトに収納してます✨

タッパー類の収納は、同じサイズのタッパーが揃っていれば収納は楽チンなんでしょうが、そうも行かず💦出来る限り同じような形のタッパーの蓋を取って重ねて100均で購入したプラスチックケースにまとめています❣️重ねる事の収納量も増えてコンパクトに片付けられます(^^)

製菓道具は大きなカゴにまとめて入れて収納しています。普段使っている製菓道具は、シフォンケーキ型大小1つずつ、粉ふるい器2つ、こし器、18㌢ケーキ型2つ、タルト型2つ、四角ケーキ型、クグロフ、パウンド型大、100均パウンド型4個、シリコンパウンド型、流し型、セルクルー8個、ハートセルクル1個、パンカゴ2つ、布パンカゴ4つ、ブレンダー3本等です🎂❣️

ステイホーム週間🏠我が家の普段使いの食器を披露していきます❗️今回はグラスやコップの収納です。コーヒーカップやティーカップは100均のプラスチックケースに重ねて棚に入れて収納してきます✨25センチを超える大きなお皿は引き出しに収納しています^_^

ステイホーム週間🏠我が家のキッチン雑貨を披露させていただきます！まず、普段使いの食器から〜普段は白い食器を使う事が多いので白い食器と色付きの小皿やお皿は分けて収納してます🍽 右側が白い食器コーナーで左側が色付き食器コーナーです^ ^

キッチンには、最低限必要な物しか置かない様にしています。中でも「耐熱クッキングシート」は透明フィルムでできているので、焼き具合を確認したい様なお料理に使って便利です😋ラップは100均のプラスチックケースに縦に立てて、サッと取り出せて元に戻せる様にすぐ取り出しやすい位置に置いています❣️

ゴールデンステイホームウィークですね🏠今週は我が家のキッチンや収納の様子をアップします(^^)キッチン家電は白で統一✨左からホームベーカリー、エスプレッソマシーン、精米機そしてお米は大きな瓶に入れています。玄米を購入して毎回食べる分だけ精米しています❣️

塩バタービスケットを焼きました🧁明治屋のバターピーナッツや蜂蜜を付けて、庭に咲いた白モッコウバラを見ながらいただきました😋

コストコの「プルコギベイク」を真似して作ってみました！本家本元とは大きさを半分にして食べやすい大きさに変更しました。中身のプルコギはコストコから買ってきて、小松菜や人参など野菜を加えて炒めてパン生地で包みました🥐

春になるとアイスティーが美味しく感じます❣️フランフランで購入したティーハーバーが活躍します。 上部にティーパックを入れるポケットが付いていておしゃれで便利なアイテムです‼️

回鍋肉を中心に、エビチリ、酢豚を少しずつ小皿に盛った中華ランチです🥟円形のランチョンマットはダイソーで購入しました🍚

日本の有名食器メーカーのノリタケのお皿です。日本の四季に合わせた絵柄がとても綺麗です✨食器好きの方にはたまらない品々ばかり👀✨

コストコのラムのTボーンステーキ🥩肉厚なのに、とても柔らかい赤身肉です🐏こんな分厚いお肉を調理する時は、焼く30分前に冷蔵庫から出して室温に戻しオーブン２１０度で20分焼けば、中までしっかり火が通り美味しくいただけます😋Dendyのお皿に盛り付けました✨

今日はとても暖かく春らしい気候だったので、テーブルの上も思いっきり春らしく🌸白身魚のソテーを魚型にしたパイに挟んで盛り付けました🍽