ナス 茄子のフォトまとめ

秋だけど、、、残暑厳しい今日このごろ。 さあて、カッペリーニだぞ ーーー◊ ( ∩"◡"∩) ◊ がんばってるみんな！そしてダーリン、お食べー♡

秋茄子を生姜の千切りと一緒に焼いてみました。無農薬野菜のなすは味がしっかりしていて濃くて「これぞナス！」という味でとってもおいしい♪　つけあわせはエノキとにんじん。

ナスのおいしい季節になってきましたね(^-^)皮が柔らかいので マリネ風サラダにしてみました。 レモンを敷く事に寄って、程よいレモンの風味になります。 よく冷やしてさっぱりと(▰˘◡˘▰)

(*｀艸´)ｳｼｼｼ ピクルスの準備 ナスは焼きナスにしたよ🍆 ⬆️🍆嫌いな人いるから1人で見せびらかして食べた σ)>ω<*)ﾃﾍ 💕（隠れて食べないのが私流 |･`ω･)و ✨）

yuugaoさんに教えて もらった ナスのマリネ🍆 とても美味しくて、ナス🍆 何本でも食べれてしまいます 💕

今日はmayamayaさんに教えていただいたナス🍆の長寿炒めと Oneさんに教えていただいた ローストポークを作ってみました。 ナス🍆は甘味噌味に七味でピリっと ローストポークは、お肉が柔らかく おろしステーキのタレをかけていただきました。とっても美味しかったです。ありがとうございました。 (♡ˊ艸ˋ)♬* ☆ナスの長寿炒め🍆 ☆ローストポーク ☆枝豆とチーズの春巻き ☆海老とアボカドのサラダ オーロラソース ☆きゅうりのヨーグルト味噌漬け

ナスの油炒め、いつもの味にひと工夫。 近くにあったコーンフレークを入れたらどんな味かな？ と、入れてみたところ、意外にも相性が良かったので 今日も作ってみました。 ナスはやわらかくコーンはパリッ(*´ω`*) お醤油味で、できあがりー。

簡単！ぶっこめ！ ひとつのお鍋で！ 作り置きでもおいしい夏野菜スープパスタ٩( 'ω' )و …洗い物も少なくてすんじゃうぜ〜 お鍋に夏野菜。 ・アスパラ ・赤パプリカ ・黄パプリカ ・ピーマン ・ミニトマト ・キャベツ ・ナス それから、、 だいすきな、シーフード！ …なんでも入れちゃってー コンソメ。 オリーブオイル。 塩を少々、、 コショウも少々 お好みのコンソメスープに。 お鍋にそのままパスタを投入！ そうして、6.7分。 普段より、1分くらい早めにタイマーをセットします。 タイマーが鳴ったら少し深めのお皿にカラフルに盛り付けて。 盛り付け終わる頃には、面がちょうど良い硬さになっているはずかなあ。 余ったスープは、溶き卵を入れてふわふわ卵のたっぷり夏野菜のコンソメスープに。 また、スープに麺を入れれば追加でスープパスタを作れるので、おいしい作り置きの難しいパスタを、ほかほかで帰りの遅くなったパパさんにいかがでしょうか？ シーフードもいいけど、ウィンナーもお子さんは喜びますね＊

＊夏野菜簡単まぜご飯＊ だいすきな夏野菜をサイコロで、オリーブオイルとごはんでまぜまぜしちゃおう(*´꒳`*) 今回は ①野菜 ・ナス ・ズッキーニ ・赤パプリカ ・黄パプリカ ・ピーマン ・コーン こちらを沸騰したお湯に5分ほど入れます。 コーン意外は、5〜7ミリ角程度の大きさにサイコロカットします。 ②ごはん 今回は白米2合、玄米1合、11穀米を大さじ2杯。 お水を白米3.5合のところまで入れて炊きました。 ③オリーブオイルとお塩 ボールに湯切りした野菜とごはんを1対1。 オリーブオイルを適量。 （この辺はざっくり、自分のお好みの量で調整します） 味見をしつつ、お塩や生姜など適量に足してみます。 クレイジーソルトとかあると便利ですよね、、 お好みで、大葉、胡麻をトッピング。 塩漬けしたキュウリを後から載せても歯ごたえあって◯です。 だいぶざっくりなまぜまぜごはんです！ だからこそ簡単です。 好きな野菜！ ごはん！ オリーブオイル！ 塩！ こちらを本当にお好みで。 ざっくり混ぜて、盛り付けて、出来上がりです。 雑過ぎる説明で、失礼しました(｀_´)ゞ

こんにちは(o^^o) いつもありがとうございます。 夏も本気な暑さが続いて来ました。 とてもお世話になっている 大好きなお店がいっぱいあります。 ずっと前にも良くお買い物させてもらっていたお店… お買い物に行って来ました❤️ 食べるの初めてかもしれない… 白ナス 瓜 瓜は何なのかもわからなくて 聞いてみたら、 瓜で、皮を剥いて食べるって教えてもらい 食べました。 瓜は、香りも味もすっかりメロン〜(//∇//)❤️ 美味しい(//∇//) お買い物の楽しさが増えました。 ありがとうございます。

夏の定番！ ゴーヤ！ナス！

まだ残暑が厳しいざんしょ(笑) でも、夜になると秋の虫の声とか鳴きだしました。 少し飽きっぽい、あ、秋っぽく サツマイモと豚肉の炒め煮を作ってみました。 あとは、ナスとオクラのめんつゆゴマ誰？あ、ダレ(≧∇≦) もう一品はコンニクとにんにゃくの ん？あ、コンニャクとニンニクの甘辛炒めを作ってみました。 コンニャクは、少し砂糖を入れて揉んでおくと、クセが抜けるそうです。 茹でたりしなくても味がしみやすいですよ～( *´艸`)

ネコの額ほどの畑？で夫が楽しんで育てたナスです。 今年、最後のナスなので記念に1枚(๑´ㅂ`๑) どんな味かな？ 明日、味わいながらいただくことにします( 💓∀💓)

長なすを見つけたので買いました。 あまりにも大きいので、味はどうかなあと 思ったけど、甘味噌にしてみましたら、 想像してたより柔らかくて、おいしかったです。 (๑´ㅂ`๑)🍆 それにしても、ふだん買うナスの 何倍なんだろう？ 長いのに曲がったりしないで、 色、形もよくて。 大きさを示すのに、100円玉を置いてみました。

ニラとナスと豚バラの味噌炒め 赤味噌ベースに、甜麺醤、コチュジャン、オイスターソース、醤油を適当に混ぜたやつです。黒胡椒も振りました。

テレビで観た、野菜のトマト煮グラタンがとっても美味しそうだったので(*´︶`*)❤︎ 今夜のご飯はこれに決定(*ˊᗜˋﾉﾉ*✭ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ パパさん美味しすぎるってお腹いっぱい以上に食べてました(*^^*) 良かった(*^^*)良かった(๑´ლ`๑)ﾌﾌ♡

昨日の晩ごはんのメインは麻婆茄子です。クックドゥ使用です。 ナスは油をいっぱい吸うし炒めるのに少し時間もかかるんで、最近は炒める前に生の状態で少量のサラダ油を混ぜてレンチンしてから炒めてます。 油も炒め時間も少なくて済みますよ〜。

テーブルの上で撮ったら 合成みたい😆 ナス料理しようとしたら鼻？生えてた🤣

先日近所のスーパーに売ってたどデカ茄子 つい買ってしまいました笑

今日のお弁当 ハンバーグ 目玉焼き 茄子炒め モロッコいんげん 大根の梅酢漬け

皮ごと！焼きナス。フライパンで簡単♪副菜に、おつまみに。【いがらしかな（農家のレシピ帳／tokyo831.com）】 皮ごといただく。とろける焼きナス！ ナスをフライパンで焼き、かつお節、めんつゆ、しょうがでいただきます。夏のおかず、副菜、おつまみにぴったりの簡単レシピです♪

「いらっしゃいませ〜〜 朝採り野菜！美味しいよ〜」 と、 玄関の軒下で直売されてました🤗 私「すみませーん！ピーマン一個ください👛おいくらですか？」 三女「18円です」 私「じゃ梅は？」 三女「三個で500円」 私「高い！買わない！」 そんな遊びをしながらも… 子供達は 「コレなに？」 とズッキーニを指す 私「コレはズッキーニって言うんだよ、この間、ソーセージに巻いて食べたやつだよ」 三女「あーキュウリみたいな！あれね、コレだったんだー」 何日か前にピーラーで薄くスライスしたズッキーニをウインナーソーセージにくるくる巻いてカレー粉で味付けしたら、子供達爆食い😋した品 ちゃんと覚えてました。 今日、収穫したお野菜は今晩のおかずに😋 🥒キュウリはぬか床に 🔶ナスとズッキーニとピーマンのコチュジャンで味付けの揚げ浸し 🔶我が家のチビジャガイモの素揚げ 後は、唐揚げを揚げました。 そして、2日前の夕飯&デザート 🔶ナポリタンと肉巻きおにぎり 🔶プリンアラモード プリンアラモードは、まだ、ブルーベリーが残ってたのでそれとサクランボと缶詰のミカンで飾り付け🍮 各自好き好きに盛り付けてました。 今日は、あまり雨も降らなかったので庭の除草作業か進みました💦💦

・ 今日のおべん𐂐.·˖* ・ ナスのボロネーゼ弁当♡ ・ いってらっしゃ〜い❤︎ ・

「ナス子さん、僕と結婚してください！」 「ありがとう！喜んで！」 「僕はすぐにでも子どもが欲しいんだ！」 「そうね、私たちの赤ちゃんならきっと可愛いわ」 １年後。。。(2枚目の写真へGO)

れき太郎システムで育てているナスの花にミツバチ？ 一生懸命花粉を足にくっ付けています。 ナスのメシベが外側の黄色いオシベより長くなっていると肥料は十分効いていいる証拠です。

我が家のなす🍆 一夜漬け❗ 素はカルディにて購入🙋

今日のお弁当 鶏胸肉、ナス、ピーマンの豆板醤ピリ辛炒め ビーツサラダ 卵焼き ミニトマト シシトウの素焼き

今日のお弁当 豚 ナス ピーマン 甘辛炒め ウインナー 焼きシシトウ 味付きたまご ゴーヤ カニカマ マヨネーズで和え

農家さんに頂いた🍆 面白い形だね (๑′ฅฅ‵๑)

映画のついでがてらに映画館近くのカフェへ 本日のプレート「ナスのミートソースパスタ」を頼んでゆっくりと過ごせました❣️ 次回はケーキ🍰💗も食べたいな(*≧艸≦)笑

★作り置き★ ・ピーマンとナスの甘醤油炒め ・長ネギのみりん焼き ・ミニトマトのレモンマリネ ・にんじんとツナの和え物 ・エリンギのレモンコンフィ ・レンコンとにんじんのきんぴら ・ひじきのマスタード炒め ・みょうがカニマヨ

★作り置き★ 作り置きは朝食、お弁当、夕食はもちろんのことですが、 ちょっと小腹がすいたときにつまみ食いする用でもあります笑

★作り置き★ 結局シンプルがおいしいと思う今日この頃なのです^^＊ 素材の味がわかるように調理することを心がけています♪

無印良品のオリーブぬか床で漬けた ナスのぬか漬け。 キレイな色が出て美味しく漬かりました。 毎日美味しい漬物をいただいてます。

♥·♡ ᵍ ᵒ ᵒ ᵈ ᵐ ᵒ ʳ ᐢ ⁱ ᐢ ᵍ ♥·♡ 紫陽花 ✿ᵕ̈* 咲き始めました❁⃘*.ﾟ 昨日、ピーマン ＆ 茄子🍆を植えました♩¨̮⑅* …今年はコロナの影響で、中々、苗を買いに行けなくて。。。 植えるのが遅くなったけど、収穫が楽しみです◡̈⋆ 朝から、洗濯、水やりしたら汗だくです💦💧 ✿ᵕ̈* Hope you have a wonderful day. ✿ᵕ̈*

お弁当記録 ナスとオクラで 作ったことのないレシピにチャレンジ。 ｢ナス オクラ お弁当 レシピ｣で検索🔍 ⬇ ケチャップとみりんと味噌で味付け。 ふむふむ、やってみよう！ お砂糖を足したほうが私好みかも？ いろいろ試してみるといいよね。

お庭で取れた新鮮野菜で晩ご飯♬ ＊鶏つくねの大葉巻き ＊きゅうりとみょうがのお漬物 ＊ブロッコリーのごま油炒め ＊なすと油揚げのお味噌汁 子供たちの大好きメニューです❤️

おうちごはん🍚 ナスのミートソーススパゲッティ🍝 オクラの塩昆布和え ほんまはトマトとオクラの塩昆布和えにしたかったけど…トマト買い忘れた――🤣

𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄  #夏野菜 のナｽ◖ֹ໋ׅ𓄹  も𓂃ピｯﾖｺｯと飛び出た所が𓈓  鼻にᵁか見ぇずꉂ(ˊ◡̶͂ˋ*)🅦ᵂ  顔つけずには𓈓ぃられなかった⸜(๑⃙⃘ᵒ̴̶̷᷄◡̶͂ᵒ̴̶̷᷅ ๑⃙⃘)⸝⋆*  ぅ𓂃ƕ יִיִיִיִיִיִ 満足(∩•◡̶͂•)⊃━° .*・。  𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄

トマトとなすのマリネ／簡単副菜♡／米油／食材２つ ミニトマトの旬は、5月～7月。 なすは、6月頃から9月頃。 旬の時期に美味しいものを楽しみましょう なすは、油と相性の良い野菜です。 米油は、酸化しにくい米油。 作りおきにもピッタリ！ 2つの食材で簡単に作れる副菜。 あともう1品の時にもオススメですよ。 レシピは、リンクされているブログからどうぞ。 http://ouchidegohan365.blog.jp/archives/23504503.html