簡単レシピ 簡単料理 gonta*のフォトまとめ (2ページ目)

山ちゃん風手羽先唐揚げ🍶 ⁡ おはようございます🌞 連日の猛暑日で、唸るような暑さ。 干からびないように、冷房の部屋でおとなしくする日々です💦 危険な暑さが続きますので、体調お気をつけ下さいね！ ⁡ 🍶🍻🍶🍻🍶🍻🍶🍻🍶🍻 ⁡ さてpicは、手羽先唐揚げです💦 多分、こちらに引っ越してきて、コレは初調理。 ということで、この時、主人は初めて食べたと思います😅 反応は上々‼️ 多めに作ったのに、ペロリでしたね😋😋😋 ⁡ おさらいrecipeいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉名古屋風手羽先唐揚げ(山ちゃん風) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2341 ⁡ 【材料】 手羽先(手羽中)…20本(30本) 塩…適量 薄力粉…適量 胡椒…適量(かなり多め。ビックリするほどかけてください‼️) 〈タレ〉 ●醤油…大さじ3 ●酒…大さじ1と1/2 ●みりん…大さじ1と1/2 ●砂糖…大さじ1 ●すり下ろしにんにく🧄…小さじ1強(なくてもok!) ⁡ 【作り方】 ①30分前に、肉を常温におき、塩を振っておく。 ②●のタレの材料を小鍋に入れ、半分強になるまで煮詰める。 ③手羽先(手羽中)に薄力粉を薄くまぶしておく。 ④先に、皮目を下にして、カリッと両面あげる。 ⑤タレをハケで2、3度塗る、もしくは、タレに漬け込む。これでもか？というほど、胡椒をふりかける。 ⁡ ※オーブンの場合〈パナソニックビストロ〉 ④-1皮目を上にして、チタンコートグリル皿におき、オーブン上段にセット。 ④-2自動料理モード、手羽先焼き(NE-BS2600の場合No.184)にセット。人数を選ぶ。 ※手羽先20本(手羽中30本)→4人前が目安です。 ⁡ 食べ過ぎちゃうくらい、美味しいので、オススメですよ！ 冷えても美味しさキープなので、作り置きにもいいですよ✨ 是非、お試しくださいね♪ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 唐揚げは、モニターさせていただいている、ヨシカワ様(@yoshikawa_kitchen)の『アイカタ 鉄製揚げ鍋』を使用しました。 スタイリッシュで、深さもある、小ぶりのタイプ。 小ぶりなのに、一回に10本揚げられて、とっても重宝していますよ！ ⁡ ※松坂屋名古屋店 本館6階 キッチンで取り扱っている、ヨシカワ(@yoshikawa_kitchen)様の『aikata/アイカタ 鉄製揚げ鍋』をモニターで使用しています。 ⁡ ※アイカタ 鉄製揚げ鍋は、大丸松坂屋のオンラインショップで購入できます。 ⁡ 大丸松坂屋HP 👉https://www.daimaru-matsuzakaya.jp/Item?prod=91030728&sku=91030728 🍶🍻🍶🍻🍶🍻🍶🍻🍶🍻 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/47096 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡ ⁡ ⁡ ⁡

菌活に✨キノコ🍄の佃煮 #レシピあり と、日本橋人形町陶器市‼️ ⁡ おはようございます🌞 昨日からから8月ですね！ 昨日の夜にpostしたかったのですが、今日になっちゃいました💦 昨日、実は、朝一番に、日本橋人形町で開催している陶器市(@kakihamakai)に行ってきました😅 毎年8月にやっている陶器市のようで、マキちゃん(@mackey_norimaki)に教えてもらいました。 その時の様子は、最後にね😅 ⁡ 🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄 ⁡ さてpicは、キノコの佃煮です✨ 菌活をしようと思い、作り出したのがコレでした。 ⁡ エリンギ 舞茸 しめじ えのき ⁡ が各1パック入っている、キノコの夢の共演🍄 うふふ、食べ過ぎても、これなら許してもらえそうな一品です😅 ⁡ ではrecipeいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉ダイエットの味方&菌活に✨キノコの佃煮🍄 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/6314 ⁡ cookpadレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7271750 recipe🆔7271750 ⁡ ⁡ 【材料】作りやすい分量(おおよそ4人分) エリンギ…1パック しめじ…1パック えのき…1袋 舞茸…1パック 酒…大さじ1 ●醤油…大さじ2 ●砂糖…大さじ1 ●みりん…大さじ1 炒め油…適量 ⁡ 【作り方】 ①各キノコ類の石づきを切り、食べやすいようにほぐす。 ②フライパンを熱し、油を入れ、①を炒める。 ③酒を加えて、炒める。 ④しんなりしたら、●を入れ、汁が少なくなるまで煮込む。 ⁡ 一緒にこれ食べて、菌活しませんか？ ダイエットだけでなく、腸にも優しいので、体調も整います。 是非お試しくださいね♪ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄 ⁡ 最後に、昨日の陶器市での戦利品のこと😅 ぐるっと、人形町の駅と水天宮前の駅間を往復して、『ああ、今日は戦利品なしだなぁ…』とトボトボ歩いていたら、何やら見かけたお皿を発見👀 よーく近づいて、裏の窯名を確認すると、実家の母が半年ほど前に買った窯さんのモノでした。 でもね、色のバリエーションがあって、ビックリ‼️ そこで恐る恐る、お店の人に、聞いてみると、学生時代からの友人と共同開発したデザインだったようで、瀬戸焼の白峰窯さんと益子焼の鍛冶浦製陶所さんのコラボ商品。 白のオーバルは、母の持ち合わせているものと被るので、色とデザインを変えて購入しました♪ ⁡ 後一つは、波佐見焼の金彩の器と箸置き。 こちらは最初に見て気に入り、戻ってきたお店のもの。 初の波佐見焼！ それも、白地に青絵が有名なのに、何故か波佐見焼っぽくないものをチョイスしてる。 まー私らしいから、いいよね🤣🤣🤣 ⁡ マキちゃーん(@mackey_norimaki)！ マキちゃのおかげで、大収穫になりました。 ありがとう😭😭😭 ⁡ 🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/47058 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

サントリー『翠』と、おうち居酒屋🏮 ⁡ こんにちは🌞 朝から、パンを焼いていたgonta*です♪ 普段は、基本、4割しか精米していない、玄米に近いお米を食べている我が家。 結構噛まないと、お米の甘みが出てこない😅 だから、たまに、お米以外も食べたくなるんですよね💦 気が向いたタイミングしか、パンは作っていないけど…🤣🤣🤣 甘みがあって、美味しかったです😋 ⁡ 🏮🏮🏮🏮🏮🏮🏮🏮🏮🏮 ⁡ さてpicは、おうちごはん様(@ouchigohan.jp)、サントリー様(@suntory_jp)から頂いた、『翠』に合わせて、#翠にある食卓 ということで、居酒屋メニューを作りました。 ⁡ お品書き ⁡ ◉味噌どて煮 ◉金平ごぼう ◉ピーマン🫑の煮浸し ⁡ ちょっと味濃いめ🤏 ⁡ 味噌どて煮は、探して見つけた愛知県のメーカーの赤味噌使用‼️ うふふ、コレ見た目が🆖ですが、美味しいんです✨ 『翠』を頂いた時、「やっぱりどて煮は外せない」と思い、メニューに入れました♪ スッキリ味の『翠』に、よく合います🤩🤩🤩 ⁡ でも、食べ過ぎ、飲み過ぎ注意ですがね😅 ⁡ ご馳走様でした🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ 🏮🏮🏮🏮🏮🏮🏮🏮🏮🏮 ⁡ わーい🙌週末だ😁 特に用事があるわけではないけど、ウキウキしちゃうのは、私だけかな💦 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/46948 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡ ⁡

空芯菜のさっぱりお浸し #レシピあり ⁡ おはようございます🌞 もうじき、引越して1か月になるgonta*です。 まだまだ、ここの生活に慣れないのか、朝起きると、『ここはどこ⁉️』と、ビックリしちゃうことも😂 商店街やスーパーなど、近所は、一通り行き尽くしたので、買い物環境は慣れたのですが、料理を作る量になれず、作り過ぎることがしばしば。 ううん、加減が難しい😰 ⁡ 🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶 ⁡ ⁡ さてpicは、ありがとうファーム様 (@arigatoufarm_hida)から、送って頂いたお野菜の中から、空芯菜を使ったお浸しです。 ⁡ クウシンサイの『シン』の字は、芯と書いたり、心と書いたりしますが、どっちが正解なんでしょうね⁉️ 今回は、『芯』で統一いたします😅 ⁡ 空芯菜というと、ニンニクと一緒に炒めるのが有名ですよね！ あえて、有名な食べ方ではなく、お浸しなんですよ。 さっぱり食べたい時におすすめです😍💕 ⁡ では、recipeいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉空芯菜のさっぱりお浸し ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/6232 ⁡ cookpadレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7266455 recipe🆔7266455 ⁡ 【材料】4人分 空芯菜…1袋 ○醤油…大さじ1 ○みりん…大さじ1/2 ○砂糖…大さじ1/2 仕上げ用鰹節…適量 ⁡ 【作り方】 ①空芯菜を熱湯でさっと茹でる。 ②○を合わせる。 ③②に①を入れて和える。 ④器に盛り、鰹節を添える。 ⁡ 簡単すぎて、recipeっぽくないですが、さっぱり食べたい時に、オススメです。 よかったら、是非お試しくださいね♪ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶 ⁡ 全国的に、雨模様のようでしたが、大丈夫でしたか？ ここも、昨日は、雨でシトシト☔️ ジメジメっとすると、体調を崩しがちです。 お身体に気をつけてくださいね。 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/46851 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡ ⁡

じゃがいも🥔と人参🥕のサブジ🇮🇳 #レシピあり ⁡ おはようございます🌞 昨日無事に、一つ歳を重ねたgonta*です。 主人は、講演会にお出かけで、私も髪の毛を切りに、お出かけを。 その後、家に帰り、ちょっとしたおつまみをつまみながら、おうち呑み。 お子様体質だから、やっぱり、早い時間に眠くなり、いつものように眠りにつく😴😴😴 10年ぶりに、主人と一緒に過ごしましたが、いたって普通の週末でした🤣🤣🤣 ⁡ 🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳 ⁡ さてpicは、常備野菜で作れるサブジです。 ヒンディー語で、『野菜』という意味のサブジ。 ベジタリアンが多いインドでは🇮🇳、毎日食卓に並ぶ、おばんざい的な存在で、よく食べられているようです。 日本でも、スパイスカレーがもてはやされているので、付け合わせに、サブジも食べる機会が増えてますね。 今回は、スパイスを使いつつ、食べやすいように、少しアレンジしています。 ⁡ では、recipeいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉じゃがいも🥔と人参🥕のサブジ🇮🇳 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/6219 ⁡ cookpadレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7264789 recipe🆔7264789 ⁡ 【材料】4人分 じゃがいも…大2個(250g) 人参🥕…1本(150g) 炒め油…大さじ2 GABANクミン(クミンシード)…小さじ1/2 ●GABANコリアンダーパウダー…小さじ2 ●GABANターメリック…小さじ1/2 ●塩…小さじ1/2 ●GABANレッドペッパー…小さじ1/4 〈仕上げに〉 GABANガラムマサラ…小さじ1/4〜1/2 ⁡ 【作り方】 ①じゃがいも🥔と人参🥕を1.5cm〜2cm角のサイコロ状に切る。 ②フライパン🍳に炒め油を熱し、クミンを入れ、香りを立たせる。 ③①を炒める。 ④よく混ぜておいた●を入れて、味を整える。 ⑤仕上げに、ガラムマサラを入れて、さっと混ぜ、火を切る。 ⁡ クミンシードの香りとスパイスで、一気にインド料理にしてくれる、サブジ🇮🇳 お酒の進む🍶、一品です😍💕 ガラムマサラの量を減らせば、お子様でも食べれると思います。 是非お試しください🤩🤩🤩 ⁡ ※スパイスアンバサダーとして活動しています✨ ※「ハウス食品様×レシピブログ(@recipeblog_ailand)様」のモニターコラボ広告企画に参加中✨ ※GABANをはじめ色々のスパイスを、モニタープレゼントしていただきました✨ ⁡ 🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳 ⁡ 今回使った器は、つい先日、ランチをした帰りに、購入したばかりの、#スタジオエム さん(@studiom_sobokai_kyonoutsuwa)のモノ。 その節は、マキちゃん(@mackey_norimaki)‼️ ランチに誘ってくれて、ありがとう🙇‍♀️🙇 ⁡ うふふ、実は、今年のGWに時、ともちゃん(@kukulutomo)と名古屋のお店に行った際に、ともちゃんが購入していたものと同じなんです😅 ちょうど、その時、ランチで使っていたのがこの器。 ともちゃん、真似っこさせて頂きました。 使いやすくって、気に入ってます！ ちょこっと盛るのに便利です😍💕 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/46806 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡

モロヘイヤのかき揚げ #レシピあり ⁡ おはようございます🌞 相変わらず、3:30に起きちゃうgonta*です。 早朝って、涼しくって色々捗ります。 いつもは、この時間に、献立やレシピを考えているのですが、昨日は、一昨日焼いたシュー皮にカスタードを入れてました😅 うふふ、朝から、お腹が空く作業。 なんとか、つまみ食いせずに、終えました🤣🤣🤣 ⁡ 🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐 ⁡ さてpicは、ありがとうファーム様(@arigatoufarm_hida)から、送って頂いたお野菜の中から、モロヘイヤを使ったかき揚げです😍💕 ⁡ モロヘイヤのネバネバが苦手な方でも、これならパクパク食べれますよ！ 今回は、天ぷら粉を手作りしています。 急に天ぷらがしたくなっても、手作り出来るから、いつでも食べられます。 ⁡ では、recipeいきますよ💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉コーン入り🌽モロヘイヤのかき揚げ✨ ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/6195 ⁡ cookpadレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7261981 レシピ🆔7261981 ⁡ 【材料】2〜3人分 モロヘイヤ…100g 玉ねぎ…1/4個 コーンの缶詰…大さじ4 揚げ油…適量 〈手作り天ぷら粉〉 薄力粉 …100ml(55gくらい) 片栗粉…大さじ1 ベーキングパウダー…小さじ1/2 冷たい水…80ml〜 ⁡ 【作り方】 ①モロヘイヤを食べやすい大きさにカット。玉ねぎはスライスし、コーンの水気を切っておく。 ②〈手作り天ぷら粉〉をサックリ合わせる。 ③②に①を入れ、軽く混ぜる。 ④鍋に揚げ油を180度ほどに熱し、③をスプーンですくって入れ、カラッとするまで揚げる。 ⁡ うふふ、モロヘイヤって揚げるとカラッと上がって、パリパリ食感‼️ コーン🌽の甘みが加わって、美味しいですよ♪ 是非、お試しくださいね😁 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ かき揚げは、モニターさせていただいている、ヨシカワ様(@yoshikawa_kitchen)の『アイカタ 鉄製揚げ鍋』を使用しました。 スタイリッシュで、深さもある、小ぶりのタイプ。 夫婦2人なので、大活躍。 大きなかき揚げを一気に2個揚げれます。 深さがあるので、油飛びが少ないのが、さらに嬉しいですね‼️ ⁡ ※松坂屋名古屋店 本館6階 キッチンで取り扱っている、ヨシカワ(@yoshikawa_kitchen)様の『aikata/アイカタ 鉄製揚げ鍋』をモニターで使用しています。 ⁡ ※アイカタ 鉄製揚げ鍋は、大丸松坂屋のオンラインショップで購入できます。 ⁡ 大丸松坂屋HP 👉https://www.daimaru-matsuzakaya.jp/Item?prod=91030728&sku=91030728 ⁡ 🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐 ⁡ 今週末は、歳をひとつ重ねます。 ううん、今年は静かな年になるかなぁ…と始まった2022年。 まさか、激動な年になるとは思いませんでしたね😅 まさか、引越しだとは…。。 ううん、人生何があるかわかりませんね！ 新しい地に住むって、結構大変。 でも毎日が、発見だらけで新鮮です🤩🤩🤩 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/46708 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

再現‼️居酒屋メニュー🏮鶏肉のフリッターしば漬けタルタル添え✨ #レシピあり ⁡ おはようございます🌞 三連休、出突っ張りの反動で、やる事が山積みだった昨日と一昨日💦 メモ用紙📝に、あーでもないよこーでもない…とレシピを考えたり、献立を考えていたら、あっという間に、ごはんの用意の時間帯😰 慌てて、買い物に行った感じです💧 徒歩での買い物🚶‍♀️だから、持てる荷物の量も限られる。 全て、徒歩圏内で揃うけど、車🚗のない生活にまだ慣れないですね💦 ⁡ 🍻🍺🍻🍺🍻🍺🍻🍺🍻🍺 ⁡ さてpicは、以前、居酒屋さんで🏮頼んだメニューの再現で、鶏肉のフリッターです。 うふふ、1人で入った、とある居酒屋さん🍻 クラフトビール🍺専門店だったのですが、そこで気になり注文したのが、コレなんです😅 多分、主人と一緒だったら、絶対に頼まない料理。 彼は、ゆで卵と漬物が苦手👎 タルタルソースなんて、もっての外ですもんね‼️ ⁡ でね、これを再現するにあたり、コスト計算してみたのですが…。。 3人分で、100gあたり、¥59の鶏むね肉を1枚¥180弱(300g)。タルタルも材料もそんなにしないから、おおよそのコストが、1人¥100ほど‼️ いいでしょ、コスパが🤩🤩🤩 ⁡ では、recipeいきますよ💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉居酒屋めし🏮鶏肉のフリッター♡しば漬けタルタル添え✨ ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/6186 ⁡ cookpadレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7260384 レシピ🆔7260384 ⁡ 【材料】2〜3人分 〈鶏むね肉のフリッター〉 鶏むね肉…1枚(300g) ●酒…大さじ1 ●醤油…大さじ1/2 ●すり下ろし生姜…小さじ1 ●塩胡椒…少々 ○薄力粉…70g ○片栗粉…30g ○ベーキングパウダー…大さじ1 ○卵…1個 ○水…70ml ○醤油…小さじ1 ○酒…小さじ1 ○塩…少々 揚げ油…適量 仕上げ用粗挽き胡椒…少々 〈しば漬けタルタルソース〉 しば漬け(粗みじん切り)…50g 玉ねぎ(みじん切り)…1/4個 ゆで卵…2個 マヨネーズ…大さじ2 砂糖…小さじ1 粗挽き胡椒、塩…少々 ⁡ 【作り方】 ①鶏むね肉を食べやすい大きさにカットして、●に15分漬け込む。 ②○をボウルに入れて、さっくり混ぜる。 ③②に①を入れて、熱した油できつね色になるまで揚げる。 ④しば漬けタルタルソースの材料を合わせて、タルタルソースを作る。 ⑤フリッターをお皿に盛り、仕上げの粗挽き胡椒をたっぷりかける。 ⁡ ⁡ しば漬けの量は、お好みで増やしても🆗 しば漬けタルタルソースをたっぷりかけて、お召し上がりくださーい👍 コスパも腹持ちもいいから、オススメです♪ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 🍻🍺🍻🍺🍻🍺🍻🍺🍻🍺 ⁡ 最近、外食するにあたり、再現できないか？いつも考えてしまう私。 運ばれてきたら、周りを気にせず、写真を撮る。 その後、いつもなら、早食いなのに、ゆっくりと味わい、味の調査。 これでもない、あれでもない…と調味料などを考えながら、スマホにメモ📱 今回は、そのメモを頼りに再現しました。 お酒にあてにもいいですが、フリッターなので、腹持ちもいいので、食べ応えもいいですよ👍 まだ何個か再現したいものがあるので、次もまた頑張るぞ💪 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/46674 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

フレンチトースト🇫🇷と大人の遠足🚉 ⁡ おはようございます🌞 一昨日の日曜日は、大人の遠足🧑と称して、吉祥寺に、うつわ巡り&プリンの旅に🍮行ってきました🚉 基本情報として、吉祥寺が、武蔵野市…ということを今回知りました😅 ⁡ 行きたかったお店を、全部巡り、プリンも2カ所で味わって、遠足終了。 『うつわが見つからず…』と主人にぼやいたら、帰りに見て行ったら…⁉️と言ってくれたので、帰りがけに、原宿で降りて、さらに表参道散策。 思ったようなうつわは見つかってませんが、1日で、2万歩近く歩けましたよ😁 いい遠足でした😍 ⁡ 🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷 ⁡ さて本題。 picはフレンチトーストです。 干からびていたフランスパン🥖を救済すべく、朝食に作りました😅 ⁡ うふふ、卵液に漬け込めば、復活してくれるので、美味しく最後まで食べられました。 ではrecipeいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉パンよ甦れ！美味しく食べるフレンチトースト🇫🇷 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/6172 ⁡ 【材料】2〜3人分 フランスパン…適量(食パンにして、6枚切り4枚程度) 〈卵液〉 卵…2個 牛乳…180cc 砂糖…大さじ2 バニラエッセンス…適量(なくてもOK) 〈焼くのに〉 バター…適量 〈トッピング(さらに美味しくする為に)〉 粉糖…適量 メープルシロップ…適量 ⁡ 【作り方】 ①フランスパンを、適当な大きさにカットし、バットに卵液の材料を混ぜておく。 ②混ぜた卵液に、フランスパンを15分程度漬け込む。 ③よく熱したフライパンにバターを入れて、②を両面焼く。 ④お皿にフレンチトーストを盛り、お好みで粉糖とメープルシロップをかける。 ⁡ 蘇りましたよね！ 食パンでも美味しくできますよ。 パンが余って困ったら、是非お試しくださいネ💕 ⁡ 🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷 ⁡ このうつわ、今回初出動。 GWの土岐の美濃焼まつりで購入した、秀峰窯の中垣蓮次さんの織部焼です。 実は、先日作ったチャーハンを盛ろうと思ったのですが、思いの外量が増えてしまい、いつものうつわになっちゃいました😅 ⁡ うふふ、なかなか渋いでしょ！ このうつわをきっかけに、秀峰窯の中垣蓮次さんの作品を見ることが多くなり👀、マイブーム中🤭 一昨日も表参道のお店で見かけ、連れて帰って来ませんでしたが、素敵なうつわでした💕 ⁡ 母をきっかけに、ハマってしまった、織部焼沼。 まだまだ、ハマったままですね😅 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/46626 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡

和風クリームパスタ🇯🇵 ⁡ こんにちは🌞 先ほどのpostは、昨日postしようとしてタイミングを失って、今日postしたもの😅 こっちが、今日の分かも😂😂😂 ⁡ 🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝 ⁡ さてpicは、とあるランチに作った、和風クリームパスタ🇯🇵 生クリームと塩昆布がメインで味付けされています。 うふふ、夏場にさっぱり食べたい時、無性に食べたくなるパスタなんです。 ⁡ この日は、撮影場所に迷いがあって、ちょっと迷走した出来上がり💦 さらに、三脚を買う前だから、手持ちでギリギリなシャッタースピードで、ブレ気味です😰 ううん、残念。 ⁡ 🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝 ⁡ 昨日は、主人とは別行動で、銀座界隈で買い物ついでに散策。 2時間ほど、ぶらぶらしていました。 やっと、銀座の土地勘が、うっすらわかってきた感じです。 ⁡ 引越してきてから、銀座と日本橋界隈ばかり行っている気がするので、今日はもうちょっと郊外に遠出します。 遠足のように、はしゃぐ私に付き合ってくれる主人に感謝🤣🤣🤣 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻 ⁡ EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/46600 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡ ⁡ ⁡ ⁡

ポルペッティーノ🍅と和食器 ⁡ こんにちは🌞 ジトジトっとする朝。 今日は珍しく、遅め(5:00近く)の目覚めでした😅 いい意味では、よく眠れたようですが、いつも遅くても3:30には起きていたので、調子が狂います💦 ⁡ 🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅 ⁡ さてpicは、和食器に盛った肉団子🧆 久しぶりに、ポルペッティーノを作りました。 ⁡ 夫婦2人暮らしになって、2週間。 4人分を作るのに慣れてしまっているので、2人分は物足りないです😰 ⁡ ポルペッティーノは、イタリアン肉団子🇮🇹の事で、私のお気に入りrecipeの一つです😄 私のrecipeは、肉団子を揚げたりしません！ 丸めたら、そのままトマトソースで煮込みます。 肉団子の旨味もトマトソースに相まって、美味しくなるんですよ😍💕 ⁡ ではrecipe、行きまーす♪ ⁡ ◉イタリアのマンマの味♫ボルペッティーノ🍅 ⁡ クックパッドrecipe🆔4402407(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/4402407 ⁡ Nadiaレシピ🆔393117(@recipe.nadia) 👉https://oceans-nadia.com/user/239216/recipe/393117 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/3514 ⁡ 【材料】4人分 豚ひき肉…400g 玉ねぎのみじん切り…1/2個分 卵…1個 粉チーズ…大さじ4 ハーブミックス…小さじ1 ナツメグ…少々 〈トマトソース〉 トマトのホール缶…1缶詰 玉ねぎのみじん切り…1/4個分 にんにくのみじん切り…2かけ オリーブオイル…大さじ3 〈仕上げに〉 パセリのみじん切り…適量 ⁡ 【作り方】 ①肉団子の材料を全部入れてよくこねます。 少し大きめに作ってもOKですし、小ぶりにしてもいいですよ☆ お好きな大きさで作ってください😆 ②トマトソース作り。鍋にオリーブオイルとにんにく🧄を入れ、弱火にかけ香りを出す。 ③②に玉ねぎを入れ、炒める。 ④③にトマト缶を潰しながら入れる。そのまま蓋をして15分弱火でコトコト煮込む。 ⑤④の鍋に肉団子を入れ、さらに30分蓋をして中火と弱火の中間の火加減で煮る。たまに肉団子をひっくり返してくださいね。 ⑥⑤をお皿に盛り付けて、パセリのみじん切りをトッピングしたら完成です♪ ⁡ トマト🍅のほのかな甘味がして、美味しいですよ！ よかったら、お試しくださいね🤗 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅 ⁡ 今回は、お気に入りの和食器に盛っております。 私的に、洋食を和食器に盛るのがマイブーム！ これは、元々グラタン皿。 こんもり盛ったら、雰囲気でてませんか？ ⁡ うふふ、後ろに鎮座している、徳利とおちょこも、お気に入りの清水焼😄 先日行った、京都旅行の際に、清水産寧坂の松韻堂さん(@shoindo_kyoto)で購入したものです。 フォルムがコロンとして、変わった形。 実用性は低いですが、大切にしようと思います。 また、京都に行った際は、覗かせて頂きまーす。 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/46543 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡ ⁡

レモンクリームパスタ🍋と香港からの荷物📦 ⁡ こんばんは🌙 最近は、涼しい朝が続きますね😄 梅雨が明けたはずなのに、梅雨っぽい日々。 でも、過ごしやすい気候で、本当に助かります。 ⁡ 🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋 ⁡ さてpicは、レモンクリームパスタ🍋です。 さっぱり食べたい時に、食べて頂きたい、そんなパスタです😄 ⁡ 仕上げにレモンの輪切りを添えてますが、これはなくてもOK🙆‍♀️🙆🙆‍♂️ でもクリームには、必ずレモン汁入れてくださいね！ ⁡ では、recipeいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉レモンクリームパスタ🍋 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/1090 ⁡ Nadiaレシピ(@recipe.nadia) 👉https://oceans-nadia.com/user/239216/recipe/406561 ⁡ 【材料】2人前 パスタ…160〜200g ●生クリーム…1/2カップ(100ml) ●牛乳…1/2カップ(100ml) ●パルメザンチーズ(粉チーズ)…大さじ2 ●レモン汁…大さじ1 ●コンソメ…小さじ1 ●塩胡椒…少々 オリーブオイル…大さじ1 〈トッピング〉 生ハム…適量 レモンスライス…適量 ベビーリーフ…適量 ⁡ 【作り方】 ①パスタを時間よりも短めに茹でる。 ②同時進行で、オリーブオイルを熱し、●を入れて、ソースを作る。 ③②に茹で上がったパスタを絡める。 ④お皿にパスタを盛り付け、トッピングして出来上がり‼︎ ⁡ 簡単過ぎて、コツはなし😅 夏場は冷製にしても美味しいです‼︎ クリームパスタなのに、レモン味🍋でさっぱりしてますよ！ よかったら、お試しくださいね😆 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋 ⁡ 昨日、香港🇭🇰から、大きな段ボール📦が我が家に届きました。 なんだと思います？ ⁡ 主人の友人のクリーニング店に出していてくれいた、大きなぬいぐるみなんです😅 ⁡ たしかに、持ってました。 イーヨーのぬいぐるみ。 持ち主の私は、すっかり忘れてました💦 ⁡ Ryanさん✨(@ryan_merszei)‼️ 綺麗にしてくれて、ありがとうございます😭 Thank You😆😆😆 買った当初よりも、柔らかな肌触りのイーヨーになってます🤩🤩🤩 ほわほわです😄 これからは、大事にしたいと思いまーす！ @jeeves_hongkong ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻 ⁡ EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/46524 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡ ⁡ ⁡ ⁡

本日LINE配信！クックパッドニュース ⁡ こんばんは🌙 今日は涼しく、意外と快適に過ごせた一日でしたね！ 動かないと、全然汗をかかないほど、結構快適でした。 今後暑くなるんですよね😅 怖いなぁ😰 ⁡ 🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐 ⁡ さてpicは、本日お昼にLINE配信された、クックパッドニュースの表紙に採用していただいた、料理写真です😄 今回も、ご依頼を頂き、クックパッドフォトサポーターズとして、活動させて頂きました。 ⁡ ■記事内容■ ◉鶏むね肉や豆腐、卵で！節約テク満載の「100円おかず」レシピ集(@cookpad_news) 👉https://news.cookpad.com/articles/46224 ⁡ recipe内容はこちらです💁‍♀️💁💁‍♂️ ◉節約100円✳簡単スパイシー旨だれチキンbyからあげビールさん✨(@kara_bee_) cookpadレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/3996078 ⁡ 簡単かつ、節約できるrecipeですよ！ 味も美味しい😍💕 是非お試しくださいね！ ⁡ からあげビールさん(@kara_bee_)素敵なレシピありがとうございます😭😭😭 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐 ⁡ うふふ、突然舞い込んだ嬉しい掲載😆 思わずSNSに投稿しちゃいました。 ⁡ 明日から雨模様なので、涼しくなりそうですよね！ 涼しく過ごせるなら、お菓子も作りやすいので、もっと嬉しいですね😊 実家では灼熱の中、オーブンと格闘していたのですが、こっちでは、比較的涼しい場所で作業できるので嬉しいです♪ 先日、オーガニックのブルーベリー🫐を買ったので、只今タルト作成中🥧 さーて、続きを作ろうかな？ 出来上がりpostは後日！ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/46434 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡ ⁡

あじの南蛮漬け🐟 ⁡ こんにちは🌞 先日の結婚記念日のpostに、たくさんのコメント、本当にありがとうございます😭😭😭 一読しているのですが、やっと時間が取れましたので、この後返信させていただきます。 しばらくお待ち下さいね☆ ⁡ 引越し先で、ポツーンと1人ぼっちで、寂しい日々が…と想像しておりましたが、まるで逆で、色々なイベントや、やりたい事がてんこ盛りで、忙しい日々になってます。 お陰様で、楽しい日々を過ごせてますよ！ ありがたいですね😍💕 ⁡ 🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟 ⁡ さてpicは、あじの南蛮漬けです。 自宅から、すぐのところに、お魚屋さんがあり、初めてそこでお魚を買ったのが、あじででした。 うふふ、『新鮮だから、刺身でも食べれるよ！』ともお声かけ頂いたほど、とっても新鮮✨ 次は、お刺身頂きたいですね🤩🤩🤩 ⁡ では、 recipeいきまーす！ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉揚げない✨鯵の南蛮漬け🐟 ⁡ EATPICKレシピ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/3033 ⁡ 【材料】4人分 鯵…4匹 塩(伯方の塩DRY使用)…少々 胡椒…少々 片栗粉…適量 〈南蛮ダレ〉 ●酢…大さじ4と1/2 ●砂糖…大さじ3 ●麺つゆ(3倍濃縮)…大さじ3 ●醤油…大さじ1と1/2 ●蜂蜜🍯…大さじ1と1/2 玉ねぎ(スライス)…中1/2(70g) にんじん🥕(千切り)…小1/2(40g) ピーマン🫑(細切り)…1個(20g) ⁡ 【作り方】 ①鯵を三枚におろし、小骨を抜き、塩胡椒を振る。その後3等分にし、片栗粉をまぶしておく。 ②●を合わせてタレを作り、3種の野菜を切って入れる。 ③フライパンに多めに油を入れ熱し、皮面から揚げ焼きをする。ひっくり返したら、蓋をするとしっかり熱が入ります。 ④熱々のままの③を②のタレに入れ、漬け込む。 ⑤漬け込んだ鯵を器に盛り、タレと野菜を添える。 ⁡ 揚げないけど、クオリティは一緒です。 酸っぱいのが苦手な方でも、食べやすいですよ😆 旬の今、よかったら、お試しくださいね♪ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟 ⁡ お魚捌けなかった私！ 実家近くのスーパーでは、丸々一匹でしか販売されていないことも多く、YouTubeを見ながら、必死に捌き方を覚えたんです😄 今近くにある、お魚屋さん。 親切にも、用途を聞いて、それに応じて捌いてくれるんです😍😍 めっちゃ、助かりますね！ その時、鱧も売っていたので、次は鱧を買ってみたいなぁ😁 色々学ぶことが多そうなので、苦手なお魚料理も克服したいです😎 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/46426 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡

ビーフシチューと結婚記念日‼️ ⁡ こんにちは🌞 7/8は、奈良であった銃撃事件で、選挙戦どころではない状況下になってましたね。 安倍晋三元首相のご冥福をお祈りします。 ⁡ 🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐 ⁡ さてpicは、7/8のディナー🍽 ビーフシチューです😄 コストコで購入後、冷凍しておいた牛肩ブロックを引越し先にまで持ってきてたので、ディナーに使いましました。 ⁡ うふふ、お値打ちなワインを🍷一本用意して、作っておりますよ！ 以前、エスビー食品様(@sbfoods.offical)から頂いていた、栗原はるみさんのビーフシチューの素を使っています。 ワイン🍷でコトコト煮込んでますが、ルー意外は、特別な調味料は使っていません！ 主に、野菜と肉の旨味、ワインのコクだけで、出来てます！ 後は、ルーさまさまです😄 ⁡ 以前、 EATPICK(@eatpick)の前身、KITCHEN POCKETにrecipeを投稿しておりましたが、改めて工程写真付きで、postしました。 ⁡ では、recipeいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉ワイン一本で作る♬本格派ビーフシチュー♡ ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/6122 ⁡ cookpadレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7250956 ⁡ 【材料】4〜5人分 牛ブロック肉…300g(大きめの一口大) じゃがいも…中4個(大きめの一口大) 玉ねぎ…中2個(くし切り) にんじん🥕…1個(乱切り) セロリ…1/2本(輪切り) しめじ…1/2パック ブロッコリー🥦…あれば適量(房に分けて、レンジで600W1分加熱) ビーフシチューのルー…4人分(とろみ具合を見て、増やしてください‼️) ワイン🍷…1本 水…適量 塩胡椒…適量 油…適量 〈仕上げ用トッピング〉 生クリーム…あれば適量 ⁡ 【作り方】 ①牛肉を、ワイン半量に30分漬け込む。 ②フライパン🍳を温めて、油をひき、焦げ目が軽くつく程度に、牛肉を両面焼く。 ③②に漬け汁のワインを注ぎ、20分煮込む。 ④別の鍋を温め、油をひき、じゃがいも🥔、ブロッコリー🥦以外の野菜を炒める。塩胡椒を振る。 ⑤④に③を加え、残ったワイン🍷を入れ、蓋をして、1時間煮込む。 ※煮詰まったら、水を足してください。 ⑥じゃがいも🥔を入れて、さらに30分煮込む。 ⑦ビーフシチューのルーを入れて味付ける。 ⑧お皿に盛り、ブロッコリーを添えて、生クリームを適量かける。 ⁡ うふふ、時間こそかかりますが、野菜と牛肉の旨味が凝縮されて、美味しく出来上がりますよ！ ちょっとしたご馳走のなるので、是非お試しくださいね♪ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐 ⁡ 7/8は結婚記念日でした。 ⁡ 当時の24:00の深夜、前日の夕方に届いた荷物📦を主人から開けるように言われ、ガラスのコップと混ぜ棒を頂きました！ 日頃から、使って欲しい…との狙いで、コレをチョイスしてくれたようです😄 そうなんです！ キッチンで調理しながら、フライングで、いつも飲んでいる姿を見ているので、そのチョイスだったんでしょうね🧐 手作りのガラス作家さんのものらしいので、緊張しちゃいますが、ありがたく使わせて頂きますね！ ありがとう😭😭😭 ⁡ 10年ぶり⁉️いや、4年ぶりに一緒に過ごす、記念日。 特別感のないごはんでしたが🍚、一緒にYouTubeを見ながら、笑いっぱなしでした🤣 うふふ、今後も、在住ワークで、四六時中一緒の生活ですが、よろしくお願いいたしまーす😁 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/46370 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡ ⁡

冷たい肉うどん🧊 ⁡ こんにちは🌞 ここ数日、涼しい気候で、過ごしやすいので、とっても助かってます。 カーッとした暑さが来る前に、ここの近所をもう少し探検せねば！ スーパーは点在しているけど、店によって品揃えが違うから、結局ハシゴしないといけないんだなぁ😰 車🚗のない生活、まだ慣れていませんね😅 ⁡ 🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐 ⁡ さてpicは、ありがとうファーム様(@ arigatoufarm_hida)から、赤茎水菜をいただいたので、秘蔵っ子の肉うどんを作りました。 ⁡ 赤茎水菜はとってもみずみずしくって、シャキシャキ！ 茎の赤がアクセントになって、彩りのgoodです👍 ⁡ ではrecipeいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉暑い日に☀️豚コマで作る♬冷たい肉うどん クックパッド(@cookpad_news ) 👉https://cookpad.com/recipe/6764192 🆔6764192 Nadia(@recipe.nadia ) 👉https://oceans-nadia.com/user/239216/recipe/412096 🆔412096 EATPICK(@eatpick ) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2539 ※お陰様で、ただいま、 EATPICKのレシピ検索ランキング上位にいます🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ 【材料】2人前 冷凍うどん…2個 豚肉…200g ●砂糖…大さじ3 ●醤油…大さじ2 ●酒…大さじ2 ●みりん…大さじ2 ●顆粒だし…小さじ1 〈麺つゆ〉お好きな麺つゆで🆗 麺つゆ(3倍希釈)…大さじ2 水…大さじ6 〈トッピング〉 水菜…1/4 きゅうり🥒…1/2本 温泉たまご…2個 糸唐辛子🌶…適量 【作り方】 ①麺つゆを作り、冷やしておく。同時進行で、きゅうり🥒を斜め切りの後千切りに、水菜も4cmほどに切っておく。温泉たまごはビストロで！ ◉温泉卵 👉https://www.eatpick.com/recipe/group-detail/464?al_name=オーブンレンジ ②●を鍋に入れ沸騰したら、カットした豚肉を入れ、汁が少なくなるまで煮込む。 ③冷凍うどんを軽く茹でる(ほぐれたら🆗)、もしくはレンジで温める(600W3分程度) その後、氷水でしめる。 ④お皿に、うどん、麺つゆ、水菜、きゅうり🥒、豚肉、温泉たまごの順でのせ、あれば糸唐辛子🌶を飾る❗️ 温泉たまごはなくても🆗。 野菜も冷蔵庫のあまり野菜で、アレンジしてくださいね。 もちろん、豚肉を、牛肉に変更してもいいと思います♬ 暑い日に、冷たい肉うどん🥓いかがでしょうか？ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐 ⁡ 昨日は、主人は飲み会だったので、夕方から一人で日本橋と銀座散策。 私にピッタリのビール専門店🍺を発見し、一人でハッピーアワーを楽しんでいました。 やっぱり、不良主婦だなぁ🤣🤣🤣 ⁡ #SnapDish #foodietable #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #EATPICK #EATPICKアンバサダー #イートピック #てづくりごはん365 #cooking_i_j #マカロニメイト #オリーブノート #オリーブノートアンバサダー @olivenote_ #簡単レシピ #料理好きな人と繋がりたい #食器好きな人と繋がりたい #サラダ菜レシピ #料理記録 #料理写真 #ありがとうファーム飛騨 #レシピ開発 #冷たい肉うどん #肉うどん #冷やしうどん #赤茎水菜 #クックパッドレシピ #クックパッドアンバサダー2022 #NadiaArtist #Nadiaレシピ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/46318 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡ ⁡ ⁡ ⁡

モリモリ食べれる‼︎チョレギサラダ ⁡ こんばんは🌙 台風は大幅にそれたけど、台風⁉️いや、熱帯低気圧の影響でしょうか？ ここは、とっても涼しく、冷房なしで過ごせてます。 夏生まれなのに、暑さに弱いから、夏本番が恐怖です💦 ⁡ 🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬 ⁡ さてpicは、ありがとうファーム様(@ arigatoufarm_hida)から、送って頂いたお野菜の中から、サラダ菜を使った料理です。 ⁡ 丸々一個使って、チョレギサラダを作りました。 recipeとでも、言うのでしょうか？ ドレッシングのrecipeを考えました。 では、recipeいきますね💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉モリモリ食べれる‼︎チョレギサラダ ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/6103 ⁡ 【材料】4人分 サラダ菜…1個(食べやすい大きさにちぎる) 韓国海苔…1パック(適当な大きさにちぎる) カニカマ…8本(割いておく) ○胡麻油…大さじ2 ○醤油…大さじ1 ○おろしニンニク…小さじ1 ○鶏ガラスープの素…小さじ1/2 ⁡ 【作り方】 ①ボウルに、サラダ菜とカニカマと韓国海苔をあわせておく。 ②○を合わせて、①にかける。 ⁡ 簡単すぎて、ごめんなさい🙏 サラダ菜が、ペロリと一個食べれちゃう、美味しさをです😋 葉物野菜が美味しい季節なので、是非お試しくださいね！ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬 ⁡ 引越ししてきて、今日で丸1週間‼️ 買い物などで、日々歩く歩数が多いのと、おやつを全く食べていないので、モリモリ食べている割には、1kg以上痩せました😅 実家暮らしでは、朝働いていたのに、体重の増減がほぼ横ばいだったのに！ うふふ、今は、去年買ったズボンがブカブカに！ あと一歩だなぁ‼️ 断捨離せずに残した服を着れるのか💦 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/46287 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡ ⁡ ⁡ ⁡

青梗菜🥬と肉団子の中華スープ ⁡ こんにちは🌞 ここ数日は、台風の影響で涼しいようで、冷房なしで寝れてます‼️ 引越の日が暑くて、ビックリしただけに、この気候は嬉しいですね。 ⁡ 🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬 ⁡ さてpicは、ありがとうファーム様(@ arigatoufarm_hida)から、送って頂いたお野菜の中から、青梗菜🥬を使った中華スープです。 ⁡ 今年も、ありがとうファーム様(@arigatoufram_hida)から、recipe開発のご依頼を頂きました。 色々な賞を受賞されていらっしゃる、美味しいお野菜たち。 今年も、こんな形で、食べられて幸せです😍💕 ⁡ では、recipeいきますね💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉青梗菜🥬と肉団子の中華スープ ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/6096 ⁡ cookpadレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7247478 ⁡ 【材料】2人分 〈肉団子〉 鶏ひき肉…100g 豆腐…50g すり下ろし生姜…小さじ1/2 塩胡椒…少々 〈スープ〉 青梗菜…1束 鶏ガラスープの素…大さじ1/2 醤油…小さじ1 水…400ml ○片栗粉…大さじ1/2 ○片栗粉用の水…大さじ1 ⁡ 【作り方】 ①肉団子の材料をボウルに入れ、よく混ぜる。 青梗菜は、5cmの長さにカットする。 ②お鍋に、水を入れて温め、鶏ガラスープの素と醤油を入れる。 ③②が沸騰したら、スプーン丸めてで、肉団子を入れていく。同時に、青梗菜の茎分を入れる。 ④肉団子の火が入ったら、葉っぱ部分を入れる。 ⑤○を入れてとろみをつける。 ⁡ 青梗菜🥬と豆腐入りの肉団子が絶妙なスープですよ！ 食べ応えもあるので、是非お試しくださいね♪ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 気づきましたか？ 分量が、今まで4人分だったのに、2人分になったのを😅 実家暮らしから、夫婦2人暮らしに変わったので、recipeにも反映されています。 面倒ですが、4人世帯の方は、倍量で作って下さると助かります😆 ⁡ 🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬 ⁡ 皆さーん‼️ 最近の写真いかがですか？ こっちに引越してきて、まだ撮影場所が迷走中でして…。。 南向きの窓があるリビングダイニングと、明るめの北向きの窓がある寝室🪟。 光が入るのは、ここの2ヶ所。 むむ、でもね。 南向きの窓が思ったよりも暗くって、やっと撮ったのがこれです💦 ⁡ 実家にいた時は、3方向に明るい窓があったので、夕方まで色々撮影できたのですが、ここでは、時間帯に縛りがありそうです😅 今月は、迷走気味の料理写真が多いと思いますが、温かい目で見てもらえると嬉しいです🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ #SnapDish #foodietable #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #EATPICK #EATPICKアンバサダー #イートピック #てづくりごはん365 #cooking_i_j #マカロニメイト #オリーブノート #オリーブノートアンバサダー @olivenote_ #簡単レシピ #青梗菜の中華スープ #肉団子スープ #料理好きな人と繋がりたい #食器好きな人と繋がりたい #青梗菜レシピ #料理記録 #料理写真 #ありがとうファーム飛騨 #レシピ開発 #クックパッド #クックパッドアンバサダー クックパッドアンバサダー2022 #クックパッドレシピ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/46262 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡ ⁡ ⁡ ⁡

海老ふらりゃー🦐 ⁡ おはようございます🌞 やっと、生活が落ち着いてきたgonta*です😅 車のない生活⁉️ 一体…。。 と心配していましたが、 徒歩圏内に主要な買い物スポットが大体あるので、大丈夫そう👌 むむ、車じゃないと思っていたけど、徒歩だと買い物は最小限になるから、おやつも買っておらず、痩せるかも🧐🧐🧐 ⁡ 🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤 ⁡ さてpicは、海老フライ！ 海老フライって、みんなのハートを掴むし、美味しいですよね‼️ ⁡ GWに、ともちゃん(@kukulutomo)と一緒に行った、ランチの帰りに、衝動買いしたお皿に盛ってみました。 ともちゃん、あの節は、美味しいお店を紹介してくれてありがとう😭😭😭 お皿は、スタジオエムさん(@studiom_sobokai_kyonoutsuwa)のもの！ スタイリッシュな黒のプレートです！ もうすっかり、お気に入りです😍💕 ⁡ 海老フライは、今回モニターさせていただいている、ヨシカワ様(@yoshikawa_kitchen)の『アイカタ 鉄製揚げ鍋』を使用しました。 スタイリッシュで、深さもある、小ぶりのタイプ。 油の注ぎ口もあって、とっても便利なお品‼️ 海老フライは、なんと一気に5本揚げれました。 うふふ、実家暮らしから、夫婦2人暮らしになったので、サイズ感はぴったり！ めちゃくちゃ使う予感がします✨ ⁡ ※松坂屋名古屋店 本館6階 キッチンで取り扱っている、ヨシカワ(@yoshikawa_kitchen)様の「aikata/アイカタ 鉄製揚げ鍋』をモニターで使用しています。 ⁡ ※アイカタ 鉄製揚げ鍋は、大丸松坂屋のオンラインショップで購入できます。 ⁡ 大丸松坂屋HP 👉https://www.daimaru-matsuzakaya.jp/Item?prod=91030728&sku=91030728 ⁡ #ヨシカワ #アイカタ #aikata @yoshikawa_kitchen #松坂屋名古屋店 @matsuzakayangy #キッチンネットプラスアンバサダー ⁡ 🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤 ⁡ 最後に、海老フライ用のバッター液のrecipeつけておきまーす！ ⁡ recipeはこちら💁‍♂️💁💁‍♀️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉カリッと揚がる✨海老フライ用バッター液 EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2845 ⁡ 【材料】🍤20本分 薄力粉…100g 卵🥚…2個 牛乳🥛…大さじ5 ⁡ 牛乳の代わりに水でもできるのですが、ここはあえて牛乳でどうぞ🥛 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 一昨日、lot家電であるオーブンレンジのWifi接続にやっと成功し、普通に調理できる環境になりました。 このWifi接続に、なんと試行錯誤3日かかりました。 集合住宅…という環境下なので、Wifi接続に難儀しました。 親身に色々教えて下さった、パナソニック(@panasonicjp)のサポートの方が親切かつ丁寧すぎて、とても感動しました🥹🥹 その時は繋がりませんでしたが、昨日なんとか繋がりましたよ！ ありがとうございました😭😭😭 ⁡ #SnapDish #foodietable #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #EATPICK #EATPICKアンバサダー #イートピック #てづくりごはん365 #cooking_i_j #マカロニメイト #オリーブノート #オリーブノートアンバサダー @olivenote_ #簡単レシピ #海老フライ #エビフライ #簡単料理 #揚げ物 #バッター液 #料理記録 #料理写真 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/46223 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

高野豆腐の煮物、お気に入りの器と箸🥢 ⁡ おはようございます🌞 ご無沙汰しております😅 6月末に、段ボール25箱と共に📦、都内在住になりました gonta*です。 うふふ、半分はフリマアプリで売却予定。 400点ほど売却したものの、時間が足りず、こちらでも作業する羽目に😰 ⁡ 🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢 ⁡ さてpicは、高野豆腐の煮物です。 家に着くと、キッチンで高野豆腐を発見。 旦那さんが、自分で炊こうと思った物らしく、買っていたもの。 偉いなぁ！ 私1人だったら、買ってないでしょうね😣 1人暮らしでも、バランスの良い食事をしていたようで、冷蔵庫に豆や佃煮が眠ってました。 さーて、10年ぶりに、私の料理を食べてもらいましょうね‼️ あの頃よりも、料理の腕は若干上がったはずだよ🤣🤣🤣 ⁡ recipeはこちら💁‍♂️💁💁‍♀️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉高野豆腐のほっこり煮物 EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2455 ⁡ 【材料】6人分 高野豆腐…100g にんじん🥕…1本 干し椎茸…小粒のものを12〜15枚 ●水…1L(干し椎茸の戻し汁を含む) ●砂糖…大さじ8 ●みりん…大さじ6 ●酒…大さじ4 ●薄口醤油…大さじ4 ⁡ 【作り方】 ①高野豆腐を50度ほどのお湯で戻す。高野豆腐を絞って水気を切っておく。干し椎茸も戻す。(干し椎茸の戻し汁はとっておく！ビストロの乾物戻し機能を使うと早いです😅)にんじんは飾り切り🥕する。 ②●を火にかけて、よく混ぜ、温まったら、①を入れて、落とし蓋をして、中火から弱火で20分煮る。 ⁡ 超簡単😅 煮込むだけ。 うふふ、あと一品で困った時に、是非どうぞ！ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 今回の器と箸は、GW明けに、京都に行った際に、清水と高台寺で購入したもの。 自分へのご褒美で、清水焼の作家さんの器とステキな箸を見つけたんです😅 ⁡ 清水焼って、ブルー系の焼き物というイメージでしたが、今は色々あるようで、高台寺そばにある『中谷』さんで、色々な焼き物のお話が聞けました。 さらに、箸置きを物色していると、コーディネート用に、ステキな箸を🥢添えて下さったんです♪ 何軒か先の箸専門🥢『箸や楓』さん(@hashiyakaede)のもの…と教えて頂き、立ち寄って見ると👀、今までに見たことのない細さで繊細な箸に巡り合い、せっかくなので、夫婦箸ということで、二膳購入しました。 軽いお箸で、先が細く、お豆なども掴みやすい。 螺鈿細工が施されていて、お気に入りです♪ ⁡ さーて、食べる量が減るように、ゆっくり食べるにはピッタリです👍 10年前は痩せていた、我々。 ものの見事、2人揃って、中年太り🤣🤣🤣 2人揃ってダイエットせねばね！ ⁡ 🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/46173 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

『BecauseWine』de オンライン飲み会🥂 ⁡ こんにちは🌞 かなりご無沙汰しております。 今月末に引越しのgonta*です😆 昨日、やっと断捨離という名の片付けが終了し、フリマアプリでの売却がほぼ終わりました。 服や帽子、不要になった食器などを中心に、ざっと400点ほど出品し、ガラス類を中心に30点ほど残っただけで、ほぼ全て売却。 うふふ、なかなかの成績で、売り払った為、部屋も心もスッキリしました🤣🤣🤣 次は引越し本番‼️ あとは、20数パッキンを宅急便で送って、私の引越し完了です😁 うふふ、やっとInstagramやブログに復帰できます🥹🥹🥹 ⁡ 🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂 ⁡ さてpicは、先週金曜日の夜に行われた、オンライン飲み会の前に作った、おつまみ達！ ⁡ おかんちゃん(@8cooking)にお声かけ頂き、@eatpick アンバサダーのメンバーが大集合‼️ さくらあんにんさん(@sakura.annin )さん、サワさん(@osawa0212)の計らいで、参加メンバー全員に、1人1本の @because.wine をご用意頂きました。 私は、断捨離真っ最中で、人寂しい時期に突入してただけに、とっても楽しい会になりました。 ⁡ ご提供頂いた、@because.wine のスパークリングは、これまた飲みやすく、グビグビ…っと1本開けちゃいました。 名古屋人(本当は郊外在住🤣)としては、味噌どて煮とのペアリングをしてみましたが、濃い味付けにも、キリッとして、後味も良く、なかなかでしたよ！ お値段もお手頃⁉️とお伺いしたのと、種類によってはコンビニ🏪に置いているというから、今後、ぜひまた色々飲みたいと思いました！ ⁡ 参加メンバーは @8cooking さん @sakura.annin さん @osawa0212 さん @lapi_mana さん @erika_gohan さん @cookingsalon_maman.dream さん ⁡ 素敵なひとときをありがとうございました😭😭😭 ⁡ 次は、都内某所で、オフ会開きましょうね！ ⁡ 最後に私の秘蔵っ子の、味噌どて煮ちゃんのrecipeをおさらい‼️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉名古屋風どて煮♬ ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2180 ⁡ 【材料】4〜5人分 ホルモンのボイル…250g(さらに下茹で10分する) 大根…1/2本(銀杏切り) こんにゃく…1枚(5mm幅の一口大) ゆで卵…4〜5個 だし汁…650cc ●赤味噌…250g ●砂糖…180g ●酒…大さじ3 ●みりん…大さじ3 ●おろしにんにく🧄…小さじ1 ●七味唐辛子🌶…小さじ1/3 ⁡ 【作り方】 ①ホルモンを10分下茹でする。大根を銀杏切り、こんにゃくを5mm幅の一口大に切る。 ②●を鍋に入れすり合わせて、火をつけ、だし汁650ccを少しづつ入れ、●を馴染ませる。 ③下茹でしたホルモンを入れて30分煮る。 ④その後大根とこんにゃくとゆで卵を入れて45分煮る。 ※弱火で煮るのですが、煮詰まったら水を足して下さいネ！ ⑤食べる際にはネギと七味唐辛子🌶を添えてね♬ ⁡ 自慢の味だよ！ ぜひお試しくださいね♪ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂 ⁡ 今日から、引越しの荷物を宅急便で送っています。 ああ、本当に引っ越すんだなぁ…と実感したのが、今日かもしれない🤣 実家の居候生活は、至れり尽くせりの快適過ぎたから、都内で無事に過ごせるでしょうか😱 ううん、心配🫤 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/45933 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡ ⁡ ⁡ ⁡

高知県産土佐甘とうで作る✨ジャンボししとうの煮浸し ⁡ おはようございます🌞 お久しぶりです！ 生きていますよ🤣🤣🤣 絶賛、断捨離中。 実家暮らしも、あと1か月を切りました。 いよいよ今月末に、引越しです。 こちらで実際に会える友人には、片っ端からあっておきたい…。 時間足りないかも…😂😂😂 ⁡ 🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢 ⁡ さてpicは、JAグループ高知様(@kouguri_official)から頂いた『土佐甘とう』を使って作った、煮浸しです。 ⁡ 『土佐甘とう』を気にしてスーパーに行ってみたら、売ってました‼️ こちらでも、同じ状態で手に入るみたいです。 苦味も少なく、美味しいから、大ファンになりました。 うふふ、もうじき引っ越す都内某所には、コレ売っているかしら⁉️ ⁡ それでは、recipeいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉ジャンボししとうで作る✨煮浸し ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/5834 ⁡ 【材料】4人分 土佐甘とう…12本 ●酒…大さじ2 ●醤油…大さじ1 ●みりん…大さじ1/2 ●白だし…大さじ1/2 ●砂糖…大さじ1/2 鰹ぶし…2袋(30g) ごま油…適量 ⁡ 【作り方】 ①土佐甘とうの軸を切り、何箇所か包丁で縦に入り込みを入れる。 ②フライパンを熱し、ごま油を入れて、土佐甘とうを焼く。 ③軽く焦げ目がついたら、●を入れて、7〜8分煮る。 ④仕上げに、鰹ぶしを入れて和える。 ⁡ 美味し過ぎて、悶絶必死😁 『土佐甘とう』を見かけたら、是非お試しくださいね✨ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ JAグループ高知様(@kouguri_official)、たくさんの土佐甘とうをありがとうございました😭 ⁡ 『高知クッキングアンバサダー』として活動中✨ @recipeblog_ailand @kouguri_official ⁡ 「𝖩𝖠グループ高知×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中✨ 「高知県産の土佐甘とう」をモニタープレゼントして頂きました。 ⁡ 🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢 ⁡ あと1か月を切った断捨離作業。 日々、フリマアプリの通知が絶えず、追われているけど、やっと作業が半分と言ったところ😰 今日から、実家の物にも着手して、なんとか今月中に終えたい‼️ 猫の手🐈を借りたいくらいですが、一人で作業頑張ります😂😂😂 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/45146 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡

もち麦フレークで作る✨クリスピーロールカツ🌀 ⁡ こんにちは🌞 これから、主人とちょっとお出かけ。 なのに、大雨の予報😰 日頃の行い…悪かったカモね🤣🤣🤣 ⁡ 🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀 ⁡ さてpicは、『EATPICK様(@eatpick)×はくばく様(@hakubaku_offical)』から頂いた、甘くないもち麦フレークを使った、クリスピーロールカツ🌀 ⁡ 4月1日〜5月15日まで開催中の『はくばく「もち麦フレーク」投稿コンテスト』のメール📩が、なぜか？迷惑メールのに紛れ込んでおり、2日前に発見😂 駆け込みでの参加お許しください🙇‍♂️🙇🙇‍♀️ ⁡ 普段からよく作るこのロールカツ🌀を、もち麦フレークでアレンジ。 シリアルのような軽さではなく、ずっしりとした食べ応えのあるロールカツ🌀でした！ ⁡ パナソニックビストロ搭載の、自動調理モードで、グリル調理しているから、油分を使っておらず、カリッと仕上がります！ うふふ、腸活しながら、カロリーOFFって嬉しいですよね😆 ⁡ では、作り方いきまーす💁💁‍♀️💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉もち麦フレークで作る✨クリスピーロールカツ🌀 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/5652 ⁡ 【材料】4人分(8本分) 豚スライス肉…400g(16枚) 大葉…8枚 スライスチーズ…4枚 梅干し…適量 塩胡椒…少々 もち麦フレーク…100g ●卵…2個 ●薄力粉…大さじ4 ⁡ 【作り方】 ①梅干しの種を取り、叩いておく。スライスチーズは半分にカット。 ②豚スライス肉を2枚、少し重ねておき、塩胡椒を振る。 しそ、チーズ、叩いた梅干しの順でおき、巻いていく。 ※外側が窄まるように巻くと、チーズ🧀が飛び出にくいです‼︎ ③●を合わせてバッター液を作り、バッター液、もち麦フレークの順でつける。 ④ビストロの自動調理モードで焼き上げる。 ※NE-BS2600の場合、No.13クリスピーロールカツ〈4人分〉で！(11分ほど) ⁡ ※その他オーブンでも、同様に、180度で予熱したら、15分ほど焼いて様子を見てくださいね♪ ⁡ 半分に切ると、とろ〜りしたチーズが🧀飛びだして、美味しいですよ♪ シリアルとは違った、もち麦独特の香ばしさと味が、絶妙です🤩🤩🤩 是非、お試しくださいね♪ ⁡ もち麦フレークは180g入り✨ 残った80gのもち麦フレークを使ったおやつrecipeは、また明日post出来れば…と思います！ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀 ⁡ きっと、行いが悪い👎我が夫婦‼️ 大雨降りしきると思われる、京都へ行くのですが…。。 さて、ちゃんと色々見れるかなぁ😅 むむむ、ベチャベチャに濡れたら、いい女に見えるかも🤣🤣🤣 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/44473 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡ ⁡ ⁡ ⁡

クレソンの白和え ⁡ おはようございます🌞 今日は仕事がOFFだから、ちょっと寝坊気味の起床。 といっても、起きた時間は3:30😂 やっぱり、早朝です😅 やる事が盛り沢山なので、色々できたらいいなぁ！ ⁡ 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 ⁡ さてpicは、ばろんちゃん(@baron0801)から頂いた、お野菜の中から、クレソンを使った白和えです✨ クレソンって、あのハンバーグとかに添えてあるもの…です😅 以前、ハンバーグの彩りに買った事はあっても、こんなにいっぱいではなかったので、クレソン料理を楽しんでます♪ いつもは、ワサビを隠し味にきかせている我が家の白和え。 ちょっとだけ🤏違った調味料をチョイス。 むむ、いいお味だったので、この白和えも定番になりそうです😍💕 ⁡ では、recipeいきまーす💁‍♂️💁💁‍♀️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉アクセントに柚子胡椒‼️クレソンの白和え ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/5626 ⁡ cookpadレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7197515 recipe🆔7197515 ⁡ 【材料】4人分 クレソン…100g カニカマ(割いておく)…6本 豆腐(布巾などで、水気を絞る)…150g ●マヨネーズ…大さじ1 ●麺つゆ…大さじ1 ●蜂蜜🍯…小さじ1 ●柚子胡椒…小さじ1/2〜1(我が家は小さじ1) ⁡ 【作り方】 ①クレソンは柔らかく食べやすいところを使用。5cmほどに切り揃えておく。 ②●を混ぜる ③①に②と豆腐とカニカマを加え、よく混ぜる。クレソンが徐々にしんなりしてきます。 ⁡ 急にクレソンって揃わないと思うので、水菜や三つ葉で作ってもいいと思います✨ 柚子胡椒はお好みの量で、挑戦してみて下さいね🤩 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ ばろんちゃん(@baron0801)、クレソンを袋いっぱい、ありがとうございます😭😭😭 うふふ、クレソン料理堪能しちゃったよ！ あとね、この日、土佐煮も作ったんです😅 もちろん、頂いたあの筍で！ 土佐煮は、実は作ったの初めてだったけど、とっても美味しく出来ました。 ご馳走さまでーす🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 ⁡ 昨日の夜、ひょっこり起きて、フリマアプリを見ていたら、またいい食器発見🤩🤩🤩 まだ買ってないけど、今、私は断捨離中で、フリマアプリで売っている身なのに、買っちゃいそうな予感🧐 もっと断捨離して、いいものだけを少数精鋭で使いたいけど、見ると目の毒ですね🥲 きっと買っちゃうけど🤣🤣🤣 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/44392 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

高知県産すじなし豆で作る✨肉巻き ⁡ こんばんは🌙 今日2post目！ 失礼します。 ⁡ 🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀 ⁡ さてpicは、JAグループ高知様(@kouguri_official)から頂いたすじなし豆を使って作った、肉巻きです。 ⁡ かなり前に作っていたもので、出しそびれてたpicです😰 ⁡ いんげんと人参🥕で格子状のしてみましたよ！ このタレが絶品でしてね👈自画自賛💦 美味しいんです😅 ⁡ それでは、recipeいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉パクパク食べれる✨いんげんと人参🥕の肉巻き ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/4662 ⁡ cookpadレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7088259 recipe🆔7088259 ⁡ ⁡ 【材料】4〜5人分 しゃぶしゃぶ用豚スライス肉…350〜400g(20枚程度) 高知県産すじなし豆…20本 人参🥕…1本 薄力粉…適量 塩胡椒…少々 サラダ油…大さじ1 ●醤油…大さじ3 ●酒…大さじ3 ●みりん…大さじ2 ●砂糖…大さじ2 ●蜂蜜🍯…大さじ1 ⁡ 【作り方】 ①いんげんと同じ太さに、人参を切り🥕、20本用意。いんげんは、ヘタと筋を切っておく。 ②沸騰したお湯に、いんげんと人参を入れ、いんげんは2分、人参は🥕さらに5分(合計7分)茹でる。その後、取り出して、粗熱をとっておく。 ③豚スライス肉を2枚広げ、塩胡椒をし、切った人参2本といんげん2本で、格子状にし、巻いていく。 ④巻いたものに、薄力粉をまぶす。 ⑤よく熱したフライパンに、サラダ油を入れ④をとじめを下にして、焼いていく。 ⑥⑤に●を入れて、よく絡める。 ⑦食べやすい大きさにカットする。(私は2等分にしました！) ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ JAグループ高知様(@kouguri_official)、たくさんのすじなし豆をありがとうございました😭 ⁡ 『高知クッキングアンバサダー』として活動中✨ @recipeblog_ailand @kouguri_official ⁡ 「𝖩𝖠グループ高知×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中✨ 「高知県産のすじなし豆」をモニタープレゼントして頂きました。 ⁡ 🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀 ⁡ 最近小寒いですよね！ 夏に向かっていたのに、季節がパタっと止まった気がします。 断捨離と称して、長袖のカットソーを処分してしまったので、着る服に困ってます。 むむ、今週末は、主人とお出かけ予定なのに、雨の予報も出ていて…。 雨でさらに寒いとなると…困る🥶 季節の変わり目って、服選びに困りますね😰 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/44375 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡

若竹煮 ⁡ こんにちは🌞 GWもすっかり終わり、平日が戻ってきましたね♪ 今年のGWはお出かけ陶器巡りと称して、三昧だったので、充実した日々でした。 今は、買った陶器を使うのが楽しいです😁😁😁 ⁡ 🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵 ⁡ さてpicは、ばろんちゃん(@baron0801)からたくさんの筍を始め、色々お野菜を頂いたので、まずは、筍料理を…と思い、作ったのが、若竹煮です。 旬で美味しい筍と、美味しいわかめをささっと煮ただけの若竹煮。 上品な味わいで、すぐになくなってしまう一品ですね✨ 我が家はこんな感じで作ってますよ！ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉ささっと煮るだけ‼️簡単✨美味しい若竹煮 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/5616 ⁡ 【材料】4人分 筍の水煮…200g わかめ…100g ●だし汁…3カップ(600ml) ●薄口醤油…大さじ3 ●みりん…大さじ3 ⁡ 【作り方】 ①筍の穂先は縦に切り、食べやすい大きさに切る。わかめも食べやすい大きさにカット。 ②●を火にかけ、筍を入れ、5分煮る。 ③わかめを加えて、さらに3分煮る。 ④木の芽を添えて、完成です‼️ ⁡ ささっと煮るだけで、所要時間たったの10分‼️ なのに、美味しいので、試す価値ありですよ😆 お試しくださいね💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ ばろんちゃん(@baron0801)、筍を水煮の状態で送ってくれて、ありがとうございます😭😭😭 他にも、筍ごはん、土佐煮、春巻きになりました🤩🤩🤩 クレソンもたくさんあったので、色々、recipe作りを楽しみながら、活用してます✨ また後日、タグ付けさせてね！ ⁡ 🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵 ⁡ InstagramなどのSNSの投稿に時間を割くと、断捨離が滞り、断捨離に夢中になると、SNSが疎かになる悪循環。 私には二刀流は難しいようです😂😂😂 どちらも、スマホ作業だから📱、一緒に出来ないのが、辛いところ‼️ むむ、明日のお休みは、用事がないので、朝から、断捨離品の整理と撮影に専念できそうです😅 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/44352 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

新玉ねぎで作る！ひじきのマリネ風サラダ🥗 ⁡ 🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗 ⁡ さてpicは、ひじきのサラダです。 新玉ねぎが美味しい季節。 そんな美味しい玉ねぎを存分に使うサラダ🥗 うふふ、美味しいんだなぁ😅 ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉ひじきのマリネ風サラダ🥗 ⁡ 【材料】作りやすい分量〈だいたい5人分〉 乾燥ひじき(水で戻しておく)…10g きゅうり(縦に半分にし、斜めにスライス)…1本 玉ねぎ(スライス)…1個 ミックスビーンズ…1袋 ●酒 …大さじ3 ●水 …大さじ3 ●醤油…大さじ1 〈マリネ液〉 すりおろし玉ねぎ…大さじ4 酢…大さじ3 エキストラバージンオリーブオイル…大さじ2 粒マスタード…大さじ1 はちみつ🍯…大さじ1 塩胡椒…少々 ⁡ 【作り方】 ①戻したひじきと●を鍋に入れて、水分が半分になる程度まで煮詰め、ひじきに味をつける。冷ましておく。 ②ボウルにマリネ液の材料を入れ、①と残りの材料を全て入れる。 ③よーく冷やしたら、完成‼️ ⁡ これあまり酸っぱくないので、マリネですが、食べやすいですよ！ 是非お試しくださいね。 ⁡ 🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/44332 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

バーミキュラフライパン🍳で！恒例の傑作ハンバーグ作り✨ ⁡ こんばんは🌙 やっとキャプションに余裕ができました😅 本日は、怒涛の連投失礼しました。 これで今日は最後の予定です。 コンスタントにpostすればいいのに、次々と用事をこなしていたら、溜まってしまった感じです😰 本当にスミマセン🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ 頑張って、来月は、コンスタントにpostできるように、頑張りたいです。 ⁡ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ⁡ さてpicは、ハンバーグちゃん！ ⁡ 『gonta*！ハンバーグ！』といえば、 バーミキュラフライパン🍳の登場🤩🤩🤩 魔法のフライパン🍳バーミキュラフライパンは、熱伝導率がいいので、カリッと仕上がり、中ふっくらなんですよ😍😍😍 鋳物って凄いです💕 鍋は、実は別の鋳物の鍋を持っているのですが、いつかバーミキュラも使ってみたい…と思っています。 ⁡ そうそう、知ってますか？ 名古屋市のふるさと納税に返礼品に、バーミキュラはあることを🤩 大人気のようで、私も興味深々です😅 ⁡ うふふ、引っ越したら、ちょっと名古屋近郊から離れてしまうので、今のうちに、ミュージアムにお邪魔して、色々揃えたいですね。 ⁡ 最後になりましたが、ハンバーグのrecipeはこちらです💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉バーミキュラフライパン🍳で作る✨我が家の最高傑作ハンバーグ‼️ ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2748 ⁡ 【材料】4人分 合挽き肉…400g 玉ねぎ(みじん切り)…大1個 ■パン粉…60g ■卵…1個 ■牛乳…50g ナツメグ…多めに 塩…小さじ1/2 胡椒…少々 薄力粉…適量 〈ソース〉 ●赤ワイン🍷…大さじ3 ●バルサミコ酢…大さじ3 ●砂糖…大さじ1 ●ソース…大さじ1 ●ケチャップ…大さじ1 ⁡ 【作り方】 ①玉ねぎを、レンジで600W3分加熱。その後冷ましておく。■を混ぜておく。 ②合挽き肉に塩🧂を入れてよく混ぜ、その後、ナツメグ、胡椒を入れ、また混ぜる。 ③②のボウルに①を混ぜる。その後4等分し、成形。冷蔵庫で1時間ねかす。 ④焼く直前に、薄力粉をまぶす。 【焼き方】 ❺予熱したフライパンに、油を注ぎ、少し煙が立ってきたら、焼き始め。 ❻まずは3分ほど焼く。 ❼ひっくり返して蓋をして、5分蒸し焼き！ ❽ハンバーグを取り出して⏏️、●の〈ソース〉の材料を入れて、煮詰めて、ハンバーグに添える✨ ⁡ 塩やバルサミコ酢にこだわって作ると、より一層美味しくなります。 ⁡ 私のお気に入りの塩は、伯方の塩(@hakatanoshio_official)さんから出ている、#フルールドセル と #されど塩藻塩 ‼️ バルサミコ酢は、#サンテラモ のバルサミコ酢‼️ 塩なのに、甘味が感じられるのと、バルサミコ酢なのに、酸っぱくないんです💕 『料理には、こだわりも必要』と色々なアンバサダーで学ばせて頂きました🙇‍♂️🙇🙇‍♀️ その節は、ありがとうございました。 ⁡ #勝手にPR ⁡ ※松坂屋名古屋店本館6階 キッチンで取り扱っている　〈バーミキュラさんの『バーミキュラ フライパン』24㎝深型ウォールナット〉をモニター使用しています✨ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/44049 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡

季節を楽しむ✨茶碗蒸し ⁡ こんにちは🌞 まだまだ連投中！ 失礼します。 ⁡ 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 ⁡ さてpicは、さくら花びらをかたどった、飾り切りをしたお野菜入りの茶碗蒸しです💕 ⁡ こういう、ちょっとした季節感って大切ですよね！ 1ヶ月ほど前に作っていたのですが、postせずに、スマホ内でずーっと眠っていたので、季節逆行しています。 もっと早くpostできたら、よかったのですが…。。 スミマセン‼️ 今のさくらは、葉桜が勢いを増している頃。 深緑が美しい季節ですよね😰 ⁡ うふふ、次は来年、またタイミングをみて、日本橋木屋(@nihonbashi_kiya)さんの型を使いたいです💕 ⁡ ※松坂屋名古屋店 本館6階 キッチンで取り扱っている、日本橋木屋(@nihonbashi_kiya) 様の味の道具揃え 抜き型•3個組み 花びらをモニターで使用しています。 ⁡ こちらは、店舗でも購入できますが、大丸松坂屋のオンラインショッピングで購入できますよ。 ⁡ 大丸松坂屋オンラインショッピング 👉https://www.daimaru-matsuzakaya.jp/SearchItem?CID=&FREE_WORD=木屋%E3%80%80抜き型 ⁡ 色々揃えて、お弁当や料理を豪華にしてみてくださいね✨ ⁡ では最後にrecipeも載せておきます💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉簡単だけど、プルプル食感♪茶碗蒸し♡ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2509 ⁡ 【材料】4人分 〈卵液〉 卵…3個 出し汁（しいたけの戻し汁を含む）…540g みりん…大さじ1/2 醤油…大さじ1弱 塩…小さじ1/2 〈具材（ほんの一例です）〉 鶏もも肉…100g 人参🥕…小1本(飾り切りすると豪華です) 干し椎茸…4枚 銀杏…8個 かまぼこ…8切れ 百合根…あれば適量 三つ葉☘️…少々 ⁡ 【作り方】 ①先に干し椎茸を戻し、卵液の材料を全部合わせる。 ②鶏肉を8等分に切り分け、分量外の酒、醤油、各小さじ1で下味をつけておく。 ③具材を先に器に入れ、卵液を注ぎ、蒸す。 ※我が家はビストロの自動調理モードを使ってます。 ⁡ うふふ、簡単でしょ！ 配合さえしっかりすれば、あとはビストロ任せです😍💕 自動調理モード万歳🙌🙌🙌 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 ⁡ 日本橋木屋(@nihonbashi_kiya)さんの型は、買い揃えたものも併せて、4つあります。 ⁡ 季節に応じて、使い分ける余裕のある暮らし。 本当に憧れます。 いいものを少しづつ、手に触れることで、自分の価値観も変わってきます。 良いものを、長く使って、自分色に染めれたら、素敵でしょうね！ ううん、まだまだですなぁ😂 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/44039 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡ ⁡ ⁡ ⁡

高知県産すじなし豆で作る✨いんげんのピリ辛仕立ての白和え ⁡ こんにちは🌞 連投失礼します。 ⁡ 🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵 ⁡ さてpicは、JAグループ高知様(@kouguri_official)から頂いた、『すじなし豆〈丸さやすじまめ〉』を使ったピリ辛仕立ての白和えです。 ⁡ 〈丸さやすじまめ〉とは、 さやいんげんが品種改良され 筋がなくなった品種の一つで、丸さやのいんげん豆。 味が良く、柔らかいのが特徴です。 ⁡ こちらも、あき豆同様に茹で時間のこだわって、試行錯誤。 とっても簡単ですが、おつまみにピッタリですよ！ では、recipeいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉ピリ辛仕立てのいんげんの白和え ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/5522 ⁡ cookpadレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7188768 ⁡ 【材料】5人分 高知県産丸さやすじまめ…200g 豆腐…150g ●マヨネーズ…大さじ1 ●ポン酢…大さじ1 ●蜂蜜🍯…小さじ1 ●わさび…小さじ1/2 ⁡ 【作り方】 ①丸さやすじまめのヘタをとる。 ②沸騰したお湯に、丸さやすじまめを入れて、1分半分茹でる。その後、冷水にさらし、粗熱をとる。 ③丸さやすじまめを、1/3にカットする。 ④丸さやすじまめと●と、水切りした豆腐を和える。 ⁡ 簡単過ぎて、ビックリでしょ🫢 そうなんです。 シンプルですが、美味しいですよ♪ ご馳走様です🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ JAグループ高知様(@kouguri_official)、たくさんの『すじなし豆〈丸さやすじまめ〉』を、ありがとうございました😭 ⁡ 『高知クッキングアンバサダー』として活動中✨ @recipeblog_ailand @kouguri_official ⁡ 「JAグループ高知×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中✨ 「高知県産のすじなし豆〈丸さやすじまめ〉」をモニタープレゼントして頂きました。 ⁡ 🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/44033 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

高知県産肉厚赤ピーマンで作る♬簡単★絶品‼️ピーマンカップ ⁡ こんにちは🌞 連投失礼します。 ⁡ 🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽 ⁡ さてpicは、JAグループ高知様(@kouguri_official)から頂いた、『赤ピーマン』を容器に使って作ったおつまみです。 ⁡ 赤ピーマンが丸ごと食べれて、美味しいんです😍💕 多分これなら、ピーマン嫌いの人でも食べれそうですよ！ 肉厚赤ピーマンだから、食べ応えもあってgoodです💕 ⁡ 今回もrecipeをご紹介💁💁‍♀️💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉簡単★絶品‼️赤ピーマンカップ ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/5521 ⁡ cookpadレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7188744 ⁡ 【材料】1人分(写真は3人分) 赤ピーマン…1個 ブロックベーコン(1cm角切り)…20g チーズ(1cm角切り)…1個 コーン🌽…10g ●マヨネーズ…小さじ1 ●ケチャップ…小さじ1 ■粉チーズ…適量 ■パン粉…適量 パセリ…あれば刻んで！ ⁡ 【作り方】 ①赤ピーマンを縦半分に切って、中の種を抜く。 ②ベーコン、チーズ、コーンをボウルに入れて、●と和えておく。 ③ピーマンカップに②を入れ、粉チーズとパン粉をかける。 ④オーブントースターで、5分ほど焼く。パセリをお好みでかけてくださいね！ ⁡ 簡単だけど、美味しいですよ♪ よかったら、是非お試しくださいね😍💕 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ JAグループ高知様(@kouguri_official)、たくさんの赤ピーマンを、ありがとうございました😭 ⁡ 『高知クッキングアンバサダー』として活動中✨ @recipeblog_ailand @kouguri_official ⁡ 「JAグループ高知×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中✨ 「高知県産の赤ピーマン」をモニタープレゼントして頂きました。 ⁡ 🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/5521 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp