おうちごはん 夕飯 夕食のフォトまとめ
夏菜恵
こんにちは👋😃
いつも、いいね!コメント、フォローありがとうございます🤗💕
先日久し振りに作りおきを作りました。
(11品。写ってませんが後から1品追加)
👩🍳人参の浸しサラダ
👩🍳切り昆布の炊いたん
👩🍳ふんわり練り物の白出汁煮
👩🍳水菜のおかかと焼き海苔和え
👩🍳手作りソフトふりかけ
(出汁用鰹節を使って)
👩🍳手作り酢玉ねぎともずくの和え物
👩🍳レンチンかぼちゃ
👩🍳洗ったミニトマト
👩🍳干し海老ときゅうりの酢の物
👩🍳新生姜のオリーブオイル漬け
👩🍳かぼちゃとマスカルポーネチーズと梅酒蜂蜜漬け無塩ナッツのサラダ
ミニトマトを洗っておくだけでも、かぼちゃをレンチンしておくだけでも、酢玉ねぎを作っておくだけで『楽』なんですよね~😍
1枚目の画面は、これらの作りおきと鰤の照り焼き、豚肉と白菜の重ね蒸し煮の夕食です。
かぼちゃとマスカルポーネチーズの...サラダは、塩っ気のあるクラッカーに乗せて。
いくらでも手が伸びる美味しさ😋🍴💕
出汁を取った鰹節の手作りソフトふりかけ!
これもご飯が進んで困ります😅
でも、食欲がある事は健康のバロメーターですし、今、ウィルスを撃退する体力も必要ですからね💪
皆様、ご自愛ください👍
夏菜恵
こんばんは😃🌃
いつも、ご覧いただき、いいね、フォローありがとうございます🤗💕
先日、新玉ねぎが100㌘25円とお安く売ってて「新玉ねぎのおかか醤油」を食べました。
昨日は、鶏の照り焼きのソース!?たれ!?に新玉ねぎを入れてみました。
スライサーで超薄切りにして。
鶏のもも肉もこんがり焼けて、このソースを掛けたらたまりません😋🍴💕
これと茹で卵とご飯を一緒に食べると「親子丼」の味!?🤣
「NEO親子丼」です!
照り焼きのソース!?たれ!?に、とある調味料を入れて、味を引き締めています!
美味しかった~😋🍴💕
ご馳走様でした😌💓
夏菜恵
おはようございます👋😃☀️
昨晩の夕食はワンプレート!
サラダ~スープ~ナポリタン~グリルチキンです!
サラダは、一昨日...ラディッシュ×水菜の手作りドレッシングのサラダ&人参の煮浸しサラダを合体させた🤣ものです。
とても美味しかったです。
スープは、私の得意の味!
出汁(昨日は野菜ブイヨン。和風だと、焼きあご出汁)豆乳、練り酒粕、隠し味の味噌です。
昨日はブロッコリー・カリフラワー・パプリカにしました。
鍋のスープとしても使えて、とても美味しいですよ!
グリルチキンは、トースターのグリルパンで、最初は低温でじっくりグリル→火が通ったのを確認し→最後高温で皮目をパリっと!カリっと!仕上げます。
味付けは、最初に藻塩を振っただけ!
なのに、止まらぬ美味しさです😋🍴💕
今、大変な事態ですが、栄養のある物をバランス良く摂り、しっかり睡眠を取って乗り切りたいですね✊
あと、こんな大変な事態ですが、笑いは最高の免疫力!
大いに笑って免疫力🆙したいですね。
夏菜恵
おはようございます👋😃🍃
今日は冷たい雨のとても寒い日ですね。
体調管理に気を付けて過ごしたいですね👍
昨晩の夕食です。
🐭舌平目の香草パン粉焼き~ミニトマト添え
(半額で購入。一人前60円‼️)
🐭京芋のゴロゴロポタージュスープ
🐭ササミの餡掛け~柚子胡椒添え
🐭切り干し大根としらすの塩きんぴら
🐭ブロッコリーの茎と人参のきんぴら
🐭ほうれん草と焼き海苔の和え物
🐭オクラの豆腐胡麻ペーストがけ
(絹豆腐をペースト状にし胡麻ペーストと合体‼️)
🐭スナップエンドウの卵とじ
🐭荏胡麻ふりかけ混ぜ込みご飯のまん丸おにぎり
舌平目も京芋もお買い得品。
ササミは100㌘44円。
ブロッコリーの茎も使用。
絹豆腐は1丁26円。
節約料理でも、1品1品豆皿に盛り付けてお盆に乗せると豪華!?に見えるかも🤭
夏菜恵
おはようございます👋😃☀️
いつも、いいね!コメント、フォローありがとうございます🤗💕
全国の成人式を迎えた方々、親御様、おめでとうございます🎉
昨日は、とある講座へ。
色々勉強になりました!
そんな昨日はWステーキ🥩‼️
Ausのお安いステーキ肉だったけど、インスタのフォロワーさんに教えていただいた「マディラソース」で美味しくいただきました😋🍴💕
もう1つのステーキは、こんにゃく‼️
こんにゃくステーキも美味しかったですよん😋🍴💕
他は...
🐭作り置き鶏そぼろ×カレー風味卵そぼろ×水菜の炒飯
🐭アレッタのソテー
🐭千切りキャベツと豆腐の和風サラダ
okapii.703
#おうち居酒屋 での晩ごはん🍺
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❁ ローストビーフと10種のサラダ
(ローストビーフ、カマンベールチーズ、ドライオレンジ、パブリカ、紫玉ねぎ、ベビーリーフ、サニーレタス、カーリー•ケール、アボカド、ミニトマト、クレソン)
❁鮪中とろ
❁ずわい蟹
❁牡蠣グラタン
❁山盛りごぼうチップス
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単身赴任中の夫が新年迎えてからの帰宅。
おせちの代わりにおうち居酒屋形式で。
#ごぼうチップス おすすめです。
お酒進みますよ〜🍻
夏菜恵
こんにちは✨😃❗️
昨日は「七草粥」で、朝に夕にいただきました!
年末年始のご馳走の食べ過ぎの胃を労るかは、七草粥だけで良いのに、他のおかずも作っちゃって、全然胃を労るどころではありませんでした🤣
🐭豚肉のカレーしゃぶしゃぶ🐷
🐭ぶりのグリル~塩レモン風味
🐭もみじスティック
🐭もみじスティックと減塩塩昆布和え
🐭スモークサーモンと短冊長芋のだしのきいたまろやか酢和え
🐭八つ子の衣かつぎ風
🐭レタス
🐭七草粥
🐭スパークリング甘酒
夏菜恵
こんばんは😃🌃
昨日の夕飯です。
1/3の【三日とろろ】でした。
長寿や健康を願って食べるらしいです。
去年は普通にとろろご飯で食べましたが、今年はグラタンに!
①長ねぎをグリルする
②擦った長芋(とろろ)とチューブの明太子を合わせる
③①に②を掛けて、チーズを乗せてオーブンで焼きました。
pic3が中身です。
明太子とチーズの塩気だけで。
美味しかったです。
余ったので、今朝それをトーストに乗せて更に焼いて食べました。
パンにも合います。
あと、昨日は、市販のスンドゥブチゲの素を使って、たっぷりのアサリと長ねぎと豆腐と卵でスンドゥブチゲを。
茹でたきしめんの上に掛けて食べました。
こちらも美味しかったです😋🍴💕
❇️もみじスティックのピクルス
❇️結びこんにゃくの煮物
夏菜恵
真夜中にこんばんは😃🌃
煮しめを天婦羅にリメイク👩🍳
味が凍み込んでいるので、天つゆ要らずで美味しいです。
家族にも売れ行き良かったですよ!
あと、初めて作った「すじこん」
これも美味しかった😋🍴💕←自画自賛🙌
獺祭が置いてありますが、結局、「のどごし〈生〉」飲みました🤣
❇️煮しめの天婦羅
(鶏むね肉・里芋・椎茸・花型れんこん)
❇️すじこん
❇️アレッタとコーンのバターガーリックソテー
❇️かまぼこ
❇️もみじスティックのピクルス
❇️伊達巻
❇️結びこんにゃくの煮物
夏菜恵
連投、失礼します🙇♀️
いつかの夕食。
🍚さば棒寿司
〆さばがあったので、グリルして焼きさばにし、14穀米の酢飯を作り、作ってみました。
🍚鰯のベッカフィーコ風
大葉を巻いて、香草パン粉をかけてグリルしました。
🍚じゃがいもと人参のジェノベーゼオイル和え
🍚はりはりサラダ
油揚げをグリルして水菜と合わせました。
🍚ひじきの煮物
🍚ボイルウィンナー
🍚具沢山の汁物
🍚何かの茎の胡麻昆布和え
🍚キウイ
夏菜恵
こんにちは✨😃❗️
昨晩の夕食です。
❄️鱈とじゃがいものトマト煮
(味噌が隠し味)
❄️鶏レバーの生姜と手作り実山椒の醤油漬けの炊いたん
❄️かぶと油揚げの炊いたん
❄️ホットキャベツサラダ~塩レモン風味
❄️ほうれん草の海苔巻き
❄️牛肉と玉ねぎの焼き肉のたれ焼き
❄️牡蠣おこ
(牡蠣のお好み焼き。牡蠣×にら×ベーコン)
本当は牡蠣のベーコン巻きソテー、にら玉の甘酢あんの2つを作ろうと思いましたが、面倒になり牡蠣おこを!
これ作って正解🙆
とても美味しかったです😋🍴💕
数年前に正方形の炬燵を処分しましたが、先々週ニトリで購入!
おこたライフ堪能してます!
家族が顔を合わせて暖を取って良い感じです。
ヴィンテージ色の天板も気に入ってます🙌
夏菜恵
炬燵生活を始めました。
天板がヴィンテージ色なので、器も渋めで揃えてみました。
牡蠣のソテーには、手作りの実山椒の醤油漬けを使ったソースを掛けました。
美味しかったです😋🍴💕
切り干し大根を煮た翌日はそれを入れた台湾風の玉子焼きです。
ドライ杏のヨーグルト漬けも美味しい😋🍴💕
凍らせてアイスにしても美味しいです。
手軽にヘルシーアイス!
夏菜恵
おはようございます。
先日の夕食です。
久し振りに手作り餃子を作りました。
こんがり焼けて美味しかったです😋🍴💕
少しだけ大葉&チーズ餃子、皮が余ったので前日かぼちゃを煮たものがあったのでマッシュしてチーズと混ぜて包みました!
他は青梗菜ともやしと木耳のオイスターソース炒め、揚げ茄子のとろとろ中華スープです。
たま母
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《今日の夕飯》
✴︎ベイクドポテトのチーズソースかけ
✴︎筍と茄子のひき肉バター醤油炒め
✴︎パプリカのピクルス
✴︎柿
✴︎チーズちくわの磯辺揚げ
✴︎インゲンの生姜醤油和え
✴︎さしみこんにゃく・甘味噌
今日はチーズの日とテレビで知りました😜
なので、ベイクドポテトにチーズソースをかけたものと、ちくわの穴にチーズを入れて青海苔を混ぜた天ぷら粉を付けて揚げたものでチーズ2種類♬
どちらも美味しかった💕
yukiman
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お夕食 ✩⡱.·˖*
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❋ 山かけ丼のお夕食 ❋
でしたー(⁎ᐛ⁎)ᒃ
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マグロに ごま油を入れた
韓国風ヅケにして 山かけ丼♡
今日は日曜日なので
早々に夕飯を済ませました〜⸜( ' ᵕ ' )⸝*
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ごちそうさまでしたっෆˊ̖
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yukiman
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お夕食 ✩⡱.·˖*
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❋ ひき肉入りバター醤油ご飯のオムライス
❋ ベーコンとレタスのあっさりスープ
❋ きゅうりとサラダチキンのマヨ和え
でしたー(⁎ᐛ⁎)ᒃ
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ごちそうさまでしたっෆˊ̖
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夏菜恵
こんばんは😃🌃
ご無沙汰しております。
先日の夕食です。
🍁鶏挽肉の味噌つくねのエゴマ巻き焼き
🍁出汁巻き玉子
🍁ほうれん草のお浸し
🍁もやしとピーマンにナムル
🍁レタスとトマトのサラダ
🍁豚キムチ
🍁ミニがんもとこんにゃくの炊いたん
🍁椎茸のソテーのチーズ焼き
テーブルフラワーは、ジャングルと化したボッサボサのミニミニ花壇の花達です🤗
yukiman
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お夕食 ✩⡱.·˖*
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❋ ウインナーと卵のバター醤油焼き飯
❋ 豚肉とピーマンのナポリタン炒め
❋ ポタージュスープ
↑↑↑ お湯注ぐだけ〜♪ 写真ありませ〜んꉂ笑꒱
でしたー(⁎ᐛ⁎)ᒃ
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実家から
大量に配達されたピーマンの消費に◎
夫の好きな味〜(*´o`*)ʖˋʖˋʖˋ~♫
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ごちそうさまでしたっෆˊ̖
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yukiman
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お夕食 ✩⡱.·˖*
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❋ 栗ごはん🌰
↑↑↑ 実家の栗は大きくて甘いのです♡
❋ ししゃものネギ南蛮
❋ じゃがいもの煮物
❋ 豆腐のお味噌汁
でしたー(⁎ᐛ⁎)ᒃ
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昨日 夜なべして剥いた栗🌰_( _* -﹏-)_
その甲斐あって
美味しく出来ました〜。o.゚。*ヾ(*´∀`*)ノ。o.゚。
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ごちそうさまでしたっෆˊ̖
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yukiman
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お夕食 ✩⡱.·˖*
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❋ さんま蒲焼の卵とじ丼
❋ 焼肉のタレで 豚キャベツスープ
でしたー(⁎ᐛ⁎)ᒃ
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さんま蒲焼缶を使った
簡単で美味しい丼です♪
ご飯なしで
🍻おつまみにもイケます!
我が家は
思いっきり夕食メニューになりましたが
休日の昼食などに…◎
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ごちそうさまでしたっෆˊ̖
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yukiman
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お夕食 𐂐.·˖*
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❋ 豚バラのガーリックうまソース炒め
❋ 豆腐と油揚げのお味噌汁
でしたー(⁎ᐛ⁎)ᒃ
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B級グルメ的な 今日のお夕飯〜𓌉◯𓇋
せんキャベツの上にマヨかけてから
お肉を乗せて食べるのがポイント☝︎
温玉失敗したけどーꉂꉂ笑
んまいーーーŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"
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ごちそうさまでしたっෆˊ̖
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yukiman
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お夕食 𐂐.·˖*
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❋ バター醤油で♡ぶりのガーリックソテー
❋ 肉団子の春雨スープ
❋ ポテトサラダ←昨夜のお残りさん
でしたー(⁎ᐛ⁎)ᒃ
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納豆があるのを忘れてて
食べる直前に慌てて出しましたーww
パックのまま…😆😝😂笑
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照り焼きか塩焼きに なりがちな鰤。
ガーリックバター醤油とも好相性♡
美味しくいただきました(๑´ڡ`๑)♪
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ごちそうさまでしたっෆˊ̖
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yukiman
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お夕食 𐂐.·˖*
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*ガリバタチキン
*味玉ポテトサラダ
*コーンスープ
でしたー(⁎ᐛ⁎)ᒃ
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チキンは鶏胸肉でお安くヘルシーに!
パサパサせずに美味しく出来ました♡
ポテトサラダの味玉が
人生初の大成功しましたー♪
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ごちそうさまでしたっෆˊ̖
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yukiman
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お夕食 𐂐.·˖*
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❋ 鯛の塩焼き
❋ もやしと油揚げのめんつゆ浸し
↑↑↑
簡単美味しい♪
よい箸休めの一品になりますょ♡
❋ ゴーヤチャンプル
❋ 長ネギのお味噌汁
❋ 納豆のせごはん
でしたー(⁎ᐛ⁎)ᒃ
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何でもないけど鯛のお頭付き〜𓆡 ⋆
だって お安かったんだも〜ん😆
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ごちそうさまでしたっෆˊ̖
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yukiman
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お夕食 𐂐.·˖*
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❋ 鮭炒飯
❋ 花咲エビしゅうまい
❋ 焦がしネギのピリ辛♡中華スープ
でしたー(⁎ᐛ⁎)ᒃ
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エビしゅうまいは
グリラー に並べてレンジで6分チーン♪
そのまま器になりま〜す(o´罒`o)♡
ふっくら美味しく出来ました♡
スープは
焦がし気味に炒めたネギが
いい仕事してますのん♡
とにかく
ぜ〜んぶ美味しかったのです〜(∩˃ ᵕ ˂∩)♡
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ごちそうさまでしたっෆˊ̖
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