暮らしを楽しむ 簡単ごはんのフォトまとめ (2ページ目)

『 秋刀魚の山椒煮 』 秋といえば秋刀魚🐟 9月に入り、市場にも出回りはじめる頃ですね。 皮の煮崩れもなく、骨まで食べられるほどホロホロに♪ 電気圧力鍋を使えばキッチン前に居続ける必要なし☝ ほったらかし調理で煮込み料理が完成します✨ 📌材料 (4人分) 秋刀魚...4尾 水...100cc 酒...200cc 醤油...50cc みりん...50cc 砂糖...大さじ2 生姜(皮ごと千切り)...20g 実山椒の佃煮...大さじ2 大葉(千切り)...適量 📌作り方 ①秋刀魚は頭を落として4等分の筒切りにし、内臓を除く。素早く洗ってペーパーで水分を抑える。電気圧力鍋に入れたら水、酒、醤油、味醂、生姜、実山椒を加える。 ②蓋を閉めて、「低圧力」設定で7分加圧する。自然にピンが降りたら蓋を開け、秋刀魚を静かに取り出す。 ③煮汁を「煮込み」設定で照りが出るまで煮詰め、秋刀魚を戻し入れて煮からめる。 ④器に盛り付け、大葉の千切りを添えたら完成。 ・。・。・。・。・。・ 🐟Item：電気圧力なべ 🔍CPC-400KJ ・。・。・。・。・。・

\ 食欲の秋にはマルチグルメプレートを🍁 / 7,8月に比べると気温も少しずつ下がり、本格的な秋の到来を感じる今日この頃。 秋の味覚で、食欲の秋を楽しみませんか😋 クイジナートのマルチグルメプレートは、 毎日使いたくなるテーブルクッキングの新定番☝ ライトなカフェメニューや本格派料理も、 想い想いのスタイルで楽しめるマルチユースな一台です♪ 秋といえばきのこ🍄 きのこのガリバタ焼き＆鶏肉で、食欲の秋を満喫しましょう。 ・。・。・。・。・。・ 📷Photo： @uchikoc 🍄Item：マルチグルメプレート 🔍GR-5J ・。・。・。・。・。・

『 レバーペースト 』 バゲットスライスにレバーペーストを塗って、ワインと共に乾杯🍷 おしゃれな一品をご自宅でお楽しみいただけます✨ パワフルに攪拌できる専属のカッターで、滑らかに仕上げました😉 別売りのチョッパーアタッチメントは、レバーペーストやちょっとしたおつまみ作りの際に大活躍♪ 仕上げに電動のクイジナートのソルト＆ペッパーグラインダーを使えば、片手で簡単に塩・コショウを挽くことが可能です👀 📌材料 (作りやすい分量) 鶏レバー...200g 玉ねぎ(みじん切り)...60g ブランデー...大さじ4 ローリエ...1枚 タイム...1本 オリーブオイル...大さじ2 バター(１cm角)...80g 塩、黒こしょう...適量 📌鶏レバーの下処理 ①牛乳100cc、氷水を用意する。(分量外) ②血の塊や筋を取り、食べやすい大きさに切る。氷水にレバーを入れて氷水をかき回すようにして汚れを優しく落とす。水を換えて3回繰り返し、キッチンペーパーで水分を抑える。 ③牛乳を入れたボウルに入れて20〜30分おく。流水で洗い、キッチンペーパーで水気を抑える。 📌作り方 ①フライパンにオリーブオイルを熱して中火で玉ねぎを色よく炒める。 ②下処理済みの鶏レバーを加えて強火で炒め、ブランデー、ローリエ、タイムを加える。ブランデーの水分がほぼなくなるまで焦がさないように弱火で煮詰め、ローリエ、タイムの茎を除く。 ③②とバターを専属アタッチメントに入れ、コードレスハンドブレンダーで滑らかに攪拌する。塩と黒こしょうでお好みの塩分に仕上げる。ココットに入れて冷蔵庫で冷やしたら完成。 📌ポイント ③の工程では一度に入れず、少しずつ攪拌するとつまらず均等に滑らかになります。 ・。・。・。・。・。・ 🥖Item：コードレス充電式ハンドブレンダー 🔍RHB-100J 🥖ソルト＆ペッパーグラインダー 🔍SG-3J ・。・。・。・。・。・

『 ふわふわトマト出汁の冷やし素麺 』 暑い日に食べたいふわふわトマト出汁の冷やし素麺🍅 ツルツルッと食べられるので食欲が落ちている日にもぴったりです✨ 普通サイズのトマトを使用する場合は、ひと口大に切ってから使用してくださいね😉 お好みでバジルの葉を入れると、香り高くさらに爽やかな味わいに🌿 📌材料 (2人分) めんつゆ(2倍濃縮)...100ml ミニトマト...100g 素麺...適量 📌作り方 ①ミニトマトはヘタを取って冷凍する。 ②ブレンダージャーにめんつゆと冷凍ミニトマトを入れてブレードユニットをしめる。ブレードの位置に食材が下りてきていることを確認したら本体に取り付けて30秒程度回す。 ③素麺とふわふわトマト出汁を器に盛りつけて完成。 クイジナートのコードレス充電式パーソナルブレンダーは、充電式ながらパワフルさが魅力💪 冷凍ミニトマトとめんつゆで、あっという間にふわふわトマト出汁の完成です🍅 ・。・。・。・。・。・ 🍅Item：コードレス充電式パーソナルブレンダー 🔍RPB-100J ・。・。・。・。・。・

\ ノンフライ調理で簡単ほったらかし✨ / 暑い季節の揚げ物調理は本当に過酷💦 それでもおいしい揚げ物が食べたい時、ありますよね。 そんな時はクイジナートのノンフライオーブントースターの出番👏 ノンフライ調理・オーブントースター調理・惣菜のあたためも簡単です😋 ノンフライオーブントースターは熱風調理で包み込むように熱を通すため、少量の油でおいしい揚げ物調理が可能◎ ノンフライ調理とは思えない出来栄え✨ 気になる味も、油で揚げたものと比べて引けを取りません💪 サクサクのとんかつを食べてパワーアップ♪ ノンフライオーブントースターで暑い夏を乗り切りましょう🌈 ・。・。・。・。・。・ 📷Photo： @uchikoc 🥢Item：ノンフライ オーブントースター 🔍TOA-28J ・。・。・。・。・。・

『 枝豆のクリームチーズディップ 』 乾杯にぴったりのすぐにできるアペタイザー🍷 クラッカーやパンに添えてお召しあがりください🥖 枝豆の粒感はお好みの粗さで仕上げてくださいね😉 📌材料 (作りやすい分量) 枝豆(茹でて皮をむいたもの)...100g クリームチーズ...100g エクストラバージンオリーブオイル...大さじ1 おろしわさび...小さじ1 レモン果汁...小さじ1 塩...小さじ1/2 ブラックペッパー...少々 📌作り方 ①材料を全てカップに入れて、ハンドブレンダーで攪拌する。 ②ココットなどに入れ、焼いたバゲットやクラッカーなどを添えて完成。 ※写真はガラス器に盛り付けた後、ブラックペッパーをあしらっています。 ・。・。・。・。・。・ 🥖Item：コードレス充電式ハンドブレンダー 🔍RHB-100J ・。・。・。・。・。・

『 カムジャタン 』 韓国のピリ辛ソウルフード。 ゴロゴロお肉とじゃがいものピリ辛鍋はいかがでしょうか✨ 暑い日にこそ汗をかきながら食べたいカムジャタン🌶 お好みで春は春キャベツ、冬は白菜を入れるなど野菜を追加してアレンジをお楽しみください😋 ※画像は食卓で取り分ける前提で鍋に盛り付けています🥘 📌材料 (4人分) スペアリブ...700g じゃがいも...4個(600g) 長ねぎ...1本 塩...小さじ1 水...800cc ごま油...適量 ★にんにく(すりおろし)...15g ★生姜(すりおろし)...15g ★みそ...大さじ1 ★コチュジャン...大さじ3 ★酒...大さじ2 ★醤油...大さじ3 唐辛子...大さじ1〜お好み 白すりごま...適量 万能ねぎ(小口切り)...適量 📌作り方 ①スペアリブはフォークで数カ所刺して、骨と身の間に包丁で切り込みを入れ塩をもみ込んでおく。じゃがいもは皮をむき大きいものは2〜3等分する。長ねぎは5cmに切る。 ②★を合わせておく。 ③電気圧力鍋を「強火設定」にしてごま油を熱し、スペアリブの表面を焼く。じゃがいもと長ねぎを加えて②、水を入れて「高圧力設定」で4分加圧する。 ④自然にピンが降りたら蓋を開けて唐辛子、白すりごまを加えて器に盛り、万能ねぎを添えたら完成。 ・。・。・。・。・。・ 🌶Item：電気圧力なべ 🔍CPC-400KJ ・。・。・。・。・。・

\ おうちにいながら家族で盛りあがろう🎉/ 夏休みのマストアイテム❗️ それはクイジナートのマルチグルメプレートです✨ 本格的なたこ焼きからバーベキューまで楽しめますよ🎶 クイジナートのマルチグルメプレートは、平型・波型・たこ焼きと3種類のプレート付き🌟 挟み焼きグリルや2面のホットプレートとして使うこともできます🥩 シルバーでシンプルなデザインなので使うときも収納するときもスタイリッシュ☝︎ 普段の食卓にもホームパーティーにもおススメしたい1台です❣️ ・。・。・。・。・。・ 📷Photo：@uchikoc 🐙Item：マルチグルメプレート 🔍GR-5J ・。・。・。・。・。・

\ 夏野菜がおいしい季節🌽/ 旬の野菜を使ったヘルシーなお菓子作りにチャレンジ😉 クイジナートのフードプロセッサーを使えばお菓子作りも簡単✨ 時間のかかる細かい作業もあっという間に仕上がります🎶 「切る・刻む」「こねる」「おろす」「うす切り」「細切り1.5mm」「細切り3mm」💪 1台で6役こなします◎ おうち時間の充実に💗 クイジナートの「フードプロセッサー」は頑張るあなたを応援します📣 ・。・。・。・。・。・ 📷Photo： @yutaokashi 🌽Item：フードプロセッサー 🔍DLC-192 ・。・。・。・。・。・

\ 夏におすすめの冷製スープ🍅ガスパチョ / 暑い時におすすめなのが冷製トマトスープ✨ ガスパチョはスペイン地方の冷製スープのこと☝ トマトの冷製スープをいただけば爽やかな気分に…🥄 クイジナートの「コードレス充電式ハンドブレンダー」を使えば、トマトやきゅうり、ピーマンなどパワフルに攪拌してなめらかな食感に仕上げます😋 コードレスだからコンセントのない場所でもサッと作れて便利♬ 安心のダブルロック構造で、食育を兼ねてお子さんと一緒に作っていただいても👍 暑い季節こそおうちでのクッキングタイムを楽しみましょう🏠 ・。・。・。・。・。・ 🍅Item：コードレス充電式ハンドブレンダー 🔍RHB-100J ・。・。・。・。・。・

『 スイカのスムージー 』 今回ご紹介するのは夏のフルーツで色鮮やかなスムージー🍉🎶 今年は7月22日(木)に移動した #海の日 に向けたスムージーレシピをご紹介☝ クイジナートの「コードレス充電式ハンドブレンダー」は充電式のコードレスタイプのブレンダー。 場所を選ばずボウルやお鍋の中でも使えます🥣 洗浄や収納も楽チンですよ👍 凍らせたスイカもパワフルに攪拌します🥤 スイカを丸ごと購入した時にもおすすめのレシピです✨ 📌材料 (2～3人分) スイカ...600g(皮を除く) レモン果汁...適量 はちみつ...大さじ1 飾り用スイカ...適量 📌作り方 ① スイカはひとくち大に切って種を取り除き、冷凍庫で凍らせる。 ② 冷凍庫からしばらく出しておき、少し解凍されたらはちみつとレモン果汁と一緒にコードレスハンドブレンダーで撹拌してグラスに注ぐ。飾り用のスイカを飾る。 ・。・。・。・。・。・ 🍉Item：コードレス充電式ハンドブレンダー 🔍RHB-100J ・。・。・。・。・。・

\ファウンテンコーヒーメーカーを使用されている方必見👀✨/ この度クイジナートはSlurp社とのコラボにより、 ファウンテンコーヒーメーカーにぴったりと合ったコーヒー豆の定期便サービスを開始しました😯💕 有名焙煎家の方々がファウンテンコーヒーメーカーの特徴である、『お湯(水)を何度も循環させて淹れる』というスピンシステムを活かしたスペシャルティコーヒーを厳選☕ 温度と抽出時間により味わいが変化するので、一種類のコーヒーでお好みの味を見つけて楽しむことも◎ そしてオススメしたいのは今話題の「コールドブリュー(水出し)」♪ カフェ顔負けの焙煎家さんお墨付きのコールドブリューコーヒーを自宅で楽しめます😊 ホットコーヒーに氷をたっぷり入れるアイスコーヒーとは違い、コールドブリューはスッキリとした味わいになります。 さらに氷の量も少ないので、味が薄まらずに美味しくいただだけるのもポイント☝ 季節に合ったコーヒー豆を月替わりでお届け🎁 詳しくはこちらの特設サイトをご確認ください✨ https://www.cuisinart.jp/sp/fcc_slurp/index.html ・。・。・。・。・。・ 📷Photo：@uchikoc ☕️Item：ファウンテン コーヒーメーカー 🔍FCC-1KJ ・。・。・。・。・。・

『鶏のから揚げカレー風味』 今回ご紹介するのは、家族みんなが大好きなメニュー✨ クイジナートの「ノンフライオーブントースター」を使えば、簡単においしくヘルシーに作れます😋 食材を包み込むように熱を通す熱風調理なので、少量の油で揚げ物調理が可能に♬ サクサク食感もお楽しみください💕 七夕の夜のおかずにいかがでしょうか🎋 📌材料 鶏もも肉...300g 塩...3g 酒...大さじ1 オリーブオイル...大さじ1/2 片栗粉...適量 油...適量 カレー粉...小さじ1/2 📌作り方 ① 鶏もも肉は食べやすい大きさに切ってボウルに入れ、塩、酒、オリーブオイルをまぶして15分置く。 ② 鶏もも肉の水分を軽く切って全体に片栗粉を薄くまぶす。 ③ ②の表面全体に刷毛で軽く油を塗ってメッシュバスケットにのせ「AIR FRY」180℃で12分程度加熱する。 ④ ③が熱いうちに全体にカレー粉をまぶす。 📌ポイント 鶏もも肉以外に鶏の手羽先などで作るものおすすめ🐓 その場合は加熱時間を調整してください。 ・。・。・。・。・。・ 🐓Item：ノンフライオーブントースター 🔍TOA-28J ・。・。・。・。・。・

\ レッツたこ焼きパーティー🐙 / おうちにいながらも楽しいことがしたい♬ そんな方にぴったりなのが、クイジナートのマルチグルメプレート✨ 本格的なたこ焼きが楽しめますよ。 クイジナートのマルチグルメプレートは、平型・波型・たこ焼きと3種類のプレート付き🌟 たこ焼きだけでなく挟み焼きグリルや2面のホットプレートとして使うこともできます🦐 おうちでたこ焼きパーティーやBBQなど、この1台で楽しみいろいろ🤗 想い想いのスタイルで楽しめるマルチユースな1台です🎶 ・。・。・。・。・。・ 🥩Item：マルチグルメプレート 🔍GR-5J ・。・。・。・。・。・

『ジューシーメンチカツ』 今回ご紹介するのは、揚げたてがたまらないジューシーなメンチカツ♪ クイジナートの「フードプロセッサー」はあらゆる作業がスピーディ✨ 3～4人分が一度で調理できる1.9Lの大容量モデルなので、お子さんのいるご家庭にもぴったり。 「切る・刻む」「こねる」「おろす」「うす切り」「細切り1.5mm」「細切り3mm」の1台6役をこなします😉 手間を省いて料理をおいしく♬ 手軽に作れる家庭の定番メニューもおまかせください🧅 📌材料 (4人分) 合挽肉...400g 新玉ねぎ...大1個（250g） ★卵...1個 ★パン粉...40g ★牛乳...大さじ2 ★塩...小さじ1 ★胡椒...少々 ★ナツメグ...小さじ1/2 薄力粉、溶き卵、パン粉、揚げ油...適量 千切りキャベツやソースなど...適量 📌作り方 ①新玉ねぎはある程度の大きさに切り、フードプロセッサーで粗めのみじん切りにしボウルに取り出しておく。 ②合挽肉をフードプロセッサーに入れて粘りが出るまで撹拌し、①に加える。★も加えて全体を混ぜて4等分にし、両手で投げ合い空気を抜きながら成形する。冷蔵庫で1時間休ませる。 ③薄力粉、溶き卵、パン粉の順につけて中温（170°C程度）で上下を返しながら5〜6分色づくまでカリッと揚げる。器に盛り付け、キャベツやソースを添えたら完成。 📌ポイント ・パン粉は硬くなった食パンをフードプロセッサーで攪拌して作れます。 ・キャベツの千切りもブレードを変えてフードプロセッサーで。 ・タネが柔らかいので冷蔵庫で1時間、または冷凍庫で30分休ませてください。 ・。・。・。・。・。・ ☕️Item：フードプロセッサー 🔍DLC-192 ・。・。・。・。・。・

『鯵フライサルサ添え』 今回ご紹介するのは、買ってきたお惣菜をアレンジした1品🐟🍅 クイジナートの「ノンフライオーブントースター」は、冷凍食品やお惣菜の温め直しもおまかせください✨ 食材を包み込むように温める熱風調理で、余分な油をカット。 カロリーも抑えつつ、作りたてのおいしさを再現します😉 買ってきたお惣菜もサクサクな食感なのにカロリーカットが叶います♬ おいしさとヘルシーの両立が可能です❣️ 忙しい日のおかずは、 「ノンフライオーブントースター」でおいしく仕上げましょう👍 📌材料 (1人分) 鯵フライ…2枚程度 サルサ…大さじ4 📌作り方 ① 鯵フライをメッシュバスケットにのせ「AIR　FRY」180℃で8分程度加熱し、しっかりと油が落ちたことを確認する。 ②お皿に鯵フライを盛り付けてサルサをかけたら完成。 📌ポイント 記載している加熱時間は目安です。 使用する食材により時間は変わりますので、必ず様子を見ながら加熱してください。 ・。・。・。・。・。・ ☕️Item：ノンフライオーブントースター 🔍TOA-28J ・。・。・。・。・。・

『鶏肉のビール煮 』 今回ご紹介するのは感謝を込めて作りたい、父の日の手作りディナーレシピ🍴 作り方は簡単☝︎ 見た目がとっても豪華で食卓映え抜群の1品です✨ クイジナートの電気圧力鍋を使えば、下ごしらえの炒め工程や仕上げの煮込みもこれ1台でOK♬ コントロールパネルもシンプルで、どなたでも簡単にお使いいただけます。 📌材料 (3〜4人分) 鶏もも肉...大2枚(800g) 塩...肉の重量に対し0.8%程度 胡椒...少々 にんにく...1片 玉ねぎ...1個(200g) マッシュルーム...100g バター...20g ビール...1缶(350ml) タイム・ローリエ...各1枚 生クリーム...大さじ3〜4 塩、胡椒...適量 ブラックペッパー、粒マスタード、クレソン...あれば適量 📌作り方 ①鶏もも肉に塩、胡椒を全体にすり込み、1枚を3〜4等分に切る。にんにくはみじん切りに、玉ねぎとマッシュルームはスライスにする。 ②電気圧力鍋を「強火」設定にしてバターを溶かし入れ、にんにく、玉ねぎを炒める。その間、オイル少々を熱したフライパンで鶏肉の皮目から焼く。焼き色がついたら裏に返し、(火は中まで通っていなくてOK)引き上げて肉汁ごと電気圧力鍋に加える。 ③マッシュルームも加えて全体をさっと炒め合わせ、ビール、タイム、ローリエを加えて「高圧力」設定で3分加圧する。ピンをリリースして圧を抜き、生クリームを加える。 ④蓋は閉めずに「強火」設定、または「煮込み」設定でかさが減るまでしばらく煮詰め、味を見て塩胡椒で調える。ブラックペッパー、粒マスタード、クレソン等を添えて器に盛る。 ・。・。・。・。・。・ 🍲Item：電気圧力なべ 🔍CPC-400KJ ・。・。・。・。・。・

\ 多彩な食材を粉砕できる電動ミル🍛 / 暑くなると食べたくなるのがカレー✨ 今年の夏は、本格的なスパイスカレーを作ってみませんか？ クイジナートの粉末ミルグラインダーは、 多彩な食材を粉砕できて幅広い料理に使えます。 カバーを押すだけの簡単操作と、 カバーを付けないと作動しない安全構造👍 ブレードと容器はさびやにおい移りに強いステンレス製で、食器洗浄乾燥器も使用OK！ お手入れが簡単なのも嬉しいポイントです。 挽きたてのスパイスや調味料、出汁の素を使って 毎日のお料理をワンランクアップしましょう🎶 ・。・。・。・。・。・ ☕️Item：粉末ミルグラインダー 🔍SG-10BKJ ・。・。・。・。・。・