gonta* コーヒー好きな人と繋がりたいのフォトまとめ

おやつタイム🍭に美味しいコーヒー☕️ 　 ⁡ こんにちは🌞 今日2post目！ postの渋滞中につき、連投失礼します。 ⁡ ☕️🍩☕️🍩☕️🍩☕️🍩☕️🍩 ⁡ さてpicは、今日のおやつです🍭 ⁡ このおやつは、みるちゃん(@mirikururi5)に頂いたドーナツです✨ 『シレトコドーナツ』というらしく、北海道発のドーナツ🍩 油で揚げていない特殊の機械で蒸し焼きしているみたいです✨ しっとりしていて、何よりも可愛い😍😍😍 パンダ🐼のモチーフが可愛くって、食べるのが勿体ない…と1週間眺めていました😅 ⁡ みるちゃん✨ありがとう🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ 今日は、そんなドーナツ🍩と共に、コーヒーでブレイクタイム！ ⁡ マカロニ様(@macaroni)(@macaronimate)✖️UCC上島珈琲様(@uccueshimacoffee)から頂いた『GOLD SPECIAL PREMIUM ワンドリップコーヒーのフルーティウェーブとナッツビート』を淹れてみました。 ⁡ 3点で支えるドリップタイプで、とても安定性の良い設計。 注ぎ口も広く、香りが充満します。 深煎りのようで、私の好みの味でした。 ブレンドコーヒーには、当たり外れがあり、よく失敗するのですが、これは大当たり🎯 酸味が少なく、コーヒー本来の旨みが凝縮されていて、飲みやすいです。 コーヒー好きな人には、飲んでもらいたいコーヒーですね！ ⁡ ご馳走様でした🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ ☕️🍩☕️🍩☕️🍩☕️🍩☕️🍩 ⁡ 【お知らせ】 ⁡ #UCCとおうちカフェキャンペーン 実施期間：12月6日(火)12:00～12月25日(日) 参加条件：IG公式アカウント（@uccueshimacoffee）フォロー＆ #UCCとおうちカフェ をつけて、自宅で食事とコーヒーを楽しむ様子を写真または動画でフィード投稿 →抽選でご自宅でのカフェタイムを楽しめるBRUNOの豪華賞品が当たります。（当選商品は12月6日（火）12:00にIG公式アカウント（@uccueshimacoffee）にて紹介させていただく予定だそうですよ！ ⁡ 是非ご参加下さいね！ ⁡ ☕️🍩☕️🍩☕️🍩☕️🍩☕️🍩 ⁡ #SnapDish #foodietable #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #EATPICK #EATPICKアンバサダー #イートピック #てづくりごはん365 #cooking_i_j #オリーブノート #オリーブノートアンバサダー @olivenote_ #シレトコドーナツ #UCC上島珈琲 #UCC #上島珈琲 #コーヒー #珈琲 #みるちゃん #ありがとうございます #ご馳走様でした ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/51946 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog

モス風ナンタコス🌮 ⁡ こんばんは🌙 昨日は、誕生日や、手術のことで、LINEやこちらにメッセージをたくさん頂き、ちょっと心が熱くなってます。 ありがとうございます😭😭😭 今日から、元気なgonta*で、頑張りまーす♪ ⁡ さてpicは、溜まっているのを置いておき、昨日の朝ごはん🍽 昨日は、早起き出来なかったので、予定していたリュスティックを諦め、ナンタコス🌮 ナンって発酵が短くって済むので、助かりました😅 美味しいタコミートとサルサソースを作って、のっけてますよ！ では、今日はそれを紹介しますね♪ ⁡ ◉モス風ナンタコス🌮 EATPICKレシピ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/3236 ⁡ 【材料】ナンタコス4人分 ナン…4枚 〈タコミート〉 合挽き肉…200g 玉ねぎ(みじん切り)…小1個 にんにくチューブ(無くてもok) …適量 油…大さじ1 ●ケチャップ…大さじ3強 ●ソース…大さじ1 ●醤油…大さじ1 ●酒…大さじ1 ●砂糖…大さじ1 ●カレー粉…小さじ1 ●塩胡椒…少々 〈サルサソース〉面倒な方は、トマトだけでトッピング トマト🍅(1cm角)…1個 玉ねぎ(5mm角)…1/4個 ピーマン🫑(5mm角!その後600W30秒加熱)…1個 ◆レモン汁🍋…大さじ1 ◆ケチャップ…大さじ1 ◆醤油…小さじ1/4 ◆砂糖…小さじ1/4 ◆タバスコ…少々 ◆粗挽き胡椒…少々 〈トッピング〉 レタス…大きな葉っぱ2枚 マヨネーズ…適量 トルティーヤチップス…適量 ⁡ 【作り方】 ①〈サルサソース作り〉サルサソースの材料を合わせておく。 ②〈タコミート作り〉フライパン🍳に油を入れ温めて、ニンニク🧄チューブを入れ、香りを出す。その後玉ねぎを炒める。 ③さらに、合挽き肉を炒める。 ④③に●を入れて、ソースが少なくなるまで、煮詰める。 ⑤ナン🫓に、タコミート→レタス→サルサソース→トルティーヤチップスの順に乗せ、仕上げにマヨネーズを添える。 ⁡ うふふ、材料多めだけど、簡単ですよ！ あのナンタコスが家でできちゃう😎 是非是非、お試しくださいね♪ ⁡ 昨日は、美味しいアイスコーヒーをお供にしてますよ！ 作り方はこちら💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ ☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️ ⁡ ◉急冷アイスコーヒー〈一杯分〉 ⁡ コーヒー(粉)…8〜10g 抽出する水…75ml 氷🧊…75ml ⁡ ☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️ ⁡ 松坂屋名古屋店本館6階 キッチンで取り扱っているラッセルボブズ(@russellhobbs)様のベーシックドリップ（7620JP)　をモニターで使用しています✨ ⁡ Russell Hobbs(ラッセルボブズ)HP 👉https://russellhobbs.jp ⁡ ううん、今日は、連休最終日でしたね😅 私は関係なく、仕事でしたがね。 素敵な休日でしたか？ 明日から、またいつもの日常ですが、暑さに負けず、頑張っていきましょうね🤩🤩🤩 ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/31783 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

カレーパンと急冷アイスコーヒー🧊 ⁡ こんにちは🌞 昨日は、キッチンリフォームの資料集めで、Panasonicのショールームに行ってきました。 そこで素敵すぎる、我が家に合いそうなキッチンを発見‼️ 母と大興奮したままの帰宅でした♪ さて実際のリフォームはいつ取り掛かるのかな？ ⁡ さてpicは、ちょっと前に作ったカレーパン。 うふふ、最近、DONQ(ドンク)さんでパンを買う機会があり、カレーパンを食べたのですが、美味しくってね♪ それを作ってみたい…と頑張った訳です😅 カレーパンの具は、にんじん多めのキーマカレーをベースとしたカレーペースト🍛 ちょっとだけ、ガラムマサラを効かせて、スパイシー仕上げです✨ 揚げるパンはあまり作らないので、おっかなビックリでの作業‼️ なんとか形になりました。 ⁡ そして、相棒には、急冷アイスコーヒー🧊 コーヒーを濃いめに入れて急冷しているので、うふふ、味はそのままで、ひんやり冷たい🧊 この方法で作るのが、もう日課のようになり、ほぼ毎朝、仕事前に飲んでます。 ⁡ 急冷アイスコーヒーの淹れ方の復習です😅 ⁡ ☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️ ⁡ ◉急冷アイスコーヒー〈一杯分〉 ⁡ コーヒー(粉)…8〜10g 抽出する水…75ml 氷🧊…75ml ⁡ ☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️ ⁡ 美味しいので、是非暑い日に、お試しくださいね😍💕 ⁡ 使用したラッセルボブズのコーヒーメーカー☕️ はタイマー機能があるので、朝起きた時に、ちょうどコーヒーができているんですよ！ 画期的✨ 忙しい皆さん、便利ですよ！ Russell Hobbs(ラッセルボブズ)HP 👉https://russellhobbs.jp ⁡ 冒頭に書いた通り、キッチンリフォームがほぼ決まったので、食器や調理器具の精査中でしてね！ 思い入れがあっても使ってない食器が多いので、一気に減らす予定です。 目指せ、シンプルなキッチン✨ でもね、それって頑張らないと難しそうだね😰 ⁡ 　 ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/30884 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡

コレで9台目⁉️リピしまくりのレアチーズケーキto今日は珈琲のシティブレンド☕️  こんにちは🌞 水曜日からググッと冷えてきましたよね。 急に寒くなり、ブクブクに着て、まるで雪だるま状態😅 太っていると損ですね💧 ううん、痩せなきゃ！  さてpicは、コレで3回目の登場のレアチーズケーキ✨ ko_koさん(@ko_ko.sakurako )レシピをちょっとアレンジ♪ うふふ、コレだけ作ると、recipeを覚えますね(笑笑) ホワイトチョコ入りだから濃厚で、とっても美味しいんです♬  今回は、『今日は珈琲』(@kyowacoffee_online)さんのシティブレンドを入れてみました♬ クリスマスブレンドは、独特な味わいだったのに対して、こちらは飲みやすい、スッキリとした印象☕️ コーヒーがスイーツの邪魔をしないので、マッチングも最高です✨ とっても美味しかったです♪ ご馳走様です😍💕  ここからはちょっとPR ☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️ 今日は珈琲オンラインストアでは、2020/12/12〜20日の間、年に一度！コーヒー豆などの合計額から20％〜最大50％OFF！ SALEクーポンの詳細は、アカウント今日は珈琲 (@kyowacoffee_online )をご覧ください。 公式サイト https://www.enjoy_coffee.com ☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️  さーて、今日は華の金曜日(古っ)😅 明日は仕事がOFFだから、ちょっと夜更かしする予定。 ゴソゴソっとお菓子作り頑張ります💪 ううん、期日に間に合うかなぁ😰 気合い入れないと💧  EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/25301  Instagramやってます📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  アメブロやってます📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  📲Twitter始めました✨ 👉https://mobile.twitter.com/gonta393939/

レアチーズケーキ🎂とThe Roastで淹れるエチオピア🇪🇹イルガチャフィ•クイーンローザ☕️  こんにちは🌞 一仕事終えて、ホッとしているgonta*です。 朝から、家族を送っていく任務があり、無事終えました。 次は夜にお迎えです。 起きてられるかなぁ😓  さてpicは、レアチーズケーキちゃん✨ 去年から作り続けて、推定20台近く…。。 結構作ったなぁ🙄🙄🙄 美味しいと思うけど、なかなか食べれてないこのケーキ🎂 ううん、ホールごと、抱えて食べたいなぁ😋😋😋  ケーキのお供には、やっぱりコーヒーですね☕️ エチオピア🇪🇹イルガチャフィ•クイーンローザをThe Roastで、Dark Roastにして頂きました。 JOURNEY BOOKによると、オススメのマッチングはシュトーレンのようなスパイシーなお菓子。 うふふ、飲んでみて納得！ かなりパンチのある風味で、香り高いのも、このコーヒーの特徴なんでしょうね‼️ 口の中から、鼻抜ける香りが芳醇です😍💕 名前にバラが入るのも🌹、ちょっとさらに納得でした。  The Roastで焙煎すると、たった12〜13分の焙煎なのに、半日間は部屋にコーヒーアロマが漂います。 この余韻が、最近のお気に入りです♪ 家にいながら、喫茶店の香りって、ちょっと、贅沢ですよね。 おうち時間が、素敵な時間に変わりますよ！  ☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️  EATPICKマルシェでは、5/11まで、『コーヒーを趣味にしませんか？期間限定セール』実施中✨  The Roastグッズがお値打ちに買えたり、飲み比べセットがあって面白いですよ✨  詳細はこちら💁‍♀️💁‍♂️ 👉https://www.eatpick.com/articles/view/28964  個人的には、電動ミルが欲しい🤩🤩🤩  ☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️  今日、ダイエット時に、普通にスルッと入ったスーツを着てみると、全然スルッとはいかず、なんとかギリギリセーフと言ったところです😰 ううん、ホルモンバランスを崩した時から、ググッと体重が増えた私。 仕事では、体力勝負なのに、ちっとも痩せない。 さらにコロナ禍で、食べて動かない生活なので、ちっとも体重減りません。 重い腰を上げて、再びダイエットせねば…。。 と言いつつ、お菓子食べてます🤣🤣🤣 だから痩せない🥶🥶🥶    EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/29291  AKATITI☕(@coffee_style_magazine_akatiti )👉https://akatiti.net  The Roast☕️👉https://panasonic.jp/roast/  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter 👉https://mobile.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

キャラメルナッツタルト🥜とタソガレコーヒー☕️ ⁡ おはようございます🌞 最近、お菓子作りに目覚めている、gonta*です😅 昨日は、早朝の仕事前に、冷凍しておいたタルト生地を使って、キャラメルナッツタルト🥜を仕込んだんです💦 それがコレよ！ ⁡ さてpicは、キャラメルナッツタルト🥜 深夜いや一応、早朝と言える時間だったかな💧 1:30過ぎに目が覚めて、コソコソと冷蔵庫を掃除してたら🧹、タルト生地を発見👀 仕事に行くまでの短い時間を使って、久しぶりにキャラメルナッツタルト🥜を焼いてみました。 ⁡ 急いでいたのもあって、型に油分をつけずに、そのままダイレクトに生地を置いたから、取るのに苦労しました😰 キチンと工程を踏むべきでしたね！ 油断禁物です💦 ⁡ 今回は、以前作った、タルト生地の残りで作ったため、冷凍庫に眠っていたのを使用しています。 タルトって、生地を作る工程に行くまでが、私の中で億劫でね。 タルト生地が仕込めたら、あとが楽々✨ 思い思いに、型に入れて、焼けば🆗なんですもんね！ ⁡ 型に油分を塗り忘れてしまったのもあって、ぼろぼろになったタルトも出ましたが、美味しく食べれました。 コレに、LIMIA(@limiajp)様のプレゼント企画に当たって、タソガレコーヒー様(@tasogare_coffee_stand)から送っていただいた、コーヒーを淹れて、コーヒーブレイク☕️ 5種4袋のコーヒーが、post投稿で届き、美味しく色々試せました。 ⁡ ☕️モカブレンド ☕️エスプレッソブレンド ☕️キリマンジャロブレンド ☕️マンデリンブレンド ☕️スペシャルブレンド ⁡ 苦味•酸味•コクが表示され、わかりやすいので、失敗なく、自分好みが選べて、とても親切ですね！ パッケージもレトロで、可愛い❤️ ⁡ うふふ、いつか、お店にも行きたいなぁって思いました。 ご馳走様です🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ ✴︎✴︎✴︎最後に呟き…✴︎✴︎✴︎ ⁡ 次に作りたいものが、続々と出てきて、アイディア💡や構想がいっぱいあって、今一番楽しいかも！ ということで、昨日のうちに材料を揃えて、次のお菓子作りの準備です🍭 まずは、このキャラメルナッツタルト🥜がなくならないと…次が作れない😰 多分、コレは母が好きだから、なくなると思うのですが、我が家は、消費してくれるメンバーが少ない💦 誰か、お菓子食べに来ませんか😁😁😁 ⁡ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/34726 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

Russell Hobbsで淹れるアイスコーヒーとロールパンのサンドイッチ🥪  こんばんは🌙 連日、真夏日😅 確か、まだ梅雨でしたよね⁈ 今年の夏は、かなり暑そうな予感ですね😰 今のうちから、体を暑さに慣らさねば…。。  さてpicは、今日の午前中に焼いたロールパンでサンドイッチと美味しいアイスコーヒーちゃん✨ The Roastで、ホンジュラス🇭🇳コヤマグア•スムースセッターをMediumDarkRoastで焙煎してあったので、それを細挽きにし、Russell Hobbsで濃いめに抽出。 氷で急速冷却して、アイスコーヒー🧊を用意‼️ 朝から、テンション高めに、パン捏ねをして、ロールパンを焼き、ホットドッグ🌭とたまごサンドを作り一緒に頂きましたよ✨  美味しいアイスコーヒーのレシピです✨  ◉アイスコーヒー(一杯分) コーヒー(粉)…8〜10g 抽出する水…75ml 氷🧊…75ml  コーヒーを倍の濃さで作り、熱々のまま、氷で急速冷却🧊！ ヌルいコーヒー⁈と思いきや、冷えっひえのアイスコーヒーの出来上がりです😆  アイスコーヒーにすると、コーヒーの味がホットに比べわかりにくい⁈と思うでしょ！ 意外と味の違いはちゃんとわかります✨ インドネシア🇮🇩系の酸味のあるコーヒーとまでいきませんが、さっぱりして、烏龍茶やジャスミンティーのような感覚なのかなぁ？後味がスッキリして、爽やかになります♪ 実は、このスムースセッター☕️、ホットでは飲んだことがあったのですが、アイスコーヒーは多分初でした😅 これからのシーズン、アイスコーヒー🧊やブリューコーヒーが美味しくなるので、早めに抽出して、冷蔵庫にスタンバイしておきたいですね！  松坂屋名古屋店本館6階 キッチンで取り扱っているラッセルボブズ(@russellhobbs)様のベーシックドリップ（7620JP)　をモニターで使用しています✨  このコーヒーメーカー☕️ ハンドドリップに近い味わいに近い抽出で、美味しいコーヒーが手軽に楽しめます。 嬉しいのは、環境にも優しい、紙フィルターを使わずに使える点。 経済的にも、環境にも配慮されていて、今流行りのサスティナブルですね🙌 凄いのは、コーヒーメーカーなのにタイマー機能付き⏲ 事前にセットしておけば、朝起きた時すぐに、美味しいコーヒーが味わえます☕️ 凄い🤩🤩🤩 私のように、朝の一分一秒が惜しい方に、ピッタリです😅 他にも色々な家電をが出されているRussell Hobbsさん✨ グッドデザイン賞を獲得されている調理家電ものもあり、おしゃれで機能的なものばかりですよ♪ 是非HPを覗いでみてくださいね！  Russell Hobbs(ラッセルボブズ)HP 👉https://russellhobbs.jp   今日は、急いでパンを作ったけど、次は、おやつと共に、コーヒーをいただきたいなぁ‼️  夕方になると、涼やかな風が吹き、とても気持ちがいいです！ 夏間近の、貴重な気候。 まだケーキなどが作れる季節だから、もうちょっと楽しみたいですね🤏 そうだなぁ、週末に、何か焼こうかなぁ？  EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/30431  AKATITI☕(@coffee_style_magazine_akatiti )👉https://akatiti.net  The Roast☕️👉https://panasonic.jp/roast/  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter 👉https://mobile.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

バレンタイン用マンディアンと今日は珈琲のブラジル『ショコラ』  こんにちは🌞 雨降りの月曜日☔️ 今日は仕事場は大混乱！ 屋根付き屋外だけど、風向きが悪くって、雨振り込んできたんです😰 暖かい予報だったのに、雨のせいで☔️風邪ひきそうです💦  さてpicは、一昨日の深夜から昨日の早朝にかけて仕込んだ、マンディアン‼︎ お菓子セット➡︎マフィン➡︎スティックブラウニと毎年ラインナップを変えているバレンタインギフト✨ 今年は大量生産したかったので、流行りのマンディアンにしました。  意外に、チョコのテンパリングって難しいですね😅 うまくコツが掴めぬまま作ったけど、大丈夫だったかしら😓⁉️ チョコを流し込んで、色々細工することなく、トッピングして、完成って感じ💧 センスないよね💦 ただ数をこなした満足感だけはあったけど…。 全部で、60個弱できて、10個ほど、自宅で食べる用にしたので、後は50個近く、職場にどぉーーんと！持っていきました😅  味？ どーってことない、いちご🍓チョコとチョコのマーブルversionとホワイトチョコとチョコのversionの2種類✨ 絵柄を描く余裕もなく終わっちゃいました💧  家に帰ってきて、残ったマンディアンでパシャリ📸 平ぺったいから、立体感がなくって撮りにくい😰 おまけに、ピント合わずで、撃沈です💧 そのpicは永久にお蔵入りでーす😅  このアマンディアンは、先日送ってくださった、今日は珈琲(@kyowacoffee_online )さんのブラジル『ショコラ』とともに、頂きました☕️ 『ショコラ』とネーミングされているだけあって、チョコとの相性抜群です😍💕 ベルギー産のダーク系チョコに、ほろ苦いコーヒーがマッチして、ハーモニーになってます✨ うふふ、この為に余分に作ったんだよね😅 合わせて食べれて、とっても幸せです🤗 ご馳走様でした🙇‍♀️🙇🙇‍♂️  今週の半ばって、物凄い、寒い予報が出てます！ 私の住む街で、最低気温マイナス3度🥶🥶🥶 多分、今期で一番寒い予報です❄️ ちょうど休みだけど、多分、この日、布団から出られずに、縮こまっていそうです😰 明後日、寒暖差にご注意くださいね！   

️ポテトフォカッチャto今日は珈琲の『新年の珈琲』  こんにちは🌞 ちょっとpostがあいてしまったgonta*です。 辛うじて、生きてます(笑笑)😅 ううん、今日は大寒って言ってただけあって寒いですね❄️ 東海地方でも結構暖かい場所に住んでいるはずなのに、朝は氷点下。 雪が降るようなことはないですが、たまに寒いとコタエマス🥶  さてpicは、週末焼いたポテトフォカッチャ。 久しぶりにフォカッチャを焼いたので、色々手順を忘れていてあたふた！ 発酵も寒さで鈍く、6:30仕上がりの予定が45分押して、7:15。 家族みんながテーブルで勢揃いでした💧  フォカッチャの方は、生地にポテトを練り込んだ、ほかほか仕上げ‼️ 冷めても柔らかいんです😆 美味しいですよ✨  ううん、ここでレシピをご紹介‼️といきたいところですが、今回はちょっと試作中🤏 材料を測って作ってはいるものの、まだちょいと他にも試したいことがあり、レシピはまた今度です😅  この日は、今月送っていただいた『今日は珈琲』(@kyowacoffee_online )さんの『新年の珈琲』を頂きました✨ 季節ごとに色々ブレンドされている今日は珈琲さん♬ 1月相応しい、香り高く、飲みやすいブレンドコーヒーでした😍💕 ご馳走様です🙇‍♀️🙇🙇‍♂️  さーて、今日はもう一つpostしたいけど、夕食後だと寝ちゃうかもしれない…。。 頑張って、起きていたいなぁ😅 と言っても、午後6:30くらいの話なんですがね😰 早寝すぎるでしょ(笑笑)💧 ちなみに、昨日は午後7:00には寝てました💦     EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/26035  Instagramやってます📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  アメブロやってます📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  📲Twitter始めました✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939

照り焼き月見バーガー🍔withブリューコーヒー☕️deモーニングタイム🍽  おはようございます🌞 3日ほどpost出来ず、空いちゃいましたね💦 最近、ネムネム病らしく、朝も起きれず、昼寝も長時間で寝っぱなしです💤 ううん、困るなぁ😅  さてpicは、offの日の朝に作ったハンバーガー🍔 顎関節症気味の私には、厳しい大きさ💦 バンズは米粉入りで、仕上げはけしの実。 モチモチっとした食感‼︎  こちらです💁‍♀️💁‍♂️  ◉ふっくらモチモチ♡ハンバーガーバンズ♬ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/549  『今日は照り焼きチキン…』と企んでいたら、まさかのチキン買い忘れ😅 冷凍ストックに、合挽肉があるので、今回もパテを作り、照り焼きにしました💦 この照り焼き、癖になるんだなぁ！ recipeはこちら💁‍♀️💁‍♂️  ◉手軽にできる♡ハンバーガーパテ♪照り焼き風 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/548  ■パテ■4枚分(厚いパテが好きなら2枚分) 合挽き肉…150g 玉ねぎ…1/4個 砂糖…小さじ1/2 塩・胡椒…少々 ナツメグ…多めに1振り 卵…1/2個 片栗粉 大さじ1/2 ■タレ■ 砂糖…大さじ2 醤油…大さじ1.5 みりん…大さじ2 片栗粉…小さじ1 コチュジャン…小さじ1/4以下 おろしにんにく…小さじ1/2 おろし生姜…小さじ1/2  【作り方】 ①パテの材料をよく混ぜ、4等分にして、9cmくらいの直径になるよう伸ばして成形しておく。 ②タレの材料を全部混ぜてスタンバイ。 ③パテを両面焼き、フライパンがらだし、②のタレを入れてパテを戻し、タレを絡める。グツグツっとなりとろみが出たら、出来上がりです。  うふふ簡単でしょ！ ポイントは、ほのかにピリッとくるコチュジャン。 入れなくてもいいですが、入れると大人の味🧑ですね😅 我が家のコチュジャンは、韓国本場のもの🇰🇷 日本のものより辛めです✨  ジャンクフードの代表格、ハンバーガー🍔も、手作りすれば、いいんです。 野菜にたくさん挟めば、ううん、栄養価も上がっておいしそう✨ よかったら、お試しくださいね。

〈ぐっち夫婦レシピ〉台湾ソウルフード！「ジーパイ（揚げ鶏）」をライスバーガーにはさんでみたよ✨  こんにちは🌞 眠い目を擦り擦りのgonta*です😅 昨日は眠かった💤 1個しかpost出来ずに、撃沈。。 今日は連投しますので、ご容赦願います！  さてpicは、ライスバーガー🍔 〈ぐっち夫婦レシピ〉のジーパイを挟んでみたよ！ スイートチリをちょっとつけて、挟んでいます。  ◉台湾ソウルフード！「ジーパイ（揚げ鶏）」 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2384  うふふ、パリパリジューシーなチキン‼️ シンプルな味わいのライスバーガーのバンズにもかかわらず、パンチがある味わいになってます。 五香粉のパンチがいい感じです😍💕  懲りずにごはんで作ったバンズのレシピです😅  ◉ライスバーガーのバンズ  【材料】1人前 ごはん…120g 茹でたもち麦…20g 片栗粉…小さじ1 胡麻油…小さじ1  【作り方】 ①全部混ぜて、半量をセルクルなどに入れて形を整える。 ②温めたフライパンで🍳両面焼き上げる。  よかったら、参考にしてくださると嬉しいです😍💕  この日、ライスバーガーに合わせたのは、The Roastで淹れた、インドネシア🇮🇩セレベス•セレベスクラシックのMedium Dark Roast☕️ インドネシア🇮🇩のコーヒーは酸味が強く個性的な印象だったのですが、コレは違いました。 飲みやすくって、クセのない味です😍💕 The Coffeeといっても過言じゃないくらい、ゴクゴク飲める感じですね✨ ちょっと🤏インドネシア🇮🇩産のコーヒーイメージが変わりました。 ご馳走様でーす♬  最近、日中は夏日になる事が多い、東海地方🌞 昨日から、仕事着を衣替えしました！ 仕事に行く時間は寒くても、色々動くので、直ぐに暑くなります♬ さーて、来週からはGW突入。 コロナ禍の2回目のGWですよね！ 家族が全員、家にいるから、ごはんの支度が大変😰 家事にもお休み欲しいなぁ💧       #SnapDish #foodietable #今日もハナマルごはん #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #EATPICK #EATPICKアンバサダー #てづくりごはん365 #サンキューグラマー #cooking_i_j #たべぷろ #15分ごはん #マカロニメイト #ぐっち夫婦レシピ #EATPICKレシピ #ジーパイ #ライスバーガー #簡単レシピ #TheRoast #TheRoastアンバサダー #おうちカフェ #おうちロースタリー #コーヒー好きな人と繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい #カメラ好きな人と繋がりたい #カメラ撮影が上手になりたい #伯方の塩アンバサダー募集   EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/28846  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter 👉https://mobile.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

駄菓子で作るおやつと今日は珈琲『ホテルブレンド』   こんばんは🌙 すっかり、post時間が夜🌉になりつつあるgonta*です。 この時間が一番眠いんですけどね🥱💤 今日は頑張って、キャプション書きましたよ😅  さてpicは、今日のおやつに食べたもの🍭 母が、テレビ📺で、うまい棒を使ったおやつが美味しそうだった…。。と言い、買い物でうまい棒を買っていたのを思い出して、作ってもらいました。 といっても、卵焼き器に卵を流し入れて、固まる前に、うまい棒を入れて巻いただけです。 至ってシンプル。 撮影の為に、色々なアングルで撮っていたから、卵の水分をうまい棒が吸ってしまったけど、熱々だったら、絶対に美味しいと思う味でした。  今回は、ケチャップとマヨネーズでしたが、お好みソースをかけても美味しそうです✨   おやつのお供にしたのが、今日は珈琲(@kyawa coffee_online )さんの『ホテルブレンド』☕️ ついていたメモのは、夜の時間がオススメなのでしょうか？18:00〜22:00とありますね。 私は、おやつと共に、頂いちゃいました😅  ブレンド内容を見ると、 ブラジル🇧🇷 コロンビア🇨🇴 インドネシア🇮🇩 イエメン🇾🇪  イエメン🇾🇪のコーヒーって飲んだことがないので、興味津々。 おやつが、パンチがあったので、コーヒー☕️が負けちゃうかなぁ…と思いきや、コクのあるコーヒーで負けてなかったです✨ 飲みやすいブレンドで、とっても美味しかったです。 ご馳走様でした🙇‍♀️🙇🙇‍♂️    連日の強風で、花粉症がピークです😰 点鼻薬をしないと、鼻詰まりで、大変なことに！ 寝ていても、急な鼻詰まりで起きたり…。。 今年は本当に花粉の飛散がすごくって、私の鼻が悲惨なことに🤣🤣🤣 ダジャレが言えるうちはヨシと思ってくださいね♪ 鼻詰まりが酷い時は、ダジャレも言えず苦しんでいますから😰  ☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️  今日は珈琲オンラインストアでは、ご利用が初めての方にオススメ！「お試しセット」が初回限定価格1200円。 23種の中から3種類コーヒー豆を選ぶことができます。 今日は珈琲アカウント(@kyowacoffee_online )をご覧下さい。 公式サイト https://www.enjoy-coffee.com  ☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️      #snapdish #foodietable #食で世界を彩る会 #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #limiaごはんクラブ #EATPICK #EATPICKアンバサダー #てづくりごはん365 #サンキューグラマー #MYゆく年くる年2021 #cooking_i_j #たべぷろ #暮らしニスタ #マカロニメイト #今日は珈琲 #今日は珈琲アンバサダー #コーヒーのある暮らし #ホテルブレンド #ブレンドコーヒー #おうちカフェ #第4回坂ノ途中アンバサダー募集 @sakanotochu #コーヒー好きな人と繋がりたい #おやつ #駄菓子 #うまい棒 #簡単おやつ #クックパッドブログ  EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/27323  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ🍽始めました📝 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

くるみパンwith今日は珈琲『ファミリーブレンド』  こんにちは🌞 仕事を終えてホッとしているgonta*です✨ 最近の寒暖差と花粉の飛来で、鼻👃の調子が悪くって…。。 何事も集中力が続かずに大変です😰 ううん、薬💊の力に頼りたくない💧 でもね、飲まないといけない事態かも💦  さてpicは、土曜日に作るパン(くるみパン)と今日は珈琲の『ファミリーブレンド』を合わせた時のもの。 毎週土曜日はパン作りの日なのですが、なかなかpost出来ずにいます💧 というのも、朝早すぎて、暗いpicしか撮れないんです😅 冬のうちはしょうがないですけどね😰  この日は、前日夜更かししたので、ちょっと遅めに仕込みました😅 『くるみパンを作る』と決めたのに、くるみがあまりなくって、不揃いのものばかり💧 でも久々のくるみパンは、大好評でしたよ！ 残らずに食べてもらえ、嬉しかったです😍💕  先日今日は珈琲さんから届いた珈琲のうち、今回は『ファミリーブレンド』をチョイス✨ くるみパンと共にいただきました。 『ファミリーブレンド』と銘打っているだけあって、クセがなく飲みやすいブレンドでした♪ 嫌味が全くないので、ゴクゴク飲んじゃった感じです😍💕 ご馳走様でした🙇‍♀️🙇🙇‍♂️  明日は祝日㊗️でお休みということで、仕事がちょっと楽そうです😍💕 恒例の火曜日だから、1週間分の買い物の日。 まずはメニュー決めだけど、いつもは苦戦するのに、今回は、すんなり決めれそうです✨ ビーフシチューの残りのデミグラスで、オムライス、最近食べてない、味噌煮込みうどん…。。 寒さのピークも今週までっぽいので、冬メニューの食べ収めでしょうね😅 春がどんどん近づいていますね！   ☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️  今日は珈琲オンラインストアでは、ご利用が初めての方にオススメ！「お試しセット」が初回限定価格1200円。 23種の中から3種類コーヒー豆を選ぶことができます。 今日は珈琲アカウント(@kyowacoffee_online )をご覧下さい。 公式サイト https://www.enjoy-coffee.com  ☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️   #snapdish #foodietable #食で世界を彩る会 #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #limiaごはんクラブ #EATPICK #EATPICKアンバサダー #てづくりごはん365 #サンキューグラマー #cooking_i_j #たべぷろ #暮らしニスタ #マカロニメイト #第4回坂ノ途中アンバサダー募集 @sakanotochu #くるみパン #今日は珈琲 #今日は珈琲アンバサダー #コーヒーのある暮らし #コーヒー好きな人と繋がりたい #パン作り好きな人と繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい #スキレット料理 #目玉焼き #コストコ購入品  EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/27184  Instagramやってます📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  アメブロやってます📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  📲Twitter始めました✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939

手軽にできる✨我が家の極上卵焼きサンドイッチ🥪  おはようございます🌞 珍しく、朝postだよ！  さてpicは、サンドイッチとスープを作ったとある日のランチです♪ うふふ、サンドイッチのパンは🍞、ズルをして、市販品使用😓 ランチに、チャチャっと作りました😅  このサンドイッチは、我が家の定番で、名古屋覚王山にある、『い志かわ』さんの極上卵焼きサンドイッチをリスペクトしてできた、簡単レシピです😅 うふふ、簡単で、美味しいよ♪ さーて、recipeです💁‍♀️💁💁‍♂️  ◉名古屋覚王山・い志かわ風♪厚焼き卵のサンドイッチ♡ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2848  【材料】(1人分) サンドイッチ用スライス食パン…2枚 〈卵焼き〉 卵…3個 砂糖…大さじ1（小さじ3） 牛乳…小さじ2 マヨネーズ…小さじ1 〈ソース〉 マヨネーズ…大さじ1 はちみつ🍯…小さじ1/2 粒マスタード…小さじ1強  卵を解くと時には、卵混ぜ専用の、 『EAトCO Toku』使用✨ たまごのキレが違いますよ！ 簡単に混ざって、仕上がりも違ってきますね。 そして焼きは、もちろん、『銅製の卵焼き器』でトロ火で焼いてます♪ ビックリするほど、ボリュームがあって、ホワっほわ‼️ ほっぺが落ちるほど、美味しい卵焼きでしたよ😍💕 やっぱり、いい道具は、素敵なものを作り出しますね🤩🤩🤩  松坂屋名古屋店本館6階 キッチンで取り扱っている、ヨシカワ(@yoshikawa_kitchen )さんの『EAトCO Toku』と、メタルギャラリー(@metalgallery.nagoya )さんで取り扱っている 銅製卵焼き器 をモニターで使用しています✨  コーヒーは☕️、The Roastで焙煎した、ケニア🇰🇪キリニャガ レオロワイヤルのDark Roastを細挽きにして、ブリューコーヒーにしましたよ✨ 味はとにかく濃いんです🤩🤩🤩 私好み😆 キリッと渋みが残って、深い味わい。 ブリューコーヒーにすると、どうしても、味が薄くなりがちですが、コレは違いますね！ スッキリして、飲みやすいです✨ ご馳走様です🙇‍♀️🙇🙇‍♂️  うふふ、今日は朝から、パンを大量に仕込み、一仕事終えました♪ ううん、その後は歯医者🦷ですが、キーーーンってやられそうな予感です😰 痛そう！ 小さい子みたいに、泣いてそうです😣😣😣 歯医者さん🦷上手にやってね😅   EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/30203  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp  　

〈ぐっち夫婦レシピ〉やみつきハニーマスタードチキン🍯入りピタパン🥙！  こんばんは🌙 ここ数日、レアチーズケーキ作りに燃えているgonta*です😅 一日おきに2台づつ作っているんです。 まだ飽きてないですよ！ 今日も起きる時間が早かったら、また早朝に作ります🤣🤣🤣  さてpicは、今日レアチーズケーキを作った後に仕込んだ、ピタパン🥙ちゃん✨ うふふ、自家製なんですよ！ でもね、寝ぼけていたのか？膨らみが悪くって、こっそり、自力で開きました💧 まるで、油揚げを開くようにね🤣🤣🤣  私の出来はイマイチでしたが、本当はちゃんとぷっくり出来るんですよ！ 懲りずにレシピをご紹介します♪  ◉ピタパン  【材料】4個分 強力粉…150g 砂糖…7.5g 塩…1.5g オリーブオイル…15g 水…100ml イースト…2.5g  【作り方】 ①イースト以外をパンケースに入れ、イーストをセットし、ホームベーカリーで、一時発酵まで行う。 ②ガス抜き、4分割。ベンチタイム15分。オーブンを、300度に予熱をする。 ③20×12cmくらいの楕円形に薄く伸ばす。 ④天板に置いて、予熱したオーブンに入れて4分→その後180度に下げて4分焼成。 ※うまく開かない場合は、半分にカット後、ナイフ等で開いてください。 ※300度まで上がらないオーブンの場合は、250度で5分→その後200度に下げて３分焼成してみてください。  いつもは、照り焼きチキンを作るのですが、ぐっち夫婦レシピでハニーマスタードチキンを作って挟んでみましたよ✨ 不味いはずがない、めちゃくちゃ美味しい😍💕 食べ過ぎ注意って言うくらい、ペロリでした！  うふふ、そんな美味しいピタパン🥙のお供は、やっぱり美味しいコーヒー☕️ですね！ The Roastで、コロンビア🇨🇴ウイラ•ロングトーンのDark Roastを細挽きにして✨ JOURNEY BOOK(The Roastの手引書)には、砂糖を入れたかのような甘味を感じる…とあるDark Roast‼️ 深煎りなのに、砂糖を入れたかのような味わい⁉️ 半信半疑ですよね💧 私も活字で見た時はそうでしたよ！ ただ飲んでみると、ほのかな甘味を感じるのがわかります。 深煎りって、香ばしい匂いとともに、コクがあるのが特徴的なものが多かっただけに、驚きの一杯でした‼️ クビクビ飲めちゃう、Dark Roastって珍しいですよね！ 次はブリュー珈琲か、アイス珈琲で頂きたいと思いました。  🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞 せっかく張り切ってピタパンを焼いたので、#TOMIZレシピ選手権102 (@tomiz_by_tomizawashouten )に参加します♪  ①使用レシピ👉No.102 オリジナルピタパン #春よ恋 (店頭購入)使用 ②こだわり👉いつもは、焦げ目がつくことが多かったので、焼き時間を調整して、白いまま仕上げました。 🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞  うふふ、今日早朝に作ったレアチーズケーキ。 午後には出来上がり、持っていこうと型から外そうとすると、クッキー部分が取れずに大大大苦戦😰 最後は力ずくでとったのですが、大きな塊が型にくっついてました💦 こういう時って、包丁以外に、ちょっと型を温めればよかったのかなぁ⁇ 解決法もわからぬまま、強引にとったので、後の祭りです😅   #SnapDish #foodietable #今日もハナマルごはん #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #EATPICK #EATPICKアンバサダー #てづくりごはん365 #サンキューグラマー #わたしの春支度 #cooking_i_j #たべぷろ #15分ごはん #マカロニメイト #富澤商店 #TOMIZ #TheRoast #TheRoastアンバサダー #おうちカフェ #おうちロースタリー #珈琲のある暮らし #ピタパン #ぐっち夫婦レシピ @gucci_fuufu #やみつきハニーマスタードチキン #簡単レシピ #EATPICKレシピ  EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/28691  AKATITI☕(@coffee_style_magazine_akatiti )👉https://akatiti.net  The Roast☕️👉https://panasonic.jp/roast/  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter 👉https://mobile.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

The Roastでコーヒーアロマを楽しむ☕️焼き菓子と共に✨  こんにちは🌞 今日は午前中にケーキが仕込めたので、2post目を失礼しますね😅  実はこのpic、先月下旬頃に撮ったものです💦 postするか？迷っていたら、半月以上経過しちゃいました😓 今日はそんなちょっと、いつもとは雰囲気の違うpostをしますね！  先月中旬から月末にかけて、カメラ講座があった際に撮った、一枚です。 雰囲気違うでしょ！ それもそのはず、いつも使う照明器具の灯りを全て消して、暗がりの中、自然光だけで撮りました。 そして、いつもはzoomレンズの広角気味に使うところを、望遠気味に使って撮りました。  曇天から雨になった☔️3月某日 午後2:00 北の窓から🪟1メートル内側の室内  思った以上に暗くって、シャッタースピードが遅く、手持ちだと手ブレするくらい。 被写体から、いつもより離れていることもあり、ぼやーーーーっとした雰囲気です。 いつもはトリミングして、明暗補正をするのですが、今回は、ほぼなし。 撮りっぱなしの状態です。 いつもとは違う雰囲気が漂ってますよね！ 望遠気味で撮ると、パキパキの写真ではなくなり、主役が明確になって、面白いことを発見できました。 次からもこの技使いたいですね✨  こんな暗がりで撮った写真の主役は、コーヒーです☕️ この日のコーヒー☕️は、コロンビア🇨🇴ウイラ•グラマラスモーメントを、Dark Roastで！ チョコレート菓子が似合う、グラマラスモーメント。 撮影の最中から、香りが芳醇で、リッチな雰囲気にしてくれていました。 張り詰めた雰囲気です撮っていたのですが、この香りがあったおかげで、ちょっとリラックスできましたね✨ うふふ、コーヒーアロマって、焙煎している時や、コーヒーを抽出してした時の副産物ですが、和ませてくれる力があるんですね💕 ちょっと得した気分です😅 撮影後、チョコレートマドレーヌとともに、頂きましたが、チョコレートに負けない味わいで、とってもおいしかったです🤩🤩🤩  ご馳走様です😆😆😆    #SnapDish #foodietable #今日もハナマルごはん #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #EATPICK #EATPICKアンバサダー #てづくりごはん365 #サンキューグラマー #わたしの春支度 #cooking_i_j #たべぷろ #15分ごはん #マカロニメイト #富澤商店 #TOMIZ #TheRoast #TheRoastアンバサダー #おうちカフェ #おうちロースタリー #珈琲のある暮らし #焼き菓子 #コーヒーアロマ #癒し効果 #カメラ撮影が上手くなりたい #カメラ女子 #写真好きな人と繋がりたい #カメラ好きな人と繋がりたい  EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/28506  AKATITI☕(@coffee_style_magazine_akatiti )👉https://akatiti.net  The Roast☕️👉https://panasonic.jp/roast/  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter 👉https://mobile.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

The Roastで入れるタンザニア🇹🇿キゴマ•ライムリーフとパニーニ  こんにちは🌞 昨日は日中、家のトイレ工事🚧が入り、トイレに行けない変な緊張感で、終わってしまったので、午後postする予定だったコレが今日まで伸びちゃいました💦 ううん、でも、トイレが🚽綺麗になって大満足♬ 我が家はPanasonic推しなので、もちろんトイレもPanasonic製にしましたよ。 食べもの話前に、失礼しました🙇‍♀️🙇🙇‍♂️  さてpicは、美味しいコーヒーを入れたので、白パンを焼いて、パニーニを作りました♬ ビストロで白パンを焼こうと思うと火加減が難しい😅 規定温度より下げても焦げるんですよね💦 ということで、色々試行錯誤して、行き着いたレシピです💁‍♀️💁💁‍♂️  ◉我が家のパニーニ専用白パン‼️  【材料】8個分 ●強力粉…270g ●スキムミルク…7g ●砂糖…10g ●塩…4g ●無塩バター…10g ●水…175g ドライイースト…4g  【作り方】 ①●をホームベーカリーの容器に入れ、ドライイーストをセットして一次発酵までさせる。 ②8分割してベンチタイム15分。 ③手のひら大まで伸ばして、2方向から折り込み、さらに半分に折り込みとじる。15cmくらいまで伸ばして、麺棒で平たく伸ばす。 ④二次発酵、2倍くらいまで。オーブンを150度に予熱しておく。 ⑤15分焼く。 ※途中8分から天板の方向を変えると焦げが少ないです。  ベーコン🥓チーズ🧀のパニーニと、チキンサンドのパニーニを作り、美味しく頂きました✨  さて本題‼︎ タンザニア🇹🇿と言うとキリマンジャロが有名。 このコーヒー豆は、JOURNEY BOOK 📖 によるると、タンザニア🇹🇿西部のキゴマ地区の豆で、生産量は少ないものの、東アフリカのコーヒー品評会で一位🥇になるほど注目されている様です🤗 キリマンジャロと言うと酸味の強いコーヒーとの印象ですが、グラッシー(草のよう)な風味を楽しめる‼️とありました✨ うふふ、コーヒーの産地は色々ありますが、これは結構個性なコーヒーの一つなんでしょうね！ また一つ勉強になりました♬