おうちカフェ 韓国料理のフォトまとめ

2020.04.13 チャプチェをメインに韓国風プレート🇰🇷 チャプチェは、お肉を使わずに お豆腐をメインに野菜たっぷりと🥬 ライスは、刻み海苔とネギ、ごま油、お塩で 混ぜご飯風にしてみました。 一皿に盛ると、お洒落なカフェ風になります！！笑

ホットクの盛り付け方法！ セリアで以前購入した紙コップに入れれば、韓国の屋台を感じさせる雰囲気も楽しめますよ！

＼新製品情報💡クイジナートより「電動ナイフ」が新発売♪／⁣ ⁣ 電動ナイフは力を入れずに切れて、断面がキレイに切れるのが特徴☝⁣ 手作りの海苔巻きを型崩れさせず美しくカットしたい❣️⁣ ⁣ クイジナートの電動ナイフでその願いが叶います✨⁣ 簡単・きれい・スムーズにカットできますよ。⁣ 薄切りカットも美しく仕上がります👏⁣ ⁣ キムパ(韓国風海苔巻き)もこの通り、崩れずキレイに切れます。⁣ ⁣ 海苔巻きなら数本まとめてカットできるので、家族で祝うおうち記念日にも大活躍♬⁣ ⁣ 今回ご紹介するのは、⁣ 片手でつまんでいただける海苔巻きレシピ😉⁣ ⁣ 冷めてもおいしいのでお弁当やおやつにもオススメです🍱⁣ ⁣ 『キムパ(韓国風海苔巻き) 』⁣ 📌材料 (4人分・2本)⁣ 米...1合⁣ ほうれん草...100g(3株)⁣ にんじん...80g(1/2本)⁣ たくあん(細切り)...60g⁣ 焼海苔...2枚⁣ ごま油...適量⁣ 白ごま...少々⁣ 塩...適量⁣ ★牛肉(切り落とし)...100g⁣ ★にんにく(すりおろし)...小さじ1⁣ ★生姜(すりおろし)...小さじ1⁣ ★酒...小さじ2⁣ ★砂糖...小さじ2⁣ ★醤油...小さじ2⁣ ⁣ 📌作り方⁣ ① 米を通常の水分量で炊き、塩少々、胡麻油少々を混ぜる。⁣ ⁣ ② ほうれん草は塩を加えた熱湯にさっと通して氷水で熱を取る。熱が取れたらよく絞り5cm幅に切り、塩とごま油少々で和える。にんじんは5cm長さの千切りにしてごま油でさっと炒めて塩をふる。⁣ ⁣ ③ ★をよく揉み込み、強火で熱したフライパンで牛肉に火が通るまで炒める。⁣ ⁣ ④ 海苔を巻きすに乗せて、白米の半量を奥側3cmほど残して全体に広げる。具材を順に乗せて手前から巻いて形を整え、もう1本作る。⁣ ⁣ ⑤ 巻き終わりを下にしてごま油を刷毛で塗り、白ごまをふる。クイジナートの「電動ナイフ」でお好みの厚さにスライスして器に盛り付ける。⁣ ⁣ ・。・。・。・。・。・⁣ 🍲Item：電動ナイフ⁣ ⁣ 🔍CEK-30J⁣ ・。・。・。・。・。・⁣ ⁣

本場の韓国ではホットクを紙コップに入れていたので、セリアのデザインされた紙コップに入れて再現してみました。 紙コップがあることで食べやすく、お皿の洗う手間も省けるよ♫

今日は節分👹 キンパ作りました😊

コロナ自宅待機で週末は 買い出しに行ったら即自宅 毎日の食事の支度で既に1ヶ月の 在宅ワーク飯が かなりストレスになってませんか？ そこで便利調理器具 食卓に並べて ちゃちゃっと一気に調理 なんて如何でしょう そこでテーブルに並べても可愛い アラジンのガスホットプレートに 昨年予約が始まったヒバリンなんて 如何でしょうか？ たこ焼き風にごはん焼いたり 韓国料理のような 焼いて楽しむ料理 片付けも楽だし ストレスを軽減する 楽しい食卓作りが良いですね💛

今日のランチは 家族と一緒に作り立てを 楽しめるホットプレートランチ チーズタッカルビに しました。 アラジンのガスホットプレートは 仕上がりが早く美味しく仕上がります。

キャンドゥで見つけたお皿とセリアで見つけたフォークでテーブルコーディネート！ 100均でも高見え出来る食器を探すのが最高に好きなんです、安くても無理しないテーブルコーディネートもいいもんですよ♫

進化系TKG 変わり種を集めました🙆‍♀ おすすめばかり✨ 簡単キムチクッパ風はお湯をかけるだけ！ それだけで超絶品😍😍 おかわりしたくなる美味しさ◎ フライド卵丼は 揚げ過ぎに注意して半熟に仕上げるとトロ〜り黄身が溶けて最高✨ 火を入れすぎてもサクサク衣で最高においしいです❤ お好みのでソースやめんつゆなどかけてくださいね🐣 洋風しらすは今の季節にぴったりな爽やかなTKG😚 ついつい食べ過ぎちゃうさっぱり系の味です♩ ． . 色々なレシピをブログでも更新中＊ リンクはプロフィールまたはこちらから💁‍♀️ https://ameblo.jp/kitchenchouchou/