料理写真 eatpickのフォトまとめ (4ページ目)

ルイーザで作る✨キャロットラペ🥕 ⁡ おはようございます🌞 実家篭りも慣れてきた感じで、早朝に起きたタイミングで、なるべく、晩ごはんまでの全ての食事を下準備しておき、万が一に備えています。 うふふ、私は、実家暮らし慣れてきた感じで、すこぶる元気🤣🤣🤣 一昨日は、動画撮影もできたほどですよ😁 ⁡ 🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕 ⁡ さてpicは、キャロットラペ🥕です✨ 今回は、OliveNote様(@olivenote_)に、お声かけ頂き、『ルイーザ』を提供いただきましたので、オリーブオイルが主役になる、キャロットラペ🥕を作ってみました。 ⁡ マイレシピの中では、まあまあ古いものですが、お気に入りです✨ ⁡ recipeはこちら💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ ◉簡単美味しい!デリ風♫キャロットラペ✨ cookpadレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/4402360 ⁡ EATPICKEレシピ(@eatpick)〈New〉✨ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/7699 ⁡ 【材料】4人分 人参🥕(千切り)…2本 くるみ(軽く炒る)…好きなだけ レーズン…好きなだけ 柑橘系(実だけにする)…1個 ●塩…小さじ1/2 ●砂糖…小さじ1/2 ●粒マスタード…小さじ1 ●酢…大さじ5 ●オリーブオイル(ルイーザ使用✨)…大さじ5 ⁡ 【作り方】 ①ボウルに人参の千切りを入れる🥕。 ②●の調味料を入れて、混ぜる。 ③くるみ•レーズン•柑橘系を入れて、混ぜる。 ⁡ 簡単過ぎますが、美味しいですよ！ 是非お試しくださいね🤩🤩🤩 ⁡ 作り方の動画を、Instagramのリール投稿しました。 こちらも合わせて、ご覧くださいね✨ Instagramリール 👉https://www.instagram.com/reel/CpBU-H3jNLG/?igshid=YmMyMTA2M2Y= ⁡ オリーブオイルに、『ルイーザ』を使うと、一味違う、美味しいキャロットラペが出来ますよ！ こちらも合わせて、チェックしてみてくださいね♪ ⁡ 🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕 ⁡ 初挑戦した、長回しの動画。 最初は、弟のGoProで撮ろうとしたのですが、 取り込みと編集が大変そうなので、スマホと📱カメラ📸を駆使してみました。 意外と編集大変ですが、楽しいかも😍😍😍 うふふ、まだまだ簡単なものしか出来ないですが、今後は動画にも凝ってみたいです🤣 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/54659 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡ ⁡

栗仕事🌰の後は、ご褒美の一杯🍺『The DRAFTY』 ⁡ おはようございます🌞 台風の影響💨大丈夫でしたか？ 我が家は、家ごもりをしていたのもあり、何事もなく、無事です😅 実家にいた頃は、台風となると💨木造の家の窓の揺れが尋常じゃない感じで、怖い思いをしておりました。 マンションって、風の音すらしないので、ビックリです🫢 多分これが普通なんでしょうね🤣🤣🤣 ⁡ 🍻🍺🍻🍺🍻🍺🍻🍺🍻🍺 ⁡ さてpicは、栗作業が終わった頃の様子🌰 ⁡ ここ数日の台風💨の影響で、お出かけも、ままならない日々だったので、家にこもって栗作業をしておりました😅 今年は、色々な地域から、栗を仕入れ🌰、3kgほど、栗作業しておりました。 (まだ栗残ってますが…💦) ⁡ 軽く茹でて、鬼皮と渋皮を剥いたものを1.5kg。 鬼皮だけ剥いて渋皮を残したもの1.5kg。 栗の苦手な主人のいない時を狙って、黙々と作業すること、数時間。 まずは、全部剥いたものが出来上がった時、自分へのご褒美に、午前中から、ぐびぐび…っと、『The DRAFTY』を‼️ この後、剥いた栗を使った料理が残っていたので、アルコールがほぼ0の『The DRAFTY』はありがたかったです🤩🤩🤩 ⁡ 栗作業って、意外と緻密で、繊細な作業。 アルコール分が強くなると、刃物作業って、危険ですし、集中力がネ😰 いい意味で、微アルコールだったので、グビグビ飲んでも安心で😮‍💨、一息つけました😊 ⁡ ご馳走様でした🍺🍻 ⁡ 🍺🍻🍺🍻🍺🍻🍺🍻🍺🍻 ⁡ 3日間に分けてしていた栗作業が、やっと終わり、🌰おやつも完成‼️ 昨日、追加の栗🌰も届き、栗の熟成後、後半戦の栗作業が…。。 今年は、合計5kgほど、栗🌰が購入できたので、栗三昧できそうです‼️ 栗の嫌いな主人を、さておき、私一人で、栗栗星人化しています🤣🤣🤣 ちょっと、指先が腱鞘炎っぽいけどね😂😂😂 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/48763 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

プリンクルパウダーで作る✨キムチ炒飯 #レシピあり ⁡ おはようございます🌞 もう9月も中頃。 でも一昨日は、暑かったですよね！ 台風の影響💨とはいえ、35℃越えの地点が多く、ビックリでした。 ここに来ての猛暑日はきつい😰 秋本番…いつなんでしょうね🙄🙄🙄 　 🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷 ⁡ さてpicは、キムチ炒飯です。 キムチ炒飯って、辛さが苦手と言われたり、そもそも味が苦手…という方もおられたり、あまり万人向けではないですよね💦 今回は、あの辛さをマイルドに、する方法を考えてみました。 ⁡ では、recipe行きまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉プリンクルパウダーで作る✨キムチ炒飯 ⁡ cookpadレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7313084 recipe🆔7313084 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/6663 ⁡ 【材料】2〜3人分 ●温かいごはん…1合分 ●マヨネーズ…大さじ1 ●プリンクルパウダー…大さじ1 ●ねぎ(輪切り)…1本 ■キムチ…100g ■豚コマ肉…100g 卵…2個 ごま油…適量 ⁡ 【作り方】 ①ボウルに●を入れて、よく混ぜる。 ②フライパンにごま油を熱し、■を炒め、取り出しておく。 ③同じフライパンに、ごま油を入れて熱し、半熟の炒り卵を作る。 ④③に、①を入れてよく炒める。 ⑤さらに②を加えて、炒飯を仕上げる。 ⁡ 味の要は、プリンクルパウダー‼️ 辛味がまろやかになるだけでなく、プリンクルパウダーに入っている、ガーリックパウダーやオニオンパウダーがいい仕事するんです😅 キムチが入っているのに、食べやすく、お子様でも食べやすい感じに仕上がってますよ✨ うふふ、プリンクルパウダーが手に入ったら、是非、お試しください♪ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷 ⁡ 炒飯の写真⁉️ 撮ってみると、殺風景になるんですよね💦 色々調べたのですが、今回はこんな写真になっちゃいました😅 茶系のごはんが映えるような写真って、難しいですね！ 茶系ごはんの撮影って、どれが正解なんでしょう🧐🧐🧐 ヒントが知りたいです！ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/48513 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡ ⁡

Zoom飲み会‼️ ⁡ こんにちは🌞 今朝は、涼しい朝。 朝からずーっと、くしゃみ🤧が止まらず、鼻の蛇口がバカになったかも🤣🤣🤣 鼻風邪を引いたでしょうね、きっと😰 皆様、風邪にご注意下さいね！ ⁡ 🍷🍾🍷🍾🍷🍾🍷🍾🍷🍾 ⁡ さてpicは、昨日のオンライン飲み会に用意したおつまみたち！ パンだけ🥖用意して、あとは家にあるものを並べています😅 珍しく、作ったのは、とうもろこしの天ぷらだけです💦 せっかくだから、以前、主人が買ってくれたネプチューンに入れて！ パシャリ📸 ⁡ らぴさん(@lapi_mana)、さくらあんにんさん(@sakura.annin) のお声かけで、@eatpick アンバサダーのメンバーが大集合‼️ 前回までは実家からの参加だったので、寝静まったところ、悠々自適の参加だったのですが…。。 今回からは、引越し先のマンションからの参加。 気を遣った主人は、出先からの帰りがけに、ビール🍻2本と大好物のわさビーフを差し入れてくれました🤣🤣🤣 私は途中、1:30で寝落ちしそうになったので、おいとましましたが、とても楽しいひとときでした。 ⁡ 今回ご提供頂いた、@because.wine のスパークリングは、ビックリするほど飲みやすく、たった1時間ちょっとで🤏、グビグビ…っと1本開けちゃいました。 コンビニ🏪では、@because.wine 様の赤ワインが、販売されているようです♪ お値段もお伺いしたら、ビックリするほど手軽なので、今度、見かけたら、購入したいと思いました🥰 ⁡ 【参加メンバー】 らぴさん(@lapi_mana) さくらあんにんさん(@sakura.annin) おかんちゃん(@8cooking) さわさん(@osawa0212) ひなえりちゃん(@erika_gohan) ママンレーヌさん(@cookingsalon_maman.dream) ⁡ 素敵なひとときをありがとうございました😭😭😭 ⁡ 🍷🍾🍷🍾🍷🍾🍷🍾🍷🍾 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/48563 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

ヤンニョムミートボール🇰🇷 #レシピあり ⁡ おはようございます🌞 昨日は8/8のゾロ目でしたね！ 確か、パチパチ…という響きでそろばんの日🧮だったり、パチンコの日だったり。 そして、名古屋の日でもあったと思います🤭 名古屋のマークって丸の中に漢数字の8なんですよ。 どーってことない情報ですが、日々、何かの記念日で、日本人って面白いですよね🤣🤣🤣 ⁡ 🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷 ⁡ さてpicは、ヤンニョムソースで絡めた肉団子🧆です。 『ヤンニョムボール‼️』って命名してみました😅 うふふ、ミートボールっていうと🧆仰々しいけど、『ヤンニョムボール』だったらいいやすいかもね。 ⁡ あの美味しいタレを絡めた肉団子だから、美味しさはお墨付き✨ 美味しく出来上がってます。 ちょっとだけ手間がかかりますが、作り置きや、お弁当にオススメですよ♪ ⁡ recipeいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉お弁当やおつまみに‼️やみつき✨ヤンニョムボール🇰🇷 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/6367 ⁡ cookpadレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7278234 レシピ🆔7278234 ⁡ Nadiaレシピ(@recipe.nadia) 👉https://oceans-nadia.com/user/239216/recipe/442550 レシピ🆔442550 ⁡ ⁡ 【材料】4人分(肉団子20個くらい) 〈肉団子〉 豚ひき肉…300g 玉ねぎ(みじん切り)…1/2個 パン粉…20g 卵…1個 ごま油…大さじ1 酒…大さじ1 砂糖…小さじ1 醤油…小さじ1/2 すり下ろし生姜…小さじ1/2 塩胡椒…少々 〈ヤンニョムタレ〉 ケチャップ…大さじ2 コチュジャン…大さじ2 砂糖…大さじ1/2 みりん…大さじ1/2 醤油…小さじ1 ごま油…小さじ1 すり下ろし生姜…小さじ1 すり下ろしニンニク…小さじ1 ⁡ 揚げ油…適量 仕上げ用炒りごま…適量 ⁡ 【作り方】 ①〈肉団子〉の具材をよく混ぜ、20個くらいの肉団子を作る。 ②フライパンに揚げ油を入れ、160℃ほどに熱し、低温でじっくりと肉団子を揚げる。その後高温にして、カラッとさせる。 ③〈ヤンニョムタレ〉を混ぜておく。 ④揚がった肉団子を、再びフライパンに入れ、少し熱し、〈ヤンニョムタレ〉を加えて絡める。 ⑤お皿に盛り、仕上げに炒りごまを振る。 ⁡ ※肉団子は温度を二段階にする事で、カリッと揚がります。 ※〈ヤンニョムタレ〉は絡める程度で、あまり加熱しないように！ 加熱しすぎると焦げます。 ⁡ 普段食べる肉団子のアレンジした味は、ヤミツキになること間違いなし‼️ 冷めても美味しいので、お弁当にもオススメですよ♪ 是非お試しくださいね✨ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷 ⁡ もうすぐお盆休み。 といっても、我が家はのお盆は、普通のお休みとして、都内で過ごすことに😆 ⁡ やっと、生活リズムができてきたので、またぼちぼち、不用品をフリマアプリで売ろうかと…。。 コレを始めると、色々recipe作りをしているのに、postできなくなっちゃうかも…なんですよね😓 実家にいた時のような、短期集中型の売り方はせずに、のんびりとやりたいのですが、なんせ凝り性で💦 postが止まっていたら、フリマにはまっている…とお考えください🤣🤣🤣 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/6367 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

初挑戦✨冷やしみそ汁🎐 ⁡ こんにちは🌞 昨日は雨の影響で、涼しい一日でした。 その余波で、今朝も涼しく、過ごしやすそうな気温です✨ 雨による、土砂災害が出ている地域も、あるようですね！ お気をつけくださいね！ ⁡ 🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐 ⁡ さてpicは、冷やしみそ汁‼️ ⁡ SnapDish様(@snapdish)、味の素(@ajinomoto.co.jp)様より、「ほんだし®︎」と「ほんだし®︎焼きあごだし」を頂き、『夏の冷やしみそ汁はじめました』とういうキャンペーンに参加する為、冷やしみそ汁に初挑戦してみました。 ⁡ 『冷やしみそ汁⁉️って…』と、まずは何を作ったらいいのか苦戦😅 いつもは赤味噌を飲んでいる我が家なので、赤味噌で作ろうか…とも思ったのですが、『赤味噌汁は、やっぱり温かいもの方がいいでしょ‼️』と勝手な結論に至り、今回は、田舎みそで！ ⁡ 一応、コレ、夏の定番お野菜を入れた、アクアパッツァ風の味噌汁なんです😂😂😂 どうでしょうか❓ ⁡ ①アサリの味噌汁を、ほんだし®︎を使って濃いめに作り、一気に氷🧊を入れて、一気に冷やす。 ②夏の定番お野菜(なす🍆とズッキーニ)は、少量の油で焼き、トッピング‼️ ③ミニトマト🍅とコーン🌽とネギを添えて✨ ⁡ こんな感じで作っております。 ⁡ 私も主人も、初の冷やしみそ汁🎐 見た目は🆖でしたが、さっぱりしたみそ汁に、ビックリするほど、箸が進みました🥢 ⁡ うふふ、コレ、今後のレパートリーに入れたいと思います♪ ⁡ ご馳走様でした🙏 ⁡ 🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/47166 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡

もち麦フレークで作る✨クリスピーロールカツ🌀 ⁡ こんにちは🌞 これから、主人とちょっとお出かけ。 なのに、大雨の予報😰 日頃の行い…悪かったカモね🤣🤣🤣 ⁡ 🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀 ⁡ さてpicは、『EATPICK様(@eatpick)×はくばく様(@hakubaku_offical)』から頂いた、甘くないもち麦フレークを使った、クリスピーロールカツ🌀 ⁡ 4月1日〜5月15日まで開催中の『はくばく「もち麦フレーク」投稿コンテスト』のメール📩が、なぜか？迷惑メールのに紛れ込んでおり、2日前に発見😂 駆け込みでの参加お許しください🙇‍♂️🙇🙇‍♀️ ⁡ 普段からよく作るこのロールカツ🌀を、もち麦フレークでアレンジ。 シリアルのような軽さではなく、ずっしりとした食べ応えのあるロールカツ🌀でした！ ⁡ パナソニックビストロ搭載の、自動調理モードで、グリル調理しているから、油分を使っておらず、カリッと仕上がります！ うふふ、腸活しながら、カロリーOFFって嬉しいですよね😆 ⁡ では、作り方いきまーす💁💁‍♀️💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉もち麦フレークで作る✨クリスピーロールカツ🌀 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/5652 ⁡ 【材料】4人分(8本分) 豚スライス肉…400g(16枚) 大葉…8枚 スライスチーズ…4枚 梅干し…適量 塩胡椒…少々 もち麦フレーク…100g ●卵…2個 ●薄力粉…大さじ4 ⁡ 【作り方】 ①梅干しの種を取り、叩いておく。スライスチーズは半分にカット。 ②豚スライス肉を2枚、少し重ねておき、塩胡椒を振る。 しそ、チーズ、叩いた梅干しの順でおき、巻いていく。 ※外側が窄まるように巻くと、チーズ🧀が飛び出にくいです‼︎ ③●を合わせてバッター液を作り、バッター液、もち麦フレークの順でつける。 ④ビストロの自動調理モードで焼き上げる。 ※NE-BS2600の場合、No.13クリスピーロールカツ〈4人分〉で！(11分ほど) ⁡ ※その他オーブンでも、同様に、180度で予熱したら、15分ほど焼いて様子を見てくださいね♪ ⁡ 半分に切ると、とろ〜りしたチーズが🧀飛びだして、美味しいですよ♪ シリアルとは違った、もち麦独特の香ばしさと味が、絶妙です🤩🤩🤩 是非、お試しくださいね♪ ⁡ もち麦フレークは180g入り✨ 残った80gのもち麦フレークを使ったおやつrecipeは、また明日post出来れば…と思います！ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀 ⁡ きっと、行いが悪い👎我が夫婦‼️ 大雨降りしきると思われる、京都へ行くのですが…。。 さて、ちゃんと色々見れるかなぁ😅 むむむ、ベチャベチャに濡れたら、いい女に見えるかも🤣🤣🤣 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/44473 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡ ⁡ ⁡ ⁡

『久保田ご当地グルメ部～三重県～』に参加しました✨ ⁡ こんばんは🌙 元気だけが取り柄のⓖⓞⓝⓣⓐ*です😆 火曜日に、宅急便でガッツリと撮影機材•菓子道具•製菓材料を受け取り、実家ごもりできる材料は揃った感じになりました😊 さーて、東京の自宅ほど揃わないけど、自由が効く程度になったので、本来の投稿に戻れそうです😁 ⁡ 🐓🍶🐓🍶🐓🍶🐓🍶🐓🍶 ⁡ さてpicは、火曜日の20:00開催だった、オンラインイベントの前に、フライングで味見した時のものです😁 ⁡ 新潟の酒造メーカー『朝日酒造』様主催の『久保田ご当地グルメ部～三重県～』編‼️ あの有名なお酒『久保田』に合わせたい「三重県にゆかりのある食材」を『朝日酒造』様が送ってくださる、素敵すぎる企画🤭 私は、迷わず、かねてより食べたくって、訪れていない、『松阪の鶏焼き』をリクエストしました✨ ⁡ 「ええ、松阪といえば、『松阪牛』でしょ⁉️」と考える、そこのあなた🫵 知らないですよね、松阪市に住む地元の方は、牛肉よりも鶏肉食べているんですよ😁😁😁 隠れた🅱️級グルメ‼️ それが、『鶏焼き』です😆 ⁡ 元々は、コレを教えてくれたのは、弟のお友達。 松阪市在住のお友達で、その友人と弟が足繁く通うお店があり、いつも「美味しかった…」とご満悦の笑顔で帰ってくる姿が印象的でした。 ⁡ そんなエピソードを応募理由に書いたところ、なんと『朝日酒造』様が、太っ腹にも、冷凍されたセットを送ってくださったんです🤩🤩🤩 ⁡ 相可高校監修のこの鶏焼きセット🐓 秘伝の味噌だれに、胸肉がしっかり漬け込まれていて、うふふ、「ワーーーこんな味なのね」と大満足✨ 地元のリカーショップで、『久保田の千寿』を用意して、ペアリングを楽しみました😍😍😍 しっかり味の歯応えのある鶏焼きに、スッキリとした『久保田の千寿』 食材の味を邪魔せず、飲み進めていけ、味噌との相性も抜群です👍 うふふ、オンライン中に、グビグビ、パクパクと食べ進め、『久保田の千寿』の瓶は、半分以下になっていました🤣🤣🤣 ⁡ 『朝日酒造』様、素敵な企画及び、夢を叶えてくださりありがとうございました😭😭😭 次は、別の県の『久保田ご当地グルメ部』や、実際の酒蔵ツアーなど、参加したいと思います😁 もっともっと日本酒のことも知りたいなぁ…と思っています。 ⁡ 「あゝ、楽しかった🤩」 実家ごもりでも、イベントに参加できて、リフレッシュできました😁😁😁 ⁡ 🐓🍶🐓🍶🐓🍶🐓🍶🐓🍶 ⁡ 火曜日、体調がすこぶるよかった父の前で、パシャパシャ撮影していた私😅 もう、父のために、実家にいる事をすっかり忘れていましたね😂😂😂 ある程度、自分のやりたいことができるように、荷物を送ったので、自由がきくようになり、うふふ、実家ライフも楽しみますよ🤣 月曜日、手荷物で、鹿肉を東京の自宅より、ガッツリ運んだので、次は鹿肉とワインなどで、マリアージュを楽しみます😁 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/54604 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡ ⁡

冷凍クッキー生地で🍪手軽に焼きたてクッキー体験✨ ⁡ こんばんは🌙 珍しく、起きているgonta*です😅 未投稿が渋滞中につき、失礼します💦 ⁡ 🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪 ⁡ さてpicは、とある日のおやつタイム🍭 ⁡ SnapDish様(@snapdish)×森永製菓様(@morinaga_seika)より頂いたCHOCOCHIPSの手づくり用クッキー生地で、クッキーを焼きました♪ ⁡ こちらは冷凍で、好きなタイミングで解凍させて、切ってから丸め焼けばできちゃうんですよ！ ⁡ そうそう、あのクッキーの生地なんです✨ ⁡ 今回は2袋一気に焼いてみました♪ とっても簡単に焼きたてクッキーが食べれて、素敵ですね！ お子さんと一緒に作っても楽しそうですよ✨ ⁡ ちょっと早いですがバレンタインやホワイトデーの友チョコ、クッキーにピッタリですね😋😋😋 ⁡ 素敵なプレゼント🎁ありがとうございます🙇‍♂️🙇🙇‍♀️ ⁡ 🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/52010 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

【FOODIST AWARD 2022】 我が家のおでん🍢 #レシピあり ⁡ こんばんは🌞 こちらは11/2に駆け込み投稿したものです😅 ⁡ 朝晩の冷え込みが、日に日に厳しくまなってきた、今日この頃。 日が短くなるので、晩ごはんを兼ねて、レシピ写真を撮る📸のに、限界が来てます。 皆さん、どうされてますか？ 私は、苦肉の策で、隣のマンションから漏れる灯りを頼りに、室内を真っ暗にして、高感度にして撮ったり…と試行錯誤中！ 主人には、かなり迷惑をかけていますが、証明をブチっと消しても、我慢して待っていてくれるのでありがたいです💦 これからのシーズンの撮影って、難しいですよね😅 ⁡ 🍢🍢🍢🍢🍢🍢🍢🍢🍢🍢 ⁡ さてpicは、フーディストアワード2022(@recipeblog_ailand)でいただいた、色々なものより、日の出みりん様(@hinode_mirin)の『料理酒(醇良)』を使って作った、おでん🍢です✨ ⁡ おでんって🍢地域差があると思うのですが、東海地方ではあったのに、こっちではないものがいっぱい😖😣😔 牛すじを探して、半径1kmのスーパーを3軒はしごしましたが、全滅💧 逆に、ちくわぶ、白はんぺんがこちらは常識のようですね！ スミマセン🙇‍♂️🙇🙇‍♀️ 私、どちらもちょっと苦手です💦 ⁡ ということで、中身は偏っておりますが、味付けとなるものは自信作ですよ🤩 recipeいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉我が家のおでん🍢 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/3823 ⁡ 【材料】土鍋で2人前 〈出汁〉 美味しい出汁…1L(お湯に、顆粒だし大さじ1でも作れます) 醤油…大さじ2 日の出みりん…大さじ2 日の出料理酒(醇良)…大さじ2 昆布…10cmのものを2枚〜 〈具材〉一例 大根…1/3本 ちくわ…2本 こんにゃく…1/2袋 ゆで卵…2個 練り物3種…各2個 茹でタコ🐙(料理酒を少しまぶしておく)…適量 ウインナー…2本 餅巾着…2個(手作り) 銀杏…適量 ⁡ 【作り方】 ①美味しい出汁をとり、調味料と昆布を加え、おでん出汁を作る。 ②下茹でした大根とこんにゃく、練り物、ちくわ、ウインナー、ゆで卵など、煮込んだ方が美味しくなるものを、まず煮込む。 ③だいたい火が通り、味がつき始めたら、一度火を消し、蓋をして、冷ます。 この時に、味が染みていきます。 ④様子を見て、食べる30分ほど前から、再び火をつけ、温めて、残りの具材を煮込む。 ⁡ 【ポイント】 ※煮込み過ぎると、タコは🐙、身がかたくなり、餅巾着は、逆に、柔らかくなり過ぎるので、ご注意ください✨ ※出汁は、煮ていく間に煮詰まるので、水を適量足して、様子を見てください✨ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 🍢🍢🍢🍢🍢🍢🍢🍢🍢🍢 ⁡ 簡単でしょ！ コレが我が家のおでんです✨ 実家暮らしではなくなり、夫婦2人暮らしになったので、お鍋が小さめ😅 だから具材が全然入らない👎 用意した具材が多かったので、主人のお友達にお裾分けしました。 ⁡ 今年もフーディストアワード2022に参戦中！ ⁡ 日の出『料理酒(醇良)』はモニタープレゼント🎁して頂きました。 ありがとうございます🤗 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/50441 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡ ⁡

春菊とササミのパパッと和え✨ ⁡ こんばんは🌙 連投失礼します💦 ここ最近、頭痛に悩まされ、飛び起きるgonta*です😅 頭痛って突如として現れるので、厄介なのですが、幸い近所に頭痛外来なるものがありかかってみました。 急激に良くなるような処方はされていませんが、付き合っていく覚悟ができました💦 季節に変わり目に多い頭痛！ 手強いですね😂😂😂 ⁡ 🍽🥢🍽🥢🍽🥢🍽🥢🍽🥢 ⁡ さてpicは、えみちゃん(@emiffy123456)からお裾分けいただいた& Bull-Dog様(@bulldog_sauce)の素材を味わうDRESSINGを中心に作ったものです✨ ドレッシングに入っている色々なものが、複雑な味付けに変え、とても美味しく仕上がってます。 ⁡ レシピいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉春菊とササミのパパッと和え✨ ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/7075 ⁡ cookpadレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7357098 レシピ🆔7357098 ⁡ 【材料】4人分 春菊…1袋 鶏ササミ…2本 ●&Bull-Dog「素材を味わうDRESSING『和風たまねぎ🧅』」…大さじ1 ●レモン汁🍋…大さじ1 ●粒マスタード…小さじ1 ⁡ 【作り方】 ①たっぷりの沸騰したお湯に、春菊を30秒茹でる。その後取り上げて、分量外の酒…大さじ2を入れて、再沸騰させ、ササミを入れ3分茹でる。その後2分放置して、ザルにあげる。 ②春菊は、茎の部分は2cmほど、葉っぱの部分は4cmに切る。ササミは熱いうちに割く。 ③ボウルに②を入れて、●を加え和える。 ⁡ 複雑な味付けは、& Bull-Dog「素材を味わうDRESSING」任せ‼️ あとは簡単な味付けなので、手軽にちょっと苦い春菊が食べれてますよ！ 春菊…鍋のお供の時代は、コレで終われますね🤣🤣🤣 箸休めに、是非お試しくださいね！ ⁡ DRESSINGを、えみちゃん✨(@emiffy123456)から、4種お裾分け頂きました😅 どれもアレンジしやすそうなドレッシングなので、使うのが楽しみです✨ えみちゃん✨、ブルドックソース様(@bulldog_sauce)‼️太っ腹な企画ありがとうございます🤗 ドレッシングを色々楽しみますね！ ⁡ #アンドブルドックアンバサダー #アンドブルドック #ブルドッグソース #素材を味わうドレッシング @emiffy123456 @bulldog_sauce ⁡ 🍽🥢🍽🥢🍽🥢🍽🥢🍽🥢 ⁡ 頭痛外来のお陰で、ちょっと楽に起きれてホッとしている私。 今朝はパン作りができました😅 偏頭痛って、突如とやってくるので厄介ですが、気長に付き合っていきます。 原因がスマホ📱の使い過ぎによる肩凝りにあったら、本末転倒ですがね🤣🤣🤣 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/50497 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

ズッキーニのカレーフライ #レシピあり ⁡ こんばんは🌙 昨日まで、涼しい気候のようで、最高気温も32℃止まり。 過ごしやすい気候で、ぼーっとしているには、ちょうどいい日でしたね。 今日からは、夏の日差しが戻るようなので、やるべき事は、涼しい昨日中に済ませた方がよかったかも…😅 後の祭りです😂😂😂 ⁡ 🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐 ⁡ さてpicは、ありがとうファーム様 (@arigatoufarm_hida)から、送って頂いたお野菜の中から、ズッキーニを使ったフライです✨ ⁡ ズッキーニのフライですが、カレー味がきいて、食べやすくしています。 ズッキーニ1本分じゃ、足らないかもしれない…という一品で、自信作！ ビール片手に🍻是非どうぞ🤣 ⁡ では、recipeいきますよ💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉ズッキーニのカレーフライ ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/6357 ⁡ cookpadレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7277370 recipe🆔7277370 ⁡ 【材料】2〜3人分 ズッキーニ…1本 塩…少々 胡椒…少々 〈バッター液〉 薄力粉…大さじ4 水…大さじ2 卵…1/2個 〈仕上げパン粉〉 パン粉…60g カレー粉…小さじ2 粉チーズ…小さじ2 コンソメ顆粒…小さじ1 〈オーロラソース〉 ケチャップ…大さじ1 マヨネーズ…大さじ1 ⁡ 【作り方】 ①ズッキーニのヘタと底をカットし、1/2に切る。その後、放射状に8等分する。 ②塩と胡椒をしっかり振る。 ③バッター液に、②をつけて、仕上げパン粉をまぶす。 ④鍋に揚げ油入れ、180度ほどに熱し、カラッとするまで揚げる。 ⁡ 輪切りもいいですが、あえて縦切り‼️ 持ちやすさを重視してみました。 おつまみにもいいですが、おやつにも最高です✨ 是非お試しくださいね♪ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ ズッキーニのフライは、モニターさせていただいている、ヨシカワ様(@yoshikawa_kitchen)の『アイカタ 鉄製揚げ鍋』を使用しました。 スタイリッシュで、小ぶりでも使い勝手のいい深さ。 少量の油でもきちんと揚げられるから、とても重宝しています。 深さがあるので、油飛びもなく、片付けやすく、注ぎ口もあって、便利です✨ ⁡ ※松坂屋名古屋店 本館6階 キッチンで取り扱っている、ヨシカワ(@yoshikawa_kitchen)様の『aikata/アイカタ 鉄製揚げ鍋』をモニターで使用しています。 ⁡ ※アイカタ 鉄製揚げ鍋は、大丸松坂屋のオンラインショップで購入できます。 ⁡ 大丸松坂屋HP 👉https://www.daimaru-matsuzakaya.jp/Item?prod=91030728&sku=91030728 ⁡ 🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/47250 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

フレンチトースト🇫🇷と大人の遠足🚉 ⁡ おはようございます🌞 一昨日の日曜日は、大人の遠足🧑と称して、吉祥寺に、うつわ巡り&プリンの旅に🍮行ってきました🚉 基本情報として、吉祥寺が、武蔵野市…ということを今回知りました😅 ⁡ 行きたかったお店を、全部巡り、プリンも2カ所で味わって、遠足終了。 『うつわが見つからず…』と主人にぼやいたら、帰りに見て行ったら…⁉️と言ってくれたので、帰りがけに、原宿で降りて、さらに表参道散策。 思ったようなうつわは見つかってませんが、1日で、2万歩近く歩けましたよ😁 いい遠足でした😍 ⁡ 🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷 ⁡ さて本題。 picはフレンチトーストです。 干からびていたフランスパン🥖を救済すべく、朝食に作りました😅 ⁡ うふふ、卵液に漬け込めば、復活してくれるので、美味しく最後まで食べられました。 ではrecipeいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉パンよ甦れ！美味しく食べるフレンチトースト🇫🇷 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/6172 ⁡ 【材料】2〜3人分 フランスパン…適量(食パンにして、6枚切り4枚程度) 〈卵液〉 卵…2個 牛乳…180cc 砂糖…大さじ2 バニラエッセンス…適量(なくてもOK) 〈焼くのに〉 バター…適量 〈トッピング(さらに美味しくする為に)〉 粉糖…適量 メープルシロップ…適量 ⁡ 【作り方】 ①フランスパンを、適当な大きさにカットし、バットに卵液の材料を混ぜておく。 ②混ぜた卵液に、フランスパンを15分程度漬け込む。 ③よく熱したフライパンにバターを入れて、②を両面焼く。 ④お皿にフレンチトーストを盛り、お好みで粉糖とメープルシロップをかける。 ⁡ 蘇りましたよね！ 食パンでも美味しくできますよ。 パンが余って困ったら、是非お試しくださいネ💕 ⁡ 🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷 ⁡ このうつわ、今回初出動。 GWの土岐の美濃焼まつりで購入した、秀峰窯の中垣蓮次さんの織部焼です。 実は、先日作ったチャーハンを盛ろうと思ったのですが、思いの外量が増えてしまい、いつものうつわになっちゃいました😅 ⁡ うふふ、なかなか渋いでしょ！ このうつわをきっかけに、秀峰窯の中垣蓮次さんの作品を見ることが多くなり👀、マイブーム中🤭 一昨日も表参道のお店で見かけ、連れて帰って来ませんでしたが、素敵なうつわでした💕 ⁡ 母をきっかけに、ハマってしまった、織部焼沼。 まだまだ、ハマったままですね😅 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/46626 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡

あじの南蛮漬け🐟 ⁡ こんにちは🌞 先日の結婚記念日のpostに、たくさんのコメント、本当にありがとうございます😭😭😭 一読しているのですが、やっと時間が取れましたので、この後返信させていただきます。 しばらくお待ち下さいね☆ ⁡ 引越し先で、ポツーンと1人ぼっちで、寂しい日々が…と想像しておりましたが、まるで逆で、色々なイベントや、やりたい事がてんこ盛りで、忙しい日々になってます。 お陰様で、楽しい日々を過ごせてますよ！ ありがたいですね😍💕 ⁡ 🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟 ⁡ さてpicは、あじの南蛮漬けです。 自宅から、すぐのところに、お魚屋さんがあり、初めてそこでお魚を買ったのが、あじででした。 うふふ、『新鮮だから、刺身でも食べれるよ！』ともお声かけ頂いたほど、とっても新鮮✨ 次は、お刺身頂きたいですね🤩🤩🤩 ⁡ では、 recipeいきまーす！ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉揚げない✨鯵の南蛮漬け🐟 ⁡ EATPICKレシピ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/3033 ⁡ 【材料】4人分 鯵…4匹 塩(伯方の塩DRY使用)…少々 胡椒…少々 片栗粉…適量 〈南蛮ダレ〉 ●酢…大さじ4と1/2 ●砂糖…大さじ3 ●麺つゆ(3倍濃縮)…大さじ3 ●醤油…大さじ1と1/2 ●蜂蜜🍯…大さじ1と1/2 玉ねぎ(スライス)…中1/2(70g) にんじん🥕(千切り)…小1/2(40g) ピーマン🫑(細切り)…1個(20g) ⁡ 【作り方】 ①鯵を三枚におろし、小骨を抜き、塩胡椒を振る。その後3等分にし、片栗粉をまぶしておく。 ②●を合わせてタレを作り、3種の野菜を切って入れる。 ③フライパンに多めに油を入れ熱し、皮面から揚げ焼きをする。ひっくり返したら、蓋をするとしっかり熱が入ります。 ④熱々のままの③を②のタレに入れ、漬け込む。 ⑤漬け込んだ鯵を器に盛り、タレと野菜を添える。 ⁡ 揚げないけど、クオリティは一緒です。 酸っぱいのが苦手な方でも、食べやすいですよ😆 旬の今、よかったら、お試しくださいね♪ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟 ⁡ お魚捌けなかった私！ 実家近くのスーパーでは、丸々一匹でしか販売されていないことも多く、YouTubeを見ながら、必死に捌き方を覚えたんです😄 今近くにある、お魚屋さん。 親切にも、用途を聞いて、それに応じて捌いてくれるんです😍😍 めっちゃ、助かりますね！ その時、鱧も売っていたので、次は鱧を買ってみたいなぁ😁 色々学ぶことが多そうなので、苦手なお魚料理も克服したいです😎 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/46426 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡

若竹煮 ⁡ こんにちは🌞 GWもすっかり終わり、平日が戻ってきましたね♪ 今年のGWはお出かけ陶器巡りと称して、三昧だったので、充実した日々でした。 今は、買った陶器を使うのが楽しいです😁😁😁 ⁡ 🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵 ⁡ さてpicは、ばろんちゃん(@baron0801)からたくさんの筍を始め、色々お野菜を頂いたので、まずは、筍料理を…と思い、作ったのが、若竹煮です。 旬で美味しい筍と、美味しいわかめをささっと煮ただけの若竹煮。 上品な味わいで、すぐになくなってしまう一品ですね✨ 我が家はこんな感じで作ってますよ！ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉ささっと煮るだけ‼️簡単✨美味しい若竹煮 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/5616 ⁡ 【材料】4人分 筍の水煮…200g わかめ…100g ●だし汁…3カップ(600ml) ●薄口醤油…大さじ3 ●みりん…大さじ3 ⁡ 【作り方】 ①筍の穂先は縦に切り、食べやすい大きさに切る。わかめも食べやすい大きさにカット。 ②●を火にかけ、筍を入れ、5分煮る。 ③わかめを加えて、さらに3分煮る。 ④木の芽を添えて、完成です‼️ ⁡ ささっと煮るだけで、所要時間たったの10分‼️ なのに、美味しいので、試す価値ありですよ😆 お試しくださいね💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ ばろんちゃん(@baron0801)、筍を水煮の状態で送ってくれて、ありがとうございます😭😭😭 他にも、筍ごはん、土佐煮、春巻きになりました🤩🤩🤩 クレソンもたくさんあったので、色々、recipe作りを楽しみながら、活用してます✨ また後日、タグ付けさせてね！ ⁡ 🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵 ⁡ InstagramなどのSNSの投稿に時間を割くと、断捨離が滞り、断捨離に夢中になると、SNSが疎かになる悪循環。 私には二刀流は難しいようです😂😂😂 どちらも、スマホ作業だから📱、一緒に出来ないのが、辛いところ‼️ むむ、明日のお休みは、用事がないので、朝から、断捨離品の整理と撮影に専念できそうです😅 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/44352 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

サラダにまめ！大豆ミート＋4種のお豆で作る✨甘辛揚げ ⁡ こんにちは🌞 引越しの中休みになったgonta*です😅 まだ自宅に、冷蔵庫と洗濯機とダイニングテーブルがなく、本格的に調理できない状態。 今夜遅くに、香港🇭🇰から帰国する主人と、明日決めてくる予定。 むむむ、兎にも角にも、今日はこれ以上作業できません！ 家電や家具って、そんなに壊れないから、明日一日で決めていいものか？ ⁡ さてpicは、以前作ったお豆の甘辛揚げ。 カネハツ食品様(@kanehatsu)から頂いた、今月発売の、大豆ミート＋4種のお豆だけで出来てます。 うふふ、カリッカリになるまで、じっと我慢して揚げたから、食感も良く、とっても美味しいです😅 ⁡ では、recipeいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉お豆の甘辛揚げ ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/5141 ⁡ 【材料】4人分 サラダにまめ！大豆ミート＋4種のお豆…2袋 片栗粉…適量 油…適量 〈甘辛タレ〉 ●醤油…大さじ2 ●砂糖…大さじ2 ●酢…大さじ1 ⁡ 【作り方】 ①袋にサラダにまめ！大豆ミート＋4種のお豆と片栗粉を入れ、シャカシャカっと降り、片栗粉をまぶす。 ②フライパンに多めの油を入れ、①を揚げ焼きにする。 ③ボウルに●を合わせておき、②を入れて絡める。 ⁡ 簡単過ぎるけど、美味しいだなぁ🤣🤣🤣 大豆ミート入り食感UPしているから、食べ応えもあって、オススメです。 是非お試しくださいね♪ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 第4期『カネハツ公式アンバサダー』として活動中✨ @kanehatsu ⁡ 今日の夜に、やっと日本に帰国する主人。 かれこれ、10年は別居していたから、ある意味新婚みたいなものでしょうね。 互いに、老いぼれちゃったけど🤣🤣🤣 といっても、色々やる事がありまして、本当の新生活は7月からです。 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/42763 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

HAPPY NEW YEAR 2022 ⁡ おはようございます🌞 年末から年始の昨日まで、怒涛の仕事漬けだったgonta*です。 やっと正月休みです😅 昨日チラッと、ご挨拶しましたが、キチンと出来ていないので、ここでちょっとご挨拶を！ ⁡ 🎍あけましておめでとうございます🎍 去年は、私にとって飛躍の年でした。 色々なアンバサダーをさせていただき、料理の勉強が出来、成長の年です。 さらに年間300postほどさせていただき、皆様との交流で、とっても楽しい一年でした。 今年は、一日1post。365postが目標‼️ 継続することが小目標。もっと幅広いジャンルの料理に挑戦し、さらなる飛躍をしたいです😅 SNSやブログを通じて、もっともっと勉強させてくださいね！ よろしくお願いいたします🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ さてpicは、おせち料理その① 今年も3軒分のお重を作りました。 まずは我が家のお重から！ ⁡ 🎍🎍🎍🎍🎍🎍🎍🎍🎍🎍 ⁡ 【お品書き】 ［一の重］ 煮しめ ⁡ ［二の重］ 昆布巻き 黒豆 紫花豆 たつくり ⁡ 〈黒豆レシピ〉 EATPICKレシピ(@eatpick) 電気圧力鍋で作る♬黒豆の煮物 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2904 ⁡ クックパッドレシピ(@cookpad_news) 常備菜・お弁当・おせちに♡ 黒豆の煮方 👉https://cookpad.com/recipe/3521044 ⁡ 〈紫花豆レシピ〉 EATPICKレシピ(@eatpick) 電気圧力鍋で作る✨紫花豆の煮物🍶 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/3091 ⁡ クックパッドレシピ(@cookpad_news) 電気圧力鍋で作る★紫花豆の煮物♬ 👉https://cookpad.com/recipe/6852771 ⁡ ※年末年始に、たくさんの閲覧ありがとうございます😍😍😍 ⁡ ［三の重］ 八幡巻き きんとん 松前漬け(これは市販品) 栗の甘露煮 紅白酢れんこん なます 伊達巻 ⁡ 🎍🎍🎍🎍🎍🎍🎍🎍🎍🎍 ⁡ うふふ、去年とラインナップはほぼ一緒。 今年は年末まで栗を保存していたので、栗の甘露煮がプラスされていますよ！ ⁡ 栗の甘露煮🌰に初挑戦したのですが、まだ栗を保存しているので、もう少し栗🌰料理を楽しみます。 栗の甘露煮は別postで、ご紹介予定です😅 ⁡ 昨日から料理日記を始めました。 と言っても、手帳にメニューやちょっとしたメモを書き残す程度。年末年始にバタバタしなくてよいように、記録しておきます。 うふふ、さーて、続くでしょうか？ ⁡ 今年もお菓子作りや、パン作りを楽しみながら、色々postする予定✨ うふふ、溜まったpicの整理がてら、怒涛の連投ご容赦願います🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ 今年も、よろしくお願いいたしまーす😆 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/39262 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡

味噌煮込みうどん🏯 ⁡ こんにちは🌞 名古屋といえば、赤味噌文化✨ うふふ、朝味噌汁に、赤出汁しか出てこない家です😅 赤味噌って濃いイメージでしょ！ うふふ、それは違う！ たしかに白味噌に比べたら、若干味が濃いですが、コクがある味噌なんですよ‼️ そんな郷土のソウルフードが、今日のpic。 ⁡ さてpicは、味噌煮込みうどんちゃん✨ 熱々をふうふう言いながら食べたい季節ですよね！ 何だか急に食べたくなり、作りましたよ。 味噌煮込みうどんって、なんで麺固めが美味しいんだろうか⁉️ ビックリするほど、芯が残っている具合で出来上がりなんです。 では作り方いきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉ついに完成⁈郷土の味💕名古屋の味噌煮込みうどん♬ ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/4469 ⁡ 【材料】一人前〈ちょっと濃いめの味〉 生麺…80〜100g ●だし汁…500ml(濃いめがオススメ) ●みりん…大さじ2 ●酒…大さじ1 ●砂糖…大さじ1/2 ■味噌…大さじ2強 その他、野菜や具材はこんな感じ❗️ 白菜・ネギ・蒲鉾・にんじん🥕・椎茸・鶏モモ肉(かしわ)・揚げた餅など。 お好きなものをどうぞ‼︎ でも、卵はお忘れなく！ ⁡ 【作り方】 ①だし汁に●を加え煮立たせる。その後味噌を入れたら、味噌ベースが完成。 ②鶏モモ肉・レンチンで柔らかくしたにんじん🥕を入れて、2分煮る。 ③その後、その他の野菜類を投入。1分煮立たせます。 ④生麺を入れて、3分煮立たせる。 ⑤④の3分ちょっと前に、たまご🥚を割り入れ、蓋を軽くする。 ⑥揚げた餅や天ぷらをトッピングして完成です🤗 ⁡ ※かなり煮立たせるので、水分が飛んだと思ったら、お湯を足してくださいね。 ※名古屋の味噌煮込みうどんは芯が残る程度に煮込むのが特徴✨ 固めが苦手の方は、お好みの固さまで煮込んでください🤗 ⁡ 🆃🅷🅰🅽🅺 🆈🅾🆄 🅵🅾🆁 🆆🅰🆃🅲🅷🅸🅽🅶 🅼🆈 🆁🅴🅲🅸🅿🅴. 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ ✴︎✴︎✴︎最後に呟き…✴︎✴︎✴︎ ⁡ ソウルフードって、急に食べたくなるんですよね！ あんかけパスタ🍝、鉄板ナポリタン、味噌煮込みうどん、どて煮、味噌カツ…。。 よくよく考えると、名古屋めしって、茶色もののばかり😅 茶色ものって、本当に美味しいだよなぁ！ 映えないけど💧 茶色めし、万歳🙌🙌🙌 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/38576 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡

ガレットデロア👑 ⁡ おはようございます🌞 昨日は仕事がOFFで、色々用事が片付きました！ 今年になって、まだ順調に1日1postできている‼️ 『やれば出来るじゃん😅』 ⁡ さてpicは、ガレットデロア👑 作り初めて、まだ4年目😓 毎年思うのですが、意外と切れ込み模様入れが難しい💧 一回で一気に入れないといけないし、簡単過ぎる模様だと、空気が上手く逃げずに、割れてしまったり…。。 今回は、1台だけ作る予定で、作業始めたのですが、意外と、クレームダマンドが残り、中と小を追加。 いっぱい出来ました😅 ⁡ 切り込み模様(レイレ)と意味は、 大…月桂樹🍃(四枚の葉模様)…栄光 中…麦の穂🌾(矢羽根模様)…五穀豊穣 小…太陽🌞 (渦巻き模様)…生命力 のつもり💦 細かくするはずが、大きな柄になってしまった。 ⁡ 今年も、反省点がいっぱいの、ガレットデロア👑でした🤣🤣🤣 ⁡ 👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑 ⁡ 今回、ミニガレットデロア(太陽🌞柄)を、HAKU LA TABLE(ハクラターブル)のFLOWER PLATEにのせて撮影しました。 ⁡ 素敵なお皿に、助けられています。 色は全3色。 ゴールド、シルバー、コッパー。 ⁡ ※松坂屋名古屋店 本館6階 ジャパンクリエーション売場で取り扱っている ハクラターブル(@haku_la_table)の FLOWER PLATE Gold をモニターで使用しています✨ ⁡ #松坂屋名古屋店 #キッチンネットプラスアンバサダー #ハクラターブル #箔一 #山田平安堂 @matsuzakayangy @yamadaheiando ⁡ 👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑 ⁡ 2022年初焼きが、ガレットデロア👑でした。 只今、注文のお菓子を色々仕込み中。 土曜日に全て出来上がるように、調整してます。 作り慣れたお菓子ばかりだけど、自分の分も残したいので、いつもの倍量を作成。 バター🧈を多めに買っておいたはずなのに、計算すると🧮意外と足らない。 450gのバター🧈が、あれよあれよと無くなっていく…。。 今日も、材料をポチっとしました😅 今年初ポチは、バター🧈 去年もそうだったかも…🤣🤣🤣 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/39395 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

熱々おでん🍢 ⁡ こんばんは🌙 寒ーい季節に食べたい、熱々のおでん🍢 年末に、おせち料理に入れるなます用の大根。 意外と大きく、消費しきれないので、おでんにしよう…とクリスマス直後に作ったものです😅 ⁡ クリスマス🎄が終わると、急にお正月🎍料理用の具材が高騰しはじめ、かまぼこがおでん用の練り物コーナーを占領するんですよね！ 「おでん🍢作るな…」と言われているように感じるくらい、練り物が減ります😓 だからね、前もって買っておいたの！ クリスマス前に🎄 クリスマス周辺になると、一気に年始までメニューを立てないと、材料が調達できないことがしばしばある教訓から、例年そうしてます😅 では、レシピのおさらいです💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉我が家のおでん🍢 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/3823 ⁡ 【材料】土鍋で4人前 〈出汁〉 美味しい出汁…1L(お湯に、顆粒だし大さじ1でも作れます) ※今回も、関西おだし(@dashi_gura)を使用✨ 醤油…大さじ2 みりん…大さじ2 酒…大さじ2 昆布…10cmのものを2枚 〈具材〉一例 大根…2/3本 ちくわ…4本 こんにゃく…1袋 ゆで卵…4個 練り物3種…各4個 茹でタコ🐙…適量 ウインナー…4本 餅巾着…4個(手作り) 牛すじ…8本 銀杏…適量 ⁡ ※出汁は、煮ていく間に煮詰まるので、水を適量足して、様子を見てください✨ ※詳細はEATPICKに記載しています。 ⁡ 年が明けたので、練り物も普通に購入できるはず💦 寒い日が続くので、温かいおでんで、リフレッシュしてくださいね！ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 💡💡💡💡💡💡💡💡💡💡 ⁡ 《便利グッツ✨銀杏坊主》 ⁡ 我が家に栗くり坊主と並んで、重宝しているのが、銀杏坊主‼️ 銀杏の皮剥きって大変ですよね！ うふふ、コレ便利ですよ！ ⁡ 銀杏を20個ほど封筒に入れて、600W 1分加熱。 一部ハゼますが、それ以外は、封筒に残っているので、銀杏坊主の出番です😅 挟んで割ると、簡単剥けて便利✨ 我が家は、意外と銀杏をよく使うので、便利にしております。 ⁡ 💡💡💡💡💡💡💡💡💡💡 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/39362 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

栗の甘露煮🌰 ⁡ おはようございます🌞 早朝からpostしておりますが、今日、明日は、お正月お休み🎍 うふふ、やっとぬくぬく出来ますね！ 連日の屋外での作業で、足の指がしもやけに💧 この2日間でやっと治りそうです😅 ⁡ さてpicは、栗の甘露煮ちゃん！ 今頃になって、栗仕事です🌰 秋に余分に買っておいた栗を、冷蔵庫で寝かせてました。 おせち用に、いつか作ってみたい…と思っていたのがコレです。 ⁡ うふふ、栗仕事って🌰包丁で行うと🔪、意外と大変😰 経験があるからこそ、栗仕事には、専用の道具が、必須なんですよ！ 『新型栗くり坊主‼️』 超優れものです✨ スルスル剥けるだけでなく、カスも纏まっているから、お片付けも楽々なんです！ 替え刃もついてます。 もう、包丁🔪に戻れない。 ⁡ ※松坂屋名古屋店(@matsuzakayangy)本館6階 日本橋木屋(@nihonbasi_kiya)様で取り扱っている、諏訪田製作所(@suwada_official)様『新型栗くり坊主』をモニター使用しています✨ ⁡ #松坂屋名古屋店 #キッチンネットプラスアンバサダー　 #日本橋木屋 #諏訪田製作所　 #suwada #新型栗くり坊主 ⁡ では、栗の甘露煮のrecipeです💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ 栗の甘露煮 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/4554 ⁡ クックパッドレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7062937 recipe🆔7062937 ⁡ 【材料】 剥き栗🌰…250〜300g ●砂糖…100g ●水…200ml ■みりん…小さじ1 ■塩(伯方の塩DRY使用)…少々 ■クチナシ(お茶用のティーパックに入れ、麺棒で砕く)…1個 ▲ブランデー…大さじ1 ⁡ 【作り方】 ①栗を剥く。 ②●を火にかけ、溶かしておく。 ③②に剥き栗を入れ🌰、■を加えて、弱火でコトコト10分煮る。 ④栗がある程度柔らかくなったら、▲を加え、少し煮る。 ⑤栗を取り出して、煮汁を半量になるまで煮詰める。 ⑥保存用の瓶で、栗と煮汁を入れて保存する。 ⁡ ※鋳物で煮ると、熱伝導が良いので、早く煮ることができます。 ※水分が足りない場合は、その都度水を足してください。 ※保存には、タッパー類を使うと、色移りしやすいので、ご注意願います。 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 『第7期伯方の塩アンバサダー』として活動中✨ @hakatanoshio_official ⁡ #伯方の塩 #伯方の塩DRY #伯方の塩アンバサダー ⁡ 実は昨日から、第7期伯方の塩アンバサダーとして、3ヶ月間、さらに活動継続することになりました✨ ⁡ 伯方の塩様(@hakatanoshio_official)より、素敵な粗品と伯方の塩粗塩、伯方の塩DRY、されど塩藻塩、フルールドセルを頂きました。 ⁡ 一年以上、伯方の塩のアンバサダーを務めさせていただけるとは、思っても見なかったので、今期選んでもらえ、感動がひとしおです🤩🤩🤩 ありがとうございます🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ さらに、一年以上アンバサダー活動をしてたことに対して、感謝状と特別な伯方の塩様グッツ、素敵なお品物をいただきました✨ 感謝したいのは、こちらなのに、もービックリ‼️ 長きに渡り、拙い私のようなものを、アンバサダーに採用してくださり、ありがとうございます😭😭😭 お品物も素敵すぎて、驚きでした‼️ 格別なご配慮賜り、ありがとうございました🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/39265 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939

厚揚げのネギだれのっけ ⁡ こんばんは🌙 1日1postしよう…と12月になった時、密かに誓ったのに、次の日からpostできず💧 早くも、今日は4日です😅 だから、2つほどpostがもうすでに、滞っていますので、今日はもう1つpostします💦 ⁡ さてpicは、かなり前に撮りためていたものから、ネギを使った料理を！ #ありがとうファーム 様より、立派なネギを頂いたので、ネギが主役にならないか？って思ったのが、このレシピのきっかけ✨ ネギって、脇役でよく使うけど、主役になかなかなれない存在‼️ たまには、主役になって頂こうとね。 では、recipeいきまーす♪ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉厚揚げのネギだれのっけ ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/4364 ⁡ クックパッドレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7036595 recipe🆔7036595 ⁡ Nadiaレシピ(@recipe.nadia) 👉https://oceans-nadia.com/user/239216/recipe/427155 recipe🆔427155 ⁡ ⁡ 【材料】4人分 厚揚げ…1パック ネギ…1本 ●ごま油…大さじ3 ●炒りごま…小さじ1 ●鶏ガラスープの素…小さじ1 ●すり下ろしニンニク🧄…小さじ1 ●レモン汁🍋…小さじ1 ●塩(伯方の塩粗塩 使用✨)…小さじ1/4 ⁡ 【作り方】 ①厚揚げをキューブ状にカット。ネギをみじん切りにしておく。 ②ボウルに、みじん切りにしたネギと●を合わせ、ネギだれを作る。 ③熱したフライパンに、キューブ状の厚揚げ入れて、カリッと焼き上げる。 ④器に③を盛り付け、②を添える。 ⁡ ネギだれを冷奴にとも思ったのですが、年中食べるなら、厚揚げをカリカリに焼いたものに添えたら、絶対美味しい…って思ったんです😍💕 あまりひっくり返さずに、放置気味に焼くのがコツですよ😅 塩気と酸味が絶妙で、アルコールがすすむ一品ですよ！ 是非お試しくださいね♪ ⁡ 『第6期伯方の塩アンバサダー』として活動中✨ @hakatanoshio_official ⁡ #伯方の塩 #伯方の塩粗塩 #伯方の塩アンバサダー ⁡ ✴︎✴︎✴︎最後に呟き…✴︎✴︎✴︎ ⁡ 今日はPC作業をしたり、画像加工したり…。。 溜まったレシピの整理をしていました。 私、基本、作りながら、分量をメモ紙に殴り書きするので、後で解読するのが大変でしてね😅 なるべく、作ってすぐにレシピにしないと、メモ紙の意味が解読不可になることも、しばしば💦 皆さん、レシピって、どうやってメモしたり、保存しているんでしょうか？ 最近、分量がササっと書き込み式になった、レシピノートなるものを見つけ📓、お試ししてみようと思うのですが、どうなんだろう？ オススメのメモの取り方などあったら、知りたいです😍💕 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/38218 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

クックパッドフォトサポーターズ📸 ⁡ おはようございます🌞 夜な夜な作業をしていると、お腹が空いて、夜食を食べていると、母に見つかり、シュンっとしているgonta*です😓 食べちゃいけないって思っても、食べたくなるんだなぁ💧 だから、太ったままなのも納得です😅 ⁡ さてpicは、クックパッドフォトサポーターズとして、撮った1枚です。 一昨日(11/21)のクックパッドニュースで、使って頂きました。 ⁡ 元レシピはこちら💁‍♀️💁‍♂️ ◉ちくわの肉詰めおつまみおでん鍋 👉https://cookpad.com/recipe/3618273 レシピ🆔3618273 ⁡ クックパッドニュースはこちら💁‍♀️💁‍♂️ ★こんな食べ方があったか！ボリューム満点「スタンディングちくわ鍋」 👉https://news.cookpad.com/articles/43341 ⁡ 一昨日のクックパッドニュースのLINE配信にも使って頂いております。 ⁡ 美味しそうに撮るのって、本当に難しいです😓 またこのような機会があると嬉しいのですが…。。 それまでは、自分のレシピで練習ですね😅 ⁡ ⁡ 📸📸📸📸📸📸📸📸📸📸 ⁡ クックパッドフォトサポーターズとして活動中✨ ⁡ 📸📸📸📸📸📸📸📸📸📸 ⁡ ✴︎✴︎✴︎最後に呟き…✴︎✴︎✴︎ ⁡ うふふ、早朝⁉️いや深夜が正しいでしょうか⁉️そんな時間から起きているので、どーしても、お腹が空く！ 夜食を食べないで、過ごす方法ってないでしょうか？ 自制心が足りない…と言われれば、そのままですが😮‍💨😮‍💨😮‍💨 空腹撃退法があったら知りたいです😅 ⁡ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/37770 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

小松菜🥬のマヨ胡麻白和え♬ ⁡ こんばんは🌙 いつもながら早寝早起きのgonta*です😅 最近、テレビ📺みていないかも⁉️ というのも、ほぼキッチンに篭りっきりで、居間に行かないんです。 だから、何が流行っているか？など情勢はチンプンカンプン💧 早過ぎる就寝時間にも、問題があるんですがね🤣🤣🤣 ⁡ さてpicは、#ありがとうファーム (@arigatoufarm_hida)様から頂いた、立派な小松菜を使った白和えです✨ 立派過ぎて、小松菜じゃないかも⁉️と驚くほどのお品物‼️ さらに #完全無農薬 で、栄養価コンテストで、金賞🥇をとっていらっしゃるんです✨ 素材の味がしっかり伝わるように、軽く茹でて使ってます。 では、recipeです💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉小松菜🥬のマヨ胡麻白和え♬ ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/4298 ⁡ クックパッドレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7023910 🆔7023910 ⁡ Nadiaレシピ(@recipe.nadia) 👉https://oceans-nadia.com/user/239216/recipe/426380 🆔426380 ⁡ 【材料】 小松菜…1袋 豆腐(手ぬぐいなどで、水気を切っておく)…150g すり胡麻…大さじ1と1/2 マヨネーズ…大さじ1強 味噌…大さじ1 麺つゆ…小さじ1 砂糖…小さじ1 わさび…小さじ1/4 ⁡ 【作り方】 ①小松菜🥬をさっと茹でる。その後水気を切り、4cm幅にカットする。 ②その他の材料を、全てボウルに入れ🥣、混ぜておく。 ③②に①を入れて、よく和える！ ⁡ 美味しいですよ！ 是非、お試しくださいね✨ ⁡ 🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬 ⁡ 今回、すり胡麻を、炒り胡麻を、EAトCO Sulu(スル)を使って作りました。 EAトCO Sulu(スル)が、我が家に来てから、すり胡麻を買わないようになりました。 ちょっとの分量なら、すり立ての方が香りもたち、美味しいからです😍💕 うふふ、この香り、お届けしたいくらいですよ！ ヒノキのボールで、摩擦してするので、香り高いんです✨ ⁡ ※松坂屋名古屋店(@matsuzakayangy)本館6階 で取り扱っている、ヨシカワ様(@yoshikawa_kitchen)様『EAトCO Sulu(スル)』をモニター使用しています✨ ⁡ #ヨシカワ　 #イートコ @yoshikawa_kitchen　 #松坂屋名古屋店　 @matsuzakayangy #キッチンネットプラスアンバサダー #おうちから始める秋支度 ⁡ 🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬 ⁡ ✴︎✴︎✴︎最後に呟き…✴︎✴︎✴︎ ⁡ 以前は、献立を1週間たてられたのですが、最近、たてられても3日分😅 だから買い物に行く回数が、倍増しています💧 買い物って楽しいけど、時間かかるんだなぁ😰 皆さんは、週何回買い物に行ってますか？ 毎日派？それとも、我が家のように何日かおき派？ ううん、ちょっと事情知りたいです♪ ⁡ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/37759 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

うふふ、やっと見つけた渡り蟹で‼️渡り蟹🦀のトマトクリームパスタ🍝 ⁡ おはようございます🌞 まだ実は、この時間って、深夜ですよね💧 私にとっては、『おはようございます』って言う時間なんです😅 いつもながら、おばあちゃん👵のような早起きですネ🤣🤣🤣 ⁡ さてpicは、渡り蟹🦀トマトクリームパスタちゃん🍝 ずーっと作りたかった一品です😅 やっと使いやすそうな渡り蟹をゲット出来ました✨ 値段が言えないような、激安で🤩🤩🤩 ⁡ トマトパスタは、ムール貝でレシピをしたためているので、そのアレンジでまずは作ってみましたよ！ では、今のところのレシピです✨ 〈※変更したらごめんなさい😓多分このままだけど…🤣🤣🤣〉 ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉渡り蟹🦀のトマトクリームパスタ🍝 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/4210 ⁡ クックパッドレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7012698 レシピ🆔7012698 ⁡ 【材料】2人分(我が家は3人分) スパゲティ…200g 渡り蟹🦀(半分にカット、大きな爪のみ切り離す)…2〜3杯 玉ねぎ(みじん切り)…中1個 ニンニク🧄(みじん切り)…1カケ カットトマト缶…1缶(400g) 白ワイン…100ml 生クリーム…100ml コンソメ…小さじ1 砂糖…大さじ1 オリーブオイル…大さじ1 鷹の爪の輪切り…2本分 塩(伯方の塩DRY使用)…少々 ブラックペッパー…少々 パスタを茹でる用の塩(伯方の塩粗塩使用)…水の1％ほど ⁡ 【作り方】 ①フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニク🧄を入れて香りを出す。その後、鷹の爪の輪切りを加え、少し熱し、玉ねぎを炒める。 ②渡り蟹🦀を入れて蟹の色が変わる程度に炒める。 ③白ワインを入れて煮立たせる。 ④カットトマト缶、コンソメ、砂糖を入れて少し煮込む。 ⑤パスタを、お湯の1％塩で茹でる。 ⑥④に生クリームを加えて、少し煮詰める。 ⑦茹で上がったパスタを、④に加え、ソースに絡め、塩胡椒で味を整える。 ⑧まず、お皿にパスタを盛り付け、上に渡り蟹を添える。 ⁡ うふふ、どうでしょうか？ 美味しそうでしょ！ 水分を飛ばすように、渡り蟹🦀を入れたままグツグツ煮込むことで、渡り蟹🦀の旨味が出ておいしくなります✨ もし手に入ったら、是非お試しくださいね♪ ⁡ 『第6期伯方の塩アンバサダー』として活動中✨ @hakatanoshio_official ⁡ #伯方の塩アンバサダー #伯方の塩DRY #伯方の塩粗塩 ⁡ 塩が🧂ないと、パスタのコシも、ソースの味もキリッとしたものにはなりません。 程度の塩が要なんですよ♪ ⁡ ⁡ 🆃🅷🅰🅽🅺 🆈🅾🆄 🅵🅾🆁 🆆🅰🆃🅲🅷🅸🅽🅶 🅼🆈 🆁🅴🅲🅸🅿🅴. 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ ✴︎✴︎✴︎最後に呟き…✴︎✴︎✴︎ ⁡ 渡り蟹🦀って今が旬なんでしょうか？ 私が見つけた渡り蟹🦀は、タイワンガザミという種のもの。 一瞬青い蟹なので、ビックリしました‼️ きっとこの蟹は安いんでしょうね！ 破格値だったので😅 でも、私はこれで十分‼️ あの味が再現できたので🤩🤩🤩 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/37303 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

おうち居酒屋メシ🏮山ちゃん風手羽先唐揚げ✨と #翠ジンソーダ ⁡ おはようございます🌞 昨日はなぜか寝られなかったgonta*です😅 ほぼ寝てないかもしれないけど、昼寝したら、復活できるかなぁ🤣🤣🤣 ⁡ さてpicは、#おうちごはん (@ouchigohan.jp)様✖️ #サントリースピリッツ 様から頂いた、#ジャパニーズジン #翠 を使って、#翠のある食卓 …ということで、大好きな手羽先唐揚げを作りました✨ 名古屋といえば、あの手羽先唐揚げですね！ そうです😅 作っちゃいましたよ！ ⁡ では、懲りずにrecipeです💁‍♀️💁‍♂️💁 ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉名古屋風手羽先唐揚げ(山ちゃん風) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2341 ⁡ 【材料】 手羽先(手羽中)…20本(30本) 塩…適量 薄力粉…適量 胡椒…適量(かなり多め。ビックリするほどかけてください‼️) 〈タレ〉 ●醤油…大さじ3 ●酒…大さじ1と1/2 ●みりん…大さじ1と1/2 ●砂糖…大さじ1 ●すり下ろしにんにく🧄…小さじ1強(なくてもok!) ⁡ 【作り方】 ①焼く30分前に、肉を常温におき、塩を振っておく。 ②●のタレの材料を鍋に入れ、半分強になるまで煮詰める。 ③手羽先(手羽中)に薄力粉を薄くまぶしておく。 ④先に、皮目を下にして、カリッと両面あげる。 ⑤タレをハケで2、3度塗り、これでもか？というほど、胡椒をふりかける。 ⁡ ※オーブンの場合〈パナソニックビストロ〉 ④-1皮目を上にして、チタンコートグリル皿におき、オーブン上段にセット。 ④-2自動料理モード、手羽先焼き(NE-BS2600の場合No.184)にセット。人数を選ぶ。 ※手羽先20本(手羽中30本)→4人前が目安です。 ⁡ 今回は家族4人で、3パック(40本強)を揚げました🤩🤩🤩 なのに、ペロリなんですよ！ 恐るべし、翠の力💪 アルコールが美味しいから、進んじゃうんですよね😋😋😋 ⁡ 喉越しが良く、好きな翠✨ ごはん後には、シークワーサーの果汁も加えて、カクテル風にして飲むのが、私の日課です😅 翠だけに、スイスイ…っと水のように、ボトルが空になりそうです🤣🤣🤣 ⁡ 素敵な商品をありがとうございます😭😭😭 ⁡ 🆃🅷🅰🅽🅺 🆈🅾🆄 🅵🅾🆁 🆆🅰🆃🅲🅷🅸🅽🅶 🅼🆈 🆁🅴🅲🅸🅿🅴. 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ ✴︎✴︎✴︎最後に呟き…✴︎✴︎✴︎ ⁡ 結局寝たのが、深夜になってから🤣🤣🤣 すぐに仕事の時間到来だから、昼寝ならぬ、二度寝てないけど、二度寝程度。 脳が活性化🧠され過ぎて、寝れなかったようです💧 一日中、PCやスマホ📱を見ていると、いけないですね💦 わかっていても、やる事があってね🥲 理由はともあれ、今日の夜はちゃんと寝ます😅 ⁡ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/37070 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡

スタンプクッキー🍪ハロウィンversion🎃👻 ⁡ こんにちは🌞 月曜日は、久しぶりに友達とランチに食べに行き、大好きな渡蟹のクリームパスタを🍝 ずーっと、模索中の料理でしてね😰 味を覚えるために、今回も選んじゃったんです。 前回食べたお店は、ドロっとしたソースに渡り蟹1匹がドーン✨って感じ。 今日のお店は、スープパスタで、出汁に渡り蟹を使っているのか⁈渡り蟹は半分でした。 お店によって、かなり感じが違います。 ウシシシシ‼️ だから、この日のお昼の家ごはんは、お休み✨ こういう日も必要よね😅 ⁡ 10月25日は、年に一度1日だけやってくる、パープルに染まる日。 ということで、picは、パーポー同盟秋フェスに、去年に続き参加すべく、今年は、前日仕込んだ、スタンプクッキー🍪 紫度合いが微妙ですが、紫いもパウダーを使用✨ これで紫色のつもりですが、大丈夫かしら😰 スタンプは、@cotta_corecle さんのもの😍💕 スタンプが可愛いから、あとは特に何もせずに、焼きっぱなしです。 一度やってみたかった、クッキーのマーブル化は、最後に残った生地(数枚分)で、実験的に挑戦🔬 なかなか、面白い発色で、いい感じかも😅 次作るときは、全面的にマーブル化させたいと思います😆 ⁡ #パーポー同盟秋フェス #パパパーFoooo ⁡ ✴︎✴︎✴︎最後に呟き…✴︎✴︎✴︎ ⁡ クッキーの型抜きを、夜な夜なやっていると、楽しくって…。。 ハマる面白さ😁 実は、このようなスタンプを、色々持っているけど、なかなか活用できていない😰 簡単に可愛く出来上がって、いいじゃん！ どんどん、スタンプ型を活用しよう…と誓うのであります😅 次のイベントは、クリスマス🎄かなぁ？ 今から、材料の準備しよっと😋 ⁡ ⁡ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/36516 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡

デリ風サラダ🥗と、ありがとうファームhidaさん👩‍🌾👨‍🌾 ⁡ おはようございます🌞 昨日は、昼寝をせずにいたのに、遅くまで起きていたgonta*です😅 珍しいこともあるんです。 18:00過ぎても眠くなかったんですよ😳😳😳 皆さんにとっては、普通のことでしょうが…🤣 ⁡ さてpicは、ありがとうファームhida様(@arigatoufarm_hida)から、ご依頼をいただいて、recipe開発しているものの一つで、デリ風サラダです🥗 私のレシピでは、よく登場する、このデリ風サラダ😆 頂いた、水菜が茎が赤い珍しいものだったので、レシピ用に、この赤水菜で作り直しました♪ 素敵過ぎる、赤水菜✨ いつもの水菜と違って、サラダが急に🥗、高そうに見えます🤩🤩🤩 ⁡ 赤水菜…の茎の紫色は、アントシアンのようで、茹でたりすると薄くなるものの、お酢などでは鮮やかになるそうです😍💕 アントシアンが豊富とは、ちょっと嬉しいですね😆 ⁡ では、元レシピはこちら💁‍♀️💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉水菜とレンコンのデリ風サラダ♬ ⁡ クックパッド(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/5527535 ※レシピを見直し、大幅に手順を変えました。 ⁡ EATPICK(@eatpick ) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2545 ⁡ ⁡ 【材料】4人分 ひじき…大さじ1強 レンコン…200〜300g 水菜…1/3袋 豆類…1袋(100〜120g) 〈調味料〉 ★ヨーグルト…大さじ4 ★マヨネーズ…大さじ4 ★はちみつ🍯…大さじ1強 ★粒マスタード…大さじ1弱 あれば、パプリカパウダーもしくはチリペッパー(カイエンペッパー)…お好みで ⁡ 【作り方】 ①耐熱ボウルに、ひじきと1カップの水を入れてふんわりラップをし、600W3分加熱。その後粗熱をとる。レンコンは、1cm弱の厚みで、半月切り。水菜を3〜4cmに切り揃える。 ②水に大さじ1のお酢を入れ、レンコンを入れてアクを抜く。その後、お鍋に水を沸騰させ、レンコンを2〜3分茹で、粗熱をとる。 ③★の調味料をボウルに入れて混ぜ、レンコン、ひじき、ミックスビーンズ、水菜を入れて、よく混ぜる。 ④仕上げにパプリカパウダー、もしくはチリペッパーをかける。 ⁡ 〈注意点〉 ※レンコンの茹で過ぎない事！ ※チリペッパーとチリパウダー🌶は別物です💦 ⁡ よかったら、是非お試し下さいね♪ ⁡ 🆃🅷🅰🅽🅺 🆈🅾🆄 🅵🅾🆁 🆆🅰🆃🅲🅷🅸🅽🅶 🅼🆈 🆁🅴🅲🅸🅿🅴. 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ ✴︎✴︎✴︎最後に呟き…✴︎✴︎✴︎ ⁡ ありがとうファームhida様(@arigatoufarm_hida)様から、今回たくさんのお野菜を送っていただいております。 ⁡ 間違っていたら、すみません😅 ●赤水菜 ●青梗菜🥬 ●小松菜 ●ターサイ ●2種のミニトマト ●トマト ●イタリアントマト⁈ ●ジャンボピーマン⁈ ●赤かぶ⁈ ⁡ 完全無農薬栽培をされているだけあって、味がギュギュッと濃いお野菜ばかり✨ 色艶も良くって、申し分ないお野菜たち。 お野菜に興味のある方は、是非、ありがとうファームhida(@arigatoufarm_hida)様を覗いて見てくださいね♪ ⁡ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/36444 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡

クリスピーロールカツ🌀と、この後、PM 2:00から、さおりん(@saorrringram)登場のインスタライブ✨ ⁡ こんにちは🌞 今日は珍しく、2post目。 時間があるんです😅 ⁡ さてpicは、クリスピーロールカツちゃん🌀 元々は、ビストロcookbookにあったものを、我が家流に、手に入りやすい材料で、作りやすくしているアレンジrecipeです😍💕 ちょうど、3年ほど前、EATPICK(@eatpick)の前身のキッチンポケットで、アンバサダー活動をしていた時に出会ったrecipeです😅 簡単で、美味しいから、それ以来、ずーっと作り続けているんですよ！ さて、recipeでーす💁💁‍♀️💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉とろ〜りチーズが美味しい♬クリスピーロールカツ🌀 EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2613 ⁡ 【材料】4人分 豚スライス肉…400g(16枚) しそ…8枚 スライスチーズ…4枚 梅干し…適量 塩胡椒…少々 シリアル…100g ●卵…2個 ●薄力粉…大さじ4 ⁡ 【作り方】 ①梅干しの種を取り、叩いておく。スライスチーズは半分にカット。 ②豚スライス肉を2枚、少し重ねておき、塩胡椒を振る。 チーズ、しそ、叩いた梅干しの順でおき、巻いていく。 ※外側が窄まるように巻くと、チーズ🧀が飛び出にくいです‼︎ ③●を合わせてバッター液を作り、バッター液、軽く砕いたシリアルの順でつける。 ④ビストロの自動調理モードで焼き上げる。 ※NE-BS2600の場合、No.13クリスピーロールカツで！(10分ほど) ⁡ ※レコルト エアーオーブンだと、180度で予熱したら15分ほどで！ ※その他オーブンでも、同様に、180度で予熱したら、15分ほど焼いて様子を見てくださいね♪ ⁡ 半分に切ると、とろ〜りしたチーズが🧀呼び出して、美味しいですよ♪ 是非お試しくださいね！ もちろん、油であげても大丈夫です👌 ⁡ 🆃🅷🅰🅽🅺 🆈🅾🆄 🅵🅾🆁 🆆🅰🆃🅲🅷🅸🅽🅶 🅼🆈 🆁🅴🅲🅸🅿🅴. 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ ✴︎✴︎✴︎最後に呟き…✴︎✴︎✴︎ ⁡ タイトルにも入れましたが、今日は、この後PM2:00から、松坂屋名古屋店(@matuzakayangy)さんのインスタライブで、さおりん(@saorrringram)ちゃんが、登場します。 レコルトで、素敵なお菓子を紹介してくれるみたいですよ！ 是非、ご覧くださいね♪ ⁡ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉 https://www.eatpick.com/articles/view/36431 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡

北海道産生秋鮭🐟で作る★鮭フレーク ⁡ こんばんは🌙 まだ、珍しく次のpostしようとしている、gonta*です💦 5kgの鮭が届いて2日目。 昨日の昼と夜、今日の昼と夜と連続消費しています。 どうせなら、鮮度がいい状態で、なるべく美味しく食べ尽くしたいですよね😅 ただの食いしん坊🤣🤣🤣 ⁡ さてpicは、懲りずに、鮭のpost💧 今日の昼に鮭チャーハンにするために、まずは、鮭フレークを作りました。 いつもは、母が作る手作りフレーク！ 今回は、私が、大量生産しました✨ レシピは、かなり多めです。 半量くらいが作りやすいかもですね😓 ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉手作り鮭フレーク EATPICKレシピ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/3800 ⁡ 【材料】 北海道産生秋鮭…500g(切り身なら5切れ程度) 酒…大さじ2 塩(されど塩 藻塩使用)…少々 〈仕上げに〉 顆粒だし(ほんだし使用)…大さじ1 味の素®︎…3〜4振り ⁡ 【作り方】 ①鮭を適当な大きさに切り、塩をふる。 ②鮭を耐熱ボウルに入れ、酒をふりかけ、ふんわりラップをして、600W 3分から様子を見ながら加熱する。(トータル8分でした) ③耐熱ボウルから、鮭を出し、皮と骨を取る。 ④ざっくり、お好みの大きさにほぐし、ほんだしを加え、味の素で味を整える。 ⁡ みりんや、胡麻油を加えようかなぁ？とも思ったのですが、鮭本来の味を生かす為にシンプル人仕上げました✨ ごはんのお供🍚、チャーハンや、パスタに混ぜ込んで使っても🆗！ 使いたい分だけ作るよりも、多めに作って冷凍するのもいいですよ♪ ⁡ ※塩鮭使用の場合は、塩はなしで、ほんだしと味の素の量は、味見をしながら様子を見てくださいね😅 ※半量で作る場合は、レンジ加熱は半分程度の時間が目安です(600W4分ほど) ⁡ 🆃🅷🅰🅽🅺 🆈🅾🆄 🅵🅾🆁 🆆🅰🆃🅲🅷🅸🅽🅶 🅼🆈 🆁🅴🅲🅸🅿🅴. 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 「北海道漁業協同組合連合会×レシピブログ(@recipeblog_ailand)」の モニターコラボ広告企画に参加中です✨ 「北海道産 生秋鮭」をモニタープレゼントして頂きました✨ 「北海道産の生秋鮭で作る！旬のごちそうレシピ」モニター参加中✨ ⁡ ✴︎✴︎最後に呟き…✴︎✴︎✴︎ ⁡ 今日で、半分弱食べ尽くす、我が家の鮭ちゃん！ 半分です。二日で😳😳😳 食べる前はどうなることか？って思いましたが、いざ調理してみると、おいしさのあまり、消費が激しいですね😍💕 ⁡ 台風一過の東海地方は、急に暑くなり、ツクツク法師が、鳴いてます。 今年、蝉の鳴き声ってあまり聞いていない気がします。 蝉のセミファイナル‼️に遭遇していない。 異常気象で、葉物野菜も高いですが、昆虫も🪲ちょっと生態系がおかしくなっているんでしょうね！ ちょっと、今後の世の中の行く末が、怖いです💦 ⁡ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/34653 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp