料理写真のフォトまとめ

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撮影秘話/勉強/写真撮影/koちゃんレシピ/シャインマスカットケーキ/シャインマスカット/... シャインマスカットのレアチーズケーキ🎂と…
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gonta*
シャインマスカットのレアチーズケーキ🎂と写真撮影の勉強📸 ⁡ おはようございます🌞 昨日の夜から、今朝にかけて、ゴソゴソ中のgonta*です😅 主人が、お泊まりでいない…絶好のチャンス😁 そこそこ仮眠したら、むくっと起きて、色々作業をしてます。 めっちゃ捗りますね😆😆😆 ⁡ 📸🎂📸🎂📸🎂📸🎂📸🎂 ⁡ さてpicは、シャインマスカットが、お値打ちになってきたので、かねてから作りたかったレアチーズケーキを作りました。 一房、900円ほどから高くても1500円くらい。 思わず、2房買っちゃう私😝 作ったのには、もう一つ理由がありまして😅 写真撮影の勉強を兼ねて…。。 ⁡ 普通のケーキ🎂だと、ナッペが難しいけど、これなら、冷やして固めるだけで、不器用な私でも出来ちゃう😁 レアチーズケーキのrecipeは、 cookpadで掲載されている、ko_koさん(@ko_ko.sakurako)のモノを! 安定した作りやすさと美味しさ。 お菓子作りで困ったら、いつも活用させていただいております🙇‍♀️🙇‍♂️🙇 ありがとうございます🤗 ⁡ 今回の目的は、光の加減とボケ具合の勉強。 光が、右上のカトラリーのあたりから入るように、撮影ボードを置いたテーブルをくるくる回転させ、位置を決め、📸をセッティング。 絞り値を、F2からF11まで段階を順々に撮影。 出来栄えを、確認しながら、F値を決め、バタバタしていたら、あっという間に1時間経過。 作ってすぐに型抜きしたので、ゼリーがゆるゆる。 おまけに、その日は残暑かと思うほど暑く、ゼリーが溶けそう😅 そんな状況下、なんとか撮ったのが、このpicなんです♪ ⁡ ここからは、私の覚書 お昼過ぎの晴天、南の窓際 ISO200 0.7ev F4 1/10s ⁡ ケーキ中央のピックあたりにピントを置き、F値は小さめで、背景はほわっと。 ゼリーに煌めきを与えたかったので、ゼリーの縁も、あえてぼかした感じ‼️ ⁡ いつもより、ちょっと気合に入った写真😆 いかがですか? 今日は真面目⁉️ 私らしくない🤣🤣🤣 ⁡ 📸🎂📸🎂📸🎂📸🎂📸🎂 ⁡ このレアチーズケーキ、2台作るも、消費に困り、1台は、みるちゃん✨(@mirukururi5)にお裾分けで、食べてもらいました。 うふふ、みるちゃん、お味大丈夫だったかなぁ? ゼリー固めにしたから、切るの苦戦したのでは…😂😂😂 我が家は6等分にカットして、午後のTea Timeに少しづつ頂きました。 材料で使った大きなシャインちゃん、まだ半分強残っているので、何作ろうかなぁ🧐🧐🧐 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/48598 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp
クックパッドアンバサダー2022/クックパッドレシピ/料理写真/料理記録/焼肉バーガー/焼肉ライスバーガー/... 絶対美味しい😍😍😍💕
焼肉ライスバーガー…
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絶対美味しい😍😍😍💕 焼肉ライスバーガー✨プリンクルテイスト♬ ⁡ こんにちは🌞 中秋の名月🌕も終わり、秋本番になってきまし今年は、お団子作ったり🎑、月餅をいただいて🥮食べたりしたのですが、もう時期的にお蔵入り😰 時の経過が、日に日に早く感じる、今日この頃です😅 ⁡ 🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷 ⁡ さてpicは、みんな大好きな😘ライスバーガーです♪ ライスバーガーって、作ってみると、簡単で、手軽に食べれて、オススメなので、お試し頂きたい料理の一つ。 韓国発の、話題の調味料🧂『プリンクルパウダー』‼️を仕上げに一振りすると、いつもとは、ググッと変身して、違う味になります。 では、作り方いきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉焼肉ライスバーガー✨プリンクルテイスト♬ ⁡ cookpadレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7308754 recipe🆔7308754 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/6642 ⁡ 【材料】2人分 ●ごはん…240g ●黒胡麻…大さじ2 ●片栗粉…小さじ2 牛コマ肉…150〜200g 焼き肉のタレ…大さじ2 レタス…1枚 ごま油…適量 〈仕上げに〉 プリンクルパウダー…適量 ⁡ 【作り方】 ①●をボウルに入れて混ぜ、4等分し、セルクルで形を整える。 ②フライパンに🍳ごま油を熱し、①を入れてカリッと焼き上げ、冷ましておく。 ③再びフライパンに🍳ごま油を熱し、牛コマを焼き、焼き肉タレで味を入れて煮込み、味をつける。 ④ライスバンズ👉レタス👉牛コマ肉の順で乗せ、プリンクルパウダーを振る。 ⁡ ライスバーガーって、アレンジ自在ですし、プリンクルパウダーは、無限ループ♾に入る美味しさを演出する力(魔法)があるんです🪄 作るしかないですよ🤣🤣🤣 是非、お試しくださいね♪ ⁡ 🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷 ⁡ 実はまだまだ、プリンクルパウダーを使った料理を考えているのですが、未着手が多いんです😰 でも結構、消費が激しい💦 振りかけると、あの味にまとまって、いい感じになるので!と、最近、大量消費中😅 むむ、まずは、思いついた料理ができるように、パウダーがなくなる前に、材料を揃えないとね! ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/48420 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡
とりあえず野菜食/健康ごはん/おうちごはん/作り置きおかず/器好き/テーブルフォト/... 
お昼ごはん

お気に入りの器に 作り置…
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Miyo
お昼ごはん お気に入りの器に 作り置きおかず 盛り付けて 健康ごはん とりあえず 野菜たくさん食べたら 安心する🍀 シシャモの南蛮漬け 味がしみて 昨日より美味しいな
茶碗蒸し/料理写真/料理記録/簡単料理/簡単レシピ/Panasonicビストロ/... 〈11/24〉は、和食の日🇯🇵🥢
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こ…
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gonta*
〈11/24〉は、和食の日🇯🇵🥢 ⁡ こんにちは🌞 先日、やっと長袖を着たgonta*です😅 自宅が🏠密閉性が高く、暖かいので、ずーっと半袖で過ごしておりましたが、とうとう限界が来たようで…。。 ヒートテックを引っ張り出しました。 でも、まだ、薄着でいたいなぁ!と企んでいます😁😁😁 ⁡ 🇯🇵🥢🇯🇵🥢🇯🇵🥢🇯🇵🥢🇯🇵🥢 ⁡ さてpicは、和食の日にちなんで、茶碗蒸し。 実家を出て、5ヶ月! 今でこそ、母が台所に立っていますが、料理といえば、父の出番でした。 そんな父が、よく作ってくれたのが、茶碗蒸し。 すごーっく、ぼろぼろになった料理本(オレンジページ)を見て、いつも作ってくれたんですよ! 思い出の味ですね😅 ⁡ でもね、我が家にビストロ(推定ナショナル時代の)が来てからは、蒸す作業は、ビストロ仕上げ‼️でした。 その当時から、父がビストロで茶碗蒸しを作っていたと思うと、私、ちゃんと受け継いだのかなぁ…と思います。 ⁡ ちなみに、ビストロで作るこの茶碗蒸しrecipeは、EATPICK(@eatpick)に掲載されています。 ⁡ EATPICKレシピ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/6770 ⁡ NE-UBS5A用になっていますが、どのビストロにも、茶碗蒸しモードは搭載されていると思いますので、お試しくださいね‼️ ⁡ 🇯🇵🥢🇯🇵🥢🇯🇵🥢🇯🇵🥢🇯🇵🥢 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/51203 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp
料理写真/料理記録/かきたまうどん/和食器のある暮らし/食器好きな人と繋がりたい/料理好きな人と繋がりたい/... 寒い日に❄️かきたまうどん♬
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こんに…
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寒い日に❄️かきたまうどん♬ ⁡ こんにちは🌞 昨日は、久しぶりに、☔️降りましたね! 私が、お米屋さんに行こうとするタイミングって、いつも雨☔️降っているんです😅 気のせいだと思うのですが、過去3回、雨でしたね☔️ なぜだろう🙄🙄🙄 ⁡ 🍃🍂🍃🍂🍃🍂🍃🍂🍃🍂 ⁡ さてpicは、かきたまうどん。 最近、いや、だいぶ前に、購入したどんぶり鉢の披露を兼ねて撮影したものです😅 うどんの持ち上げに挑戦したけど、うどんにピントがないかも💦 ピント固定したのにおかしいなぁ😰 ⁡ 写真がちょっとイマイチですが、recipeいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉かきたまうどん♬ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2182 ⁡ cookpadレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7374375 レシピ🆔7374375 ⁡ 【材料】2人前 椎茸(スライス)…2枚 にんじん(千切り)…小1/2本 卵…2個 ●水…800ml ●顆粒だし…大さじ1 ●醤油…大さじ2 ●みりん…大さじ2 ●塩…少々 片栗粉…大さじ1と1/2(同量の水で溶く) ⁡ 【作り方】 ①●と野菜を入れて煮立たせる。 ※にんじんが柔らかくなるくらいまで煮るのが、ベストです✨ ② ③茹でたうどんに②をかけ、三つ葉☘、ネギなどを添えてどうぞ‼︎ ⁡ ズボラな私でも出来ちゃう、簡単さ💦 なのに、美味しいよ😍💕 よかったらお試しくださいね🤩🤩🤩 ⁡ EATPICKには、昔、出していたのですが、cookpadには未掲載だったので、書き下ろしました。 あと、写真も差し替えしています😅 今回の写真、ピント位置が微妙ですが、ちょっとだけ🤏前より、まともに見えたので🤣🤣🤣 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 🍃🍂🍃🍂🍃🍂🍃🍂🍃🍂 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/51160 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp
栗仕事/栗ごはん/写真好きな人と繋がりたい/料理写真/料理/料理記録/... 栗ごはん🌰
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おはようございます🌞
北…
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栗ごはん🌰 ⁡ おはようございます🌞 北の大地から帰って来て、大人の修学旅行を終えてしまい、ちょっと抜け殻のgonta*です😅 ただ、余韻に浸っているから、料理の気力が起こらない💦 リフレッシュになりました。 ⁡ 🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰 ⁡ さてpicは、栗ごはんちゃん。 かなり前、栗仕事の際に作ったモノ。 主人が、🌰嫌いでしてね💧 普通にごはん炊く必要があるから、炊飯器が使えないから、ストウブで作りました! ⁡ 少量もち米を加え、おこげもできた栗ごはん。 とっても美味しかったです! ご馳走様でーす🤩🤩🤩 ⁡ 📸📷📸📷📸📷📸📷📸📷 ⁡ 今回のpic、珍しい時間に撮影したから、明るめかなぁ! 撮影の勉強の為に撮ったんです😅 ⁡ 普段、AWBで撮るのですが、モードを変えて撮影。 ホワイトバランス触るの初めて! なかなか感覚が掴めないけど、明るすぎる時間帯は、この機能をちょっと触った方が良さそうですね! 今回も勉強になりました🧐🧐🧐 ⁡ 🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/49268 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp
栗型マドレーヌ/栗型/千代田金属/マロンケーキ/プチケーキ/栗のプチケーキ/... 栗仕事🌰栗のプチケーキ🧁
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こんばんは…
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栗仕事🌰栗のプチケーキ🧁 ⁡ こんばんは🌙 秋の夜長! 珍しいことに、まだ起きています🧐 何かおかしいぞ🤣🤣🤣 ⁡ 🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂 ⁡ さてpicは、千代田金属のマロン型で作った、プチケーキちゃん✨ 1枚目は、断面図。 いい感じでしょ😋😋😋 うふふ、美味しそうに出来ました。 ⁡ 毎年、栗仕事するけど、一番の目的は、栗スイーツ作り🌰 年に一度、大好きな栗🌰に囲まれて、思う存分、栗三昧が楽しめるのって、なんて贅沢なんでしょう🤩🤩🤩 ⁡ 今回は、生地にもサバトンのマロンペーストをふんだんに使っているんです😎 もちろん、渋皮煮は、自家製。 2L以上の大きな栗を、甘さ控えめに炊いて、壊れなかった大粒だけ使用しているんですよ😁 栗🌰好きにはたまらない、栗三昧です! ⁡ 今回22個出来上がったので、昨日今日で、お会いした人にお裾分け! うふふ、お味大丈夫だったかなぁ⁉️ 自信作だけど、ちょっと心配🫤 ⁡ せっかくこだわって作ったので、EOS Rちゃんで、記念に撮っておきました。 我ながら、美断面😍😍😍 お気に入りです😆 ⁡ まだあと2kg栗🌰を、冷蔵庫で追熟中なので、楽しみが続きます😅 うふふ、またお付き合いくださいね! ⁡ 🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰 ⁡ 富澤商店モンブラン選手権に参加中✨ ⁡ ① つくったレシピの番号:No 1…オリジナルレシピ使用 ②ひとことPR:サバトンで生地に栗の風味と共にしっとりさを!渋皮煮は、ほっこり仕上げにする為、火を通しすぎずに、甘さも控えめ。 プチケーキとのバランスにこだわってます。 ③ ハッシュタグ​:#富澤商店モンブラン選手権 ⁡ 🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰 ⁡ ​一昨日は、Zoom飲みから飛び出して、リアル飲み会でした。 うふふ、思った以上に皆さん飲みっぷりがよくって、ビックリ🫢 立ち飲み屋だったから、酔わない程度にしか飲んでないけど、楽しいひとときでした🙌 また企画します。 きっと、また立ち飲み屋にしちゃうけど、許してね🤣🤣🤣 ⁡ 🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/48829 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp
簡単レシピ/アレンジレシピ/パナソニックビストロ/大泉洋/薬王寺中むら/テレビ朝日/... 薬王寺中むら風『親子丼』
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おはようご…
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薬王寺中むら風『親子丼』 ⁡ おはようございます🌞 昨日のお昼に食べたものを、覚書にpost失礼します😅 ⁡ 🥚🐓🥚🐓🥚🐓🥚🐓🥚🐓 ⁡ さてpicは、一昨日のテレビ📺テレビ番組で見かけたレシピから、『親子丼』 なかなか、遅くまで起きていないのですが、昨日たまたま、テレビ朝日『家事ヤロウ』(@kajiyarou)を見ていて、作りたいなぁ…と思ったので、速攻で、昨日のお昼に試してみました😅 ⁡ 太っ腹にも、『薬王寺中むら』のオーナーさんは、テレビで📺『親子丼』レシピを公開していらっしゃったんです✨ 凄い事ですよね! ⁡ パパっと作れるように、実際のレシピを参考に、さらにビストロで手軽に下処理できるように、ちょっとアレンジを加えました😅 ⁡ そのrecipeはこちら💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉薬王寺中むら風『親子丼』 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/7263 ⁡ 【材料】2人分 ごはん…2膳分 鶏もも肉…300g(1枚) 卵…4個(❶全卵2個と卵白2個を一つのボウルに入れ、❷残った黄身2個をそれぞれ分けておく。) ●水…180ml ●醤油…大さじ2 ●薄口醤油(無ければ醤油)…大さじ2 ●砂糖…大さじ3 ●みりん…大さじ2と1/2 ●酒…大さじ2と1/2 ●顆粒だし…大さじ1/2 〈トッピング〉 刻みのり…適量 ⁡ 【作り方】 ①鶏もも肉を一口大に切り、皮面を上にして、ビストロのグリル天板に置き、Panasonic ビストロの『焼きとり』モードで焼きあげる。 ②フライパンに●を入れての沸騰させる。 ③②に焼いた鶏もも肉を入れ、5分強火で煮立たせる。 ④溶いた❶の卵(全卵2個と卵白2個)を流し入れ、あまり触らずに8割程度固まるまで火にかける。 ⑤火が、いい具合に入ったら、止め、どんぶりに入ったごはんの上に流し入れる。 ⑥溶いた❷の卵(卵黄)をそれぞれの丼に流し入れる。 ⑦お好みで刻みのりを添える。(本家はのりなしです😅) ⁡ うふふ、味濃いめで、鶏肉が、ガツンとくる感じです✨ トロトロ度合いが絶妙‼️ 卵の二段階かけ、おススメです😅 是非お試しください‼️ ⁡ もちろん、本家の正式なレシピが知りたい方は、家事ヤロウの公式Instagram(@kajiyarou)をご覧くださいね☆ ⁡ 公式レシピ 👉https://www.instagram.com/p/Clizfw5r4jo/?igshid=YmMyMTA2M2Y= ⁡ ⁡ 我が家の推し家電 『Panasonic ビストロ』バージョンのレシピです😅 ⁡ #Panasonicビストロ #パナソニックと暮らす @panasonicjp ⁡ 🥚🐓🥚🐓🥚🐓🥚🐓🥚🐓 ⁡ うふふ、美味しかったです😅 そして、スッキリした🤣🤣🤣 プロの技を、少し盗めて嬉しいです😆 それにしても、素敵なオーナーですね! 寛大さに感謝です🤩🤩🤩 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/51432 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡ ⁡
中華料理/卵スープ/豆腐スープ/中華スープ/簡単料理/モニター/... カニカマ&豆腐で作る✨さっぱり中華スープ…
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カニカマ&豆腐で作る✨さっぱり中華スープ #レシピあり ⁡ おはようございます🌞 ちょっと肌寒くなってきましたね! 多分、季節相応なんでしょうが、我が家は、まだ半袖で頑張っている感じ💦 むむ、服着てボコボコになると、より一層太って見えるから、とても残念なんです🫤 ちょっとだけ🤏『我慢』という名の気合い入ってます🤣🤣🤣 (風邪引かぬ程度にやっていますので、大丈夫です😅) ⁡ 🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳 ⁡ さてpicは、中華スープ。 ⁡ SnapDish様(@snapdish)から頂いた、タカノフーズ様の『料理に使える絹』という名の豆腐を使っています✨ ⁡ 実は我が家、もともと、タカノフーズ様のおかめ納豆シリーズの木綿豆腐を愛用しているので、とても嬉しい商品でした♪ 木綿豆腐を選ぶ理由は、やはり、調理の際の豆腐の型崩れが少ない点‼️ 今回のモニターは、ちょっとワクワクしていました💖 絹豆腐を使いたい料理もあるけど、型崩れしないなんて…夢のよう…って思っていました。 ⁡ 実際『料理に使える絹』を使ってみると、なめらか食感なのに型崩れもなく、木綿豆腐のように使えるんです♪ とても便利‼️ まだ、いつものスーパーには並んでいませんが、乗り換えすること間違いなしです😅 ⁡ では、そんな絹豆腐を使ったレシピです💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ ◉カニカマ&豆腐で作る✨さっぱり中華スープ ⁡ SnapDishの記事(@snapdish) 👉https://snapdish.co/d/yKDPPa ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/6871 ⁡ cookpadレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7336971 recipe🆔7336971 ⁡ 【材料】2人分 『料理に使える絹』(食べやすい大きさにカット)…150g入り1パック カニカマ(割いておく)…1/2パック 卵🥚(溶いておく)…1個 ●水…400ml ●鶏ガラスープの素…大さじ1/2強 ●醤油…小さじ1 ●塩胡椒…少々 ■片栗粉…大さじ1/2 ■片栗粉用の水…大さじ1 ネギ(輪切り)…少々 ⁡ 【作り方】 ①鍋に●を入れて温める。 ②『料理に使える絹』とカニカマを入れて沸騰させる。 ③一度火を止めて、溶いておいた■を入れる。 ④再び火をつけて、溶いておいた卵を流し入れる。沸騰したら、出来上がり✨ ⑤ネギを散らして、召し上がってくださいね♪ ⁡ どうでしょう! 簡単なのに、ボリューム感もあって、食べ応えのある感じです😅 豆腐が崩れにくいので、調理も楽々ですよ! 是非お試しくださいね✨ ⁡ 🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳 ⁡ レシピコンテスト自体に参加するのを忘れており、滑り込みpost😰 失礼しました。 お豆腐は、愛用させて頂きたいと思います。 ありがとうございました😊 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/49597 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp
蒸し料理/蒸し魚/蒸し器/コンパクトスチームポット/オークス/松坂屋名古屋店/... コンパクトスチームポットで作る✨蒸し魚
…
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コンパクトスチームポットで作る✨蒸し魚 ⁡ おはようございます🌞 むむむ、今日から9月。 早いもので、こちらに来て2ヶ月経過。 今日は雨で☔️、蒸し蒸しっとした気候。 今年の夏は、暑い日とそうでない日のメリハリがあり、異常気象を感じるを得ない日々でしたよね。 冬が寒い日のかなぁ…。。 ちょっと怖いです💦 ⁡ 🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟 ⁡ さてpicは、蒸し魚です🐟 お魚って、どうしても焼く調理をしがちじゃないですか? 今日は、コンパクトスチームポットで蒸し魚を作ってみました✨ この料理、コンパクトスチームポットについていたレシピブックから作ってます📚 ⁡ どうでしょう❓ お魚本来の味がして、いつもと一味違います。 ほっこり味なんですよ! 付属で作っている、とろみのついたタレがいい仕事しています。 ⁡ コンパクトスチームポットには、色々レシピも載っているので、困った時に、さっと作れるのは嬉しいですね✨ ⁡ ※松坂屋名古屋店6階 キッチンネットプラスコーナーにて扱っている、オークス様(@aux.co.ltd)のコンパクトスチームポットのモニターさせて頂いております✨ ⁡ こちらから購入ができますよ💁‍♀️💁💁‍♂️ 大丸松坂屋HP 👉https://www.daimaru-matsuzakaya.jp/Item?prod=91030714&sku=91030714 ⁡ #松坂屋名古屋店 #キッチンネットプラスアンバサダー #オークス @matsuzakayangy @aux.co.ltd #コンパクトスチームポット ⁡ 🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟 ⁡ 実は、昨日で、松坂屋名古屋店(@matsuzakayangy)キッチンネットプラスの活動は最後でした💦 2年間という短い期間でしたが、色々なキッチングッズ、調理器具、調理家電をモニターさせて頂き、とてに勉強になりました。 拙いにも関わらず、皆さまから、声援をいただき、とても楽しいひとときでした。 本当に、名残惜しいです😅 色々、ありがとうございました🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ 松坂屋名古屋店(@matsuzakayangy)のキッチンネットプラスコーナーの皆様、商品提供頂きました会社の皆様、キッチンネットプラスアンバサダーの皆様、大変お世話になりました。 頻繁に、名古屋に帰ると思いますので、また、お会い出来るのを楽しみにしています。 キッチンネットプラスの活動頑張ってくださいネ🙆🙆‍♂️🙆‍♀️ 応援📣しています🙋‍♀️🙋🏻🙋‍♂️ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/47903 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡
料理写真/家族団らん/LIMIAごはんクラブ/わたしのごはん 冷蔵庫にふるさと納税返礼品に頂いた豚肉を…
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kimikimi
冷蔵庫にふるさと納税返礼品に頂いた豚肉を使って 豚こまチーズボール作ってみました。 肉汁溢れる旨さです〜😀
料理写真/LIMIAごはんクラブ/わたしのごはん/おうちごはんクラブ/キッチン 銀鮭の黒酢マリネ
こりゃービール🍺だね笑
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kimikimi
銀鮭の黒酢マリネ こりゃービール🍺だね笑
クックパッドレシピ/COOKPAD/クックパッドアンバサダー2022/クックパッド/ほうじ茶マドレーヌ/抹茶マドレーヌ/... 抹茶とほうじ茶のマドレーヌ
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こんにち…
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抹茶とほうじ茶のマドレーヌ ⁡ こんにちは🌞 昨日から師走‼️ まだ12月が始まったばかりなのに、ソワソワ! 師走というだけあって、あっという間にお正月🎍が来そうです😅 やり残しがないように、頑張ります💪 ⁡ 🇫🇷🌾🇫🇷🌾🇫🇷🌾🇫🇷🌾🇫🇷🌾 ⁡ さてpicは、先日作ったマドレーヌです✨ ⁡ 上掛けチョコがない、バターがない、と材料を確認せずに作り始めようとしたので、前もって作ることができず、持っていく当日ギリギリまで作ってました😅 でもね、このマドレーヌのいいところは、米粉でできているから、生地を寝かす時間がいらないんです👍 急いでいる時などは、助かりますね! というか?お菓子作りで急ぐ💨ってあるのかなぁ🙄🙄🙄 ⁡ ではrecipeです💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ ◉米粉で作る✨マドレーヌ〈抹茶•ほうじ茶〉 ⁡ cookpadレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7358246 ⁡ 【材料】千代田金属のコキーユ型6個分 ●米粉…40g ●アーモンドプードル…15g ●抹茶パウダー〈もしくはほうじ茶パウダー〉…6g ●ベーキングパウダー…2g 無塩バター…70g 砂糖…50g ホワイトチョコレート(刻んでおく)…25g 卵(溶いておく)…1個 ⁡ 【作り方】 ①無塩バターを刻み、耐熱ボウルに入れ、レンジ600W10秒〜20秒加熱し、柔らかくしておく。 ②①のボウルに、砂糖を加えてよく混ぜる。 ③さらに、溶いた卵を半量づつ入れ、よく混ぜる。 ④●を振るいながら入れ、ダマにならないように混ぜる。 ⑤刻んだホワイトチョコレートを加えて、湯煎する。 ⑥オーブンを180度で予熱する。 ⑦ホワイトチョコレートが完全に溶けたら、湯煎から外し、油分を塗った型に流し込む。 ※型にはギリギリ入ります。 ⑧型を少し高いところから落として、生地に残った気泡を抜く。 ⑨180度で15分焼く。 ⑩焼き上がったら、早めに、型から抜き、ケーキクーラーで冷ましてください。 ⁡ 今回は最後に、上掛けチョコをかけました。 これまたアクセントで、美味しくなります♪ 米粉で作る、マドレーヌ‼️オススメですよ! ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 🇫🇷🌾🇫🇷🌾🇫🇷🌾🇫🇷🌾🇫🇷🌾 ⁡ 只今、ガッツリとお菓子も材料を仕入れ、冬のお菓子作りに向けて準備中✨ 今年は例年以上に、仕込む予定です😅 残念なことに、まだラッピングをどうするか?決まっていません💦 見た目以上に、センスが問われるだけに、苦戦しそうです。 むむ、『センス』があればいいけど! 転がっていないかなぁ…石🪨ころのように😂😂😂 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/51482 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp
うどんスープ活用術/snapdish/うどんスープ/ヒガシマル/炊き込みごはん/料理写真/... ヒガシマル『うどんスープ』で作る✨炊き込…
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ヒガシマル『うどんスープ』で作る✨炊き込みごはん🍚 ⁡ おはようございます🌞 一部のブログでは、このことを書いておりますが…、2日半ほど、胃腸風邪で、ぶっ倒れておりました。 普通に食べれる幸せを感じる、今日この頃。 うふふ、胃腸風邪🤧結構辛いですよ! お気をつけくださいね🏥 ⁡ 🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚 ⁡ さてpicは、溜まっているものから、順を追って! まずは、炊き込みごはんです🍚 ⁡ 先週の土曜日、SnapDish様(@snapdish)×ヒガシマル様(@higashimaru_soy.sauce)のYouTubeイベントに参加し、頂いた『うどんスープ』 「薄口醤油は、やっぱりヒガシマル✨」という我が家には、嬉しいイベントでした。 色々使っているんですよ。ヒガシマルの商品‼️ でも都内って、東海地方に比べて、ちょっと種類が少ない気がします💦 ⁡ 今回は、『うどんスープ』をいただき、嬉しい事に活用術をYouTubeイベントでも教えて頂けた上、『うどんスープ』の活用術が載った冊子もあり、まずは冊子通りに、炊き込みごはんを作ってみました😅 ⁡ 薄味なのに奥行きのある味わい✨ 優しい味だからこそ、パクパク食べれますね! アレンジもききそうで、使い勝手が良いのは嬉しいです😆 ⁡ まだまだ、たくさんあるので、色々使いたいです🤩 ⁡ ご馳走様でした🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ 🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚 ⁡ まだ完全ではないですが、食べれる幸せを噛み締めています😅 絶食療法が、手っ取り早い治療だったようで、食べずに悶え苦しんでいたら、治ってきた感じです。 痛い時って、動けないですよね! 主人には、『病院🏥行けば…』的なことを言われたのですが、動けば痛いし、じーっとしていた方が楽だったので、まだ病院🏥には行けていません💦 治ってきているのに、行く必要あるのか…とも思うのですが、どうなんでしょうね? 皆さんだったら、どうしますか? ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/51269 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡ ⁡
料理写真/料理/料理記録/クックパッドマート/クックパッドアンバサダー2022/簡単レシピ/... 漬け丼🐟
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おはようございます🌞
先週…
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漬け丼🐟 ⁡ おはようございます🌞 先週木曜日から日曜日まで、北海道旅行✈️を満喫して戻っております。 うふふ、まだ、ちゃんと普段の日常に戻っていませんが、ボチボチ復帰するので、よろしくお願いしまーす😆 ⁡ 🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟 ⁡ さてpicは、漬け丼。 クックパッドマートさん(@cookpad_mart)のトクバイ情報に、目がとまりゲットした刺身で作りました。 ⁡ ◉おまかせで、一人前¥500のお刺身 ◉サーモン を使ってます。 ⁡ 本当は、生しらす…も頼んでいたのですが、その日は、台風💨だった為、用意ができない…とのことでキャンセルに💦 ちょっと豪華さに欠けたどんぶり⁉️ いや、ボリュームがあって、充分かもです😅 お腹いっぱいでした。 ⁡ おまかせのお刺身は、ラッキーなことに🤞中トロっぽいところが多く、脂がしっかりのっていました。 サーモンも、お値段以上に入っていた感じで、カルパッチョと迷いましたが、漬け丼にして正解でした😁 ⁡ 次は、生しらす丼食べたいですね😅 牡蠣もまた食べたい‼️ クックパッドマートさんで、また注文しまーす♪ ⁡ 漬け丼🐟recipeはこちら💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ ◉大人風味♬山葵がポイント!まぐろの漬け丼 cookpadレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/6692404 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2320 ⁡ ご馳走様でした🙏 ⁡ 🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟 ⁡ 北海道では、かなり歩いたのに、戻って体重を測ると、横ばい‼いや増えたかも😭 むむ、冬に向けてダイエットでもしないと、着れる服がないぞ…😱😱😱 ここは河川が近い…と言われているけど、そこまで歩いたことがない我ら夫婦💦 『まずはそこまで歩いて、運動しないとね…』と、主人が香港でお世話になった方に、札幌でアドバイスいただきました😅 二人とも、10年で、ビックリするほど太ったからね😰 まずは、近場を歩くことから始めてみます😓 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/49361 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp
日本料理/和食/お正月料理/おせち/おせち料理/料理写真/... あけましておめでとうございます🎍
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お…
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あけましておめでとうございます🎍 ⁡ おはようございます🌞 返信前に、連投失礼します🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ 次作る時の記録用に、postさせてください。 ⁡ さてpicは、おせち料理、その②とその③ 今年も3軒分のお重を作りました。 次は、我が家を飛び出した、三段重、二段重ちゃんです。 ⁡ 🎍🎍🎍🎍🎍🎍🎍🎍🎍🎍 ⁡ 【お品書き】〈三段重〉 ⁡ [一の重] 煮しめ ⁡ [二の重] 昆布巻き 黒豆 紫花豆 たつくり 栗の甘露煮 八幡巻き ⁡ [三の重] きんとん 松前漬け(これは市販品) 紅白酢れんこん なます 伊達巻 ⁡ ※ 〈二段重〉は、〈三段重〉と同じラインナップに二の重と三の重を一つにしたお重を作ってます。松前漬けは入ってません。 ⁡ 🎍🎍🎍🎍🎍🎍🎍🎍🎍🎍 ⁡ うふふ、去年とラインナップはほぼ一緒。 我が家のおせち同じだけ、種類が入ってます。丸いお重って、詰めるの大変なんですよ! バランスが難しい💦 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/39264 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/
オリーブノートアンバサダー/オリーブノート/料理写真/料理記録/簡単レシピ/arita1616/... 鯛のカルパッチョ
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こちらもSNSに投…
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鯛のカルパッチョ ⁡ こちらもSNSに投稿済みの物につき、記録postさせてください。 ⁡ 🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟 ⁡ さてpicは、鯛のカルパッチョ✨ OliveNote様(@olivenote_)を通じて、日清オイリオ様(@nisshin_oillio)のOliveQuest〈オリーブクエスト〉(@olivequest_blendmaster)を頂きましたので、それ使って作りました‼️ ⁡ 〈OliveQuest〉オリーブクエスト オリーブオイルマエストロのドウッチョ・モロッツォ・デッラ・ロッカ氏が 世界を巡り、各地の小さなオリーブ農園の エキストラバージンオリーブオイルをご自宅にいながら世界の類稀な エキストラバージンオリーブオイルを味わう「旅」それが「オリーブクエスト」シリーズです。 ⁡ 今年は、チリ産🇨🇱のオリーブオイル🫒 ⁡ ミディアムフルーティーさの中に青バナナやミント、レモンの香りが広がり、グリーントマトに新鮮な胡桃、白胡椒の柔らかい辛味といった味わいが調和したアルべキーナ種由来の繊細な風味。 ⁡ さっぱりしたオリーブオイルなのに、香ばしいナッツ系の奥行きを感じるんですよね! そして、飲んでしまいたいくらい、複雑な味わいなんです😆 ⁡ そんなオリーブオイルは非加熱で使った方が良さそう…と思いつき、recipeを考えました‼️ ⁡ recipeはこちら💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉鯛のカルパッチョ ⁡ 【材料】 鯛のお刺身…150〜200g 塩…少々 ブラックペッパー…少々 ●OliveQuest(オリーブクエスト)…大さじ2 ●レモン汁🍋…小さじ2 ●醤油…小さじ1 ●粗挽きガーリック…小さじ1/2 ●玉ねぎのみじん切り…小1/4個分(大さじ2ほど 〈トッピング〉 ベビーリーフ…適量 ピンクペッパー…お好みで! ⁡ 【作り方】 ①●をよく混ぜる。 ②鯛のお刺身を盛り付け、塩胡椒を振る。 ③●をサッとかける。 ④お好みでトッピングを添える。 ⁡ 要は、鯛の鮮度とオリーブオイルの味‼️ 美味しいオリーブオイルで作らないと、美味しいカルパッチョになりません💦 是非、このオリーブオイルを試してみて欲しいですネ✨ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ オリーブオイルは、いつもかなりこだわって、加熱用と非加熱用で使い分けています。 きっと、これだけ複雑な味わいのオリーブオイルなので、加熱しても美味しくいただけると思うのですが、今回はあえて、オリーブオイル押しのrecipeの仕上げました。 うふふ、こちらのOliveQuestは通販限定商品なので、気になる方は、是非お試しいただきたいです♪ ⁡ OliveQuestの詳細のHP(@olivequest_blendmaster) 👉https://shop.nisshin.oilliogroup.com/shop/pages/olive-quest_01.aspx ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/50785 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp
料理写真/料理記録/食器好きな人と繋がりたい/料理好きな人と繋がりたい/7品目のサラダ/ドレッシング/... 胡麻香る✨7品目で作る!胡麻ドレッシング…
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胡麻香る✨7品目で作る!胡麻ドレッシング和え ⁡ ⁡ こんばんは🌙 こちらもSNSに過去にpostしたものです😅 こちらにも記録でpostさせてください。 ⁡ 🥗🥢🥗🥢🥗🥢🥗🥢🥗🥢 ⁡ さてpicは、えみちゃん(@emiffy123456)からお裾分けいただいた& Bull-Dog様(@bulldog_sauce)の素材を味わうDRESSINGを中心に作ったものです✨ 「仕上げにかけて、出来上がり」ってな感じですが…。。 ⁡ レシピいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉胡麻香る✨7品目で作る!胡麻ドレッシング和え ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/7094 ⁡ cookpadレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7361376 ⁡ 【材料】作りやすい分量(だいたい5人分) 大根…1/3本(300g) 人参🥕…1/4本(50g) 紫キャベツ…1/4個(50g) 水菜…1束(50g) レンコン…50g 乾燥ひじき…5g 鶏ササミ肉…2本 胡麻油…大さじ1 〈食べる直前に〉 素材を味わうDRESSING『焙煎ごま』…お好みの分量 ⁡ ⁡ 【作り方】 ①大根、人参、紫キャベツを千切りに! ②レンコンをスライスして、酢水につける。 ③水菜を4cm幅に切る。 ④ひじきを戻しておく。 ⑤沸騰したお湯に、分量外の酒…大さじ2を加えて、鶏ササミ肉を入れて2分加熱。その後3分放置して取り出す。その後割いておく。 ⑥残ったお湯に、レンコンを入れて、2分おく。 その後、水気を切る。 ⑦野菜と鶏ササミ肉をボウルに入れ、よく混ぜる。 ⑧胡麻油を加え、よく混ぜる。 ⑨食べる直前に、お好みの量の「素材を味わうDRESSING『焙煎ごま』」をかけて、お召し上がりください。 ⁡ 複雑な味付けは、& Bull-Dog「素材を味わうDRESSING」任せ‼️ 胡麻油でコクを出しました。 簡単だけど、いっぱい野菜がとれ、栄養バランスもよく、仕上げましたよ👍 ⁡ DRESSINGを、えみちゃん✨(@emiffy123456)から、4種お裾分け頂きました😅 えみちゃん✨ありがとうございます😭 ⁡ ブルドックソース様(@bulldog_sauce)‼️太っ腹な企画ありがとうございます🤗 ⁡ ドレッシングエンジョイ中🙌 ⁡ 🥗🥢🥗🥢🥗🥢🥗🥢🥗🥢 ⁡ 昨日買い物に商店街に久々に行ったら、行きつけの八百屋さんで、ケールを発見🥬! うふふ、ケールで作りたいものがあったんです🤭 ちょっと嬉しくなって、思わず、2つも買っちゃいました😅 ゆずもあったので、ゆず大根もいいですよね! ここのところ外出続きだったので、料理があまりできていなかったですが、今日からは腰を据えて、じっくり料理したいと思います! ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/50657 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp
フーディストアワード2022/日の出野菜ぽんず/日の出みりん/和食器のある暮らし/料理写真/赤津焼/... 【FOODIST AWARD 2022】…
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【FOODIST AWARD 2022】 ヤーコンときゅうりのマヨぽん和え✨ ⁡ こんにちは🌞 一雨降ったら、少し気候が戻った感じの秋晴れの朝。 ヒートテックを出したのに、温かいので、再度半袖を引っ張り出してきました。 冬服は、着込めるからオシャレができるけど、今の私は事情が違う💦 オシャレどころか、太って服が着れない感じ😂 いっそのこと処分するか?痩せるか? 二者択一‼️ なぜか、どちらも選べない🤣🤣🤣 ⁡ 🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒 ⁡ さてpicは、フーディストアワード2022(@recipeblog_ailand)でいただいた、色々なものより、日の出みりん様(@hinode_mirin)の『糖質オフ•減塩野菜ぽんず』を使った料理です♪ 北海道で買ってきたヤーコンを使って、ささっと味付けしているのですが、いい塩梅に仕上がってます✨ ヤーコンの代わりに、大根やサッとゆがいた牛蒡でもアレンジ可能です😅 ⁡ では、recipe行きまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉ヤーコンときゅうりのマヨぽん和え ⁡ クックパッドレシピ(@cookpad_news) レシピ🆔7335878 👉https://cookpad.com/recipe/7335878 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/6863 ⁡ 【材料】2人前 ヤーコン…1本 きゅうり🥒…1本 ツナ缶…1個 ●マヨネーズ…大さじ2 ●日の出『糖質オフ•減塩野菜ぽんず』…大さじ1 ●ハチミツ…小さじ1 ●わさび…小さじ1/2 ⁡ 【作り方】 ①ヤーコンを斜め切りし、それを細切りに!その後、水にさらす。きゅうりも🥒同様に切る。 ツナ缶の油分は切っておく。 ②①をボウルに入れて、●で和える! ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 簡単でしょ! なんとも言えない、ヤーコンのシャキシャキ食感はそのまま‼️ マヨネーズだけよりも、さっぱりして深みが増した味わいです😅 是非お試しくださいね! ⁡ 🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒 ⁡ 今年もフーディストアワード2022に参戦中! ⁡ 日の出『糖質オフ•減塩野菜ぽんず』はモニタープレゼント🎁して頂きました。 ありがとうございます🤗 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/49562 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡ ⁡
料理写真/ビーフシチュー/食器好きな人と繋がりたい/料理好きな人と繋がりたい/簡単レシピ/料理記録/... ビーフシチューと結婚記念日‼️
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こん…
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ビーフシチューと結婚記念日‼️ ⁡ こんにちは🌞 7/8は、奈良であった銃撃事件で、選挙戦どころではない状況下になってましたね。 安倍晋三元首相のご冥福をお祈りします。 ⁡ 🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐 ⁡ さてpicは、7/8のディナー🍽 ビーフシチューです😄 コストコで購入後、冷凍しておいた牛肩ブロックを引越し先にまで持ってきてたので、ディナーに使いましました。 ⁡ うふふ、お値打ちなワインを🍷一本用意して、作っておりますよ! 以前、エスビー食品様(@sbfoods.offical)から頂いていた、栗原はるみさんのビーフシチューの素を使っています。 ワイン🍷でコトコト煮込んでますが、ルー意外は、特別な調味料は使っていません! 主に、野菜と肉の旨味、ワインのコクだけで、出来てます! 後は、ルーさまさまです😄 ⁡ 以前、 EATPICK(@eatpick)の前身、KITCHEN POCKETにrecipeを投稿しておりましたが、改めて工程写真付きで、postしました。 ⁡ では、recipeいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉ワイン一本で作る♬本格派ビーフシチュー♡ ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/6122 ⁡ cookpadレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7250956 ⁡ 【材料】4〜5人分 牛ブロック肉…300g(大きめの一口大) じゃがいも…中4個(大きめの一口大) 玉ねぎ…中2個(くし切り) にんじん🥕…1個(乱切り) セロリ…1/2本(輪切り) しめじ…1/2パック ブロッコリー🥦…あれば適量(房に分けて、レンジで600W1分加熱) ビーフシチューのルー…4人分(とろみ具合を見て、増やしてください‼️) ワイン🍷…1本 水…適量 塩胡椒…適量 油…適量 〈仕上げ用トッピング〉 生クリーム…あれば適量 ⁡ 【作り方】 ①牛肉を、ワイン半量に30分漬け込む。 ②フライパン🍳を温めて、油をひき、焦げ目が軽くつく程度に、牛肉を両面焼く。 ③②に漬け汁のワインを注ぎ、20分煮込む。 ④別の鍋を温め、油をひき、じゃがいも🥔、ブロッコリー🥦以外の野菜を炒める。塩胡椒を振る。 ⑤④に③を加え、残ったワイン🍷を入れ、蓋をして、1時間煮込む。 ※煮詰まったら、水を足してください。 ⑥じゃがいも🥔を入れて、さらに30分煮込む。 ⑦ビーフシチューのルーを入れて味付ける。 ⑧お皿に盛り、ブロッコリーを添えて、生クリームを適量かける。 ⁡ うふふ、時間こそかかりますが、野菜と牛肉の旨味が凝縮されて、美味しく出来上がりますよ! ちょっとしたご馳走のなるので、是非お試しくださいね♪ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐 ⁡ 7/8は結婚記念日でした。 ⁡ 当時の24:00の深夜、前日の夕方に届いた荷物📦を主人から開けるように言われ、ガラスのコップと混ぜ棒を頂きました! 日頃から、使って欲しい…との狙いで、コレをチョイスしてくれたようです😄 そうなんです! キッチンで調理しながら、フライングで、いつも飲んでいる姿を見ているので、そのチョイスだったんでしょうね🧐 手作りのガラス作家さんのものらしいので、緊張しちゃいますが、ありがたく使わせて頂きますね! ありがとう😭😭😭 ⁡ 10年ぶり⁉️いや、4年ぶりに一緒に過ごす、記念日。 特別感のないごはんでしたが🍚、一緒にYouTubeを見ながら、笑いっぱなしでした🤣 うふふ、今後も、在住ワークで、四六時中一緒の生活ですが、よろしくお願いいたしまーす😁 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/46370 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡ ⁡
半逆光/写真好きな人と繋がりたい/料理写真/カメラ撮影が上手になりたい/カメラ女子/カメラ講座/... いちごと鈴カステラで作る✨リトルミイ🍓と…
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いちごと鈴カステラで作る✨リトルミイ🍓とカメラ講習📸  こんにちは🌞 4月も、もう3日目💧 時が経つのは、本当に早い💦 ボーっとしていると、一年終わっちゃいそうですね😅  さてpicは、カメラ講習での課題のために撮った、リトルミイ。 いつもと雰囲気違うでしょ! いつもは、室内のLED照明器具の光の下で、撮っているんです。 今回は自然光の光がベースで、横から、スマホ📱の光を当てて陰影をつけました。 どうでしょう! サイドからの光(サイド光)を意識して、リトルミイに影を!  うふふ、頑張って👍ちゃんと撮ると、いつもとは雰囲気が違うように撮れるんですね✨ いつも、雑に、撮っているから、光の具合とかを意識してなかったです😅  グラスなどの飲み物のキラキラ度合いを出すには、逆光。 立体感を出すには、半逆光かサイド光。 平面的に撮るには、順光。  ううん勉強になりました🙇🙇‍♀️🙇‍♂️  これからの季節は、日が長くなり、自然光で撮りやすいシーズン。 いつも頼っていた、照明のLEDライトを消して、自然光で撮っていきたいですね!  今回教えてくださったのは、クックパッドのカメラマンの田部信子さん✨ 4日ほど前から、クックパッドNEWSでカメラ講座の連載が始まってます。  クックパッドNEWS 👉https://news.cookpad.com/articles/41140?utm_campaign=cookpad_news_full_feed&utm_medium=social&utm_source=cookpad_news  よかったら、是非参考になさってくださいね! めちゃくちゃ勉強になりますよ✨  今日はこれから、スイーツ作り🍰 うまくできると、いいけどなぁ😅 春爛漫だから、今のうちに、春スイーツ楽しみたいですよね‼️ 花より団子派🍡です🤣🤣🤣  #SnapDish #foodietable #今日もハナマルごはん #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #EATPICK #EATPICKアンバサダー #てづくりごはん365 #サンキューグラマー #わたしの春支度 #cooking_i_j #たべぷろ #15分ごはん #マカロニメイト #料理好きな人と繋がりたい #カメラ女子 #カメラ撮影が上手になりたい #写真好きな人と繋がりたい #料理写真 #リトルミイ 鈴カステラ #お菓子作り好きな人と繋がりたい #クックパッドNEWS #クックパッドニュース #カメラ講座 #写真撮影が上手になりたい  EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/28327  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter 👉https://mobile.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp 
二人暮らし/おやつ作り/料理写真/酒粕ケーキ/手作りケーキ/LIMIAごはんクラブ/... おうち時間が長い暮らしを楽しむべく
おや…
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ぶーちん
おうち時間が長い暮らしを楽しむべく おやつ作り…٩( 'ω' )و まだ残っている^^;シュトーレン用に作った ドライフルーツの洋酒漬けを使って 酒粕入りのチョコチーズケーキ焼きました☆
レンジ調理/栗おこわ/料理写真/料理記録/パナソニックビストロ/Panasonic/... ビストロで作る✨栗おこわ🌰
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おはよう…
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ビストロで作る✨栗おこわ🌰 ⁡ おはようございます🌞 今日もやはり3:30起き🤣 体に染み付いた習慣は、治りませんね🥲 ⁡ 🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰 ⁡ さてpicは、栗おこわ🌰 Panasonic Bistro NE-UBS5AAのマイスペックレシピとして考えた一品。 ⁡ NE-UBS5Aは、シンプルな機能しか標準装備されていないのですが、WiFiを繋ぎ、アプリを経由すると。物凄い量の素敵なレシピが満載なんですよ! 最近ですと、家政婦志麻さんのコラボレシピだったり、オレンジページのレシピ、DEAN&DELUCAのコラボレシピなどが、追加され、色々料理の幅が広がる一台なんですよ! ⁡ うふふ、我が家には、ちょっと古いですが、NE-BS2600もあり、いろいろレシピを楽しませて頂いています😅 ⁡ 今回はそのマイスペックレシピの『赤飯』モードを使って仕上げました♪ ではrecipe行きまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉ビストロで作る✨栗おこわ🌰 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/7154 ⁡ レシピ詳細は、EATPICK(@eatpick)をご覧くださいね☆ ⁡ ⁡ うふふ、試作秘話をお話しすると、水分量を計算🧮するのに苦戦しました。 頑張った甲斐があって、ちょうどの仕上がりです‼️ 是非作って欲しい一品です。 ⁡ 🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰 ⁡ 前回のpostで、『プリン好き🍮…につき、美味いプリンだ食べれるお店を探しています』などと言う後書きを書いたところ、ビックするほど、協力してくれる方がいて、感謝でしかないです😭😭😭 『プリン、プリン』と常日頃から、主人には言っていたのですが、これで、もっと大手を振って『プリン』と叫べそうです🤣🤣🤣 本当に好きなんです😅 まだまだ、情報募集していますよ! よろしくお願いいたします🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/50912 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡
料理写真/料理記録/簡単おつまみ/しらすピザ/一口ピザ/ブリーチーズ/... 餃子の皮でチャチャっと作る✨しらすピザ🍕…
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餃子の皮でチャチャっと作る✨しらすピザ🍕 ⁡ こんにちは🌞 お久しぶりです😅 色々諸事情がありまして、postが渋滞しております。 連投があると思いますので、ご容赦願います🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ 🍕🇮🇹🍕🇯🇵🍕🇮🇹🍕🇯🇵🍕🇮🇹 ⁡ さてpicは、一口サイズのしらすピザ🍕 (※実際には3口くらいだけど🤣🤣🤣) 簡単に作れるイタリア料理っぽい⁉️バルメニュー 餃子の皮でチャチャっと作るお手軽ピザですよ‼️ ⁡ うふふ、ビックリするほど簡単です😅 では、recipeはこちら💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉ 餃子の皮でチャチャっと作る✨しらすピザ🍕 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/7068 ⁡ 【材料】6枚分(2人分) 餃子の皮(大判)…6枚 しらす…好きなだけ カマンベールチーズ(6等分に切る)…1パック ●マヨネーズ…大さじ3 ●醤油…小さじ1 お好みで、七味唐辛子…適量 ⁡ 【作り方】 ①●を混ぜておく。 ②餃子の皮に●を塗る。 ③②にしらす、カマンベールチーズの順におく。 ④トースターでカリッとなるまで焼く。 ⑤お好みで、七味唐辛子をかけて召し上がってくださいね✨ ⁡ 簡単過ぎて、ごめんなさい🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ 手順書くまでもないくらいです😅 でも、お試し頂きたいので書き上げました😋 簡単なので、是非ご賞味ください。 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ チーズが美味しいから、簡単なのに、極上おつまみになりました✨ ⁡ SnapDish様、東京デーリー様、ル•ルスティックブリーをご馳走様でした🙇‍♂️🙇🙇‍♀️ ⁡ 🍕🇮🇹🍕🇯🇵🍕🇮🇹🍕🇯🇵🍕🇮🇹 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/50466 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp
きんぴら/金平/ヤーコンの金平/北海道産/料理写真/ヤーコン料理/... ヤーコンと人参の金平🥕
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こんにちは🌞…
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ヤーコンと人参の金平🥕 ⁡ こんにちは🌞 急に気温が下がり、秋の深まりを感じますね! といっても、もう10月。 季節相応かも💦 ちょっと前まで、半袖だったのが、夢のようです😅 風邪などひかないように、お気をつけくださいね。 ⁡ 🗾🗾🗾🗾🗾🗾🗾🗾🗾🗾 ⁡ さてpicは、ヤーコン料理。 金平です✨ ⁡ 『ヤーコン』ってご存知ですか? 南米アンデスが原産のキク科の植物で、味が牛蒡と大根をいいとこ取りしたような感じ。 pic②が、その『ヤーコン』です✨ ⁡ 今回は、北海道旅行✈️の際、#珍野菜研究家 板ちゃんさん(@itasan02)に案内してもらい、道と川の駅 #花ロードえにわ 内にある、恵庭農畜産物直売所 #かのな さんで購入したものです✨ ⁡ ヤーコンの食感が、ほかの野菜にはない感じで、面白い🤣 面白い野菜と巡り合うと、ワクワクしますね💖 ⁡ ちょっとづつ🤏そのヤーコンを使って、recipeを起こしてみました。 ⁡ recipeはこちら💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ ◉ヤーコンと人参の金平🥕 EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/6827 ⁡ cookpadレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7333077 ⁡ 【材料】2人分 ヤーコン(輪切りスライス)…1本 人参(輪切りスライス)…小1/2本 こんにゃく(食べやすい大きさにカット)…1/3枚 ■酒…大さじ1 ●醤油…大さじ1 ●みりん…大さじ1 ●砂糖…大さじ1/2 輪切り唐辛子…適量 炒りごま…適量 ごま油…大さじ1 ⁡ 【作り方】 ①カットしたヤーコンを水にさらす。 ②フライパンに、ごま油を熱し、輪切り唐辛子を入れて香りを立たせる。 ③こんにゃくを入れて炒める。 ④ヤーコンと人参を入れて炒める。 ⑤■を入れて、アルコールを飛ばし、●を入れて、煮立たせ、煮汁が少なくなるまで、煮込む。 ⑥炒りごまを加えて、サッと混ぜる。 ⁡ どうでしょうか? 普通の金平ですが、ヤーコンの定番メニューになりそうですよ! 見つけたら、お試しくださいね😊 ⁡ 🗾🗾🗾🗾🗾🗾🗾🗾🗾🗾 ⁡ 道の駅に案内してもらったこの日、素敵な場所にも案内してもらいました🤩 ⁡ ※ EATPICK内に、別の記事も書いてますが…✍️復習かなぁ🤣 ⁡ ① #パレットの丘 ⁡ 今シーズン最後のひまわり畑🌻だった10/2。 とてもいい天気だった千歳。 とってもいい写真が撮れました📱 ⁡ EATPICKの全身 #キッチンポケット から繋がったご縁ですが、ここは『Eマーク』を! Zoomとは違って反転されない事を忘れており、だたの3ピース✌️状態でしたが、上手く反転させて、いい感じに誤魔化しを🤣🤣🤣 ⁡ ②かぼちゃが転がる🎃 #花茶 さんでパシリ📱 ⁡ 素敵な思い出になりました🤩🤩🤩 ⁡ 板ちゃんさん(@itasan02)✨ 時間調整から、下見と、何から何まで、ありがとうございました🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ 🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/49408 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp
味噌田楽風/味噌田楽/米なすの味噌田楽/クックパッドアンバサダー2022/クックパッドレシピ/簡単料理/... 高知県産米なすで作る✨米なすの味噌田楽仕…
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高知県産米なすで作る✨米なすの味噌田楽仕立て ⁡ こんにちは🌞 いつもだと、朝、パン作りをしている週末休み。 今日はちょっぴり、お休みさせてもらい、朝ごはんは、551の豚まんでした。 とっても贅沢✨ うふふ、弟よ!ありがとう😭😭😭 ⁡ 🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆 ⁡ さてpicは、JAグループ高知様(@kouguri_official)から、頂いた米なすを使って作った、米なすの田楽仕立て。 ⁡ 米なすのみずみずしさを、存分に食べれる一品です。 名古屋近郊在住なので、使うお味噌はやっぱり赤味噌。 他のお味噌でも大丈夫ですが、砂糖の分量をやや控えるといいと思います。 赤味噌で作る、味噌ダレは、名古屋の味そのもの。 とんかつにかけても、これまたいい仕事するんですよ! 味噌カツなんですがね🤣🤣🤣 ⁡ それでは、recipeいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉米なすの味噌田楽仕立て ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/5520 ⁡ cookpadレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7188542 ⁡ 【材料】 米なす…2本 ■赤味噌…大さじ3 ■砂糖…大さじ3 ■みりん…大さじ1と1/2 ■酒…大さじ1と1/2 だし汁…50ml〜100ml(水に顆粒だし…小さじ1/2を加えたものでも🆗) 油…適量 〈トッピング〉 高知県産大葉(千切り)…10枚 いり胡麻…適量 ⁡ 【作り方】 〈味噌ダレ〉 ❶■を鍋に入れて、よく混ぜる。 ❷火をかけて、だし汁を少しずつ加え、タレを作っていく。 ※だし汁は全量使わなくても大丈夫です👌 〈米なすの調理〉 ①米なすを半分に切り、安定させる為に、丸い部分を少し切っておく。 ②内側を斜めの格子状に、切り込みを入れる。 ③米なすを一つづつラップに包み、600Wで5分加熱。 ④熱したフライパンに🍳、油を入れ、表面に焦げ目がつく程度まで焼く。 ⑤米なすをひっくり返して、蓋をして、5分蒸し焼きにする。 ⑥ 焼いた米なすに、味噌ダレを添え、いり胡麻を振りかけ、千切りの大葉をのせる。 ⁡ うふふ、米なすの定番の田楽。 一手間かけた、おいしさです。 是非お試しくださいね♪ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ JAグループ高知様(@kouguri_official)、たくさんの米なすと大葉をありがとうございました😭 ⁡ 『高知クッキングアンバサダー』として活動中✨ @𝗋𝖾𝖼𝗂𝗉𝖾𝖻𝗅𝗈𝗀_𝖺𝗂𝗅𝖺𝗇𝖽 @𝗄𝗈𝗎𝗀𝗎𝗋𝗂_𝗈𝖿𝖿𝗂𝖼𝗂𝖺𝗅 ⁡ 「𝖩𝖠グループ高知×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中✨ 「高知県産の米なすと大葉」をモニタープレゼントして頂きました。 ⁡ 🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆 ⁡ 昨日の雨☔️で、ググッと寒かった東海地方。 断捨離で、長袖の薄手のものを処分いてしまったので、半袖で我慢してたら、ちょっと風邪をひいたようです😰 調子にのって、この格好は、やはり🆖でしたね😂 そんなに若くない事を、すっかり忘れていたgonta*でした🤣🤣🤣 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/44026 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡
料理写真/フォロー大歓迎/おうちごはんクラブ/キッチン/わたしのごはん 海老と相性のいいマヨネーズ
海老マヨ炒め…
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海老と相性のいいマヨネーズ 海老マヨ炒めです…
松坂屋名古屋店/キッチンネットプラスアンバサダー/料理写真/料理記録/コンパクトスチームポット/オークス/... 蒸し器で作る✨茶碗蒸し🇯🇵
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おはよう…
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蒸し器で作る✨茶碗蒸し🇯🇵 ⁡ おはようございます🌞 カーーッと暑い…という日が、少なくなってきましたね♪ 凄いやすい、秋はもう少し…。。 うふふ、食欲の秋! 楽しみです🤣🤣🤣 ⁡ 🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵 ⁡ さてpicは、茶碗蒸し。 いつも、ズルをして、オーブンのスチーム機能で蒸しちゃうのですが、今回は、オークス様(@aux.co.ltd)の『コンパクトスチームポット』で作りました。 ⁡ オーブンで茶碗蒸しを作ると、おおよそ25分かかるのですが、コンパクトスチームポットでは20分弱。 少し時短でした✨ 途中、茶碗蒸しが固まった頃に、残りの具材を入れて、蒸したのですが、良い感じに出来ましたよ😋😋😋 ⁡ 火通りも良く、プルップルで、とっても美味しかったです🤩🤩🤩 ⁡ この17cmの蒸し器は、コンパクトになり、収納場所も少なくて済むので、重宝しています✨ ⁡ ※松坂屋名古屋店6階 キッチンネットプラスコーナーにて扱っている、オークス コンパクトスチームポットのモニターさせて頂いております✨ ⁡ こちらから購入ができますよ💁‍♀️💁💁‍♂️ 大丸松坂屋HP 👉https://www.daimaru-matsuzakaya.jp/Item?prod=91030714&sku=91030714 ⁡ #松坂屋名古屋店 #キッチンネットプラスアンバサダー #オークス @matsuzakayangy @aux.co.ltd #コンパクトスチームポット ⁡ 🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵 ⁡ 明日から、関西方面にお出かけ予定🚅で、今日はバタバタしそうです💦 多分荷造りは、チャチャッとできると思うのですが、宿が決まっているだけで、何をするか決まっていない😰 たこ焼き食べたい…、串カツもイイですよね! 大阪のグルメ情報、観光スポット、是非是非教えて下さい🙇‍♀️🙇‍♂️🙇‍♂️ HELP ME‼️ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/47722 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡
料理写真/料理記録/益子焼/瀬戸焼/白峰窯/タコライス/... ルーでチャチャっと出来る‼️タコライス
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ルーでチャチャっと出来る‼️タコライス ⁡ こんにちは🌞 ここ数日、別の用事でちょっと忙しかったgonta*です。 すっかり、お盆明けになってます。 自分に下した宿題を、コツコツやっていたら、なぜかそっちにハマってね💦 昨日は、晩ごはんを作らなくってよかったので、ずーっと終わるまでやっていた感じです😅 月末までの宿題だったのに、なぜか、もうすぐ終わりそう👍 ⁡ 🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽 ⁡ さてpicは、久々に応募して、当選したcookpad(@cookpad_jp)のつくれぽ企画で作ったタコライス。 実につくれぽを書くのは、なんと1年ぶり😅 ⁡ 実は、タコライスレシピを、独自に持っているのですが、市販品は初めてだったんです。 タコライスって、作るとなると、結構調味料がいるんですよね‼️ ソースでしょ、ケチャップ、カレー粉…。。 今回は、『タコライスのルー』なるものを使って作ったんです。 ⁡ むむ、市販品ってこんなに便利なの🙀🙀🙀 玉ねぎを炒めて、ひき肉を入れ、炒まったら、ルーと水を加えて煮込むだけ🙌 なんと簡単なんでしょう! 在宅ワークが増えて、お昼ごはんもレパートリーに困っている主婦の皆様✨ 1つこれがあると便利ですよ♪ ⁡ 🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽 ⁡ 実は最近、cookpad martはまっておりまして…。。 選んだ食材が、近くの指定場所で受け取れるシステム。 都内に引越してくるまでは、サービスエリア外で、無縁でしたが、前から気になっていたんです😅 ⁡ 明日受け取れるように、『牡蠣とガス海老、パプリカ、青唐辛子とじゃがいも🥔』を頼んでます。 牡蠣1kg(8個)で1000円以下ってお値打ちじゃないかなぁ?ってお試ししてみました。 生牡蠣って、お店で食べると、1個あたり300円はするから、調子が良ければ、リピ買い‼️ 今から、明日が楽しみです😋😋😋 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/47522 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡
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