暮らし 和食 献立のフォトまとめ
ぽぽぽぽん
最近の我が家は天ぷらブーム!
自粛生活で旦那さんのお仕事も
テレワークになったりして
一緒におうちごはんも増えました♡
先日、お昼に天丼食べたくなって
冷蔵庫にあるものでかき揚げ作ってから
天ぷらにハマっているのですが、
この写真は昨夜のごはん。
大葉、舞茸、エリンギ、とり天、かき揚げ
を作りましたよ〜
旦那さんもめっちゃおいしい〜て言ってくれて
息子もとり天とエリンギを取り分けましたが
ぺろりと食べてくれました♡
多めに作ったので今日のお昼も天丼♡笑
ぽぽぽぽん
本日のよるごはん。
▶︎献立
ウニ丼
かぶと小松菜の赤だし
あじの干物
冷奴のひき肉あんかけ
きゅうりの浅漬け
▶︎息子ごはん
ひき肉あんかけごはん
きゅうりとチーズのサラダ
お味噌汁は薄めて取り分け
息子くんと昼間に作った手作りアイスは
デザートにたべました♡
また作り方アップしまーす!
nekotubaki
2020.4.15 水曜日
今日の晩御飯
🥢塩サバ
🥢手作りがんもどき
🥢きゅうりとわかめの酢の物
🥢きゅうりと大根のぬか漬け
🥢根菜の味噌しょうがスープ
一見茶碗蒸しに見えるのは
根菜のスープ😅
ゴボウと蓮根入りです。
全部沈んだ〜😂
初めてがんもどきを作りましたが
揚げたては
カリっ!サクッ!
中身はフワ〜〜っ🤤
美味しく出来ました。
具は
ひじき、にんじん、椎茸、冷蔵庫で瀕死状態だったアスパラガスでした。
小手鞠の花。
今年も可愛く咲いてくれました🥰
nekotubaki
2020.4.5 日曜日
今日の晩御飯
🥢牡蠣のバタポン丼
🥢高野豆腐
🥢小松菜の煮浸し
🥢新玉葱とツナのサラダ
🥢かき玉汁
🥢りんごとオレンジ
今日は一歩も外に出ず、1日下駄箱まわりのdiyをしていましたが
板が反ってなかなかうまくいかず
イライラ( ج_ج )
あっという間に晩御飯の時間に😂
牡蠣は昨日産地直送のお店で買ってたので
あとは家にある野菜たちで晩御飯。
片栗粉を付けて焼いた牡蠣にバターとポン酢が絡んで
うま〜〜いヽ(*´з`*)ノ
.
.
.
ぽぽぽぽん
今日の夜ごはんはパンめしでした。
というは、ご飯を炊くのを忘れたのです(笑)
ということで、パンになってしまったのです。
▶︎献立
お野菜たっぷりのドライカレー
カリッと焼いた食パン
はんぺんとネギのお吸い物
たこときゅうりのにんにく醤油和え
もやしと塩昆布のナムル
マスカット
▶︎息子ごはん
食パンの上にカレーのせたもの
取り分けのお吸い物
いももち、きゅうり、トマト
マスカット
ドライカレーはお肉少なめで
冷めても脂がかたまったりしないので
お弁当にもぴったりです♡
カレーにすると息子も
お野菜ももりもり食べられるので最高!笑
nekotubaki
2020.3.29 日曜日
今日の晩御飯
🥢ますの寿司
🥢胸肉のおろし煮
🥢こんにゃくステーキ
🥢青梗菜と帆立の中華あんかけ
🥢粕汁
🥢いちご🍓
お土産で頂いた富山の
ますの寿司
こういうお寿司ってだいたい酢が強かったり
塩辛いけど
とっても上品で優しいお味。
美味しく頂きました😋
こんにゃくは自家製焼肉のタレを絡めました。
タレのレシピ→アイデア投稿しています。
良かったら見て下さ〜〜い☺️
ぽぽぽぽん
昨日の夜ごはん
前日に引き続き、茶色だらけ〜(笑)
▶︎献立
わかめおにぎり、ゆかりおにぎり
野菜たっぷり豚汁
豚肉とえのきの甘辛ホイル焼き
もやしのナムル、ミニトマト
▶︎息子の献立
おかかおにぎり
豚汁、ホイル焼きは取り分け
とうもろこし、
ミニトマト、星ポテト
豚汁、おいしいな〜♡
具沢山だと野菜の旨味がたくさん出てて
ほんとーにおいしくなりますよね。
今晩も引き続き豚汁です♡
ぽぽぽぽん
昨日の夜ごはん
お土産で頂いたウニとイクラ♡
今は日本だけじゃなく世界もコロナで大変だし
妊婦だから余計に外出には気を遣います…
はやく終息してほしいですね、ほんと。
こんなときは気分だけでも上がるように
じぶんの好きなものを食べちゃいます♡
▶︎献立
ウニとイクラのどんぶり
はんぺんと玉子のおすまし
根菜とあんかけひき肉の煮物
ちくわときゅうりの海苔和え
▶︎息子ごはん
菜っ葉と鮭フレークの混ぜ混ぜおにぎり
取り分けのおすまし、煮物
きゅうり、ちくわ、トマト、みかん
完食!
ちくわに指を通して、指輪ー!と遊んでました…
ぽぽぽぽん
きょうのよるごはん
お昼に息子とホットケーキ作ったら
食べ過ぎたのでお蕎麦にしました!
▶︎献立
お浸しのせそば
豆腐、ネギ、わかめの和風スープ
鱈とエビと野菜のみぞれあんかけ
だし巻き卵、いちご
▶︎息子献立
ミートソースおうどん
取り分けのスープ
野菜とはんぺんのおやき
枝豆、トマト、いちご
ぽぽぽぽん
きのうのよるごはん。
▶︎献立…………………………
安定のおにぎりにすじこのせ
花麩と手鞠麩のお味噌汁
ビーフカットステーキ
ほうれん草と赤玉葱のサラダ
ミニトマト、ミニオレンジ
…………………………………
ローストビーフのお肉が安くて購入!
旦那さんメニューはローストビーフ丼に!
わたしは妊娠中なのでしっかり火を通しました、
ステーキソースは甘めのガーリック醤油に!
しっかり味付けし、火を通したのはお弁当にも◎
サイコロステーキ状にカットしてお弁当に!
1人目妊娠中はお米が無理でひたすら麺ばっかり
食べてたのに、2人目の今は麺類よりも
冷やご飯かおにぎりがマストになりました!笑
ぽぽぽぽん
昨日の夜ごはんはドライカレーでした♡
▶︎献立
お野菜たっぷりドライカレー
キャベツのお出汁スープ
マグロの竜田揚げ
赤大根の和風サラダ
もやしナムル、トマト
ドライカレーは冷めてもおいしいので
お弁当用にもストックしました!
今回はじゃがいも、かぼちゃ、人参、
玉ねぎ、コーン、豚ひき肉で!
マグロの竜田揚げも臭みなしなので
お弁当のおかずにぴったり!
オススメです!
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Shakiko
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